Što se ne može jesti s tireotoksikozom. Prehrana za tireotoksikozu: prehrambene značajke, recepti
Što se tiče vidljivog poboljšanja rada štitnjače, morate preispitati prehranu. Dijeta za hipertireozu pomaže znatno poboljšati situaciju na bolje i poboljšati funkciju endokrine žlijezde.
Koju bi hranu trebali jesti ljudi s hipertireozom kako bi smanjili simptome i poboljšali zdravlje. Kako organizirati hranu, normalizirati težinu i produžiti aktivne godine.
Tirotoksikoza (hipertireoza) je patološki sindrom uzrokovan trajnim poremećajima rada štitnjače, što je popraćeno povećanjem njegove funkcionalne aktivnosti i povećanom proizvodnjom hormona štitnjače (tiroksin, trijodotironin). Uzroci stanja nisu dovoljno proučavani, ali su, očito, povezani s genetskom predispozicijom, a razvoj autoimunog procesa zabilježen je u mehanizmu razvoja bolesti.
Kliničke manifestacije tireotoksikoze su tipične i uključuju niz povezanih simptoma:
- Neurološki: povećana podražljivost, razdražljivost, anksioznost, nesanica, drhtanje u udovima.
- Oftalmološka: ispupčenje očne jabučice, nepotpuno zatvaranje palpebralne fisure (simptom zalazećeg sunca).
- Dispeptičan: proljev, grčevi u trbuhu.
- Srčani: tahikardija (povećani broj otkucaja srca), poremećaj srčanog ritma.
- Razmjena: ubrzanje metabolizma, gubitak kilograma.
- Su česti: suhi nokti i koža, gubitak kose, loša podnošljivost na visoke temperature, vrućina.
Dugotrajna primjena tireostatskih lijekova ostaje glavno liječenje hormonalnih poremećaja, ali prehrambena korekcija također igra važnu ulogu u liječenju bolesti poput tireotoksikoze: prehrana obnavlja metabolizam u tijelu i sprečava komplikacije.
Prehrambeni principi
Da biste postigli učinak pri promjeni prehrane, moguće je samo ako se uvjerite da je hrana koja ulazi u tijelo zaista zdrava i korisna. Odnosno, trebali biste izbjegavati poluproizvode i prerađenu hranu.
Aspekti zdrave prehrane:
- Obroci se trebaju temeljiti na svježem voću, povrću i nemasnim proteinima... U prehranu je dobro uključiti zelene sokove od gustog, hranjivog povrća. U ove svrhe prikladni su kelj, špinat, spirulina, koji pružaju vitalne hranjive sastojke.
- Protuupalno bilje poput bosiljka, ružmarina, origana može poboljšati rad štitnjače... Isti učinak ima i đumbir, koji pojačava imunološku funkciju tijela.
- Koštana juha podupire detoksikaciju i potiče zacjeljivanje crijevnih lezija nastalih tijekom patologije i može pogoršati tijek hipertireoze.
Što bih trebao izbjegavati?
To:
- Proizvodi koji sadrže gluten. Dijeta bez glutena dobra je za oporavak štitnjače.
- Kazein A1 mora se isključiti iz prehrane.
- Umjetni okusi i boje negativno utjecati na rad endokrine žlijezde.
- Šećer... Suzbija imunološku funkciju i doprinosi riziku od razvoja autoimunih bolesti. Prekomjerni inzulin i kortizol povećavaju stres na nadbubrežne žlijezde i gušteraču. Nepravilno ili slabo funkcioniranje ovih organa dovodi do slabljenja imunološkog sustava.
- Proizvodi koji sadrže GMO također doprinose razvoju patologija u štitnjači.
- Izbjegavajte stimulirajuću hranu: kofein, alkohol.
Nakon što započnete liječenje, simptomi hipertireoze postupno nestaju i osoba se počinje osjećati puno bolje.
Potrebno je poduzeti dodatne mjere kako bi se ubrzao početak pozitivnih zdravstvenih promjena:
- Upute dobivene od liječnika znatno će olakšati život. Objasnit će vam što možete jesti kod hipertireoze. Ako ste izgubljeni mišićna masa tijekom razdoblja bolesti morat ćete povećati unos kalorija i proteina u prehrani.
- Dijetetičar će pomoći u planiranju obroka. Navedite koja hrana povoljno djeluje na zdravlje za kontrolu hipertireoze.
Liječenje bolesti može dovesti do neugodnih posljedica. Kakav je odnos između pojmova hipertireoze i težine, postaje jasno kada se razgovara s liječnikom. Objasnit će pacijentu izravnu ovisnost i utjecaj tekućih procesa na metabolizam.
Može pridonijeti prekomjernom debljanju. Informacije i video u ovom članku pomoći će vam da shvatite kako unositi dovoljno hrane bez unosa viška kalorija i kako smršavjeti s hipertireozom.
Potrebno je uravnotežiti unos natrija i kalcija, koji igraju ključnu ulogu u prehrambenim razmatranjima za osobe s hipertireozom.
Povećani sadržaj aktivnih hormona štitnjače u krvi pacijenta dovodi do stanjivanja kostiju. Pacijenti trebaju dnevni unos kalcija kako bi spriječili osteoporozu. Odraslima od 19 do 50 godina preporučuje se dnevna doza od 1000 mg kalcija, za drugu dobnu skupinu od 51 do 70 godina potrebno je povećati njegov unos na 1200 mg.
Vitamin D također mora ući u tijelo pacijenta kako bi se postigao terapeutski učinak. Preporučeni unos je 600 IU za odrasle, a 800 za starije ljude.
Što tražiti?
Magnezij
Neophodno za bolesti štitnjače, posebno korisno za metabolizam joda. Kod hipertireoze se koncentracija kalcija, magnezija i cinka značajno smanjuje. Uključivanje hrane bogate magnezijem, poput lisnatog zelenog povrća, orašastih plodova i sjemenki, u prehranu uvelike pomaže nadoknaditi nedostatak magnezija.
Zob
Korisna žitarica za hipertireozu, koristi se u hrani za borbu protiv slabosti i iscrpljenosti uzrokovane pretjeranim lučenjem hormona u tijelu. Oni povećavaju brzinu metabolizma i povećavaju aktivnost simpatičkog živčanog sustava. Ovaj proces povećava stres i umor u tijelu.
Zob se tradicionalno smatra blagim stimulansom; pojačava živčanu aktivnost kada je slaba.
Motherwort
Poznat po svom djelovanju kao prirodni beta blokator i pomaže u kontroli tahikardije. Sposoban je smanjiti aktivnost štitnjače, pomažući ublažiti simptome hipertireoze.
Čaj (200 ml): skuhajte pola žličice sirovina i ostavite najmanje 5 minuta. Pozitivan učinak postiže se 3 puta dnevno.
Usput, materinicu treba otkazati ako je liječnik propisao sedative.
Melissa
Matičnjak ili matičnjak pomaže u normalizaciji preaktivne štitnjače smanjujući razinu TSH. Biljka sadrži flavonoide, fenolne kiseline i druge korisne spojeve koji reguliraju štitnjaču.
Biljne tvari blokiraju aktivnost antitijela koja potiču aktivnost endokrine žlijezde i doprinose. Čaj od matičnjaka vraća normalno funkcioniranje štitnjače.
Čaj (200 ml): oko 2 žlice biljke prelije se kipućom vodom, kad temperatura vode padne, procijedi se. Recepcija dnevno - 3 puta.
