Хто виробляє кіндер. Вироби з кіндер сюрпризу

бренд:  Кіндер Сюрприз

слоган:  Завжди дарує радість

галузь:кондитерська галузь

Продукція:шоколадне яйце

Рік заснування бренду: 1972

власник:Ferrero Group

"Кіндер Cюрпріз"  (Італ. Kinder Sorpresa) - яйце з молочного шоколаду з білим молочним внутрішнім шаром, що містить іграшку-сюрприз.

Kinder Сюрприз  - безумовний лідер на ринку шоколадних яєць з іграшкою - сюрпризом і один з найпопулярніших продуктів серед дитячих солодощів. Молочний шоколад високої якості виготовлений спеціально для дітей і містить багато молока (повне утримання молочних інгредіентов- 32%).

Щороку Kinder Сюрприз  пропонує понад 100 нових іграшок-сюрпризів. Серед них пластмасові, металеві і навіть дерев'яні "сюрпризи". Всі іграшки унікальні - вони створені спеціально для Kinder Сюрпризу.

Торгова марка належить італійській компанії Ferrero. Виробництво шоколадних яєць цією компанією розпочато в 1972 році.

поява   "Кіндер Сюрпризу"  нерозривно пов'язане з історією розвитку великої італійської компанії з виробництва шоколадних виробів - Ферреро. Ця фірма, звичайно ж, не завжди була таким гігантом, якою вона є тепер (а її річний оборот становить понад 6 мільярдів євро). Її історія сягає корінням в 40-і роки минулого століття - за часів Другої Світової Війни.

Засновником першої торгової лавки в італійському місті Турин був П'єтро Ферреро. Ця людина відрізнявся веселою вдачею, винахідливістю і незгасним оптимізмом. Саме він заклав основи подальшого розвитку своєї фірми, яка подарувала світові такі смачні винаходи, як цукерки "Рафаелло", драже "Тік-Так", шоколадну пасту "Нутелла" і звичайно ж, оригінальне яйце з іграшкою всередині - "Кіндер Сюрприз".

Сама ідея "іграшки в яйці" не нова. Відомо, що ще до війни в СРСР продавалися так звані "шоколадні бомби", в які вкладалися дерев'яні матрьошки, глечики, сердечка і інші приємні дрібниці для дитячої радості. До того ж і в самій Італії існує старовинна традиція: до Великодня батьки печуть дітям тістечка у вигляді яєчка, куди вкладають який-небудь невеликий сюрприз: іграшку або монетку.

Саме цю традицію взяв за основу Мікеле Ферреро - 24-річний син П'єтро і продовжувач сімейного бізнесу. Мікеле з дитинства не любив молоко, і завжди відмовлявся від вживання даного корисного напою. У зв'язку з цим йому прийшла в голову чудова думка: випустити серію дитячих кондитерських виробів  з підвищеним вмістом молока: до 42%. Так з'явилася серія "Кіндер".

Зрозуміло, виготовлення яєць з сюрпризом теж вирішено було робити з шоколаду "Кіндер" - їх почали виробляти в 1972 році з двошарового шоколаду - молочного і білого. Начинку, пластмасову жовту капсулу, зробили за формою натурального яєчного жовтка. На це новий винахід сім'я Ферреро отримала патент. А ось ідея створення різноманітних іграшок, здатних поміститися в невеликому пластмасовому яйці, належить індустріальному дизайнеру, швейцарцю, Генрі Роту. Саме він стоїть за багатьма іграшками з "Кіндер Сюрпризу", Особливо ранніми. Щоб зробити продукт ще більш привабливим для дітей, іграшки вирішили робити збірними.

Коли шоколадні яйця "Кіндер Сюрприз"  вперше з'явилися на прилавках, за ними вишикувалася гігантська черга. Перша партія була продана всього за годину. Це було початком манії, що охопила весь світ. Не тільки діти, але і дорослі кинулися колекціонувати вміст "Кіндер-Сюрпризу". Багато іграшки розмальовують вручну і коштують у колекціонерів від 6 до 500 доларів за особливо рідкісні екземпляри. На інтернет-аукціонах ціни на рідкісні типи іграшок можуть перевищувати 1000 євро. У лютому 2007 року на аукціоні eBay колекція з 90 тисяч іграшок була продана за 30 тисяч євро.

