יאק להגיש יפה סלט: 10 הרעיונות הטובים ביותר לשולחן החדש (תמונות)

1. יש טארטלטים

חתולי ויטונצ'ני מפסטה (טארטלטים) ניתן לקנות בכל סופר. זה כל כך קל לקבל את זה מיוחד במיוחד.

מכינים חזה עוף, אחרת מוסיפים. Shapinyoni דק shatkuvati, tsibulya נחתך ברבע טבעות, מרוחים עד מוכנות על כמות קטנה של חלודה. אולי, מגניב. מגררים את הגזר וזוג ציפורן בקפלה על כף פומפיה. כל zmіshati, מלח, מתבלים במיונז. ויקלסטה ליד הטארטלט, קח אב, תפאר.

שרימפס, קלמארי וביצים מבושלים, כולם מנוקים ומוסיפים אחרת.

2. קח עלה של סלט ירוק

הכנתי, בעקבות מתכון אוהב, סטרבה ויקלדמו על חיוניות ועלי חסה מיובשים, סגורטאמו על שק קשטאלט או גליל.

3. בתאים המקוללים

לעתים קרובות יותר ללכת kelikha קוניאק רחב על stikiy nizhtsi נמוך. יעיל במיוחד הוא סלט Viglyadatime בצלחת קריסטל.

סלט עם שינקה ואורז

• 100 גרם שינקי
• 2 ביצים
• 3 כפות. ל. עם אורז מבושל
• 100 גרם סירו מוצק

לתדלוק:

• 100 גרם מיונז
• 1-2 כפיות רוטב עגבניות
• סיל לתאבון

מוצרי Pidgotuvati. מגררים את האב והביצים על הפומפייה הגדולה. נריזאטי שינקו עם קש. Viklasty Ingredinti יש קערת סלט קטנה מסוג קלחיב נמוך, מתבלים במיונז, רוטב עגבניות, מערבבים, מלח לפי הטעם.

ירקות miєmo, ויזואלית "krishechku" ורטט עם כפית של עיסת trocha - בדרגה כזו, כוס יצא, її מזכיר סלט, קישט והוגש.

• פומידורי - 4 יח'.
• שרימפס מבושלים, קלופים - 30 גרם
• אורז ריבה - 30 גרם
• אפונה ירוקה משומרת - 20 גרם
• שמנת חמוצה - 2 כפות. כפיות
• סיל לתאבון

Pidgotuvati pomidori. עבור כל הצד של הפרי, יש צורך לראות את הקרוטונים, לחתוך חלק מהבשר ובדרך אחרת לקצוץ אותו. לאחר מכן חותכים את השרימפס עם קוביות חתוכות, מוסיפים פומידוריס עם בשר, אורז, אפונה, מלח ומתבלים בשמנת חמוצה. Pislya pomidori nafarshiruvati otrimanuyu masoyu ו-nakriti krishechki. בעת הגשת ממלאים ירקות פומידורי ממולאים.

5. "גזר מהפתעה"

גזר גדול הם retelno mmo, vіdvaryuєmo. לעזרת ניקוי כבשים (התפוררות על יתד), ראו שקירקו עם כדור דק. יש לך קו גזר אחד תמציתי. הצורה היא בשק הוויגליאדי, ממולא במרכיבים טעימים, מעוטר חיתוך או פטרוזיליה.

• עוף טחון - 450 גרם
• גזר (vidvarena) - 450 גרם
• גריסי המן - 3 כפות. ל.
• עליוניות - 50 מ"ל
• ביצה - 2 יח'.
• בלוק ביצים - 1 יחידה.
• אוליה זית - 3 כפות. ל.
• שעון חול - 2 שיניים.
• tsibulya r_pchasta - 1 pc.

מראש מוסיפים גזר, מעבירים בבלנדר או טוחנים פילה עוף. מוסיפים בהמסה ציבולה עם כף אחת של שמן זית, מנקים 2 ציפורניים לקנטרל. פילה Zmіshuєmo של פטיש עם cibulea משומן, גיר, cilly ופלפל שחור. Vimishuumo בשר טחון. גזר מבושל שפשף על drіbnіy tertsі, dodaєmo סולת, צמרות, 2 ביצים, 2 כפות. כפות שמן זית, סיל | מלח |. שנה, יצאה דייסה.

שני מאסי מגזר ובשר טחון מחולקים לשני חלקים - לשני גזרים. Morkvyanu masu vikladaєmo בצורת לבבות על נייר כסף, 1 ס"מ. המילוי סגור, הקצה סגור.

צורת Nadamo של גזר, מרית עם הידיים. אנחנו לוקחים את זה מלמטה ועם הצד הקהה של הסכין, עד לעצבנות הארסית. Zagortaєmo בנייר כסף. רובוטיקה נדרשת ביתר זהירות. אני סוגר את כל הקצוות בלי להקציף את הסיק. מאוחסן ברוח 40-50 quilins בטמפרטורה של 220 מעלות.