Za početak terapije bolje je uzeti 1 žlicu matičnjaka, a zatim postupno povećavati količinu i dovesti na 2 žlice.
Brokula
Krstasto povrće, sadrži izotiocijanate i goitrogene, koji inhibiraju proizvodnju hormona štitnjače. Oni koji pate od hipertireoze trebali bi jesti što više sirove brokule. Prokulica i karfiol, rutabaga, repa, keleraba trebali bi biti prisutni u prehrani.
Proizvodi od soje
Istraživanja pokazuju da umjerena koncentracija sojinih stearina poboljšava tijek hipertireoze. Ako vam sojina hrana ne prija, pogledajte orašaste plodove, jaja, morsku ribu i mahunarke.
Omega-3 masne kiseline
S nedostatkom se stvaraju hormonalne neravnoteže, uključujući hormone štitnjače. Esencijalne masne kiseline su gradivni elementi za hormone koji kontroliraju imunološku funkciju i rast stanica.
Povećajte količinu omega-3 masnih kiselina u prehrani, jedite više morske ribe, laneno ulje i sjeme, orasi.
Alge
Morske biljke dobar su izvor joda, važnog minerala za zdravlje štitnjače. Prirodni jod prisutan je u algama i može normalizirati funkcioniranje endokrine žlijezde i izbjeći s njom povezane poremećaje: pretilost i zagušenje limfe u žilama. Alge sadrže puno vitamina K, skupine B, folna kiselina, magnezij i kalcij.
Koristite sve dostupne morske proizvode. Mogu se sušiti ili konzervirati. Dodajte glavnom jelu, pizzi ili salati.
Kupus
Korisni proizvod koji pomaže u suočavanju s hipertireozom. Sadrži biološki aktivne tvari, goitrogene, koje smanjuju proizvodnju hormona štitnjače. Uvedite sirovi kupus u svoju prehranu ljekovita korist bio učinkovit.
Bobice
Tjedna prehrana za bolesnike s tireotoksikozom
Na temelju gore opisanih preporuka, pacijent s tireotoksikozom trebao bi jesti cjelovitu i raznovrsnu prehranu, istovremeno ograničavajući masnu, prženu hranu i hranu koja negativno utječu na probavu. Uzorak izbornika terapijsku prehranu za bolesti praćene hipertireozom, naći ćete u nastavku.
ponedjeljak
- Doručak:
- zobene pahuljice (u mlijeku razrijeđenom vodom u omjeru 1: 1);
- palačinke od svježeg sira s vrhnjem;
- biljni čaj.
- Ručak:
- pečena jabuka s cimetom.
- Večera:
- lagana juha s povrtnom juhom;
- kompot od suhog voća.
- Popodnevni međuobrok:
- prirodni jogurt;
- krekeri.
- Večera:
- salata od svježeg povrća;
- kompot.
utorak
- Doručak:
- tvrdo kuhana jaja;
- sendvič od c / z kruha s kuhanom govedinom;
- čaj od kamilice.
- Ručak:
- svježi sir s vrhnjem.
- Večera:
- heljdina juha u nemasnoj pilećoj juhi;
- parni kotleti s rižom;
- piće od bobičastog voća.
- Popodnevni međuobrok:
- jabuka.
- Večera:
- pirjano povrće s mesom;
- kompot.
srijeda
- Doručak:
- heljdina kaša s mlijekom;
- tepsija od svježeg sira s voćem;
- biljni čaj s mentom.
- Ručak:
- tost s domaćom jetrenom paštetom.
- Večera:
- juha s rezancima s piletinom;
- riba pečena s krumpirom;
- piće od bobičastog voća.
- Popodnevni međuobrok:
- suho voće, orašasti plodovi.
- Večera:
- okruglice sa svježim sirom;
- kompot.
četvrtak
- Doručak:
- juha s mliječnim rezancima;
- sendvič s adyghe sirom;
- čaj od kamilice.
- Ručak:
- krekeri;
- prirodni jogurt.
- Večera:
- juha od povrća;
- parne polpete s heljdom;
- kompot.
- Popodnevni međuobrok:
- banana.
- Večera:
- tepsija od c / z tjestenine i nemasnog mljevenog mesa s vrhnjem;
- kompot.
petak
- Doručak:
- omlet na pari;
- salata od svježeg povrća;
- tost od raženog kruha;
- biljni čaj.
- Ručak:
- palačinke od svježeg sira s vrhnjem.
- Večera:
- rižina juha s mesnom juhom;
- kuhani krumpir s pirjanom govedinom;
- piće od bobičastog voća.
- Popodnevni međuobrok:
- krekeri
- usireno mlijeko.
- Večera:
- parni kotleti od mljevene ribe;
- salata od svježeg povrća;
- kompot.
subota
- Doručak:
- proso kaša s bundevom;
- skuta tepsija s grožđicama;
- biljni čaj s mentom.
- Ručak:
- pečena jabuka.
- Večera:
- juha s brokulom i zelenim graškom;
- kinesko meso s povrćem;
- kompot.
- Popodnevni međuobrok:
- orašasti plodovi, suho voće;
- čaj s mentom.
- Večera:
- parirani milotak;
- salata od svježeg povrća;
- kompot.
nedjelja
- Doručak:
- palačinke od heljde s kiselim vrhnjem i medom;
- čaj od kamilice.
- Ručak:
- prirodni jogurt;
- voće.
- Večera:
- juha od povrća;
- vruci lonac;
- kompot.
- Popodnevni međuobrok:
- smokve, datulje, orasi;
- čaj s mentom.
- Večera:
- riba na pari;
- salata od svježeg povrća;
- kompot.
- Prije spavanja:
- čašu kefira.
Iznad smo ispitali recepte + prehranu za tireotoksikozu. Iako uravnotežena terapijska prehrana ne isključuje potrebu za uzimanjem tableta, danas je to jedini način na koji pacijent može vlastitim rukama poboljšati svoje zdravlje i postići brz oporavak.
Ispravno odabrana prehrana za dijagnosticiranu tireotoksikozu štitnjače ublažit će negativne simptome i ubrzati proces oporavka i rehabilitacije. Usklađenost s određenom prehranom, odabir pravih prehrambenih proizvoda, vratit će normalnu razinu hormona, metaboličke procese i spriječiti nastanak negativnih komplikacija.
Tireotoksikoza je stanje potaknuto povećanjem tjelesne razine hormona koje proizvodi štitnjača.
Kao skup karakterističnih simptoma, tireotoksikoza može biti manifestacija takvih patološka stanja kao difuzno-toksični ili nodularni tip gušavosti, autoimuni tip tiroiditisa.
Hormon koji stimulira štitnjaču (TSH) tijekom normalnog funkcioniranja tijela sintetizira se u samoj hipofizi, kontrolirajući rad štitnjače. Tumor hipofize izaziva oslobađanje hormona TSH u velikim količinama, stimulirajući time štitnjaču. Sa svoje strane, štitnjača proizvodi višak hormona T3 i T4.
Simptomatologija patološkog procesa je sljedeća:
- Oštar, bez vidljivog razloga, gubitak kilograma, kao i napadi ubrzanog rada srca.
- Pacijent je zabrinut zbog drhtanja u tijelu i valunga, prekomjernog znojenja.
- Česta stolica, obično tekuća, slična proljevu.
