Otroška enolončnica s sirom. Enolončnica s sirom in zdrobom v pečici kot recept za otroški vrt

Večina najljubših zelišč odraslih izvira iz otroštva: vrtca in šole. Za nekatere je razlog bogastvo, povezano z njimi, za druge preprosto »prej je bilo bolje«. Kot vreča ljudje začnejo iskati recepte za te iste sladkarije iz otroštva: siur enolončnica je vodilna med njimi. Kako pripraviti to okusno sladico?

Kako pripraviti enolončnico za otroško varstvo

Pomembno je vedeti natančen recept za ta Radiansky lasochiv: sledite možnostim recepta po GOST kilki in celo otroška kletka lahko nastavi vaše možnosti. Celotno skladišče je bilo kuhano - tukaj so bila jajca izklopljena, tukaj je bil tsukor odstranjen, nadomeščen s kondenziranim mlekom. Izberete lahko najbližje in zelišča za slanimi jagodami, tako da ugotovite, kako ti gospodje otroci pripravljajo enolončnice.

Seznam osnovnih odtenkov:

  • Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.
  • Priprava za otroške kletke Radian je vključevala pasiranje sirupa do gladkega in mehkega, tako da se je struktura sufleja zmanjšala.
  • Vikoristannya top maslo in margarina za premazovanje kalupa.
  • Vrh je prekrit s kroglico kisle smetane, tako da se pojavi značilna zlata iskrica.

Recept

Ugibati, kako je izgledala ta trava na pojoči instalaciji, ni prav nič pohotna namig - morda utopija. Na podlagi očitnih standardov, ki so bili vzpostavljeni pred takimi organizacijami, recept za enolončnico ne more biti enak. Tehnologije in nabori izdelkov so se spreminjali po regijah, krajih in preko samih kuharjev. Naslednje možnosti so se pogosteje pojavljale glede na komentarje državnih daril, ki naj bi jih pripravili.

Z zdrobom

  • Ura: 55 ur.
  • Velikost porcije: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij v zelišču: 479 kcal.
  • Termin: opoldne.
  • Kuhinja: domača.

To zdrobovo enolončnico iz vrtca lahko postrežemo tudi najmlajšim otrokom iste starosti, le da so dodana jajca. Je mehkejši, po ohlajanju je okusnejši, slad pa lahko prelijemo s poljubnim sadjem, če zdravnik dovoli vonj. Pri uvajanju zukruja pazimo, da zaužijemo minimalni odmerek - približno 10-12 g po navodilih pod prostornino otroške enolončnice.

Sestavine:

  • brizga – 240 g;
  • zdrob – 2 žlici. l.;
  • mleko - 2 žlici. l.;
  • soda - 1/4 žličke;
  • sol.

Način kuhanja:

  1. Sir precedite z lopatko ali uporabite mešalnik, da dodate več podrobnosti. Prilijemo mleko in dodamo spodnjo lila kremo.
  2. Zdrob prelijemo z vrelo vodo (2 žlici) in pustimo, da nabrekne četrt leta.
  3. Slabše dele pečene enolončnice pojejte, posolite in dodajte sodo. Dobro premešaj.
  4. Vlijemo v silikonske modelčke in pečemo 35 minut pri 190 stopinjah.

Jak na vrtu

  • Ura: 40 ur.
  • Količina porcije: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij v zelišču: 2517 kcal.
  • Termin: opoldne.
  • Kuhinja: domača.
  • Enostavnost priprave: enostavno.

Ta bogata enolončnica ni zelo nizkokalorična, vendar je odvisna od pravilne kombinacije sestavin. Struktura spominja na nežen brizgalni sufle, fermentacija jagodičja pa ga ne obteži. Za velik denar jih ne dajemo najmlajšim, temveč jih priporočamo za prehrano otrok, starejših od 4 let.

Sestavine:

  • Sirna masa – 540 g;
  • Koruzni škrob - 3 žlice. l.;
  • jajca - 4 kosi;
  • sveže slive - 4-5 kosov;
  • Kumare v prahu - 155 g;
  • kisla smetana - 200 g.

Način kuhanja:

  1. Fižol ločimo od beljakov. Ostalo pustimo stati četrt leta na hladnem, nato pa najprej stepemo (dodamo sladkor v prahu).
  2. Zhovtki se zberejo z|iz| brizgo mase, pomikanje v mešalniku. Dodajte kislo smetano.
  3. Slive narežemo na koščke in mešamo toliko časa, da dobimo enolončnico.
  4. Uvedite škrob in beljakovine v prahu.
  5. Zvijte pri 200 stopinjah, višina naj postane 5-7 cm, tako da je oblika majhnega premera.

Klasičen recept

  • Ura: 40 ur.
  • Količina porcije: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij v zelišču: 2029 kcal.
  • Termin: opoldne.
  • Kuhinja: domača.
  • Enostavnost priprave: enostavno.

Po GOST je bilo več kot eno klasično kislo enolončnico: obstajali sta dve različici, ki sta se razlikovali predvsem po stopnji slada (za redukcijo skute v kislo smetano) in vologost (veliko kisle smetane). Zvon in zadaj skladišče sta izgledala kot pita, saj je bila podlaga za konstrukcijo še bolj občutljiva. Najpogosteje so za otroške kletke vzeli zdrob namesto fižola, pri čemer so spoštovali dejstvo, da je bil dober za otroke. Vendar jih je treba popariti z vodo in menjati po receptu (50 g na recept, dodati 50 ml vode).

