Golovna Tse tsikavo

Teknik för att odla porcini-svamp Effektiv odling av porcini-svampar i hemmet: metoder och metoder

Det finns en känsla av likgiltighet bland människor som är galna nog att vilja titta runt i sin trädgård och stad. Plantera och odla olika blommor och buskar för att dekorera och ge ett nytt utseende till din sommarstuga. Det är bara processen med plantering och observation som förtjänar rikedom. Och de andra åt kanel och började odla vita svampar i hushållen, så att de kunde introduceras i deras liv. Vi vet vilka mirakel som kommer från denna produkt, soppor och sallader, och inte bara det.

Vibіr ґruntu

Det är allmänt accepterat bland folket att det är dags för det nya året att börja först när regnet har passerat. Här är det omedelbart viktigt att uppmärksamma det faktum att jorden är huvudlagret för en framgångsrik utveckling av rotsystemet. Efter höstsäsongen är jorden mycket vattnig och fluffig. Tja, detta är ett spår av keruvatia när det känns i hemmets sinnen. Den vita svampen gillar vädret i Vologda och är något kall, så när den är utspädd behöver den inte vara särskilt varm. Den svala luften nära mycelet - den mest vänliga atmosfären.

När man talar om hur svamp växer i hushåll, är det först och främst nödvändigt att komma ihåg att jorden består av humus från torra bladplattor, stjälkar, rötter och godhet. Naturen har det enda och mest gynnsamma materialet för godhet - Det finns två typer:

Tvarin.
Ptakhiv.

För att odla porcini-svamp hemma kan du lägga till en mycket bra lösning för frukt, som säljs i vilken blomsteraffär som helst. I det här fallet är det nödvändigt att komma ihåg att jorden är mjuk och mjuk. För detta ändamål kan du också få en speciell jord för förlossningen i butiken. Oroa dig inte för att köpa allt igen. Rika människor har ingen talang eller fyndighet. Det är inte en bra idé att skämmas över denna drift, eftersom marken kan tjänas genom familjen och i hemmet.

Det enklaste alternativet är att helt enkelt gå till skogen, ta lite jord med humus och plantera den i en ny växt. Det bästa stället att samla jord på är under ek- och björkträd - där, där det finns många nedfallna löv. Du måste samla den nödvändiga mängden jord, och när du kommer hem, blanda den noggrant och placera den sedan i en kruka för att plantera svamp. Obov'yazkova umova - ta jorden från bladen på en gång, det finns ingen anledning att kasta ut dem, även om bladen börjar ruttna, ger det en stor mängd godhet, som är lämplig för kraftig tillväxt.

Du kan också ta lite jord från trädgården, blanda den i förhållandet 1:1 med löven och använda den som pus så att jorden kommer ut lätt som ludd. Vattna sedan substratet försiktigt.

Roseträdgård av porcini-svampar

Innan du odlar vita svampar i ditt hem måste du naturligtvis lägga till några plantor. Men många människor vet inte hur man väljer och köper från. I verkligheten är allt väldigt enkelt: För att odla porcini-svamp behöver du:

Mitsel.
En mössa vit svamp.
Koreneva-systemet.

För att odla vita svampar i din tomt måste du välja en plats för plantering i första hand. . Den idealiska tomten är att växa:

Tallar.
Berezi.
Yablunya.
Vishnev.
Päron.

Lönn och liknande lummiga träd är olämpliga för odling, eftersom deras rotsystem själv absorberar de nödvändiga vitaminerna och elementen. Därför, som en juice, kan ett sådant träd inte kombineras med svamp och inte ens vita.

Visajuvanny mycelium

Sedan måste du plantera droppar av svamp på den valda platsen. Ta sedan bort den översta bollen från tomten och vattna jorden, använd en pinne för att fluffa upp den. Placera den sedan i en liten fördjupning nära marken och täck över den, vilket skapar en växthuseffekt. Du kan täcka den med löv, gälar eller använda halm för den.

Trädgårdsmästare ger gärna glädje: när du planterar vita svampar är det bättre att täcka dem med en tjock boll av pus. Vattning bör göras en gång varannan dag, oavsett jordens torrhet. På en månad, med korrekt plantering och vattning, kommer rotsystemet att ge en ny skörd av vita svampar, som snart kommer att glädja din linjal med en sträcka på tre eller fyra stenar.

Den vita svampen är den mest värdefulla och längsta levande bland alla dess släktingar. Det är inte så lätt att virosti tak dzherelo bilka hemma, men tsikavo.

Ingen kommer att ha fattiga hus på grund av jorden, och istället låter protein dig ersätta köttprodukter. Hur kan du odla vita svampar i ditt hem?

Värdet av den vita svampen har bekräftats av många studier. Detta "kött" absorberas helt av kroppen och ersätter andra svampar.

Kattens svampskörd

U i olika länder Dessa områden som namnges ändras:

Bebis
Det är vad de kallar det i Jaroslavl och Rostov.
Borovik. Detta namn är yomu vigadana i Mellersta Volz.
Zhovtyak. I Novgorod och Perm kallar man det så.

Korivka. Det är trevligt att tala kärleksfullt i Vologda och Tver när du pratar om detta naturens mirakel.

Det finns över hundra namn på städerna.

Den vita svampen är kungen i sin familj. Dess vitala värde bevaras och ökar efter torkning. Proteinet i en färsk porcini-svamp absorberas lätt av kroppen, men efter torkning förvandlas det till en annan form. Denna typ av fläckar kan enkelt tas bort med ett etsningssystem.

Därför är värdet av denna produkt mycket större, oavsett vad representanter för skogsbröderskapet beslutar.

Det är riktigt skönt att vandra genom skogen och andas in fräsch igen, prova galyavina med vita svampar. Ett hav av känslor, det verkar som att folk inte ens gillar sådana delikatesser.