- Pretjerana uznemirenost, brzi umor i pri najmanjem naporu, napadaji netolerancije na vrućinu i začepljenost.
- Problemi s pamćenjem, nesposobnost koncentracije, nemir.
- U žena može doći do poremećaja menstrualnog ciklusa, a kod muškaraca libido može oslabiti.
Često se u bolesnika razvija egzoftalmus - izbočenje očiju, što je posljedica oticanja orbite očne jabučice. To izaziva sljedeće simptome:
- širenje pacijentovog proreza oka.
- rijetko treptanje kapaka i nemogućnost fokusiranja vida na blisko razmaknuti objekt.
Pokazat će se i znakovi guše - zadebljanje na vratu, bol pri gutanju i dodiru grla, otežano disanje. Stoga je u procesu liječenja toliko važna dijeta za tirotoksikozu.
Terapijska prehrana i njezini principi gradnje
Dijeta za tireotoksikozu štitnjače temelji se na sljedećim načelima.
- Visok udio kalorija u jelima koja se poslužuju na stolu, što će pokriti znatne troškove energije u tijelu.
- Visok sadržaj proteina u obrocima je 1,5 mg po kilogramu dnevno, što je neophodno za potpuni oporavak.
- Hrana treba biti vrlo raznolika, bogata makro i mikroelementima, vitaminima.
- Moramo poštivati \u200b\u200bprincip frakcijske prehrane - jedemo malo i često, što će vratiti normalno funkcioniranje svih dijelova gastrointestinalnog trakta.
- Poželjno je hranu kuhati na pari ili je poslužiti kuhanu.
Dijeta za tirotoksikozu uključuje uvođenje hrane bogate fosforom i kalcijem - to su praktički svi fermentirani mliječni proizvodi, na primjer, sjeme sezama. Liječnici često propisuju tečaj uzimanja sintetičkih vitaminskih kompleksa.
Hrana dopuštena u prehrani:
Naziv proizvoda | Protein | Mast | Ugljikohidrati | Sadržaj kalorija |
---|---|---|---|---|
tikvica | 0,62 | 0,33 | 4,62 | 24 |
bijeli kupus | 1,79 | 0,11 | 4,69 | 27 |
mrkva | 1,3 | 0,13 | 7,0 | 32 |
krastavac | 0,82 | 0,12 | 2,812 | 15 |
šećerna repa | 1,512 | 0,112 | 8,812 | 40 |
voće marelice | 0,912 | 0,112 | 10,812 | 41 |
naranča | 0,912 | 0,212 | 8,22 | 36 |
lubenica | 0,612 | 0,112 | 5,812 | 25 |
voće banane | 1,512 | 0,212 | 21,81 | 95 |
plodovi kruške | 0,412 | 0,312 | 11 | 41 |
limun | 0,912 | 0,112 | 3,12 | 17 |
voće mandarine | 0,812 | 0,212 | 7,512 | 33 |
šljive | 0,812 | 0,312 | 9,612 | 42 |
jabuke | 0,412 | 0,412 | 9,812 | 47 |
bobice grožđa | 0,612 | 0,212 | 16,812 | 65 |
plod morske bučke | 1,212 | 5,412 | 5,712 | 82 |
plod ribiza | 1,0 | 0,412 | 7,512 | 43 |
bilo kakve gljive | 3,512 | 2,12 | 2,512 | 30 |
datumi | 2,512 | 0, 512 | 69,32 | 274 |
heljda | 12,61 | 3,312 | 62,22 | 313 |
zobene pahuljice u pahuljicama | 11,91 | 7,212 | 69,312 | 366 |
kukuruzni griz | 8,312 | 1,212 | 75,02 | 337 |
prekrupa od ječma | 9,312 | 1,112 | 73,712 | 320 |
proso | 11,512 | 3,312 | 69,312 | 348 |
riža | 6,712 | 0,712 | 78,912 | 344 |
jačka | 10,412 | 1,312 | 66,312 | 324 |
kruh | 8,11 | 1,01 | 48,92 | 242 |
džem i džem | 0,31 za oboje | 0,212 i 0,11 | 63. i 56 | 263. i 238 |
punomasno mlijeko | 3,212 | 3,612 | 4,812 | 64 |
kefir | 3,412 | 2,02 | 4,712 | 51 |
fermentirano mlijeko | 2,912 | 2,512 | 4,112 | 53 |
jogurt | 5,312 | 2,02 | 6,212 | 60 |
svježi sir | 18,22 | 5,02 | 1,82 | 121 |
zečje meso | 23 | 9 | 0 | 158 |
piletina | 16,12 | 15 | 0 | 188 |
pureće meso | 19,33 | 0,712 | 0 | 86 |
jaje | 12,71 | 10,91 | 0,71 | 157 |
crveni i crni zrnasti kavijar | 32.12 i 28.11 | 15.12 i 9.71 | 0,0 za oba proizvoda | 255 i 200 |
file soma | 16,81 | 8,51 | - | 143 |
file štuke | 18,41 | 0,812 | - | 82 |
ulje | 0,512 | 83 | 0,81 | 748 |
čaj | 0,712 | 0,812 | 8,21 | 43 |
sok od marelice | 0,912 | 0,112 | 9,02 | 38 |
sok od mrkve | 1,112 | 0,112 | 6,412 | 28 |
sok od rajčice | 1,112 | 0,212 | 3,812 | 21 |
kiselo vrhnje | 2,812 | 20,02 | 3,212 | 206 |
Prikazani parametri temelje se na 100 grama. *
Što je dopušteno u prehrambenom meniju:
Ime proizvoda | Proteinska masa | Sadržaj masti | Ugljikohidrati | Kalorije |
konzervirano povrće | 2,81-1,513 | 0,51-0,23 | 1.33-5,51 | 16-36 |
hren | 3,213 | 0,413 | 10,51 | 56 |
senf umak | 5,71 | 6,41 | 22 | 162 |
dresing (kečap) | 1,81 | 1,03 | 22,21 | 93 |
majonezni umak | 2,41 | 67,03 | 3,91 | 627 |
babura paprika | 14,11 | 12,81 | 54,03 | 280 |
crni papar i čili | 10.41 i 2.03 | 3,31 i 0,21 | 38,71 i 9,51 | 251 i 40 |
svinjski file | 16,03 | 21,61 | 0 | 259 |
dimljena piletina | 27 | 8,3 | 0 | 184 |
patka i guska | 16,51 | 61,21 | 0 | 346 |
margarin | 0,51 | 82,03 | 0 | 745 |
Sve je to naznačeno na bazi 100 grama hrane. *
Pravila prehrane
Terapijska dijeta za tireotoksikozu štitnjače temelji se na jasnom meniju za tjedan. To će omogućiti promatranje samog režima prehrambene, terapijske prehrane i istodobno sprečavanje nepotrebnog prejedanja, što izaziva kršenje metaboličkih procesa.
Dijeta za tjedan dana.
ponedjeljak
Doručak - zobene pahuljice kuhane u mlijeku, a zatim razrijeđene vodom u omjeru 1 prema 1, palačinke od svježeg sira začinjene kiselim vrhnjem i biljnim čajem.
Za 2. doručak - jabuka pečena u pećnici i začinjena cimetom.
Za ručak - lagana juha od povrća i kuhani krumpir, poslužena s goveđim gulašem. Piće uključuje kompot od suhog voća.
