Як красиво оформити салати. Прикраси салатів. ч.2. Ідеї ​​для креативних мам

  (Дитячих). Думка навіяна рецептом, який придумала Слабченко Наталія Сергіївна, А взагалі, порившись в інеті, можна купу цікавих ідей  знайти.

"Хочеться запропонувати рецепт салату, який напевно сподобається дітям, тому що казкові персонажі для малюків - це не просто смакота. Вони можуть бути іграми і загадками. Кожна страва можна починати пробувати тільки після того, як діти вгадають, герой якої казки сьогодні завітав до них у гості.

Ті, хто дивують радістю, радістю і є центральною темою сімейних зустрічей. Така характеристика Різдва поєднує в собі різні традиції у всіх країнах світу, в яких вони відзначаються. Щороку вони налаштовуються на кольори, близькі до традиційної країні або регіону, а також сім'ям. Завдяки цим глобальним тенденціям ви можете прикрасити свою квартиру найсучаснішими прикрасами на Різдво. Як підготувати ідеальне Різдво? Почніть з прикраси, яке повинно відповідати вашому смаку і доповнювати модні тенденції.

Змагання «Різдвяна єва» можуть бути підготовлені відповідно до різдвяними традиціями, але доповнені чарівністю сучасної кухні. У прохолодній різдвяної атмосфері ви не повинні пропустити цукерки, особливо подарунковий вибір. Підемо разом, щоб побачити, що таке Різдво.

Щоб зробити "Колобок" приготуйте:

Цибуля ріпчаста - 1 головка

Відварну картоплю - 2 бульби

Твердий сир - 180 грамів

Варена ковбаса (можна замінити відвареним м'ясом) - 300 грамів

Огірок свіжий - 2 великих

Зубчики часнику - 3 штуки

Морква сира - 2 штуки

Варені яйця - 7 штук

Соус майонезу - 120 грамів

Різдвяне заклинання - в прикрасах і прикрасах

Прикраси повинні бути тонкою і елегантної форми, прикраси повинні бути вирівняні, вони не повинні бути зачаровані і дезорганізовані. У цьому році різдвяні прикраси будуть супроводжуватися геометричними формами - колами, квадратами, мозаїкою, блоками, прямокутниками. Різдво дійсно буде в стилі, і це може викликати різдвяні прикраси в деякі моменти, занадто пихаті і строкаті. Прикраси виготовлені з воску або штучного снігу. Форми можуть бути доповнені традиційними конусами, моховими візерунками і деревами в зимовому пальто з опалим листям.

Цибуля зелена - 2 пір'їнки

Приступаємо до поетапного приготування:

1. Ріжемо спочатку деякі складові кубиками: лук - дуже дрібними, ковбасу і огірки - трохи більшими.

2. Натираємо на тертці наступні продукти: сир, морква, яєчні білки і жовтки - на дрібній, а картопля - на крупній.

3. До морквині додаємо подрібнений дрібно часник і перемішуємо.

Як приготувати святкову вечерю з традиційними стравами?

Вінок може бути виготовлений з натуральних матеріалів - конусів, гілок, листя або живих квітів. Ви можете заточувати або прикрашати схожі вінки, дерева і прикраси. Чарівний різдвяний шарм, за винятком прикраси, доповнює оформлений святковий стіл, прекрасний вечеря і смачні різдвяні печеньки. Святкова дошка повинна бути прикрашена тонами світло-фіолетового кольору, як бузок, апельсин, як абрикос, світло-блакитний, як небо, і вершково-зелений, як м'ята. Ви також можете дотримуватися класичних кольорових комбінацій, які червоніють зеленим кольором.

4. Після цього шари салату викладаємо на блюдо, змащуючи черзі їх майонезом.

5. Послідовність така (міняти її цілком допустимо в залежності від власних задумів, фантазії і переваг): 1 - огірки, 2 - картопля, 3 - ріпчаста цибуля, 4 - сир, 5 - морква з часником, 6 - ковбаса, 7 - білки , 8 - жовтки.

6. Тепер робимо нашу казковому персонажу ніс, очі, брови і чубок з скибочок огірка.

І який повинен бути різдвяну вечерю? Традиційна страва короп з картопляним салатом, але ви можете бути натхненний нетрадиційними різдвяними стравами для чеської культури і спробувати, наприклад, американська індичка, фарширована короп німецького або віденський шніцель. Згідно з чеською традиції Різдва, ви можете з'їсти куби, ігри або сочевицю. Якщо ви любите рибу, бенкет можна доповнити ламкою щуки або щукою. Як доповнення служать класичний картопляний салат або картопляне пюре.

Від цукерки не забувайте традиційні класичні різдвяні пряники, ванільні роли, лляні цукерки, горіхи, пологи, кокосові горіхи і різдво. Інші популярні цукерки включають чашки, сніжки і сирі цукерки. У разі, якщо ви хочете, щоб спекти нетрадиційне різдвяне печиво, ви можете надихнутися в сусідній Данії, країна, де протягом декількох поколінь, успадкованої близько трьохсот рецептів цих смакота.

