Інгредієнти салат з крабових паличок. Смачний крабовий салат з капустою. Салат з кальмарами і крабовими паличками.

Крабові палички давно користуються популярністю у господинь, які найчастіше застосовують їх в приготуванні різних салатів. Яскраво виражений смак паличок, максимально схожий на натуральне м'ясо краба, дає можливість приготувати шикарні блюда. Як приготувати смачний крабовий салат Перш за все, потрібно вибрати якісні крабові палички, що зовсім не просто. Тут головне правило: дивіться на ціну. Чим дорожче коштує продукт, тим менше в ...

З авокадо можна зробити багато цікавих і смачних салатів. Кожен раз при зміні компонентів авокадо заграє новим смаком і ароматом. Готується ця закуска одним махом, а значить її можна приготувати в найближчий вихідний. Інгредієнти для салату з крабовим м'ясом: 250 -300 г м'яса краба; 4 варені яйця; 1 авокадо; 1 свіжий огірок; банка консервованої кукурудзи; Зелена цибуля; салатні листя; 4 ...

Багатий квітами і набором компонентів цей салат відмінно підходить як доповнення до обіду, так і може служити повноцінною заміною вечері. Тут основне правило: не переїсти. Ніжно і смачно в салаті звучать крабові палички, які вдало поєднуються з іншими продуктами. Для класичного рецепту крабового салату візьмемо: 250 г крабових паличок; 4 яйця; 2 свіжі огірки; банка консервованої кукурудзи; 100 г відвареного ...

Салати з крабових паличок підкупили своєю простотою приготування. Вони не вимагають додаткової обробки і чудово поєднуються з багатьма продуктами, завдяки чому з'являється можливість кожен раз приготувати нове блюдо. Для рецепта крабового салату з кукурудзою візьмемо: банку консервованої кукурудзи; упаковку крабових паличок; 3 свіжих огірочка; одну цибулину; салатні листя; півсклянки майонезу; сіль. Рецепт крабового салату з кукурудзою нескладний і недорогий, а ...

Якщо старий добрий крабовий салат з'єднати з пекінською капустою, можна впевнено говорити, що виходить незабутній смак ніжності і легкості. Тому сміливо вводите її в меню і готуйте оригінальні страви. Інгредієнти для рецепта крабового салату з капустою: 100 г крабових паличок; качан пекінської капусти; банка кукурудзи солодкої; 100 г сиру твердих сортів; 200 г майонезу. Для додання весняного смаку в крабовий ...

Крабові палички давно користуються популярністю у господинь, які найчастіше застосовують їх в приготуванні різних салатів. Яскраво виражений смак паличок, максимально схожий на натуральне м'ясо краба, дає можливість приготувати шикарні блюда.

Як приготувати смачний крабовий салат

Перш за все, потрібно вибрати якісні крабові палички, що зовсім не просто. Тут головне правило: дивіться на ціну. Чим дорожче коштує продукт, тим менше в ньому міститься соєвого білка і більше сурімі.

Смак паличок виходить завдяки ароматизаторів і підсилювачів смаку, а паприка і кармін надають колір. Перше місце в списку інгредієнтів повинен займати сурімі, якщо він не вказаний, то такий продукт краще не купувати.

Склад крабового салату:

• 250 г крабових паличок;
• 200 г консервованої кукурудзи;
• 3 яйця;
• 90 г сухого рису;
• 15 г ріпчастої цибулі;
• 100 г майонезу;
• сіль перець.

Приготуємо простий рецепт крабового салату

1. Всипаємо в киплячу воду рис, варимо до готовності. Слідкуйте, щоб він не розварився.
2. Потім відкинути на друшляк, промити теплою кип'яченою водою.
3. Варені яйця і крабові палички очистити, порізати на дрібні кубики.
4. Дуже дрібно покришити половину головки ріпчастої цибулі (за бажанням можна не додавати) для додання соковитості.
5. Злити рідину з кукурудзи.
6. У глибокій салатниці з'єднуються крабові палички, рис, кукурудза, цибуля і яйця.
7. Посолити, поперчити, заправити майонезом.

Вконтакте

натиснути клас

Коли я перший раз побачив крабові палички, а це було дуже давно, я подумав, навіщо ж крабів так обробляють? І напевно рік- два так і думав, що це зроблено з крабів. Потім звичайно дізнався, що крабів там немає абсолютно. Але вже розсмакувавши, продовжував їх готувати.

Треба сказати, що крабові палички дуже корисні в усіх сенсах. По-перше вони досить смачні, а в оточенні або упереміш з іншими інгредієнтами, так дуже смачні. По-друге вони малокалорійні, але ситні. Так що якщо не зловживати майонезом, калорій в салаті з них буде дуже мало. По-третє дуже легко готувати. Тільки цих трьох позицій досить, щоб на них звернути увагу.

Дуже смачні покрокові рецепти салатів з крабовими паличками

Подивіться і спробуйте приготувати кілька салатів з різними інгредієнтами або по різному оформлених.

Меню:

1.   Салат з крабовими паличками

Складові:

• Крабові палички - 150 г.
• Огірок - 1-2 шт.
• Помідор - 1-2 шт.
• Яйця - 3 шт.
• Тертий сир - 100 г.
• Майонез - 3 ст.л.