Popodnevni međuobrok - prirodni jogurt i krekeri.
Večera - riblji kotleti na pari, svježe povrće i kompot.
utorak
Za doručak - kuhana pileća jaja i sendvič od kuhane, na pari govedine, čaj od cvjetova kamilice.
Za 2. doručak možete poslužiti svježi sir začinjen kiselim vrhnjem.
Za ručak poslužite heljdinu juhu kuhanu u nemasnoj juhi od pilećeg filea, kotlete na pari s rižom. Voćni napitak možete koristiti kao piće.
Na popodnevnom čaju - jabuka.
Za večeru - pirjano povrće s mesom, kompot.
srijeda
Za doručak možete kuhati heljdu kuhanu na mlijeku, poslužiti tepsiju od svježeg sira s dodatkom voća, oprati je biljnim čajem od mente.
Za drugi doručak poslužite tost s paštetom.
Za ručak možete jesti juhu s rezancima i piletinom, riblji file pečen s krumpirom, sok od bobica.
Poslužite orašaste plodove i suho voće za popodnevni međuobrok.
Večera - knedle s nadjevom od skute i kompotom.
četvrtak
Doručak - mliječna juha i sendvič sa sirom, čaj s cvjetovima kamilice.
Za drugi doručak poslužite krekere i prirodni jogurt bez punila i aroma.
Ručak - biljna lagana juha i parne polpete, s heljdom kao prilogom, kompot.
Za popodnevni međuobrok možete pojesti jednu bananu.
Večera - mliječna tepsija od tjestenine, nemasne mljevene piletine s vrhnjem, kompot.
petak
Doručak - omlet na pari i salata od svježe rajčice i krastavca, tost od raženog kruha i biljni dekokt.
Za 2. doručak - palačinke od svježeg sira začinjene kiselim vrhnjem.
Ručak - rižina juha kuhana u mesnoj juhi i kuhano voće krumpira s pirjanom piletinom, voćni napitak od šumskog voća.
Za popodnevni međuobrok možete poslužiti jogurt i krekere.
Večera - riblji kotleti na pari, salata od svježe rajčice i krastavaca, kompot.
subota
Doručak - poslužite prosu i kašu od bundeve, tepsiju od svježeg sira sa suhim voćem, biljni čaj s mentom.
Za 2. doručak - jabuka pečena u pećnici.
Ručak - možete poslužiti kuhanu laganu juhu, dodajući svježi zeleni grašak i cvatove brokule, uz dodatak povrća, kompot.
Za popodnevni međuobrok možete poslužiti suho voće i orašaste plodove, čaj od mente.
Večera - pareni file polloka, salata, kompot od suhog voća.
nedjelja
Doručak - palačinke od heljdinog brašna, začinjene medom i vrhnjem, čaj od cvatova kamilice.
Za 2. doručak - prirodni, bez boja i aroma jogurt
Ručak - lagana juha od povrća i gulaš od mesa s povrćem, kompot.
Popodnevni međuobrok - suho voće i orašasti plodovi, poput oraha, čaj od mente.
Za večeru - filete ribe na pari, poslužite salatu od svježih krastavaca i rajčice, kompot od suhog voća. A prije spavanja smijete popiti čašu masnog kefira.
Između obroka možete prigristi gomilu orašastih plodova ili bilo kojeg voća. Prije spavanja možete popiti čašu kefira, ili jogurta. Sve to pridonosi brzom oporavku i obnavljanju štitnjače.
Kada planirate prehranu i terapijsku prehranu, vrijedi raspodijeliti hranu i obroke tako da više proteina uđe u večernje obroke, a visokokalorični hranjivi obroci u prvoj polovici dana. To će poboljšati učinkovitost prehrane, omogućiti tijelu da bolje apsorbira hranu s dijagnozom kao što je hipertireoza i, u skladu s tim, omogućit će ispravljanje rada cijelog tijela i poremećenih metaboličkih procesa.
Što se tiče vidljivog poboljšanja rada štitnjače, morate preispitati prehranu. Dijeta za hipertireozu pomaže znatno poboljšati situaciju na bolje i poboljšati funkciju endokrine žlijezde.
Koju bi hranu trebali jesti ljudi s hipertireozom kako bi smanjili simptome i poboljšali zdravlje. Kako organizirati hranu, normalizirati težinu i produžiti aktivne godine.
Tirotoksikoza (hipertireoza) je patološki sindrom uzrokovan trajnim poremećajima rada štitnjače, što je popraćeno povećanjem njegove funkcionalne aktivnosti i povećanom proizvodnjom hormona štitnjače (tiroksin, trijodotironin). Uzroci stanja nisu dovoljno proučavani, ali su, očito, povezani s genetskom predispozicijom, a razvoj autoimunog procesa zabilježen je u mehanizmu razvoja bolesti.
Kliničke manifestacije tireotoksikoze su tipične i uključuju niz povezanih simptoma:
- Neurološki: povećana podražljivost, razdražljivost, anksioznost, nesanica, drhtanje u udovima.
- Oftalmološka: ispupčenje očne jabučice, nepotpuno zatvaranje palpebralne fisure (simptom zalazećeg sunca).
- Dispeptičan: proljev, grčevi u trbuhu.
- Srčani: tahikardija (povećani broj otkucaja srca), poremećaj srčanog ritma.
- Razmjena: ubrzanje metabolizma, gubitak kilograma.
- Su česti: suhi nokti i koža, gubitak kose, loša podnošljivost na visoke temperature, vrućina.
Dugotrajna primjena tireostatskih lijekova ostaje glavno liječenje hormonalnih poremećaja, ali prehrambena korekcija također igra važnu ulogu u liječenju bolesti poput tireotoksikoze: prehrana obnavlja metabolizam u tijelu i sprečava komplikacije.
Prehrambeni principi
Da biste postigli učinak pri promjeni prehrane, moguće je samo ako se uvjerite da je hrana koja ulazi u tijelo zaista zdrava i korisna. Odnosno, trebali biste izbjegavati poluproizvode i prerađenu hranu.
Aspekti zdrave prehrane:
- Obroci se trebaju temeljiti na svježem voću, povrću i nemasnim proteinima... U prehranu je dobro uključiti zelene sokove od gustog, hranjivog povrća. U ove svrhe prikladni su kelj, špinat, spirulina, koji pružaju vitalne hranjive sastojke.
- Protuupalno bilje poput bosiljka, ružmarina, origana može poboljšati rad štitnjače... Isti učinak ima i đumbir, koji pojačava imunološku funkciju tijela.
- Koštana juha podupire detoksikaciju i potiče zacjeljivanje crijevnih lezija nastalih tijekom patologije i može pogoršati tijek hipertireoze.
Što bih trebao izbjegavati?
To:
- Proizvodi koji sadrže gluten. Dijeta bez glutena dobra je za oporavak štitnjače.
- Kazein A1 mora se isključiti iz prehrane.
- Umjetni okusi i boje negativno utjecati na rad endokrine žlijezde.
- Šećer... Suzbija imunološku funkciju i doprinosi riziku od razvoja autoimunih bolesti. Prekomjerni inzulin i kortizol povećavaju stres na nadbubrežne žlijezde i gušteraču. Nepravilno ili slabo funkcioniranje ovih organa dovodi do slabljenja imunološkog sustava.
- Proizvodi koji sadrže GMO također doprinose razvoju patologija u štitnjači.
