Աղցան Novy Rik Pivnya-ի վրա

Պիվնյա նոր գետի համար գազարն աղցանի հիմնական հատկանիշն է։ Ամենից հաճախ նման աղցանների երկու տարբերակ կա. Առաջին տեսակի - tse աղցաններ, yakі vykladayutsya ձեւով pivnya, կամ kurchatka. Մեկ այլ vapadku - tse աղցանների մեջ yakі ձևավորվում են մեկ կամ մի քանի բների հայացքից:

Նման նորարարական համի պատրաստման համար դուք կարող եք զարդարել ապրանքների տարբեր համակցություններ:

Zgіdno z zhіdzhennya suchasnykh kulinarіv, ապրանք, որն անխուսափելիորեն մեղավոր է նման աղցաններում առկա լինելու համար, — ձու. Աջայի հոտերը կարող են չեզոք համ ունենալ և լավագույնս հարմար են նոր գետի վրա աղցանները զարդարելու համար:

Գազարը նոր գետի վրա pivnya ավելի vipadkiv є աղի խոտ, ի yakіy є m'yaso, կամ, որպես նվազագույն, սըր. Փաստորեն, նման երկրների համար դուք կարող եք հաղթել be-like ապրանքներին: Սկսած էկզոտիկ մրգերից և վերջացրած ծովամթերքով:

Ինչպես պատրաստել աղցան նոր գետի pivnya-ի համար - 15 սորտեր

«Fire Piven» - սա խոտ ​​է, օրինակ, կարող եք փոքր բյուջե պատրաստել: Պահեստը ներառում է ամենապարզ և մատչելի ապրանքները։

Բաղադրությունը:

• Licorice պղպեղ - 2 հատ:
• Սարդինին ձիթապտղի մեջ - 250 գր.
• Սիրոկ հալեցնող - 100 գր.
• Ձու - 2 հատ:
• Մայոնեզ - 3 ճ.գ. լ.

Խոհարարություն:

Սարդինները ձիթապտղի յուղի հետ միասին լցնում են փոքրիկ ամանի մեջ և պատառաքաղով մանրացնում այնքան, մինչև ես փխրուն դառնամ։ Հալեցման հայր երեք երրորդ երրորդի վրա:

Բերքահավաքից առաջ որոշ ժամանակով քսելը հեշտացնելու համար տեղադրեք մոտավորապես 30-րդ դարում։ սառնարանում

Ձվերը եփում են, սառչում, մաքրում և ժովտկիվից սպիտակուցները ջրով քսում։ Ժովտկիները պատառաքաղով տրորում են, իսկ սպիտակները քսում են կոպիտ քերած քերիչով։ Licorice պղպեղը miёmo է, չորացրած, մաքրվում է nasinnya-ի և ցողունների տեսքով: Բանջարեղենի մի մասը կտրում ենք երկար ու բարակ ծղոտով, իսկ մյուս մասը՝ կարճ ու բարակ ծղոտով։ Եթե ​​բոլոր բաղադրիչները պատրաստ են, սկսեք ձեւավորել աղցանը։

Որի համար վերցված է, այն լայն և չոր խոտ է և դրա վրա դրվում է աղցանի բոլոր բաղադրիչները վիրավորական հաջորդականությամբ.

1. Առաջին գնդակը սըրի հալումն է;
2. Մյուս գնդակը մայոնեզ է;
3. Երրորդ գնդակը սարդինա է;
4. Չորրորդ գնդակը մայոնեզ է;
5. Հինգերորդ գնդակ - ձվի սպիտակուցներ;
6. Shosty գնդակ - մայոնեզ;
7. Syomy ball - կաթված ձու:

Պիվնյայի տեսքով աղցան ենք կազմում։ Սաքարի պղպեղից պատրաստեցինք պիվնյա ջոբ, սանր, պոչ և թեւեր ու թաթիկներ։ Աղցանը կարող եք զարդարել մաղադանոսով։