Tjocka, med tjock ömhet och bruna droppar, svamparna, som tvillingar en till en, lägger till sin rikedom och perennalitet.

Var försiktig!

De har en tvilling – tuggsvampen. Vinet är onaturligt och lever upp till sitt namn – vinet är till och med bittert. Extern likhet, uppenbarligen. Yogo känns lätt igen på dess fruktkött. I sikte blir den kåt för en handfull fjädrar. Benet på en sådan svamp är täckt med ett nät av mörkt korn, själva botten.

Vita svampar, genom det barbariska upplägget till myceliet, blir en allt mer sällsynt gäst på borden.

Vid torrt väder försvinner alla svampar från jorden och från vinden. Till höger är att svampen är ogenererad, som gröna växter, syntetiserar sina egna levande ord. Ta bort från den för mycket medelvägen, allt som finns där.

Om marken och ytvattnet har låg fuktighet blir koncentrationen av avfallsämnen i dessa värdefulla skogssäckar mångdubbelt högre än vad som är tillåtet.

Alla dessa faktorer får svampälskare att tänka på att odla dessa produkter i sina trädgårdsland. Det finns många sådana problem. Svamp kan odlas hemma.

Vad man ska älska med vit svamp

Odlingen av svamp börjar med utvecklingen av teknik.

Att älska vit svamp:

Jag ska befria jorden. Det finns många sorter av porcini-svampar. Stink växer i ekar och under björkar. I barrskogar är det dock möjligt att angripa dessa arter.

Om du, när svampens kung odlas, tvättar händerna och förbereder planteringsblandningen på samma sätt som i skogen, då är skörden garanterad.

Svampen, som finns under björken, är ansvarig för dess tillväxt i björkströ. När du plockar svamp i skogen måste du fylla på med tomma påsar för att samla löv och jord.

Stora skördar kan skördas tidigt på våren. Det gör att höga sommartemperaturer inte är lämpliga för svamp. Den högsta temperaturen är i början av processen när mycelet etableras på växtplatsen. Gränsen är inte mer än 25 °C.

Temperaturen är nu 18-20 °C. U vintertimme Sänk temperaturen till 10-15 °C.

Dim lätthet. Räven har en stank som växer under träden. Du behöver själv skapa sådana sinnen hemma. Det är möjligt att glasa in balkongen på undersidan av stugan eller på undersidan av rummet. För bevis på styckebelysning kan du kontrollera källarområdet.

Markens fukthalt är 90 %. Denna visning kan förbli permanent. För att upprätthålla en sådan nivå kan du använda ett droppbevattningssystem. Detta kommer avsevärt att spara den timme som behövs för att hålla ett öga på planteringarna.

Ett brett utbud av sådana slangar finns i trädgårdscenter. Systemet är anslutet till hemvattenförsörjningen. Vaughn kan träna så här för alltid.

Jorden i lådorna med mycelgrödor måste kontrolleras dagligen. Jorden får inte förvandlas till ett träsk, annars kan den inte torka ut.

Under åren kommer befälhavaren på ett sådant system att börja reglera markens tillstånd, stänga av och på kranen efter behov. Du kan utveckla schemat:

Dagen droppar, ingenting löser sig
Två droppar, tre står

Vindens fukthalt är inte mindre än 85%. För en stabil fukt i området kan du placera behållare med vatten eller lägga till rödbetor.

Blanda jorden korrekt. Sumishen för torkning kan förberedas i förväg. För att det ska mogna måste det förberedas en månad innan mycelet tillsätts. För ett framgångsrikt resultat är skapandet av sumishi ett viktigt steg.

Sumishi formel:

Eklöv som ruttnat över vintern
Rutten ek
Kinsky ruttna
Ammoniumnitrat

Rätt förberedelse innan plantering är nyckeln till framgång. Du kommer inte att bli besviken över processen, så länge du får alla dina sinnen att välja rätt plats och förbereda den. Hur många bröder av den här eller den ingrediensen, när de späder beskrivningarna av svamp, ligger i sina bär.

Var man ska ta planteringsmaterial

Ett bra plantmaterial är smuts vid spinning. Svampar är speciella egenskaper för den levande världen. Stanken ligger varken i träden eller i varelserna. Hur förökar sig vita svampar? Deras skapelse växer fram och förökar sig helt som Vinyatkov.

Ett gäng vita svampar:

Ta det själv. När du samlar svampen, använd en vass kniv för att extrahera en liten mängd jord. Storleken på den skurna kvadraten är minst 15-15 div.

Det är helt onödigt att sitta ner. Det värdefulla materialet dräneras och dräneras från den förberedda sumishen. Toppen av biten av modermaterial ska täckas med fluffig skogsjord med en boll på minst 5 div.

Köp färska vita svampar. Det är bättre att handla inte i köpcentra, utan på marknaden. Här säljs allt som behagar din själ. Hösten är svamptid. Vid denna tidpunkt kan du få färska svampar på marknaden i vilken mängd som helst.

Tveksamma, naturligt, mörkhyade människor. Lev efter att säljaren är en pålitlig person och utan att plocka upp sina kemiska företag eller nära motorvägen.

Köpet kan med andra ord innebära att man planterar sin egen svampträdgård. Och här blir skörden utan billiga hus. Denna typ av svamp innehåller frukt och bär. Ale går inte vidare förrän födseln.

Köp mycel från ett trädgårdscenter. Det finns inget sätt att när man köper en påse med svamp, vet älskaren av experiment inte var svampen växer och vad vinet är från dem.

Fördelen med detta alternativ är tillgängligheten. Du kan köpa den när som helst och starta ett experiment.