Дивно, що в США "Кіндер Cюрпрізи"  заборонені до продажу, так як згідно з федеральним актом 1938 року не можна вкладати неїстівні предмети в продукти харчування.

Вся лінійка продукції "Ferrero" для дітей йде під назвою "Kinder". Саме з цієї причини слово "kinder" (кіндер) є невід'ємною частиною назви шоколадного яйця. А ось друга частина назви, слово "surprise" перекладається на його аналог, в залежності від тієї країни, де воно продається. Таким чином, шоколадні яйця компанії Ферреро в Німеччині називаються "Kinder Uberraschung", в Італії та Іспанії - "Kinder Sorpresa", в Португалії та Бразилії - "Kinder Surpresa", в Швеції і Норвегії - "Kinderoverraskelse", в Англії - "Kinder Surprise ", ну а в Росії - "Кіндер Сюрприз".

Для країн з жарким кліматом яйця з іграшками усередині випускаються Ferrero в менш "плавки" варіанті під назвою Kinder Joy.

Загальна вага яйця приблизно - 35 грам. Коробки для кіндерів бувають на 3, 6, 12 і 24 яйця.

За 30 років існування Кіндер Сюрпризу  було продано 30 млрд шоколадних яєць.

Зараз в Росії бренд Kinder Сюрприз  знають близько 90% населення у віці від 16 до 64 років (

Ідея яйця з іграшкою належить Мікеле Ферреро він же власник компанії Ferrero S.p.A. Перша партія «Кіндер-Сюрприз» вийшла в 1979 р і вся була розпродана за все за час.Первая фабрика компанії Ferrero S.p.A. офіційно відкрита 14 травня 1946 р але почалася ця історія набагато раніше ...

У 1930 р П'єтро і Джованні Ферреро успадкували від батька звичайну булочну в Італії област ь П'ємонт місто Альба. Завдяки веселій вдачі та зусиллям П'єтро булочна перетворилася в кондитерську. Солодкі стовпчики, які називають «джандуйо» підкорили весь місто. Особливу красу ласощів надавав мінливий смак.

Це П'єтро постійно експериментував з компонентами в задній кімнаті, яка перетворилася на справжню лабораторію. Саме для джандуйо брати першими придумали обгортку з фольги: на етикетці рум'яна пьемонтские селянка обіймала двох веселих дітей. Особливо слід відзначити невисоку вартість солодощів, девіз братів Ферреро: - «Навіть небагаті мають право на солодке життя!».

У 1934 р влітку до міського свята була приготовлена ​​особливо велика партія солодощів «джандуйо». Літо в Італії ... це літо видалося ще більш спекотним, ніж зазвичай і весь запас джандуйо перетворився в безформні плями в фользі замість акуратних стовпчиків. Вся скромна прибуток була вкладена в цю величезну партію солодощів і вона просто розтанула від спеки. Але П'єтро, цього вічного оптиміст і веселун, важко було примиритися з втратою. Подумати тільки, загинули саме тістечка, вот коржикам і булка - хоч би що ... ці чортові булки ... і намазали растекшуюся джандуйо бутерброди виявилися дуже смачними і ситними і дали більше прибутку, ніж зазвичай. Так з'явилася шоколадна паста. Після численних експериментів виробництво пасти було налагоджено потоком. Тоді вона називалася «крему джандуйо», зараз у всьому світі відома як «Нутелла». З тих пір страх за збереження шоколадних виробів змушує вже величезну компанію припиняти на три літніх місяці поставки деяких солодощів.