Sestavine:

  • brizga - 705 g;
  • boro pšenica - 60 g;
  • jajce 2 kat. - 20 g;
  • tsukor-pisok - 50 g;
  • namizna margarina - 30 g;
  • kisla smetana - 30 + 125 g;
  • krekerji - 30 g;
  • sol - 3,5 g.

Način kuhanja:

  1. Syrd (kot žito, ne masa) pretlačimo skozi sito in potresemo brado. Zukor dodamo na vrh skupaj s stepeno jajčno maso.
  2. Izdelke temeljito premešajte.
  3. Model namažemo z margarino in potresemo z drobtinami. Viklasti tudi base.
  4. Površino poravnamo z lopatko in vlijemo kislo smetano (30 g).
  5. Pečemo približno 190-200 stopinj.
  6. Postrežemo kot otroški vrt: narežemo na kvadratke in prelijemo s kislo smetano (25 g na porcijo).

Morkvyana

  • Ura: 50 ur.
  • Velikost porcije: 3 osebe.
  • Vsebnost kalorij v zelišču: 1618 kcal.
  • Termin: opoldne.
  • Kuhinja: domača.
  • Enostavnost priprave: enostavno.

Nežna, sladka, ne preveč bogata, a mehka enolončnica s korenčkom in sirom, kot na majhnem vrtu, je primerno, da tem otrokom poveste, da ne marajo te korenovke. Odlična je za prigrizek ali večerjo, postrežemo pa jo z žličko sveže kisle smetane. Gospod, lahko vzamete zrna, če jih slučajno dobro pretlačite do kreme, saj se trava pripravlja za otroški jedilnik.

Sestavine:

  • korenje - 500 g;
  • Verškovo maslo - 75 g;
  • Kumarični pesek – 45 g;
  • zdrob – 36 g;
  • Sirna masa – 220 g;
  • ocvrta jajca - 2 kosi;
  • mleko - 200 ml;
  • zrno soli.

Način kuhanja:

  1. Zdrob (35 ml vode) prelijemo s koprom za 10 minut.
  2. Zmešajte oljko (polovico) (ne premagajte!) S kislo smetano, dodajte kašo.
  3. Korenje olupimo, drobno naribamo, koščke stisnemo z rokami (ne vse sorte, še posebej za veliko količino soka). Dodajte mu mleko in maslo, nato pa pod pokrovom, dokler korenje ni mehko.
  4. Poberemo korenje in dele sirene, dodamo zdrob, ki se je nabral, in premešamo. Lahko ga stepemo z mešalnikom za popolno mehkobo.
  5. Napolnite model s testom. Pečenje poteka pri 200 stopinjah 5 dni.

Pri multivartih

  • Ura: 1 ura 30 ur.
  • Velikost porcije: 3 osebe.
  • Vsebnost kalorij v zelišču: 1957 kcal.
  • Termin: opoldne.
  • Kuhinja: domača.
  • Enostavnost priprave: enostavno.

Zelo tradicionalen recept za domačo enolončnico z otroškega vrta, vendar z nekaj posebnostmi - mleko, ki jo zgosti, je nadomestilo bučke, popestrile pa so suhe marelice. Slasten vonj je primeren za otroke, starejše od 2 let, vonj pa za tiste, ki so na dieti, vsebnost kalorij pa je nizka. Čez dan dodajte več jagod, popolnoma izklopite sladni dodatek (zuccor, kondenzirano mleko itd.).

Sestavine:

  • lila briket - 500 g;
  • posušene marelice - 50 g;
  • kondenzirano mleko - 2 žlici. l.;
  • jajca - 2 kos .;
  • mleko - 40 ml;
  • Boroshno - 110 g;
  • verškovo maslo - 40 g.

Način kuhanja:

  1. V posušene marelice vlijemo koper in jih operemo 20-30 minut. Drobno narežite.
  2. Mleko s kondenziranim mlekom in maslom segrejte z gorilnikom, nastavljenim na najmanjšo stopnjo - vrenje ne bo povzročilo vročine. Če se kateri koli del loči drug od drugega, ga odstranite.
  3. Zmešajte moko in dodajte rožmarin lila briket.
  4. Potresite suhe marelice, prelijte s stepenimi jajci.
  5. Napolnite posodo multicookerja s testom, nastavite način "High". Časovnik za 45 minut.
  6. Viimati Bazhano 12 ur po signalu.

Risova

  • Ura: 1 ura 20 ur.
  • Velikost porcije: 3 osebe.
  • Vsebnost kalorij v zelišču: 917 kcal.
  • Namen: za večerjo.
  • Kuhinja: domača.
  • Enostavnost priprave: enostavno.

Tako preprost recept za riževo enolončnico je kot otroški vrt za kosilo in večerjo, ostanki lasa bodo lepo prišli ven. Osnova je nežna riževa kaša, ki jo je treba pripraviti z mlekom in nato zmešati s sirom. Ko bodo obeti končani, bo pred vami sladka in slana pita. Rodzinka uživa v skledi naribanega jabolka, katerega sorto lahko izbiramo precej.

Sestavine:

  • okrogel riž - 55 g;
  • sveže mleko - 90 ml;
  • tsukor - 2 žlički;
  • voda - 90 ml;
  • oče 9% - 160 g;
  • Verškovo maslo - 25 g;
  • jabolko - 150 g;
  • jajce.

