مع ما يشربون القهوة في الصباح. هل يمكن شرب القهوة في الصباح على معدة فارغة ، فوائدها وأضرارها

أصبح فنجان القهوة في الصباح جزءًا لا يتجزأ من حياة كثير من الناس - نوع من الطقوس. هناك نوع من الرومانسية في قهوة الصباح - يمكنك تحضير وعاء قهوة كامل في المنزل أو شراء كوب منه. بالإضافة إلى عادة الصباح اللطيفة ، فإن للقهوة أيضًا جانبًا فعالًا - احتساء القهوة الساخنة في الصباح ، ونبدأ جسمنا طوال اليوم ، مثل الساعة ، أو على الأقل في الساعات القليلة القادمة.

هل تعلم أن شرب القهوة في الصباح يقلل في الواقع من أداء جسمك؟تدريجيًا يصبح الشخص مدمنًا على الكافيين ، وفي كل مرة يلزم جرعة أكبر وأكبر للحصول على التأثير المطلوب ، كما هو الحال مع المخدرات. ينتج جسمنا هرمون "الكورتيزول" ، والذي يسمى أيضًا "هرمون التوتر".هذا يرجع إلى حقيقة أن الكورتيزول ينتج في حالة من التوتر أو الخوف. لكن هذا الهرمون نفسه هو أيضًا الهرمون الرئيسي في الدورة الهرمونية اليومية للجسم - إيقاع الحياة اليومية. توقظنا هذه الساعات الغريبة في الصباح وتضعنا في الفراش ليلاً. خلاصة القول هي أن أجسامنا تطلق الكورتيزول ونشعر بمزيد من اليقظة.

أظهرت الدراسات العلمية أن هناك فترات خلال النهار لا ينصح فيها بشرب القهوة.وقبل كل هذا o يشير إلى ساعات الصباح عندما تكون مستويات الكورتيزول في أعلى مستوياتها.

يترجم استهلاك القهوة في الصباح إلى مشكلتين

أولاً ، يؤثر الكافيين على إنتاج الكورتيزول.يبدأ الجسم في إنتاج هرمون أقل بالاعتماد على الكافيين.

ثانيًا ، يؤدي شرب القهوة في ذروة مستويات الكورتيزول إلى إدمان الكافيين على المدى الطويل.لذلك ، يزعم العديد من محبي القهوة أنها لا تعمل معهم.

في الأساس ، يحل الكافيين محل التأثير المنشط للكورتيزول ، بدلاً من تعزيزه.

ثلاث مرات في اليوم - في الصباح الباكر ، وحوالي الظهر وفي المساء - ترتفع مستويات الكورتيزول. يحدث أكبر ارتفاع من الساعة 6 صباحًا إلى الساعة 10 صباحًا (الذروة في الساعة 8-9 صباحًا). بالطبع ، يختلف كل كائن حي ، ويمكن أن يختلف الوقت اعتمادًا على الوقت الذي تستيقظ فيه.

في المجمل ، أفضل وقت لتناول القهوة هو ما بين 10:00 حتي 12:00 و 14:00 حتي 17:00. خلال هذا الوقت ، يمكنك الحصول على أقصى استفادة من تأثير الكافيين. خلال هذه الساعات ، تكون الحاجة إلى الكافيين أعظم ، ولن يتعارض تناولها مع الآلية الطبيعية التي تحافظ على عملنا.

عندما يقول الناس إنهم مدمنون على القهوة ، فإنهم في الواقع يدعون دون علم أن الكافيين الذي يستهلكونه قد خفض مستويات الكورتيزول المركب في أجسامهم خلال النهار.

إن عشاق القهوة الذين يشعرون بالإرهاق والتعب في الصباح بدون قهوة قد غيروا دورتهم البيولوجية بحيث لم يعد بإمكان أجسامهم تحقيق الحيوية بطريقة طبيعية.

إذا كان كل ما سبق له علاقة بك ، فربما يجب عليك إعادة النظر في عادة تناول القهوة في الصباح؟ أتمنى لك الصحة والنشاط طوال اليوم!

