Dorivor suv sarig'i: tibbiy maqsadlarda foydalanish. Dori-darmonli sharbati - tavsifi, foydali xususiyatlari, qo'llanilishi Suv terisi qanday ko'rinishga ega

Pharmacy asp - Nasturtium officinale R. BR. Cruciferous oilasi - Brassicaceae (Cruciferae)


Botanika xarakteristikasi

Ko'p yillik o'simlik. Poyasi yotgan yoki ko'tarilgan, uzunligi 30-90 sm, ko'pincha zich sopalar hosil qiladi. Barglar go'shtli, suvli, to'q yashil rangga ega; pastki qismi uchtadan, yuqori qismi 5-9 lobdan iborat. Gullar soyabon guldastalarida to'plangan, aniq sariq anteriyalar bilan oq rangga ega. Apreldan iyungacha gullaydi. Sentyabrgacha meva.

Tarqalish

U nam tuproqlarda, botqoqlarda, buloqlar yonida, kamroq toshli va maydalangan toshlarda o'sadi, u tekislik va tog 'etaklarida, buloqlar yonida uchraydi.

Ishlatilgan o'simlik qismlari

Dorivor xom ashyo ildizlar, barglar, gullar, mevalardir. Gullar va barglar asosan gullash paytida yig'iladi, undan sharbat olinadi, kelajakda foydalanish uchun yig'iladi. Quritgandan keyin barglar va gullarning davolovchi xususiyatlari yo'qoladi. Barglarni gullashdan keyin yig'ib olish mumkin, ammo ular zaifroq shifobaxsh xususiyatlarga ega.

Ildizlari kuzda barglar qurib ketguncha yig'ib olinadi, quritgichlarda 40-45 ° S haroratda quritiladi. Biroq, xomashyo yig'ilgandan so'ng darhol ildizlardan damlamani tayyorlash yaxshidir. Urug'lar pishganda yig'ib olinadi, ular yangi yoki damlamada ham ishlatiladi.

Kimyoviy tarkibi

O'simlik tarkibida oltingugurt bo'lgan saponinlar, alkaloidlar, xantal yog'i, tioglikozidlar: glyukonasturtsin, glyukobrassitsin va boshqa glikozidlar mavjud. Urug'larda yog'li yog 'bor, tarkibida kislotalar: oleyk, linoleik, linolenik, eikosin, palmitik, stearik va boshqalar; mikroelementlarning katta to'plami: K, I, Fe va boshqalar kichikroq miqdorda; vitaminlar, asosan A, C, D va boshqalar oz miqdorda.

Qo'llash va shifobaxsh xususiyatlari

Ildizlar Frantsiya, Italiya, Braziliya, Venesuela, Shveytsariyada rasmiy xom ashyo hisoblanadi.

O'simlikning ildizi va yangi sharbati gomeopatiyada, metabolik kasalliklarda, jigar, o't pufagi va buyrak funktsiyalarining pasayishi uchun ishlatiladi; anemiya, pielonefrit bilan; revmatik tabiat kasalliklari uchun antiskorbutik, podagra.

IN an'anaviy tibbiyot ko'plab mamlakatlarda ildizlardan tayyorlangan damlamalar, yangi o'simliklar va sharbat infuzioni xolelitiyaz, siydik pufagi kasalliklari, toshbaqa, astsit, podagra, yuqori nafas yo'llarining surunkali katariyasi, qalqonsimon bez kasalliklari, qandli diabet, saraton, kolit, o'smalar; tashqi tomondan - lipomalar, siğiller bilan; urug'lar - idishlar uchun ziravor sifatida.

Tayyorgarlik

  • Uchun kaynatma 20 g yangi barglar va gullarni oling, 250 ml qaynoq suv quying, qaynab turgan suv hammomida 30 daqiqa turib oling, hammomdan olib tashlamasdan 10 daqiqa davomida salqin, filtrlang. 2 osh qoshiqda olinishi kerak. ovqatdan so'ng kuniga 3 marta qoshiq.
  • Damlamasi yangi ildizlar 70% spirtda 1: 5 nisbatda tayyorlanadi. 15 kun turib oling. 50 ml suvga bir vaqtning o'zida 30-40 tomchi oling. Siz dozani asta-sekin 40-60 tomchigacha oshirishingiz mumkin.
  • Yangi sharbat ovqatdan so'ng, kuniga 3-4 marta, 30 ml suv uchun 30-60 tomchi iching.