Način kuhanja:

  1. Najbolje je, da riževa zrna operete - odstranite ves odvečni škrob, sicer bo enolončnica pregosta.
  2. Pustite, da mleko in voda vreta, dokler ne zavre (bolje je, da vzamete majhno ponev), vmešajte riž. Kuhajte kratek čas, vogon pa zmanjšajte na 30%. Cimet posolimo z žlico.
  3. Naredite klasično enolončnico, vendar sledite naslednjemu koraku: pecivo namažite z maslom, beljak pa premažite s skorjo.
  4. Olupljeno jabolko naribamo in dodamo riževo kašo.
  5. Premešamo in preložimo v keramični model.
  6. Pečemo 45 minut, potem ko se pečica segreje na 185 stopinj.

Z mlekom

  • Ura: 55 ur.
  • Velikost porcije: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij v zelišču: 1469 kcal.
  • Namen: sladica.
  • Kuhinja: original.
  • Enostavnost priprave: enostavno.

Ta posebna jed ni povsem nenavadna - klasičen recept je vzet za osnovo, vendar je dobro nadomeščen s škrobom, vključena je margarina, za aromo pa se uporablja bela čokolada. Izberite dobro ploščico s preprosto strukturo, da zagotovite najvarnejše možne rezultate. To sladico je treba dati otrokom, starejšim od 3 let, tako kot v otroškem centru.

Sestavine:

  • jajca - 2 kos .;
  • tsukor - 45 g;
  • brizga – 210 g;
  • kisla smetana 20% - 50 g;
  • mleko - 100 ml;
  • pšenični škrob - 50 g;
  • bela čokolada - 100 g

Način kuhanja:

  1. Beljake stepemo v kremasto konsistenco in jih združimo s skorjo (lahko jih vnaprej zmeljemo v prah).
  2. Segrejte mleko, kislo smetano in sir, premešajte.
  3. Dodamo škrob, da bo kisla osnova gladka.
  4. Čokolado zavremo (prelijemo z vodo), prilijemo.
  5. Previdno z žlicami dodajamo sneg iz beljakov in premešamo.
  6. Kuhati morate pri 180 stopinjah, približno eno uro - 45 minut, natančne številke so določene glede na višino viroba.

S testeninami

    Ura: 45 ur.

  • Velikost porcije: 3 osebe.
  • Vsebnost kalorij v zelišču: 1715 kcal.
  • Namen: za večerjo.
  • Kuhinja: domača.
  • Enostavnost priprave: enostavno.

Vzpon izdelkov, ki so od začetka videti povsem drugače - testenine in sir - se je aktivno promoviral ne le v vrtcih Radyansky. Italijanski kaneloni z rikoto in špinačo so v bistvu enaka vermicelli enolončnica s sirom, ki je drugačnega videza in je prelita z bešamel omako. Za zelišče za redkev v otroških kletkah so uporabljali kratke tulce ali celo odpadni vermicelli.

Sestavine:

  • testenine - 200 g;
  • jajca 1 kat. - 3 kosi;
  • mehki sir - 200 g;
  • verškovo maslo - 30 g;
  • tsukor - 60 g;
  • sol.

Način kuhanja:

  1. Testenine skuhajte po klasični tehnologiji, pri čemer porabite eno uro za kislo zelje - ko bodo pečene, bo smrad pronical z vlago kisle mešanice in postal mehak.
  2. Previdno stepite brizgalko z jajci (dodajte jih skozi). Dodamo tsukor, dodamo polovico stopljenega oljčnega olja.
  3. Polovico izgubljenega uporabite za mazanje toplote.
  4. Oblikujete ga lahko na dva načina: preprosto zmešate vse sestavine in zmes ali pa testeninsko-sirne kroglice zvaljate. Vendar pa je zver obov'yazkovo buti gospod.
  5. Pečemo 25 minut, temperatura pečice je približno 200 stopinj.

Od rojstnih znamenj

  • Ura: 50 ur.
  • Količina porcije: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij v zelišču: 1847 kcal.
  • Termin: opoldne.
  • Kuhinja: domača.
  • Enostavnost priprave: enostavno.

Za katerega je glavna otroška asociacija tale sladki sirn enolončnica z rodzinki, kot vrtiček, ki recepta s fotografijami ne potrebujete – zelo preprosta je po Viconovem principu. Če se bojite delati z vanilijo (za nepoučene gospode je pomembno, da poskrbite za pravilno doziranje), lahko dodate že pripravljen vanilijev zukor - okus in aroma bosta enaka. Rodzinki naj vzamejo črnega, ki so ga prej vikorizirali v otroških vrtcih.

Sestavine:

  • Sirna masa – 550 g;
  • mleko - 2 žlici. l.;
  • Boroshno - 24 g;
  • Rodzinki b/k – 100 g;
  • Verškovo maslo - 50 g;
  • vanilin - 1 g;
  • tsukor - 40 g;
  • kisla smetana - 1 žlica. l.;
  • jajce.

