Dom Robienie na drutach

Lecznicza rukiew wodna: do celów leczniczych. Lecznicza rukiew wodna - opis, właściwości użytkowe, zastosowanie Jak wygląda rukiew wodna

Pharmacy asp - Nasturtium officinale R. BR. Rodzina Cruciferous - Brassicaceae (Cruciferae)

Charakterystyka botaniczna

Ziele wieloletnie. Pędy leżą lub wznoszą się, mają 30-90 cm długości, często tworzą gęstą darń. Liście mięsiste, soczyste, ciemnozielone; dolne trójlistkowe, górne 5-9 klapowe. Kwiaty są białe z wyraźnymi żółtymi pylnikami zebranymi w baldaszkowate kwiatostany. Kwitnie od kwietnia do czerwca. Owocowanie do września.

Rozpowszechnianie się

Rośnie na glebach wilgotnych, na bagnach, w pobliżu źródeł, rzadziej na glebach kamienistych i tłucznia kamiennych, występuje na równinach i pogórzu, w pobliżu źródeł.

Używane części roślin

Surowcami leczniczymi są korzenie, liście, kwiaty, owoce. Kwiaty i liście zbiera się głównie podczas kwitnienia, z którego uzyskuje się sok, który zbiera się do późniejszego wykorzystania. Po wyschnięciu znikają lecznicze właściwości liści i kwiatów. Liście można zbierać po kwitnieniu, ale mają słabsze właściwości lecznicze.

Korzenie zbiera się jesienią, zanim liście zwiędną, suszy się w suszarkach w temperaturze 40-45 ° C. Lepiej jednak zrobić nalewkę z korzeni natychmiast po zebraniu surowców. Nasiona zbiera się w miarę dojrzewania, które są również używane w stanie świeżym lub w nalewkach.

Skład chemiczny

Roślina zawiera saponiny, alkaloidy, olejek gorczycowy, tioglikozydy: glukonasturcynę, glukobrasycynę i inne glikozydy zawierające siarkę. Nasiona zawierają olej tłuszczowy, w swoim składzie kwasy: oleinowy, linolowy, linolenowy, eikosen, palmitynowy, stearynowy itp .; duży zestaw mikroelementów: K, I, Fe i inne w mniejszych ilościach; witaminy, głównie A, C, D i inne w małych ilościach.

Zastosowanie i właściwości lecznicze

Korzenie są oficjalnymi surowcami we Francji, Włoszech, Brazylii, Wenezueli, Szwajcarii.

Korzenie i świeży sok z rośliny są używane w homeopatii, przy zaburzeniach metabolicznych, zaburzeniach czynności wątroby, woreczka żółciowego i nerek; z niedokrwistością, odmiedniczkowym zapaleniem nerek; przeciwszkorbutowy, na choroby reumatoidalne, dna.

W medycyna tradycyjna w wielu krajach wywary z korzeni, napary ze świeżych roślin i soki są szeroko stosowane w kamicy żółciowej, chorobach pęcherza, szkorbutie, wodobrzuszu, dnie moczanowej, przewlekłym katarze górnych dróg oddechowych, chorobach tarczycy, cukrzycy, rakach, zapaleniu okrężnicy, nowotworach; na zewnątrz - z tłuszczakami, brodawkami; nasiona - jako przyprawa do potraw.

Przygotowanie

Dla wywar weź 20 g świeżych liści i kwiatów, zalej 250 ml wrzącej wody, nalegaj we wrzącej łaźni wodnej przez 30 minut, ostudź przez 10 minut bez wyjmowania z kąpieli, przefiltruj. Należy wziąć w 2 łyżki. łyżki 3 razy dziennie po posiłkach.
Nastój ze świeżych korzeni przygotowywane są w 70% alkoholu w stosunku 1: 5. Domagaj się 15 dni. Zażywaj 30-40 kropli na raz na 50 ml wody. Możesz stopniowo zwiększać dawkę do 40-60 kropli.
Świeży sok przyjmować 30-60 kropli na dawkę 3-4 razy dziennie po 30 ml wody, po posiłkach.

