Manų košės receptas 1. Manų košė su pienu – kaip ją paruošti be motinos pieno? Skaniausių žolelių receptai

Manų košė – dar viena vaikystės, ko gero, mūsų krašto odos maišelio vaistažolė. Tačiau meilė šiai košei ypač užsimezgė tarp šių vaikų, kurių mamos ir močiutės buvo priverstos šią košę išvirti skaniai, be krūtinėlių ir kitų nemalonių dalykų. Ką virti manos košė Teisingai, jūs tiesiog negalite būti verti!

Manų košė nuo seno yra viena populiariausių žolelių rusų virtuvėje. Jis gali būti paruoštas kaip užkandis ar vakarienė, visada gali būti naudojamas jūsų gyvenimui prikrauti energijos ir visada suteiks priimtiniausius gastronominius priešus monstriškiems pikantiškiems autoritetams.

Visi žinome, kad šią košę įprasta virti su pienu, tačiau tai nėra vienintelė galimybė. Bet kokiu atveju, pirmiausia: pradėkime virti skanią klasikinę manų košę.

Kaip gaminti, skanaukite manų kruopų košę su pienu

Paruoštose manų kruopose, kaip ir daugelyje kitų košių, akivaizdu, kad pagrindinė priežastis yra žolės skonis. Kam nerimauti, nes nieko panašaus nėra? Klausykite patyrusių virėjų rekomendacijų ir laikykitės neteisėtos taisyklės pikantiškos manų košės ruošimas:

Manų kruopas galite virti su pienu, kitu atveju į keptuvės dugną reikia įpilti šiek tiek vandens – tai sumažina pieno degimo riziką. Labai dažnai košės verdamos pieno ir vandens mišinyje iš vienos į kitą. Jei verdate patys, jei norite mažiau kalorijų, tada manų kruopas išvirkite vandens ir manų kruopų mišinyje nuo 50 iki 50. Košę geriau virti puode su nepridegančia danga arba nerūdijančio plieno Kas bus tos pačios sienelės o dugnas gražesnis? Manų kruopų ir grūdų kokybė gali skirtis, tačiau standartas yra apie 7 metus. už 1 buteliuką radinos. Atidžiai reguliuokite savo mitybą dėl košės tirštumo. Supilkite manų kruopas į terpę, kol jos ką tik užvirs, plona srovele intensyviai maišydami: į vieną ranką paimkite manų kruopų dubenį, į kitą – šaukštą, švelniai maišydami įpilkite į košę kuo daugiau. Ishuvanna - vidurių užkietėjimas krūtis. Išvirę visas manų kruopas, košę pagardinkite cukinijomis ir druska, kol bus skanus, toliau maišydami košę užvirkite, kai užvirs, iškart sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite košę dar 5 minutes. Manų košė paruošta, pagardinkite viršutiniu sviestu ir varenimu.

Verdami manų košę laikykitės visų rekomendacijų, košė visada atrodys apetitiškai, be krūtinėlių ir net pikantiška. O dar skanesnį galite padaryti į košę įmaišę mėgstamų uogų ir vaisių.

Klasikinės manų košės gaminimo receptas

Jums reikės: 1 butelio pieno (arba ½ buteliuko pieno ir vandens), 20 g vershkova sviesto, 7 šaukštelių. manų kruopos, 1 arb. Agurkas, 1 žiupsnelis druskos.

Kaip paruošti klasikinę manų košę. Supilkite košę į puodą, ant viršaus įpildami šiek tiek vandens, nes košę reikia virti su pienu. Mišinį užvirinkite, įberkite druskos ir pagardinkite cinamonu, žingsnis po žingsnio kruopščiai persijokite dribsnius, energingai išmaišykite košę. Užvirinkite košę, sumažinkite ugnį iki minimumo, 5 min. Virinama švelniai maišant. Įdėjus košę į lėkštę, ją pagardinti alyvuogių aliejumi.

Jei norite paeksperimentuoti, manų kruopas galite paruošti ne su pienu, o su kondensuotu pienu, atskiestu vandeniu. Vandens ir kondensuoto pieno proporcijos turi būti tokios, kad košės skonis nebūtų per saldus – naudokite savo skonį. O kaip į košę dedate salyklo, galite dėti tik zukor - uogienę, džiovintus vaisius ir rodzinki. Įdėkite uogienę arba džiovintus vaisius, kol jie bus skanūs;

Manų kruopų košė išeina labai skani, pagardinta nedideliu kiekiu vanilės ir citrinos žievelės, reikia šiek tiek ilgiau pavirti - konsistencija panaši į grietinėlės.

Kitas manų košės variantas – obuolių košė.

Obuolių manų kruopų košės receptas

Reikės: 2 buteliai obuolių sulčių, 2 valg. manų kruopos, 1 a.š. viršaus sviesto|mastila|, 1 arb. Agurkas, 1 kiaušinis, 1 citrina - žievelė, rodzinki be šepetėlio.