ملاحظة. وتذكر ، فقط عن طريق تغيير وعيك - معًا نغير العالم! © econet

القهوة عبارة عن مشروب مصنوع من بذور محمصة (حبوب) لعدة أنواع نباتية تنتمي إلى جنس القهوة في عائلة الفوة. تعتمد قوة المشروب على درجة تحميص البذور. يوجد عدد من المكونات الكيميائية في فنجان قهوة طازجة ، معظمها مركبات عطرية. بفنجان من القهوة ، أعني مشروبًا محضرًا في آلة صنع القهوة أو مخمرًا في تركيبة ، أو مملوءًا بالماء المغلي ، مطحونًا طازجًا ، بدون إضافة الحليب أو الكريمة.

إذا أضيف الحليب أو الكريمة إلى القهوة ، فهذا طعام بالفعل وليس مشروبًا. لا تنطبق القهوة الفورية هنا أيضًا ، لأن قوتها أقل من الحبوب ، بالإضافة إلى فقدان المركبات العطرية وتقريباً كل شيء مادة مفيدة بسبب عملية المعالجة الطويلة ومتعددة المكونات.

السبب الأول

تحفز القهوة إنتاج هرمون كوليسيستوكينين cholecystokinin الذي يحفز عملية الهضم مما يعني إنتاج الإنزيمات والصفراء ، ولا يوجد طعام في معدتك ولا يوجد شيء للهضم. هذا يؤدي إلى حرقة في المعدة وعلامات التهاب المعدة.

السبب الثاني

تزداد حموضة عصير المعدة أيضًا ، لأن القهوة تحتوي على حمض الكلوروجينيك - إستر حمض الكافيك مع أحد الأيزومرات الفراغية لحمض الكينيك ، الذي يزيد الحموضة. هذا يؤدي إلى التهاب المعدة.

السبب الثالث

القهوة ترفع ضغط الدم.

السبب الرابع

له تأثير مدر للبول حيث يحاول الجسم خفض ضغط الدم. يجدر بك شرب كوب من الماء إذا كنت تشرب قهوة قوية.

السبب الخامس

في النساء بعد سن اليأس ، الاستهلاك المتكرر للقهوة له تأثير سلبي على امتصاص الكالسيوم ، مما يبطئ التئام الكسور ويؤدي إلى هشاشة الأظافر.

يمكن شرب القهوة بعد الوجبات أو أثناء النهار. يعتبر هذا المشروب منبهًا جيدًا للهضم ، وينشط الجهاز العصبي المركزي ، ولكن إذا لم يتم تناوله على معدة فارغة وليس عشرة أكواب في اليوم.

نص: أناستاسيا بورميستروفا

من أين يبدأ معظم الناس كل صباح؟ في كثير من الأحيان ليس حتى الاستحمام ، وبالتأكيد ليس ممارسة الرياضة. القهوة جزء أساسي من الاستعداد للعمل أو لقضاء عطلة نهاية أسبوع ممتعة في الصباح. من المقبول عمومًا أن النصف الأول من اليوم هو أفضل وقت لهذا المشروب.

القهوة في الصباح هي التي تساعد على التخلص من النعاس والتكيف مع مزاج العمل. على الرغم من أن هذا في الواقع بيان مثير للجدل إلى حد ما. يجب تأجيل الجلوس مع مشروب منشط إلى وقت لاحق قليلاً. سيسمح لك ذلك ليس فقط بالاستمتاع بمذاق القهوة ، ولكن أيضًا للاستفادة منها إلى أقصى حد.

لا يفكر كل محبي مشروب عطري في الوقت المناسب لشرب القهوة. في أغلب الأحيان ، الشيء الوحيد المعروف للجميع تقريبًا هو أنه لا يجب عليك استخدام هذا المشروب. خلاف ذلك ، فإنه يهدد ليلة بلا نوم وحالة خطيرة في اليوم التالي. ليس بيانًا صحيحًا تمامًا ، لكن شرب القهوة مباشرة بعد الاستيقاظ ، وخاصة القهوة على معدة فارغة ، ليس تمامًا السلوك الصحيح شخص يهتم بصحته.

