Дуже смачний салат з крабовими паличками рецепт. Салат із крабових паличок
Крабові палички - продукт, ставлення до якого в нашій свідомості з завидною регулярністю змінюється від захопленого до відверто зневажливого. Потім процес повторюється .Спочатку ми були впевнені, що крабові палички дуже корисні і смачні. Потім з'ясувалося, що нічого спільного з харчовими продуктами крабові палички не мають, - одна суцільна хімія, та й годі. Кількість анекдотів про цих нещасних перевищило кількість рецептів. Як завжди, - істина виявилася десь, посередині. Тому сьогодні, нічого не заважає, щоб ми приготували дуже смачний салат з крабових паличок. Рецепт з фото допоможе, кому то згадати юність і старі рецепти, а кому то, може, і відкрити для себе щось нове.
При наявності в холодильнику всіх потрібних складових, з ним впорається будь-який бажаючий, незалежно від кулінарного досвіду!
Крабові палички це корисний продукт, за умови, що ви купили їх у якісного виробника (так-так, є ще й такі, але все рідше зустрічаються).
При покупці читаємо склад. На першому місці має бути м'ясо. Ні не крабове. Від крабів тут, - тільки назва. Основа паличок - сурімі, рибний фарш. Вміст білка повинно бути більше 5%. Сурімі іноді замінюють соєвим білком, щедро присмачують ароматизаторами і підсилювачами смаку. Ось від таких паличок краще відмовитися. Якісні палички - гарний варіант дієтичного перекусу і складова безлічі салатів і закусок. Я далека від думки описати всі можливі варіанти салатів з крабовими паличками. Зупинюся на двох, - найулюбленіших.
Продукти для салату:
- Крабові палички - 250 300 г
- Яйце - 2 шт.
- Огірок свіжий - 1-2 шт. (Залежить від розміру, приблизно 200-250 г)
- Кукурудза консервована - 200-250 г
- Рис відварний - 150 г
- Майонез - 100-150 г (або салатна заправка)
- Зелень - для прикраси
Салат з крабовими паличками - класичний рецепт (з огірком)
Найскладніше в цій страві - зварити розсипчастий рис і яйця круто.
Майонез в цьому рецепті можна замінити смачною салатною заправкою, так салат буде виглядати більш яскраво. Для салатної заправки потрібно змішати сіль, цукор, мелений перець з лимонним соком або бальзамічним оцтом. Далі додати рослинне масло. Все змішую по смаку, пробую, щоб подобалося. Пропорцій дотримуюся тільки з оцтом і олією, - на 1 частина оцту або лимонного соку додаю 2-3 частини масла. Це стосується натурального оцту! Він слабкіше за концентрацією, ніж столовий. Так що, все пробуємо
Найсмачніший салат з крабовими паличками вже давно став невід'ємним атрибутом будь-якого свята. А все завдяки простоті його приготування і дивовижному смаку. Природно, хочеться і урізноманітнити стіл, внести в святкову атмосферу якесь нововведення і приготувати найсмачніший салат, в якому обов'язково повинні бути крабові палички.
Поєднання абсолютно різних смаків - це справжнє мистецтво, оволодівши яким можна створювати справжні шедеври в домашній атмосфері. Апельсини, завдяки своїй приємною кислинки і аромату надають страві особливий настрій і чудовий смак. Смачний салат з крабовими паличками і кукурудзою сподобається вам і вашим домочадцям.
Будуть потрібні:
- 300 гр. паличок крабових;
- 4 яйця;
- 1 апельсин;
- 4 ст. л. майонезу;
- 1 зубок часнику;
- чверть ч. л. солі.
Смачні салати з крабовими паличками:
- Крабові палички завчасно слід розморозити і очистити, тільки після цього вже нарізати на шматочки.
- Готується і апельсин. Він обов'язково чиститься не тільки від шкірки, а й абсолютно всіх плівок. На завершення він нарізається на шматочки, товщина яких становить близько сантиметра.
- Яйця попередньо відварюються і відразу ж заливаються холодною водою, в якій і остигають.
- Остиглими яйця очищаються від властивої їм шкаралупи і нарізаються на вельми великі кубики.
- З баночки з кукурудзою акуратно зливається вся рідина.
- Всі вже підготовлені компоненти викладаються в салатник.
