Söt chokladkaka utan ägg. Pokrovy recept från foto.

Det har länge varit okänt för mig att man kan få en huggorm utan viktoriägg. Men efter att jag tänkt efter och börjat leta efter recept insåg jag att det är dessa som mitt hemland behöver. Den äggfria tårtan kommer ut så lätt och harmonisk som den låter. Idag tittar vi på recept på sockerkaka utan ägg. Jag kommer att lista några recept som jag har njutit av, från vilka jag hämtade mina. Jag uppmuntrar dig att prova det själv - kopiera det inte, utan skapa ditt eget individuella recept på kex utan ägg - det kommer att vara det bästa för dig!

Pislyamova: För alla recept rekommenderar jag att använda de råa och oraffinerade. Sonyashnikova Oliya Dessutom är raffinering till och med skadligt för hälsan. Om du inte tror det, läs det! Du kan också experimentera med bönor - jag köper inte kemiskt bearbetat vete av första klass, utan fullkorn, skalat vete... Låt oss lita på din intuition och fantasi!

Recept 1

Denna kex är unik. We zvikli, scho in klassiskt recept Kexet måste vara med enkelt stor mängd Det finns ägg som kräver intensiv vispning av gurkan och sedan blandas med bönorna. Fragmenten av ett sådant virus är en fuktig produkt, så du kan prova att göra deg med hjälp av mitt recept.
Sockerkaka utan ägg kan serveras före teet, strös med sockerpulver, eller så kan du göra en tårta av den genom att skära kakan horisontellt i ett antal lager och sprida dem med grädde.

Vi behöver:
- Oliya sonyashnikova oraffinerad kall vidzhim - 10 ml
- mjölk - 300 ml
- borovete - 1 msk.
- Zukor - 1 msk.
- Soda - 1 tsk.
- Ocetbord eller citronsaft för att släcka soda

För att förbereda kexet måste du ta en burk koncentrerad mjölk (300 ml), zukor, boro-vektor, olia (för att smörja formen), grarch soda och otset (för att släcka soda).

Mjölk i en skål och tillsätt tsukor.
Rör om tills gurkmejan är bruten, tillsätt läsk, lös upp den och sikta väl genom en sil. Croc 3

Blanda degen tills den får en slät konsistens.
Smörj en bakform med höga sidor med olivolja och häll degen i den.

Grädda kexen vid en temperatur av 180°C i 30 minuter tills den är gyllenbrun. Du kan kontrollera degens beredskap med hjälp av en trätandpetare. När kexet är klart, sätt in en tandpetare i det för att hålla det torrt. När de är gräddade, baka i de första 10 formarna, öppna inte ugnen, skräpet kan falla ut i flödet av kall luft.



Recept 2

Vi behöver:

- Strålad mjölk med osummad mjölk - 100 g
- Potatisstärkelse - 3 g
- Oliya sonyashnikova oraffinerad i kall vidzhim - 35 g
- Boroshno-vete - 100 g
- Zukor - 50 g

1. Häll kefir, luktfri olja, till exempel raffinerad sonyashnikov, tsukor i en skål. Slå allt väl.

2. Blanda i en annan skål 1 tsk stärkelse, 1/3 tsk läsk och 100 g malet veteskägg.

3. Tillsätt de vispade ingredienserna (för 1 p.) steg för steg med stärkelse och bakpulver, vispa väl.

4. Smörj kexformen med olivolja och pudra med borosh. Rulla degen till form och platta till den med bara handen.

5. Värm ugnen till 180°. Slå på konvektionsläget, lägg formen med deg i mitten. VIP i 15-20 minuter|minuter| vid en temperatur av 180°. Öppna inte ugnen under gräddningstiden.

Det färdiga kexet kommer ut smidigt och kommer lätt ur formen.

Recept 3

Receptet är väldigt enkelt, men ibland kan degen hanteras för dåligt, så du kan behöva några tester för att anpassa dig till ugnens egenheter och degens beteende.