الدافع المعتاد لتناول كوب من مشروب الصباح العطري هو الاستيقاظ وتمنح نفسك القوة لأطول فترة ممكنة. وبعد ذلك يمكنك أخذ قسط من الراحة لتناول فنجان آخر. لكن مثل هذا الاهتزاز الحاد للجسم يشكل ضغطًا كبيرًا عليه ، ولا يمكن إلا أن يكون له تأثير سلبي على العديد من الأجهزة. على سبيل المثال ، على الجهاز العصبي والدورة الدموية وخاصة الجهاز الهضمي. لكن الحجة الرئيسية التي تمنعك من شرب القهوة في الصباح هي إدمان محتمل لها.

يكفي أن تقرأ قليلاً عن عدد العمليات التي تحدث في جسم الإنسان في الصباح لتوضيح سبب عدم تناول هذا المشروب في الصباح الباكر. واحدة من أهم التغييرات الهرمونية. في الساعات الأولى بعد الاستيقاظ ، يكون مستوى الكورتيزول في دمنا مرتفعًا جدًا ، وهو المسؤول عن الانتباه واليقظة.

بالإضافة إلى ذلك ، فهو أيضًا هرمون التوتر الذي يحفز جميع الأنظمة بشكل طبيعي. والقهوة في الصباح تستخدم كبديل اصطناعي لهذا "المنبه" ، وبالتدريج لم يعد الجسم قادرًا بشكل مستقل على الوصول إلى إيقاع العمل. سيحتاج باستمرار إلى تناول المنشطات في شكل كوب آخر من الشراب. اليقظة والتركيز سوف ينخفضان تدريجياً. أي ، في محاولاتنا لتحقيق قوة فورية وأداء ممتاز ، نصل إلى النتيجة المعاكسة.

لا يمكنك شرب القهوة على معدة فارغة. شرب القهوة على معدة فارغة لفترة طويلة ، هناك خطر الإصابة بحرقة المعدة ، وعدم الراحة في منطقة المعدة ، والتهاب المعدة. لماذا يحدث ذلك؟ حمض الكلوروجينيك الموجود في القهوة يهيج بطانة المعدة. حمض الهيدروكلوريك ، إذا لم يكن هناك تناول طعام ، ليس لديه مكان يذهب إليه ، ويبدأ أيضًا في التأثير على جدران المعدة.

في الواقع ، يجب أن تنتظر بضع ساعات فقط ، ويمكنك بالفعل الحصول على مزايا واحدة فقط من القهوة. من الساعة العاشرة والنصف صباحًا وحتى الساعة الحادية عشرة والنصف ، يبدأ نفس الكورتيزول في الانخفاض سريعًا في الدم.

خلال هذه الفترة يحتاج الجسم إلى مصدر إضافي للحيوية - يأتي الوقت المثالي لتناول القهوة. الآن سيكون في متناول اليد ولن يكون له تأثير كارثي. على العكس من ذلك ، من المفيد الآن شرب القهوة - سيساعد ذلك في العثور على ريح ثانية ومواصلة العمل الذي بدأ بشكل مثمر.

لمنع السؤال عن المدة التي يمكنك خلالها شرب القهوة بعد الوجبة ، تجدر الإشارة إلى أن شرب القهوة فورًا بعد الأكل يعطل عملية الهضم ووظيفة الأمعاء. عليك أن تنتظر نصف ساعة أو ساعة وبعدها فقط تشرب شرابًا منعشًا.

اتضح أن القهوة في الصباح ليست فكرة سيئة ، ومن الممكن تمامًا تحقيق الأهداف المحددة لها. الشيء الرئيسي هنا هو عدم التسرع واختيار الوقت المناسب لتناول مشروب معطر ، وفي الدقائق الأولى بعد الاستيقاظ من النوم ، من المفيد ترك الاستحمام وممارسة الرياضة وكوب من الماء ووجبة إفطار صحية.