приготування:

1. Нарізаємо дрібними кубиками яйця. Зсипають в глибоку чашку. Додаємо щіпку солі, половину столової ложки майонезу.

2. Все перемішуємо і поки відставляємо в сторону.

3. Нарізаємо крабові палички також дрібними кубиками. Зручніше це зробити, якщо розрізати паличку навпіл уздовж, потім покласти на бік і так розрізати навпіл уздовж. Вийшло як би чотири палички, їх порізати поперек на дрібні кубики.

4.Нарезанние крабові палички зсипати в окрему тарілку. Додаємо половину столової ложки майонезу і перемішуємо. теж поки відставляємо в сторону.

5. Займаємося овочами. Огірок розрізаємо навпіл, по округлої частини розрізаємо на кілька пластин, ще раз розрізаємо навпіл паралельно столу.

6. Тепер нарізаємо впоперек кубиками.

7. Помідор також розрізаємо навпіл, кладемо на стіл розрізаною стороною, ще раз розрізаємо навпіл паралельно столу і нарізаємо на скибочки.

8. Нарізаємо помідор дрібними кубиками.

Починаємо збирати салат. Ми будемо робити це порційно, а не в загальну салатницю. На тарілку, в якій будемо подавати салат, ставимо круглу кулінарну форму, згадайте, що якщо немає такої форми, ви можете вирізати її з пластмасової пляшки з під напоїв.

9. У першу чергу викладаємо нарізані крабові палички з майонезом.

10. Наступні нарізані огірки.

11. Зверху вкладаємо яйця з майонезом.

12. Додаємо свіжі нарізані помідори.

13. Вкриваємо все натертим сиром.

14. Акуратно знімаємо форму.

15. Прикрашаємо салат листком петрушки.

Гарний, смачний.

Смачного!

1.   Відео - Салат «Ніжність»

1.   Класичний рецепт салату з крабовими паличками кукурудзою і з огірком

Складові:

• Крабові палички - 250 г.
• Консервована кукурудза - 340 м (1 банка)
• Яйця - 4 шт.
• Рис - 1/4 склянки
• Зелена цибуля - 1 пучок
• Зелень петрушки - 1 пучок
• Свіжий огірок - 1 шт.
• майонез

приготування:

1. Нарізаємо крабові палички особливим чином. Кожну паличку розрізаємо впоперек на чотири частини. Маленьку частину розрізаємо навпіл уздовж і тупим боком ножа відокремлюємо по черзі волокна палички. Звичайно ви можете нарізати палички як хочете. Але дуже вже така нарізка схожа на натуральних крабів. Від цього навіть смачніше здається.

2. Викладаємо наші волокна крабових паличок в глибоку чашку.

3. Сюди ж викладаємо кукурудзу.

4. Отварной рис.

5. Дрібно нарубані варені яйця, або їх можна натерти на тертці.

6. Додаємо дрібно нарізану зелену цибулю. Якщо немає зеленого, можна використовувати ріпчаста цибуля, тільки його потрібно обшпарити, щоб не було гіркоти.

7. Додаємо дрібно посічену петрушку. Можна використовувати кріп. Загалом що любите і що маєте.

8. Додаємо нарізаний дрібною соломкою свіжий огірок. Огірок, можна сказати це відступ від класичної версії крабового салату. Але я зазвичай його додаю, оскільки він надає салату свіжість і соковитість. Ви можете не додавати, якщо не хочете.

Майте на увазі, що огірок потрібно додавати безпосередньо перед подачею, щоб він з часом, не натекает в салат рідиною.

9. Заправляємо салат майонезом і ретельно все перемішуємо. Салат вийшов у нас смачний соковитий, поживний і дуже мало калорійний.

Викладаємо гіркою на тарілку сервіровки і подаємо до столу.

Смачного!

1.   Крабові палички в клярі

Складові:

• Крабові палички - 600 гр.

Для клярі:

• Яйце - 2 шт.
• Базилік - 0,5 ч.л.
• Гірчиця - 2 ч.л.
• Майонез - 3 ст.л.
• Борошно - 4 ст.л.
• Сіль, перець за смаком

приготування:

1. Розбиваємо яйця в глибоку чашку.

2. Солимо, перчимо до смаку.

3. Всипаємо половину чайної ложки базиліка.

4. Кладемо дві чайних ложки гірчиці. Все перемішуємо.

5. Додаємо три столових ложки майонезу. Все перемішуємо.

6. Вкладаємо чотири столові ложки борошна. Все ретельно перемішуємо.

7. Спробуйте кляр на сіль і перець. При необхідності, зараз можете додати і знову все перемішати.

8. Не забудьте до цього поставити на плиту сковороду, щоб вона розігрілася, якщо у вас електрична плита. На газовій плиті сковорода розігрівається дуже швидко.

9. Наливаємо в сковороду трохи рослинного масла, даємо йому прогрітися. Палички занурюємо в кляр і викладаємо в розігріте масло.

10. Як тільки наші палички зарум'янилися знизу, перевертаємо і смажимо на другій стороні.