Vi behöver:
- 2 kolvar Boroshna
- 1 tsk läsk
- 1 msk. sked otstu chi citronsaft
- 1 flaska cucru
- 1 flaska kefir 1% (kan vara tjockare eller utspädd med vatten)
- 6 msk. skedar av dormouse olja
- vanilj för njutning
- kanel efter smak

Värm ugnen till 200 grader. Självklart måste det vara varmt, annars fungerar inte kexet. Förbered en bakform, smörj den med olivolja och strö över mannagryn så att degen lätt kan tas bort.

Sikta noga, tillsätt läsk, vanilj och kanel, blanda allt. Blanda kefir med|iz| oil|mastil|, lägg till|lägg till| tsukor i otset. Rör om tills Tsukor var vänligt olydig. Börja sedan hälla den extraherade saften i mjölet, blanda allt ordentligt. Degen kommer att bli sällsynt. Det är viktigt att blanda det så att blandningen syns.
Häll sedan försiktigt degen i formen och låt den jäsa. Det kommer att koka i ca 20-30 minuter, ha det i ugnen. Ugnen går inte att stänga av de första 15 minuterna, annars jäser inte degen.
När kakan är gräddad, ta bort den och låt den svalna. Långt borta - till höger finns fantasier.



Recept 4

Jag var alltid övertygad om att jag alltid velat berätta sanningen. Till exempel handlar den engelska om de som blev sjuka av katten! Prote, vi är alla lika ofta kollapsade av världen. Axeln och jag är inte unik, frågade jag, men det stannade inte! Idag skulle jag vilja dela med mig av ett väldigt unikt recept på sockerkaka...UTAN ÄGG, som Olga Rivkina delade på en av sajterna. För att vara ärlig verkade det som en underbar läsning, men jag höll på att ge upp och förbarmade mig inte! Kexet pressade underbart, men soppan gick förlorad, så vid det här laget var jag helnöjd!

Vi behöver:
- 200 ml yoghurt utan tillsatser
- 100 ml roslinolja
- 150 g cucru
- en påse vaniljzucru
- 200 ml mjölk
- 300 g mjöl
- 3 tsk. sodi

Vispa yoghurt, zukor, olivolja och vaniljzukor vitt i en skål.
Från den slagna summan, tillsätt väl, vilket siktar, fluffa upp mjölken och blanda allt noggrant, och slå sedan 1 fjäderpenna med en sked.

Smörj en långpanna eller en ugnsform med olivolja och tillsätt borosh. Knåda degen och jämna till den.
Värm tillbaka ugnen till 190 grader och grädda kexen i 30 minuter. Andens ande kommer helt enkelt att stiga framför dina ögon!

Ta ut kexet från ugnen och låt det svalna ordentligt.
Skär i 2 kakor och bred med vilken grädde du föredrar. Dekorera efter humör. Eller så kan du helt enkelt skära den, som en bagare, i bitar och strö över sockerpulver.

Kexet kommer att bli poröst, fluffigt, oljigt och voluminöst och till och med saftigt! Försök!

Vänta, för en sådan tårta är 1 år en lång tid. Ulliga chokladkakor, mjuk gräddfil och små bitar av allas allas favorit "Oreo"... Mmm-mm!

Med en sådan tårta kommer de vuxna att vara utlämnade, vad kan vi säga om barn! Om fördelarna med detta mirakel: de flesta ingredienserna finns i köket, det tillagas smidigt och det blir ännu mer läckert. Minus: det är riktigt snabbt. Så, låt oss avsluta rosorna, låt oss förbereda vår svenska tårta utan ägg.

Ingredienser:

För en tårta:

  1. Boroshno - 1 flaska;
  2. Zukor - 1 flaska;
  3. Kakao - 3 msk. l;
  4. Sil – 0,5 år. l;
  5. Soda - 1 år. l;
  6. Roslinna oliya - 5 msk. l;
  7. Ocet 9% – 0,5 msk. l;
  8. vanillin;
  9. Vatten - 1 flaska;
  10. Mörk choklad - 1 bar.

Till krämen:

  • Tsukrova pulver - 1 flaska;
  • Gräddfil 20% - 250 g;
  • Citronsaft - 1 år.
  • För utsmyckning:
  • Pechivo "Oreo" - 1 förpackning (10 stycken).