- Часник очищається абсолютно від усього лушпиння і подрібнюється пресом безпосередньо в тарілку з продуктами.
- На завершення процесу формування салату, додається сіль і майонез, потім все компоненти перемішуються.
Простий і смачний салат з крабовими паличками
Здавалося б, класична рецептура, але додавання в неї пекінської капусти перетворює «Крабовий» в дивно свіжий, легкий і вишуканий салатик. До всього цього, він ще й ароматний, так як в процесі приготування використовується лимонний сік.
Будуть потрібні:
- 200 гр. кукурудзи консервованої;
- 300 гр. пекінської капусти;
- 250 гр. паличок крабових;
- половинка лимона;
- 100 гр. майонезу.
Рецепт смачного салату з крабовими паличками:
- Палички потрібно заздалегідь розморозити, зняти з них плівку і відразу ж нарізати на акуратні шматочки.
- Капуста попередньо промивається і обсушуємо, а потім вже нарізається на досить тоненькі смуги.
- З лимона вичавлюється абсолютно весь сік і змішується з уже подрібненої капустою, після чого лимонно-капустяна суміш настоюється як мінімум п'ять хвилиночок.
- Кукурудза відділяється від всієї рідини.
- Всі продукти перекладаються в підходяще блюдо, де і змішуються з майонезом.
Порада: при бажанні пекінську капусту можна замінити на саму звичайну білокачанну. При цьому готовий продукт буде кілька гостріше і смак його буде ще більш вишуканим.
Найсмачніший крабовий салат - рецепт
Рис, який присутній в даній рецептурі, надає готовому блюду легкість. Саме цей продукт робить салат набагато ситніше і поживні. А наскільки ж він смачний, ніжний і ароматний!
Будуть потрібні:
- 200 гр. крабових паличок;
- 150 гр. кукурудзи консервованої;
- 1 ст. л. рису;
- пара яєць;
- чверть ч. л. солі;
- 100 гр. майонезу;
- 15 гр. зелені цибулі.
Найсмачніший салат з крабових паличок - рецепт:
- Завчасно слід відварити рис в рясно посоленной воді, після того ж, як він приготується, його переміщують в друшляк і гарненько промивають водою.
- Яйця теж попередньо необхідно відварити і після варіння відразу ж залити холодною водою, в ній яйця повинні повністю охолонути.
- Уже остиглими їх очищають від шкаралупи, яка для них властива і нарізають у вигляді крихітних кубиків.
- Крабові палички в обов'язковому порядку розморожуються, після чого вже і чистяться. І нарізаються на рівненькі, малюсінькі кубики.
- Зелень необхідно промити, обсушити і тільки потім дрібненько посікти.
- Кукурудза з банки переміщається на друшляк. Таким чином легко можна позбутися від всієї рідини. Після цього її хвилинок на п'ять викладають на рушник з паперу, де вона вже повноцінно просохне.
- Абсолютно всі компоненти викладаються в підходяще глибоке блюдо і до них приєднується майонез.
- Залишається лише готовий продукт дуже ретельно перемішати і відразу ж можна його подавати. Дуже смачний салат з крабовими паличками готовий!
Порада: рис бажано вибирати не звичайний круглий, а довго зернистий. По-перше, його складніше переварити, а по-друге, він виходить набагато більш розсипчастим і за рахунок цього готову страву набуває цю саму легкість, яка і вигідно відрізняє цю рецептуру від собі подібних. Обов'язковою умовою є і промивка тільки що відвареного рису в холодній воді. Клейкість при цьому абсолютно зникне.
Як смачно приготувати крабовий салат
Особливість цієї страви - поєднання декількох морепродуктів і мінімальну кількість компонентів. Просто чудовий смак даного салату - це заслуга не тільки крабових паличок, а й кальмарів, які привносять в нього неймовірний і вишуканий смаковий відтінок.
Будуть потрібні:
- 200 гр. паличок крабових;
- 4 яйця;
- 0,5 кг. кальмарів;
- 1/4 ч. Л. перчика меленого;
- 100 гр. майонезу;
- 20 гр. зелені петрушки.
Дуже смачний крабовий салат:
- Насамперед потрібно відварити яйця, після чого відразу ж помістити їх в ємність з холодною водою і залишити в ній до повноцінного охолодження.