Син П'єтро Ферреро - Мікеле Ферреро почав керувати сімейним підприємством в 24 роки. Це саме він придумав випустити серію дитячих кондитерських виробів з підвищеним вмістом молока: до 42%, зареєстрованих під торговою маркою «Кіндер», а потім заховати в такий шоколад невелику іграшку-сюрприз, так щоб за зовнішнім виглядом не знати що всередині. Цю ідею підказала старовинна італійська традиція пекти на Великдень тістечка з сюрпризом, в які вкладають маленький сюрприз, часто монетку. А також необхідність зайняти чимось дитину в супермаркеті, поки батьки роблять покупки - діти часто вередують і звичайної шоколадки вистачає ненадовго. Потрібно щось інше, і недороге і цікаве дитині  - іграшка і солодкість одночасно, щоб дитина найперше, мовчав і друге, не заважав. Двошаровий шоколад (шкаралупа і білок) і жовта капсула для іграшки (жовток) придумані компанією спеціально для Кіндер-сюрпризу. Маленькі іграшки придумували і розробляли ціла команда фахівців, адже іграшка вся цілком повинна поміститися в маленькій капсулі. (Люди, які вперше бачать деякі іграшки, часто запитують: «Це все помістилося в одному Кіндер ??? !!!».)

Багато іграшки придумані у вигляді конструктора, все-таки це довше займе руки і думки дитини, ніж цільна фігурка, що і було метою створення «Кіндер-сюрпризу». А ось розмальовані вручну фігурки надовго зайняли думки багатьох колекціонерів цих іграшок. Адже не тільки малюків, а й серйозних дорослих людей не по дитячому захопили маленькі іграшки з шоколадного яйця.

Згодом компанія Ferrero S.p.A. стала випускати для країн з жарким кліматом різновид «Кіндер-сюрпризу» - «Кіндер-джой», який не тане від спеки. Випускається теж у формі яйця, тільки розділеного на дві половинки: в одній солодкість, в інший іграшка і в більш щільній упаковці.

Разом протягом майже 30 років компанія Ferrero S.p.A. випускає «Кіндер-сюрпризи» - пару десятків серій на рік плюс іграшки-конструктори. Що ще можна придумати, яку іграшку помістити в маленький контейнер, здавалося б вже всі варіанти придумані і випущені. Але щороку випускаються нові іграшки-конструктори, нові серії і ми сподіваємося, що фантазія творців шоколадних яєць з іграшкою буде працювати і надалі на радість нашим дітям і дорослим колекціонерам.

Історія Kinder Surprise - це історія про італійського життєлюбність і безмежної вірності своїй справі. Вона розповідає про те, що для досягнення успіху потрібно не тільки багато і самовіддано працювати, але й не забувати озиратися навколо в пошуках натхнення і свіжих ідей. Саме таким принципам і слідував Мікеле Ферреро - людина, що створила одна з найбільш популярних ласощів не тільки дітей, а й дорослих - Kinder Surprise.

Однак, розповідаючи про появу шоколадного яйця з сюрпризом, починати потрібно з історії про батька Мікеле - П'єтро Ферреро. Саме він є засновником всім нам добре відомої фірми Ferrero, яка подарувала світові пасту «Нутелла», цукерки «Рафаелло» і драже «Тік-Так». Різні кондитерські вироби П'єтро начитав готувати ще на початку 40-х років в невеликої сімейної булочної, і в цьому йому допомагали дружина П'єра і брат Джованні. Завзяті експерименти з інгредієнтами дали свої результати, і одного разу чутки про солодощі Ферреро рознеслися по всій Італії. У 1946 році в Альбі відкривається перша фабрика Ferrero, а через 10 років після цього компанія виходить на міжнародний рівень і відкриває представництва в інших країнах Європи.

Продукція Ferrero користувалася надзвичайно великим успіхом, але це не заважало П'єтро Ферреро болісно переживати найменші невдачі компанії. Зайві хвилювання за долю свого дітища і стали причиною його передчасної смерті. У 1949 році фабрику мало не змило сильна повінь. І хоч наслідки стихії, що розбушувалася були ліквідовані в лічені терміни, серце засновника компанії не витримало переживань.