Նման աղցանն էլ ավելի է յասկրավի և անմիջապես վերածվում է հարգանքի: Yakby pіvniki-ն կարող էր մարդկային կյանք ունենալ, այդպիսի երկիրը նրանց համար հաստատ կդառնար նրանց սիրելիներից մեկը։

Բաղադրությունը:

• Cibulya ripchasta - 1 հատ:
• Յալովիչի լյարդ - 400 գր.
• Հավի ձու - 2 հատ:
• Պղպեղի կանաչի - 1 հատ:
• Գազար - 100 գր.
• Կարտոֆիլ - 100 գր.
• Մայոնեզ - ճաշակի համար
• Կանաչիներ - զարդարման համար

Խոհարարություն:

Լյարդը կրկնապատկվում է և երեքը մեծ երրորդում: Tsibulyu-ն մաքուր է, miєmo և դողացող: Ձվերը եփում են, սառչում և մաքրում։ Երեք ձու մեծ երրորդի վրա: Երրորդ ձուն ունի յուղալի սպիտակուց՝ դեղինի տեսքով։ Ժովտոկ երեքը քերիչով, իսկ սպիտակը՝ մեծի վրա։ Պղպեղ իմ, մաքրված տնկիների և ցողունների տեսքով և կտրատված ծղոտի մեջ: Կարտոֆիլ և գազար miєmo, vіdvaryuєmo մինչև պատրաստ, սառը, մաքուր և երեքը մեծ երրորդի վրա տարբեր հզորություններով:

Եթե ​​բոլոր բաղադրիչները պատրաստ են, սկսեք ձեւավորել աղցանը։ Yogo slіd vykladat է drіbnu siroku strava z vikoristannym spetsіlї կաղապարներ այս հերթականությամբ:

1. Առաջին գնդակը կարտոֆիլն է;
2. Մյուս գնդակը ձու է;
3. Երրորդ գնդակը ցիբուլա է;
4. Չորրորդ գնդակը լյարդ է;
5. Հինգերորդ գնդակը կես պղպեղ է;
6. Shosty գնդակ - գազար;
7. Սոմի գնդակ - կես պղպեղ;
8. Ութերորդ գնդակը ձվի ժովտոկ է:

Պատրաստի աղցան զարդարված է մաղադանոսի տերեւներով։

Նման շտամը եզակիորեն հարմար է արագ սննդի բոլոր սիրահարների համար, նույնիսկ եթե այն ներառում է այնպիսի բաղադրիչ, ինչպիսին է ֆրի կարտոֆիլը:

Բաղադրությունը:

• Կուպկա կուրյաչ - 1 հատ.
• կարտոֆիլ ֆրի - 200 գր.
• Աղցանի տերևներ - 4 հատ:
• Հավի ձու - 4 հատ:
• Մաղադանոս - 3 գնդակ
• Մայոնեզ - 3 ճ.գ. լ.

Խոհարարություն:

Հավի կրծքամիսները եփում են մինչև ամբողջովին եփվեն, սառչում և կտրում փոքր խորանարդիկների։

Որպեսզի հավի միսը բուրավետ լինի, յոգոն պետք է եփել աղի ջրի մեջ՝ ավելացնելով ձեր սիրած համեմունքները։

Հավի ձվերը եփում են, սառչում, մաքրում և կտրում խորանարդի մեջ։ Երկու կուխլի ձու չեն պատմում։ Գարշահոտն անհրաժեշտ է զարդարման համար։ Եգիպտացորենի մեջ հայրենիքը բարկացած է.