Način kuhanja:

  1. Segrejte olje, vendar ne pustite, da zavre - delajte na srednjem tlaku.
  2. Rodzinke napolnite s koprom.
  3. Siur maso prelijemo s toplim oljčnim oljem in primešamo mleko. Dodajte zukor in vanilijo. Vmešamo moko, dodamo jajce.
  4. Nežno vmešajte rozine in pritiskajte, da se enakomerno porazdelijo po podlagi.
  5. Ko napolnite model s tem "testom", poravnajte površino in premažite s kislo smetano (morda jo boste potrebovali malo več - odložite jo glede na premer).
  6. Pripravljenost je označena s pojavom zlate iskrice približno eno uro kasneje.

Z marmelado

  • Ura: 15 ur.
  • Velikost porcije: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij v zelišču: 1039 kcal.
  • Termin: opoldne.
  • Kuhinja: domača.
  • Enostavnost priprave: enostavno.

Ta postopek ne spreminja samo načina serviranja, temveč tudi zamenjavo pečice iz mikrovlaken namesto pečice. Zaradi te metode toplotne obdelave bodo podlasice iz vrtca na sredini izšle dlakave, brez svetlo oblikovanega roba. Vendar, kako ga kuhati, če ni mikrovalovne pečice? Pečico lahko segrejete tako, da jo predhodno segrejete na 180 stopinj, ali multicooker z načinom "High" in jo držite toplo eno uro.

Sestavine:

  • brizga – 270 g;
  • Žito Kukurudzyana - 2 žlici. l.;
  • jajca 1 kat. - 2 kos.;
  • Verškovo maslo - 15 g;
  • tsukor - 45 g;
  • marmelada - 2 žlici. l za postrežbo.

Način kuhanja:

  1. Vse sestavine po malem mešajte. Oliya se lahko omehča.
  2. Če želite ekstra bogat laso, dodajte kanček sode.
  3. S tem testom napolnite ponev za mikrovalovno pečico, živali ne pozabite pokriti s pokrovom. Za tlak 800 W je izhod 8-9 tuljav.
  4. Vročo enolončnico s sirom kot v vrtcu narežemo na kvadratke in tik pred serviranjem prelijemo z marmelado.

Skrivnosti kuhanja

Za podrobnejše recepte si lahko ogledate čudovito okusne sladkarije iz vrtca v vašem domu, s pomočjo edinstvenih nizkostopenjskih rešitev pa se lahko strokovnjaki naučijo še nekaj odtenkov:

  • Sirna enolončnica, kot v otroštvu, mora biti bogata, zato izberite velikost kalupa tako, da višina testene kepe ni manjša od 4 cm.
  • Če želite izboljšati okus in popolnoma izključiti zucor, lahko dodate poljubno jagodičje in sadje, vključno z agrumi.
  • Ne pretiravajte z brado / zdrobom / škrobom - struktura bo postala humusna. Za 200 g syraha vzemite več kot 2 žlici. l. suh izdelek.
  • Da bo okusno, shranjena jajca stepemo z mlekom.
  • Ne pustite, da se surovo testo za enolončnico usede, saj je predobro – gluten bo začel valovati in na peko lahko pozabite.

Video

Vsi vemo, da otroško telo potrebuje kalcij, tako kot vsi vemo, da ga imamo ves čas. Najpogosteje je nemogoče ljubiti otroka in otrokov blagoslov bi rad nekaj žlic, včasih je nemogoče. Obstaja način, kako prelisičiti muhasto osebo, jo razvajati s sirom in na koncu zavrniti očitke o dodatku - pripravite enolončnico.

Želite, da so hrana, opoldan in večerja veseli za vašega sina? Potem uganite svoje otroštvo in pripravite enolončnico, kot je sadočka. No, sploh ni pomembno.

Z zdrobom

Da bo trava bolj nasičena in presejana, jo lahko uporabite za ustvarjanje zdroba. Dvesto gramov je mogoče izračunati.

Poleg tega boste potrebovali:

  • surovo - en kilogram (idealna možnost - domača);
  • tsukor-pisok - dovolj sto gramov;
  • jajca - 4 kosi;
  • Verškovo maslo - 100 gramov;
  • sol na konici žlice;
  • steklenice mleka.

To je tradicionalen nabor izdelkov, brez običajne »nadsvetovnosti«. Lahko delate tudi za enolončnico iz jajčevcev S kandiranim sadjem ali suhim sadjem prelijemo sadni sirup ali kondenzirano mleko. Vsekakor je ne boste mogli potegniti za uho.

Yak gotuvatimemo?

  1. Zdrob napolnite z mlekom. Ne dovolite si nekaj časa stati in se napiti.
  2. Ser garnenko me - žaga ali tkalec krompirja, tako da ni prsi. Jogo še enkrat pretlačimo skozi sito.
  3. Dodajte jajce, cuccor in prag. Zato je treba vse temeljito premešati.
  4. Sledi zmehčano olje, nato pa namočen zdrob do dodajanja mase.
  5. Nato naše “testo” oblikujemo v pekač (vzemite ga kvadratnega, da boste potem enolončnico narezali na gladko kremo, kot bi delali otroški vrt). Ne pozabite namazati dna in sten z oljem (preliv).
  6. V pečici, ogreti na 200 C, bo enolončnica pripravljena v približno 40 minutah. Zlati madež na površini je znak, da je travo mogoče odstraniti.

S testeninami

Ko boste pripravili to zelišče, boste otroku lahko pošteno povedali, da je to za testenine. In ni treba razmišljati o očetu, da si mali trmasti "načeloma" sploh ne upa jesti.