Om det finns färska svampar, mosa dem, späd dem med vatten och vattna den beredda jorden med en sådan suspension. Till höger är hela svampen. Med denna förökningsmetod kan du plocka upp gamla droppar och plantera masksvampar som innehåller delar av dragkedjan.

Metod för att lägga till planteringsmaterial för din hudsvampplockare. Du kan prova allt och ta reda på ditt först efter att ha genomfört experimentet. Om du verkligen vill bli av med resultatet måste du prova alla sätt att få det direkt.

Behållare för plantering och förberedelse av planteringsbäddar

Den vita svampen gillar inte värmen och tätheten. Allt för detta ändamål måste förberedas i marken.
Behållaren för plantering måste väljas så att jordbollen är minst 50 cm bred. Behållarens bredd måste vara minst 30 cm.

Sådana mängder finns sällan i trädgårdscenter. Samy kortare alternativ- Förbered behållaren själv av alla trämaterial. För vilket syfte kommer de små hundarna?

Om plantering planeras under lång tid, innan plantering måste trädet behandlas mot röta med preparat som "Pinotex", "Belinka". Skyddande trälådor kan placeras både på balkongen och i vinterträdgården.

Ett annat mindre estetiskt tilltalande, men mer ekonomiskt, alternativ är att bära det i väskorna.

Polyetenpåsar är inte lämpliga för någon. Det är bäst att använda linnepåsar med potatis och andra grönsaker.

Ett stativ för trätunnor eller gamla krukor hjälper dig att passa in planteringsbehållarna i en lantlig vinterträdgård. Tunnan kan ångas antingen till hälften eller hälften.

Förberedelse av planteringspåsen börjar en månad före plantering. Oljan från det ruttna bladet är grunden till allt detta galenskap. Det är ungefär 90% av allt. Ytterligare 10 % ska gnuggas och ruttna.

Viktiga stadier av sängförberedelser:

Att lägga ner lövströ. Vinet är staplat i bollar om 25 div.
En bladkula fräser av trädamm och pus
Sedan måste du strö över allt med 1% ammoniumnitrat.
Efter en vecka, max två, börjar sumishen värmas upp.
Blanda sedan tills det blir en enda sats.
Placera substratet i 15 cm böjda bollar runt behållaren.
Skinnbollen svämmar över 5 cm jord
Sängen är inte mindre än 50 cm bred
Mitt i kapaciteten är produktiviteten maximal
Upp till kanterna kan du ändra lite

På botten, för att eliminera stillastående vatten, måste du placera en dräneringsboll som inte är mindre än 50 cm För dränering kan du gnugga samma träbit. Man kan fastna på matlådornas dräneringsöppningar.

En behållare för insamling av grönsaker kommer att installeras under lerlådan. Med ytterligare hjälp kommer det att vara möjligt att hantera vindens stadigt rörliga miljö.

Bädden med mycelsvamparna är lättodlad, täckt med löv och sköldar för att bevara fukten.

För att hålla en liknande temperatur kommer fukten i jorden och vattnet att synas mindre i den kommande floden.

Jag ska föda

Skörden skördas mycket noggrant, var noga med att inte skada huvudmycelen. Du kan arbeta några gånger per säsong, börja med gräset och sluta med gräset.

Vid rätt användning kan vita svampar ge upphov till två eller tre utbrott per säsong. Några kvadratmeter plantering kan säkras stort hemland med ett slag av stenen. Den vita svampen kan konserveras, torkas och vikoriseras, eller beredas som en källa till vitaminer och protein i mer än en dag.

Hur odlar man vita svampar i sin sommarstuga?

För att framgångsrikt kunna odla denna svamp i din trädgård eller trädgårdstomt måste du fylla på med mycel. Du kan bli av med den på din egen väg, som är hemodling. Vidare är det nödvändigt att ha växande löv eller barrträd mellan räckvidden. Även om vi redan är gamla är den optimala åldern 7-10 år. Unga sajanter ska inte närma sig.

För att förbereda en slutlig tomt kommer du att behöva woodchids, mossa, torv och ruttnat organiskt material är bäst lämpad. Tiden för plantering är från slutet av våren till början av hösten. Arbetet med att plantera är inte svårt, du behöver bara förbereda allt du behöver i förväg.

Under det valda trädet grävs den översta bollen av jorden till ett djup av 15-20 cm. Det är bäst att sprida planteringarna längs en påle runt trädet inom en radie av 75-100 cm små begravda områden med ett träd i mitten.

I stället för den grävda jorden är det nödvändigt att lägga kompost och deoxiderad torv. Tjockleken på kulan är 1,5-2 cm Placera materialet för plantering ytterligare. Du kan packa upp mycket. Det är bättre att placera mycelet i grupper på ett avstånd av 20-30 cm, en i taget.

Sedan läggs jorden på mycelet, som skördades från själva kolven. Det finns ingen anledning att komprimera jorden. Efter slutförandet börjar den nödvändiga vattningen. Vіn är skyldig till att ha påverkats av den kraftiga anstormningen av smutsigt vatten. Det rekommenderas att du vikorystovat rozsiyuvach.

Efter vattning av tomten med sängarna är det bättre att täcka den med halm eller gammal thyrso. Så vologa kommer att förångas mer kraftfullt. Sinnet är viktigt - planteringarna är inte skyldiga att torka ut.

Det optimala bevattningsalternativet för att plantera mycel är droppbevattning. Vatten kommer i massor, återfuktar jorden i det önskade området. Dessutom skyddar den beskrivna metoden sängarna från stillastående vatten, vilket är skadligt för myceliet.

Sådana planteringar måste täckas noggrant för vintern för att skydda mycelet från att frysa. Du kan täcka den med agrofiber och täcka djuret med torv eller någon annan metod som täcker. Det är väldigt enkelt att plocka upp grangrenarna och sedan lägga en boll med kompost under den nya. På våren bör locket tas bort så att planteringarna inte blockeras.