Наші крабові палички в клярі готові.

Смачного!

5. Видио - Крабові палички в сирному клярі

1.   Салат з крабовими паличками і рисом

Складові:

• Крабові палички - 300 м
• Рис - 1 склянка
• Огірок - 1 великий
• Яйця - 4 шт.
• Кукурудза - 1 банка
• Зелена цибуля - 1 пучок
• Майонез - 250 г.
• Сіль за смаком
• Вода - 2 склянки

приготування:

1. Поставити кип'ятиться дві склянки води. Промити рис. Як вода закипіла, викласти туди склянку рису, посолити, приблизно половину чайної ложки. Варити 15-20 хвилин, залежить від плити і від рису. Хтось варить рис в холодній воді, техніка варіння мало чим відрізняється. Пробуйте на готовність. Рис повинен бути м'яким.

2. Поки вариться рис, готуємо інші інгредієнти. Подрібнюємо крабові палички. Відправляємо їх в глибоку чашку.

3. Огірок нарізаємо дрібною соломкою, відправляємо слідом за паличками.

4. Очищаємо зварені круто яйця і нарізаємо їх дрібними кубиками і також відправляємо в чашку.

5. Дрібно подрібнюємо зелений лук, додаємо до салату.

6. З банки з кукурудзою зливаємо рідину. кукурудзу додаємо до салату. Все перемішуємо.

7. Рис вже зварився і охолов. Викладаємо його в салат. Все перемішуємо.

8. Додаємо майонез. Все ще раз ретельно перемішуємо.

Усе. Наш салат готовий. Розкладайте по тарілках і насолоджуйтеся.

Смачного!

1.   Відео - крабовий салат

1.   Класичний рецепт салату з крабовими паличками і кукурудзою

Хоча цей рецепт дійсно класичний, але оформлення у нього буде не зовсім звичайне. Подивіться. Я сподіваюся, що це сподобається не тільки вам, але і вашим гостям, особливо маленьким.

Складові:

• Крабові палички - 2 упаковки
• Варені яйця - 3 шт. + 1 шт. на прикрасу
• Кукурудза - 1 упаковки
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Маслини для прикраси

приготування:

1. Нарізаємо крабові палички, спочатку розрізаємо навпіл уздовж, а потім дрібно нарізаємо впоперек. Кладемо нарізані палички в глибоку чашку.

2. Дрібно нарізаємо 3 яйця. Додаємо до паличок.

3. Все перемішуємо.

4. Заправляємо салат майонезом. Кладіть майонез за смаком. Якщо не любите майонез, можете заправити сметаною і додати трохи гірчиці. Все ретельно перемішуємо.

5. Викладаємо салат на тарілку, на якій будемо подавати (або частина салату, а іншу частину на іншу тарілку), і лопаткою надаємо йому форму трикутника.

6. підправляти форму руками. Такий салат добре тримає форму.

7. З банки з кукурудзою, через сито зливаємо рідину. Перешкодьте трохи кукурудзу в ситі, щоб рідина прибрати повністю.

8. Наш трикутний салат трохи змащуємо зверху майонезом, щоб можна було приліпити кукурудзу, як мажемо торти наприклад, при нанесенні зверху якого-небудь шару.

9. Викладаємо кукурудзу на салат і починаємо ювелірну роботу, по обробці салату «золотом».

10. Ну ось, весь верх покрили кукурудзою. У нас вийшов симпатичний золотистий трикутник. Витріть паперовою серветкою все, що розмазалося навколо трикутника. Акуратно поправте всі краї.

11. Основа у нас готова, зараз будемо робити Білла з мультика Гравіті Фолз.

12. Робимо з харчової папери трафарет очі, Щоб акуратно наносити інгредієнти.

13. Натираємо на дрібній тертці білок яйця.

14. Маслини дрібно подрібнюємо ножем.

15. У прорізи для ока укладаємо акуратно білок. Підправляємо зубочисткою або ложечкою все вилазила окремі елементікі.

16. Навколо акуратненько викладаємо обрамлення нарізаними маслинами.

17. Викладаємо зіницю і вії, їх повинно бути 8.

18. Для бантика також вирізаємо спочатку шаблон з паперу, а потім викладаємо маслини.

19. Звичайно, все одно це не вийде одразу рівно, тому зубочисткою наводимо порядок.

20. Наш Білл майже готовий, залишилося тільки надіти йому капелюх.

21. Беремо шматочок норі (лист з сушеної морської капусти), вирізаємо капелюх і одягаємо її Біллу.

22. Все Салат готовий, можна подавати на стіл.

Накладати кожному в свої тарілочки відщипуючи від Білла ложкою шматочки.

Звичайно ви вже зрозуміли, що тут головна суть не в рецепті, а в тому, щоб простим, відомим речам надати якусь класну, креативну форму. Особливо весело буде такий салат поїдатися звичайно дітьми. На здоров'я!

Смачного!

1.   Крабові палички фаршировані

Складові:

• Крабові палички - беріть за кількістю люде за столом. Не знаю, може по 2 або по 3 на одну людину. Дивіться самі.
• Майонез за смаком
• Часник - 2 зубчики - за смаком.
• Сир моцарела натертий - 150 г. Якщо не вистачає на ваші палички, додайте ще.