Effektni kuchaytirish uchun ular ko'pincha karahindiba va qichitqi o'ti (salat va bulon) bilan birgalikda ishlatiladi - teng miqdorda.

Umumjahon suvli ko'p yillik o'simliklardan biri foydali vitaminlar va kislotalarni o'z ichiga olgan ko'plab xususiyatlarga ega bo'lgan dorivor o'simlik suvi. Ko'pincha, kasallik bo'lsa, odamlar xalq tabobatining yanada foydali xususiyatlarini unutib, an'anaviy tibbiyot yordamiga murojaat qilishadi. Vitaminlarning etishmasligi, turli xil shamollashlar va yallig'lanishlar - bularning barchasi turli xil kimyoviy elementlarni o'z ichiga olgan dorilar bilan qoplanadi. Ammo, dorivor o'tlardan foydalanish ancha samarali bo'ladi. Eng foydali narsalardan biri bu suv terisi. Har bir inson uning foydali xususiyatlari haqida bilishi kerak. Ammo ishlatishdan oldin siz shifokor bilan maslahatlashingiz kerak.

Umumjahon suvda yashovchi ko'p yillik o'simliklardan biri bu o'simlik suvi

O'sish sharoitlari

O'simliklarning 8 dan ortiq turlari suv o'ti o'tiga mansub bo'lib, u o'zi karam (xochga mixlangan) oilasiga tegishli. Bu o'sadigan maydonga qarab ko'plab nomlarga ega bo'lgan juda kam uchraydigan o'simlik. Yotgan kurtaklari bo'lgan ko'p yillik o'tlar faqat suv havzalari yaqinida joylashgan.

U asosan Evropada o'sadi. Afsonalarda aytilishicha, suv havzasi sehrli xususiyatlarga ega, chunki u ko'plab yovuz ruhlar yashaydigan daryolarning yaqinida joylashgan bo'lib, ularga qurbon qilingan. Agar xohlasangiz, bu o'simlik yozgi uyda etishtirilishi mumkin, ammo buning uchun unga yuqori namlik bilan sharoit yaratish kerak.

O'simlikning gullashi faqat apreldan iyungacha kuzatilishi mumkin. Suv terisini yig'ishda muhim jihatga e'tibor berish kerak: uni gullash paytida yig'ish kerak. Ammo shuni ham bilish kerakki, agar o'simlik quritilgan bo'lsa, unda uning barcha shifobaxsh xususiyatlari yo'qoladi, shuning uchun uni yangi ishlatish maqsadga muvofiqdir.

O'simliklarni qo'llash

Dorivor asp - keng dorivor xususiyatlarga ega ko'p yillik o'simlik. Bu qalin novdalar, tasvirlar barglari va gullab-yashnayotgan oq kurtaklar mavjudligi bilan tavsiflanadi. Bundan tashqari, o'simlik podaga o'xshash mevalarni ishlab chiqaradi. Faqat tabiiy (yangi) shaklda iste'mol qilinganda ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Umumiy suv havzasining foydali xususiyatlari:

