Kako narediti marmelado z victoria 5 hvilins. Varennya s polunico "Pyatikhvilinka" v dveh različicah

Danes bomo govorili o dveh različicah polnočne marmelade, imenovane 5-hvilinka. Govorimo le o dveh, čeprav gospodarica pozna svoj recept, s svojimi odtenki in triki.

Najprej za tiste, ki se šele začenjajo učiti kuharskih osnov in se želijo preizkusiti v domači marmeladi iz polovice. Zakaj p'yatikhvilinka? Timu, ki se šali, kako skuhati jogurt v 5 minutah, takoj potrdim - to je nemogoče. Ta številka ne označuje začetne ure, v kateri se jagode kuhajo, temveč uro, v kateri se jagode kuhajo, ne pa tudi posamezne faze kuhanja, na kateri nastane papalina. To je ime osi.

Danes bom naredil poročilo in vam predstavil korak za korakom, s fotografijami in dvema receptoma. Prva je klasična, kuha jo moja mama (in naredi najbolj okusno marmelado na svetu), jaz pa jo največkrat skuham sama. Je pa včasih manj želje po eksperimentih in vsebujejo tudi slabe recepte, kot je na primer današnja številka 2.

Polunichne varennya p'yatikhvilinka – recept

To je osnova, zato bi premaknite osnovo in načelo varínnya. To breme je treba omiliti pod vami. Zakaj? Zato: 1) pol-litsa je lahko kisla ali sladna; 2) jagode so lahko suhe ali prepojene z vodo (še posebej, če so bile pobrane po deski); 3) želite, da vam je všeč redka marmelada, tako da cele jagode plavajo v sirupu; 4) Rad bi ljubil globlje. Torej, vzemite moj recept, ko ga prvič kuhate, ga obrnite na majhno porcijo na pol in se nato odločite, kaj je treba spremeniti: dodajte ali spremenite zukor, povečajte ali spremenite kalček. Obstajajo različne ponovitve, itd.

Sestavine:

  • polprsni – 1 kg;
  • tsukor - 1 kg.

Kako narediti marmelado s polovico krožnika "Pyatikhvilinka"

  1. Polovico očistimo in sortiramo: odpremo peclje in odstranimo zrele jagode.
  2. Očiščen previdno, a previdno, da se ne zadušimo, sperite pod tekočo vodo. Ne glede na to, ali je smeti ali gnilo, ko pride v kozarec, bodo barve osvetljene, kar pomeni, da ni len in delamo jasno. Mešanico vrzite v odtok in pustite, da voda odteče.
  3. Nato ga preložimo v večjo skledo in pokrijemo z zukrom za beštijo. Mešati ni treba, samo odstrani ubijanje. Pokliči me, da plačam danes zvečer in stojim do jutra. Pospravi posodo. Idealno in tradicionalno se za marmelado uporabljajo bakrene posode, cene novih pa so takšne, da ... je špekulacije veliko. Zato je preprosteje – emajliran umivalnik je naše vse! In ne uporabljajte kovinske osi bolje, lahko oksidira. Nerjavno jeklo je možno, vendar je jasno.
  4. Zanič cuccor v soku, ki se zdi napol poln, raste, a ne izgine za vedno. Kdo ve zakaj! Morda je jagoda suha ali pa tsukor ni pravilen. Za nikogar ni nič strašnega. Kar tako pristavimo na štedilnik.
  5. Prvič se ogrejte na kolesu. NE mešajte, mešajte z žlico, ne vlivajte v skledo z zajemalko. Včasih ga samo stresamo sem ter tja. Nezabar, ko se storž segreje ob robovih, se bo pokazal polnočni sok.
  6. In korak za korakom bo ves nestopljeni tsukor razdrobljen in spremenjen v tsukrovy sirup.
  7. Pokažite se in skuhajte sirup. Ogenj je spremenljiv, peno odstranimo z žlico z režami, da se ji ne izognemo, bo jasno pogledala v kozarec in se lahko pojavi tako, da potem ne boste razumeli bistva ali barve. Dodamo 5 kosov od trenutka vrenja. Prestal - vklopite, odstranite s štedilnika 10-12 let.