Kaip paruošti obuolių manos košę. Į keptuvę supilkite manų kruopas, pamažu maišydami užvirinkite, plona srovele supilkite manų kruopas, tada supilkite| suberkite razinas, citrinos žievelę, cukinijas ir virkite, kol suminkštės. Į paruoštą košę įmuškite kiaušinį ir išmaišykite. Obuolių manų košė patiekiama karšta arba šalta, pagardinta viršutiniu sviestu.

Žinoma, tokios košės „obuoliškumą“ galite dar labiau sustiprinti, į ją įmaišę susmulkinto obuolio. Na, o jei norite uogų manų kruopų košės, tuomet galite virti su gervių sultimis.

Manų kruopų košės su gervių sultimis receptas

Jums reikės: 2,5 butelio vandens, 1 butelio gervių sriubos, ½ butelio manų kruopų, ½ butelio viršūnių, 2 valg. tsukru, druska|druska|.

Kaip paruošti manų košę su uogų sultimis. Uogas nuplaukite, nusausinkite, išspauskite sultis, į dubenį supilkite vandenį, išvirkite, perkoškite, įberkite šiek tiek druskos ir cukinijos, užvirinkite. Manų kruopas atskieskite uogų sultimis, kad neliktų krūtinėlių, supilkite sumišą į verdantį vandenį ir paruoškite tirštą košę. Kai košė bus paruošta, supilkite ją į riebalais išteptą skardą, atvėsinkite, supjaustykite porcijomis ir patiekite ant viršaus.

Tuo pačiu būdu galite paruošti manų košę su raudonaisiais, juodaisiais serbentais ir kitomis rūgščiomis uogomis.

Manų kruopų košė yra paprasta, saldi ir skani, o tą patį skonį gaus ir tie, kurie ją ruošė pagal mūsų receptus!

Prie šios košės buvo prilipęs demokrato titulas. Atrodo, kad jo patraukti neįmanoma! Jei pasirodo retas, galite tiesiog įpilti daugiau vandens ar pieno, ir, pavyzdžiui, uogienė nusileis. Jei norite didesnio tirštumo, galite virti ilgiau ir gausite tai, ko jums reikia! Manų kruopų košė su vandeniu ir pienu yra tokia nesunaikinama, kad dauguma iš mūsų nežino, kaip ją teisingai paruošti. Aje in senovės Rusija Tai buvo visiškai gerbiama su mistika! І netolygiai.

Mana iš dangaus arba ežiukas banketams

Galbūt posakis „mana iš dangaus“ mums atėjo iš Biblijos. Tačiau rusų kultūroje ji įsitvirtino kaip ir manų košė. Iki Radyano laikotarpio vonas buvo gerbiamas ne tik kaip „delikatesas“, bet ir kaip šventųjų maistas ir pokyliai. XII amžiuje buvo vartojamas žodis košė, kaip ir pati manų kruopos, ir buvo siejama išskirtinai su vietiniais banketais. Bulos kruopos paprastiems žmonėms nėra prieinamos, retas iš jų mokėjo užsidirbti manų košės.

Tokios siauros plėtros priežastis buvo javų auginimo technologija. Tiksliau, barzda, nes manų kruopos yra kviečių perdirbimo produktas. Jis smulkiai ir smulkiai sumalamas ir pertrinamas per sietelį. Geriausi grūdai dedami ir supakuojami kuo greičiau. O didesni gabaliukai, kurie nepereina per sietelį, atrenkami ir vadinami manų kruopomis.

Taigi XII amžiuje, kol Rusijos kronikose nebuvo atskleistos pirmosios paslaptys apie produktą, technologija dar labiau pabrango. Vaughn buvo atimta tiek daug ilgą laiką, iki pat radianų valandų, kai milino pasidarė daug, o duona tapo „žmonių maistu“. Nuo to laiko manų kruopos pateko į žmonių rankas, tačiau jų paruošimo tradicijos neišlaikė. Taigi, gaminkite taip, kaip norite. Pasak kulinarijos teoretikų, pavyzdžiui, garsaus rusų istoriko ir virėjo Williamo Pokhlebkino, jie visiškai praranda ir produkto skonį, ir naudą.

Smulkiai paruoštas

Kaip virti manų košę? Nereikia galvoti apie tai, koks maistas yra virti skanią retą manų košę, kuri yra itin paprasta ar panaši į mistiką. Kažkas turi krūvą plonų odelių, kurias svarbu prižiūrėti. Kažkada subrendusi žolė išeina be krūtų ir be to nekenčiamo „spyrio“, kurį oda prisimena iš vaikystės.