- Izbjegavajte stimulirajuću hranu: kofein, alkohol.
Nakon što započnete liječenje, simptomi hipertireoze postupno nestaju i osoba se počinje osjećati puno bolje.
Potrebno je poduzeti dodatne mjere kako bi se ubrzao početak pozitivnih zdravstvenih promjena:
- Upute dobivene od liječnika znatno će olakšati život. Objasnit će vam što možete jesti kod hipertireoze. Ako ste tijekom bolesti izgubili mišićnu masu, morat ćete povećati unos kalorija i proteina.
- Dijetetičar će pomoći u planiranju obroka. Navedite koja hrana povoljno djeluje na zdravlje za kontrolu hipertireoze.
Liječenje bolesti može dovesti do neugodnih posljedica. Kakav je odnos između pojmova hipertireoze i težine, postaje jasno kada se razgovara s liječnikom. Objasnit će pacijentu izravnu ovisnost i utjecaj tekućih procesa na metabolizam.
Može pridonijeti prekomjernom debljanju. Informacije i video u ovom članku pomoći će vam da shvatite kako unositi dovoljno hrane bez unosa viška kalorija i kako smršavjeti s hipertireozom.
Potrebno je uravnotežiti unos natrija i kalcija, koji igraju ključnu ulogu u prehrambenim razmatranjima za osobe s hipertireozom.
Povećani sadržaj aktivnih hormona štitnjače u krvi pacijenta dovodi do stanjivanja kostiju. Pacijenti trebaju dnevni unos kalcija kako bi spriječili osteoporozu. Odraslima od 19 do 50 godina preporučuje se dnevna doza od 1000 mg kalcija, za drugu dobnu skupinu od 51 do 70 godina potrebno je povećati njegov unos na 1200 mg.
Vitamin D također mora ući u tijelo pacijenta kako bi se postigao terapeutski učinak. Preporučeni unos je 600 IU za odrasle, a 800 za starije ljude.
Što tražiti?
Magnezij
Neophodno za bolesti štitnjače, posebno korisno za metabolizam joda. Kod hipertireoze se koncentracija kalcija, magnezija i cinka značajno smanjuje. Uključivanje hrane bogate magnezijem, poput lisnatog zelenog povrća, orašastih plodova i sjemenki, u prehranu uvelike pomaže nadoknaditi nedostatak magnezija.
Zob
Korisna žitarica za hipertireozu, koristi se u hrani za borbu protiv slabosti i iscrpljenosti uzrokovane pretjeranim lučenjem hormona u tijelu. Oni povećavaju brzinu metabolizma i povećavaju aktivnost simpatičkog živčanog sustava. Ovaj proces povećava stres i umor u tijelu.
Zob se tradicionalno smatra blagim stimulansom; pojačava živčanu aktivnost kada je slaba.
Motherwort
Poznat po svom djelovanju kao prirodni beta blokator i pomaže u kontroli tahikardije. Sposoban je smanjiti aktivnost štitnjače, pomažući ublažiti simptome hipertireoze.
Čaj (200 ml): skuhajte pola žličice sirovina i ostavite najmanje 5 minuta. Pozitivan učinak postiže se 3 puta dnevno.
Usput, materinicu treba otkazati ako je liječnik propisao sedative.
Melissa
Matičnjak ili matičnjak pomaže u normalizaciji preaktivne štitnjače smanjujući razinu TSH. Biljka sadrži flavonoide, fenolne kiseline i druge korisne spojeve koji reguliraju štitnjaču.
Biljne tvari blokiraju aktivnost antitijela koja potiču aktivnost endokrine žlijezde i doprinose. Čaj od matičnjaka vraća normalno funkcioniranje štitnjače.
Čaj (200 ml): oko 2 žlice biljke prelije se kipućom vodom, kad temperatura vode padne, procijedi se. Recepcija dnevno - 3 puta.
Za početak terapije bolje je uzeti 1 žlicu matičnjaka, a zatim postupno povećavati količinu i dovesti na 2 žlice.
Brokula
Krstasto povrće, sadrži izotiocijanate i goitrogene, koji inhibiraju proizvodnju hormona štitnjače. Oni koji pate od hipertireoze trebali bi jesti što više sirove brokule. Prokulica i karfiol, rutabaga, repa, keleraba trebali bi biti prisutni u prehrani.
Proizvodi od soje
Istraživanja pokazuju da umjerena koncentracija sojinih stearina poboljšava tijek hipertireoze. Ako vam sojina hrana ne prija, pogledajte orašaste plodove, jaja, morsku ribu i mahunarke.
Omega-3 masne kiseline
S nedostatkom se stvaraju hormonalne neravnoteže, uključujući hormone štitnjače. Esencijalne masne kiseline su gradivni elementi za hormone koji kontroliraju imunološku funkciju i rast stanica.
Povećajte količinu omega-3 masnih kiselina u prehrani, jedite više morske ribe, lanenog ulja i sjemenki, oraha.
Alge
Morske biljke dobar su izvor joda, važnog minerala za zdravlje štitnjače. Prirodni jod prisutan je u algama i može normalizirati funkcioniranje endokrine žlijezde i izbjeći s njom povezane poremećaje: pretilost i zagušenje limfe u žilama. Alge sadrže puno vitamina K, skupine B, folne kiseline, magnezija i kalcija.
Koristite sve dostupne morske proizvode. Mogu se sušiti ili konzervirati. Dodajte glavnom jelu, pizzi ili salati.
Kupus
Korisni proizvod koji pomaže u suočavanju s hipertireozom. Sadrži biološki aktivne tvari, goitrogene, koje smanjuju proizvodnju hormona štitnjače. Uvedite sirovi kupus u svoju prehranu radi učinkovitih ljekovitih blagodati.
Bobice
Tjedna prehrana za bolesnike s tireotoksikozom
Na temelju gore opisanih preporuka, pacijent s tireotoksikozom trebao bi jesti cjelovitu i raznovrsnu prehranu, istovremeno ograničavajući masnu, prženu hranu i hranu koja negativno utječe na probavu. Približni jelovnik terapijske prehrane za bolesti praćene hipertireozom nalazi se u nastavku.
ponedjeljak
- Doručak:
- zobene pahuljice (u mlijeku razrijeđenom vodom u omjeru 1: 1);
- palačinke od svježeg sira s vrhnjem;
- biljni čaj.
- Ručak:
- pečena jabuka s cimetom.
- Večera:
- lagana juha s povrtnom juhom;
- kompot od suhog voća.
- Popodnevni međuobrok:
- prirodni jogurt;
- krekeri.
- Večera:
- salata od svježeg povrća;
- kompot.
utorak
- Doručak:
- tvrdo kuhana jaja;
- sendvič od c / z kruha s kuhanom govedinom;
- čaj od kamilice.
- Ručak:
- svježi sir s vrhnjem.
- Večera:
- heljdina juha u nemasnoj pilećoj juhi;
- parni kotleti s rižom;
- piće od bobičastog voća.
- Popodnevni međuobrok:
- jabuka.
- Večera:
- pirjano povrće s mesom;
- kompot.
srijeda
- Doručak:
- heljdina kaša s mlijekom;
- tepsija od svježeg sira s voćem;
- biljni čaj s mentom.
- Ručak:
- tost s domaćom jetrenom paštetom.
- Večera:
- juha s rezancima s piletinom;
- riba pečena s krumpirom;
- piće od bobičastog voća.