Після загибелі П'єтро кермо влади Ferrero взяв на себе його брат Джованні. Але гаряча італійська кров знову зіграла поганий жарт. У 1955 році компанія потрапила в умови жорсткої конкуренції. Протягом довгого часу Джованні боровся за «місце під сонцем» з іншими підприємцями, які працювали за тією ж схемою, що і Ferrero, продаючи аналогічну продукцію. Джованні, в кінці кінців, вдалося здобути перемогу над ними, однак тривалий стрес настільки підточив його здоров'я, що через пару місяців після того, як противник був повалений, Джованні Ферреро помер.

В результаті таких трагічних подій сімейну справу перейшло до 24-річному Мікеле Ферреро, якому в силу своєї молодості вдалося вдихнути в шоколадний бізнес нове життя. І одним з придуманих їм нововведень виявився саме Kinder Surprise. До речі, молодому італійцеві навіть не довелося довго ламати голову над своїм винаходом. Справа в тому, що сама ідея сюрпризу всередині солодощі не нова. Італійці традиційно пекли на Великдень для своїх дітей тістечка у вигляді яєць, всередину яких клали сюрприз - іграшку або монетку.

Так і почалися роботи над створенням Kinder Surprise - однієї з найулюбленіших сьогодні дитячих солодощів. «Яйця з сюрпризом» виготовлялися з шоколаду серії Kinder, який відрізнявся підвищеним вмістом молока. Усередині прошарку з молочного та білого шоколаду ховалася жовта капсула, за формою нагадувала яєчний жовток. У капсулу ж вкладалася мініатюрна іграшка. До речі, подібна будова Кіндер-Сюрпризу тут же було закріплено відповідними патентами.

Що ж стосується мініатюрних іграшок, які містилися б всередині капсул, то за допомогою в їх створенні Мікеле звернувся до швейцарського дизайнера Генрі Роту. Саме він і стоїть за більшістю кумедних фігурок, які і надалі ховалися всередині шоколадних солодощів Kinder Surprise.

Перші «яйця з сюрпризом» побачили світ в 1972 році. І були розкуплені буквально за годину з того моменту, як вперше з'явилися на прилавках. Так несподівано було покладено початок справжньої манії, яка моментально охопила весь світ. Шанувальники смакоту знайшлися також і серед дорослих, які з готовністю кинулися колекціонувати незвичайні іграшки. Навіть сьогодні ціни на багато рідкісні екземпляри мініатюрних фігурок перевищують тисячі доларів. А колекція, що складається з 90 тисяч іграшок Kinder Surprise, в 2007 році пішла з молотка на e-Bay за 30 тисяч євро.

Протягом усіх наступних років компанія Ferrero випускала «Кіндер-Сюрпризи» як з литими пластмасовими іграшками, Так і з різними збірними варіантами. Але, мабуть, найцікавішими і незвичайними є серії залізних фігурок. Першими стали металеві ковбої та індіанці, дизайн яких Генрі Рот створив в 1974 році. За ними послідували фігурки балерин, потім - морських піратів і просто представників різних професій. Кожна нова тематична добірка випускалася щороку і незмінно радувала колекціонерів і просто шанувальників Kinder Surprise.

Мікеле ж тим часом показав себе не тільки в ролі грамотного керівника мультимільйонний компанією, а й відданого сім'янина. Коли у нього народилися сини, він назвав їх П'єтро і Джованні - на честь своїх батька і дядька, які колись заснували компанію Ferrero і до останнього подиху були їй віддані.

Саме молодшому П'єтро і перейшли кермо влади бізнесом, коли Мікеле вирішив відійти від справ. Однак, у 2011 році 49-річний італієць помер від серцевого нападу під час ділового візиту в Південно-Африканської республіки. Після смерті сина 85-річний Мікеле Ферреро, найбагатша людина в Італії і володар статку в 17 млрд. Доларів, знову встав біля керма своєї компанії і поки більше не має наміру залишати свій пост.