ماذا عن المساء

إذا أصبح كل شيء أكثر وضوحًا مع الأسطورة المتعلقة بوقت قهوة الصباح ، فلا تزال هناك أسئلة حول النصف الثاني من اليوم. هل هذا المشروب ممنوع فعلاً في المساء لأنه قد يهدد الأرق؟

ولكن ماذا بعد ذلك عن اللقاءات الشعبية بعد العمل في المقهى؟ إنه أيضًا أحد أكثر خيارات المواعدة شيوعًا. هل من المفيد التخلي عن هوايتك المفضلة ومشروب لذيذ ، أم أن هناك ضلالًا آخر؟

أولاً ، يمكنك شرب القهوة بعد العشاء. بل إنه ضروري إذا كنت ترغب في تحقيق نفس النشاط كما في الصباح. لكن ، مرة أخرى ، هناك ساعات محددة لذلك. كل نفس الكورتيزول يبدأ في الانخفاض مرة أخرى بين 14:00 و 16:00... إذا كنت بحاجة إلى قدر كبير من العمل في هذا الوقت ، فإن فنجانًا من القهوة سيساعدك على البهجة والتركيز على إكمال المهمة. الآن لن يشكل شرابك المفضل ضغطًا كبيرًا على الجسم ، بل سيعطي أكبر قدر من القوة حسب الضرورة ، ولا يزال النوم بعيدًا جدًا في الليل. لذلك ، لا يمكنك أن تخاف من ليلة بلا نوم.

ثانيًا ، فيما يتعلق بوقت لاحق ، كل شيء هنا يعتمد على الخصائص الفردية للشخص. الكافيين له تأثير منشط على المرء ، لكنه لا يؤثر على الآخرين. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تكون رائحة مشروبك المفضل ، وعملية التحضير والشرب في شركة ممتعة توفر الكثير من المشاعر الإيجابية ، والاسترخاء ، والتكيف مع الحالة المزاجية الهادئة. علاوة على ذلك ، لم تعد بحاجة إلى التسرع في أي مكان ، وأداء العديد من المهام المهمة ، ولكن يمكنك تخصيص وقت فراغك لنفسك فقط.

الصورة: Depositphotos.com/seqoya، Olyina

جوليا فيرن 41 227 0

شرب القهوة على معدة فارغة ضار. لقد سمع الكثير عن هذا ، ولكن لا يعرف الجميع بالضبط ما هو الضرر ، وكيف يمكنك تغيير عادة لتكون قادرًا على الابتهاج في الصباح والبقاء بصحة جيدة.

هل جرعة من الكافيين غير مرغوب فيها للجسم على معدة فارغة ، فما هي العواقب التي ستحدثها عادة الانغماس في القهوة العطرية قبل الإفطار كل صباح ، والأهم من ذلك - ما هي التغييرات التي يجب إجراؤها في الحياة حتى لا يضر المشروب ، مع الاستمرار في إضفاء المتعة؟ المزيد عن هذا أدناه.

حتى أكثر خبراء مشروب القهوة ولاءً في كثير من الأحيان لا يعرفون كل ما يمكن معرفته عنه ، مما يسمح للجسم بالتعامل مع آثاره بشكل يومي. القهوة الأفضل والأكثر أمانًا والأعلى جودة لا يمكن أن تأتي إلا من حبوب محمصة بشكل صحيح. يعتمد الطعم والمنشط والرائحة وحتى مستوى الكافيين على درجة ومهارة التحميص. هذا هو أول شيء يجب معرفته.

بالإضافة إلى ذلك ، لن يضر التعرف على المشروب وخصائصه من خلال تقييم نتائج عمل العلماء الذين يشاركون عن كثب في دراسة القهوة. يلفت الخبراء في جميع أنحاء العالم انتباه عشاق القهوة إلى المحتوى العالي من أحماض الكلوروجينيك في المشروب. هم الذين يؤثرون سلبًا على الغشاء المخاطي في المعدة ، مما يؤدي إلى تهيج جدرانها.