- Popodnevni međuobrok:
- suho voće, orašasti plodovi.
- Večera:
- okruglice sa svježim sirom;
- kompot.
četvrtak
- Doručak:
- juha s mliječnim rezancima;
- sendvič s adyghe sirom;
- čaj od kamilice.
- Ručak:
- krekeri;
- prirodni jogurt.
- Večera:
- juha od povrća;
- parne polpete s heljdom;
- kompot.
- Popodnevni međuobrok:
- banana.
- Večera:
- tepsija od c / z tjestenine i nemasnog mljevenog mesa s vrhnjem;
- kompot.
petak
- Doručak:
- omlet na pari;
- salata od svježeg povrća;
- tost od raženog kruha;
- biljni čaj.
- Ručak:
- palačinke od svježeg sira s vrhnjem.
- Večera:
- rižina juha s mesnom juhom;
- kuhani krumpir s pirjanom govedinom;
- piće od bobičastog voća.
- Popodnevni međuobrok:
- krekeri
- usireno mlijeko.
- Večera:
- parni kotleti od mljevene ribe;
- salata od svježeg povrća;
- kompot.
subota
- Doručak:
- proso kaša s bundevom;
- skuta tepsija s grožđicama;
- biljni čaj s mentom.
- Ručak:
- pečena jabuka.
- Večera:
- juha s brokulom i zelenim graškom;
- kinesko meso s povrćem;
- kompot.
- Popodnevni međuobrok:
- orašasti plodovi, suho voće;
- čaj s mentom.
- Večera:
- parirani milotak;
- salata od svježeg povrća;
- kompot.
nedjelja
- Doručak:
- palačinke od heljde s kiselim vrhnjem i medom;
- čaj od kamilice.
- Ručak:
- prirodni jogurt;
- voće.
- Večera:
- juha od povrća;
- vruci lonac;
- kompot.
- Popodnevni međuobrok:
- smokve, datulje, orasi;
- čaj s mentom.
- Večera:
- riba na pari;
- salata od svježeg povrća;
- kompot.
- Prije spavanja:
- čašu kefira.
Iznad smo ispitali recepte + prehranu za tireotoksikozu. Iako uravnotežena terapijska prehrana ne isključuje potrebu za uzimanjem tableta, danas je to jedini način na koji pacijent može vlastitim rukama poboljšati svoje zdravlje i postići brz oporavak.
Dijeta za tirotoksikozu pridonosi razvoju stabilne brzine metabolizma, uspostavljanju hormonalne ravnoteže. Hormonska pozadina utječe na zdravlje živčanog, reproduktivnog, kardiovaskularnog sustava.
Svaka terapija uključuje kompleks lijekovi i prehrani. U slučaju bolesti štitnjače, posebno je važno promatrati pravilnu prehranu, jer unos hranjivih sastojaka hranom može zakomplicirati simptome bolesti i, obratno, pomoći u suočavanju s manifestacijama bolesti. Tirotoksikoza je jedna od bolesti štitnjače koja se očituje u hormonalnoj neravnoteži i povećanom metabolizmu.
Prehrambene specifičnosti
Ovu bolest karakterizira značajan višak aktivnosti štitnjače i stvaranje viška hormona. Takvi su procesi praćeni pojačanim metabolizmom, što iscrpljuje tijelo i čini ga ranjivim na zarazne bolesti.
Ispiranje korisnih tvari, vitamini izazivaju smanjenje zaštitnih funkcija, stoga je potrebno u potpunosti, pa čak i u višku, nadopuniti ravnotežu vitamina i minerala. Preporuča se unositi oko 2-3 tisuće kilokalorija dnevno. Ako je bolest popraćena prekomjernom tjelesnom težinom, tada prehranu treba napuniti hranom s nula ili negativnih kalorija. U slučaju bolne mršavosti potrebno je jesti visokokaloričnu hranu.
Dijeta za tireotoksikozu vremenski je neograničena, stalno pridržavanje preporučene prehrane poboljšati će zdravlje i ubrzati proces ozdravljenja. Kao i kod svake dijetalne terapije, i tu postoji hrana koju treba ukloniti iz konzumacije.
Tradicionalno postoje one namirnice koje potiču oporavak i preporučuju se za svakodnevnu konzumaciju.
Zabrana proizvoda
Svakako biste trebali isključiti iz prehrane:
- masno meso i riba;
- morski plodovi sa sadržajem joda;
- fermentirano mlijeko i mliječni proizvodi s visokim postotkom masti;
- začini, začini, sintetički pojačivači okusa;
- majoneza, umaci, preljevi;
- jodirana sol;
- životinje, transmasti, iznutrice;
- konzervirana hrana, dimljeno meso, kiseli krastavci;
- slatkiši, peciva, masne kreme;
- čokolada i proizvodi koji sadrže kakao;
- alkoholna pića;
- slatka, gazirana voda;
- energetski kokteli s kofeinom;
- jaki čaj, kava, pića od kave.
Ovi proizvodi imaju tendenciju komplicirati metabolizam, sadrže kolesterol, sprječavaju detoksikaciju i pročišćavanje tijela, imaju višak šećera, što pridonosi debljanju.
Masnoća je generator hormona, pa prekomjerna tjelesna težina predstavlja opasnost po zdravlje. Oštri skokovi šećera u krvi kontraindicirani su, jer bolest prate funkcionalni poremećaji kardiovaskularnog sustava. A kofein, začini, alkohol, čokolada izazvat će prekomjerno uzbuđenje živčanog sustava, što je kontraindicirano kod ove bolesti.
Prekomjerno aktivna štitnjača izaziva ubrzanje metabolizma, to zahtijeva veći unos hrane, jer je tijelo neprestano u stanju gladi. Da bi hrana bila korisna, a ne dodavala dodatne centimetre u struku, potrebno je zasititi prehranu korisni proizvodi s niskim udjelom kalorija. Pomoći će stvoriti efekt sitosti i neko vrijeme zauzeti probavni trakt. Kao i kod bilo koje druge, dijeta za hipertireozu zahtijeva poštivanje režima pijenja, upotrebu čiste, filtrirane vode.
Važno je pravilno preraditi hranu kako bi zadržala svoje koristan materijal, trebaju manje toplinske obrade, prednost se daje kuhanju na pari, u pećnici, kuhanju hrane.
Glavna prehrana trebala bi padati na dnevno svjetlo, nakon 18 sati bolje je ograničiti unos hrane, ako je potrebno, prednost dati povrću i fermentiranim mliječnim proizvodima s malo masnoće. Ove mjere se moraju poštivati \u200b\u200bkako bi se održala tjelesna težina, jer višak masnoće šteti štitnjači. Umjesto masnih naslaga trebalo bi doći mišićno tkivo čiji rast potiče proteinska hrana. Korisni će biti i biljni i životinjski proteini.
Ako postoje problemi s probavom, tada je potrebno konzumirati biljne proteine \u200b\u200bi isključiti upotrebu sirove hrane, ne piti hranu s tekućinom. Brzi metabolizam doprinosi značajnim gubicima vitamina i minerala, što utječe na zdravlje općenito, stoga je prehranu uz hranu nužno obogatiti izvorima tih tvari u obliku hrane ili vitaminsko-mineralnih kompleksa. Dijelovi bi trebali biti mali, najbolje je raspodijeliti obroke ravnomjerno 5-6 puta dnevno, promatrajući tri glavna obroka, a ostalo - grickalice. Pijte između grickalica čista voda i više tekućine koja pomaže tijelu da apsorbira hranjive sastojke i izbaci toksine.