Fruktsättningen börjar redan efter floden. Från sådana mycel kan du skörda upp till 3-4 grödor. För att förbättra överlevnaden och förlänga fruktperioden kan du vattna sängarna med effektiva mikroorganismer.

Om mycelet inte är inköpt ska planteringsmaterialet använda en våt hand för att samla upp svampen, helst ta dem från ett träd av samma art som det är tänkt att plantera under i våtområdet. Det är viktigt att visa respekt för trädet där svampar växer. Du kan vara helt frisk.

Innan jag planterar kommer jag att förbereda tomten för att förhindra infektion med hjälp av ekbark. För 1 liter behöver du 30-35 g mässling. Koka i 1-1,5 år, kyl sedan och vattna den förberedda sängen.

Vita svampar har länge kallats svamparnas kungar. Garni-droppar med tjocka ben i katten - först och främst om svampplockaren som faller in i skogen i en "tyst glänta".

Denna svamp är verkligen väldigt het. Dessutom är vinet ännu mer brunt. När den torkas eller tillagas behåller boletus sin vita, saftiga struktur, varför den kallas vit. Vinet är extremt saftigt, och när det tillagas har det en behaglig ärtdoft. Varför inte försöka tillväxt av porcini-svampar i hushållssänkor?

Om boletus

Bili är bara ett av många namn på vita svampar. Och de kallas annorlunda: chistoviki, korivka, bebik, igelkottar, dyr svamp, belevik, tjäder och boletus. Även om de inte ringde dem, ser stanken nästan likadan ut:

Boletusdroppen är alltid brun. När svampen åldras ändras droppens rundhet: från en halvcylindrisk form, som dominerar den lilla svampen, förvandlas den gradvis till en något platt form. Den genomsnittliga diametern på en mogen svampdroppe är cirka 20 cm.
Benet på boletus är alltid blåaktig till färgen med vertikala bruna ådror. Njuren har formen av en skål och med ögonlocket förvandlas den till en tät, tjock cylinder.

Riznovidi

Boletus finns i många former. Stanken ligger på toppen av träd som växer i symbios.

Vit svamp kan växa:

Under tallen. Denna sort av boletussvampar ser mest barviscoy ut på bladlöss och andra vita svampar. Dess droppe har en brun nyans, och botten är tretusen violett med förtjockning i botten.
Under Yalina . Detta är den bredaste typen av porcini-svamp i Ryssland. Droppen har en rödbrun färg med fläckar och en kant runt kanten. Svampens botten är tunnformad, täckt ända upp till mitten med ett nät.
Under eken. Dessa är alla boletussvampar med vårmalmsdroppar och lite grå vätska.
I de vilda skogarna. Vita svampar som växer i blandskogar visar en mörk bronsfärg på dropparna, och dropparnas droppar är skrynkliga. Benen på dessa boletussvampar är rödaktiga.

På bilden finns vita svampar i trädgårdslandet

Dessa former av svamp är desamma. Även boletussvampar som växer på mörka platser kommer att fyllas med ljusa för dem som växer i solen.

Förberedt planteringsmaterial hemma

Tja, om det finns en butik i närheten kan du köpa mycel (mycel) av porcini-svamp. Varför ska man vara blyg om man är dum? Det stämmer, förbered materialet själv.

Ale först är det nödvändigt att gå till skogen för mycel:

Bestäm platsen där dina hemgjorda vita svampar kommer att växa: under en björk, under ett arberry eller annat träd.
Njut av att plocka svamp under den sjungande synen av träden. Om du till exempel planterar vita svampar under en björk behöver du bara samla boletussvamp under björkträden osv.

Till tygmaterialet behöver du minst 10–15 svampar. Dessutom kan stanken vara både rutten och hälsosam.

I svamp (redan hemma) skärs nedre läppdelen under locket (hymenophore) av, passeras genom en köttkvarn och separeras med vatten. Förhållandet vatten tills svampen är mald är 7/2. Innan man talar kan hattarna slipas på ytan, men det finns ingen anledning att arbeta i samma förhållande.
Trädgårdsmästare rekommenderar att tillsätta alkohol i vattnet - inte mer än 4 matskedar alkohol per kopp.

Utredningen av "svamp" pågår i flera dagar. Under loppet av denna timme börjar massan av svampen att smälta och sporerna som har intensifierats sjunker till botten. Den övre (sjudande) bollen avlägsnas försiktigt med en sked eller hälls i stället för att kastas ut - denna procedur måste utföras flera gånger, gradvis tillsätt färskvatten till hinken. Efter att ha hällt det återstående vattnet, ta bort den koncentrerade koncentrationen av svampsporer. Detta är mycel - frömaterialet i porcini-svampen.

Foton av vita svampar som växer vid dacha nära planteringarna.

Förbereda tomten för att plantera svamp

Virus av porcini svamp De börjar med utvalda träd, under vilka det är planerat att plantera svamp. Stället hemma behöver inte vara för mörkt eller ljust utan måste vara väl blåst av vindar.
Under trädet tas den översta jordklotet bort med en bredd på inte mindre än 10 och högst 15 cm. Borttagningsradien är 0,5 meter ända fram till trädstammen, annars finns det inget behov av att ta bort rötterna (. bara för att ta bort dem). Platsen för att hänga hemgjorda porcini-svampar är klar.

Du kan också smaka på vita svampar hemma:

i växthus;
i källarlokalen (med belysningen);
i staden som en plantage, men på en förmörkad tomt.