Ta recept očitno zahteva:

  • sveži sir - 400-500 gramov;
  • testenine (po možnosti dribni) - 150-200 gramov;
  • češnjev pesek - pol steklenice;
  • sveža jajca - 4 kosi;
  • ¾ steklenice kisle smetane;
  • ponovite dva šiva. žlice oljčnega olja (ne samo oljčnega olja, ampak verškovega);
  • malo soli.

Začnimo kuhati.

  1. Testenine skuhamo v malo slane vode. Kot vedno počakamo, da voda iz njih odteče skozi odtok.
  2. Dodamo jim olivno olje. Zmešamo. Ko se smrad nekoliko ohladi, dodajte eno jajce (prej ga boste morali stepti).
  3. V globoko skledo dodamo sir, kislo smetano, cuccor in tri jajca, ki so ostala. Vse se previdno melje, dokler ne postane podobno istemu testu.
  4. V slaščičarskem modelu »skonstruirate« svojo torto: skozenj položite kroglice iz testenin in sirovega testa. V spodnjo in zgornjo plast položite testenine.
  5. Ko se je pojavila iskrica rdečila, smo preostalo kroglico premazali z jajcem.
  6. V dvajsetih minutah bo pečica s temperaturo 170-180 C čas za pihanje. Izberimo za otroka, ali bo toplo ali hladno.

Ni vam treba ponovno odpreti vrat pečice, medtem ko se jed pripravlja. Tu lahko nabrekne in izgubi obliko.

Dodanih je več rodzinkov

Rodzinki vam bodo dali užitek v kateri koli hrani. Kot pečena enolončnica s syrahom, kot otroški vrt, vikoristovo vinsko suho grozdje, bo slama izšla čudovita.

V ta namen so potrebne naslednje komponente:

  • sir z vsebnostjo maščobe najmanj 5% - 200-250 g;
  • nekaj jajc;
  • 3 do 4 žlice kisle smetane (večinoma 25% maščobe);
  • 3-4 žlice zdroba;
  • do 3 žlice tsukru-pisku;
  • le malo soli;
  • Veliko jem rozine.

Nato nadaljujte po navodilih.

  1. Sir, tako kot v prejšnjih receptih, pretlačimo in odstranimo prsi.
  2. Dodamo še s kumaro. Sem sodijo rozine (ki smo jih predhodno oprali in namočili v vroči vodi) in kisla smetana. Najprej upoštevajte sestavine.
  3. Čas je za zdrob. Vaughn ima tudi virus v sumišu. Po tem ponovno premešamo.
  4. Testo, ki je nastalo, lahko premaknete v pekač (ne pozabite, da mora biti vrh namazan z oljem). Test mora biti datiran pred 10 dnevi. V tej uri manov zdrob nabrekne.
  5. Počakajmo na preostali "cruc" - pripravim čas, da dam kruh v pečico za štirideset. Zahtevana temperatura ni nižja od 180 C.
  6. Minila je ura, vrh in stranice so porjaveli - in enolončnica z rodzinki je pripravljena.

Uporabljamo Morkvin

Če kupite suh sir z nizko vsebnostjo maščob in sočno korenje, boste dobili okusno in okusno otroško enolončnico. Ta garna ni samo kot brownie prigrizek, ampak lahko popolnoma nadomesti tovarniško pripravljeno sladico iz trgovine.

Kateri izdelki bodo potrebni?

  • Širok - približno 700 gramov;
  • Kumarični pesek – 140 g;
  • med - ne manj kot 4 žlice;
  • nekaj žlic, malo čaja, škrob;
  • Vložek in zdrob:
  • korenje - 4 kosi;
  • vložki so jajca;
  • lupina citrusov (pomaranča, limona);
  • kozarec mleka;
  • pol čajne žličke cimeta;
  • vrečka vanilijevega citrusa;
  • troha (približno 40 gramov) vrhnjega masla.

Izdelki so bili pripravljeni, deset minut za planom.

  1. Za začetek bom začela jesti korenje. Vlije se v tretjine z velikimi sredinami. Napolnite z mlekom. Namažimo z medom in maslom. Zdaj ugasnjen. Tukaj se boste po 10 minutah sprostili.
  2. Nato dodam malo zdroba. Skuhajmo še nekaj khvilin, ne pozabimo mešati. S štedilnika je jasno – pojdimo.
  3. Sir meljite eno uro (hitro lahko uporabite mlinček za meso).
  4. Najbolje je, da jajce stresemo z jajčno kumaro (tukaj je bolje uporabiti mešalnik). Ekstrahirano snov zmešamo z lupinico, cimetom in škrobom. Pred njim se predstavimo in sire.
  5. Preostanek skladišča je korenčkovo-manov sumiš.
  6. Naše sirno testo položimo v pekač. Ne pozabite namazati sten in dna s preostalim oljem.
  7. Pečico segrejemo na 185-190 C. Pred njo postavimo obdelovanec. V 35-40 minutah bo vse pripravljeno.
  8. Ko je otrok zadovoljen, z lopatko z lopato zložimo enako laso, kot ga lahko prelijete z marmelado ali kondenziranim mlekom. Ko boste starejši, lahko dodate kislo smetano.

Enolončnica s sirom in marmelado

Če imate mikrovalovno pečico, bo priprava enolončnice trajala manj kot eno uro. Če želite svojemu malčku privoščiti okusno popoldne, boste morali porabiti največ 15 minut, vključno s pripravo testa in peko.