Tirotoksikoza izaziva poremećaje živčanog sustava, što se očituje u obliku povećane podražljivosti i razdražljivosti, stoga jela ne treba začiniti začinima, alkoholnim preljevima, jodiranom soli. Trebali biste prijeći na hladno prešano biljno ulje, isključiti margarin, namaz, transmasti.
- hrana koja sadrži kalcij, fosfor, kobalt, selen, mangan, bakar, željezo;
- hrana sa zdravim vlaknima;
- životinjski i biljni proteini;
- biljna ulja;
- fermentirano mlijeko i mliječni proizvodi;
- salate od svježeg povrća;
- voće i jela od njih;
- proizvodi od žitarica;
- infuzije i čaj od gorkog poljskog bilja;
- plodovi mora;
- pekarski proizvodi;
- dekocije, pića, kompoti, voćni napitci, žele;
- hrana koja sadrži kalcij i fosfor, bez kojih je apsorpcija kalcija nemoguća.
Kalcij nije samo kostur kostiju, već također pospješuje metaboličke procese, hematopoezu i strukturu živčanih vlakana. Njegova asimilacija moguća je samo u kombinaciji s fosforom. Na primjer, takvi proizvodi su zeleno povrće i voće, mliječni proizvodi. Dakle, trebali biste jesti zelene jabuke, salatu, kupus. A također i celer, zeleni grašak, šparoge, krastavci i drugi.
Među mliječnim proizvodima potrebno je koristiti kefir, svježi sir, kiselo vrhnje, jogurt, jogurt, bijeli sir - svi oni trebaju sadržavati nizak postotak masti. Kobalt podržava zdravo funkcioniranje krvožilnog sustava i gušterače koja je uključena u proizvodnju hormona. Nalazi se u kefiru, kukuruzu, pšenici, heljdi, jajima.
Selen je uključen u procese krvožilnog sustava, nalazi se u češnjaku, ali mora se unositi umjereno. Mangan je neophodan za sintezu mnogih drugih elemenata u tragovima i vitamina, na primjer u brusnicama.
Bakar je uključen u strukturu i funkcije živčanog sustava, potreban je za kvalitetu krvi, nalazi se u plodovima mora, grašku, orašastim plodovima, lisnatom povrću i grahu. Željezo pomaže krvožilnom i živčanom sustavu, probavi, a nalazi se u žitaricama, začinskom bilju i drugoj hrani.
Obavezni proizvodi
Prehrana za hipertireozu trebala bi biti bogata vlaknima, koja pomažu probavi i uklanjanju toksina iz tijela. Također pomaže stabilizirati razinu šećera u krvi, a u velikim količinama nalazi se u zobenih pahuljicama, heljdi, riži, mahunarkama, orašastim plodovima i proklijaloj pšenici. A također i u voću: maline, suhe šljive, jabuke, kivi, banane.
Dijeta za tirotoksikozu trebala bi sadržavati životinjske i biljne bjelančevine za strukturu mišićnog tkiva, stabilizaciju metabolizma i zasićenost tijela. Trebali biste koristiti orahe, biljno (maslinovo, suncokretovo, laneno) hladno prešano ulje. Životinjski proteini u obliku bijelog mesa peradi, fermentirani mliječni proizvodi.
Svježe povrće i voće, kao i kuhano, zasitit će tijelo hranjivim sastojcima, vitaminima i elementima u tragovima neophodnim za probavu i metaboličke procese te aktivirati zaštitna svojstva tijela.
Mnogo je varijacija u kuhanju s ovim proizvodima, trebali biste što više diverzificirati prehranu jedući juhe, žitarice, pudinge, salate, pekarske proizvode umjereno i u malim obrocima. Dugotrajna upotreba ove prehrane omogućit će vam kontrolu metabolizma, rješavanje simptoma tireotoksikoze.
Bolesti štitnjače. Liječenje bez grešaka Irina Vitalievna Milyukova
Prehrana za hipertireozu
Prehrana za hipertireozu
Osnovni metabolizam u tirotoksikozi je značajno povećan, što znači da postoji povećana potrošnja energije, što može dovesti do gubitka tjelesne težine. Stoga je kod tireotoksikoze neophodna visokokalorična dijeta.
Prethodnih godina vjerovalo se da značajno smanjenje proteina u prehrani dovodi do smanjenja sinteze hormona štitnjače. Ovo je mišljenje sada revidirano: sada je dokazano da ograničavanje proteina u prehrani dovodi do toga da tijelo koristi vlastite proteine. U tom će slučaju struktura i funkcija mišića biti uvelike pogođeni i može se razviti takozvana tireogena miopatija. To pogoršava nedostatak tjelesne težine i remeti metabolizam, posebno proteina.
Sada je općeprihvaćeno da prehrana bolesnika s tireotoksikozom treba sadržavati čak i povećanu količinu bjelančevina, a kalorijski sadržaj hrane treba povećati za 20-30% u odnosu na fiziološku normu. Sadržaj bjelančevina, masti i ugljikohidrata mora biti uravnotežen.
Prehrana muškaraca trebala bi sadržavati prosječno 100 g proteina, s 55% životinje; masti - 100-110 g (25% povrća), ugljikohidrati - 400-450 g (od toga 100 g šećera). Kalorični sadržaj - 3000–3200 kcal.
Prehrana žene trebala bi sadržavati: bjelančevine - 85–90 g, masti - 90–100 g, ugljikohidrati - 360–400 g. Kalorije - 2700–3000 kcal.
Proteini bi trebali biti lako probavljivi, uglavnom bi im mliječni proizvodi trebali biti izvor. Mliječni proizvodi također su dobavljač visoko probavljivih masti i kalcija, čija je potreba povećana u bolesnika s tireotoksikozom.
Sadržaj vitamina u prehrani vrlo je važan kod tireotoksikoze, jer je potreba tijela za njima znatno povećana. Uz hranu bogatu vitaminima (jetra, povrće, voće), potrebno je uzimati i vitaminske pripravke.
Isto se može reći i za mineralne soli. Štoviše, pacijentima s tireotoksikozom savjetuje se primanje povećane količine joda za suzbijanje aktivnosti hormona štitnjače. Stoga prehrana uključuje hranu bogatu jodom: morsku ribu, morske alge i ostale plodove mora.
S obzirom na ograničenja, u slučaju tireotoksikoze ne treba jesti u velikim količinama hranu i jela koja stimuliraju kardiovaskularni i središnji živčani sustav - jaki čaj, kava, začini, čokolada, kao i jake mesne i riblje juhe. Poželjno je prvo kuhati meso i ribu, a zatim dinstati ili pržiti.
Obroci trebaju biti 4-5 puta dnevno. Režim vode nije ograničen.