• Manų kruopų košės proporcijos pienui ir vandeniui – pagrindu puoštomis žolelėmis . Kad ji taptų reta pasaulyje, sumaišykite 100 gramų javų su 500 ml vandens.
• Javus persijokite per sietelį. Taigi inde išjungiate krūtinę. Manų kruopas reikia paskleisti ant krapų ir intensyviai maišyti.
• Sumaišykite nemaišydami. Svarbu, kad grūdeliai nepriliptų prie krūtinėlių, o košė neužvirtų prieš keptuvę.
• Virkite švidko. Patiekalams tiek, kiek reikia išvirti manų košės, profesionalūs kulinarai sako: ne ilgiau kaip dvi minutes! Suberkite dribsnius į puodą, intensyviai išmaišykite ir po 2 minučių minkykite. Tada uždenkite dangteliu ir apvyniokite rankšluosčiu. Kai verda garai, košė bus paruošta. Prieš kalbėdami, jūsų medžiagos temperatūra yra žemesnė už verdančio vandens vidurį, todėl grūdai greičiau išbrinks. Košę galite patiekti praėjus 10 minučių po garų laznės.
• Kai košė bus paruošta, pridėkite papildomų ingredientų. Pagal pasirinkimą Užkandžiui išvirkite manų kruopų košę su pienu ir įpilkite alyvuogių aliejaus, medaus, vaisių ir bananų. Odos ingredientas stebuklingai susijungia su subtiliu pagrindinio produkto kvapu. Gali būti, kad jei košę paruošėte teisingai, nenorėsite jos mirkyti viršutiniame svieste!

Tos labai neapykantos putos ant košės viršaus atsiranda verdant. Kol javai verda, verda jų krakmolas ir baltymai, kurie išpilami ant paviršiaus. Šio produkto nebėra rudi vitaminai ir vertingų baltymų, kurių konsistencija neįtikėtinai tiršta ir skanaus skonio. Taigi nelaukite per ilgai, kol grūdai bus nuplauti ugnyje!

Skanių receptų

Produkto nelankstumas pasireiškia tuo, kad jį galima virti ant dujinės viryklės, arba mikroorkaitėje, bet kokiame inde, košė ruošiama su bet kokiais priedais. Leiskite vištienai puikiai iškepti puode ir po garų garais ji pasieks optimalią konsistenciją. Jame esantys grūdai laikomi sveiki, išsiskiriantys, skonis sodrus ir sodrus.

Jei neturite laiko pašildyti pieno ant viryklės ar maišyti košės, galite greitai atsikratyti mikrovištienos grūdelių. Paprasčiausias retų manų kruopų košės receptas – buteliuką šalto pieno sumaišyti su dviem arbatiniais šaukšteliais cukinijų ir žiupsneliu druskos, įberti 2 valgomuosius šaukštus dribsnių ir pašauti į mikrokviečių orkaitę 1,5 minutės. Po signalo pridėkite šlakelį sviesto|mastila| ir pastatykite 1,5 hvilinio. Shvidka strava yra paruošta.

Pabandykime, kaip taisyklingai paruošti manų košę, pasitelkę profesionalių virėjų įgūdžius. Taip atrandame tikrąjį javų skonį, kuris Rusijoje buvo gerbiamas dėl savo turtų ir „manos iš dangaus“.

Ant pieno

Puikus patiekalas vaiko užkandžiui, kurio paruošimas trunka mažiausiai valandą.

Jums reikės:

• pienas - 500 ml;
• manų kruopos – 100 g;
• vershkova sviestas - 20 g;
• tsukor - 2 šaukštai. šaukštai.

Paruošimas

1. Pieną užvirinkite.
2. Išsijokite grūdus į sietelį, palaipsniui paskleiskite ant puodo, nuolat maišydami.
3. Nuolat maišydami užvirinkite 2 virimus.
4. Įjunkite dujas ir uždenkite keptuvę rankšluosčiu.
5. Po 10 minučių įpilkite alyvuogių aliejaus ir zukor, išmaišykite ir patiekite.

Panašiai išvirkite košę vandenyje, galite patepti ne zukru, o druskos ir pipirų lubrikantu. Toks užkandis gali atrodyti neįprastas, tačiau tokia forma patys grūdai dažnai buvo patiekiami senoje virtuvėje.

Su bananu

Ši manų kruopų su bananu versija leis suvilioti vaikišką meniu. Ir su tuo galima sutaikyti suaugusius, kurių atminimui manų kruopos buvo atimtos bet kokios košės iš darželio ir ne tik.

Jums reikės:

• pienas – 1 l;
• manų kruopos – 200 g;
• vershkova sviestas - 50 g;
• bananai - 2 maži vaisiai;
• tsukor - 3 šaukštai. šaukštai.

Paruošimas

1. Išimkite sviestą ir leiskite jam suminkštėti kambario temperatūroje.
2. Užvirinkite pieną, pakeiskite ugnį ir žingsnis po žingsnio išgerkite dribsnius. Išmaišykite 2 hvilinius.
3. Suberkite zukorą, išmaišykite, nukelkite nuo ugnies, užpilkite po dangčiu.
4. Bananus išplakite su sviestu.
5. Į košę supilkite bananų mišinį ir išmaišykite.

Šis receptas yra skanus ir rudas. Prisotinkite bananą vertingų elementų, įskaitant tuos, kuriuose gausu kalio ir vitaminų. Vaisiai gerai virškinami ir ilgai išlaiko konsistenciją.

pusiau gražus

Galite pabandyti gaminti manų kruopas su vaisiais ir uogomis. Puikus pasirinkimas pusveidei košei. Daržovių reikia valgyti daug, kad žolė atimtų intensyvų pasimėgavimą. Ir dar daugiau grietinės, net pusiau karšta, gali suteikti javai nepriimtino rūgštumo.