Strava se sramuje od:

  • Sirka (naredite 250-gramske embalaže);
  • na pari kuhana sveža jajca;
  • 2 žlici boroshn (obvezno kukurudzyana);
  • vrhnje olje - 20 gramov;
  • Kumara-piska - 50 gramov;
  • marmelada.

Naslednji koraki so izjemno preprosti.

  1. Vsa skladišča brnijo. Za pomoč smo premagali drobtine, Vinochka. Spomnimo se, da je olje že potrebno.
  2. Ste želeli, da je trava sveža? Torej, v seštevku je malo sode.
  3. Naše "testo" za brizgo postavimo v posebno ponev za mikrovalovno pečico. Ne pozabite pokriti posode s pokrovom.
  4. Ogrevali bomo 7-9 vatov, s tlakom nastavljenim na 800 W.
  5. Še vroče previdno narežemo na porcije in prelijemo z marmelado. In lasunčke takoj pokličemo k mizi.

Če nimate mikrovalovne pečice, lahko hitro uporabite pečico. Res je, ura pripravljenosti za prebujanje se bo včasih povečala.

Kuhano v multicookerju z bananami in/ali jabolki

Ta pametna naprava kot očarljiv lončar iz znane kaze pripravi vse, kar je uporabnega. Med drugim tudi kislo enolončnico. Poleg tega, če vam ni treba skrbeti za to, je dobro, da poskrbite za kakšna druga gospodinjska opravila ali pa jih raje.

Potrebujemo:

  • tri pakiranja siruja (manj maščobe, bolje);
  • tri jajca (dobro, saj je smrad velik);
  • ½ steklenice surovega zdroba;
  • Vložek in tsukru-pisku;
  • žlička vanilijevega zukruja;
  • ½ čajne žličke sode;
  • nekaj jabolk (ali banan ali eno sadje vsake vrste);
  • zajemalka masla, ki je na vrhu gosto - z njim namažite večplastno posodo;
  • nekaj jagodičja katere koli vrste (sveže, zamrznjene ali konzervirane) - za dekoracijo.

Pripravljeno v tem vrstnem redu.

  1. Posodo multicookerja premažemo z olivnim oljem in potresemo z zdrobom – do polovice višine sten.
  2. Stepite jajca in zuccor (bodisi z metlico, mešalnikom ali mešalnikom). Za odhod je odgovorna ista oseba.
  3. Dodamo sire (naribane od zadaj), kosmiče in vanilijev zukor. Nato - zdrob. Če imate suh sir, boste potrebovali manj zrn. In kar tako.
  4. Rezultat je lahko konsistenca, podobna kisli smetani. Če se zgosti, dodamo še eno jajce.
  5. Polovico testa s sirom damo v večnamensko posodo. Naše sadeže položimo na površino v poljubnem vrstnem redu (sadeže narežemo na pol centimetrske "pakete"). Lahko se malo stisneš.
  6. Sedaj dele testa, ki so se izgubili, vlijemo na sadje. Vrh previdno poravnajte z lopatko. Okrasite jo z nekaj jagodami, kot budinko.
  7. Izberemo način "bič" in obdobje je 55 do 60 minut.
  8. Med igranjem opustite nestrpnost in ne odpirajte pokrova naprave. Zvočni signal preverite pripravljenost sladice tako, da se s prstom dotaknete "pite". Ali je vino čisto? No, enolončnico lahko postrežemo. Ste izgubili sled? Postopek bomo nadaljevali 10 minut.

In ljudje, ki ne želijo več jesti tega izdelka v najčistejši obliki, ampak razumejo tiste, ki redno uživajo ta čudovit izdelek, se prijetno pojavijo na njihovem telesu. Ali hranite kaj? In bistvo je v tem, da je bogato z velikim številom vitaminov in mikroelementov, ki stabilizirajo hemoglobin v krvi in ​​bistveno izboljšajo kostno tkivo. In iz te situacije obstaja jasen izhod.

Kdo bi rad izvedel popoln recept za to čudežno zelišče, kot ga pripravijo v vrtcu, pa še vedno ne veste, ker so možnosti za pripravo preprosto neosebne. In s te točke na desni vas bomo danes vprašali.

Sirna enolončnica za otroško varstvo - recept z otroškimi fotografijami


Priprava teh lasov, bodisi v kletki, je pravzaprav zelo preprosta, komplet izdelkov za pripravo pa je v majhni posodici. Veliko otrok preprosto obožuje to travo za brizganje.

Sestavine:

  • Sir - 500 gr
  • jajca - 2 kos
  • tsukor - 100 gr
  • zdrob - 3,5 žlice. l
  • vanilin - 1 vrečka
  • rozpushuvach - 2 žlički
  • sol za užitek.

Način kuhanja:

V globoko skledo dodamo sir, jajca, zdrob, zukor, penine, vanilijo in zmešamo do gladkega. Po tem moramo nabrekniti 20 minut.


Nato s pomočjo mešalnika stepemo že zgoščeno maso za večjo gostoto.



Enolončnica je mehka, napihnjena in še bolj okusna.

Kako kuhati v multivarku s stepenimi beljaki


Sestavine:

  • Sir - 500 gr
  • jajce - 2 kos
  • verškovo olje - 10 g
  • zdrob - 1/2 steklenice
  • tsukor - 1/2 steklenice
  • kefir - 250 ml
  • sol za užitek.