Եգիպտացորենը խառնում են ձվի հետ և համեմում մայոնեզով։ Այնտեղ ավելացնում ենք հավի միսը և նորից խառնում ամեն ինչ։ Այժմ անցնենք աղցանի ձևավորմանը:

Դրիբնոյի լայն խոտի ստորին մասում մենք դնում ենք գազարի տերևներ: Գծի կենտրոնում հավասար գնդակի մեջ դրեք կարտոֆիլ ֆրի: Կարտոֆիլի վրա դնել աղցանը։ Այժմ ժամանակն է զարդարել աղցանը։ Այս երկու ձվի կլորների համար դնում ենք թուլուբ և պիվնիկի գլուխ։ Եփած գազարից, ռոբիմո պիվնյա ձոբից, պոչից, թաթերից և կրիլից kіlkoh muzhok-ից։ Պիվնյայի թաթերի տակ մաղադանոսի տերեւներ ենք դնում։ Համեղ!

Նման խոտը կարելի է միանգամից պատրաստել երեխաներից։ Հատկապես є զգացում zadіyati malyukіv երբ զարդարում է աղցանը:

Բաղադրությունը:

• Հավի ձու - 2 հատ:
• Թարմ օգիրոկ - 1 հատ:
• Կարտոֆիլ - 1 հատ.
• Ապխտած կովբաս - 300 գր.
• Մայոնեզ - ճաշակի համար
• Գազար - 3 բաժակ
• Սև պղպեղի հատիկներ - 2 ոլոռ
• Ցիբուլիան կանաչ է՝ 2 փետուր
• Կարմիր պղպեղ - 1 հատ:

Խոհարարություն:

Մաքրում ենք կովբասը և կտրատում խորանարդի մեջ։ Կարտոֆիլը եփել մինչև ամբողջովին եփվի, սառչի, մաքուր լինի և կտրատել խորանարդի մեջ։ Ogorok miєmo և narizaemo խորանարդներ: Ձվերը եփում են, սառչում, մաքրում և սպիտակուց ավելացնում ժովտկիվից։ Սկյուռիկները կտրատում են խորանարդի, իսկ մաստակները կտրատում են պատառաքաղով։ Մենք գազարը եփում ենք մինչև պատրաստ։

Մեկ տարայի մեջ կան օգիրոկ, կովբաս, սկյուռիկներ և կարտոֆիլ։ Ամեն ինչ համեմվում է մայոնեզով և լավ խառնվում։ Պատրաստի աղցան մատուցվեց չոր ուտեստի մեջ՝ տեսնելով կոլային և կում-կում հավի ժովտոկով: Այժմ ժամանակն է զարդարել աղցանը։

Սև պղպեղի ռոբիմո գանգուր աչքի ոլոռից, գազարի թաթերից և ձիոբից, բուլղարական պղպեղի կրիլից և սանրից, գանգուրի ոտքերի տակ գտնվող ցիբուլի խոտից:

«Պիվնիկ» աղցանն ունի բոլոր անհրաժեշտ մթերքները, որոնք կօգնեն ձեզ ազատվել սովից և անհրաժեշտության դեպքում ընդունել բոլոր անհրաժեշտ վիտամիններն ու հանքանյութերը, որոնք այնքան անհրաժեշտ են մարդու օրգանիզմին:

Բաղադրությունը:

• Պեչերիցի - 300 գր.
• Բուլղարական պղպեղ -
• Cibulya ripchasta - 1 հատ:
• Հարդ Սըր - 200 գր.
• Հավի ձու - 3 հատ:
• Հավի ֆիլե - 300 գր.
• Մայոնեզ - ճաշակի համար
• Օլիյա - քսելու համար

Խոհարարություն:

Pecheritsa miєmo, մաքուր, narizaemo ափսեներով: Tsibulyu-ն մաքուր է, miєmo և դողացող: Աճող ձիթենու վրա մենք քսում ենք վառարանը և ցիբուլան: Եթե ​​սունկը եփում են ցիբուլիայով, ապա սառը։ Հավի ֆիլե miєmo, vіdvaryuєmo աղի ջրի մեջ, հովացրեք և կտրեք խորանարդի մեջ: Ձվերը սառը են, զով, մաքուր և երեքը մեծ երրորդում: Սըր տրիոմը երրորդ երրորդում:

Այժմ, գարնի վրա, ճաշատեսակը լցվում է բոլոր բաղադրիչներով, տալով նրան պիվնյայի տեսք։ Ներկայացնում ենք ապրանքները հետևյալ հաջորդականությամբ.