Jums reikės:

• pienas – 1 l;
• manų kruopos – 200 g;
• pusiau ruda – 500 g;
• tsukor – 200 g.

Paruošimas

1. Verdančiame pieno puode išplakite dribsnius. Nuolat maišydami užpilkite ant nedidelės ugnies porą plunksnų. Įjunkite dujas ir uždenkite košę dangčiu.
2. Sutarkuokite zukorą nuo pusės apačios. Masę sutrinkite rankomis trintuve.
3. Vidurnakčio aliejumi apšlakstykite košę ir sudėkite į porcijomis dalijamus dubenėlius. Patiekite šiltą.

Tokia žolė gali tapti nepatenkinama skanus desertas vaikiškam stalui. Prieš patiekiant galite papuošti sveikomis uogomis.

Dabar žinote, kodėl verta dėti manų kruopų ir košės bei jų paruošimo taisykles. Esame tikri, skanu cinamono produktas Ant jūsų stalo susitiksime dažniau!

Manų kruopų košė greitai išverda, gerai verda, užtikrina puikią konsistenciją. Anksčiau ji buvo labai gerbiama ir ne iš visų jėgų vaikiškas meniu. Šiandien apie žieves manų kruopas sklando daugybė mitų besivystančio vaiko organizmui, tačiau, kaip ir anksčiau, tai nebėra populiarus produktas, o odelė svarbu iš jų paruošti košę. Ši žolė ne tik skani, bet ir maistinga daugumai vyresnių nei dvejų metų, tinkama gerti. Jei vis dar nežinote, kaip virti manų košę, atėjo laikas išvalyti šį proskyną. Taip galiu dainuoti bet kurio virėjo naudai.

Paruošimo ypatumai

Košių virimas – kulinarinio meistriškumo reikalas. Anksčiau Počatkos ūkininkai pažintį su virėjo mistika pradėjo ruošdami šios rūšies žoleles. Ir vienas pirmųjų smarvės pradėjo virti manų košę. Pirmasis šios žolės paruošimo įrodymas dažnai pasirodo neaiškus: košė išeina arba per reta, arba per vėsi, pridega, o krūtinėlės kietumas joje nemalonus. Visos šios problemos gali būti išspręstos, pirmą kartą rezultatas bus prarastas, jei žinosite ir pataisysite keletą akimirkų.

• Manų košė bus skani tiek virta su pienu, tiek dedama į jį. Tačiau verdant košę su pienu, įpilkite į ją vandens arba šaukštu supilkite į keptuvės dugną prieš pildami pieną. Tai padeda išvengti pieno išdegimo. Tam prieš verdant manų košę, keptuvę nuplaukite šaltu vandeniu.
• Pasirinkite puodą košei ruošti didelę reikšmę. Geriausiai pasirodė konteineriai su užlenktu dugnu. Kol vidinio indo dugnas liečiasi su ugnimi, košė vėl nepridega. Blogiausias pasirinkimas būtų puodas storu dugnu ir skaidria nepridegančia danga. Manų košę galima virti lėtoje viryklėje ir ji nesudegs.
• Verdant manų košę multivarke, skirtingomis proporcijomis sumaišykite vandenį ir pieną.
• Manų kruopų nereikia papildomai ruošti, jų nereikia rūšiuoti ar skalauti. Prieš užvirinant puodą, svarbu stebėti reikiamą šilumą. Jį reikia įpilti plona srovele, nedelsiant maišant į keptuvę.
• Šie ponai laikosi klasikinės košės su manų kruopomis ruošimo technologijos. Smarvė verdančiame kaime nevirsta, o nustebina. Manų kruopas sumaišykite su nedideliu kiekiu šalto vandens ir maišydami supilkite dalį verdančio pieno. Po to dabar galite įdėti jį į pagrindinę terpę, taip pat intensyviai maišydami.
• Jei košę maišysite ne šaukštu, o mentele arba pilsite šluotele, pasikeis krūtinėlės konsistencija.
• Manų kruopos ruošiamos iš kviečių malant ir malant. Kadangi jis pagamintas iš kietųjų grūdų, pakuotė pažymėta raide „T“. Ant manų kruopų pakuotės esanti raidė „M“ sako, kad javai gaminami iš minkštųjų kviečių. Kartais žymėjimas „TM“ tampa vis dažnesnis. Tai reiškia, kad manų kruopos gaminamos iš skirtingų kviečių veislių, tačiau nepaisant to, jos sandėlyje turi būti ne mažiau kaip 20% pačių javų iš kietųjų kviečių. Manų kruopos iš minkštųjų kviečių mažiau rudos ir greičiau išverda košei ruošti, naudokite vikorystą.
• Manų kruopų košės virimo laikas gali skirtis priklausomai nuo rauginimo vandens ir pieno, kviečių, iš kurių ruošiami javai, rūšies ir žolės paruošimo būdo. Manų kruopų vandenyje išvirkite 4-5 khvilinus, piene - 7-10 khvilinus, piene - 5-7 khvilinus.
• Multivarykloje kasdien virkite košę ir košę. Jai ruošti tinka „Pieno košės“ režimas, o dėl šios priežasties virtoms kruopoms tinka bet koks kitas režimas. Vynai gali būti vadinami „Pilaf“, „Ryžiai“, „Grūdai“, „Košė“, „Grikiai“ ar dar kaip nors. Prašau, ponai, vadovaukitės multivarkių gamintojų rekomendacijomis ir manų košę virti troškinimo režimu, kol ji taps kieta, kad išeitų tik be krūtinėlių.
• Manų kruopų košė pasirodo skani, jei išverdate su slenksčiu ir slenksčiu, o pabaigoje įpilate šlakelį alyvuogių aliejaus. Jei norite į savo košę įberti uogienės, rodzinki ar dar ko nors, jų galite dėti ir į jau paruoštą ar net paruoštą košę.