Söt chokladkaka utan ägg. Pokrovy recept med bilder

  • Blanda zukor, salt, läsk och bor i en skål.
  • Tillsätt olivolja, vanillin och ocet. Tillsätt vatten och blanda tills det är slätt.
  • Chokladkakan skärs i små bitar och smälts i vattenbad.
  • Häll sedan ner det i degen och blanda väl.

Choklad tillför rikedom av smak och gör skorpan mer voluminös.

  • Häll degen i en klädd ugnsform.
  • Skickat till rosens baksida upp till 180 grader ugn i 30 minuter.
  • Beredskapen måste kontrolleras med ett träspett i mitten av kakan - spetten ska komma ut torrt.
  • Låt mördeglingen svalna i cirka en timme. Sedan tar vi ut den och lägger den på is för ytterligare återhämtning.

Viktig! Om du vill göra en tårta av flera lager, upprepa sedan stegen.

Låt oss nu gå till grädden. Allt här är enkelt.

  • Vispa gräddfil och sockerpulver med en mixer 5 hvilin.
  • Tillsätt sedan citronsaft och fortsätt vispa 1 hvilin.
  • Belägg kakan tjockt med grädde, pensla sedan sidorna och toppen.

Det är idealiskt om kakan får stå i en timme så att krämen sipprar genom tårtlagren.

  • Innan servering dekorera kakan med Oreo-kakor.

Vår söta tårta utan ägg!

Bästa aptiten!

Om du vill göra en vikt tårta, gör en Napoleon. Förbered ägg för matlagning. Idag förbereder vi Napoleon utan ägg och vaniljsås. Detta garneringsrecept är enkelt. Huvudingredienserna är smör och mjölk. Denna tårta tillagas snabbt, med underbar njutning.

För receptet behöver vi ingredienser för deg och grädde:

  • 450 gram olivolja;
  • 1 msk. mjölk;
  • 3 msk. Boroshna;
  • 1/2 tesked läsk;
  • 650-700 ml mjölk;
  • 2 msk. tsukru;
  • 6 msk. skedar av boroshn;
  • vanilj zukor;
  • 2 msk. volosk gorikhi;
  • 1 tsk citronsaft.
  • Napoleons förberedelser börjar med förberedelsen av kakorna. Till detta mals 250 g mjukt smör med tre skäggflaskor till en fin deg. Lägg till återbetalat citron juice läsk och sedan mjölk. Degen ser ut att vara mjuk.
  • Den resulterande masan delas upp i sex delar, formas till bollar och placeras i kylen i minst 2 år. Under denna timme förbereder vi krämen för kakan. Vi häller en halv liter mjölk i en skål och kokar två flaskor sukra. Vi lägger skålen på vogonen. Blanda 150-200 ml bönmjölk i en behållare tills blandningen är homogen.
  • Denna mjölkboroshny sumish hälls med en tunn stråle i en skål på spisen efter att sumishan har kokat i den. För detta ändamål måste du röra blandningen med en träspatel eller sked. Koka grädden på låg värme tills den tjocknat, rör hela tiden. När grädden är klar, tillsätt vaniljzukor. När krämen är klar, efter att den svalnat, tillsätt 200 gram olivolja.
  • Ärthåren måste smörjas i förväg och sedan putsas. Vår Napoleon består av sex kaklager. Vi värmer tunna ark från den kylda degen, lägger dem på deco och sticker hål i dem med en gaffel. Detta är nödvändigt för att förhindra att kakorna stiger. Så här gjordes kakorna till Napoleon men var tunna.
  • Napoleon skriker åt hög temperatur- Inte mindre än 200 0C. Skorpan gräddas i ca 10 minuter tills den är gyllenbrun. När det svalnat klipper vi bort de ojämna kanterna och bildar den korrekta raka formen av en födelsedagstårta. Även den klassiska Napoleon har en rektangulär form. De skurna bitarna av kakan gnuggas till en deg och vikoriseras sedan för att pudra.
  • Vi täcker huden med grädde och strö generöst över hackade ärtor. Upprepa detta tills den återstående bollen. Jag kan inte andas ärter. För pudring, vikorystvo kricht, som vi bröt tidigare. Du kan äta Napoleon på bara några år. Det är bäst att lämna den på natten, under vilken tid kakan kommer att sitta och krämen sipprar ut.