приготування:

1. Якщо у вас палички заморожені, то їх треба опустити в окріп на 20-30 секунд.

2. Потім акуратно розгорнути їх.

3. У сир додаємо часник, заправляємо майонезом і все ретельно перемішуємо, поки маса не стане однорідною. Якщо любите, можете додати ще улюблену зелень. Добре додати укропчик.

4. На край розгорнутої палички викладаємо начинку.

5. Загортаємо начинку в паличку.

6. На тарілку кладемо листя салату, щоб відтіняли червоні палички і туди починаємо викладати закручені палички.

• Крабові палички - 300 гр.
• Сир - 200 гр.
• Яйця - 4 шт.
• Кукурудза (консервована) - 200 гр.
• Майонез - 2 ст. л

приготування:

1. Крабові палички спочатку розрізаємо уздовж, а потім поперек дрібними шматочками. Відправляємо в глибоку чашку.

2. Сир нарізаємо дрібними кубиками і відправляємо до паличок.

3. Дрібно нарізаємо яйця і також відправляємо в чашку до сиру і паличок.

4. Кукурудзу відправляємо туди ж.

5. Заправляємо майонезом. За бажанням ви можете посолити і поперчити.

Крабовий салат, що готується з крабових паличок (ще для цього можуть використовувати м'ясо краба) в пострадянському просторі отримав досить таки широке поширення. «Крабовий салат», поряд з «Цезарем» і «Олів'є» очолює список самих популярних салатів. Готують його, як в будні дні, так і на різні свята. Існує безліч варіантів приготування крабового салату. Тому досить складно відшукати його однозначну рецепт. Але змінюючи інгредієнти в цьому салаті, Ви зможете отримати різноманітні смаки і підібрати для себе улюблений і єдиний.

Історія салату c крабовими паличками

Вважається, що крабовий салат був уперше приготовлений на зорі 20 століття і батьківщиною його є США. У ресторанах тихоокеанського узбережжя він подавався під такою назвою як салат «Луї». З західного узбережжя він досить швидко поширився по всіх штатах США і завоював велику популярність. А свою світову славу він отримав благодаряодному з найвідоміших італійських оперних - Енріко Карузо, який був великим шанувальником крабового салату і з величезною радістю цією любов'ю своєї ділився з усім світом.

Там, де крабове м'ясо не є екзотикою, цей салат готується з ним. Ну а у нас в країні, не маючи можливості прикрасити свій святковий стіл крабовим делікатесом, даний інгредієнт замінюють крабовими паличками, які доступні практично всім. Так ось і з'явився крабовий салат, який радує нас своїм чудовим смаком, легкістю і швидкістю приготування.

Найбільш популярні рецепти приготування салату з крабових паличок.

Для приготування салату з крабових паличок, від Вас не потрібно будь-яких спеціальних кулінарних навичок. І все, що буде потрібно від Вас - це тільки визначитися з потрібними продуктами, відварити і нарізати їх (це вже за потребою). А далі - з'єднати інгредієнти, заправити їх і добре перемішати. Все це, як правило, не займе у Вас великої кількості Вашого дорогоцінного часу.

На даний момент існує більше двадцяти способів як приготувати крабовий салат. Ми з Вами розглянемо одні з найоригінальніших рецептів.

Салат із крабових паличок і яблук.

Приготувавши крабовий салат за цим рецептом, ви напевно байдужими не залишитеся. А як вже будуть приємно здивовані Ваші домочадці і гості ...

Інгредієнти салату:

400 грамів крабових паличок або крабового м'яса;
  2 зелені яблука (великі);
  китайська капуста - невеликий качанчик;
  сік половинки невеликого лимона;
  петрушка - пучок;
  пучок зеленого цибульки;
  часник - 2 зубчики;
  яблучний оцет - 2 столові ложки;
  будь-яку рослинну олію -5 - 6 столових ложок;
  перець сіль - за смаком.

Приготування салату:

Візьміть яблука і ретельно їх помийте. Одне яблуко очистіть від шкірки і видаліть серцевину. Очистіть часник і пропустіть його через прес. Візьміть блендер і подрібніть в ньому одне з яблук і пропущений через прес часник, яблучний оцтом і рослинне масло до стану пюре. Посоліть за своїм смаком і поставте в холодильник на 10 хвилин.

Друге яблучко наріжте тонкими кружечками, окропивши їх злегка соком лимона і залиште хвилин на 10.

За цей час наріжте дрібно китайську капусту, зелена цибулька і петрушку. Поріжте на шматочки (приблизно два на два сантиметри) крабові палички.

Візьміть невелику ємність і змішайте в ній петрушку, цибулю, капусту, крабові палички, заправивши все заздалегідь приготовленим соусом.

На тарілку викладіть половину порізаного гуртками зеленого яблука. На кожен кружечок зверху покладіть 2 - 3 столові ложки крабового салату і накрийте залишилися яблучними кружечками. Перед подачею на стіл прикрасьте кожне з «крабових яблучок» зеленої гілочкою петрушки.