  • organizm uchun zarur bo'lgan moddalarni o'z ichiga oladi: fosfor, temir, turli guruh vitaminlari (A, B, C va boshqalar), kaliy, alkaloidlar, uglevodlar, efir moyi, mishyak, yod va minerallar;
  • diuretik ta'sirga ega;
  • tanani toksinlardan tozalaydi;
  • chirigan jarayonlarning oldini oladi;
  • teri kasalliklarini (kuyishlar, lipomalar, siğillar, papillomalar, ven) davolashadi;
  • metabolizmni tartibga soladi;
  • bronxitga ekspektoran sifatida yordam beradi;
  • isitmani ketkazadi;
  • tinchlantiruvchi vosita bo'lib xizmat qiladi;
  • qalqonsimon bez kasalliklari, qandli diabet, jigar nuqsonlari, surunkali nefrit, stomatitni davolashda yordam beradi;
  • umumiy zaiflikni olib tashlaydi;
  • ich qotishidan xalos bo'lishga yordam beradi;
  • xolelitiyaz va urolitiyozni davolashda yordam beradi;
  • podagra va revmatizmni davolaydi;
  • immunitet tizimini mustahkamlaydi;
  • nafas olish yo'llari kasalliklarini yo'q qiladi;
  • oshqozon-ichak trakti ishini tartibga soladi, gastritni davolaydi;
  • anemiya va onkologiya bilan kurashishga yordam beradi.

O'simliklarning 8 dan ortiq turi suv o'ti o'tiga, o'zi esa karam (xochga mixlangan) oilasiga tegishli.

Dorivor o'simlik tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan keng ko'lamli o'simlikdir. Ammo, shu bilan birga, uni ishlatishga qarshi ko'rsatmalar ham ma'lum. Ular orasida quyidagilar mavjud:

  • katta dozalarda suvli kreslo ichganda buyrak va oshqozon shilliq qavatining tirnash xususiyati paydo bo'lishi mumkin;
  • ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashish kerak;
  • ko'p miqdorda ichimlik suvi ichish kerak;
  • maksimal doz 4 choy qoshiq bo'lishi kerak.

Marjoram nima?

Pishirish dasturlari

Suv zavodi nafaqat ko'p qirrali o'simlik bo'lib, u nafaqat davolovchi ta'sirga ega, balki ovqat tayyorlashda ham qo'llaniladi. Pishirishda undan foydalanish qadimgi davrlarga to'g'ri keladi. Har bir xalq bu o'simlik haqida har xil fikrda. Ba'zi mamlakatlarda bu begona o't deb hisoblansa, boshqalarda bu juda foydali deb hisoblanadi. Zeruxa - bu mashhur sabzavot ekinlarining qarindoshi, suv terisi deb nomlangan.

Pishirishda o't ko'proq o'simlik sifatida ishlatiladi yoki barglar ziravor sifatida ishlatiladi. Achchiq, o'tkir, yoqimli xushbo'y hid, noaniq horseradishni eslatadi. Zeruxa baliq va go'shtli taomlar, pishloq va jambon bilan yaxshi mos keladi. Ushbu o'tdan tayyorlangan salatlar eng yaxshi mayonez yoki zaytun moyi bilan ishlangan. Zeruxa birinchi navbatda parhez mahsulotidir, chunki uning kaloriya miqdori juda past.


  • turli xil soslar;
  • vitaminlarning bir qismi bilan to'yingan salat;
  • ziravorlar - buning uchun barglarni quritish va maydalash kerak;
  • sog'lom sharbat ichimligi;
  • sabzavotli sho'rva;
  • sendvichlar.

Suv karesi (video)

An'anaviy tibbiyotda qo'llanilishi

Suv tabibidan xalq tabobatida foydalanish juda keng tarqalgan, chunki u ko'plab kasalliklardan tezda tiklanishiga yordam beradi. Ular uni mart oyining oxirida ekishni boshlaydilar, va gullar iyun oxirida yig'ib olinadi, urug'larni yig'ib olish ular pishib yetganda sodir bo'ladi. Jeruxa suvni juda yaxshi ko'radi, shuning uchun uni tez-tez sug'orish kerak. Uning gullaridan dorivor xususiyatlarga juda boy sharbat olinadi.

Yovvoyi bibariya foydalanish


Dorivor o'simlik tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan keng ko'lamli o'simlikdir

An'anaviy tibbiyotda suv terisini ishlatish uchun bir nechta oddiy retseptlar.

- Nasturtium Officinale R. Br, boshqa ism Suv krep. Xochga mixlanganlar oilasiga mansub - Brassicaeae (Cruciferae). Suv o'ti o'simlik - Nasturtii herba.

Boshqa ismlar dorivor suv terisi.