Щороку, починаючи з 1999-го, в світі продається шоколадних яєць «Кіндер-сюрприз» більш ніж на мільярд доларів. Сьогодні компанія «Ферреро» займає третє місце в світі після таких шоколадних гігантів, як «Нестле» і «Марс». А почалося все в 1941 р з крихітною кондитерської лавочки в італійській області П'ємонт.

У воєнний час всім несолодко. І в сенсі іносказання, і в самому прямому. У лавку П'єтро і Джованні Ферреро відвідувачі заглядають найчастіше за простим грубим хлібом, адже свої знамениті тістечка синьйора П'єра вже рік як не пекла - занадто мало борошна, цукру, масла. Відпускаючи прісні коржі похмурої змученої жінці з маленькою сумною дівчинкою, синьйор Джованні раптом посміхнувся і підморгнув малятку:

- Приходь завтра, ми готуємо солодощі!

Дівчинка засяяла, а мати похитала головою: спасибі, звичайно, але які тепер можуть бути солодощі ...

А в цей час в кімнатці позаду лавочки чаклують над припасами, закупленими в навколишніх селах. Ось засахарівшійся мед, ось два величезні мішки лісових горіхів, ось справжня коштовність: банка порошку какао. Трохи оливкової олії ... З цих компонентів роблять солодкі стовпчики, які називають «джандуйо». До світанку кипить робота, а на ранок солодощі виставлені на продаж і вмить зметені з прилавка. Цей вигадник П'єтро завжди знайде чим здивувати, навіть в такі важкі часи, - пліткують городяни.

П'єтро Ферреро - улюбленець невеликого містечка Альби, де розташувалася кондитерська. У 1930 р він успадкував від батька звичайну булочну, але його веселий і поривчастий характер вимагав більш святкового заняття. Так булочна перетворилася в кондитерську.

Стовпчики «джандуйо» за три роки зачарували весь П'ємонт. Особливу красу ласощів надавав мінливий смак. Це П'єтро постійно експериментував з компонентами в задній кімнаті, яка перетворилася на справжню лабораторію. Для своїх тістечок брати придумали упаковку з фольги: на етикетці рум'яна пьемонтские селянка обіймала двох веселих дітей. Тепер дітей Альби завжди можна пригостити недорогими солодощами в кондитерській П'єтро, який невпинно повторює: «Навіть небагаті мають право на солодке життя!» На четверте літо, нестерпно спекотне і задушливе, в кондитерську прийшла біда. Надвечір П'єра, дружина Ферреро, вийшла в комору поповнити запас тістечок в залі - і ахнула. На полицях замість акуратних стовпчиків красувалися безформні плями у фользі. Величезна партія «джандуйо», куди в черговий раз була вкладена вся скромна прибуток, розтанула від спеки! П'єра не витримала і розплакалася на ступенях комори, де її і знайшов чоловік. Йому, вічного оптиміст і веселун, важко було примиритися з підлим ударом долі. Спека знищила найбільшу партію товару, приготовану до міського свята. Бути тепер П'єтро до самої смерті звичайним пекарем. Подумати тільки, загинули саме тістечка, вот коржикам і булка - хоч би що ... ці чортові булки ... І тут на очах здивованої П'єр її чоловік засяяв:

- Ріж хліб, П'єра! Швидше!

  Через годину П'єтро пригощав відвідувачів «шоколадним бутербродом»: він намазав растекшіеся «джандуйо» на хліб, і виявилося, що це дуже смачно і ситно, а дітей просто за вуха не відтягнути від нових ласощів! Товар був розпроданий, а виручка склала значно більше, ніж очікувалося: розтанула маси вистачило на безліч бутербродів. Тільки через кілька днів П'єра помітила в волоссі чоловіка яскраві сріблясті нитки: пам'ять про ту хвилину, коли П'єтро вважав, що справа його життя загинула, не встигнувши народитися.