Honungskaka

Honungstårta är en version av en välsmakande kaka som inte är särskilt svår att förbereda.

Förbered ingredienserna som behövs för receptet:

  • 2 msk. skedar honung och gräddfil;
  • 100 gram toppsmör;
  • 100 g cucru;
  • 1 tesked bakpulver, släckt med citronsaft;
  • 2,5 – 3 msk. Boroshna;
  • 450-500 gram gräddfil;
  • en nypa salt;
  • en burk kokt kondenserad mjölk, som du kan köpa i affären eller brygga själv.
  • Till detta honungstårta recept använder vi mjukat toppsmör, som mals från gurkan. Masan blir enhetlig, slät och jämn vit färg. Efter detta lägger vi till gräddfil, honung och läsk. Det blir galet efter att ha lagt till en ny ingrediens. Efter detta lägger vi till en nypa salt och sedan steg för steg. Degen till honungskakan kan komma ut utan att vrida för mycket.
  • Den färdiga masan är uppdelad i fem ungefär lika stora delar. En bit hud tas bort från hudfragmentet, som lindas in i grub eller folie. Med detta utseende bör degen för honungskaka kylas i minst 15 minuter. Krämen för honungstårta är väldigt lätt att förbereda. Det är nödvändigt att vispa gräddfil och chokladkondenserad mjölk tills den är slät.
  • När de svalnat tas de förberedda kakorna ut ur kylen, de runda tunna kakorna rullas ut och kokas. För att göra kakan jämn kan du göra en rund form. Mal denna mängd ingredienser för detta recept för att förbereda fem kakor med en diameter på 22 cm. För att baka en kaka med större diameter är det nödvändigt att proportionellt öka mängden komponenter.
  • Honungskakan jäser i 160-180 0C i ca 5-10 minuter. Efter kylning måste skalen täckas med kräm och vikas ovanpå varandra. Den översta bollen är täckt med kaka gjord av rester av tårtlager. Istället för crunch kan du vikorisera några ärter.




Den ursprungliga smaken av honungskakan kan tas bort genom att ersätta gräddfilen med choklad. Yogo kan tillagas enligt receptet som beskrivs ovan. Eller bara smält den mörka chokladen. Denna version av honungstårta är mer lämplig för älskare av chokladkaka. Vilket alternativ du inte valde, vänd på det och du kommer inte att skadas. Ännu godare kakor.

Jag flyger! Idag är jag en tjej med erfarenhet och en älskare av enkla saker, men läckra recept Jag ska berätta för dig hur man förbereder en enkel tårta utan ägg.

Nedan finns ett recept med ett foto för att skapa en perfekt tårta, utan krångel, det är praktiskt så att det inte tar mycket tid att laga din favoritkaka, och det är inte oviktigt att vi i denna ålder har hög avkastning, om det tar inte för lång tid enki glädje.

Dessutom, om du följer dessa recept med bilder, om du förbereder kakor, kommer du att få läckra godsaker hemma, för av någon anledning kan du inte äta ägg eller så lyckades du helt enkelt inte köpa dem.

Även om du inte hade provat recepten, men smaken av en handlagad kaka kommer alltid att vara lite bättre, kan vi inte lita på bagarens ärlighet.

Vilket betyder framåt - till nya bestar. Tja, jag ska försöka, i min starka värld, att hjälpa dig och ge mig lite vägledning nedan, ett recept med ett foto hjälper dig att glädja dina nära och kära utan några onda ägg.

Kanske, för att förbereda dig vikoryst inte bara ett recept med ett foto, utan bara en grodd, eller kanske du förbereder din egen, beroende på mina recept, men utan tvekan kommer de uppblåsta bevisen att vara bruna för din kulinariska forskning i ditt hem.