Način kuhanja:

Po pripravi vseh potrebnih izdelkov je potrebno okrepiti piščančjo mešanico iz beljakovin. Žovtke jemo s sirom in zdrobom. Po tem zmešamo z drugim mešalnikom.


Prilijemo kefir, vmešamo zukor in premešamo do gladke konsistence.


Beljaku dodajte ščepec soli in močno stepajte, dokler ne nastanejo beli konici. Prestavimo jih v sirno zmes in premešamo z žlico.


Sedaj posodo multicookerja premažemo z zgornjim oljem in vanjo damo vse pripravljeno maslo. Zapremo pokrov in nastavimo način "Vipichka" za 50 minut.


Ko se oglasi signal o pripravljenosti, ne da bi odprli multivark, dodajte pito še eno uro, nato pa jo postrezite k mizi.

Okusna siurna enolončnica z zdrobom v pečici


Sestavine:

  • Domači sir - 1 kg
  • zdrob - 3 žlice. l
  • piščančja jajca - 4 kos
  • tsukor - 6-8 žlic. l
  • vaniljev zukor - 1 vrečka
  • Verškovo olje za pripravo kalupov.

Način priprave

Vse pripravljene sestavine dodajte naribanemu siru in jih temeljito stepite z mešalnikom do gladkega.

Če boste porabili nekaj kupljenega v trgovini, boste morali maslu dodati nekaj žlic vrhnjega masla ali polnomastne kisle smetane.


Preverite okus in po potrebi lahko dodate še bučke.


Sirno zmes preložimo v pekač, previdno poravnamo in postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 50 minut.


Pripravljeno pito vzamemo iz pečice in jo postrežemo k mizi po porcijah.

Recept za kuhanje gostov


Kdo se dobro spomni čudovitega okusa sirove enolončnice, ki so nam jo opoldne dali na vrtičku. Ta recept, ki je pripravljen po GOST, pravzaprav ni nobena skrivnost, zato si ga gospod zlahka ustvari v mislih svojega vsakdana in se spomni pravega okusa otroštva.

Sestavine:

  • Sir - 500 gr
  • kisla smetana - 250 ml
  • piščančje jajce - 1 kos
  • tsukor - 4 žlice. l
  • Boroshno - 4 žlice. l
  • rozpushuvach - 1 žlica. l.

Način kuhanja:

V skledi zmešajte zuccor z jajcem in stepajte, dokler se zuccor popolnoma ne razbije.


Sir za ta recept mora biti mešan in ne suh, zato je zelišče podano v originalu. Najprej ga je treba zmleti skozi sito, še posebej, če so veliki deli.

Siru dodamo kislo smetano in jo previdno zmeljemo z mešalnikom. Nato dodamo stepeno jajčno maso in mešamo do gladkega.



Postavimo v pečico na 180 stopinj za 30-40 minut, dokler niso zlato rjave barve.

Enolončnica brez zdroba


Ta enolončnica brez zdroba je ena najboljših in najokusnejših zelišč v moji domovini. Torej je mogoče uporabiti molove, jabolka, suhe marelice, saj bo to najbolj okusno in najpomembnejše sadje odpravilo stranske učinke tako pri otrocih kot pri odraslih. In če želite malo pokopati, Raja za prelivanje lasoshchiv vikorystvovat vanilijevo-pometalne omake.

Sestavine:

  • Sir - 600 gr
  • jajce - 3 kos
  • tsukor - 5 žlic. l
  • vanilin - 0,5 g.

Način kuhanja:

1. Vse sestavine zmešajte v globoki posodi in z dodatnim mešalnikom premešajte do gladkega.

2. Pripravite deco, ga premažite z oljčnim oljem in položite na pripravljeno maslo.

3. Previdno razdelite in razdelite, tako da izdelek ne preseže nekaj centimetrov.

4. Temperaturo pečice nastavite na 200 stopinj, vanjo postavite deco 20-30 minut, dokler ni pripravljen.

Video o pripravi enolončnice z omako

Skrivnost tako okusnega zelišča izvira iz drgnjenja sira skozi sito. Tudi če se ne bi slišalo strašljivo, lahko pol kilograma syraha pretlačite v pire za 2-3 hviline - manj kot obrok. In ne pozabite na nadev! Z njo bo še bolj okusno!

Dober tek!!!

Se spomnite enolončnice, ki ste jo opoldne dali na otroški vrt? Kuhali so jih tudi v šolah, včasih pa so jih stregli v pionirskih taborih. Bila je nežna in mehka, s čudovitim zlatim klobukom, bil pa je tudi sladki koren sam, ki so ga nato prelili čez marmelado, zgoščeno mleko ali žele.

Danes posebej za vas - recept za sirno enolončnico po GOST - recept s fotografijo. Virazo pravijo, da v Radyancih vsako uro, ob moškem gostu za zatiče, ni mogoče, Adja v rihnikh otrokovih kart, Smak, vse isto trochiy, umre, Vanil I t.