Xususiyatlari

Apotekar suv daraxti ko'p yillik o'simlik bo'lib, asosan kurtaklari yotadi.

O'simlik 30-90 sm uzunlikka etadi, zich gazli gazlar hosil qiladi.

Poyasi qovurg'ali jo'yakli, ichi bo'sh.

Barglar toq-pinnate, go'shtli, to'q yashil rangga ega. Ularning ustki qismi 5-9 lobli, pastki qismi uch qavatli.
Soyabon gulzorida sariq anterli oq gullar to'planadi.

O'simlik apreldan iyungacha gullaydi.

Habitat

U o'rtacha haroratlar, ariqlar, daryolar va soylarda toza buloqlar atrofida o'sishni afzal ko'radi. Nam tuproqlarni tanlaydi. Uni buloqlar yaqinida, botqoqlarda, ba'zan maydalangan tosh va toshli tuproqlarda, tog 'etaklarida va tekislikda topish mumkin.

Kimyoviy tarkibi

O'simlik tarkibida bunday faol elementlar mavjud: A, C, D vitaminlari, senfol-glikozid, glyukonasturtin, achchiqlanish, yod, mishyak, temir, kaliy, feniletilsenfol.

Dorivor va foydali xususiyatlari

Zeruxa dorivor o'simlik sifatida salat va yangi sharbat shaklida ishlatiladi. Odatda bu o'simlik qichitqi o'ti va karahindiba barglari bilan aralashtiriladi. Barglari yangi bo'lishi kerak. Agar bemorda buyrak funktsiyasi etarli bo'lmasa, siz shuningdek yosh qayin barglarini qo'shishingiz mumkin.
Ushbu aralash metabolizm kasalliklari, o't pufagi va jigar kasalliklari uchun dori sifatida ishlatiladi.

Shuningdek dorixona u podagra va revmatik kasalliklarni davolashda ishlatiladi.

Ilova

Xalq tabobatida shakar yoki salat bilan pyure o'simlik barglari ishlatiladi. Ushbu aralash gut, revmatizm, o'pka kasalliklari, yo'tal, teri kasalliklari, umumiy zaiflik, metabolizm kasalliklari, ich qotishi, ichak, oshqozon, jigar, o't pufagi, buyrak va siydik pufagi kasalliklarida qo'llaniladi.

Siz astsit, toshbaqa, yuqori nafas yo'llarining surunkali katarasi, diabetes mellitus, kolit, onkologik kasalliklar uchun ildizlardan, sharbatdan va yangi o'simliklarning infuzionidan foydalanishingiz mumkin. Tashqi tomondan siğil va lipoma uchun buyurilgan. Urug'lar ajoyib ziravor.

Shveytsariya, Italiya, Frantsiya, Venesuela va Braziliyada ildizlar rasmiy xom ashyo hisoblanadi.

To'plam va sotib olish

Bahorda o'simliklardan yangi o'tlar yulib olinadi, ammo o'simlik butun yil davomida yig'ib olinishi mumkin. O'simlik quritilmaydi, chunki u faqat yangi holatda ishlatiladi. Yangi o'simlikdan sharbat tayyorlash mumkin. Konservalangan sharbat sharbati farmatsevtika sanoati tomonidan ishlab chiqariladi. Hali gullamagan o'simliklarning barglarini bahorgi kursga yig'ish tavsiya etiladi.

Ildizlarni kuzda, hatto barglari qurib qolmasdan ham yig'ish tavsiya etiladi. Ular quritgichlarda 40-45 ° S haroratda quritiladi. Xom ashyolarni yig'ib olgandan keyin ildizlardan damlamani tayyorlash yaxshidir. Urug'lar pishib bo'lganda yig'ib olinadi. Ular tentürlerde yoki yangi ishlatilishi mumkin.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Watercressni tez-tez qabul qilmaslik kerak, chunki haddan tashqari foydalanish oshqozon va buyraklarni bezovta qilishi mumkin. Siz uni faqat suv bilan ichishingiz kerak, dozadan oshmang.