Om planteringen planteras precis i staden, kommer en liten grop med ett djup på 20 till 30 cm att bildas och kommer att fyllas med levande skräp - gräs, brända löv, trädbark, skräp (en boll av jord - 7 till 10 cm djup). Toppen fräser av pus eller jord, som saker som kommer från träd. Den framryckande bollen är samma skördesumma, men dess tjocklek är inte mer än 3 cm. Den återstående bollen är den primära stadsjorden (tjockleken är från 3 till 5 cm). Tomten för att odla boletussvampen i hemträdgårdar mitt i staden är klar.
Det är också planerat att förbereda jorden för att odla "vägarna" av svamp i ett växthus eller i ett slutet område (nära källaren).

Sådd boletusmycelium

Före plantering hälls porcini-svampens mycel direkt på tomten som är förberedd för inpackning - på roten av ett träd eller på stadens bostadsområde. Mycelets topp är täckt med svampblandning, som togs ur hinken när svampsuperna krämdes. Allt täcks med jord, tas bort under ett träd eller med stadsjord, eftersom plantering sker i staden.

Övervakning av svampplanteringar

Hemgjord vit svamp praktiskt taget redan förberedd, men för detta är det nödvändigt att hålla ett öga på honom. Och huvudorsaken till den rika tillväxten av boletus är dess fuktinnehåll, och även vita svampar värderas för sin korta tillväxt för fukthalten på 90–92 meter.
Vattna regelbundet en gång var 7:e dag, och om sommaren är känsligare, då oftare. Applicera upp till 30 liter vatten på myceliet åt gången. Vattna växten försiktigt, undvik dropp.

Läs artikeln

Det är också möjligt att förbereda mycelet. Specialister på bearbetning av svampar rekommenderar att gödsla en tomt med cava-marker. Stanken låter att den hjälper till att påskynda tillväxten av vita svampar med upp till två gånger. Ett annat plus med cava grund är att det skyddar boletus mycel från mögel, nattfjärilar, myggor, såväl som svampsjukdomar.

För att göra det bra för livet behöver de jordar som har berövas kava kompletteras med en liten mängd nymalen kava (15%), samt för att berika summan med ett komplex av levande mineraltillskott.

Tillsätt en matsked cava-jord per kvadratmeter yta: 2 liter jord, blanda med marken, jämnt fördelad på bädden med svampgrödor. Cavo-snår kan blandas med mycel omedelbart innan du planterar det i marken - 3 matskedar förtjockning per 100 g mycel.

Ett annat knep för hemsvampplockare: om sommaren är torr eller om du helt enkelt inte kan vattna ofta, kan du lägga till hydrogel i jorden (3 g hydrogel tillsätts per 1 kvadratmeter). Detta kommer att hjälpa vattnet att fly från de övre kulorna i jorden.

Å andra sidan kan du njuta av en rik skörd av hemgjorda vita svampar, som du kan rulla till burkar, smörja eller laga en välsmakande soppa med.

Den oberoende tillväxten av porcini-svampar i hushållen verkar vara en mycket attraktiv idé. Aje vit svamp (eller, som det också kallas, boletus) är inte den vanligaste och bredaste naturliga svampen som växer i Ryska federationen. Det ser enkelt ut, men ändå imponerande - det har ett vitt ben och en köttig droppe av brun färg. Vita svampar används för att tillaga såser, soppor och andra salta örter. En av egenskaperna hos porcini-svampen är att den inte ändrar sin färg under termisk bearbetning.

I naturen växer boletussvampar på lugnt våta platser olika lika ljusstyrka, under lövträd (ek, björk, bok) eller barrträd (tall och yalina).

Den oberoende tillväxten av vita svampar är baserad på skapandet av sinnen som är så lika naturen som möjligt. Det är inte så lätt, det kräver mycket ansträngning och tålamod för att uppnå resultat. Låt oss säga att det är mycket enklare - det finns gott om människor att arbeta på balkongen.

Boletussvamp kan upptäckas på två huvudsakliga sätt:

i det fria (till exempel vid din dacha eller kolonilott);
i förorterna.

En annan metod, som överför vätskan till ytan av styckets mitt, kommer att kräva mer betydande investeringar. Men när rätt tillvägagångssätt stinker kan givetvis löna sig.

Beredning av frömaterial

Oavsett vilket sätt att göra detta är det nödvändigt att förbereda speciellt frömaterial för kolven. Och här behöver vi veta mycket finess. De vanliga boletussvamparnas fruktkroppar kommer från boletussvamparnas fruktkroppar. Dessutom, om du vill odla dem i trädgårdslandet under eken, behöver du samma svampar som växer under eken. Behovet av sådan precision beror på det faktum att boletussvampar interagerar nära med träd, vilket orsakar stinker.

I utvalda fruktkroppar bildas stjälkarna på stjälkarna av droppar. Nu behöver vi bara en droppe, så till höger kan vi låta de torkade maskarna droppa ut. De måste läggas i en skål med kallt vatten (innan du dricker kan du tillsätta 3 flaskor med 10 liter alkohol till vattnet, vilket ytterligare stimulerar groningen av sporer). Dessutom måste du tillsätta 1 gram kaliumpermanganat här och lämna det där ett par år.

Lägg sedan till tsukor i denna bassäng - 15-20 teskedar per 10 liter vatten. Så det handlar om det praktiska – du behöver bara inte sitta på någon form av varm plats (som om det är vinter ute). Resultatet är en rödfärgad miljö som kan ta emot ett stort antal super boletussvampar.

Inköp av färdigt mycel för bearbetning

Du kan ta den enklaste vägen och köpa färdigt mycel av vita svampar från trädgårdsbutiker. Utländska varor är populärast på denna marknad, men om du råkar ha en chans kan du köpa en liten provsats.

När du köper varor måste du ange:

stam och variation;
tillväxthastighet;
motståndet hos detta mycel mot gjutning;
spartid.