يعد شرب القهوة على معدة فارغة اختبارًا خطيرًا لكائن حي بالكاد يستيقظ. عند أخذ الضربة الأولى ، تفرز المعدة ، كما ينبغي ، حمض الهيدروكلوريك الضروري لمعالجة السوائل. حتى عدة أسابيع متتالية مع القهوة قبل الإفطار ستشعر أولاً بعدم الراحة في المعدة ، وفي النهاية بسبب مشاكل خطيرة في عمل الكائن الحي بأكمله.

أما بالنسبة للكافيين ، الذي يحلم به الأشخاص الذين لا يكادون يخرجون من مرحلة النوم كثيرًا في الصباح ، ففي هذه الحالة لا يكون الضرر الرئيسي منه. ومع ذلك ، فإن زيادة الكافيين في الجسم تزيد من القلق والقلق والتهيج.

صباح القهوة - ما يحدث في الجسم

فهل يمكنك شرب القهوة على معدة فارغة أم أن الأمر يستحق تأجيل العملية لمرة أخرى؟ في الصباح يمكنك تدليل نفسك بكوب من مشروب معطر ، ولكن فقط بعد الإفطار وبعد ساعة على الأقل.

القهوة قبل الوجبات مباشرة بعد الاستيقاظ هو قرار الشخص الذي لا يهتم كثيرًا بصحته. الاعتقاد التقليدي بأنه لا توجد طريقة للاستيقاظ بدون جرعة من القهوة خاطئ في الواقع. في الواقع ، سوف ينشط الكافيين لفترة ، لكن تأثيره سينتهي بسرعة ، وسيتلقى الجسم بالفعل ضربة ساحقة لثلاثة أنظمة:

• متوتر؛
• الجهاز الهضمي.
• الدموية.

علاوة على ذلك ، تتطور القهوة على معدة فارغة في الصباح كل يوم إلى عادة سيئة ، وليس من السهل التخلص منها. ومع ذلك ، فإن فهم العمليات التي تحدث في الجسم في الساعات الأولى بعد الاستيقاظ سيساعد على القيام بذلك بشكل أسرع.

في الصباح يتغير الإنسان الخلفية الهرمونية... بعد بعض الوقت من الاستيقاظ ، يرتفع مستوى الكورتيزول في الدم. إنه هرمون مسؤول عن:

• اليقظة.
• الانتباه.
• ضغط عصبى.

إن الكورتيزول هو الذي يساعد في بدء العمليات الطبيعية في الجسم بالطريقة المطلوبة لأداء وظائفه الطبيعية. قهوة الصباح على معدة فارغة تمنع عمل الهرمون وبمرور الوقت لم يعد الجسم بدون "المنشطات" قادرًا على الاستيقاظ والمشاركة بنشاط في العمل.

كل يوم يعطي إشارة عن الحاجة إلى تحفيز إضافي ، سيتوقف الجسم عن التعامل مع الوظائف الرئيسية ، وسوف ينخفض \u200b\u200bبشكل ملحوظ مستوى التركيز والانتباه والحيوية والمزاج الجيد.

شرب القهوة بانتظام في الصباح على معدة فارغة يزيد من خطر الإصابة بمشاكل في العمل. الجهاز الهضمي... أولى علامات الفشل:

• حرقة في المعدة؛
• ثقل في المعدة.
• الألم وعدم الراحة
• التشنج والانتفاخ.

إذا لم يتغير شيء ، فسوف تتشكل ، عاجلاً أم آجلاً ، تربة مواتية لتطور التهاب المعدة وقرحة المعدة وحتى علم الأورام. هذا بسبب حمض الكلوروجينيك الموجود في المشروب ، والذي يؤثر بشدة على بطانة المعدة.