7. Викладаємо рот, розтягнутий в усмішці, з пір'їнок зеленої цибулі.

8. Додаємо трохи моркви в якості губ, а також трохи «морквяного рум'янцю» для щік. Колобок готовий! "

А ось ще варіант - Курочка Ряба:


Блюдо у вигляді корабля, для юних мандрівників:

Подарунки та досвід для ваших близьких: підказки для золота

Для всієї сім'ї вони повинні бути оригінальним і незабутнім. Отримуйте надихаючі подарунки для мами, тата, подарунки для дітей і бабусі з дідусем. Дайте вашій родині свято, перебування в спа-центрі або різдвяний ваучер на різдвяний подарунок, який порадує кожного обдарованої людини.

Телебачення принесе класичні казки

  Щороку телевізійна програма пропонує не тільки традиційні й популярні фільми і казки на Різдво, але й новини про те, що телевізори готуються до нас круглий рік.


Ну і смайлики, куди ж без них:


Взагалі, дивуюся фантазії матусь, викладають фотографії та інших страв для дітей. Тут тобі і Смішарики:

Команда шеф-кухаря пропонує вам 6 смачних рецептів салатів для святкового обіду. Салати не тільки смачні, але і дуже красиві і апетитні. Салати готуються просто і швидко, відмінно виглядають, дуже послідовні і смачні і можуть задовольнити навіть найвишуканіші смаки. Прикрасьте святкову їжу цими екстраординарними салатами і створюйте чудові враження!

Покладіть цей салат шарами і змастіть кожен шар майонезом. Перший шар: кубики курячої грудки. Другий шар: смажені гриби з цибулею, приправлені сіллю і перцем. Третій шар: варена морква, виголена через великий крекер. П'ятий шар: подрібнені волоські горіхи.




І Левеня з Черепахою


Шостий шар: жовтки і сир жували. Сьомий шар: яєчні білки. Вирізати тонкі стрічки зі свіжої моркви і прикрасити салат морквяним жуком, кропом і листям петрушки. Розріжте цибулю в кубики і посипте його окропом. Потім добре злийте його і помістіть на плато.

Помістіть картопля поверх картоплі. Помістіть наступний шар - кубики вирізати курячу грудку. Струсіть родзинки або подрібнені горіхи в блендері. Покласти моркву на кубики і помазати майонезом. Покладіть яйця через великий сухарик. Поширюйте сир і прикрашайте салат квасолею з граната. Дайте салату просочитися не менше 1 години.


І рибка Немо


Грибок-теремок:


Тварини домашні:


Салат «Креветки під шубою»

Кип'ятіть рис і дайте йому охолонути. Відварити яйця і відокремити жовтки від жовтків, не пошкодивши їх, тому що вони будуть використовуватися для прикраси. Відріжте маленький лук, очистіть яблуко і протріть його. ви можете зберегти рибу своєї виделкою. Помістіть салат шарами на блюдо: жовтки розчавлені, потім половина консервованої риби, рис, сезон з майонезом.

Змішайте консервовану рибу з цибулею і нанесіть на яблуко. Щітка над маслом. Налийте соус, починаючи з середини до країв, і прикрасьте листя салату розрізами. Покласти салат в холодильник на 2 години, щоб вимочити. Розріжте цибулю на четвертинки, потім тонкі скибочки, обсмажити, поки вони не обсмажуються і не охолодять.





Збийте яйце з виделкою і обсмажте каструлю в каструлі, поки вона не стане коричневою, нехай вона охолоне. Зробіть це з усіма яйцями. Відріжте 4 млинця, залиште млинець для прикраси. Змішайте: цибуля, курка і млинці, додайте трохи петрушки, нарізаною і заправленої майонезом.

Виріжте залишилися смужки для полоскання і помістіть їх вище салату, щоб ви отримали плетені кошики. Прикрасьте листя салату листям петрушки. Покладіть салат шарами і приправте кожен шар солі і майонезу до смаку. Перший шар: бурякова пульпа.

Другий шар: морква з голеною. Третій шар: цибуля вирізати полуобжаренним і кип'ятити з киплячою водою. Четвертий шар: коротка шинка. П'ятий шар: порошок жовтка. Шостий шар: Мариновані гриби дрібні. Сьомий шар: жувальний сир. Восьмий шар: промені білі.




А ось блюдо для юних водіїв - просто, як все геніальне :)


Не залишено без уваги портретний жанр:




І навіть Русалка



Інші комахи:

І навіть просто незрозумілі істоти, які розвеселять будь-якого малюка



І ось ще гарний і нескладний варіант - букет тюльпанів.


Шкода тільки, що мені особисто на прикрасу салатів на дитячі свята вічно не вистачає часу. З відібраних варіантів втілюється тільки мала частина. Але, з іншого боку, діти ж на свята не обідати приходять;).

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть клавіші Ctrl + Enter. Спасибі, що допомагаєте робити наш портал краще!