Za ozbiljnu tireotoksikozu s oštećenom funkcijom gastrointestinalnog trakta ponekad je potrebna dijeta koja se preporučuje pacijentima s kroničnim gastroenteritisom. Ova dijeta isključuje svježi raženi kruh, tijesto i proizvode od lisnatog tijesta, jake masne juhe, mliječne juhe, juhu od kupusa, boršč, kisele krastavce, okroshku, juhe od mahunarki i gljiva. Također isključite masno meso, pačje i gusje meso, dimljeno meso, konzerviranu hranu, masnu slanu ribu, začinjene i slane sireve, mliječne proizvode s visokom kiselinom; kuhana i pržena jaja - dopuštena su samo meko kuhana jaja i parni prirodni i proteinski omlet. Izuzeti su biserni ječam i ječmena krupica; od povrća - rotkvica, rotkvica, luk, češnjak, rutabage, repa, krastavci, špinat, začinsko bilje, gljive; voće i slatkiši - marelice, šljive, smokve, datulje, bobice i voće grube kože, sladoled, čokolada i kolači. Ne koristite ljute začine i ljute umake (senf, hren, papar itd.).
Od pića, prednost se daje čaju, čorbama šipka i pšeničnim mekinjama. Sokovi su dopušteni u razrijeđenom obliku, sve osim grožđa, šljive, marelice.
Maslac je ograničen na 10-15 g dnevno, biljno ulje - ne više od 5 g po obroku. Ostale masnoće se ne preporučuju.
Uz izraženo pogoršanje kroničnog enteritisa s jakim proljevom, koristite tekuće, polutekuće, pasirane, kuhane u vodi ili parne posude. Ograničite količinu masti i ugljikohidrata u prehrani. Sadržaj bjelančevina trebao bi biti unutar fiziološke norme.
Približni jednodnevni jelovnik za tireotoksikozu
Prvi doručak
Svježi sir s mlijekom - 50 g
Rahla heljdina kaša - 150 g
Čaj - 180 ml
Ručak
Svježe jabuke - 100 g
Večera
Vegetarijanska rižina juha - 400 g
Kuhano meso - 55 g
Jabučni kompot - 180 g
Popodnevni međuobrok
Uvarak od šipka - 180 ml
Bijeli krekeri - 50 g
Večera
Knedle od ribe - 60 g
Pire od mrkve - 200 g.
Kaša od mliječnog griza - 200 g
Noću
Kefir - 180 ml
Cijeli dan
Bijeli kruh - 200 g
Kruh od mekinja - 150 g
Šećer - 50 g
Maslac - 20 g
Uzorak jelovnika za tireotoksikozu s crijevnim sindromom
Prvi doručak
Meko kuhana jaja
Kaša od mliječne zobi
Ručak
Svježe jabuke ili drugo voće
Večera
Seljačka juha s mesnom juhom
Pilaf od kuhanog mesa
Popodnevni međuobrok
Uvarak od šipka
Večera
Kuhana riba
Pire krompir
Pečeni puding od skute
Noću
Fermentirano mliječno piće (kefir, itd.)
Nekuhana lepinja
Iz knjige Endoekologija zdravlja Autor Ivan Pavlovič NeumyvakinUČINCI HRANE KARAKTERA HRANE NA ZDRAVLJE Jedan od izvora energije koji ulazi u tijelo je hrana. Zašto je utjecaj unosa prehrane na zdravlje tako velik? Činjenica je da je razvoj čovječanstva, civilizacija doveo do toga da je to i postalo
Iz knjige Ti i tvoje dijete Autor Autorski tim Iz knjige Dječje zdravlje i zdrav razum njegove rodbine Autor Evgenij Olegovič Komarovski Iz knjige Poboljšanje imuniteta bez liječnika i lijekova Autor Jurij Mihajlovič Konstantinov Iz knjige Bolesti štitnjače. Liječenje bez pogrešaka Autor Irina Vitalievna Miljukova2.2. Prehrana Uđimo u položaj osobe koja već dugi niz godina jede hranu, ne zato što NJU treba, već zato što to treba nekome drugome. Kako može naknadno moći razlikovati istinske, VLASTITE želje od tuđih, nametnutih? .. V. Levy Problemi povezani s
Iz knjige Vegetovaskularna distonija. Riješite se zauvijek! Autor Nikolaj Grigorievič MesnikPrehrambeni principi pravilna prehrana Da biste povećali imunitet, potrebna vam je pravilna prehrana. Neadekvatni dijetni proteini oštećuju imunološki sustav. Postoje proteini koji sadrže aminokiseline koje ne može nadomjestiti nijedna druga aminokiselina.
Iz knjige Najbolje za zdravlje od Bragga do Bolotova. Izvrstan vodič za moderni wellness autor Andrey MokhovoyBiljni lijek za hipertireozu Dijagnoza i liječenje bolesti štitnjače nemoguće je bez sudjelovanja endokrinologa i bez suvremenih metoda liječenja. Narodni lijekovi mogu biti od velike pomoći u liječenju hipertireoze, ali ne mogu zamijeniti moderne metode
Iz knjige Kako zaustaviti starenje i postati mlađi. Rezultat za 17 dana autor Mike MorenoNUTRICIJA O pravilima pravilne prehrane sada se toliko govori i piše da bi, kad bi se složila sva ta slova, to bila ogromna planina. Čini se da budući da postoji toliko mnogo razumnih interpretacija prehrambenih pravila, ne bi trebalo biti pitanja. Ali avaj. Ovi
Iz knjige Aerobik za lice: vježbe protiv starenja Autor Marija Borisovna KanovskajaPrehrana Krv treba imati uravnotežen kemijski sastav. Srce i krvne žile nikada neće postati zdravi ako se krv otruje. Da biste održali krv čistom, trebate dati prednost proizvodima koji nisu kemijski obrađeni i koji su zadržali vrijednost
Iz knjige Zdrava hrana za dječje bolesti. Rubeola, hripavac, ospice, šarlah Autor Sergej Pavlovič KašinPrehrana Kao obiteljski liječnik proveo sam puno vremena uvjeravajući svoje pacijente da pravilno jedu ili se prehrane u borbi protiv upala. Postoje namirnice koje mogu usporiti upalu u tijelu, a time i
Iz knjige Cjelovita medicinska dijagnostička referenca autor P. VyatkinaPrehrana Za razliku od ranih tinejdžera i toplijih mjeseci, samo hidratacija (čak i vrlo izdašna) nije dovoljna za njegu kože. Mlada i masna koža sama se njeguje. Suha (kako postaje s godinama, odnosno nakon 25 godina, bilo koja koža)
Iz autorove knjigePrehrana Prehrana djeteta zaraženog virusom rubeole slična je kvalitativnom i kvantitativnom sastavu normalnom. Razvojem bolesti (osobito u akutnom razdoblju) nutricionisti savjetuju povećati konzumaciju hrane koja sadrži vitamine, minerale i druge korisne
Iz autorove knjigePrehrana Izbor prehrane protiv hripavca često se određuje težinom bolesti i dobom djeteta. Hrana u akutnom razdoblju trebala bi biti razlomljena, to jest u malim obrocima, do 5-6 puta dnevno. Piće - obilno, toplo. U slučaju povraćanja, hrana za dijete
Iz autorove knjigePrehrana U prvih 5-7 dana od početka bolesti djeca obično odbijaju jesti. U tom je razdoblju djetetu najbolje ponuditi puno tekućine i lagane sluzave juhe. Kao pića, izvarak šipka, tekući žele, čaj s limunom, sokovi od
Iz autorove knjigePrehrana Tijekom vrhunca bolesti preporučuje se piti puno tekućine. Djetetu se može ponuditi topli čaj, dekocije i voćni sokovi. Također su predviđena određena ograničenja proteina u prehrani. Jelovnik je najbolje sastavljen od tekućih i polu -tečna jela koja će dopustiti