לחמניות Pislya zapіkannya, נייר כסף ידוע, הועבר לחום של strava. אם עולה שכבת גזר מקובץ עוף - טלאי את ה-dyrochki עם הצד הקהה של הסכין. בסיום יש צורך להכין גליל עם כדור. אני אכניס לתנור ל-10-15 חווילי, גם ל-220 מעלות. מעוטר בפטרוזיליה ואוגיר.

6. בפיתות

עלים של לאבש מוזגים לאותם מלבניים, עליהם מנת סלט, כפית פיתות ופיתות בלחמניות מסודרות ויגלאדי.

• פיתות (דקות) - 3 דפים,
• בשר טחון (חזיר + יאלוביצ'ינה 1: 1) - 300-400 גרם,
• cibulya r_pchasta - 1 pc.,
• גזר - 1 יחידה,
• פומידורי - 1-2 יח',
• עלים חסה
• אדוני - 50 גרם,
• מיונז,
• כל שעה - 1-2 חתיכות,
• יבול צ'י פטרוזיליה

הסיבולה טובה מאוד. מגררים את הגזר. במחבת, משמנים את הציבולה בשמן זית בצבע ורדרד. לאחר 3 צ'יליני מוסיפים את הגזרים ומשמנים עד שהגזר מוכן. עד ציבולי עם גזר ויקלאסט טחון ושומן, טחון מעת לעת, 20-25 צ'ילי | עד מוכנות טחון, מלח, פלפל. פומידורי להוסיף עיגולים. שפשפו את האב על הזבל הגדול. משאירים את הווימיטי והחסה היבשה. תנו למיונז לעבור דרך העיתונות. הירוקים טעימים.

Arkush lavash rozgornuti, להכין את זה עם מיונז עם שעון חול, למרוח שווה בשווה על בשר טחון חדש, לא להגיע לקצוות של 2-3 ס"מ, ולשים ירק. דף נוסף של לאבש נעשה עם מיונז צ'סטניק משני הצדדים ושמים על הבשר הטחון. מורחים על כל משטח הלבש, עלי חסה, מעל הסלט, Viklasta kuchli pomidoriv ומפזרים פומידורי מיונז. מכסים אותו עם יריעת לבש שלישית, מיונז קפלה תלת צדדי משני הצדדים. מעל מגררים את הפיתות בעזרת סיר והופכים בזהירות לרולדה.

גליל מוכן ממוקם במקרר עבור 30-60 khvili, ואז אתה יכול להניח אותו על רוחב של 1.5-2 ס"מ.

7. "צ'בניקי" מ-ogirka

שלושה ogirka טריים zrіzaєmo shkіrku, dіlimo ovoch uzdovzh בשני חצאים. בצד אחד של חצי העור, העיסה רוטטת. Dovgі chavniki, scho vyshlo, סלט zapovnyuєmo, "יופי המושרה" עבור ירקות ירוקים נוספים, זיתים או shmatochkіv.

• 2 מבוגרים בינוניים
• 1.5 כפיות שמן זית
• 1 כפית אוסטו
• 1 כפית אורגנו מיובש
• 80 גרם פטה סירו
• 2 אוגירקי נהדרים
• סיל פלפל

Razrіzhte pomіdori על shmatochki קטן, להוסיף זית olіya, ocet, אורגנו, סחופת ופלפל, לערבב הכל בזהירות. מכניסים למקרר לכמה ימים. לפני הכנת הרוטב, מוסיפים לפומידור סיר (רסק אותו), ומערבבים אותו בזהירות.

ראה גיליון מ ogirkiv ו razrіzhte їх בשני חצאים vdovzh. מאחורי עזרת כפית ראיתי את אמצע השולחן וכו'. על המילוי מוסיפים ירק! אפשרות יאק, אפשר להוסיף תחליף לפילה מעשן. הכל מוכן, אתה יכול!

• ochіrki svіzhі chi rosmіrіv בינוני כבוש - 8 יח'.
• ביצים - 2 יח'.
• ז'ובטוק - 1 מחשב.
• שוק 100 גרם.
• שמנת חמוצה - 100 גרם.
• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• 1 כפית מיץ לימון
• 1 כפית זוקרו,
• trocha girchits.
• מלח דריבקה,
• 100 גרם. olii.

קלוף ogirki razr_zayut navpіl udovzh, לקלף nasіnnya ו napovnuyut בשר טחון.