Салат із крабових паличок, кукурудзи і чіпсів

Якщо до Вас несподівано нагрянули гості, то цей салат неодмінно послужить вам добру службу. Адже на нього у Вам піде невелика кількість продуктів і мінімум часу.
Складові:

200 грамів крабових паличок;
  баночка законсервованої кукурудзи;
  пачка чіпсів (будь-яких);
  майонез (за смаком).

приготування:

Нарізаємо невеликими кубиками крабові палички. Чи не відкриваючи пакета, поламайте злегка чіпси. Візьміть салатницю і змішайте в ній всі інгредієнти, гарненько заправивши все майонезом.

Салат із крабових паличок і зеленого салату

Інгредієнти для салату:

300 грамів крабових паличок;
  зелений салат - упаковка;
  великі курячі яйця - 3 - 4 штуки;
  ріпчаста цибуля - 1 велика цибулина;
  зерниста гірчиця - 2 чайні ложечки;
  апельсин - 1 середній;
  оливкова олія;
  яблучний оцет;
  сіль і перець за власним бажанням.

Приготування крабового салату:

Візьміть апельсин і вимийте його ретельно. На тертці натріть цедру, а з самого апельсина відіжміть сік. Змішайте гарненько оцет, апельсинові сік і цедру, гірчицю і оливкове масло, приправивши все перцем і сіллю за своїм смаком. Як тільки все це зробите, приберіть на 10 - 20 хвилин в холодильник настоятися.

За цей час очистіть зварені вже курячі яйця і разрежте їх на кілька частин. Очистіть ріпчасту цибулю і поріжте його, і крабові палички на дрібні шматки.

Візьміть глибоку салатницю і змішайте в ній яйця, ріпчаста цибуля, крабові палички і салатні листя. Все заправте приготовленим Вами соусом. Перед подачею на стіл гостям, прикрасьте крабовий салат зеленню.

Класичний крабовий салат з яйцями і кукурудзою.

Крабовий салат інгредієнти:

200 грамів крабових паличок,

варені курячі яйця - 5 штук,
  майонез,
  сіль.

Як зробити крабовий салат.

Відкрийте баночку законсервованої кукурудзу, злийте з неї знаходиться там рідина.

Додайте майонез, підсолити за своїм смаком і добре перемішайте.

Дайте приготовляти салату настоятися хвилин 20 - 30 в холодильнику.

Подивіться відео рецепт Салат крабовий класичний.

Якщо додати до цього рецепту крабового салату відварений рис, то у Вас вийде крабовий салат з рисом, а якщо додасте варену картоплю, який буде нарізаний дрібними кубиками - то отримаєте дуже ситний і поживний крабовий салат з картоплею.

Крабовий салат з цибулею, рисом і огірком

Крабовий салат інгредієнти:

200 грамів крабових паличок,
  100 грамів відвареного рису,
  3 варених курячих яйця,
  1 баночка законсервованої кукурудзи,
  маленька цибулина - 1 штука,
  1 огірочок,
  майонез і сіль,

Як робити крабовий салат з рисом.

Візьміть баночку законсервованої кукурудзи і злийте з неї воду. Відваріть рис так, щоб він був у Вас як можна більше розсипчастим. Наріжте дрібними кубиками яйця, цибуля, крабові палички і огірок.
  Обшпарте ріпчасту цибулю окропом, а потім промийте холодною водою, обсушити і з'єднайте підготовлені продукти з кукурудзою і рисом. Заправте майонезом салат, підсолити його на свій смак і добре перемішайте. Подавайте до столу приготований Вами крабовий салат попередньо давши йому настоятися в холодильнику хвилин 20.

Огірочок додасть Вашому салату якусь пікантність. Для цього можна також використовувати пекінську капустки або ж яблуко. А якщо Ви додасте в салат відразу кілька таких продуктів, то Ви отримаєте крабовий салат який в народі має назву «Ніжний».

Крабовий салат «Ніжний» з яблуком, капустою і огірком.

Крабовий салат інгредієнти:

150 грамів законсервованої кукурудзи,
  100 грамів пекінської капусти,
  100 грамів крабових паличок,
  свіжі огірки - 2 (два),
  зелене яблуко - 1 (одне),
  сіль, майонез, петрушка.

Як приготувати крабовий салат з яблуком.

Візьміть зелене яблуко і наріжте його соломкою. Також тонкою соломкою наріжте капусту й огірки. Дрібно порубати петрушку. Підготовлені таким чином інгредієнти з'єднайте, додайте туди кукурудзу (злийте заздалегідь рідина з банки) і крабові палички, нарізані також тоненькою соломкою. Візьміть майонез, заправте ним готується салат і гарненько його перемішайте. Перед подачею на стіл салат потрібно охолодити.
  На сьогоднішній день існує велика кількість рецептів крабового салату. І завдяки сміливим і цікавим експериментам кмітливих господинь, їх кількість тільки збільшується. Наприклад, досить дуже рецепт крабового салату - з сиром і ананасом.

Салат крабові палички з ананасом.