1. Առաջին գնդակը հավի ֆիլե է;
2. Մյուս գնդակը ջեռոցներով սիբուլա է;
3. Երրորդ գնդակը ձու է;
4. Չորրորդ գնդակը մայոնեզ է;
5. Հինգերորդ գնդակ - ձվի սպիտակուցներ;
6. Վեցերորդ գնդակը պարոն է:

Բուլղարական պղպեղից pіvnya robimo dziob, khvіst, թաթերը և թեւերը: Մատուցելուց առաջ ավելի լավ է աղցանը լցնել սառնարանում թավայի վրա։

Ինչպես տեսնում եք, որպեսզի ամբողջ եկող գետը լինի ուրախ և հեռու, մենք ողբելու ենք բախտի տիրակալի «սիրած ապրանքներից» պատրաստված բուտիի նոր սեղանի վրա: Հարձակվող ճակատագրի տերը կրակահորն է, ինչը նշանակում է, որ ավելի տարածված կլինի կռվել խառը ձավարեղենով և հատիկաընդեղենով։

Բաղադրությունը:

• Պահածոյացված եգիպտացորեն - 250 գր.
• Պահածոյացված կվասոլա - 250 գր.
• Թարմ լոլիկ - 1 հատ:
• Կարմիր քաղցր պղպեղ - 1 հատ:
• Cibulya ripchasta - 1 հատ:
• Կանաչի, ուժ, պղպեղ, ձիթապտղի յուղ - համի համար

Խոհարարություն:

Tsibulyu-ն մաքուր է, miєmo և դողացող: Հաջորդը ցիբուլկան ցողենք և ավելացնենք նոր տրոչի օստուին։ Ցիբուլյան մեղավոր է 15 հվիլին թթու թթու դնելու մեջ։ Կվասի ու եգիպտացորենի մեջ դա բարկացած է հայրենիքի համար։ Լոլիկն ու պղպեղը կտրատում են խորանարդի մեջ։ Կանաչիները miєmo են, չոր և դողացող:

Եգիպտացորենը, ցիբուլան, կվասոլը, լոլիկը և պղպեղը մեկ ամանի մեջ, աղ, պղպեղ, համեմված ձիթապտղի յուղով և մանրակրկիտ խառնել։ Աղցան կարելի է մատուցել սեղանին։

Խեցգետնի ձողիկներով «Պիվնիկ» աղցանը ծովախեցգետնի ձողերով և եգիպտացորենով դասական աղցանի յուրօրինակ մեկնաբանությունն է։

Բաղադրությունը:

• Ծովախեցգետնի ձողիկներ - 150 գր.
• Մայոնեզ - 3 ճ.գ. լ.
• Պահածոյացված եգիպտացորեն - 150 գր.
• Հավի ձու - 3 հատ:
• Կոշտ պարոն - 100 գր.
• Կանաչիներ՝ ճաշակի համար

Խոհարարություն:

Ձվերը եփում են, սառչում, մաքրում և կտրում խորանարդի մեջ։ Խեցգետնի ձողիկները կտրված են խորանարդի մեջ: Եգիպտացորենի մեջ հայրենիքը բարկացած է. Խեցգետնի ձողիկները խառնում են եգիպտացորենի հետ, ձվերը համեմում մայոնեզով։ Աղցան պատրաստելը դրվում է ափսեի մեջ՝ պիվնյա ձևով։ Պարոն երեքը չոր երրորդի վրա և խմեք աղցան: Պիվնյա զարդարելու համար օգտագործում են լիկյորն ու եգիպտացորենը։ Եգիպտացորենի ռոբիմո նամիստոից, իսկ լիկյորի պղպեղից՝ ձիոբից, թաթերից և պոչից։