  8. Klasična polnočna marmelada se torej kuha nekaj let, nato pa se kuha nekaj let. Zahteva 3 do 4 ponovitve.
  9. Pred ostalim se lotimo priprave kozarcev. Glava je temeljito oprana in obrisana do suhega. Nato ga steriliziramo. Obstaja veliko metod sterilizacije. Naredim mu peč. Kozarce dam v hladno pečico in jo prižgem na 150°C. In če se ogreje, bom označil 15 minut.
  10. V tej uri zavrite skorje in zavrite našo marmelado.
  11. Nalijemo v vroče sterilne kozarce in zapremo s prekuhanimi pokrovi. Postavil sem ga na doseg.

Takole izgleda tale recept. Vin je neroden, a razvlečen čez eno uro.


Polunichne marmelada - pyatykhvilinka s celimi jagodami in limono


Kar razlikuje to različico od prve, ni le prisotnost limone, ki daje subtilen, leden okus in aromo, ampak tudi čas kuhanja. Ni mi mar za tiste, ki imajo vsak po 5 ran, in za tiste, ki imajo enako število ran, pustim premor med njimi samo 1 leto, kasneje pa težave ni treba reševati. Lahko ga tudi uporabite, kar je odličen recept.

Kaj potrebujemo:

  • polovica obraza - 500 g;
  • tsukor - 400 g;
  • limona - 0,5 kos.

Yak kuhamo polnichne marmelado z limono


In potem, če vzamemo ali ne, in če hočemo, kozarec odpremo, prelijemo v vazo, skuhamo feferon čaj in hkrati pijemo čaj iz gostih, sočnih opoldanskih marmelad, ki imajo jagoda pred jagodami in aroma Here we go with the sun .


Slastno!

Kuhanje napol pečene marmelade iz Viktorije za zimo, recept je lahko star, babica, tudi cela polletna se je imenovala "Victoria" ali sedanja, z dodatkom prigrizkov.

Ko se mojstrica loti priprave marmelade, še ne ve, kaj se bo izcimilo, pa čeprav se v grenkobo končnega izdelka preliva poltretja. Če poskusite pripraviti marmelado z vsemi kamni, lahko na koncu dobite:

  • pire;
  • marmelada;
  • sirup;
  • "lopov".

Lahko pa dobite lepo, gosto marmelado, ki je opalescentna, z zakovičenimi jagodami, ki niso izgubile svoje oblike.

Ne glede na priložnost, vse bo okusno, a katero koli od teh "kreacij" lahko postrežemo na božični mizi, namažemo na kruh, sedimo pred televizijo in karkoli bo bolj primerno za dodatek k sladici.

Izberite polovico posode za marmelado

Preden izberete jagode za pripravke, morate biti previdni. Ker smo si zadali, da pripravimo gosto marmelado, in nimamo nobene razlike, če tam vidite jagodičje, potem morate izbrati sorte kaše, polovico pa je mogoče prehiteti in "sprejeti".

Povsem drugače je, če morate jagode "razrezati" cele, da ne dovolite, da dozorijo in izgubijo obliko. Za pripravo morate skrbno izbrati svojo polovico obraza in biti odgovorni za:

  • Shchilny. Da bi ugotovili konsistenco jagod pri nakupu, jih je treba stisniti. Ob rahlem pritisku se bo meso drobilo in postalo vdolbino. Ko ugriznete takšno jagodičje, morate občutiti njegovo trdoto in hrustljavost. Ta poltorta ni primerna za uživanje kot sladica, je pa idealna za pripravo marmelade po navedeni metodi;
  • Nezrelo. Tudi če marmelade niste skuhali, če želite polnost sadja, potem je za smrad kriv tehnični smrad. Tako kot marmelada tudi njena aroma in okus ne bosta opazna, bo pa na dosegu roke.

Če je polovica mesa prehitela, je primerna tudi za pripravo marmelade, vendar bo v tem primeru marmelada podobna polovici marmelade. Ne bomo pokvarili okusa, vendar bo konsistenca skladna. Če želite narediti marmelado, potem morate v tem primeru jagode le dobro dozoreti ali pa so morda prezrele;

  • Sveže. Ko polovico ploda (ali kateri koli drug plod) poberemo z materinega grma, začnejo potekati biokemični procesi razgradnje. Z lupino jagod, intenzivnostjo njihovih sestavin in zelenjave, to pa pomeni, da z lupino jagod postaja vse manj primerna za pripravo marmelade s celimi jagodami.