הכן בשר טחון: עם שמנת חמוצה, מסטיק ביצה מבושלת, olії, hіrchitsі, מיץ לימון לבשל רוטב קר (אתה יכול מיונז vikoristovuvati). הוסף ביצים וסרטים מצוירים במדים. ביצים ותפוחי אדמה קלופים נחתכים לקוביות, ואת השרימפס חותכים לקוביות ומקפיצים עם רוטב.

מניחים את הסירים הממולאים ליד המקרר. מגישים מתאבן קר של יאק.

• basilik, krіp - 1/2 zhmenі
• שמנת חמוצה - 1/4 כף. ל.
• תפוז נהדר - 1 PC.
• עגבנייה נהדרת - 1 יחידה. (קרוב ל-100 גרם)
• סיל לתאבון
• סלמון מלוח / פורל - 200 גרם
• ogirok - 8 יח'.
• פלפל גיר - לתענוג
• אוליה אוליבקובה - 1 כף. ל.
• cibulya r_pchasta - 1/4 יח'.

מגררים את הגרידה, חותכים לקוביות את עיסת התפוז עם פלחים (ללא פרוסות), טוחנים עם עגבנייה, ריבה, סיבולאה, בזיליקום, זית זית, פלפל והדרים. הזכירו את סכום הכומר מהאוקירק. למעלה, על קפלת העור של ויקלסט, 1.5 כפית. שמנת חמוצה. מקשטים בירק.

8. מלינטסי מעורר תיאבון

העיקרון זהה ל-vipadku עם lavash, רק חלק מהסלט הוא zagortaєmo ב-vipadku vipecheni mlintsi.

עבור mlintsiv

• ביצים - 3 יחידות,
• חלב - 0.5 ליטר,
• בורונו - 1.5-2 צלוחיות,
• זוקור - 0.5 כפות. כפיות,

לסלט עם חמור

• oseledets - 200 גרם,
• אוגירקים כבושים - 1 יחידה,
• cibulya r_pchasta 1 pc. (ראש קטן),
• ביצים - 2 יח'.
• מיונז,
• כיכר biliy hlib abo - 2-3 skibochki,
• זלנה ציבוליה

Prigotuvati mlinci. מעט מלוח vimocheniy oseledets por_zati קוביות. מכינים ביצים קרירות וחותכות לקוביות. הסיבולה טובה מאוד. קוביות אוגירקי.

עם ביס לחם, לוקחים סקורינקה וחותכים לקוביות או לקוביות (מעט לחם במילוי). Zmіshati בבת אחת oseledets, ogirki, tsibulya, ביצים hlіb, למלא את המסו עם מיונז ולערבב.

על קצה מלית mlintsya viklasta ולהוסיף cibulea ירוקה מפוזרת. Mlintsi zgornuti עם מעטפה או שפופרת.

חיטה בורון - 10 גרם

אוליבקובה אוליה - 10 מ"ל

סיל חרצ'ובה - 1 כפית

מיורן מיובש - 1 כפית

חבילות גיר - 2 יח'.

רוטב Béchamel עם עשבי תיבול ארומטיים, ale yaksho vi לא אוהב רוטב, אתה יכול vikoristovuvati zvychaynu יאק רוטב שמנת חמוצה או מיונז. אוצה, רוטב בשמל: עליונות nalєmo בתחתית הכלים. מיורן (אני vikorystovuvala svіzhі משאיר) dіbno narіzati, 1 ציפורן לקפלה dіbіbniti או להעביר אותו דרך העיתונות. זמ_שתי דשא כי קפלה מהצמרות, שים את הצמרות על האש. טים לשעה גדל מעץ הזית לצד אחד. נותנים לזה לרתוח עד שהחלק העליון רותח, מוסיפים בשפע עם חמאה, מתרככים בהדרגה, מבשלים עד zagusannya. יש צורך למלא אותו כל הזמן, כדי שהחזה לא ייצא.

Narizati אדוני, סקול עולה על גדותיו, קוביות ותפוח באופן דומה. העבירו את הציפורן השנייה לנברשת דרך העיתונות או אפילו יותר פרטים. ממליחים, מתבלים ברוטב ומערבבים.

סלט ויקלאסטה בחתול האוסטיגליון שלנו, מקשטים בסיר מגורר ופטרוזיליה ירוקה.

10. על skibochki khlib

אנחנו לוקחים כיכר ארוכה, מוסיפים אותה לסקיבוצ'קי של השוק האמצעי, מטביעים אותה על החמאה משני הצדדים עד שהיא תהיה רמי בהיר. בסופו של יום הכנתי מתאבן עם מזון אכזרי, מקושט בעולם הדמיון שלי.