Recept 1. Hur man gör en tårta utan ägg.

Lista över nödvändiga ingredienser:

ett glas mannagryn med bönor och kefir, en kolv med gurkmejasand, en tredjedel av en kolv raffinerad olivolja, tre medelstora äpplen, bakpulver enligt instruktionerna, kanel tills den är avsmakande.


Vi älskar alla malt, speciellt kakorna vi lagar av dem, vikoryst olika recept Varje timme tillagas charlotten och detta recept med ett foto av den svenska handen är väldigt likt det, men det är gjort utan ställföreträdande ägg och med chokladkräm applicerad.

För att förbereda krämen för den söta kakan (recept utan ägg), behöver vi:

en tredjedel av en flaska gräddfil och sockersand, en matsked kakao, en fjärdedel av ett paket olivolja

Låt oss börja förbereda nashvidkuruch-kakan (recept utan ägg):

  1. Blanda torra ingredienser noggrant.
  2. Häll sedan i de sällsynta ingredienserna och efter att ha tillsatt hudingrediensen, blanda försiktigt blandningen.
  3. Efter att ha blandat alla ingredienser blir degen lik fet gräddfil.
  4. Vi tvättar och skalar äpplet från hasseln: huden och fruktköttet.
  5. Hacka hälften av de förberedda äpplena i tärningar och skär den andra hälften i tunna skivor.
  6. Lägg äppeltärningar på en plåt.
  7. Äppelskivor med kanel hälls i degen och blandas ordentligt.
  8. Indunstningen arbetar vid en temperatur på 180 0C under 2/3 av ett år.
  9. Innan kakan gräddas är krämen klar.
  10. Kräm till tårtan: blanda alla nödvändiga ingredienser och värm i vattenbad i cirka 15 minuter.
  11. En enkel tårta, utan vikoristan, ägg, spacklad med grädde.

Recept 2. Napoleon utan ägg


Tillåt mig att skapa detta recept med bilder. läcker tårta i hemmets sinnen, inte viktoriägg, smaken för deras lätthet och ömhet, men i så fall gillar du inte dina förberedelser.

För att förbereda en läcker Napoleonskaka behöver vi:

två stora förpackningar olivolja (250 g vardera), en liter mjölk, 4 flaskor vetebönor, bakpulver med instruktioner, 2 flaskor socker och ärtor vardera, vanilj för njutning

Låt oss börja göra kakan utan ägg:

  1. Förberedelsen av kakorna börjar med att mala ett stort paket olivolja med ¾ av det förberedda skägget till en degblandning.
  2. Vi kokar bakpulvret och häller i en flaska mjölk. Vi ser.
  3. Den resulterande degen läggs i sex bollar och täcks av grub och läggs i kylen i ett par år.
  4. Låt oss börja förbereda krämen.
  5. Halva volymen beredd mjölk värms på en gång från med ett blodigt gnisslande.
  6. En tom flaska mjölk, som har gått förlorad, blandas med skägg tills ingredienserna är helt förstörda.
  7. Vi tar bort lite skäggsmör och häller mjölk i kokande vatten, rör om gradvis.
  8. Vi ändrar uppvärmningsintensiteten till ett minimum. Rör om blandningen då och då tills den tjocknar.
  9. Tillsätt vanilj i grädden.
  10. Låt krämen svalna och tillsätt eventuell återstående olja.
  11. Låt oss smörja de små ärtbitarna och använda en gungstol för att pressa ännu fler av dem.
  12. Ta ut bullarna från kylen. І lämplig för 6 lager.
  13. Förberedd deco: smeta försiktigt med olivolja och gnid lätt med rödbetor.
  14. Lägg på en plåt över deglagren för att grädda kakorna.
  15. Vi sticker ofta hål i skorpan med en gaffel så att den inte reser sig.
  16. Bakningen fungerar vid en temperatur som inte är lägre än 200 0C, cirka 10 quilins per skal.
  17. De avsvalnade kakorna har skarpa kanter och ett enhetligt utseende.
  18. Snittet präglas in i degen för att täta kakan.
  19. Vi väljer tårtan: belägg huden med grädde och strös lätt med ärtor, lägg den ena ovanpå den andra. Kakan fräser uppifrån.
  20. Kakan behöver sitta i minst 3 år, men mer än 8 år.