أفضل وقت لتناول القهوة

في الواقع ، القهوة في الصباح على معدة فارغة ليست ضرورية للاستيقاظ والنشاط. يمكنك تحقيق نفس التأثير إذا انتظرت بضع ساعات فقط. علاوة على ذلك ، في هذه الحالة ، لن يضر الشراب بالجسم فحسب ، بل سيفيده أيضًا.

إذن متى تكون القهوة في الصباح مفيدة حقًا لك؟ من التاسعة والنصف إلى الحادية عشرة والنصف صباحًا ، ينخفض \u200b\u200bمستوى الكورتيزول في الدم. هذا يعني أن الوقت مناسب لتناول القهوة. في هذه اللحظة يمكن أن يصبح مصدرًا حقيقيًا للنشاط والطاقة.

خلال هذه الفترة ، لن يضر المشروب بالجسم وسيزيد من الكفاءة حقًا.

لكي تكون عواقب شرب فنجان من القهوة إيجابية فقط ، عليك أن تأخذ وقفة بعد الأكل. ستكون ساعة أو ساعة ونصف كافية حتى تبدأ الأمعاء في العمل ، وهضم وجبة الإفطار التي يتم تناولها وتحضير ما يكفي من القهوة.

هناك قواعد معينة لشرب القهوة في المساء. يُعتقد أن شرب مشروب معطر في الليل يؤدي إلى الأرق وسوء المزاج في الصباح. في الواقع ، يمكنك السماح لنفسك بالاسترخاء مع فنجان من القهوة بعد العشاء. علاوة على ذلك ، إذا قمت بذلك في الوقت المناسب - من 14-00 إلى 16-00 ، فإن المشروب سيساعدك على ابتهاج ورفع نبرة صوتك ، مما يحفزك على مزيد من العمل.

إن تناول القهوة في وقت لاحق أمر غير مرغوب فيه ، لأنه في الواقع ، نظرًا للوقت الذي يستغرقه هضم المشروب (حتى 4 ساعات) ، قد لا يكون لدى الجسم وقت للارتداد قبل النوم ، مما قد يتسبب في ليلة بلا نوم أو قلق.

ومع ذلك ، يعتمد الكثير هنا على الخصائص الشخصية للشخص. يمكن للأشخاص الذين اعتادوا السهر والاستيقاظ في وقت متأخر أن يخرجوا عن القواعد عن طريق تغيير الوقت المسموح به لتناول قهوة بعد الظهر لبضع ساعات.

ماذا عن صيام القهوة الخضراء؟

القهوة الخضراء لها تأثير مختلف قليلاً عن حبوب البن المحمصة التقليدية. منه ، كما هو الحال في التناظرية البني ، هناك فائدة وضرر ، لكن الشيء الرئيسي هو قهوة خضراءيمكن شرب هذا المشروب على معدة فارغة ، ولكن في موعد لا يتجاوز 10 دقائق قبل الإفطار.

غالبًا ما يختار الناس القهوة الخضراء لأنفسهم من أجل إنقاص الوزن. في هذه الحالة ، في الواقع ، شرب المشروب قبل الإفطار يمكن أن يزيد من معدل حرق السعرات الحرارية ويسرع عملية التمثيل الغذائي. فنجان من القهوة الخضراء مع الحليب على معدة فارغة سيضعف الشعور بالجوع ، ويصبح مصدرًا غنيًا لعدد من الفيتامينات والأحماض الأمينية.

له مشروب وموانع. لا ينصح باستخدامه من قبل الأطفال والمراهقين والناس سن التقاعدوالمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم السكرىوكذلك النساء أثناء الحمل والرضاعة.

المشروب له نفس خصائص القهوة المحمصة فهو يحتوي على مادة الكافيين لذلك يجب الحذر في تناوله للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة و القرحة الهضمية معدة.