Ko jagode prinesete domov, morate pripravljeno marmelado previdno odpreti in kožo peresa podrgniti neposredno na rumenost končnega izdelka. Ker ni razlike v konsistenci marmelade, jo lahko polovico shranimo za eno uro v hladilniku ali prekrijemo s kašo;

  • Raznolikost. V debeli zimi lahko marmelado iz polnic pripravimo s celimi jagodami samo iz trdih sort polnic. Trenutna izbira, zlasti uvožena, je neposredno usmerjena na celoten trg. Tak polobraz se ne mečka, v transportu je lep, vzmet pa čvrsta. Ime sorte morda ni navedeno, v čemer ni potrebe, vendar pri izbiri natančno preglejte jagodičje in če je trdo, ga lahko kupite.

Takšna polovična dolžina ne bo prinesla zadovoljstva s svežim videzom, vendar je idealna za nedokončano marmelado.

Druga značilnost novih sort polunitsa je, da se vonj lahko ohrani v hladilnih komorah za dolgo časa (5-6 dni) in se izgubi zaradi trdnih snovi;

Značilnosti tehnologije

Poldnevne priprave lahko izvajate na več načinov, pri težavah s kožo pa bo nepozaben izdelek. Koža gospoda, ki je preizkusil to ali ono tehnologijo, pade nazaj na tisto, kar je njemu najbolj prijetno. Obstajajo načini obdelave obdelovancev na različne načine, kar ima svoj smisel, saj je nabor izdelkov, ki se pripravljajo, večji.

Priprava jagod


Zdi se, da bi bilo veliko težav pri umivanju polovice nosu in izbiri zelenega čela. Vendar pa pol dna ne raste vedno na površinskem materialu, in če se prilepi na tla, postane trda in zemlje in peska ni tako enostavno odstraniti.

Če želite pravilno umiti polovico obraza, jo morate vliti v umivalnik, napolniti s hladno vodo in z gladkimi rokami potopiti v vodo, kot da bi jo utopili. Na ta način se pesek usede na dno.

Če boste marmelado kuhali tako, da bodo jagode cele, potem morate pri spiranju z vodo dodati citronsko kislino, da bodo jagode močnejše.

Priprava suhih pekovskih izdelkov

Včasih nas »napade« nostalgija po okusu otroštva in se spomnimo marmelad, ki smo jih uživali v tistih daljnih urah. Hrana je "Kako narediti gosto marmelado iz Victoria za zimo?" Recept je preprost.

  • Polnica - 1 kg;
  • Tsukor - 1 kg.

V gosto skledo stresemo jagodičevje in dodamo bučke. Postavite skledo in počakajte, da je skleda popolnoma prekrita s sokom. Praviloma pustimo stati čez noč in jagode so pripravljene za vrenje.

Posodo postavimo na ogenj in zavremo, intenzivnost segrevanja na plošči spreminjamo tako, da kuhana kaša rahlo vre. V tem času peno poberemo z leseno kuhalnico, samo marmelado pa zlahka premešamo.

Marmelado kuhamo 15-20 minut. Medenica je v položaju, dokler ni popolnoma izpraznjena. V tej uri izhlapi pomemben del redke frakcije in marmelada postane gosta.

Če gostota marmelade ni vlažna, jo lahko ponovno segrejete in ohladite. Cikel segrevanja kožice deluje, ko marmelada postaja vse gostejša. Signal za točko segrevanja bo sprememba barve v rjavo, kar označuje fazo karamelizacije zur.

Pred nalaganjem v kozarce posodo ponovno postavimo na ogenj, zavremo in nalijemo v predhodno sterilizirane kozarce.

Varennya s celimi jagodami

Kuhanje marmelade iz napol pečenega za zimo, recepti so lahko zelo različni, vendar z uporabo naprednih tehnologij lahko pripravite čist izdelek, pripravljen za postrežbo na kateri koli sveti dan.

skladišča

  • Polunitsya - 1 kg;
  • Tsukor-pisok - 1,2 kg;
  • Kristalna citronska kislina - 4-5 g;
  • Voda 100 rub.

Inventar

  • Posoda je z debelimi stenami, široka ali ponev;
  • Lesena žlica;
  • Vagi za pomembne ali posvetne jedi;
  • Nastavek za ogrevanje.

Pozdravljeni vsi skupaj.

Danes smo pripravljeni Varennya z Viktorijo Vsi recepti so primerni za polovice jagod, torej za sunico. Želim povedati, da je veliko bralcev, ki ne vedo, za kaj gre pri istem poldnevniku v Viktoriji?! Jemanje velikih jagod na trgih in vrtovih, za polovico obraza. No, res je ... Delite svoje misli!