Dori-darmonlarni davolash uchun retseptlar

Bulyonni tayyorlash uchun siz 20 g gul va barglarni (yangi) tayyorlashingiz kerak, ustiga 250 ml qaynoq suv quying, yarim soat davomida suv hammomida turib oling (qaynab), salqin, 10 minut oling, so'ng filtrlang.
2 osh qoshiq uchun kuniga uch marta. l. ovqatdan keyin oling.

Damlamani tayyorlash uchun 70% spirt va yangi ildizlarni oling. Nisbat: 1: 5. 15 kun ichida aralash quyiladi. Qabul qiling: bir doz uchun 50 ml suv va 30-40 tomchi. Dozani ko'paytirish mumkin, lekin asta-sekin, 40-60 tomchigacha.

Ovqatdan so'ng yangi sharbat 30 ml suvda kuniga 3-4 marta 30-60 tomchidan olinadi.

Video

- ko'p yillik suv o'tlari. Uzunligi 50-60 sm gacha cho'zilgan, qalin, ichi bo'sh, qovurg'ali jo'yakli novdalar zich cho'chqa hosil qiladi. Barglari yam-yashil bo'lib, kesilgan, keng petioles va kattaroq va yumaloq yumaloq apikal varaqqa ega bo'lgan 2-7 juft uzun bo'yli yoki tasvirlar varaqalari.

Umumiy suv havzasining tavsifi

O'simlik yarim soyabonda to'plangan sariq anterli oq mayda gullar bilan gullaydi. Sepals bir xil, orqada qolmoqda. Marigoldlar bilan barglari, cho'zinchoq-obovate, oq. Qisqa tayoqchalarda bitta katta taqa shaklidagi asal bezi tashqariga qarab ochilgan; median bezlari yo'q. Apreldan iyungacha gullaydi.

Sochib, meva hosil qiladi - kalta, shishgan, qavariq klapanli, cho'zinchoq, tekis urug'li tomirlarsiz podach. Urug'lar har bir uyada ikki qatorga joylashtirilgan.

Nam soyali joylarda, suv havzalari yaqinida o'sadi. O'simlik Afrika, Osiyo va Evropada yovvoyi holda o'sadi. Rossiya Federatsiyasi hududida, u Dog'istonda joylashgan.

Umumiy suv terisi tarkibi

O'simlik tarkibida temir, fosfor, kaliy, azotli yog'lar, A, B, C, O, E, K vitaminlari, glikozid glyukonasturtsin, senfolglikozid, feniletilsenfol, saponinlar, alkaloidlar, 3-4% uglevodlar mavjud. Urug'larda 22-24% yog 'yog'i bor; tarkibida oleyk, linoleik, erucik, palmitik, stearik, linolenik kislotalar mavjud.

Yangi barglar va yangi o'tlar ishlatiladi, kamroq tez-tez butun quritilgan o'simlik.

Umumiy suvdan foydalanish

Xalq tabobatida u asabiy kasalliklarga qarshi isitma va tinchlantiruvchi vosita, qonning holatini tozalash va yaxshilash uchun, balg'am chiqaruvchi va diuretik sifatida, isitma va qoraqarag'ada ishlatiladi. O'simlik shirasi kuyish, lipoma, siğil, polip uchun tashqarida ishlatilgan; bulyon - qalqonsimon bez, jigar, xolelitiyaz va urolitiyoz, anemiya, teri kasalliklari, revmatizm, podagra, diabetes mellitus kasalliklari uchun.

Qadimgi rimliklar sabzavotli o'simlik sifatida tarvuzni etishtirishgan va ishlatishgan. O'simlikning yashil barglari ziravor sifatida ishlatiladi, ta'mi achchiq va achchiq, xushbo'y hid esa horseradish aromati bilan o'xshashdir. Ziravor sifatida urug'lar xantal o'rnini bosishi mumkin, ular xantalga sifat jihatidan yaqin bo'lgan yog'ni olish uchun ishlatiladi. Ratsionga yangi sersuv idishlarini kiritish uchun ko'rsatmalar umumiy zaiflik, metabolik kasalliklar, ich qotishi, teri kasalliklari, asabiylashish, yo'tal, o'pka kasalliklari, revmatizm va podagra, o't pufagi, jigar, oshqozon, ichak, siydik pufagi va buyraklar kasalliklari. Shunga qaramay, siz bilishingiz kerakki, salatlarning tarkibiy qismi bo'lgan sersuvga bo'lgan haddan tashqari ishtiyoq oshqozon shilliq qavatining, ba'zan esa buyraklarning tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin.