في الختام نلاحظ أن القهوة في الصباح فكرة جيدة تستحق الحق في الحياة. الشيء الرئيسي هو تحديد الأهداف بشكل صحيح وتحقيقها ، باتباع قواعد معينة ، وليس على حساب نفسك وصحتك. تحتاج إلى شرب القهوة السوداء بعض الوقت بعد الإفطار ، والقهوة الخضراء مع الحليب أو بدونه قبل 10 دقائق من الإفطار لتأثير فقدان الوزن.

لا تساعدك القهوة على الاستيقاظ فحسب ، بل تجعلك أكثر ذكاءً. العنصر النشط في القهوة مادة الكافيين، وهو أكثر المواد ذات التأثير النفساني والمنشط الطبيعي شيوعًا في العالم. تتمثل الوظيفة الرئيسية للكافيين في رأسنا في منع تأثيرات ناقل عصبي مثبط يسمى الأدينوزين. يعزز الانسداد نمو الخلايا العصبية في الدماغ وإفراز هرمونات الدماغ الأخرى مثل الدوبامين والنورادرينالين.

بالنسبة الى عدد كبير تشير الأبحاث إلى أن تأثيرات الكافيين على الدماغ إيجابية للغاية: فهي تحسن الحالة المزاجية ووقت رد الفعل والذاكرة واليقظة والوظيفة الإدراكية العامة للدماغ. مشكلة أخرى هي أنه من الصعب العثور على قهوة جيدة.

انتاج |: الكافيين يثبط الهرمونات المثبطة في الدماغ (مثبط) مما يؤدي إلى تأثير محفز. أظهرت الأبحاث أن القهوة تحسن المزاج ووظيفة الدماغ.

2. تحرق القهوة الدهون وتحسن الأداء البدني

يضاف الكافيين إلى معظم المكملات الغذائية التي تساعد على حرق الدهون. بسبب تأثيره المحفز ، يزيد الكافيين من عملية التمثيل الغذائي وأكسدة الأحماض الدهنية. مشروب رائع ، أليس كذلك؟

علاوة على ذلك ، يمكن للقهوة أن تتحسن الأداء الرياضي، بما في ذلك عن طريق تعبئة الأحماض الدهنية من الأنسجة الدهنية.

أظهرت دراستان مستقلتان أن القهوة تحسن الأداء البدني بنسبة 11-12 في المائة في المتوسط.

انتاج |: الكافيين يحسن التمثيل الغذائي ويحفز الأحماض الدهنية من دهون الجسم. هذا يحسن الأداء البدني.

3. القهوة تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني

النوع الثاني من مرض السكري هو مرض متصل بنمط الحياة وصل إلى أبعاد وبائية. على مدى عدة عقود ، تضاعف عدد الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض عشرة أضعاف ويبلغ اليوم حوالي 300 مليون شخص.

يتميز هذا المرض بارتفاع تركيزات الجلوكوز في الدم بسبب مقاومة الأنسولين أو عدم القدرة على إنتاج الأنسولين.

غالبًا ما ترتبط القهوة بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري. يقدر التخفيض من 23٪ إلى 67٪. في 18 دراسة شارك 457.922 شخصًا. كل فنجان قهوة في اليوم يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 7٪. كلما زادت القهوة ، قل الخطر. مدهش ، أليس كذلك؟

انتاج |: ترتبط القهوة ارتباطًا مباشرًا بالحد من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. الأشخاص الذين يشربون عدة أكواب من القهوة يوميًا هم أقل عرضة للإصابة بهذا المرض.

4. تقلل القهوة من فرص الإصابة بأمراض الزهايمر وباركنسون

لن تجعلك القهوة أكثر ذكاءً في أقصر وقت ممكن فحسب ، بل ستحافظ أيضًا على "عقلك" أو دماغك ، إذا صح التعبير ، في سن الشيخوخة.

يعد مرض الزهايمر من أكثر الأمراض التنكسية شيوعًا في العالم. وفقًا للبحث ، فإن من يشربون القهوة أقل عرضة بنسبة 60٪ للإصابة بهذا الاضطراب الدماغي.