Spodaj boste izvedeli veliko okusnih in priljubljenih receptov. In najboljše novice od njih! Določite, katerega od njih boste vredni. Še vedno pa je najbolje vse skuhati in okusiti. Ko bi le Varennya prišel ven z Victorio. Samo prste si oblizni!

Najbolj napreden. Ker so mnogi Viktorijo poimenovali napol lepa, jo v receptih imenujejo tako. nimam nič proti...

Gosta marmelada iz polunice (zmaga) za zimo s celimi jagodami. Kako kuhati?

In tako, najprej skuhamo napol pripravljeno marmelado s celimi jagodami. Želim samo poudariti, da se pripravljate, da ga pustite stati dolgo časa, na več načinov, potem pa bo izpadlo še tako lepo in izjemno okusno.

Pri tem receptu potrebujemo pol kosa dribniša, kmalu bo pripravljen. Pomembno je, da izberete jagode pravilne velikosti, da se ne zgodi, da so nekatere že razkuhane, druge pa še ne kuhane. V tem receptu vzamemo 1 kilogram pol lonca, 1 kilogram kumar.

1. Polovica obraza s kroglicami, risba s cucrumom. In tako v ponev damo do polovice polno kroglico (1/4 celotne količine), nato skuhamo enako količino bučk. Dlje kličem polnočno kroglo, na vrhu češnje. Jaz, tako bomo nadaljevali, dokler jagod in zukorja ne zmanjka.


2. Ponev pokrijte s pokrovom in pustite stati celo noč. Ker potrebujemo jagode, da vidimo več soka. Že zjutraj začnite piti veliko soka. Zdaj je treba vse zelo previdno, da ne poškodujete polovice obraza, premešajte.


Jagode pridejo ven cele

3. Nato moramo jagode odstraniti iz sirupa. V ta namen vzemite žlico z režami in jih previdno preložite na bližnji krožnik.

4. Nato nadaljujmo s sirupom. Postavimo na ogenj in ves čas mešamo, da se zukor popolnoma razbije. Kot se zgodi, naj bo ogenj zelo majhen in kuhamo 20-30 minut. V tej uri se mora sirup spremeniti, tukaj za 1/4. Mešanico morate občasno premešati, sicer se lahko zažge.

5. Ogenj vlijemo v ponev z vročim sirupom, ki ga postavimo na polovico.


6. In zdaj morate znova ponoviti celoten postopek opisov. To pomeni, da je treba polovico polovice sirupa pustiti čez noč (vsaj vsaj 12 let). Nato jagode odstranite z žlico z režami in sirup kuhajte naprej. In nazadnje, položite jagode v vroč sirup. Lahko smo pozorni, da se je razpolovna doba že spremenila v velikosti, sirup pa je postal gostejši.

No, tukaj imam priložnost, da vas malo zmedem, pa kaj, priprava marmelade še ni končana. Celoten postopek je treba ponoviti še tretjič, ostalo velja. Za storž Lešnikov sirup pustimo še 12 let.

7. Po tem času je treba jagode odstraniti iz sirupa, nato pa kuhati 20-30 minut, občasno premešati.

Med kuhanjem pripravimo kozarce in skorje. Treba jih je dobro oprati in sterilizirati.

Vročo marmelado nalijemo v kozarce, pokrijemo s pokrovi in ​​obrnemo. In os na takšni stopnji je preprečiti, da bi se popolnoma ohladili.

Recept za polnočno marmelado brez kuhanih jagod (victory, pol ali sounica)

Ni skrivnost, da je pol dneva bogata z vitamini, zlasti vitaminom C. Ale, med termično obdelavo se pričakuje njegovo uničenje. In tako bi rad z vami delil en res čudovit recept za napol polno marmelado, pri kateri ne bomo potrebovali toplotne obdelave. To je odlična izbira za pripravo marmelade za zimo. In postopek kuhanja je popolnoma preprost.

Zahtevane sestavine:

  • pol kolena – 1 kilogram;
  • Kumarični pesek - 1,2 kg.

Pazimo, da se marmelada ohrani dlje časa, kozarci s pokrovi pa pravilno sterilizirani.

  1. Jagode morate temeljito oprati in očistiti peclje. Preprečimo, da bi se preveč izsušile. Nato zavremo zukor. Za 1 kilogram lešnikov potrebujete 1 kilogram kumar.