Նման աղցան նույնիսկ ավելի համեղ բուսական խոտ է: m'yasoids-ի համար դա այնքան ինքնատիրապետում է: Յոգոն կարելի է մատուցել որպես կարագով մսի կողմնակի ճաշատեսակ։

Բաղադրությունը:

• Տերեւային գազար - 1 փունջ
• Սըր ֆետու - 300 գր.
• Սև ձիթապտուղ - 180 գր.
• Թարմ օգիրոկ (հիանալի) - 1 հատ:
• Լոլիկ (հիանալի) - 1 հատ:
• Ծիբուլյա մանուշակ - 1 հատ:
• Licorice zhovtiy պղպեղ - 1 հատ:
• Olivkova oliya, sil - հաճույքի համար
• Կանաչիներ (ռեհան, մաղադանոս և ինինգ.) - համի համար

Խոհարարություն:

Մենք մաքրում ենք ցիբուլան, miєmo-ն և narizaєmo-ն pivkiltsy-ով: Fettu-ն կտրվում է միջին չափսի խորանարդի մեջ։ Լոլիկը եւ ogirok են miёmo եւ narizaemo մեծ pryamokutnikami: Pepper է miєmo, մաքուր ձեւով nasіnnya եւ մրգի ցողունների եւ պատմում է մեծ pryamokutnikami. Ձիթապտուղները zlivayemo rіdina. Կանաչիները miєmo են, չոր և դողացող:

Բոլոր բանջարեղենները, պանիրն ու կանաչին խառնում են իրար, համեմում ձիթապտղի յուղով և մանրակրկիտ խառնում։ Տերեւավոր գազար miєmo եւ չոր. Մաշկի վրա տերևը դրվում էր աղցան և մատուցվում սեղանի վրա՝ տեսնելով շղարշի մի մասը:

«Golden pіvnik» - կա երեք քաղցրահամ աղցաններ, ամենօրյա որոշ մսամթերքի պահեստում: Yogo spozhivannya pіd hіv novіchnykh svyato zdatne podtrimati organіv organіv travnogo տրակտատ.

Բաղադրությունը:

• Գազար - 2 հատ:
• Բուրյակ - 2 հատ:
• Հավի ձու - 5 հատ:
• Կոշտ պարոն - 150 գր.
• Voloskogo սիսեռի միջուկներ - 100 գր.
• Սալորաչիր - 50 գր.
• Մայոնեզ, թունդ - ճաշակի համար

Խոհարարություն:

Բուրյակը և իմ գազարը, ևս մեկ անգամ մինչև պատրաստը, մաքուր սառչում են: Եկեք երեք բանջարեղեն քրտնենք սենյակի մոտ գտնվող մեծ երրորդի վրա:

Որպեսզի աղցանը շատ հազվադեպ չլինի, ճակնդեղը պետք է որոշակի ժամով դրոշլյակի և բողբոջի մեջ դնել, եթե տուն հասնելն ավելի դժվար է:

Սըր տրիոմը երրորդ երրորդում: Սալորաչիրը miєmo է և լցնում է սամիթով 15-20 կաղամբի համար: Եթե ​​գինիները փափուկ են աճում, ապա դրանք կոչվում են ծղոտներ: Մազոտ սիսեռի միջուկները թեթև քսվում են տապակի մեջ առանց ձիթապտղի յուղի: Ձվերը եփում են, սառչում, մաքրում և ժովտկիվից սպիտակուցները ջրով քսում։ Ժովտկիները կտրված են, իսկ սկյուռիկները երեքն են նուրբ երրորդի վրա:

Սալորաչիրը խառնում են ճակնդեղի, աղի հետ և ռեթելային խառնում։ Հիմա ես կհանեմ ճակնդեղի և սալորաչիրի և ճակնդեղի գումարը ափսեի մեջ՝ պիվնյայի տեսքով։ Ցեն ապագա աղցանի հիմքը կլինի։

Որպեսզի ռոբոտը ավելի հեշտ դնի աղցանի հիմքը պիվնյայի տեսքով, կարող եք յոգա նկարել առջևում և հոգ տանել պառկելու մասին՝ կենտրոնանալով փոքրիկների վրա։