Салатики для Коники
Ще одна робота в номінації "Скатертина-самобранка" від Ірини Александрової. Салати в формі л ...

Око мумії і чаклунське зілля
Звичайно, для нашої відьмацької вечірки потрібно було спеціальне меню (підійде і для Хеллоуїна). В ...

Полуничне морозиво (фруктовий лід) своїми руками
Літо на дворі, ягоди і фрукти на столі. Своїм досвідом, як зробити морозиво (фруктовий лід) з бульб ...

Сьогодні ми розглянемо кращі варіанти  декорування салатів і навчимося гарно прикрашати дитячі салати на День народження, готувати салати до святкового столу. У цьому матеріалі ви знайдете наочні приклади прикраси салатів своїми руками з фото поетапної роботи.
Для будь-якого святкового страви важливий не тільки смак, але і красива презентація. Салат для свята повинен бути таким, щоб захотілося помилуватися, а потім негайно з'їсти. Прикраса салатів до свята - це ціле мистецтво, але навчиться може абсолютно кожна господиня. Для декорування страви своїми руками рекомендуємо використовувати компоненти, які присутні в салаті, або в крайньому випадку, які лише поліпшать його смакові якості.

Морква, огірки, зелену цибулю і яйця підходять для створення живописних квітів і нестандартних орнаментів. Нижче ви знайдете рецепти з фото, з допомогою яких ви швидко, на швидку руку зробите святкове блюдо, а прикраса салатів в картинках з покрокові інструкції  допоможе початківцям домогосподаркам підготуватися до свята.

Краще придбати кілька інструментів, які зроблять процес прикраси салатів і закусок цікавіше і простіше. Знадобляться такі прилади: ножиці і гострі ножі, напівкруглі ложки, загострені з обох боків (нуазеткі), інструмент, який легко зрізує з цитрусових цедру, пристосування для вирізання середини (з яблук і інших продуктів) і створення ямочок на блюді, пензлик, кондитерський шприц з насадками, форми для печива. Цих інструментів буде досить для якісного прикраси салатів і закусок своїми руками.

Елементів декору не повинно бути багато, в більшості випадків в процесі прикраси салату краще дотримуватися мінімалізму. Сильно чаклувати над прикрасою всіх страв, що будуть присутні на святковому столі, Теж не варто. Якщо "цвях програми" виглядає чудово, то не треба відволікати очі гостей декором інших тарілок, це може лише зменшити ефект презентації. З тієї ж причини салатниці з прикрашеними закусками не повинні бути яскравими. Останнім часом завойовує все більшу популярність у господинь. Давайте поговоримо про найпопулярніші блюда, які сподобаються як дітям, так і дорослим.

Один з елементарних для прикраси і найкрасивіших при подачі є. У закуску можна покласти все, що душі завгодно: морква, часник, кукурудзу і яйця, куряче філе. Пелюстками квітки послужать чіпси, їх розкладаємо по краю тарілки, роль насіння відведемо маслинами.

Олів'є і салат Мімозу можна декорувати з весняним натяком: гілочкою бузку. Білок яйця кришимо на крупній тертці, половину відкладаємо і змішуємо з соком буряка (його потрібно трохи, лише для отримання потрібного кольору). Білок розкладаємо у вигляді фіолетових і білих квітів на закусці. Квіти розташовуються на гілці з петрушки, кропу.

Новорічна тематика. Компоненти салату повинні бути підібрані так, щоб до них підходив мигдаль. Змішаний з майонезній заправкою святковий салат викладаємо в тарілку у формі шишки соснової, потім обережно вставляємо лусочки (мигдаль), гілочка ялини буде останнім штрихом. Красива прикраса салатів на Новий рік  - чудове доповнення до закусок на святковому столі.

Тепер займемося - оселедця під шубою. На оселедця під шубою можна намалювати грибну галявину: верхній шар посипаємо розкришеними жовтками. Яйця перетворяться в ніжки, а томати або болгарський перець в капелюшки. Травичкою на галявині стане кріп.

   Нижче ми продовжимо розповідати вам про те, які прикраси салатів можна зробити легко і швидко  і при цьому салати будуть виглядати просто чудово і святково. Також ви знайдете корисні поради  про те, як зробити прикраси салатів своїми руками, Які інструменти використовувати в роботі, як ефективно застосовувати гармонію кольору і форм в. Прості рецепти з фото інструкціями не залишать питань навіть у початківців домогосподарок. ви швидко зробите в домашніх умовах святковий салат до Нового року або до Дня народження.

ВАЖЛИВІ РЕКОМЕНДАЦІЇ



Як зробити оригінальні прикраси  для святкового салату  з ... огірків. Дивимося відео рецепти:

https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Sqh-LUGGTwU

Сподіваємося, що наші поради допоможуть вам .Тепер ви зможете самостійно оформити прикраси салатів своїми руками і святкове блюдо буде не просто смачним, але і дуже красивим, що по достоїнству оцінять домочадці і ваші гості. А прості покрокові рецепти з фото не залишать байдужими і досвідчених господинь.