2. Za dodatno pomoč, bageto, tako da je iz lesa, rahlo zmeljemo polovico obraza s kumaro. Jagod ne drgnemo preveč, nekatere se lahko izgubijo kot celota. Nato pustite ponev stati 2 leti.Po tem času ne boste izgubili nobenega zrna kurkume, razen če je poškodovano.

3. Oh dragi, 2 leti sta minili. Zdaj marmelado, ki je prišla ven, nalijemo v sterilizirane kozarce, vendar ne do konca. V kozarcu, v predelu vratu, lahko izgubite nekaj prostora, 1-2 centimetra, v katerem bo vedno zukr. Na ta način odstranimo zamašek in marmelada se ne bo odvrgla.

4. To je to, kozarce zaprite s pokrovi in ​​jih postavite v hladilnik.

Bodite previdni, saj marmelada ni bila termično obdelana, zato jo je bolje shraniti le na hladnem!

Varennya z victorijo in polovico - pet vilic za zimo. Recept za polnočno marmelado 5 hvilin

Še en čudovit način, da prihranite pol dneva za zimo. In pri spremembi od spredaj jo lahko hitro dokončate. To je veliko manj kumar. Pred besedami in zaradi dejstva, da se ne kuha dolgo, prihrani vitamine in aminokisline v veliki količini.

Zahtevane sestavine:

  • pol kolena – 1 kilogram;
  • Kumarični pesek - 600 gramov;
  • voda - 250 mililitrov.

Upoštevajte, da se v tem receptu polovica lonca ne meša, temveč se takoj postavi v posodo, v kateri se bo kuhala.

  1. In tako, jagode je treba temeljito stisniti in jih olupiti s pecljev. Velike polpete lahko razpolovite ali razpolovite. Tako kot tvoja ideja. Predvsem rada skuham jagode cele.

2. Za storž skuhajmo sirup. V ponev nalijemo hladno vodo, zavremo zukor, postavimo na majhen ogenj in kuhamo toliko časa, da zukor razpade. Ne pozabite mešati. In pozor, voda bo kmalu zavrela!

3. Vroč sirup vlijemo v ponev s polovico posode. Nič ni treba mešati! Tako bodo jagode v celoti izgubljene. Zdaj morate ponev pokriti. Za koga je vikorist brisača ali pljunek. Godini pustim 2, da se masa ohladi.


5. In tako, minilo je 2 leti, kozarci so pripravljeni, pol sklede sirupa je prehitela. Zdaj morate ponev z maso postaviti nazaj na nizek ogenj in zavreti. Ale, ni vam treba uporabiti žlice, da bi jo vsakič premešali, samo primete ponev od ene strani do druge. Pri varenni se je pojavil udarec in zahteval, da ga odstranijo. Po vrenju je treba marmelado kuhati še 5 khvilin in odstraniti z ognja.

6. To je to, naša okusna, dišeča marmelada je pripravljena. Nalijemo v sterilizirane kozarce, pokrijemo s pokrovi in ​​obrnemo. Zdaj jih je nemogoče kar pokriti z brisačo in tako ohraniti popolnoma hladne.

Kot veste, se s tako nežnim načinom priprave pol-litsi ni nič zgodilo, ni bila kuhana.

Recept za polnočno marmelado z odličnimi celimi jagodami, polovico ali viktorijo

Naslednji recept, ki ga želim deliti z vami, je prav tako okusen in čudovit. Potrebujemo limono in meto. Ale, v novem bomo vikoristavvat menshu kíst kíst zukru in limono, potem se bo marmelada izkazala za malo kislo.

Zahtevane sestavine:

  • pol kolena – 1 kilogram;
  • Kumarični pesek - 700 gramov;
  • limona - 1 kos;
  • zdrobljeni listi - za okus.
  1. In tako, najprej pripravimo kozarce in pokrove: dobro je in sterilizirano.
  2. Nato pojdimo do dna. Potrebno je temeljito oprati in posušiti. Za to lahko hitro uporabite papirnato brisačo in nanjo samo položite jagode. Nato jih damo v posodo, kot je lonec, v kateri skuhamo marmelado in dodamo zucor. Ne mešamo! Kar tako in izpolnite njihovo obletnico za 8.

2. Po 8 letih se bo pojavilo veliko soka. Celotno maso previdno, rahlo premešamo in damo na ogenj. Nato sem dajte meto in pustite, da se khvilin 5 kuha.