- Виключно остиглими їх потрібно очистити від усієї властивої лише для них шкаралупи, після чого промити в воді.
- Кальмари потрібно завчасно розморозити, ретельно промити і відразу ж почистити.
- Підготовлені кальмари перекладаються в уже киплячу, трохи підсолену воду буквально на половинку хвилиночки, по закінченню якої оперативно витягуються.
- Кальмари повністю остигають, після чого з них знімаються плівки і акуратно видаляється хітиновий корінь.
- На завершальному етапі роботи саме з кальмарами залишається з тільки і того, що нарізати у вигляді тоненької соломки.
- Крабові палички природно теж спочатку розморожуються, відокремлюються від плівки і нарізати по аналогії з кальмарами тонюсенькой соломкою.
- Подрібнити потрібно і яйця. Досить буде нарізати їх у вигляді пластинок.
- Всі компоненти переміщаються в салатник, де вже до них залишається додати лише майонез.
- Блюдо акуратно, щоб не пошкодити цілісність продуктів перемішується.
- Безпосередньо перед самою подачею салатик присипається перчиком і прикрашається промитої і дрібненько посіченою зеленню.
Порада: блюдо включає до свого складу самий мінімум продуктів, а відповідно дає величезний фронт для експериментів. У нього можна додати, наприклад, кукурудзу або ж свіженький огірочок. Смак при цьому кожен раз буде новий, яскравий і запам'ятовується. І кожен раз на столі буде нове творіння, здатне викликати бурю захоплення не тільки серед домочадців, а й усіх без винятку гостей.
На нашому сайті ви можете ознайомитися з іншими рецептами, такими, як,.
Смачний крабовий салат - рецепт
Найпростіший в приготуванні серед усіх відомий «крабові» салатик. Але незважаючи на це його аромат і смак здатні здивувати навіть найвибагливішого гурмана. Вже дуже він свіжий, легкий і барвистий. Навіть дивно, що з таких простих продуктів можна створити це диво.
Будуть потрібні:
- 200 гр. паличок крабових;
- 1 огірок;
- 100 гр. сиру твердих сортів;
- 3 яйця;
- 1 цибулина;
- 100 гр. майонезу;
- чверть ч. л. солі;
- 25 гр. будь-якої зелені.
Смачний салат з крабових паличок:
- Насамперед готується цибулю. З нього знімається властива для нього лушпиння, після цього він тут же нарізається на крихітні кубики. Уже в подрібненому вигляді цибулю занурюється в окріп і настоюється парочку хвилиночок. Після цього вода зливається, а цибуля акуратно віджимається від зайвої рідини. Така нехитра маніпуляція дозволяє позбутися від характерної для лука гіркоти.
- Формування салату здійснюється в спеціальних келихах, на дно яких і викладається подрібнену цибулю, після чого змазується майонезом.
- Огірок промивається і обтирається рушником з паперу. Тільки по завершенню цього процесу він вже натирається на найпростішої тертці і викладається в келих наступним шаром. На нього також наноситься майонезна сіточка.
- Крабові палички завчасно розморожуються, чистяться і теж просто натираються і подрібненими викладаються в келихи і змащуються.
- Яйця відварюються і обов'язково студії саме в холодній воді. За рахунок цього вони надалі ідеально очищаються від властивої саме для них шкаралупи і відразу ж натираються на тертці. Це і буде наступний шар.
- Далі все перемішується.
- Сир потрібно натерти по аналогії з усіма іншими продуктами на тертці і викласти в келихи у вигляді завершального шару.
- Зелень обов'язково промивається і просушується, після чого досить дрібненько робиться і викладається в келихи у вигляді прикраси.
Будь-який «Крабовий» салат, незалежно від обраної рецептури - просто неймовірно смачний, його хочеться їсти знову і знову. Таке враження, що насититься цим дивним, вишуканою стравою просто неможливо. Тим більше що це один з небагатьох салатів, що дають можливість постійно експериментувати, створювати завжди щось нове, яскраве і запам'ятовується.
Приготувавши його навіть в найпростіший, сірий буденний день, можна з легкістю створити в будинку атмосферу свята, радості і веселощів. Так чому ж не балувати себе цим дивним блюдом, яке і готувати навіть в задоволення, не те що поїдати? Тим більше, що і ціна готового продукту як там не є мінімальна.