Manba: fitoapteka.org

sharh qoldiring

Sizning ismingiz:
Sizning pochtangiz:
Sizning sharhingizga javob berilganligi to'g'risida sizga xabar berishni xohlayotganingizni ko'rsating.

Umumjahon suvli ko'p yillik o'simliklardan biri foydali vitaminlar va kislotalarni o'z ichiga olgan ko'plab xususiyatlarga ega bo'lgan dorivor o'simlik suvi. Ko'pincha, kasallik bo'lsa, odamlar xalq tabobatining yanada foydali xususiyatlarini unutib, an'anaviy tibbiyot yordamiga murojaat qilishadi. Vitaminlarning etishmasligi, turli xil shamollashlar va yallig'lanishlar - bularning barchasi turli xil kimyoviy elementlarni o'z ichiga olgan dorilar bilan qoplanadi. Ammo, dorivor o'tlardan foydalanish ancha samarali bo'ladi. Eng foydali narsalardan biri bu suv terisi. Har bir inson uning foydali xususiyatlari haqida bilishi kerak. Ammo ishlatishdan oldin siz shifokor bilan maslahatlashingiz kerak.

Umumjahon suvda yashovchi ko'p yillik o'simliklardan biri bu o'simlik suvi

O'sish sharoitlari

O'simliklarning 8 dan ortiq turlari suv o'ti o'tiga mansub bo'lib, u o'zi karam (xochga mixlangan) oilasiga tegishli. Bu o'sadigan maydonga qarab ko'plab nomlarga ega bo'lgan juda kam uchraydigan o'simlik. Yotgan kurtaklari bo'lgan ko'p yillik o'tlar faqat suv havzalari yaqinida joylashgan.

U asosan Evropada o'sadi. Afsonalarda aytilishicha, suv havzasi sehrli xususiyatlarga ega, chunki u ko'plab yovuz ruhlar yashaydigan daryolarning yaqinida joylashgan bo'lib, ularga qurbon qilingan. Agar xohlasangiz, bu o'simlik yozgi uyda etishtirilishi mumkin, ammo buning uchun unga yuqori namlik bilan sharoit yaratish kerak.

O'simlikning gullashi faqat apreldan iyungacha kuzatilishi mumkin. Suv terisini yig'ishda muhim jihatga e'tibor berish kerak: uni gullash paytida yig'ish kerak. Ammo shuni ham bilish kerakki, agar o'simlik quritilgan bo'lsa, unda uning barcha shifobaxsh xususiyatlari yo'qoladi, shuning uchun uni yangi ishlatish maqsadga muvofiqdir.

O'simliklarni qo'llash

Dorivor asp - keng dorivor xususiyatlarga ega ko'p yillik o'simlik. Bu qalin novdalar, tasvirlar barglari va gullab-yashnayotgan oq kurtaklar mavjudligi bilan tavsiflanadi. Bundan tashqari, o'simlik podaga o'xshash mevalarni ishlab chiqaradi. Faqat tabiiy (yangi) shaklda iste'mol qilinganda ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Umumiy suv havzasining foydali xususiyatlari:

  • organizm uchun zarur bo'lgan moddalarni o'z ichiga oladi: fosfor, temir, turli guruh vitaminlari (A, B, C va boshqalar), kaliy, alkaloidlar, uglevodlar, efir moyi, mishyak, yod va minerallar;
  • diuretik ta'sirga ega;
  • tanani toksinlardan tozalaydi;
  • chirigan jarayonlarning oldini oladi;
  • teri kasalliklarini (kuyishlar, lipomalar, siğillar, papillomalar, ven) davolashadi;
  • metabolizmni tartibga soladi;
  • bronxitga ekspektoran sifatida yordam beradi;
  • isitmani ketkazadi;
  • tinchlantiruvchi vosita bo'lib xizmat qiladi;
  • qalqonsimon bez kasalliklari, qandli diabet, jigar nuqsonlari, surunkali nefrit, stomatitni davolashda yordam beradi;
  • umumiy zaiflikni olib tashlaydi;
  • ich qotishidan xalos bo'lishga yordam beradi;
  • xolelitiyaz va urolitiyozni davolashda yordam beradi;
  • podagra va revmatizmni davolaydi;
  • immunitet tizimini mustahkamlaydi;
  • nafas olish yo'llari kasalliklarini yo'q qiladi;
  • oshqozon-ichak trakti ishini tartibga soladi, gastritni davolaydi;
  • anemiya va onkologiya bilan kurashishga yordam beradi.

O'simliklarning 8 dan ortiq turi suv o'ti o'tiga, o'zi esa karam (xochga mixlangan) oilasiga tegishli.

Dorivor o'simlik tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan keng ko'lamli o'simlikdir. Ammo, shu bilan birga, uni ishlatishga qarshi ko'rsatmalar ham ma'lum. Ular orasida quyidagilar mavjud:

  • katta dozalarda suvli kreslo ichganda buyrak va oshqozon shilliq qavatining tirnash xususiyati paydo bo'lishi mumkin;
  • ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashish kerak;
  • ko'p miqdorda ichimlik suvi ichish kerak;
  • maksimal doz 4 choy qoshiq bo'lishi kerak.

Korianderning xususiyatlari va ulardan foydalanish (shilantro urug'lari)

Pishirish dasturlari

Suv zavodi nafaqat ko'p qirrali o'simlik bo'lib, u nafaqat davolovchi ta'sirga ega, balki ovqat tayyorlashda ham qo'llaniladi. Pishirishda undan foydalanish qadimgi davrlarga to'g'ri keladi. Har bir xalq bu o'simlik haqida har xil fikrda. Ba'zi mamlakatlarda bu begona o't deb hisoblansa, boshqalarda bu juda foydali deb hisoblanadi. Zeruxa - bu mashhur sabzavot ekinlarining qarindoshi, suv terisi deb nomlangan.

Pishirishda o't ko'proq o'simlik sifatida ishlatiladi yoki barglar ziravor sifatida ishlatiladi. Achchiq, o'tkir, yoqimli xushbo'y hid, noaniq horseradishni eslatadi. Zeruxa baliq va go'shtli taomlar, pishloq va jambon bilan yaxshi mos keladi. Ushbu o'tdan tayyorlangan salatlar eng yaxshi mayonez yoki zaytun moyi bilan ishlangan. Zeruxa birinchi navbatda parhez mahsulotidir, chunki uning kaloriya miqdori juda past.


  • turli xil soslar;
  • vitaminlarning bir qismi bilan to'yingan salat;
  • ziravorlar - buning uchun barglarni quritish va maydalash kerak;
  • sog'lom sharbat ichimligi;
  • sabzavotli sho'rva;
  • sendvichlar.

Suv karesi (video)

An'anaviy tibbiyotda qo'llanilishi

Suv tabibidan xalq tabobatida foydalanish juda keng tarqalgan, chunki u ko'plab kasalliklardan tezda tiklanishiga yordam beradi. Ular uni mart oyining oxirida ekishni boshlaydilar, va gullar iyun oxirida yig'ib olinadi, urug'larni yig'ib olish ular pishib yetganda sodir bo'ladi. Jeruxa suvni juda yaxshi ko'radi, shuning uchun uni tez-tez sug'orish kerak. Uning gullaridan dorivor xususiyatlarga juda boy sharbat olinadi.

Qish uchun qovundan murabbo, kompot va asal qanday tayyorlanadi


Dorivor o'simlik tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan keng ko'lamli o'simlikdir

An'anaviy tibbiyotda suv terisini ishlatish uchun bir nechta oddiy retseptlar.