إنه ثاني أكثر الأمراض التنكسية شيوعًا ، ويتميز بموت الخلايا العصبية التي تولد الدوبامين في الدماغ. تقلل القهوة من خطر الإصابة بالمرض بنسبة 32-60٪.

انتاج |: تم ربط القهوة بانخفاض خطر الإصابة بالاضطرابات التنكسية مثل مرض باركنسون والزهايمر.

5. القهوة جيدة بشكل لا يصدق لكبدك

ما هو الكبد؟ إنه عضو فريد يؤدي مئات الوظائف الحيوية في الجسم. منذ وقت ليس ببعيد ، كتبنا عن من يمكنه التخلص من صداع الكحول في غضون ساعات. يكمن سرها في إنتاج خلايا الكبد مباشرة في المعدة. يبدو غريباً ، لكنه صحيح.

الكبد شديد التأثر بالإدمان الحديث على الكحول والفركتوز. تليف الكبد هو المرحلة الأخيرة من تلف الكبد الناجم عن أمراض مثل إدمان الكحول والتهاب الكبد. في هذه الحالة ، تتحول أنسجة الكبد تمامًا إلى ندبة.

أظهرت العديد من الدراسات أن القهوة تقلل من خطر الإصابة بتليف الكبد بنسبة 80٪ ، وللحصول على أقصى تأثير ، يجب أن تشرب على الأقل 4 أكواب من القهوة يوميًا. بالإضافة إلى ذلك ، تقلل القهوة من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 40٪.

انتاج |: تعمل القهوة كدفاع طبيعي ضد بعض أمراض الكبد ، من تليف الكبد إلى السرطان ، وتقلل من المخاطر بنسبة 80٪ و 40٪ على التوالي.

6. القهوة لن تجعلك تموت

يبدو هذا طنانًا ، لكن لا تتسرع في إغلاق هذه الصفحة. لا يزال الكثير من الناس يعتقدون أن القهوة تضر بصحتهم. على هذه الخلفية ، ستبدو حججنا غريبة. وفقًا لدراستين وبائيتين كبيرتين ، يرتبط استهلاك القهوة بانخفاض خطر الوفاة لأي سبب.

كان هذا التأثير مرتبطًا بشكل واضح بمرضى السكر من النوع الثاني ، ولكن وجدت دراسة أن من يشربون القهوة كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 30 ٪ خلال فترة 20 عامًا.

انتاج |: يرتبط استهلاك القهوة بانخفاض مخاطر الوفاة ، خاصةً من مرض السكري من النوع الثاني.

7. القهوة مليئة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة

القهوة ليست مجرد ماء أسود. تدخل العديد من العناصر الغذائية من حبوب البن في المشروب النهائي ، وتشبعها بكمية مناسبة من الفيتامينات والمعادن.

يحتوي كوب من القهوة:

ليس كثيرًا ، لكن شرب بضعة فناجين من القهوة يوميًا يمكن أن يعوض عن هذا العيب.

وهذا ليس كل شيء. القهوة غنية أيضًا بمضادات الأكسدة. في الواقع ، تعد القهوة أكبر مصدر لمضادات الأكسدة ، متجاوزة الفواكه والخضروات.

انتاج |: تحتوي القهوة على كمية مناسبة من الفيتامينات والمعادن. كما أنه أكبر مصدر لمضادات الأكسدة في النظام الغذائي الحديث.


تجدر الإشارة إلى أن تناول الكثير من القهوة سيؤذيك بالتأكيد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن معظم الدراسات وبائية ، أي أنها في الواقع يمكنها فقط إثبات تأثير القهوة على الإحصائيات. وللمحافظة على التأثير النافع للقهوة ، لا تضع السكر أو غيره من المنتجات الضارة فيه وإذا كنت تريد أن تنام جيدًا ، فلا تشرب قهوتك بعد الساعة 2 ظهرًا.

بعد كل شيء ، القهوة لا تستحق هذا النوع من النقد. وقد يكون المشروب الأكثر صحة وصحة على هذا الكوكب. سلمي مثل الذرة.