Dla wzmocnienia efektu często stosuje się je razem z mniszkiem lekarskim i pokrzywą (sałatka i rosół) - w równych ilościach.

Jedną z uniwersalnych bylin wodnych jest zioło lecznicze rukiew wodna, które ma wiele właściwości, m.in. przydatne witaminy i kwas. Często w przypadku choroby ludzie uciekają się do pomocy tradycyjnej medycyny, zapominając o bardziej przydatnych właściwościach medycyny ludowej. Brak witamin, różne przeziębienia i stany zapalne - wszystko to kompensuje lekizawierające różne pierwiastki chemiczne. Jednak znacznie skuteczniejsze będzie stosowanie ziół leczniczych. Jedną z najbardziej przydatnych jest rukiew wodna. Każdy powinien wiedzieć o jego dobroczynnych właściwościach. Ale przed użyciem należy skonsultować się z lekarzem.

Jedną z uniwersalnych bylin wodnych jest ziele rukwi wodnej

Warunki wzrostu

Do ziela rukiew wodnej należy ponad 8 gatunków roślin, a ona sama należy do rodziny kapustowatych (krzyżowych). Jest to bardzo rzadka roślina, która ma wiele nazw w zależności od obszaru, na którym rośnie. Trawa wieloletnia z leżącymi pędami występuje wyłącznie w pobliżu zbiorników wodnych.

Rośnie głównie w Europie. Legendy mówią, że robak wodny magiczne właściwości, jak znajduje się w pobliżu rzek, gdzie żyje wiele złych duchów, którym ofiarowały go. W razie potrzeby roślinę tę można uprawiać w letnim domku, ale w tym celu konieczne jest stworzenie dla niej warunków o wysokiej wilgotności.

Kwitnienie rośliny można obserwować wyłącznie od kwietnia do czerwca. Podczas zbioru rukiew wodnej należy zwrócić uwagę na ważny aspekt: \u200b\u200bnależy ją zbierać podczas kwitnienia. Ale ważne jest również, aby wiedzieć, że jeśli trawa jest wysuszona, wszystkie jej właściwości lecznicze znikają, dlatego zaleca się stosowanie jej na świeżo.

Stosowanie ziół

Roślina lecznicza to roślina wieloletnia o szerokich właściwościach leczniczych. Charakteryzuje się obecnością grubych łodyg, owalnych liści i kwitnących białych pąków. Ponadto roślina wytwarza owoce podobne do strąków. Działa pozytywnie tylko wtedy, gdy jest spożywany w swojej naturalnej (świeżej) postaci.

Przydatne właściwości rukiew wodna:

zawiera niezbędne dla organizmu substancje: fosfor, żelazo, różne grupy witamin (A, B, C itp.), potas, alkaloidy, węglowodany, olejek eteryczny, arsen, jod i minerały;
ma działanie moczopędne;
oczyszcza organizm z toksyn;
zapobiega procesom gnilnym;
leczy choroby skóry (oparzenia, tłuszczaki, brodawki, brodawczaki, wen);
reguluje metabolizm;
pomaga przy zapaleniu oskrzeli jako środek wykrztuśny;
łagodzi gorączkę;
służy jako środek uspokajający;
pomaga w leczeniu chorób tarczycy, cukrzyca, wady wątroby, przewlekłe zapalenie nerek, zapalenie jamy ustnej;
usuwa ogólne osłabienie;
pomaga pozbyć się zaparć;
pomaga w leczeniu kamicy żółciowej i kamicy moczowej;
leczy dnę i reumatyzm;
wzmacnia układ odpornościowy;
eliminuje choroby układu oddechowego;
reguluje pracę przewód pokarmowyleczy zapalenie żołądka;
pomaga w walce z anemią i onkologią.