натиснути Клас
розповісти ВК
Даний продукт з'явився в Росії в кінці 90-х років і з тих пір став улюбленим інгредієнтом для салатів у сучасних господинь. І все це звичайно ж завдяки простоті їх приготування, адже крабові палички не потрібно готувати і чистити.
Чому домогосподарки так дуже люблять готувати салати з крабових паличок і? Швидше за все, це можна пояснити не тільки смаковими якостями цього продукту, але і ще вони чудові тим, що відмінно поєднуються з іншими багатьма продуктами. Це дозволяє нас балувати своїх домочадців і гостей все новими варіаціями салатів.
У сьогоднішній статті розглянемо рецепти дуже смачних салатів з крабовими паличками. Адже таке блюдо, так само як можна приготувати на вечерю, для зустрічі улюблених гостей або поставити на святковий стіл.
Рецепт класичного салату з крабовими паличками і кукурудзою
Ділюся з вами невеликим секретом, як швидко і просто приготувати крабовий салат за традиційним рецептом, який дуже популярний на святкових столах Росії і країн колишнього Радянського Союзу.
Адже його можна готувати з будь-якого приводу (так як, його приготування не складе особливих труднощів і не займе багато часу), але найчастіше його подають в зимові свята.
Складові:
- Крабові палички - 300 гр
- сир - 200 гр
- яйця - 4 шт
- кукурудза консервована - 200 гр
- майонез і сіль - за смаком.
Спосіб приготування:
Для приготування цієї салату, нам потрібно в першу чергу поставити варитися яйця в круту. А ми тим часом беремо крабові палички і нарізаємо їх спочатку уздовж, а після поперек, на невеликі шматочки.
Тепер беремо сир і нарізаємо його невеликими кубиками.
Всі ці інгредієнти з'єднуємо в глибокій мисці, туди ж додаємо консервовану кукурудзу і майонез з сіллю за смаком.
І все ретельно перемішуємо. Після чого прибираємо його на одну годину в холодильник для того, щоб він настоявся.
Ситний салат з крабовими паличками і рисом
Складові:
- Рис - 1/2 склянки
- кукурудза - 1 банка
- яйця курячі - 5 шт
- крабові палички - 200 гр
- майонез - до смаку
- сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Насамперед відварюємо рис і яйця до готовності. Після чого рис перекладаємо в глибоку миску і туди ж додаємо кукурудзу без розсолу.
Тепер дрібно шаткуємо крабові палички, натираємо на крупній тертці варені яйця, солимо за смаком і заливаємо всю масу майонезом по вашим перевагам.
Потім ретельно все перемішуємо і залишаємо настоятися на одну годину.
Страва готова, подаємо його до столу.
Смачний салат з крабовими паличками і помідорами - рецепт з покроковими фото
Складові:
- Крабові палички - 200 гр
- помідори - 2 шт
- сир - 100 гр
- часник - 2 зубчики
- майонез - 2 столові ложки
- сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Перше, що нам потрібно для того, щоб приготувати дане блюдо - це нарізати навскоси тоненькою соломкою крабові палички.
Тепер беремо помідори, моєму їх і шаткуємо тоненькою соломкою, а виділився сік необхідно обов'язково злити.
Сир нам в цьому рецепті, так само як і в першому, буде потрібно твердий. Натираємо його на крупній тертці.
З'єднуємо всі підготовлені продукти в салатниці. Після чого беремо часник, чистимо його і подрібнюємо за допомогою ножа, або пропускаємо через прес і так само додаємо до загальної маси.
Залишилося всипати сіль за смаком, внести дві столові ложки майонезу і ретельно перемішати.
Смачний і дуже простий салат готовий. Їжте на здоров "я!
Салат з крабовими паличками і огірком
Складові:
- Крабові палички - 400 гр
- кукурудза - 1 банка
- яйця відварені в круту - 5 шт
- огірок великий - 1 шт
- пропарений рис - 1/2 склянки
- вершковий сир - 2 ст. л
- майонез - 2 ст. л
- сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Нарізаємо невеликими шматочками крабові палички і перекладаємо їх в глибоку миску. Я наприклад вибрав такий розмір, як на фото нижче, ви ж можете зробити подрібніше, як вам завгодно.
Туди ж зсипати вже готовий пропарений рис.
З кукурудзи зливаємо рідину, після чого її перекладаємо в загальну масу.