עבור 4-5 כריכים:

• כיכר אבו חליב - 4-5 skibochek,
• נקניקיות אבו ורנה קובבסה - 2 יחידות,
• עגבנייה - 1 יחידה,
• כל שעה - 1-2 חתיכות,
• אדוני - 50 גרם,
• יְרָקוֹת,
• סיל,
• מיונז

יוצקים נקניקיות צ'י לקוביות צ'י עם קשיות. וימיטי עגבניות והופכים לקוביות. שפשפו את האב על הזבל הגדול. העבירו את הצ'סניק דרך העיתונות.

הירוקים טעימים. קח נקניקיות בבת אחת, פומידורי, צ'סניק, סייר כי הירוקים, הוסיפו מיונז, סיל וערבבו. Viklasta otrimanu sumіsh על skibochki khlіba chi loaf. הכניסו את הסנדוויצ'ים לתנור בחום של 180 מעלות, 10-15 quilins.

• ביצים - 6 יח'.
• חבורה נהדרת של ציבולי ירוק
• צרור קטן של פטרוזיליה
• תירס משומר - פחית אחת (425 גרם)
• מיונז
• סיל,
• פלפל שחור טרי

ביצים מונחות במים קרים ומניחים על הכיריים. אם מרתיחים מים, מבשלים 10 חווילי. מכינים את ביצי המפרץ עם מים קרים וכן אוהולונוטי. לנקות ולחתוך לקוביות. ירוק tsibulyu miєmo ו dribno narіzaєmo. גם פטרוזיליה מסופרת באופן פופולרי. Z kukurudzi כועס על הרידין. השתמש בשינוי, מתובל במיונז. סולימו לתאבון. אתה יכול להכין סלט על skibochki chlіbtsya ולשתות קצת פלפל שחור טרי.

• לחם חיטה - 8 סקיבוקס
• חמאה verskovo - 80 גרם
• ביצי סלמון - 80 גרם
• cibulya dribna - 1 יחידה.
• פילה סלמון מלוח - 120 גרם
• ogirok - 1/2 יח'.
• לימון - 1/2 יח'.
• אדוני - 100 גרם.
• שמנת חמוצה - 2 כפות. כפיות
• שורש כרונו טרטיום - 1 כף. כף
• מלניום פלפל אדום
• קרופ ירוק, פטרוזיליה

Virіzhte іf hlіba 8 skibochets עגולים בקוטר של 6-7 ס"מ, עובי 6-7 מ"מ. קוצצים את הירוקים. המשטח העליון והתחתון של 4 skibochek של הלחם להרכיב את שמן הוורדים. סוחטים מעט, מכסים את פני הסקיבוק'ק בירק קצוץ. 4 skibochki, scho הפכו בצל, קח סירנה מסוי, קח לגימה עם ירוק קצוץ. לסירנאיה מאסי סייר, תנו שמנת חמוצה, תנו שורש כרון שלישי ופלפל אדום גיר. שים іkra על skibochki עם שמן ניק; לקשט בלימון וירק. על skibochki khlіba עם רוטב לילך לשים skibochki ribi ולקשט עם ogіr, cibuli טבעות, ירק.

I nasamkinets - סלט לסלע הנחש: "מר מידנוי גורי"

הסלט הוא DUZHE מלוח, לכו ברעש!

• 2 תוספת עישון סטגנים,
• 400 גרם פלפלים,
• 3 svіzhі ogіrki,
• 200 גרם קאובס סירו מעושן,
• 4 ביצים מבושלות,
• מיונז,
• עלה חסה,
• גזר ואוגירוצ'קי במרינדה לקישוט.

פלפלים של obsmazhiti. בשר, אוגירקי, חותכים ביצים לקוביות קטנות, משפשפים את הסיר על פומפיה נהדרת. מערבבים הכל, מתבלים במיונז, ויקלסטה על עלה של נחשי יאק חסה, לאחר ששברו לשון וכתר מגזר. מקשטים את הנחש בעיגולים דקים של אוגיר כבוש. אני חושב שאפשר לעשן עוף ויקוריסטובובאטי אצל האדון המרושע המבושל הזה, אבל אני לא יודע כמה זה טעים, לא ניסיתי את זה.

יש גם תמונות ומתכונים ויקוריסטאניים של חסרי האונים dzherel (vibachte, אני לא יכול לתת לך יותר מאחד, אני רק אוסיף את צידי הראש): http://www.podarok-hand-made.ru
http://spletnitsa.ru
http://socrecepty.ru
http://eatbest.ru
http://www.rezepty.ru
http://horoshiypovar.com.xsph.ru
http://wedding.ua
http://recipes.kids60.ru
http://safezone.cc
http://modna.com.ua
http://www.teleorakul.ru
http://www.gastronom.ru
http://hots-dogs.ru
http://www.baby.ru
http://fotki.yandex.ru/users/svetaanat/view/25946/
http://kaknam.com
http://forum.awax.ru
http://salatik.com.ua
http://www.nakormim-spb.ru
http://www.orhidei.org