Ponad 8 gatunków roślin należy do ziela rukiew wodnej, a ona sama należy do rodziny kapustowatych (Cruciferous)

Roślina lecznicza to roślina o szerokim wachlarzu pozytywnego wpływu na organizm. Ale wraz z tym znane są również przeciwwskazania do jego stosowania. Wśród nich są:

przy stosowaniu rzeżuchy w dużych dawkach może wystąpić podrażnienie błon śluzowych nerek i żołądka;
przed użyciem należy skonsultować się z lekarzem;
musisz pić dużo wody pitnej;
maksymalna dawka powinna wynosić 4 łyżeczki.

Co to jest majeranek?

Aplikacje do gotowania

Roślina wodna to bardzo wszechstronna roślina, która nie tylko ma działanie lecznicze, ale jest również używana do gotowania. Jego zastosowanie w kuchni sięga czasów starożytnych. Każdy naród ma inne zdanie na temat tej rośliny. W niektórych krajach jest uważany za chwast, podczas gdy w innych jest pozycjonowany jako bardzo przydatny. Zherukha jest krewnym znanej rośliny warzywnej znanej jako rukiew wodna.

Podczas gotowania trawa jest używana bardziej jako roślina warzywna, a liście są używane jako przyprawa. Smakuje gorzko, z ostrym, przyjemnym aromatem, nieco przypominającym chrzan. Zherukha dobrze komponuje się z daniami rybnymi i mięsnymi, serami i szynką. Sałatki z tego zioła najlepiej doprawiać majonezem lub oliwą z oliwek. Zherukha to przede wszystkim produkt dietetyczny, ponieważ jego zawartość kalorii jest bardzo niska.

różne sosy;
sałatka, nasycona porcją witamin;
przyprawa - w tym celu liście należy wysuszyć i posiekać;
zdrowy napój sokowy;
zupa warzywna;
kanapki.

Rukiew wodna (wideo)

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej

Stosowanie rzeżuchy w medycynie ludowej jest bardzo rozpowszechnione, ponieważ sprzyja szybkiemu wyzdrowieniu z wielu chorób. Zaczynają wysiewać pod koniec marca, a kwiaty zbierane są pod koniec czerwca, zbiór nasion następuje w miarę ich dojrzewania. Zherukha bardzo kocha wodę, dlatego potrzebuje częstego podlewania. Z jej kwiatów pozyskuje się sok, który jest bardzo bogaty w właściwości lecznicze.

Wykorzystanie dzikiego rozmarynu

Roślina lecznicza to roślina o szerokim wachlarzu pozytywnego wpływu na organizm

Kilka prostych przepisów na stosowanie rukiew wodnej w medycynie tradycyjnej.

- Nasturtium Officinale R. Br, inna nazwa woda rzeżucha. Należy do rodziny Cruciferous - Brassicaeae (Cruciferae). Ziele rukiew wodna - Nasturtii herba.

Inne nazwy to lecznicza rukiew wodna.

cechy

Aptekarska rukiew wodna to roślina wieloletnia, której pędy przeważnie leżą.

Roślina osiąga długość 30-90 cm, tworząc gęstą darń.

Pędy są żebrowo-bruzdowane, puste.

Liście są dziwnie pierzaste, mięsiste, ciemnozielone. Górne mają 5-9 klap, dolne są trójlistkowe.
W kwiatostanie baldaszkowym zbierane są białe kwiaty z żółtymi pylnikami.

Roślina kwitnie od kwietnia do czerwca.

Siedlisko

Woli rosnąć w pobliżu czystych źródeł z umiarkowanymi temperaturami, rowów, rzek i strumieni. Wybiera wilgotne gleby. Można go spotkać w pobliżu źródeł, na bagnach, czasem na tłuczonych kamiennych i skalistych glebach, na pogórzu i na równinie.

