Աղցան «Պիվնիկ» (4 բաղադրատոմս լուսանկարներով)
07.12.2016
Նոր ժայռի նախապատրաստումը սկսվում է մաքրման հենց սկզբից առաջ: Նրանց միջոցով, ովքեր գիշերը նշում են սուրբ օրը, իմաստ չունի հարուստ ճարպային մսի խոտաբույսեր պատրաստել: Ավելի լավ է պատրաստել համեղ և օրիգինալ աղցանների շիլաներ։ Սուրբ Ծննդյան սեզոնը պատրաստելը pivnya-ի աչքում. ցիկավայի զբաղվածությունը անհարմար է: Դիզայնի շատ տարբերակներ կան, և ձեր երևակայությունը միշտ նոր կլինի: Piven - yaskravy կարմիր: Վիզուալ կերպարին աղցան ավելացնելու կամ պատկերներով զարդարելու համար ձեզ հարկավոր են հարուստ եփուկներ՝ լորձաթաղանթի բուլղարական պղպեղ, գազար, լոլիկ, ձիթապտուղ, նռան հատիկներ, պապրիկա քաղցրահամ, թարմ խոտաբույսեր, եգիպտացորեն և այլն: Նման աղցաններ կարելի է պատրաստել երեխաների հետ միասին։ Դուք ավելի քան ընդունակ եք ձեր սեփական ձեռքերով ուտեստի վրա գեղեցիկ «պիվնիկ» պատրաստել։
● Խորհուրդ է տրվում իմանալ Ինչպես եփել ձուն, որպեսզի գարշահոտը արագ մաքրվի։
● Համար rozrahunka vagi որ chi іnshoy արտադրանքը ձեզ կօգնի Աղյուսակ zahodіv որ vag.
Թող խոհարարությունը դառնա ձեր սիրելի անցած ժամն ու հրաշալի հոբբին:
Բաղադրատոմս 1. Աղցան «Ոսկե Պիվնիկ» երշիկեղենի, ձվի, կարտոֆիլի, գազարի և օգիրկի հետ)
Ինչպես ինքնին թռչունը, մենք կպատրաստենք այն աղցանը, որը ուտենք և կավելացնենք, և արտադրանքին ավելի շատ պետք կգա, քանի որ. շտամի բաղադրատոմսում ծալովի ոչինչ չկա: Աղցանի ինքնատիպությունը տրվում է զարդարանք։ Սոբ վիյշովն այնքան գեղեցիկ և ախորժելի է, որ անհրաժեշտ է զարդարել կարմիր լոլիկը, դեղին գույնի քաղցր պղպեղը և, ակնհայտորեն, թարմ կանաչին:
Բաղադրությունը:
✵ հավի նրբերշիկ ‒ 2 հատ. (կամ 150 գ խաշած կովբաս);
✵ հավի ձու - 2 հատ;
✵ կարտոֆիլ - 2 հատ;
✵ գազար - 1 հատ;
✵ թարմ կոճղ - 1 հատ;
✵ մայոնեզ - 3 ճ.գ. գդալներ;
✵ sіl - հաճույքի համար:
Զարդարման համար.
✵ սև պղպեղ - 1 ոլոռ;
✵ կարմիր լոլիկ - 1 հատ.
✵ բուլղարական ժովտի պղպեղ - 1 հատ;
✵ թարմ կանաչի (krip, մաղադանոս) - 5-6 gіlochok:
Խոհարարություն
1.
2.
Եփել ձվերը սառը, սառը ջրի մեջ սառը և մաքուր: Ձվի սպիտակուցը զգուշորեն խառնվում է ժովտկովի հետ։ Ժովտկին առայժմ թողնում ենք զարդարման համար, իսկ սպիտակուցները կտրատում ենք և թողնում աղցանի մեջ։ 
3.
Բաժանո ոգիրոկը կեղևից հանեք և կտրատեք փոքր խորանարդիկների։
4.
Երշիկ chi խաշած kovbas կտրել մեջ փոքր խորանարդի. 
5.
Մանանեխի բաղադրիչները համեմել մայոնեզով, մանրակրկիտ խառնել և անհրաժեշտության դեպքում աղ անել։
6.
Պիվնիկի մոտ հարթ խոտի վրա հազար քսել։ Այսպիսով, ֆիգուրները ձևավորելիս աղցանը բարեհամբույր կտրատվում է և ոչ թե rozt_kavsya ափսեի վրա՝ առանց մեծ քանակությամբ մայոնեզ ավելացնելու։ 
7.
Ձվերը քերել չոր քսման վրա և կում-կում գազանին:
8.
Այժմ դուք կարող եք ցույց տալ ձեր երևակայությունը և զարդարել աղցան «pivnik»: Լոլիկից աճում են գրեբինետներ, բորիդկա և ձիոբ; խվիստ ի կրիլո - դեղին բուլղարական պղպեղից, լոլիկից և կանաչեղենից; vіchko - սև պղպեղի սիսեռ: Մի փոքր կանաչ կռուպից և մաղադանոսից՝ «խոտի» վրա հաղթելու համար։ 
Աղցան «Golden Pivnik» հրաշքով նայում է ձեր ամանորյա սեղանին՝ ավելացնելով յասկրավիհի ֆարբի մատուցումը։
Ունեմ լավ ախորժակ և ջերմ տրամադրություն։
Բաղադրատոմս 2. Աղցան «Պիվնիկ» ( աքլորով, խեցգետնի ձողիկներով, ցիբուլիով, ձվով և եգիպտացորենով)
Ավանդաբար, Ամանորից առաջ խորտիկներ կարելի է պատրաստել քուրկիի հիման վրա։ Հաճույքն ավելի ընդգծված և անտեսանելի դարձնելու համար հաջորդը ավելացրեք ավելի պայծառ համով բաղադրիչ: Օրինակ, նոր մենյուի հիանալի տարբերակ կլինի հավի աղցան ծովախեցգետնի ձողերով: Գինին համեղ է և հեշտ պատրաստվող, հարմար է երեխաների և մեծահասակների համար: Իսկ եթե այն զարդարես պիվնյայի աչքում, ապա կդառնաս ամանորյա սեղանի վառ խոտ։
Բաղադրությունը:
✵ հավի ֆիլե - 200 գ;
✵ ծովախեցգետնի ձողիկներ - 150 գ;
✵ հավի ձու - 3 հատ;
✵ եգիպտացորեն (պահածոյացված) - 1 բանկա (փոքր);
✵ qibulya ripchasta - 1 հատ;
✵ մայոնեզ - ճաշակի համար;
Զարդարման համար.
✵ կարտոֆիլ ֆրի (կարող եք այն փոխարինել բուլղարական պղպեղով կամ ապխտած սիրահով);
✵ ձիթապտուղ - 8-10 հատ;
✵ կարմիր լոլիկ - 1 հատ.
Խոհարարություն
1.
Եփել հավի ֆիլեը մինչև եփվի, սառչի և դասավորել մանրաթելերի մեջ։
2.
Եփել ձվերը սառը, սառը ջրի մեջ սառը և մաքուր: Ձվի սպիտակուցներ vіdokremiti vіd zhovtkіv: Սպիտակուցները բաց թողեք զարդարելու համար, իսկ ժովտկին կարող եք կտրատել և դնել աղցանի մեջ:
3.
Մաքրեք միջանցքը, լվացեք սառը ջրով և կտրեք:
4.
Ծովախեցգետնի փայտիկի կեղևը կտրատել 2-3 մասի և մանրաթելերի կտրատել։
5.
Խառնել հավի և խեցգետնի մանրաթելերը, պահածոյացված եգիպտացորենը, ցիբուլան, ձուն, համեմել մայոնեզով և մանրակրկիտ խառնել (անհրաժեշտության դեպքում՝ աղ):
6.
Պատրաստել կարտոֆիլ ֆրի, բողբոջել հարթ ափսեի վրա, «պիվնյա»-ի ուրվագիծը և կոկիկ քսել աղցանը քյու ձևով, հավասարապես տարածել և թեթև թփել:
7.
Չոր երրորդի վրա քերել ձվի սպիտակուցը և պատել աղցան «պիվնիկով»։
8.
Ձիթապտուղները կտրեք բարակ արուների և դարձրեք նրանց թեւ, պոչ և աչք:
9.
Այդ dzhob pivnya-ի ոտքերը կարված էին կարտոֆիլ ֆրիից, իսկ սանրն ու մորուքը՝ կարմիր լոլիկից։
«Պիվնիկ» աղցանը հանգստյան օր կվերցնի նոր սեղանի վրա և խնջույք կհաղորդի սվյատկովյան մթնոլորտին: Նույն աստիճանում կարող եք զարդարել «Olіv'є» աղցանի բոլոր սերերը:
Ես շատ ախորժակ և հաջողություն ունեմ խոհարարական ոլորտում:
Բաղադրատոմս 3. Աղցան «Պիվնիկ» ( ծովախեցգետնի ձողերով, ձվերով, պանիրով և եգիպտացորենով)
Ձեզ ենք առաջարկում հիանալի գաղափար՝ ինչպես մատուցել ծովախեցգետնի ձողիկներով հրաշալի աղցան նոր և օրիգինալ ձևով։ Հաճույք՝ երազի պես, հրաշքներով համակված: Tsey աղցանը կզարդարի ձեր ամանորյա սեղանը և կհիացնի հյուրերին ձեր դիզայնով։
Բաղադրությունը:
✵ ծովախեցգետնի ձողիկներ - 150 գ;
✵ հավի ձու - 3 հատ;
✵ կոշտ պանիր - 100 գ;
✵ եգիպտացորեն (պահածոյացված) - 150 գ;
✵ մայոնեզ - 3 ճ.գ. գդալներ.
Զարդարման համար.
✵ կարմիր լոլիկ կամ քաղցր պղպեղ - ½ հատ;
✵ ձիթապտուղ կամ սալորաչիր - 1 հատ;
✵ թարմ կանաչի (մաղադանոս, կրիպ) - 2-3 ճ.գ.
Խոհարարություն
1.
Եփել ձվերը սառը, սառը ջրի մեջ, մաքրել և կտրատել:
2.
Խեցգետնի ձողիկներ կտրված են փոքր կտորներով: 
3.
Խորը ամանի մեջ կերեք ձվերը, խեցգետնի ձողիկներն ու պահածոյացված եգիպտացորենը, ավելացրեք մայոնեզը և մանրակրկիտ խառնեք։ 
4.
Viklasti otrimany գազար վրա հարթ խոտի մոտ pivnya.
5.
Սըրը քերել չոր տերցի վրա և ծածկել հազարի պիվնիկի կողքերը՝ նմանակելով փետրածածկը։ 
6.
Զ|իզ| zalishkіv kukurudzi viklasti պատշգամբը եւ namisto վրա shiї, z|іz | լոլիկ կամ կարմիր լորձաթաղանթ պղպեղ `ձիոբիկ, բորիդկա, գրեբինետ և նիժկի աճեցնելու համար: Աչքը կարող է լինել սալորաչրի, ձիթապտուղի կամ սև պղպեղի փոքր կտոր: Զարդարեք ուտեստը թարմ խոտաբույսերով։
Աղցան «Golden pіvnik» ծովախեցգետնի ձողիկներով կարելի է մատուցել Սվյատկովի սալիկի վրա: Ձեր հյուրերը հավերժ կհիշեն ոչ միայն այս նահատակության հրաշագեղ հաճույքը, այլև այն հրաշքի տեսք ուներ:
Ես ունեմ շատ ախորժակ և համեղ համեր:
Բաղադրատոմս 4
Ի՞նչ է Նոր գետն առանց «Olіv'є»-ի: Պիվնյա գետի վրա տեղին կլինի աղցան տալ Սվյատկովսկու ստելային՝ ուրոխիստի մեղքով: «Ol_v'є» աղցան պատրաստելը դժվար չէ, սակայն հյուրերին ողջունելու համար զարդարված հյուրերը կարող են միացնել ֆանտազիան։ Ավանդական գազար viyde կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ եւ խաշած ու ապխտած հավի միս, կարող եք վերցնել կաթնամթերքի կովբաս կամ երշիկեղեն: Գինու պանդոկով ալենը առատորեն համեղ և պայծառ կլինի:
Բաղադրությունը:
✵ սրունք - 300 գ;
✵ հավի ձու - 5 հատ;
✵ կարտոֆիլ - 3 հատ;
✵ ogіrki (աղած կամ մարինացված) - 3 հատ;
✵ կանաչ ոլոռ (պահածոյացված) - 200 գ;
✵ մայոնեզ - 3-4 ճ.գ. գդալներ;
✵ սև պղպեղ (կավիճ) - համտեսել;
✵ sіl - հաճույքի համար:
Զարդարման համար.
✵ գազար (խաշած) - 1 հատ;
✵ սոխ - շպրատ պիրյա;
✵ ձիթապտուղ - 2 հատ.
Խոհարարություն
1.
Կարտոֆիլն ու գազարը եփել «իրենց համազգեստով», հովացնել, մաքրել և կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։
2.
Եփել ձվերը սառը, սառը ջրի մեջ սառը և մաքուր: Երեք ձվի սպիտակուցները կոկիկորեն խառնվում են ժովտկովի հետ և հարում են զարդարման համար։ Եվ երեք zhovtki որ іnshі ձու podrіbnitі եւ դրեց աղցան: 
3.
Ճեղքերը կտրված են փոքր խորանարդի մեջ, առաջին հերթին իջեցվել են բաղադրիչների լուծույթին, զայրացած zayviy rozsil:
4.
Կեղևը կտրեք փոքր խորանարդի մեջ: 
5.
Դրուշլյակի վրա կանաչ ոլոռ դնել և բողկի մի բուրգ տալ։
6.
Խառնել բոլոր բաղադրիչները հարմար խորը ամանի մեջ, համեմել մայոնեզով, աղով և պղպեղով և մանրակրկիտ խառնել։
7.
Տարածեք հազարը մի մեծ հարթ խոտի վրա, թեթևակի սեղմելով այն պիվնյաի ձևով: 
8.
Ձվի սպիտակուցը քերել չոր քերիչով և դրանով զարդարել աղցանը։
9.
Մնացած հպումը «pivnya»-ի զարդարումն է: Եփած գազարից աճեցնում են սանրը, բորիդկան, ջոբը, շքամուտքը և ոտքերը։ Պոչը զարդարել ձիթապտուղներով և pіr'yam shnit-tsibuli. Աչքը սիսեռ է։ Zimіtuvati «խոտ» pіr'yam shnit-tsibuli եւ կանաչ ոլոռ:
Բարի ախորժակ և լավ առողջություն:
Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են. Այլ կայքերում հրապարակման համար նյութերի պատճենումն արգելափակված է: Կայք ակտիվ ուղարկելիս թույլատրվում է նկարով հայտարարություն անել
Գուցե դուք կլինեք tsіkavі րդ іnshі razdіli:
Խորտիկների բաղադրատոմսեր
աղցանների բաղադրատոմսեր
Առաջին ծղոտի բաղադրատոմսերը
Այլ խոտաբույսերի բաղադրատոմսեր
Աղանդերի բաղադրատոմսեր
խմելու բաղադրատոմսեր
սոուսի բաղադրատոմսեր
Ribeye-ի պատրաստում ձմռանը
Ձմռան համար բանջարեղենի և սնկերի հավաքում
Ձմռան համար մրգերի և յագիդի հավաքում
Ամեն ինչ առողջ սնվելու մասին