Промиваємо у воді огірок і нарізаємо його невеликим кубиком.
Очищаємо відварні курячі яйця і так само подрібнюємо як ви бажаєте.
Потім з'єднуємо в мисочці вершковий сир з майонезом, добряче його перемішуємо до однорідності і викладаємо в салат. Підсолюємо за смаком і ретельно перемішуємо всю масу.
Страва готова, пригощайте гостей і своїх рідних.
Салат із крабових паличок з капустою
Складові:
- Крабові палички - 300 гр
- курячі яйця - 4 шт
- твердий сир - 200 гр
- консервована кукурудза - 1 банка
- капуста пекінська
- сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Беремо глибоку миску, або невеликий тазик і перекладаємо в нього кукурудзу. Туди ж викладаємо натертий на крупній тертці твердий сир.
Капусту миємо й шаткуємо соломкою, якщо хочете, то можна подрібнити подрібніше.
Тепер нарізаємо дрібно або довільно, кому як подобається крабові палички.
Яйця попередньо відварити в круту, остудили і очистили. Після чого дрібно подрібнюємо разом з жовтками і спускаємо в миску до решти продуктів.
Твитнуть
розповісти ВК
Салати з крабовими паличками: рецепти з фото прості і смачні
Давно вже крабові палички зайняли своє місце на наших кухнях. Ще в радянські часи салати з крабовими паличками нарівні з традиційним Олів'є і не менш популярною Оселедець під шубою стали окрасою кожного святкового застілля. Воно й не дивно! Варіантів приготування салатів з крабових паличок безліч. З ними поєднуються будь-які продукти. Наприклад, можна приготувати на швидку руку салат з крабових паличок з огірком, кукурудзою, яйцем - це класичний варіант, легкий і смачний, подобається жінкам. Можна до нього додати відварений рис, це вже більш ситний брат салату, більше подобається чоловікам.
Також смачно можна приготувати салат з крабовими паличками, помідорами, часником і майонезом - це так гостренького, свіжо і пікантно, гостям сподобається, і готувати не складно. Також відмінно буде виглядати на святковому застіллі салат з крабових паличок з капустою, грибами, особливо якщо грибочки обсмажити з цибулею. Ситний, чисто чоловічий, смачний святковий салат. Подивіться, в нашій рубриці є рецепт з покроковими фото його приготування. Чи не складно, але як смачно і красиво, в оформленні в кільці.
Якщо хочете приготувати незвичайний салат з крабовими паличками, додайте до нього апельсин або ананас, повірте, ваш святковий салат заграє новими фарбами. Ви відчує якусь родзинку, яка збагатить звичайне блюдо і здивує гостей. Можна також зробити салат з морквою і крабовими паличками. Особливо якщо морквина соковита і солодка, це буде дуже смачно, до будь-якого застілля або просто на кожен день для домочадців можна готувати такі легкі і ситні блюда.
Класичний крабовий салат з огірком і рисом завжди виручить, якщо потрібно на швидку руку накрити стіл для гостей. Самі посудіть: палички вже готові, варити їх не потрібно, тільки розморозити. Огірок просто свіжий йде, його лише нарізати. Тобто, поки ви займаєтеся іншими справами, відваріть трохи рису і яйця, як охолонуть - за 5 хвилин накришить салатик. Додати майонез - і все, частування готове, до того ж, такі крабові салати люблять все - і дітвора, і дорослі.
Якщо не хочете морочитися з варінням продуктів, а гості на порозі вже - не біда, можна на швидку руку приготувати салат з крабових паличок з помідорами, солодким перцем, зеленню і майонезом. Просто все соломкою порізати, посолити, перчиком присипати, і легкий смачний салатик готовий, можна пригощати підійшли гостей.
З крабових паличок можна не тільки класичні майонезні салати готувати, спробуйте легкий, дієтичний і корисний салат, до складу якого входять крабові палички, авокадо, груша, свіжі огірочки, сир і зелень. Все нарізається, і поливається заправкою з лимонного соку, часнику і масла оливкового. Дуже свіжо і смачно.