Olya, uogienė ir kiti salyklai gali būti dedami į lėkštę su koše patiekiant, o ne gaminant.

Proporcijos: javų ir grūdų derinys

Verdant košę, norint pasiekti norimą rezultatą, reikia tiksliai pasiekti teisingą grūdų ir grūdų derinį. Dažnai verdant pieniškas košes pieno įpilama šiek tiek daugiau nei vandens. Manų kruopų košės atveju ši taisyklė sugenda: nesvarbu, ar ji virta vandenyje, ar piene, kiek reikia. Tačiau kuo daugiau vandens ir kuo mažiau pieno, tuo košė bus klampesnė.

• Norėdami išgauti saldžią, lipnią manų kruopų košę (ir tokią pasigaminti patys), 1 daliai grūdų paimkite 10 dalių pieno ir vandens.
• Norint išgauti klampią košę, rekomenduojamos proporcijos: 1 dalis dribsnių 8 dalims pieno (pienas, vanduo ir jų mišinys).
• Jei norite paruošti retą košę, 1 daliai grūdų imkite 12 dalių košės.

Verdant košę multivarke Norėdami pašalinti tirštą košę, 1 daliai manų kruopų paimkite 6 dalis vandeniu praskiesto pieno, retoms – 8, retoms – 10 dalių.

Svarbu! Manų kruopose yra daug kalio, magnio ir fosforo, daug kalcio. Vertinant širdies mėsą ir cistinį audinį, verta naudoti cinamoną. Tačiau didelis fitino suvartojimas trukdo pasisavinti kalcį ir vitaminą D, o tai nėra naudinga mažiems vaikams.

Kadangi manų kruopos yra vientisos, absorbuojamos apatinėje žarnyno dalyje, jos švelniai išvalo gleives ir riebalus. Iš karto jis apgaubia žarnas, todėl galite naudoti cinamoną, kai įvairios ligos scilicointestinal traktas. Tačiau didelis glitimo kiekis jame yra nesaugus vaikams iki 1,5–2 metų ir vyresnio amžiaus žmonėms, taip pat tiems, kurie kenčia nuo glitimo netoleravimo.

Kalorijų kiekis Manų kruopose yra 326 kcal, iš jų paruoštos košės - nuo 80 iki 150 kcal pagal šį receptą.

Manos košė su pienu (klasikinis receptas)

• manų kruopos – 20 g;
• pienas – 0,2 l;
• vanduo - 20 ml;
• tsukor – 5 g;
• druska - menkė;

Virimo būdas:

• Išmatuokite reikiamą manų kruopų kiekį, supilkite į indą, iš kurio plona srovele rankiniu būdu supilsite pieną į verdantį vandenį.
• Supilkite šaukštą į puodą saltas vanduo. Sukite indą, kol vanduo padengs visą dugną plonu kamuoliuku.
• Supilkite pieną ir padėkite keptuvę ant viryklės.
• Pieną kaitinkite ant silpnos ugnies, toliau nuo viryklės – verdantis pienas greitai nutekės.
• Kai pastebėsite, kad pienas pradeda virti, suberkite cukiniją, druską ir gerai išmaišykite. Be jo būtina pridėti šiek tiek skonio, košė bus ne tokia skani.
• Išmaišę pieną plona srovele supilkite į naujas manų kruopas.
• Virkite košę 5 minutes, palaipsniui maišydami, kad ji nesudegtų ir neištekėtų. Jei viryklė rekomenduoja košei virti ilgiau, paisykite jo rekomendacijos – kietųjų kviečių košei virti reikia daugiau nei valandos.
• Į košę įpilkite sviesto, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
• Uždenkite keptuvę dangčiu ir užpildykite 5 duonos gabalėliais.

Iš recepte nurodyto ingredientų kiekio gausis pilna košės porcija. Jei ruošiate daugiau nei vieną patiekalą, ingredientų kiekį teks proporcingai didinti, todėl vandenį nuo stalų galėsite pašalinti.