Սալորաչիրի և ճակնդեղի գունդը քսում են մայոնեզով։ Հազարի հաջորդ գնդիկը քերած ձու է։ Zhovtkіv-ի գագաթին հավասարապես rozpodіlyaєmo քսում են ոլոռով և քերած պարոն:

Սկզբունքորեն, աղցանն արդեն պատրաստ է, այն պարզապես պետք է զարդարել։ Որի համար vikoristovuemo ձու squirrels, zhovtki եւ գազար. Դոդատկովո, աղցանը կարող եք զարդարել մաղադանոսի տերեւներով և չերի լոլիկի հետ։ Համեղ!

«Պիվնյայի բույն»՝ ցիկավայի խոտի աղեղ։ Vono nibi emіtuє դատարկ բույն pivnya, ինչպես viyshov մեկ օրվա զբոսանքի.

Բաղադրությունը:

• Սպագետի - 200 գր.
• Հավի ֆիլե - 300 գր.
• Ձու - 1 հատ:
• Ուժեղություն, պղպեղ, կրիպ - հաճույքի համար

Խոհարարություն:

Հավի ֆիլե miєmo, որն անցնում է մսաղացով։ Հանեք աղացած աղը, պղպեղը, ավելացրեք նոր ձվի մեջ և մանրակրկիտ խառնեք։ Աղացած միսից յուղում ենք ոլիї կոտլետի վրա։

Սպագետին եփում են աղի ջրի մեջ մինչև ամբողջովին եփվեն։ Կոտլետ ենք դնում ափսեի մեջ և փաթաթում սպագետտի ցցի շուրջը։ Վերևից բներ են մանր կտրատած կանաչի բները։

«Svyatkovy pіvnik» - tse spravzhnya svyatkovy strava. Այս պահեստից առաջ ներառեք միս, պանիր, սունկ և բանջարեղեն: Նման աղցանն արդեն կապույտ է և հրաշքով pіdіyde նախուտեստների տեսքով mіtsnі ալկոհոլային խմիչքների համար:

Բաղադրությունը:

• Պեչերիցի - 800 գ.
• Հարդ Սըր - 200 գր.
• Voloskogo սիսեռի միջուկներ - 150 գր.
• Հավի ֆիլե - 700 գր.
• Cibulya ripchasta - 1 հատ:
• Չոր աջիկա - ½ թեյի գդալ
• Գազար - 1 հատ.
• բուլղարական պղպեղ - զարդարման համար

Խոհարարություն:

Հավի ֆիլե miєmo, եփած, մինչև եփվի աղի ջրի մեջ, հովացվի և պատմվի տապակած շմատոչկիով։ Pecheritsa miєmo, մաքուր, vіdvaruєmo, սառը և թույլ քսած ձիթապտղի յուղի վրա: Եթե ​​գարշահոտը հասունանում է, թող սառչի, կտրատում ենք ափսեներով և ոլոռով, չոր տապակի մեջ քսում դեկիլկոհով։ Որոշակի ժամ հետո մենք նրանց սառչում ենք և մանրամասնում դրանք: Սըր տրիոմը երրորդ երրորդում: The cibula մաքուր է, miєmo, կտրել մեջ փոքր խորանարդի եւ քսել ձիթապտղի յուղի վրա, մինչեւ ոսկե գույն. Քսելու գործընթացում կուբուլային ավելացնում ենք չոր աջիկա։ Մենք մաքրում ենք գազարը, miёmo այդ երեքը մեծ երրորդի վրա: Գազարները քրտնենք մինչև ցիբուլա և միանգամից քսենք դեկիլկոհ խվիլինով։

Բաղադրիչների պատրաստումից սկսում ենք աղցանը պիվնիկի տեսքով դնել հետևյալ հաջորդականությամբ.