Рецепти салатів з крабових паличок прості і немудрі, хоча, звичайно, господиня з фантазією може створити з цього продукту безліч просто таки творів мистецтва. Наприклад, салат можна шарами в кільце викласти, потім кільце зняти, прикрасити - дуже красиво. Можна шарами крабовий салат викласти. Особливо красиво буде, якщо поєднувати різні кольори - червоно-білий крабових паличок, червоний - томатів, зелений - огірків, жовтий - кукурудзи. Сюди ще обсмажені грибочки і сир - смачно і ситно, будь-яку кількість гостей нагодувати можна.
Смачні салати виходять з крабовими паличками, якщо додати в них курку, сухарики (особливо часникові), креветки - спробуйте, ви дізнаєтеся багато нового про звичайні крабових паличках, і побачите, що салатів крабових можна готувати безліч і кожен раз дивувати своєю фантазією і творчим підходом гостей і домочадців.
Як ви думаєте, чому російським господарочкам так полюбилися салати з крабовими паличками, рецепти яких представлені в моїй збірці. Та тому, що готувати їх - шикарне задоволення! І варіант безпрограшний - просто, швидко і завжди дуже, ну дуже смачно.
Салати з крабових паличок
Палички з м'яса крабів в салаті створюють універсальне поєднання з іншими продуктами. І в свята порадують око і на вечерю приготувати їх на раз - два - три. А всього-то й справ для умілих рук: взяв основний інгредієнт - палички, з'єднав його з рисом, кукурудзою, капустою, яйцем, огірком, сиром, грибами, ананасами, квасолею, кальмарами, яблуком або сухариками. Заправив майонезиком, додав свою любов, гарний настрій. І ... вуаля! Стіл накритий - гості в захопленні!
Найсмачніші рецепти розходяться по країні і стають в результаті класичними. Так сталося з популярним нині салатом з крабових палок з рисом і кукурудзою. Але гурманів і умілих кулінарів у нас хоч греблю гати, а тому по нашій неосяжній батьківщині розходяться все нові і свіжі ідеї.
Це цікаво! Всі знають, що палички готують зовсім не з крабів. Продукт, відомий нам під брендом «крабові палички» - винахід спритних японців.
В Японії цей продукт був відомий ще з 1100 року і називалися «сурімі». Ще тоді місцеві жителі помітили, що якщо зробити фарш з білої океанічної риби, гарненько віджати його, то з нього можна придумати безліч смачних страв. Самі по собі сурімі не мають вираженого смаку, але якщо наділити його якимись ароматом, то можна імітувати будь-який морепродукт.
Коли в 70 - ті роки минулого століття в Японії почався дефіцит крабів, а вони є атрибутом їх національної кухні, тямущі японці придумали палички зі смаком крабів.
Салат з крабовими паличками, рисом і кукурудзою - класичний
Швидше за все, традиційний варіант приготування салату, став одним з перших, відомих нам після появи чудових паличок. А тому і найбільш популярним. Однак, думаю, що кожна господиня знає свої «хитрі хитрощі», і має в запасі парочку таємних інгредієнтів.
Візьміть:
- Палички - 400 гр.
- Яйця - п'ять шт.
- Баночка кукурудзи - 1 шт.
- Рис - 200 гр.
- Зелена цибулька, кріп з петрушкою, сіль і майонез.
Технологія приготування:
- Попередньо потрібно зварити рис, щоб вийшов розсипчастим і яйця, охолодити їх.
- Наріжте остиглі яйця, палички, додайте туди кукурудзу, слив воду з банки зелень.
- Заправте салат майонезом і насолоджуйтеся його чудовим ніжним смаком.
Салат з огірком і кукурудзою - рецепт
Цілком собі весняний салат, коли дуже хочеться вітамінів і свіжих овочів. Огірок в нашому випадку буде цілком доречний, та й поєднання з крабовими палицями також вдале.
- Упаковку паличок - 150 гр.
- Яйце - три шт.
- Кукурудза - невелика баночка.
- Свіжий огірочок - 2 шт.
- Кріп, зелена цибулька, перець, соус з майонезу і сіль.
- Зваріть яйця, з баночки з кукурудзою вилийте непотрібну воду.
- Дрібними кубиками, бажано одного розміру, поріжте яйця, палички та огірок. Зелень порубати подрібніше.
- Все з'єднайте, заправте майонезним соусом, і можна нести на стіл.
Крабові палички з ананасами і сиром
Оригінальний рецепт нікого не залишить байдужим, гостями з'їдається зазвичай в першу чергу. При бажанні ананаси ви можете замінити апельсином, поділивши його на часточки, або зовсім порізавши їх дрібно.