Börja dessutom inte oroa dig för trädgårdsmästare som redan har känt att boletussvampar växer i sin trädgård - de kommer var för sig att ge de bästa rekommendationerna.

Bra, ljust mycel är ansvarigt för mättnaden av malmfärger med små inneslutningar av gult. Eftersom mycelet har gröna och svarta fläckar på sig, och det kommer en obehaglig lukt ur förpackningen, betyder det att produkten är förseglad och inte stöder vikorisering.

Inköpt mycel kan förvaras i kylskåp vid temperaturer som inte överstiger +4 grader Celsius. Här kan du bo upp till tre månader utan problem.

Korrekt förberedelse av underlag

Ett annat viktigt steg är att förbereda substratet så att den vita svampen kan växa. Detta substrat består av dormouse skal, halm, blad thyrsium, bovete, etc. Och axeln av blommande och ruttet avfall är inte alls att skylla, annars tillväxten av din våta skörd Wiki är inte tillgänglig.

Substratet, som först placeras i det nya mycelet eller superechka, måste vara ordentligt mättat med fukt. För detta finns det två metoder - strö med ånga och strö med strö. Oavsett vald processteknik måste substratet bevara sådan kraft som permeabilitet. Innan bearbetningstid kan materialet tas bort direkt från polyetenpåsar.

Hur man hittar boletussvampar i öppna ytor

Låt oss nu ta reda på hur man odlar vita svampar i en trädgårdstomt. Det är uppenbart att denna verksamhet kan innebära lämpligt träd(eller trä). Och inom en radie av en meter från detta träd måste vi först ta bort jordens boll med cirka 15 centimeter. På roten (som inte kan skadas hela tiden!) är det nödvändigt att injicera frömaterial med sporer. 25 kvadratcentimeter hud kräver 350 milliliter frömaterial. Sedan måste du täcka tillbaka allt med jord och vattna det med hinkar med vatten (häll det helst ner i stammen, försiktigt för att inte smeta ut topparna). Den optimala tiden för sådd när man väljer denna metod är från mitten av skäran till mitten av ljungen.

Mycel (mycel) behöver planteras annorlunda. För detta ändamål skapas en grop med ett djup på 30 centimeter och en bredd på 1,5 kvadratmeter. Underlaget placeras i bollar på 10 centimeter vardera - de grävs ur marken på ett sådant sätt att en bädd med 20 centimeter lockar skapas. Varto, innan du talar, se till att kanterna är mjuka, så att håret rinner ner och inte stagnerar.

I det här fallet är det nödvändigt att ta bort mycelet i rutig ordning, och avståndet mellan dem kan vara 30 centimeter eller mer. Sedan behöver sängen vattnas och täckas med löv.

Den optimala tiden för att plantera mycel är slutet av sommaren eller början av våren, men det är nödvändigt att se till att skörden av denna växt blir värre än det kommande ödet. Och så fort sommaren kommer måste du gissa dig till svampbädden och börja vattna den, bara sådär.

Tillväxten av vita svampar med mycel i sitt fält är mer komplex än tillväxten av sporer, men när den är mogen ger den en större skörd från ett träd.

Hur man hittar boletussvampar i stängda områden

Det är svårt här för innan plantering är det nödvändigt att förbereda både substratet och såmaterialet och själva jorden. Det kan vara en källare, ett speciellt växthus, eller till exempel en lada.

Det är nödvändigt att koka substratmaterialet för att plantera svamp i området, utan att använda vanliga polyetenpåsar, i 60-80 minuter. Sedan måste du hälla ut vattnet (till exempel sätta en splitter av öppningar i skålen) och placera substratet under ytan. Efter kylning kan det nu föras till den plats där mycelet preparerades innan plantering (här behöver du köpt mycel, och inte hemmagjord planteringssumma) och svamp kan sedan växa. Denna behållare måste vara steril, den måste rengöras med en procentig klorlösning.

Vid blandning av mycel och substrat ska ventilationen hållas på plats så att superkapslarna inte flyger isär. Denna procedur utförs enligt följande: på ett rent bord, placera mycelet och substratet på en desinficerad yta och blanda det manuellt. Fukthalten i planteringsmaterialet kan bli 3-5 % av substratets fukthalt.

Sedan måste det krossade substratet blandas för hela musen - från 5 till 15 kilo för varje person. Komprimera dessutom yakmog-substratet mer noggrant. Sedan måste du göra ett gäng snygga små hål med en såg. Skärningarna fungerar bäst vid 45 grader, och huden från dem är inte mer än 5 millimeter.

Då kommer dessa påsar att behöva placeras som förberedelse för inkubationspolisen. Längs kanterna på huden finns ventilationsöppningar. Luften kan cirkulera fritt här, förutom efter mycelets inkubationsperiod, som varar i tre år.

Dessutom är det minst 5 centimeter mellan armhålorna. Den behagliga temperaturen för att odla boletussvamp är cirka +25 grader. Om temperaturen är över +30 kan svamp drabbas av värmestress och inte gro.

Dessutom har platsen en hög fukthalt (från 85 till 95 vol.). Och för att mögel inte utvecklas i sådana sinnen, är det nödvändigt att ta bort blekmedel från en lämplig plats. Sådana komplexiteter producerar naturligtvis en mängd potentiella arter, och de rekommenderas för bättre val av att antingen plantera svamp i tomter eller inte plantera dem alls. Men det möjliga resultatet kan mycket väl vara mer än värt pengarna som spenderas, och många människor har redan förvandlat odlingen av boletussvampar till en bra affär.

Vita svampar börjar ge frukt för första gången ungefär en månad efter plantering.