Крабовий салат інгредієнти:

100 грамів твердого сиру,
  1 упаковочка крабових паличок або банку крабового м'яса,
1 баночка законсервованих ананасів,
  варені курячі яйця - 2 (два),
  майонез (куди вже без нього).

Приготування крабового салату з ананасом.

Візьмемо твердий сир і натріть його на середньої терочке. Якщо Ви не хочете натераем сир на тертці, то просто поріжте його на дрібні кубики.
  Беремо і дрібно нарізаємо крабові палички і яйца.Із банки з маринованої кукурудзою виливаємо наявні там рідина. Також з банки виймаємо шматочки ананаса і обсушуємо їх, витираючи паперовими серветками.

Підготовлені інгредієнти з'єднуємо між собою, додаючи майонез. Все добре перемішуємо.

Виходить досить оригінальний, смачний і легкий салат! А втім, всі ці слова Ви можете використовувати для будь-якого рецепту крабового салату. Тому що він завжди виходить апетитним і смачним.

Крабовий салат калорійність.

Як вже говорилося, крабовий салат є одним з популярних салатів на пост радянському просторі. І багато людей не можуть залишитися байдужими до такого питання, як його калорійність. Калорійність у крабового салату може змінюватися, в залежності від містяться в рецепті продуктів.

Даний салат дуже корисний. Особливо корисний він тим, кому в раціоні не вистачає тваринного жиру, мінералів, білків і інших корисних речовин,

Крабовий салат має калорійність порядку 73 ккалор на 100 грамів продукту. Як правило, В класичному ж варіанті рецепта, калорійність салату з крабових паличок становить приблизно 154 ККалорії на 100 грамів продукту.

Чим так привабливо це блюдо з крабовим м'ясом або паличками сурімі? Як для оселедця під шубою буряк є незамінним інгредієнтом, а «Мімоза» готується не з мойвою, а з консервами з лосося або горбуші, так в класичний рецепт крабового салату входять кукурудза плюс крабові палички. Це основні інгредієнти, які не потрібно готувати заздалегідь. Набір інших продуктів для цієї страви легко варіювати і замінювати, тому приготувати смачний крабовий салат завжди вийде легко, просто і швидко! У цьому полягає секрет його популярності.

Як робити простий смачний крабовий салат

Найпростіше приготувати таку закуску в традиційному виконанні: змішати всі інгредієнти, викласти їх в салатник. Дуже популярні варіанти листкового крабового салату, холодної закуски у вигляді кульок з салатної суміші. Інші варіанти - салат-коктейль в порційних креманках або в широких прозорих келихах, салат на закусочних тарталетках, салат-рулет в тонкому лаваші. Спробуйте різні рецепти і варіанти подачі цього популярного традиційного блюда.

Класичний рецепт з крабовими паличками і кукурудзою

Класичний рецепт крабового салату неймовірно простий. Єдиний продукт, який вимагає попередньої підготовки - курячі яйця. У деяких рецептах рекомендують додавати до них свіже яблуко, прикрасити шматочками апельсина, чорносливом. При бажанні додайте зелений, ріпчаста або цибуля-порей, а частина майонезу замініть сметаною або несолодким йогуртом. Ріпчасту цибулю бажано заздалегідь замаринувати, щоб прибрати гіркоту.

Складові:

• маринована солодка кукурудза - 1 банка;
• крабові палички - 200 г;
• шинка (краще нежирна) - 200 г;
• яйця курячі - 6 штук;
• майонез, сіль - на свій розсуд.

приготування:

1. На маленькі брусочки ріжемо крабові палички, шинку.
2. Яйця дрібно шаткуємо.
3. Зливаємо маринад з кукурудзи.
4. З'єднуємо яйця, палички, кукурудзу, заправляємо майонезом, солимо, перемішуємо.

З авокадо і рисом

Морський салат з крабами і рисом - звичайне популярне на наших столах блюдо. Якщо додати до нього авокадо, то вийде вже незвичайний смак салату з присутністю в складі крабових паличок. Цей же ефект дасть заміна рису вермішеллю швидкого приготування, дрібними макаронами. Вони зроблять консистенцію закуски повітряної. Спробуйте використовувати готову гавайську суміш, куди входить рис, кукурудза, горох.

Складові:

• авокадо - 2 шт .;
• крабове м'ясо - 300 г;
• рис (сухий) - 200 г;
• ананас - 3 кільця;
• цибуля солодкий ріпчаста - половина цибулини;
• низькокалорійний майонез - 2 ст. л .;
• сметана - 3 ст. л .;
• сир з блакитною пліснявою - 50 г;
• спеції за смаком.

приготування:

1. Рис промиваємо, заливаємо холодною водою, чекаємо, коли закипить, промиваємо. Відварюємо до готовності, знову промиваємо, охолоджуємо. Якщо використовуємо локшину, то кладемо суху крихту з розім'ятої локшини.
2. Нарізаємо невеликими скибочками ананас. З авокадо виймаємо м'якоть, ріжемо її кубиками.
3. М'ясо краба ріжемо середніми скибочками.
4. Готуємо заправку: робимо з сиру сирну стружку, розминаємо її зі сметаною і майонезом. Додаємо спеції.
5. Очищену цибулю дуже дрібно шаткуємо, кладемо в соус.
6. Змішуємо всі складові. Залишається заправити його пікантним соусом, перекласти в салатник.