- Палички сурімі - 200 гр.
- Ананаси конс. - 370 гр.
- Цибулина - 1 шт.
- Твердий сир - 240 гр.
- Рис (НЕ зварений, сирої) - 4 - 5 великих ложок.
- Майонез і сіль.
Покрокове приготування:
- Заздалегідь зваріть рис і остудіть його. Я сіль намагаюся не додавати, для здоров'я корисніше.
- Потріть сир, наріжте не крупніше сурімі і цибулю, ананас також поріжте, але не занадто дрібно.
- Перемішайте і присмачити соусом. Потім спробуйте на сіль і додайте при необхідності.
Крабові палички з помідорами і часником
Гостренький, пікантний смак салату задовольнить всіх без винятку. А на святковому столі закуска виглядає дуже красиво.
знадобиться:
- Зубчики часнику - 2 шт.
- Палички - маленька упаковка.
- Помідори - парочка.
- Майонезний соус.
приготування:
- Наріжте однаковими кубиками помідори і палички, часник подрібніть.
- З'єднайте все, заправте і перемішайте. Прикрасьте маслинами і гілочками зелені. Сіль не передбачена, але якщо бажана, то додайте.
Крабові палички з квасолею і сиром - рецепт
Візьміть:
- Квасоля, консервована, червона - 250 гр.
- Палички і твердий сир - беріть по 200 гр.
- Солодкий червоний перець - 1 шт.
- Петрушка і соус майонез.
приготування:
- Злийте рідину з банки з квасолею, наріжте соломкою перець і сурімі, потріть сир і подрібніть петрушку.
- Далі все як завжди, технологія приготування проста: змішайте все, заправте і добре перемішайте. Якщо надумаєте прикрасити блюдо соломкою червоного перцю, що виглядає дуже ефектно, то в салат його, не кладіть.
морський салат
Чудовий і дуже корисна салатик з морської водорості, кукурудзи та яєць, такий мало хто готує, і абсолютно даремно.
Візьміть:
- Крабові палочкі- 250 гр.
- Яйця - три шт.
- Морська консервована капуста - 1 банка.
- Майонез, чорний перчик.
- Кукурудза - 1 баночка.
Процес приготування:
- Єдине, що потрібно зробити заздалегідь - зварити яйця, остудити їх і почистити.
- Злийте рідину з баночок, перекладіть вміст їх в салатник, доповніть нарізаними яйцями і паличками. Заправте майонезним соусом.
Листковий салат з паличок і морської капусти
З цими ж інгредієнтами для святкового столу ви зможете зробити багатошаровий салат.
- Морська капуста - половина від загальної кількості, укладається на дно салатник, промащується майонезом.
- Половина паличок - наступний шар, їх посоліть, злегка поперчіть і знову промажте соусом.
- Половина яєць - їх також присолите і посипте перчиком, зверху майонез.
- Половина кукурудзи, і далі без змін - сіль, перчик, майонез.
- Далі йде по черзі шари залишилися паличок, капусти, яйця і кукурудзи.
Листковий салат з сиром
Ще одна ідея листкового салату, але тут головною фішкою стане маринована цибуля.
Візьміть:
- Крабові палиці - 300 гр.
- Сир - 250 гр.
- Цибулина - 2 головки.
- Яйця - сім штук.
- Столовий оцет (велика ложка), сіль і цукор для маринаду.
приготування:
- Для початку займіться маринуванням. Розведіть оцет водою, додайте цукор з сіллю і залийте маринадом дрібно порізану цибулю. Відставте на півгодини маринуватися.
- Зваріть яйця, натріть їх дрібненько на терочке. З сиром і паличками виконайте аналогічні дії - потріть.
- Якщо у вас є спеціальне кільце для формування салатів, то скористайтеся ним. Ні - візьміть салатник глибше.
Всі верстви зверху промазуйте майонезом.
- яйця,
- Маринована цибуля,
- палички,
- Яйця.
Потім відправте салатик в холодильник, нехай він настоїться, і після прикрасьте його.
Палички з волоськими горіхами - салат
Візьміть:
- Палички - 300 гр.
- Огірок.
- Сир - 150 гр.
- Кукурудза - маленька баночка.