Če so vsa razmerja pravilna, boste imeli enako popolno občutljivo sladico iz otroštva. Pazite, da natančno izmerite količino vseh izdelkov in ne motite tehnologije kuhanja. Pozabite na mešalnik, blender in druge kuhinjske pripomočke. Vse ročno zdrgnemo in pregnetemo, nato pa vržemo v peč. Vsaj v eni uri, dobesedno v nekaj minutah, lahko postavite kotliček in vse pokličete za mizo. Skladišče: kisla enolončnica brez borovine, z minimalno količino zukrina, zato ima veliko »vseh najboljših sestavin«, kot sta sir in mleko. Torej takšna sladica ni primerna samo za otroke, ampak tudi za tiste, ki skrbijo za svojo prehrano in postavo.

skladišča

  • 9% oče 500 g
  • zdrob 50 g
  • mleko 225 ml
  • cukor 15 g
  • jajce 1/2 kos.
  • verškovo olje za pranje kalupov

Kako pripraviti sirno enolončnico po GOST

Kakšen problem je izvleči se iz tega sira, tega rjavega in okusnega izdelka, če ga očetje učijo svoje otroke, recimo temu, na čist način? Mladi, ki kupujejo bučke in čips, ne želijo prepoznati očitne lubje sira in ga ne obožujejo tako kot brokoli, kot jajčevci, kot kravja jetra. Otroška torta, prelita s čokoladno glazuro, le redko zajoka od malčkov (od katerih so mnoge mamice bolj zadovoljne z glaziranim sirupom). Je pa na jedilniku znamenita sirova enolončnica kot na otroškem vrtu, ki povsem spremeni desnico – otroci sladico pojedo od zadovoljstva in zahtevajo še.

V čem je skrivnost tega neverjetno preprostega zelišča? Zakaj v enem trenutku očara tiste, ki niso ljubitelji sira in sirnikov ter smradu, da se naslajajo razžaljena lica? Zato se prvotni zrnati siur spremeni v nižjo sladico, ki ima kanček kislosti, s čimer razvajamo najmlajše. Zaradi tega smrdljivci ne marajo sira, saj menijo, da je izdelek kisel in nesladen. Na otroški pogled lahko izgledam kislo ali privlačno.

Da bi dojenčica jedla otroški kruh, se mora njen oče le naučiti pripraviti enolončnico, ki je enaka tisti, ki jo njen najljubši dojenček jé na vrtu. Zakaj lahko poznaš tako kuharico iz vrtčevske kuhinje, da mati in babica tvoje družine ne vesta za otroka?! Kako naj tujec v beli kapici malemu da travo in sire? Katere so sestavine po vikoristovem mnenju, da je enolončnica tako primerna za vse dele, brez krivde?

Sirna enolončnica kot otroški vrt je zapleten recept, vendar poudarja vse nianse.

  1. Sir je treba ribati, dokler se prsi ne zmehčajo (možno je, da bo treba postopek mletja izvesti večkrat), tako da naslednja enolončnica razvije mehko strukturo.
  2. Ko je testo pripravljeno, ga morate pustiti približno eno uro, da lahko vzhaja in dobro vzhaja v pečici.
  3. Da zagotovite, da enolončnica ne bo "padla" zaradi ostre spremembe temperature, je ne vzemite takoj iz pečice - pustite, da se sladica ohladi v fazah, vse naenkrat iz pečice.
  4. Stepite beljake in jih previdno dodajte pred dodajanjem ostalih sestavin.

Enolončnica je klasična

Ste opazili tole posebnost: ali zaradi količine novih sestavin pojočega zelišča koža gospoda postane precej drugačna? Ne obstajata dva različna boršča, dve različni pici in dve različni siru enolončnici.

Klasično enolončnico je enostavno pripraviti, nabor izdelkov zanjo boste našli na kateri koli tržnici, pecivo pa zlahka popestrite tako, da mu dodate sestavine za suho prehrano: suhe marelice, rodzinke, fige, čokoladne koščke. .

Ale, da izboljšate sladico, ne pozabite, da v obliki dopolnilnih izdelkov pred nizkokalorično travo povečajte število kalorij. No, sicer lahko izgubite svoje pravo bistvo - enolončnica s šprico kot otroški vrt je lahko vsak dan na vaši mizi.

Recept za zelišče je precej preprost, sestavine niso tako bogate in so podobne naboru razpoložljivih izdelkov:

Za pol grama sirupa vzamemo 5 žlic zdroba, 3 žlice bučk, 3 jajca, žličko sode bikarbone in ščepec soli, prelivno olje in drobtine za oblaganje modela, rodzinko (ali drug preliv) - za sadje.

Enolončnico pripravite takole:

Otroška enolončnica je še posebej okusna, če jo postrežemo kot vrtno - s kislo smetano ali mlekom, ki zgosti|zgosti|.

Še ena posebnost serviranja - enolončnico postrezite še toplo, da bo ohranila edinstveno aromo, beljakov sneg pa se vam bo stopil v ustih.

Natančna kopija vrtčevske sladice

Kdo ve: na vrtu enolončnico postrežejo hladno in ji sploh ne dodajajo slanih zeliščnih sadežev. Pomaham z radiem. Syrah je izdelek, ki zna ohraniti svoje pikantne okuse v najtežjih trenutkih. Ta moč se prenaša na zelišča, ki jih imajo.

Zato je v kuhinjah otroških vrtcev sladica Vikhovants pripravljena vnaprej in po visoki ceni. To metodo priprave enolončnic lahko izvajate doma in pečete enolončnice po vsej domovini za vedno.

Izdelki:

1 kg mastnega sira, 200 g zdroba, 4 jajca, steklenica zukruja, 100 g vrhnjega masla (v testo) in malo drobtin za namastitev pekača.

Priprava:



Podobne publikacije