1. Առաջին գնդակը հավի միսն է;
2. Մեկ այլ գնդակը վառարան է;
3. Երրորդ գնդակը գազար է ցիբուլիայով;
4. Չորրորդ գնդակը հայրն է;
5. Հինգերորդ գնդակ - մազոտ gorіh;

Կաշվե գնդիկ, երրորդի և հինգերորդի կրեմ, քսված մայոնեզով։ Բուլղարական պղպեղի օգնությամբ զարդարում ենք աղցանը։ Ռոբիմո նոր դժոբից, սանրից, թաթերից և թևերից:

Այս մրգային աղցանը պատրաստման մեջ սահմանամերձ պարզ է և վիկոնու, բայց կարևոր է, որ այն ունենա էսթետիկ գործառույթ: Յոգայի հիմնական բաղադրիչն արքայախնձորն է, մյուս բաղադրիչները փոխարինող են միայն զարդարելու համար։

Բաղադրությունը:

• Պահածոյացված արքայախնձոր - 100 գր.
• Կեսգիշեր թարմ - 1 հատ:
• Սև հաղարջ - 2 հատապտուղ
• Զարդարի համար մեկ նարնջի կեղև

Խոհարարություն:

Արքայախնձորը մատուցվում է կոլայի տեսքով։ Half-unit miєmo, rozrіzaєmo navpіl եւ robimo է նրան combed. Նարնջի քաղվածքներից մենք կարող ենք տեսնել և դնել պիվնյայի թաթերն ու դժոբը: Սև հաղարջից մենք տեսնում ենք աչքերը.

Այս ուտեստը չի կարելի դասել պարզին, սակայն, պատրաստելով յոգա, կարող եք հիացնել ձեր հյուրերին և մեծ բավականություն պատճառել ձեր հարազատներին ու սիրելիներին։

Բաղադրությունը:

• Կարտոֆիլ - 3 հատ.
• Աղացած հավ - 300 գր.
• Հավի ձու - 4 հատ:
• Cibulya ripchasta - ½ հատ:
• M'yaki Sir - 2 թեյի գդալ
• Հարդ Սըր - 200 գր.
• Աղցանի տերևներ - 4 հատ:
• Սիլ, պղպեղ - ճաշակի համար

Խոհարարություն:

Կարտոֆիլը մաքրում ենք, կտրատում և եփում աղաջրի մեջ մինչև ամբողջովին եփվի։ Կարտոֆիլը պատրաստ է տրորելու, որպեսզի խյուսը նույնը լինի։

Խյուսի խյուսն ավելի համեղ էր՝ ավելացնելով մի նոր կաթի և սև աղացած պղպեղի:

Երբ խյուսը պատրաստ է, ավելացրեք մեկ թունդ ձու և մանրակրկիտ խառնեք։

Հավի աղացած միսը հերթով քսում են ցողի վրա մանր կտրատած ցիբուլիայով:

Լայնորեն քսել խնկունի յուղով և բների մոտ դնել կարտոֆիլի նոր խյուս: Մեղավոր է այցելել մոտ վեց բույն: Մաշկի բնի կենտրոնում մենք դնում ենք աղացած միս: Սըր տրիոմը երրորդ երրորդում: Sir sippy їm կարտոֆիլի բների մի մասը:

Եթե ​​ամբողջ նախապատրաստումն ավարտված է, բույնը հարմարեցվում է քամու շաֆիին, քանի որ այն տաքացվում է մինչև 180 աստիճան 15 քամոցով: Մինչ բները պատրաստվում են, մենք զբաղված ենք քուրչատի պատրաստմամբ։

Այս մեկի համար կա երեք ձու, զովացրեք դրանք, մաքրեք ջրային յուղալի սպիտակը դեղինից: Ժովտոկին պատառաքաղով տրորում են։ Երեք սպիտակ՝ երրորդ երրորդի վրա, ավելացրե՛ք նոր հայրիկին, պարոն, ինչ մնացել է, և իսկապես ամեն ինչ խառնվել է։ Սպիտակուց-syrnoy Masi robimo-ից 12 փոքր տոպրակներ և այրել դրանք ձվի ժովտկաում: Երկու այդպիսի պայուսակ՝ մեկը գանգուր։