Skład chemiczny

Roślina zawiera takie składniki aktywne: witaminy A, C, D, glikozyd senfolu, glukonasturtynę, goryczkę, jod, arsen, żelazo, potas, fenyloetylsenfol.

Właściwości lecznicze i użytkowe

Zherukha jest używana jako roślina lecznicza w postaci sałatki i świeżego soku. Zwykle ta roślina jest mieszana z liśćmi pokrzywy i mniszka lekarskiego. Liście muszą być świeże. Możesz również dodać młode liście brzozy, jeśli pacjent ma niewystarczającą czynność nerek.
Mieszanka ta jest stosowana jako lek na zaburzenia metaboliczne, zaburzenia woreczka żółciowego i wątroby.

Również apteka stosowany jest w leczeniu dny moczanowej i chorób reumatycznych.

Podanie

W medycynie ludowej stosuje się tłuczone liście roślin z cukrem lub sałatą. Mieszankę tę stosuje się przy dnie moczanowej, reumatyzmie, chorobach płuc, kaszlu, chorobach skóry, ogólnym osłabieniu, zaburzeniach metabolicznych, zaparciach, chorobach jelit, żołądka, wątroby, woreczka żółciowego, nerek i pęcherza.

Możesz użyć wywarów z korzeni, soków i naparów ze świeżych roślin na wodobrzusze, szkorbut, przewlekły katar górnych dróg oddechowych, cukrzycę, zapalenie okrężnicy, raka. Zewnętrznie przepisywany na brodawki i tłuszczaki. Nasiona są świetną przyprawą.

W Szwajcarii, Włoszech, Francji, Wenezueli i Brazylii korzenie są uważane za oficjalny surowiec.

Gromadzenie i zaopatrzenie

Wiosną z roślin zbiera się świeżą trawę, ale roślinę można zbierać przez cały rok. Zioło nie jest suszone, ponieważ jest używane tylko w stanie świeżym. Można zrobić sok ze świeżej rośliny. Sok z rzeżuchy w puszkach jest produkowany przez przemysł farmaceutyczny. Liście roślin, które jeszcze nie zakwitły, zaleca się zrywać na kurs wiosenny.

Zaleca się zbierać korzenie jesienią, jeszcze zanim liście uschną. Suszone są w temperaturze 40-45 ° C w suszarkach. Najlepiej zrobić nalewkę z korzeni po zebraniu surowców. Nasiona zbiera się, gdy dojrzewają. Mogą być używane w nalewkach lub świeże.

Przeciwwskazania

Rukwi wodnej nie należy zażywać zbyt często, ponieważ nadużywanie może podrażniać żołądek i nerki. Pij tylko z wodą, nie przekraczaj dawki.

Receptury lecznicze z apteki rzeżuchy

Aby przygotować bulion, należy przygotować 20 g kwiatów i liści (świeżych), zalać je 250 ml wrzącej wody, nalegać na pół godziny w łaźni wodnej (gotowanie), ostudzić, bez wyjmowania, 10 minut, następnie przefiltrować.
Trzy razy dziennie po 2 łyżki. l. wziąć po jedzeniu.

Aby przygotować nalewkę, weź 70% alkoholu i świeże korzenie. Stosunek: 1: 5. W ciągu 15 dni mieszaninę podaje się w infuzji. Weź: 50 ml wody i 30-40 kropli na jedną dawkę. Dawkę można zwiększać, ale stopniowo, do 40-60 kropli.

Świeży sok po posiłku przyjmuje się w 30 ml wody 30-60 kropli 3-4 razy dziennie.

Wideo

- wieloletnie zioło wodne. Pędy pełzające, grube, wydrążone, żebrowo-bruzdowane, do 50-60 cm długości, tworzy gęstą darń. Liście zielone, pierzasto wycięte, z szerokimi ogonkami i 2-7 parami podłużnych lub owalnych listków z większym i bardziej zaokrąglonym, jajowatym listkiem wierzchołkowym.