3. Zdaj vzemite limono, jo potegnite čez in posušite s papirnato brisačo. Nato morate skrbno naribati lupino iz celuloze in iztisniti sok.

Na tretjem podrgnemo čisto zadnjo kroglico, bele ne lupimo, sicer je grenka!

Dodajte vse na varennya ta variti sche hvilin 10.

4. To je to, marmelada je popolnoma pripravljena. Prepozno je, da ga vlijemo v kozarce in pokrijemo z razpokami.

Varennya z viktorijo brez marmelade

In ta recept mi ​​je najbolj všeč, ker se polovica štruce izgubi kot celota, sirup pa pride sijajno. Ješ lahko kolikor hočeš, saj v taki kuhani juhi ni veliko kumar. Seveda ima to tudi svoje nianse, na primer, jagode morajo biti nedotaknjene, lepe in zdrave. Poleg tega se je težko rešiti v kraju, kjer je hladno.

Pripravimo se, pripravimo se za kozarce in crishok. So dobri in jih je mogoče sterilizirati. Nato jagodam odstranimo peclje, jih operemo in osušimo tako, da jih položimo na papirnato brisačo.

Za pripravo uporabljam 0,5 litrske kozarce. In tako morajo jagode in žival dati v majhen kozarec in vsakemu dodati 100 g jabolčnega soka. To je to, zdaj morate izgubiti polovico telesa za celo uro. Vedno jokam pred spanjem in zvečer hranim kozarce kar tako.

Z uro mineva sok in vonj jagod manjša. Recimo temu takole, na primer postaviš tri kozarce na vrh, zjutraj se čudiš, da jih imajo več kot polovico. Potem morate samo vzeti en kozarec, namesto da ga prenesete v dva druga.

Nato kozarce pokrijemo s pokrovi. Vzamemo globoko ročno posodo, na primer lonec, vanjo nalijemo toplo vodo in vanjo postavimo napol polne kozarce. Prižgite srednji ogenj in pustite, da se sterilizira v vreli vodi 10-15 minut.

Axis in to je to, okusna, super dišeča marmelada je pripravljena!

Polunichne marmelada z želatino. Recept s celimi jagodami za zimo

In na koncu želim deliti še en čudovit recept za napol polno marmelado. To vino je za tiste, ki imate radi bolj gosto marmelado, želatina pa se bo ob pripravi spremenila v želatino.

Za pripravo potrebujemo naslednje sestavine:

  • polovica obraza - 500 gramov;
  • Kumarični pesek - 300 gramov;
  • želatina - 10 gramov;
  • žlica suhe mete (za jajčevce).

1. Sterilizirajte kozarce in pokrove.

2. Polzadnjico je treba razvrstiti, odstraniti umazane dele in temeljito oprati.

3. Jagode položite v ponev in prelijte s češnjevo omako.

Za popestritev okusa lahko dodamo vejico sveže ali suhe mete. Potem ga bomo pospravili. Ponev sem postavila na majhen ogenj. Po kakšni uri, ura je pol polnoči, da spusti sok in se bo začel pojavljati udarec, ko ga je treba odstraniti. In tako po vrenju kuhamo še 5 hvilin.

6. Ponev ponovno pristavimo na štedilnik in skuhamo še 10 kuhanih zelenjav, občasno premešamo in odstavimo piko.

7. Medtem v skledo stresemo želatino in jo zalijemo z malo tople vode. Dobro premešajte, niste krivi, da boste izgubili prsi.

8. In tako je minilo 10 minut, očistimo ogenj in začnemo, nenehno mešamo z žlico, postopoma dodajamo želatino.

9. Ponovno postavimo na ogenj in kuhamo še 5-7 minut.

10. Marmelada je pripravljena, nalijte jo v kozarce, pokrijte s pokrovi in ​​obrnite. Naj se uresniči.

Že pred govorom ste, melodično, izkazali spoštovanje do tistih, ki so marmelado redko delali. Še vedno je vroče, a takoj ko postane vroče, se zgosti!

Zelo rad bi pripravljal in jedel marmelado iz Viktorije, iz vseh vrst predstavitev iz statistike. Izberem najboljši recept za pripravo ozimnice.

Slastno!

Kakšen pomen ima polžena v primerjavi z Viktorijo in Soncem?