Լայն լայն խոտի վրա հազարի տերեւները։ Դրանց վրա թխած բներ ենք փռում։ Բների մեջտեղում նրանք կծկվում են։ Մի պարկը մյուսի գազանին դնելով, մի գանգուրը դուրս է գալիս։ Սոբ հավերը ավելի բնական տեսք ուներ, ռոբիմո їm dzhob և սանրել խաշած գազարից: Strava-ն պատրաստ է ծառայելու։

Նման աղցան պատրաստելու համար օգտագործվում է ծովամթերք։ «Ծովային պիվնիկը» հրաշքով հմայում է, թե արդյոք այն նոր ոճ է և նորություն հաղորդում։

Բաղադրությունը:

• Խաշած ծովախեցգետիններ - 100 գր.
• Կալմարի - 2 դիակ
• Միդիա - 100 գր.
• Լորի ձու - 4 հատ:
• Հավի ձու - 2 հատ:
• Կոշտ պարոն - 150 գր.
• Կարմիր խավիար - 2 թեյի գդալ
• Թթվասեր, ուժ՝ ճաշակի համար
• Կանաչիներ (ռուկոլա, կրիպ) - զարդարման համար

Խոհարարություն:

Կաղամարները քաշում են 2 թելով, սառչում, մաքրում և կտրում բարակ ծղոտների մեջ։ Հավի և լորի ձվերը թարմ են, զով, մաքուր: Հավի ձվերը կտրված են խորանարդի մեջ: Vіdvariuєmo միդիա. Մենք մաքրում ենք ծովախեցգետինները: Այժմ պատրաստել ենք մթերքներ, լորի ձվի սերուցք, միաժամանակ մեկ տարայի մեջ, աղ, համեմել թթվասերով և խառնել։ Սըր տրիոմա մեծ երրորդի վրա:

Լայն լայն խոտի վրա՝ բարձր բնի տեսքով, հազարը տնկել են։ Յոգա խմեք պարոն: Աղցանի կենտրոնում դնում ենք կարմիր խավիար, իսկ կողքին՝ լորի ձվեր։ Աղցանը կարելի է զարդարել հացահատիկով և ռուկոլայով:

Այս աղցանի համը կարող է հանգիստ լինել իր նորույթով։ Նման փոփոխությունները խնամվում են կովբասի տարբեր սորտերի հետ։ Վիկորիստովյուչին խաշած, հազարն ավելի ցածր կլինի և թույլ աղած: Մատիմայի մեջ ապխտած կովբասը ավելի շատ կծու և համեղ է:

Բաղադրությունը:

• Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ:
• Գազար - 1 հատ.
• Կարտոֆիլ - 2 հատ.
• Թարմ օգիրոկ - 1 հատ:
• Կովբաս - 150 գր.
• Մայոնեզ - 3 ճ.գ. լ.
• Հավի ձու - 2 հատ:

Խոհարարություն:

Գազարն ու կարտոֆիլը miєmo են, vіdvaryuєmo մինչև պատրաստ, սառը, մաքուր և կտրատված խորանարդի մեջ: Կովբասը կտրված է խորանարդի մեջ: Ogіrok եւ պղպեղ miєmo եւ narіzaєmo cubes. Ձվերը խաշում են, սառչում, մաքրում և երեքը մեծ երրորդի վրա:

Պղպեղը, գազարը, կարտոֆիլը, օգիրոկն ու կովբասը լավն են՝ համեմված մայոնեզով ու վճռականորեն խառնված։ Պատրաստի աղցանը դրեցին ափսեի մեջ՝ պիվնյայի տեսքով և գազանն ըմպեց ձվերով: Եփած գազարի օգնությամբ զարդարում ենք պիվնյա։ Robimo youmu combed, dzhob, մտրակի այդ աչքերը.