З пекінською капустою

Крабовий салат з капустою відомий в кількох варіантах. Його інгредієнтами виступають всі види капусти: білокачанна, броколі, червонокачанна, кольорова, кольрабі, пекінська. Спробуйте приготувати салат з крабів і китайської капустою «Мисливський». Тим, хто дотримується дієти, замість китайської капусти краще використовувати листя зеленого салату, дієтичний майонез або натуральний йогурт, який знизить калорійність страви. Спробуйте обидва варіанти!

Складові:

• крабові палички - 250 г;
• огірок свежій- 1 шт .;
• яйця - 4 шт .;
• капуста пекінська - 200 г;
• консервована кукурудза - 200 г;
• майонез - 4 ст. л.

приготування

1. Попередньо потрібно відварити круто яйця, остудити їх.
2. Потім чистимо яйця, подрібнюємо їх за допомогою терки.
3. Розморожені крабові палички ріжемо маленькими брусочками.
4. Вимитий свіжий огірок шаткуємо тоненькою соломкою.
5. Кочан пекінської капусти миємо, обсушуємо паперовим рушником, дрібно шаткуємо.
6. Кукурудзу викладаємо в салатник.
7. Туди ж додаємо подрібнені яйця, порізані крабові палички, нашатковану огірок і капусту.
8. Перемішуємо, заправляємо його сіллю, майонезом, прикрашаємо зеленню, подаємо на стіл.

З помідорами

Незвичайне поєднання кисло-солодкого свіжого помідора з болгарським перцем, курячого м'яса з крабами м'яса і часнику, часнику з кукурудзою дають салату надзвичайно насичений свіжий смак. Тому він заслужено отримав назву «Царський». Деякі кулінари замість яєць кладуть нарізані млинці з омлету плюс мариновані гриби (гриб опеньок, печериці, рижики).

Складові:

• 2 упаковки крабових паличок;
• 2 курячих яйця;
• 1 стручок солодкого болгарського перцю;
• 1 середня ріпчаста цибулина;
• 1 банка маринованої кукурудзи;
• 3 свіжих помідора або 8 штук помідорів чері;
• половина смаженої курячої грудки;
• 2 часникові часточки;
• зелень, сіль, майонез на свій розсуд.

приготування:

1. Варимо яйця круто, охолоджуємо, очищаємо від шкаралупи.
2. Консервовану кукурудзу відкидаємо на друшляк.
3. Чистимо цибулю, ріжемо його на четвертинки кілець.
4. Помідори миємо, нарізаємо маленькими скибками.
5. Очищений від насіння болгарський перчик шаткуємо соломкою.
6. Дрібно рубаємо яйця, курячу грудку.
7. Всі підготовлені продукти складаємо в салатник, додаємо пропущені через прес зубчики часнику, кладемо зелень, майонез, сіль. Все перемішуємо.

З сиром

У рецептах салату з крабами і сиром використовують тверді сорти, ковбасний або плавлений сир, бринза і навіть солоний адигейський сир сулугуні. Спробуйте рецепт з крабовими паличками і твердим сиром. Замініть твердий сир на плавлений або м'який копчений, подрібніть всі інгредієнти на тертці, скачайте з салатної маси кульки. Зробіть з них фаршировані тарталетки з листям руколи або обваляйте в зелені кропу, викладіть гіркою на блюдо. У вас вийде гарна і незвичайна закуска!

Складові:

• крабові палички - 1 пачка (приблизно 250 г);
• кукурудза консервована - 1 банка (приблизно 350 г);
• яйця курячі - 5 шт .;
• твердий сир - 200 г;
• часник свіжий - 2 часточки;
• пісний майонез, сіль за смаком.

приготування:

1. Зварені круто яйця, охолоджуємо, крупно нарізаємо.
2. Розморожені палички нарізаємо на великі кубики.
3. Великими кубиками ріжемо сир.
4. З банки з кукурудзою зливаємо маринад.
5. Для соусу розтираємо майонез з розім'ятим в пресі часником, при необхідності додаємо сіль.
6. Всі підготовлені інгредієнти перемішуємо, заправляємо суміш соусом.

З огірком

Один з незвичайних рецептів з огірком - салат «Вкусняшка». Крім традиційного варіанту є другий рецепт «Вкусняшки», в якому всі складові нарізаються кубиками і перемішуються. Поєднання морепродуктів з огірками традиційно. Спробуйте і оцініть стандартне поєднання або поекспериментуйте, замінивши огірок редькою дайкон, редискою, каперсами або стеблових селерою, додайте зелений горошок.

Складові:

• крабові палички - 300 г;
• огірок свіжий - 1 шт .;
• яйця курячі - 3 шт .;
• кукурудза маринована - 1 банка;
• гірчиця - 2 ст. л .;
• цибуля зелена - 1 пучок;
• майонез - 150 г;
• ківі - 3 шт.