För att säkerställa att svampen är fast och inte gles, vattna svampen med vatten med hjälp av en sprayflaska dagligen. Detta vatten håller en temperatur i intervallet +10 till +25 grader. För att säkerställa att vattnet inte stagnerar måste området ventileras efter vattning.

Timmen för en annan fruktbarhet kommer om bara några år. Med ordentlig observation såg vi de vita svamparna som växte i det instängda utrymmet, vilket tillät sex månader utan avbrott. Naturligtvis kan dessa påsar mögla, och de måste omedelbart avlägsnas från området, annars är det viktigt att slänga dem - stanken kan vara en bra ekologisk produkt.

Odlingen av porcini-svampar kan också utföras på ett antal sätt, var och en med sina egna egenskaper och egenskaper. Du måste självklart välja den som är enklast för dig att implementera. Det är viktigt att odling av svamp i en trädgårdstomt eller i en källare inte bara kan vara en rolig hobby utan också ett framgångsrikt företag. De flesta av befolkningen kommer att dricka vita svampar.

Många människor älskar att plocka svamp från rävar. Ale är mycket trevligare, eftersom stanken växer i en dacha eller en våt koloni. Genom att odla vita svampar i ditt hem kan du eliminera det oönskade överskottet. Om hur man organiserar ett sådant företag från grunden förstår vi i den här artikeln.

Umovi viroshchuvannya

Den vita svampen är den mest värdefulla av alla naturliga svampar. Vinet är fyllt med tjock vit ömhet och en köttig droppe av brun färg. Läckra aromatiska soppor, såser och andra örter tillagas av denna produkt. En sådan produkt är högt prissatt på marknaden, så vita svampar är den dyraste typen för en svampplockare.

Om du är intresserad av tillväxten av vita svampar som ett företag måste vi först skapa de nödvändiga resurserna för deras mognad.

Du kan göra något så här:

vid växthuset;
Pidvali;
Lagerlokaler;
På den gamla gården osv.

Det enklaste alternativet är att odla vita svampar i trädgårdslandet. Detta är enkelt och kräver ingen speciell kunskap eller uppmärksamhet för att implementera det.

Det viktigaste är en välventilerad plats. Mycel, liksom andra levande organismer som inte kan överleva utan surhet. Dessutom innehåller stinker en hög mängd koldioxid, vilket kräver god ventilation.

En annan viktig punkt som inte kan glömmas är temperaturregimen +8-12 grader. Under den kalla årstiden kan du installera en liten spis i rummet eller ansluta radiatorer för att hålla en behaglig temperatur för att odla svamp.

Nästa viktiga tjänsteman är volog. Mycelen torkar snabbt ut, varför rabarbern av fukt på platsen inte är att skylla utan för 90-92%. För detta måste du placera den i en behållare fylld med vatten.

Om du vill börja odla vita svampar i källaren måste du organisera en snabb ljusning. Ale under detta spår vrahuvat, så att träden inte gillar det starka ljuset. Stanken är bättre att växa i mörker. För att se den presenterade informationen, titta på videon om att odla vita svampar, som publiceras på Internet av de senaste svampplockarna.

Rozvedennya och observation

Innan du går in i svampbranschen måste du bli bekant med dess huvuddrag. Detta är en komplicerad och mödosam process. Traditionell teknik för att odla vita svampar är så nära som möjligt naturliga sinnen. Boletus växer bäst under ek, tall eller björk, fragmenten av deras rötter kan flätas samman med trädens rötter, vilket skapar en komplex symbios. Därför måste du först och främst känna till den unika galyavinen i din trädgård. En video av att odla svamp i ditt hem hjälper dig att välja rätt plats för plantering.

Hur många nybörjare bör ofta sätta upp mat, var ska de ta dessa svampar för att odla i sina hushåll? Det enklaste sättet är att bryta upp droppar av mogen svamp i små bitar och blötlägga tills kallt vatten. Om du planerar att odla boletussvampar i din tomt måste du försiktigt ta bort den översta bollen på gräsmattan utan att skada trädens rötter och hälla i vatten infunderat med svampsporer. I moderna regioner planteras såmaterial i slutet av gräset på maskens kobbe. Mellansmoothien har en antydan av skära och en kolv ljung. Om du vattnar dina grödor regelbundet kommer skörden att dyka upp i en annan flod.

För att påskynda processen kan du köpa vit svampmycel för jäsning. För att föröka sig måste du gräva en liten grop, 20-30 cm djup, och fylla den med substrat. Löven kan ha fallit, trädbarken kan ha fallit och någon annan skörd kan ha fallit. Tjockleken på bollen är 7-10 cm. Den andra bollen är humus eller primärjord. Under all förberedelse sprids mycelet jämnt på ytan och en boll av levande blandning placeras igen med en tjocklek på 3 cm. Toppen av hela tomten är täckt med 3-5 cm jord från staden.

Om du inte vet var du kan köpa svamp för att odla hemma, gå till distributörerna av sådana produkter. Få stanken av mycel att växa för konsumtion och försäljning. För att plantera en tomt med en yta på 10 kvadratmeter. meter behöver du 5 paket kompostmycel.

Låt oss nu prata om att odla vita svampar i växthuset. Lägg dem i lådor och placera dem på speciella ställ, antingen i mörker eller i starkt ljus. Ljuset kan tändas i 3-4 år och en gång om dagen. För att jäsa, placera behållare fyllda med vatten mellan lådorna. Dessutom är det nödvändigt att regelbundet ventilera området. Om du följer dessa regler kan du få en bra skörd. Detta är ett underbart alternativ för nybörjare.