  Забігаючи наперед, скажемо, що з тих пір спека - фамільний кошмар сім'ї Ферреро. Жах, пережитий П'єтро тим літнім вечором, обернувся для фірми небаченим в діловому світі звичаєм. Щоліта величезна компанія обов'язково припиняє на три місяці поставки фігурних шоколадних виробів, боячись, що в магазинах їх не зуміють зберегти в товарному вигляді. Недовіра до спекотної погоди викликала до життя ще один знаменитий винахід Ферреро: цукерки «Раффаелло» з кремовою начинкою в вафельної оболонці. Ось він, плід багаторічних зусиль П'єтро Ферреро - цукерка, якою спека не страшна! Але це буде через багато років, а поки ...

Кілька розтеклися тістечок П'єтро забрав у свою лабораторію і довго вивчав їх, намагаючись відтворити випадково вийшла пасту. Він читав спеціальну літературу, міняв компоненти, додавав то какао, то масло, то ваніль ... Через півроку на світ народився «крему джандуйо»: в ньому було зовсім небагато какао, він коштував недорого, але відрізнявся ласим шоколадно-горіховим смаком. Успіх перевершив всі очікування! До лютого 1946 р П'єтро продав 6600 фунтів свого винаходу і вирішив створити разом з братом справжнє сімейне підприємство. 14 лютого 1946 р стало днем ​​народження компанії Ferrero S.p.A. За місяць крем завоював всю Італію. Доходи злетіли, фірма стрімко розширювалася, а П'єтро і Джованні намірилися зробити своє дітище «обличчям Італії» і вийти на експорт. Крем урочисто одержав нову торгову назву - «Нутелла», під яким він живе і понині.

На зміну першому поколінню сім'ї Ферреро прийшов син П'єтро - Мікеле Ферреро. Біля керма сімейного підприємства він встав в двадцять чотири роки. Мікеле з дитинства не любив молоко і попсував немало крові батькам, відмовляючись від корисного напою. Йому і прийшла в голову чудова думка: випустити серію дитячих кондитерських виробів з підвищеним вмістом молока: до 42%. Так з'явилася серія «Кіндер». Мікеле почав працювати вже в епоху супермаркетів, де регулярно спостерігав, як нудьгує дитина, поки мама робить покупки. Шоколадка тут не допоможе: малюк з'їсть її за п'ять хвилин і прийметься нити. Потрібно щось недороге, доступне будь-якому гаманцю, але привабливу і здатне надовго зайняти дитині і рот, і думки. Правильне рішення виявилося родом з дитинства. В Італії до Великодня батьки часто печуть дітям тістечка у вигляді яєчка, куди вкладають який-небудь невеликий сюрприз: іграшку, монетку ... А якщо зробити що-небудь подібне з шоколаду серії «Кіндер»? Процес приготування двошарового шоколадного яйця став новим винаходом, на який сім'я Ферреро отримала черговий патент. Начинку - жовту капсулу - зробили за формою натурального яєчного жовтка. Велика творча команда підшукувала іграшки, які могли б захопити і зайняти дитину, поміщаючись при цьому в маленькому яєчку.

Коли в 1979 р шоколадні яйця «Кіндер-сюрприз» вперше з'явилися на прилавках, за ними вишикувалася гігантська черга. Перша партія була продана всього за годину. Це було початком манії, що охопила весь світ. Не тільки діти, але і дорослі серйозні люди кинулися колекціонувати іграшки з «Кіндер-сюрпризу». У нинішньому році продано вже 20 тис. Тонн шоколадних яєць. Якщо врахувати, що вага яйця з іграшкою складає близько 35 грамів, цифра і справді карколомна.

Успіху Мікеле Ферреро намагаються наслідувати багато. Наприклад, м'ясник Алан Фонтейн з Бельгії вирішив випустити свій «Кіндер-сюрприз» з салямі. Мовляв, ковбасне яйце і більше, і корисніше, та й іграшка туди влізе побільше. Наслідувачі викликають у Ферреро лише поблажливу посмішку. «Кіндер сюрприз» недосяжний!