Manos košė ant vandens

• manų kruopos – 25 g;
• vanduo – 0,25 l;
• druska - menkė;
• tsukor – pasimėgavimui;
• ant viršaus sviesto (netiršto) – iki skanumo.

Virimo būdas:

• Patikrinkite reikiamą manų kruopų tirštumą.
• Užvirinkite vandenį, užplikykite jame druską ir zukorą, išmaišykite.
• Išmaišykite vandenį, sukurdami burbulą centre.
• Toliau maišykite ir gerai supilkite į manų kruopas, kol jos taps virusinės.
• Virkite košę 4 minutes, palaipsniui ir maišydami.
• Nukelkite keptuvę nuo ugnies, leiskite košei užvirti 5-7 minutes.

Pasibaigus valandai, košę dėkite į lėkštes, o maistą sudėkite į dubenį.

Manos košė su pienu ir vandeniu

• manų kruopos – 90 g;
• vanilinas - ant peilio galo;
• tsukor – 40 g;
• druska - 2 g;
• pienas – 0,6 l;
• vanduo – 0,2 l.

Virimo būdas:

• Pieną praskieskite vandeniu ir supilkite į puodą.
• Paruoškite reikiamo tirštumo manų kruopas.
• Kai jis bus paruoštas virti puode, įmaišykite zukor, druską ir vanilę. Išmaišykite.
• Plonu gvazdikėliu pasūdykite manų kruopas, iš karto įmaišykite į keptuvę arba išplakite šluotele.
• Virkite košę maišydami 5 minutes|minutes|. Nukelkite nuo ugnies. Po dangteliu padėkite 10 quilinų, po kurių galėsite patiekti.

Košę galima papildyti sviestu, uogiene, žirneliais ar dar daugiau sriubos, kas jums labiausiai tinka.

Manos košė multivarke

• manų kruopos – 100 g;
• vanduo – 0,3 l;
• pienas – 0,5 l;
• druska - 2 g;
• tsukor – 40 g;
• vershkova sviestas - 40 g.

Virimo būdas:

• Sudėkite manų kruopas į multivarkos dubenį. Įpilkite druskos ir zukor, išmaišykite.
• Skystį supilkite į multicooker dubens vidurį išilgai kuolo. Limitas bus, nes pienas negali būti pašildytas iki virimo laiko.
• Šalta užvirti vandenį sumaišyti su pienu, mišinį užpilti ant sausų produktų. Viską atsargiai išmaišykite.
• Paleiskite programą „Pieno košė“. Jei reikia nustatyti kepimo valandą, pateikite 30 hvilinų. Įvairioms pieniškų košių ruošimo programoms rinkitės tą, kuri skirta žolelių su dribsniais virimui.
• Patikrinkite, ar programa baigta.

Košę galima padalinti į lėkštes ir patiekti iškart pasibaigus programai.

Manos košė mikrovištienos orkaitėje

• manų kruopos – 30 g;
• druska - menkė;
• tsukor – 5 g;
• vanilinis zukoras - 5 g;
• pienas – 0,25 l;
• vanduo - 50 ml;
• vershkova sviestas - 30 g;
• migdolų drožlių, šokoladinio pyrago (ne per daug) patiekimui.

Virimo būdas:

• Į patiekalus, tinkančius prieskoninėms žolelėms ruošti mikrobangų krosnelėje, dėkite plonais griežinėliais supjaustytą sviestą.
• Pieną puode užvirinkite, sumaišykite su vandeniu.
• Dideliame inde sumaišykite manų kruopas su vanile ir zvichainim tsukr, žiupsnelis druskos.
• Sumish išdžiovinkite dubenyje su alyvuogių aliejumi.
• Sausas sumisas užpilkite karštu pienu. Įdėkite į mikrobangų krosnelę.
• Paspauskite viryklę iki maksimalaus slėgio 5 minutes.

Išmaišykite košę. Įdėkite jį atgal į mikrobangų krosnelę ir kepkite žoleles dar 5 plunksnos.

Supylus košę į dubenėlius, gurkšnoti migdolų drožles ir šokolado trupinį. Galimi ir kiti patiekimo variantai – viskas priklauso nuo kulinarijos specialisto fantazijos ir kitų gastronominių panašumų.

• manų kruopos – 100 g;
• pienas – 1 l;
• Manų košė su bananais
• bananas - 0,3 kg;
• tsukor – 60 g;

Virimo būdas:

• vershkova sviestas - 50 g.
• Iš šaldytuvo galinėje pusėje išimkite aliejų, kad verdant košę jis suminkštėtų.
• Nuplaukite ir nulupkite bananus. Supjaustykite juos apskritimais, sudėkite į dubenį ir sutrinkite šakute.
• Į bananų minkštimą įpilkite minkšto sviesto. Suplakite juos šluotele ir mikseriu.
• Paruoškite reikiamą kiekį manų kruopų.
• Užvirinkite pieną, išgerkite zukor, gerai išmaišykite.
• Išmaišę pieną, į mišinį įmaišykite manų kruopas. Virkite ir maišykite košę 5 minutes, nes gamintojas nerekomenduoja kitaip.
• Bananų mišinį sudėkite į košės skardą ir gerai išmaišykite.

Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir palikite košę po dangčiu 5-10 minučių.

Manų kruopų košė su bananu neatims jūsų godaus vaiko, ši kvapni žolė patiks jūsų sielai.

• manų kruopos – 100 g;
• Manų kruopos su grybais
• vanduo – 0,5 l;
• šviežia pecherica - 0,2 kg;
• tsibulya - 100 g;
• vershkova sviestas - 20 g; rafinavimas Roslyna Oliya
• - Kiek tai užtruks;

Virimo būdas:

• druskos, juodųjų kreidos pipirų - pagal skonį.
• Kopūstą nulupkite nuo lukšto, supjaustykite mažais kubeliais.
• Pechericas nuplaukite ir išdžiovinkite serviravimo inde. Supjaustykite juos į lėkštes.
• Įkaitinkite aliejų. Padėkite tsibulą ant paviršiaus ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
• Pridėkite šiek tiek gribi. Tepkite juos riebalais, kol jie bus paruošti (kol skystis išgaruos). Įberkite druskos, pipirų, išmaišykite. Nuimkite keptuvę nuo viryklės ir po dangčiu supilkite grybus, kad smarvė neatvėstų, kol košė verdama.
• Užvirinkite vandenį ir įberkite druskos.
• Įkaitinkite keptuvę. Ant jo suberkite manų kruopas ir aptepkite iki šviesiai rudos spalvos.
• Į košę įpilkite alyvuogių aliejaus, išmaišykite. Nuėmę keptuvę nuo viryklės, leiskite košei 5 minutes pastovėti po dangčiu.

Supylus košę į dubenėlius, gyvūnui suberkite grybus. Šią žolelę galima patiekti ne tik kaip užkandį, bet ir pietums ar vakarienei. Jei sandėlyje išjungsite viršutinį aliejų, galėsite jį valgyti nevalgius.

Manų košė – viena populiariausių žolelių mūsų šalyje. Daugelis neranda šeimos meniu be daug tradicinio skonio. Nepaisant Dūmos plėtros, suaugusieji bus palaiminti uogomis ir vaikais. Teisingai išvirus manų košę, ji puikiai dainuoja visiems šeimos nariams, nepaisant jų amžiaus.

Produkto matrica: 🥄

Atsiradus asmeniškumo stygiui įvairiose kasdieninėse vaistažolėse, žmonės dažnai susiduria su nekompetentingai paruoštų paprasčiausių žolelių problema. Ar norėtumėte sužinoti, kaip čia išvirti manų kruopas? Tačiau, nežinant šios košės paruošimo technologijos, ją labai lengva užsegti ir vietoj pikantiškos saldymedžio košės pasigaminti riebios konsistencijos gumuliuotą pastą. Nenumaldomai kokybei manų kruopų košės paruošimas, žinoma, užtrunka vos valandą. Prieš patiekiant užvirinus burbuolę, prireiks ne daugiau kaip 15 quilins. Pažvelkime į visas košės ruošimo ypatybes ir kaip ją paruošti kaip profesionalai.

Kaip virti manų kruopas – patiekalų ruošimas

Manų kruopų košę geriausia virti inde storomis sienelėmis, nes plonasieniame nerūdijančiame ar emaliuotame puode košė prilips ir bus sunkiai išimama. Prieš verdant košę keptuvę reikia nuplauti šaltu vandeniu, kad pienas nepridegtų.

Kaip virti manų kruopas - ingredientai

Norėdami paruošti košę, mums reikia:

• pienas - 400 ml.
• Manų kruopos - 2 šaukštai trauktinės.
• Zukoras - 1 valgomasis šaukštas.
• Sil yra žiupsnelis.
• Vanilė – už baklažanų ant peilio galo.
• Vershkov sviestas - pasigardžiavimui, 10-20 gramų.

Nurodytas produktų kiekis yra 2 porcijoms manų kruopų košės, todėl jei reikia paruošti daugiau, proporcingai padidinkite visų ingredientų kiekį.

Kaip paruošti manų kruopas?

Nepriklausomai nuo paruošimo paprastumo, atidžiai perskaitykite visus paruošimo proceso veiksmus, kad gautumėte norimą rezultatą.

• Pieną supilame į kepimo indą ir dedame ant nedidelės viryklės.
• Į sausą puodelį suberkite manų kruopas, zukorą ir tris vanilės pupeles, gerai išmaišykite. Šia paslaptimi galima pamirkyti krūtį į pieną.
• Kai tik pienas pradeda virti, kaitinimą pakeiskite iki minimumo, į pieną įberkite žiupsnelį druskos ir plona srovele pradėkite sijoti mišinį su manų kruopomis į pieną nuolat maišydami.
• Virkite 5 hvilinus. Visą valandą negalime maišyti košės su apskritu mišiniu, kol ji užvirs.
• Keptuvę nukeliame nuo ugnies. Įpilkite aliejaus ir išmaišykite. Štai kodėl košę turėtumėte valgyti troškintą ir minkštą.
• Uždenkite dangčiu ir palikite pastovėti dar kelias minutes.
• Išpilstykite į lėkštes ir patiekite prie stalo.
• Košei į košę įberkite uogų ar vaisių, taip ji taps dar skanesnė ir sotesnė.