Installation av badrummet

För att säkerställa tillväxten av alla nödvändiga ämnen är det nödvändigt att välja rätt utrustning för att odla svamp i hushållsbehållare. Först och främst är det nödvändigt att installera ett ventilations- och luftkonditioneringssystem i området. För brännhet kan vattenvärmepannor användas. Erfarna entreprenörer som är engagerade i odling av svamp hemma installerar ett klimatkontrollsystem nära hudkammaren. Detta är en viktig punkt, fragmenten i olika stadier av svamptillväxt måste skapa sång i sinnet.

För snabb kylning av färdiga produkter behöver du kylskåp. Dess bulk och storlek ligger i skörden som samlas in på 1 år. Det är också möjligt att lägga till kylkammare, där färdiga produkter kan bevaras genom att sträcka 3 tum utan att förlora någon fukt. Fyll detta utrymme med mindre än 50 % av den färdiga produkten för att bevara luftcirkulationen. Du behöver också hyllor och förvaringslådor.

Glöm inte att förpacka den färdiga produkten. Detta kan inkludera små plastlådor, plastpåsar, burkar etc. Om du planerar att förbereda mycel själv måste du köpa en autoklav.

Finansiella investeringar och vinster

För att organisera ett sådant företag hemma behöver du cirka 10–40 tusen. rubel Mycelium kan köpas utan problem i specialiserade butiker eller hos certifierade svamphandlare för 100-700 rubel per 1 kg.

Att döma av resultaten kännetecknas inte odlingen av vita svampar som ett företag av hög lönsamhet, så amatörsvampodlare är engagerade i sådana aktiviteter. För närvarande är tillväxten av svamp i industriell skala begränsad till Tyskland och Polen. Resterna av sådana produkter i vårt land uppväger avsevärt förslaget att de ska köpas där till oerhörda priser.

På rätt syn Från 1 hektar kan du skörda 200-250 kg vita svampar per säsong. Ett kilo färskvaror kostar 200-300 rubel. Torkad svamp kan säljas för 2-3 gånger dyrare. I huvudstaden är den nuvarande nivån 5–7 tusen. rubel Om du skapar allt nödvändigt avfall kan du få en bra skörd för hela floden och tjäna pengar på det.

Kanaler glöms bort

I princip är en sådan produkt alltid försiktig med dryckens rörelse, så det finns inga speciella problem med försäljningen av svamp. Vissa grossister köper produkter på marken och kollar, hamnen finns där ute.

Om du odlar vita svampar på din dacha kan du sälja dem på marknaden. Dessa produkter säljs i färska, torkade, frysta, saltade och inlagda former. En annan extra inkomstkälla är tillväxten av porcini-svampmycel. Det kan säljas till försäljning från lokala leverantörer på Internet.

Ytterligare inkomst

Om du vill avslöja högerns makt på landsbygden, då enkel idé- Tse. Men för att kunna ägna sig åt produktion av sådana produkter måste du hyra mark och specialutrustning. Cob-företagare, som inte behöver mycket startkapital, kan till en början starta ett litet växthus i sin trädgård och organisera det. Sådana produkter ger en fantastisk drink till hela floden. Under den kalla årstiden kostar 1 kg grönt 300-400 rubel, så du kan tjäna en liten penning från denna otäcka sak.

Du kan också vara lite närmare. Stanken växer snabbt och kräver ingen speciell uppmärksamhet. Det viktigaste är att tekniken ständigt utvecklas. För att odla gley behöver du polyetenpåsar, ett substrat av dagg och mycel. Om du inte har en lämplig plats kan du börja odla svamp hemma på stubbar eller stockar.

Ytterligare ett alternativ -... Detta är en sällsynt svamp som har ett mycket högt pris på marknaden. De växer i ek- och bokskogar under marken på ett djup av cirka 30 cm. Ett kilo tryffel, lagrad i utseende, kostar 500-5000 dollar. Produktionen av sådana produkter i hushållen är mycket svår, så det är nödvändigt att skapa de nödvändiga materialen och lägga till dyrt mycel. Den första skörden kan samlas in för endast 6 stenar. Om du tålmodigt kan vänta så länge du kan, kommer att ge dig en stor vinst genom att röra tryffeln. Detta är ett underbart alternativ för människor som vill klara sig för att få en anständig inkomst från framtiden.

Video om ämnet

Om du vill organisera ditt hushåll måste du läsa specialiserad litteratur för att korrekt välja kompost. Placera lite mycel på toppen av jaken, som behövs för att plantera bäddar med svamp.

Substratet för att odla pecheritsa består av följande komponenter:

Halmen är torr;
Färsk ruttnande eller rökande efterfödsel;
Kreida chi gips;
Ammoniumsulfat.

Det tar 22-26 dagar att förbereda underlaget. Lägg den i bollar och vattna den med vatten varje dag. Den beredda komposten är täckt med jord och täckt med mycel.

Fördelar för företag

Om vi organiserar odlingen av porcini-svampar i ett växthus i hela regionen kommer en sådan verksamhet att ge anständiga resultat. stabil inkomst. Produkter som inte kan säljas färska kan frysas, torkas eller konserveras;
Du kan steg för steg utveckla din högra sida genom att ta bort vinsterna;
Processen för svampproduktion kan saktas ner och startas igen när som helst;
Fahivtsi rekommenderar att du startar denna rätt med liten skyldighet. Om du aldrig har stött på ett sådant problem, titta noga på videon om tillväxten av porcini-svampar i hushållsvaskar och läs specialiserad litteratur. Om du tappar nödvändiga bevis kan du steg för steg öka produktionen och utöka marknaden.

Visnovki

Förresten, jag skulle vilja notera att tillväxten av vita svampar i växthuset, i trädgårdslandet eller i källaren - detta beror på Pributkov till höger. Ale von antyder en allvarlig och betydelsefull situation. För att få maximal inkomst är det nödvändigt att noggrant anpassa tekniken och bara utvinna söt mjölk.
40 röstade. Betyg: 4,70 iz 5)