Pravzaprav so vse te jagode iz družine sunic. Polunitsa - način gojenja gozdnega sonca v mestih (tako se imenuje muškatna polunica). Prišlo je do velikega vznika različnih vrtnih zelenih jagod, ki se križajo z drugimi gozdnimi sadeži.

Potem se je pojavila polovica vrta. Kombinacija virginijskih in čilskih svinj je bila vedno pogosta. Osvojila je srca mnogih vrtnarjev zaradi večjih jagod in izboljšane odpornosti proti zmrzali. In zdaj je pritisk vrtnarjev za vrtno parcelo zaradi povečanja pridelka postal tako imenovana Viktorija. Uporabil bom domače jagode. Prote Victoria je sorta vrtne sončnice, v katero so se mestni vrtnarji zaljubili zaradi svoje hladnosti in sijaja pozimi v Rusiji. Poleg tega ima Viktorija večje grme in širše liste. In hkrati se veliki sadeži spremenijo v velike jagode.

Pravzaprav so vse trgovske police to sezono zapolnjene z najrazličnejšimi družinami VRTNIH JAGOD.


Kako izgleda desna polovica (Lugova Chi Lisova)

Nemogoče je premočno otipati svojo polovico obraza. Vaughn je v viktorijanskem obdobju manj produktiven. Bistvo je v tem, da je Victoria enodomna rastlina. In na njem so tako ženske rože kot moški. In ko bo smrad porabljen, bo pridelan in jagode bodo izšle še večje in vsi grmi bodo zrasli. Polcvet pa ima malo pridelka, ker je dvodomna rast in so na njenih grmih moški ali ženski cvetovi. In da bi dobili želeno žetev, je treba na posteljo posaditi 30% grmovja za žaganje. Sicer ne bom rodila! Tim je večji, jagode so za polovico manjše, jagode pa velike.

Axis in se izkaže, da se usmilijo tisti, ki spoštujejo velike jagode s svojimi pol lepimi. Nasravdi - nič drugega - kot Victoria (najnovejša jagoda je iz družine Sunitsa. To je ime Sunitsa Sadova). In polovica obraza, ko raste, začne zvoniti na poljih in ima drugačen videz. Malo je na poti industrijskih umov. Ni vidno. Tudi nekateri poletni prebivalci in ljubitelji svežih testenin naredijo majhne posteljice iz svežega peciva, da naredijo marmelado iz svežega peciva. Ne morete ustvariti preveč mestnih grmov. Prav je, da poberem svoj pol obraza s polj!

Bor in bor porežemo tako, da bor izstopi iz stebel. In pokliči, ali s steblom boš blizu vedra ali s senčnikom in steblom. Še vedno imajo okus za vznemirjenje in vsaj polovico časa izgledajo nekoliko drugače. Na spodnji fotografiji se lahko čudite:


Spravzhnya lesova vesca (Fragaria vesca)

Kako narežete to jagodičje in kako ga najbolje okusite?

Začela se je ura zimskih preobratov. Pripravki iz jagodičja zasedajo zgornji podstavek ponve. Med njimi je še posebej mogoče videti marmelado z victoria pyatykhlinka. Švidka varenica, okrašena s celimi jagodami, je začinjena s svojim okusom že na prvo žlico. Verjetno ne boste našli tako velikega prihranka vitaminov v nobeni drugi kuhani različici jagodnih zvitkov.

Izdelki so vzeti strogo s seznama, moje vino pa je omejeno le na dve glavni sestavini: polnozrnato žito in viktorijo. Victoria je morda odšla, vendar lahko pustite, da gredo sladkarije in jagode v odtok.

Viktorijo vržemo v odtok in speremo s hladno vodo. Rahlo ga pretresite in pustite, da voda odteče.

Jagodni repki se izpulijo in viktorija izgubi vlago.

Napolnite s kumaro, nato pa pojdite v hladilnik, da dokončate.

Ko daste sok, bo zukor popolnoma razpadel in se spremenil v sirup, nato pa skuhajte marmelado.

Sirup vlijemo v posodo za emajl in zavremo. Maslo odstranimo, jagode kuhamo 5 minut.

Nastali klin damo v kozarec. Domača marmelada z victoria pyatykhlinka je pripravljena!

Dišečo sladkobo okusimo v čaju ali pa ga še vročega nalijemo v sterilne kozarce in zapremo za zimo.

Nežna vitaminska peta iz Victorije je uspela! Sledite mojemu receptu in uživajte v okusu prave poletne marmelade.