Opis rukiew wodna

Roślina kwitnie białymi małymi kwiatami z żółtymi pylnikami, zebranymi w pół parasole. Płatki płatków są takie same, pozostają w tyle. Płatki z nagietkami, podłużne, odwrotnie jajowate, białe. Krótkie pręciki mają jeden duży gruczoł miodowy w kształcie podkowy, otwarty na zewnątrz; nie ma środkowych gruczołów. Kwitnie od kwietnia do czerwca.

Zanikający, tworzy owoc - krótki, spuchnięty, z wypukłymi zastawkami, strąk bez żyłek z podłużnymi, płaskimi nasionami. Nasiona są ułożone w dwóch rzędach w każdym gnieździe.

Rośnie w wilgotnych, zacienionych obszarach, w pobliżu zbiorników wodnych. Roślina dziko rośnie w Afryce, Azji i Europie. Na terytorium Federacji Rosyjskiej występuje w Dagestanie.

Wspólna kompozycja rzeżuchy

Roślina zawiera żelazo, fosfor, potas, oleje azotowe, witaminy A, B, C, O, E, K, glikozyd glukonasturcyny, senfolglikozyd, fenyloetylsenfol, saponiny, alkaloidy, 3-4% węglowodanów. Nasiona zawierają 22-24% oleju tłuszczowego, zawiera kwasy oleinowy, linolowy, erukowy, palmitynowy, stearynowy, linolenowy.

Stosuje się świeże liście i świeżą trawę, rzadziej całą suszoną roślinę.

Wykorzystanie pospolitej rukiew wodnej

W medycynie ludowej stosowany jest jako środek przeciwgorączkowy i uspokajający w chorobach układu nerwowego, do oczyszczania i poprawy stanu krwi, jako środek wykrztuśny i moczopędny, na gorączkę i szkorbut. Sok roślinny był używany zewnętrznie na oparzenia, tłuszczaki, brodawki, polipy; wywar - w środku na choroby tarczycy, wątroby, żółci i kamica moczowa, anemia, choroby skóry, reumatyzm, dna moczanowa, cukrzyca.

Rukiew wodna jako roślina warzywna była uprawiana i wykorzystywana przez starożytnych Rzymian. Zielone liście rośliny są używane jako przyprawa, smak jest cierpki i gorzki, a aromat ostry, przyjemny, zbliżony do aromatu chrzanu. Ziarna jako przyprawa mogą zastąpić musztardę, służą do uzyskania jadalnego oleju o jakości zbliżonej do musztardy. Wskazania do włączenia świeżej rukiew wodnej do diety - ogólna słabość, zaburzenia metaboliczne, zaparcia, choroby skóry, nerwowość, kaszel, choroby płuc, reumatyzm i dna, choroby pęcherzyka żółciowego, wątroby, żołądka, jelit, pęcherza i nerek. Należy jednak mieć świadomość, że nadmierny entuzjazm dla rzeżuchy jako składnika sałatek może prowadzić do podrażnień błony śluzowej żołądka, a niekiedy również nerek.

Źródło: fitoapteka.org

Jedną z uniwersalnych bylin wodnych jest lecznicza rukiew wodna, która ma wiele właściwości, w tym przydatne witaminy i kwasy. Często w przypadku choroby ludzie uciekają się do pomocy tradycyjnej medycyny, zapominając o bardziej przydatnych właściwościach medycyny ludowej. Brak witamin, różne przeziębienia i stany zapalne - wszystko to rekompensują leki zawierające różne pierwiastki chemiczne. Jednak znacznie skuteczniejsze będzie stosowanie ziół leczniczych. Jedną z najbardziej przydatnych jest rukiew wodna. Każdy powinien wiedzieć o jego dobroczynnych właściwościach. Ale przed użyciem należy skonsultować się z lekarzem.