- Волоські горіхи, мелені - 1.5 склянки.
- Яйця - три штуки.
- Для заправки - майонез + сметана.
- Подрібніть волоські горішки, відваріть і наріжте яйця, натріть твердий сир, поріжте огірочок, злийте з кукурудзи воду - підготовча робота закінчена.
- Змішайте всі складові і присмачити соусом, зробленим зі сметани, змішаної з майонезом в рівних частках.
Рецепт салату з крабовими паличками і куркою
необхідно:
- Палички - упаковка.
- Куряче філе.
- Яйця - пара штук.
- Перець - половинка.
- Томати - 1 шт.
- Білий перець, майонез і сіль.
приготування:
- Відваріть філе курки і яйця, коли охолонуть - наріжте довільними кубиками. Помідори, палички і перець зробіть також кубиками.
- Далі все за звичайною технологією приготування: змішали, заправили і размешали.
салат з грибами - рецепт
Прекрасно поєднання: грибочки і крабові палички, в чому я переконалася в ще раз, приготувавши даннийт салат. Не вірите - ризикніть і не пошкодуєте.
Складові:
- Палички сурімі - 300 гр.
- Картопля - 300 гр.
- Перець солодкий - 200 гр.
- Свіжі лісові гриби, або печериці - 150 гр.
- Нежирна шинка - 100 гр.
- Соняшникова олія і лимонний сік - беріть кожного по 4 ст. л.
- Маслини і різна зелень.
Рецепт приготування:
- Печериці, або інші будь-які лісові гриби відваріть, трохи підсолити і додавши будь-які спеції. Дайте їм охолонути і наріжте не крупніше.
- Зваріть картоплю, поріжте її, шинку, перець і палички також наріжте красиво - соломкою або кубиками.
- Все викладіть в салатник, влийте масло з лимонним соком, посоліть і перемішайте. Для прикраси вам знадобляться маслини і зелень.
Як приготувати салат з крабовими паличками і грибами
Ще один варіант грибного салату з незрівнянним назвою «Убий мене ніжно».
Візьміть:
- Палички - 200 гр.
- Цибулина і морквина - беріть по 2 шт.
- Печериці - 300 гр.
- Масло, рослинне, для обсмажування грибів.
- Оливкова олія для заправки, зелень кропу.
Рецепт приготування:
- Спочатку займіться грибами: поріжте їх пластинками і обсмажити з цибулею, порізаною кільцями, в рослинному маслечко.
- Відваріть моркву, потріть її, додайте в охолоджені грибочки. Туди ж крабові скибочки, порізані кільцями, подрібнений кріп.
- Заправте маслом оливи і насолоджуйтеся.
Салат з паличок з капустою
У підсумку вийде дуже ніжний і дуже легкий для шлунка салат, до того ж, досить низькокалорійний, практично дієтичний. Особливо, якщо замініть звичний нам майонез на сметану. До слова: звичайну капусту легко можна замінити на пекінську, салатик вийде ще ніжніше, повірте.
Візьміть:
- Капуста свіжа - чверть качана.
- Палички - 2 упаковки.
- Кукурудза - велика баночка.
- Морквина - 1 шт.
- Заправка страви - майонез.
- Для смачного сметанному соусі: сметана + спеції за смаком, + сіль, часник і перець.
Як приготувати:
- Нашинкуйтекапусту (трохи пам'ятаєте її руками), морквину потріть, наріжте крабові вироби і добре перемішайте.
- Додайте кукурудзу з баночки і заправте майонезом. Якщо вирішите зробити сметанний соус, то просто змішайте її з усіма спеціями.
Гарне оформлення салатів
Оформлення будь-якої страви - мистецтво і річ необхідна. Варіантів красиво і оригінально прикрашеного салату трохи, на жаль. Наприклад, можна зробити блюдо у вигляді забавного краба. Але тут важливо не переборщити з основним компонентом. Тому не кладіть палички в сам салат або додайте зовсім небагато.
Крабові палички в салаті виручать вас, друзі, в будь-якій ситуації, а повторити рецепти їх не складе вам праці. Побільше вам компліментів від рідних і друзів, мої дорогі! З усіма вас святами! З любов'ю ... Галина Некрасова.
Чудовий салат з незвичною назвою - Червоний салат - його рецепт ви дізнаєтеся з відео: