Յակոնը գեղեցիկ մատուցում է աղցան. 10 լավագույն գաղափարները նոր սեղանին (ֆոտո)

1. Ունեցեք tartlets

Vitoncheni կատուները մակարոնեղենից (tartlets) կարելի է գնել ցանկացած սուպերմարկետում: Այնքան հեշտ է ստանալ այն լրացուցիչ հատուկ:

Հավի դոշիկներ են պատրաստվում, հակառակ դեպքում ավելացրեք։ Շապինյոնին բարակ շատկուվաթի է, ցիբուլիան կտրատում են քառորդ օղակներով, քսում մինչև պատրաստ լինելը փոքր քանակությամբ ժանգի վրա։ օլի, թույն: Մատուռում գազարն ու մի երկու մեխակ քերել քերիչով։ Բոլորը zmіshati, աղ, սեզոն մայոնեզով: Viklasta է tartlet, վերցնել մի հայր, զարդարել.

Ծովախեցգետինները, կաղամարները և ձվերը եփում են, բոլորը մաքրվում և այլ կերպ ավելացվում:

2. Ուտել կանաչ աղցանի տերեւ

Ես սիրառատ բաղադրատոմսով պատրաստել եմ strava vikladaєmo ցողունի և գազարի չոր տերևների վրա, sgortaєmo կշտալտ պարկի կամ ռուլետի վրա։

3. Անիծված խցերում

Ավելի հաճախ գնացեք լայն կոնյակ կելիկա ցածր ստիկի նիժցի վրա: Հատկապես արդյունավետ է viglyadatime աղցանը բյուրեղյա ուտեստի մեջ։

Աղցան շինկայով և բրնձով

• 100 գ շինկի
• 2 ձու
• 3 ճ.գ. լ. խաշած բրնձով
• 100 գ պինդ օշարակ

Վառելիքի լիցքավորման համար.

• 100 գ մայոնեզ
• 1-2 ճ.գ տոմատի մածուկ
• sil հաճույքի համար

Pidgotuvati արտադրանք. Մեծ քերիչով քերիչով անցկացրեք ձվերն ու ձվերը։ Նարիզատի շինկու ծղոտով. Viklasty Ingredinti-ն ունի ցածր կելիխիվ տեսակի փոքր աղցանի աման, համեմում մայոնեզով, տոմատի սոուսով, խառնում, աղ՝ ըստ ճաշակի:

• Պոմիդորի - 4 հատ:
• Խաշած ծովախեցգետիններ, կեղևավորված - 30 գ
• Ջեմ բրինձ - 30 գ
• Պահածոյացված կանաչի ոլոռ - 20 գ
• Թթվասեր - 2 ճ.գ. գդալներ
• Սիլ հաճույքի համար

Pidgotuvati pomidori. Պտղի ամբողջ կողմի համար անհրաժեշտ է տեսնել կրուտոնները, կտրել մսի մի մասը և այլապես մանր կտրատել։ Այնուհետև ծովախեցգետինները կտրատել խորանարդիկներով, ավելացնել պոմիդորիսը մսով, բրնձով, ոլոռով, աղով և համեմել թթվասերով։ Pislya pomidori nafarshiruvati otrimanuyu masoyu եւ nakriti krishechki. Լրացնելիս լրացրեք լցոնված pomidori կանաչիները:

5. «Գազար՝ անակնկալից».

Մեծ գազար են retelno mmo, vіdvaryuєmo. Ոչխարների մաքրման (ցցի վրա փշրվելու) օգնության համար տես բարակ գնդիկով շկիրկու: Դուք ունեք մեկ կարճ գազար գիծ: Ձևը գտնվում է վիգլյադի պարկի մեջ՝ լցոնված համեղ բաղադրիչներով, զարդարված կուլտուրայով կամ մաղադանոսով։

• աղացած հավ - 450 գ
• գազար (vidvarena) - 450 գ
• մանանայի ձավար - 3 ճ.գ. լ.
• գագաթներ - 50 մլ
• ձու - 2 հատ.
• ձվի բլոկ - 1 հատ:
• ձիթապտղի օլիա - 3 tbsp. լ.
• ավազե ժամացույց - 2 ատամ.
• tsibulya r_pchasta - 1 հատ.

Նախօրոք ավելացնել գազար, անցնել բլենդերի միջով կամ աղալ հավի ֆիլե։ Լուծելով ցիբուլան ավելացրեք մեկ գդալ ձիթապտղի յուղով, մաքրեք 2 մեխակ շանթերելի մեջ։ Zmіshuєmo մուրճի ֆիլե յուղացված ցիբուլեայով, կավիճով, մուրճով և սև պղպեղով: Վիմիշումո աղացած միս. Եփած գազար քսած drіbnіy tertsі, dodaєmo semolina, գագաթներով, 2 ձու, 2 tbsp. գդալներ ձիթապտղի յուղ, սիլ | աղ |. Փոխեք, շիլա դուրս եկավ։

Երկու մասի գազարից և աղացած միսից բաժանված են երկու մասի` երկու գազարի համար: Morkvyanu masu vikladaєmo սրտերի տեսքով 1 սմ փայլաթիթեղի վրա: Միջուկը փակ է, ծայրը՝ փակ։

Նադամո գազարի ձև, ձեռքերով սպաթուլա։ Ներքևից և դանակի բութ կողմով տանում ենք մինչև կատաղի նյարդայնություն։ Zagortaєmo է փայլաթիթեղի. Ռոբոտաշինությունն էլ ավելի ուշադիր է պահանջվում։ Ես փակում եմ բոլոր ծայրերը՝ առանց սիկին հարելու։ Սպիրտում պահվում է 40-50 քվիլին 220 աստիճան ջերմաստիճանում։

Pislya zapіkannya գլանափաթեթներ, հայտնի փայլաթիթեղ, փոխանցվում է strava- ի ջերմությանը: Եթե ​​հավի թիթեղից գազարի շերտ է դուրս գալիս, ապա դանակի բութ կողմով կարկատեք դիրոչկին: Ավարտելուց հետո անհրաժեշտ է գնդիկով ռուլետ պատրաստել։ Ջեռոցի մեջ կդնեմ 10-15 խվիլի, նույնպես 220 աստիճանով։ Զարդարված մաղադանոսով և օգիրով։

6. Պիտայի հացի մոտ

Լավաշի տերևներն աճեցնում են նույն ուղիղ կտրվածքի վրա, վիկլադան դրանց վրա դրված է գազարի մի բաժին, գդալով լցնում են լավաշը և լավաշը վիգլյադի կոկիկ ռուլետներում։

• պիտա հաց (բարակ) - 3 թերթ,
• աղացած միս (խոզի միս + յալովչինա 1: 1) - 300-400 գ,
• cibulya r_pchasta - 1 հատ,
• գազար - 1 հատ,
• պոմիդորի - 1-2 հատ,
• տերևավոր գազար
• պարոն - 50 գ,
• մայոնեզ,
• ժամային - 1-2 հատ,
• մաղադանոս chi բերք

Ցիբուլան շատ լավն է։ Գազարը քերել։ Տապակած տապակի մեջ քսել ցողունը վարդագույն ձիթապտղի յուղով։ 3 չիլինից հետո ավելացնել գազարն ու յուղել, մինչև գազարը պատրաստ լինի։ Մինչև ցիբուլի գազարով վիկլաստ աղացած և քսուքով, պարբերաբար աղացած, 20-25 չիլի պղպեղ | minuti | մինչև պատրաստ լինելը աղալ, աղ, պղպեղ։ Pomidori ավելացրեք շրջանակներ: Սեյրը քսիր մեծ տերցի վրա։ Թողնել վիմիտին և չոր գազարը։ Թող մայոնեզը մամլիչով անցնի։ Կանաչները համեղ են:

Արկուշ լավաշ ռոզգորնուտին, ավազի ժամացույցով մայոնեզով պատրաստել, հավասարապես քսել նոր աղացած մսի վրա՝ 2-3 սմ եզրերին չհասնելով, կանաչապատել։ Լավաշի ևս մեկ թերթիկ երկու կողմից պատրաստում են չաստնիկ մայոնեզով և դրվում աղացած մսի վրա։ Լավաշի, հազարի տերեւների ամբողջ մակերեսին քսել աղցանի վրա, Վիկլաստա կուչլի պոմիդորիվը և պոմիդորիին ցողել մայոնեզ։ Ծածկում ենք լավաշի երրորդ թերթիկով, երկու կողմից եռակողմ մատուռ մայոնեզով։ Վերևում պիտայի հացը քերիչով քերել և զգուշորեն ռուլետի վերածել։

Պատրաստի ռուլետը դրվում է սառնարանում 30-60 խվիլի համար, այնուհետև կարելի է դնել 1,5-2 սմ լայնությամբ։

7. «Չավնիկի» օգիրկայից

Երեք թարմ ogirka zrіzaєmo shkіrku, dіlimo ovoch uzdovzh երկու halves. Մաշկի կեսի մի կողմում միջուկը թրթռում է: Dovgі chavniki, scho vyshlo, zapovnyuєmo աղցան, «induced beauty» լրացուցիչ կանաչ, ձիթապտուղ կամ shmatochkіv բանջարեղենի համար:

• 2 միջին չափահաս պոմիդորի
• 1,5 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 1 թեյի գդալ otstu
• 1 թեյի գդալ չորացրած օրեգանո
• 80 գրամ սիրու ֆետա
• 2 մեծ օգիրկի
• sіl պղպեղ

Razrіzhte pomіdori փոքր shmatochki-ի վրա, ավելացնել ձիթապտղի olіya, ocet, օրեգանո, տիղմ և պղպեղ, ամեն ինչ զգուշորեն խառնել: Մի քանի օր դնել սառնարանը։ Սուսը պատրաստելուց առաջ պոմիդորին մի հատիկ ավելացնել (տրորել) և զգուշորեն խառնել։

Տես թերթիկ ից ogirkiv եւ razrіzhte їх երկու halves vdovzh. Գդալի օգնությամբ ես տեսա սեղանի կեսը և այլն։ Միջուկի վրա ավելացրեք կանաչապատում։ Յակ տարբերակ, հնարավոր է ծխող ֆիլեի փոխարինող ավելացնել։ Ամեն ինչ պատրաստ է, կարող ես։

• ochіrki svіzhі chi թթու միջին rosmіrіv - 8 հատ.
• ձու - 2 հատ.
• ժովտոկ - 1 հատ:
• սրունք 100 գ.
• թթվասեր - 100 գ.
• կարտոֆիլ - 2 հատ:
• 1 ճ/գ կիտրոնի հյութ
• 1 ճ.գ զուկրու,
• trocha girchits.
• դրիբկա աղ,
• 100 գ. olii.

Peeled ogirki razr_zayut navpіl udovzh, կեղեւ nasіnnya եւ napovnuyut աղացած միս.

Պատրաստել աղացած միս՝ թթվասերով, խաշած ձվի մաստակով, olії, hіrchitsі, կիտրոնի հյութով եփել սառը սոուսով (կարող եք vikoristovuvati մայոնեզ): Համազգեստով ավելացրեք ձվեր և մուլտֆիլմեր: Ձուն և կեղևավորված կարտոֆիլը կտրատում են խորանարդի մեջ, իսկ ծովախեցգետինը խորանարդի մեջ և տապակվում սոուսով։

Լցոնված կաթսաները դրեք սառնարանի մոտ։ Մատուցեք յակ սառը նախուտեստ։

• բազիլիկ, krіp - 1/2 zhmenі
• թթվասեր - 1/4 ճ.գ. լ.
• մեծ նարինջ - 1 հատ:
• մեծ լոլիկ - 1 հատ: (մոտ 100 գ)
• sil հաճույքի համար
• աղած սաղմոն / իշխան - 200 գ
• ogirok - 8 հատ.
• կավիճ պղպեղ - ճաշակի համար
• olia olivkova - 1 tbsp. լ.
• cibulya r_pchasta - 1/4 հատ.

Կեղևը քերել, նարնջի միջուկը կտրատել հատվածներով (առանց շերտերի), մանրացնել լոլիկի, ռիբա, ցիբուլա, ռեհան, ձիթապտղի ձիթապտուղ, պղպեղ և թարթիչ: Հիշեցրու օչիրքից վարդապետի գումարը. Վերևում՝ Viklast-ի կաշվե մատուռի վրա, 1,5 ճ.գ. թթվասեր. Զարդարել կանաչապատմամբ։

8. Ախորժելի մլինցի

Սկզբունքը նույնն է, ինչ լավաշով վիպադկու դեպքում, աղցանի միայն մի մասը զագորտաєմո է vipadku vipecheni mlintsi-ում։

մլինցիվի համար

• ձու - 3 հատ,
• կաթ - 0,5 լ,
• բորոնո - 1,5-2 կոլբա,
• zukor - 0,5 tbsp. գդալներ,

էշով աղցանի համար

• օսելեդետներ - 200 գ,
• թթու վարունգ - 1 հատ,
• cibulya r_pchasta 1 հատ. (փոքր գլուխ),
• ձու - 2 հատ.
• մայոնեզ,
• biliy hlib abo loaf - 2-3 skibochki,
• Զելենա Ցիբուլյա

Prigotuvati mlinci. Մի փոքր աղած vimocheniy oseledets por_zati խորանարդիկներ. Ձվերը պատրաստվում են սառը և կտրատվում: Ցիբուլան շատ լավն է։ Ogirki զառախաղ.

Հացի խայթոցով վերցրեք սկորինկա և կտրատեք խորանարդի կամ գուրգուրանքների մեջ (միջուկի մեջ մի քիչ հաց): Zmіshati միանգամից oseledets, ogirki, tsibulya, ձու և hlіb, լցնել masu մայոնեզով և խառնել:

Մլինցյա վիկլաստայի միջուկի եզրին ավելացնել ցողված կանաչ ցիբուլեա։ Մլինցի զգորնուտի ծրարով կամ խողովակով։

• ձու - 6 հատ:
• կանաչ սիբուլիի մեծ փունջ
• փոքր փունջ մաղադանոս
• պահածոյացված եգիպտացորեն - 1 բանկա (425 գ)
• մայոնեզ
• սիլ,
• թարմ սև պղպեղ

Ձվերը դրվում են սառը ջրի մեջ և տեղադրվում են վառարանի վրա։ Եթե ​​ջուրը եռացնում եք, եփեք 10 խվիլի։ Բեյի ձվերը պատրաստել սառը ջրով և այո oholonuti: Մաքուր և զառախաղ: Կանաչ tsibulyu miєmo եւ dribno narіzaєmo: Ժողովրդականորեն պատմվում է նաև մաղադանոսը։ Զ կուկուրուձին բարկացած է ռիդինի վրա։ Usi іngredієnti փոփոխություն՝ համեմված մայոնեզով։ Սոլիմո հաճույքի համար: Դուք կարող եք աղցան պատրաստել skibochki chlіbtsya-ի վրա և խմել թարմ սև պղպեղ:

• ցորենի հաց - 8 skibocks
• verskovo կարագ - 80 գ
• սաղմոնի ձագ - 80 գ
• ցիբուլյա դրիբնա - 1 հատ:
• աղած սաղմոնի ֆիլե - 120 գ
• օգիրոկ - 1/2 հատ.
• կիտրոն - 1/2 հատ.
• հայրիկ - 100 գր.
• թթվասեր - 2 ճ.գ. գդալներ
• root chronu tertium - 1 tbsp. գդալ
• կարմիր պղպեղ մելենիում
• կանաչի բերք, մաղադանոս

Virіzhte іf hlіba 8 կլոր skibochets 6-7 սմ տրամագծով, 6-7 մմ հաստությամբ: Կանաչիները մանր կտրատել։ Հացի 4 սկիբոչեկի վերին և ստորին մակերեսը վարդի յուղը պատրաստելու համար: Թեթևակի քամել, սկիբոչկի մակերեսը պատել մանր կտրատած կանաչով։ 4 skibochki, scho դարձել են ստվեր, վերցրեք siren masoy, խմեք կտրատած կանաչի հետ: Սիրնայա մասի սիրեի համար թթվասեր տվեք, երրորդ արմատը քրոն ու կավիճով կարմիր պղպեղ տվեք։ Դրեք іkra skibochki- ի վրա Peck յուղով; զարդարել կիտրոնով և կանաչապատմամբ։ skibochki khlіba-ի վրա յասաման սոուսով դրեք skibochki ribi և զարդարեք ogіr, cibuli մատանիներով, կանաչապատմամբ:

I nasamkinets - աղցան Օձի ժայռին. «Պարոն Միդնոյ Գորի»

Աղցան DUZHE կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ է, գնացեք մի հարվածով:

• 2 հավելյալ ծխելու շտեգեն,
• 400 գ պղպեղ,
• 3 svіzhі ogіrki,
• 200 գ ապխտած կովբաս սիրու,
• 4 խաշած ձու,
• մայոնեզ,
• հազարի տերև,
• գազար և մարինացված ogirochki զարդարման համար:

Օբսմաժիտի պղպեղ. Միսը, օգիրկին, ձվերը կտրատել խորանարդի մեջ, սերը քսել մեծ քերիչով։ Խառնեք ամեն ինչ, համեմեք մայոնեզով, վիկլաստա գազարով օձերի տերևի վրա, գազարից լեզուն և թագը կոտրելով: Օձին զարդարում ենք թթու օգիրի բարակ շրջանակներով։ Կարծում եմ, որ հնարավոր է ապխտած այդ չար հայրիկի մոտ վիկորիստովավատի հավ ծխել, բայց ես չգիտեմ, թե որքան համեղ է այն, ես այն չեմ փորձել:

Կան նաև վիկորիստանի լուսանկարներ և բաղադրատոմսեր անօգնական ջերելից (vibachte, մեկից ավելի չեմ կարող տալ, միայն գլխի կողմերը կավելացնեմ). http://www.podarok-hand-made.ru
http://spletnitsa.ru
http://socrecepty.ru
http://eatbest.ru
http://www.rezepty.ru
http://horoshiypovar.com.xsph.ru
http://wedding.ua
http://recipes.kids60.ru
http://safezone.cc
http://modna.com.ua
http://www.teleorakul.ru
http://www.gastronom.ru
http://hots-dogs.ru
http://www.baby.ru
http://fotki.yandex.ru/users/svetaanat/view/25946/
http://kaknam.com
http://forum.awax.ru
http://salatik.com.ua
http://www.nakormim-spb.ru
http://www.orhidei.org