приготування:

1. Крабові палички розморожуємо, дисками.
2. Відварені яйця і цибулю дрібно рубаємо.
3. Очищені плоди ківі ріжемо дрібними шматочками.
4. З гірчиці і майонезу робимо заправку.
5. Огірок ріжемо тонкими кружальцями.
6. Укладаємо продукти шарами, промазуючи їх заправкою: крабові палички, солодка кукурудза, зелена цибуля, ківі, яйця.
7. Прикрашаємо верхній шар кружками з огірка.

Нові рецепти крабового салату

Сучасні реалії народжують нові рецепти. Так в традиційний салат з куркою потрапили ананаси і банан, вершковий сир і домашній сир замінила італійська моцарелла, замість олів'є з картоплею та ковбасою на наших столах з'явився салат з кальмарів і крабових паличок. Знайшли застосування в рецептах крекери і чіпси. Пропонуємо вам кілька «божевільних» варіантів відомого салату.

З чіпсами

Для салату «Сюрприз» найкраще підійдуть крабові чіпси. Але допустимо класти в нього чіпси з картоплі. У цьому випадку варто купити чіпси зі смаком креветок. Ще один варіант «Сюрпризу» - додавання сухариків замість чіпсів. Спробуйте покласти сухарі Кириешки зі смаком крабів, риби (тунець, лосось, форель, сьомга, печінка тріски) або ікри.

Складові:

• 30 г (1 пакетик) чіпсів;
• 1 пачка крабового м'яса
• 300 г кальмарів;
• 1 банка солодкої консервованої кукурудзи;
• 6 штук зварених круто яєць;
• 1 головка ріпчастої цибулі;
• майонез, приправи за смаком.

приготування

1. Нарізаємо маленькими кубиками крабове м'ясо.
2. Очищені кальмари слід нарізати соломкою, обсмажити на рослинному маслі.
3. Дрібно шаткуємо яйця.
4. Відкидаємо на друшляк кукурудзу, щоб з неї стекла зайва рідина.
5. Очищену цибулину ріжемо тонкими півкільцями.
6. Чіпси зсипати з пакетика в миску, додаємо до них підготовлені продукти, заправляємо майонезом, солимо.
7. Перемішуємо, подаємо до столу.

Салат з крабовим м'ясом і квасолею

Цей варіант салату готується з консервованим крабовим м'ясом. Основне переваги даного рецепта в тому, що ніякі інгредієнти не вимагають попередньої підготовки, а на виході виходить недороге блюдо і ситний гарнір до гарячих закусок. Подавати приготований за цим рецептом салат слід після того як він настоїться в холодильнику не менше півгодини.

Складові:

• консерви з крабів або мідій - 1 банка;
• консервована квасоля червона - 1 банка;
• солодкий болгарський перець (червоний або жовтий) - 1 стручок;
• огірок свіжий - 1 штука;
• зелень петрушки - 1 пучок
• майонез - 1-2 ст. л.
• масло рослинне рафіноване - 1 ст. л .;
• мелений чорний перець, сіль - на свій розсуд.

приготування

1. Моєму овочі та зелень, перець очищаємо від насіння.
2. Шаткуємо цибулю, перець і огірок тоненькою соломкою.
3. Квасоля відкидаємо на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
4. Готуємо соус, для якого змішуємо масло з майонезом і приправляємо до смаку сіллю з перцем.
5. Національний оператор мобільного виймаємо з банки, кладемо в салатник. Додаємо квасолю і подрібнені овочі.
6. Приправляємо соусом, перемішуємо.

Листковий з ананасами

Незвичайний смак салату додає поєднання солоного сиру і солодких ананасів. Оригінальним робить його і послойная «збірка». Скористайтеся спеціальною формою, і приготуйте цей королівський салат у вигляді святкового закусочного торта. Якщо укласти це шари на лаваш і згорнути в рулет, то вийде смачна і ситна закуска-слойка.

Складові:

• 250 г крабових паличок;
• 250 г грам будь-якого твердого сиру;
• 250 г консервованих ананасів;
• 6 зварених круто перепелиних яєць;
• 200 г майонезу.

приготування

1. Яйця з допомогою великої терки.
2. На тертці подрібнюємо крабові палички і твердий сир.
3. Все натерті на тертці продукти (кожен окремо) змішуємо з майонезом.
4. На дно салатник укладаємо рівним шаром крабові палички.
5. Зверху кладемо шар натертого сиру.
6. Останній шар - з яєць, змішаних з майонезом.
7. Прибираємо салат в холодильник і залишаємо настоятися близько години.
8. Перед подачею на стіл викладаємо легкий шар з дрібно порізаних консервованих ананасів.

Відео як робити салат з крабовими паличками

Як правильно зробити салат з крабовими паличками, намагаються показати автори фото- і відеорецепти. Тут ви знайдете не тільки озвучені рецепти популярного салату. На відео ви зможете оцінити співвідношення зовнішнього об'єму і ваги рекомендованих продуктів, почути коментарі і зауваження авторів відеороликів. Пропонуємо вам покластися на їх досвід.

Приготування крабового салату зі свіжим огірком

Найшвидший покроковий рецепт

Блюдо з маслинами

Дуже смачний крабовий салат з корейською морквою

Як готувати з креветками