Manos košė ne tik skani, bet korisna strava. Organizmas lengvai nusilpsta, o maži vaikai, turintys makšties trūkumą, gali praturtėti vartodami manų košę. Jei košę išvirsite tiksliai pagal receptą, ji išeis nepaprastai skani, kaip močiutės iš vaikystės. Smulkmena, košių per daug valgyti negalima, drožlės ne tik riešutinės, bet ir pilnos kalorijų!

Manų košė – žolė, kaip žinau iš vaikystės. Tačiau meilė prieš tai užsimezgė tik tarp tų vaikų, kuriems mamos liepė šią košę išvirti skaniai: be krūtų ar kitų nemalonių dalykų. Šiandien pasidalinsime su jumis keletu receptų, kaip tinkamai virti manų košę.

Kaip virti manų košę?

Ingridientai:

• pienas – 1 valgomasis šaukštas;
• filtruotas vanduo - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• manų kruopos – 1,5 a.š. šaukštai;
• tsukor - 1 arbatinis šaukštelis;
• sviestas vershkov - už bazhannyam.

Paruošimas

Kaip virti pieno pagrindo manų košę? Paimkite nedidelį emaliuotą puodą ir įpilkite į jį šaukštą šalto vandens. Sukame indus tol, kol visas paviršius neuždengs dugno. Būkite atsargūs, kad verdant pienas nesudegtų. Dabar dedame ant ugnies, supilame pieną, pagardinimui dedame zukorą ir užviriname. Tada plonu dubeniu suberkite manų kruopas ir nuolat maišykite puode. Po maždaug 5 minučių uždenkite košę dangčiu, nukelkite nuo viryklės ir palikite. Į lėkštę suberkite manų kruopų košę, įpilkite šlakelį aliejaus ir patiekite pikantišką bei aromatingą žolelę ant stalo.

Kaip virti manų košę su obuoliais?

Ingridientai:

• Oliya vershkove - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• manų kruopos - 2 šaukštai. šaukštai;
• 2 šaukštai;
• tsukor - 1 arbatinis šaukštelis;
• kiaušinis – 1 vnt.;
• citrina - 1 vnt.;
• rodzinki - pasimėgavimui.

Paruošimas

Prie puodo mes vilivaemo obuolių sultys ir užvirinkite. Tada pamažu maišydami plona srovele persijokite manų kruopas, sumeskite nuvarvintus rodzinki, nutarkuokite citrinos žievelę, žievelę ir virkite, kol suminkštės. Toliau į košę įmuškite kiaušinį ir maišykite, kol krūtinėlės taps per storos. Obuolių manos košę patiekite karštą arba šaltą, pagardintą alyvuogių aliejumi. Prieš patiekdami žolelę ant stalo, skoniui paryškinti pridėkite kubeliais pjaustytų obuolių.

Kaip išvirti tirštą manų košę su gervių sultimis?

Ingridientai:

• filtruotas vanduo - 2,5 šaukštai;
• 1 valgomasis šaukštas;
• manų kruopos - 0,5 šaukštai;
• viršūnės 33% - 0,5 a.š.;
• tsukor - 2 šaukštai. šaukštai;
• druskos.

Paruošimas

Uogas gerai nuplaukite, sudėkite į trintuvą ir visas sultis išspauskite į didelį dubenį. Mišinys užpilamas filtruotu vandeniu ir užvirinamas. Tada atsargiai apdorokite sultinį, įberkite žiupsnelį druskos ir cukiniją, o tada vėl užvirinkite. Auginami manų javai gervių sultys Ir išmaišykite, kad nebūtų krūties. Po to prie katilo pilamas uogų mišinys ir košė verdama dar tirštesnė. Tada sudėkite į riebalais išteptą skardą, atvėsinkite, supjaustykite porcijomis ir patiekite su išmuštomis viršūnėmis.

Kaip tinkamai virti manų košę naudojant multivarką?

Ingridientai:

• manų kruopos – 50 g;
• pienas - 300 ml;
• vanduo - 150 ml;
• sviestas vershkov - pasimėgavimui;
• sіl - drožlės;
• tsukor - pasimėgavimui.

Paruošimas

Į multikookerio indą dedame manų kruopas ir užpilame šaltu pienu. Įberkite žiupsnelį druskos, pabarstykite pagardu ir įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus. Uždarome prietaiso dangtį, pasirenkame režimą „Pieno košė“ ir patikriname, ar yra pasirengimo signalas. Tada į manų košę įpilame dar šiek tiek alyvuogių aliejaus, išmaišome ir pilame į lėkštes.

Kaip teisingai virti manų košę?