Så det kommer att läcka ut och ackumulera juice. Tårtan är klar! Utsökt!

Recept 3. Honungstårta utan ägg


Detta recept med foto hjälper dig också att förbereda denna efterrätt utan ägg, men kommer att glädja din familj.

För att skapa en honungstårta utan viktoriägg behöver vi:

två matskedar honung, ett paket olia vershkovovo, en kolv sockersand, bakpulver med instruktioner, 3 kolvar vetebönor, en halvliters burk gräddfil, en nypa salt, en burk kokt kondenserad mjölk.

Låt oss börja förbereda en enkel tårta (recept utan ägg) hemma:

  1. Mal det toppade smöret med massa tills en homogen och slät blandning erhålls.
  2. Vi kombinerar bakpulver med gräddfil och honung med gräddfil.
  3. Efter att ha tillsatt hudkomponenten, blanda med en mixer på små omslag.
  4. Sumishen tillsätts steg för steg och noggrant, utan överdriven omrörning.
  5. Degen till kakan blir spänstig och tjock.
  6. Den resulterande degen rullas till fem bollar och sänks i grub och läggs i kylen i ett kvarts år.
  7. Att förbereda grädden är faktiskt enklare, du behöver bara blanda kondenserad mjölk med gräddfil i en mixer.
  8. Ta ut bullarna från kylen. Den är lämplig för 5 runda ark.
  9. Den är formad i en rund form, som först smetades med olivolja och lätt pudrades med rödbetor.
  10. Bakningen fungerar vid en temperatur som inte är lägre än 170 0C, cirka 10 quilins per skal.
  11. Låt oss välja en enkel kaka: täck huden med kräm och lägg den ena ovanpå den andra. Toppen är fylld med sprakar och ärtor.
  12. Kakan behöver sitta i minst 3 år, men mer än 8 år. Så det kommer att läcka ut och ackumulera juice.

Respekt! Blandar du chokladgrädde med mörk choklad får du en helt annan, inte mindre läcker, smak.

Tårtan är klar! Utsökt!

Tack för din respekt! Förbered dig på blodbad förlåt tårta och andra dagliga desserter. Bläddra bland recept med foton från olika delar av min sida!

Ta 0,5 flaskor (här har jag en flaska med en volym på 200 ml) kefir 1%. Värm upp steken, tillsätt upp till 0,5 tsk. Soda, blanda väl. Tillsätt 3 msk. luktfri olja och 0,5 flaskor zucru, rör om. Tillsätt 1 flaska bönor som siktas och blandas ordentligt. Häll degen i en form med diametern 18 cm och låt stå i ugnen i ca 20 minuter medan ugnen är uppvärmd till 180 grader. Eftersom jag behövde göra en hög tårta - inte mindre än 10 cm på höjden - bakade jag 4 sådana tårtor. Varför började jag inte baka en och skar den i tunna bitar? Låt oss komma ihåg: det här kexet måste vara för tjockt, eftersom degen kanske inte gräddas tillräckligt bra, så jag bestämde mig för att inte riskera det. Dessutom är det väldigt enkelt och smidigt att "knåda" en sådan deg, det finns inga hemligheter här, bara blanda och knåda! För att se till att mina kakor blev släta skar jag av toppen. Så stanken blev lite tunnare, men smaken var vackrare: som jag redan sa, degen är tjockare, större, mer uttalad, liknar en "kaka", lägre på sockerkaka, en tunn boll som den. Jag läckte en del av läderkakan körsbärssirap: 100 g vatten och 80 g gurka kokades, kyldes och applicerades på arbetsstyckena med en sked (eller en silikonspray).

Sirno-yoghurt prosharok!

Det är så enkelt! 25 g gelatin indränkt i 115 g kallt vatten, introducerar vi döda. 300 g frysta körsbär och 30 g zukru läggs på elden, värms upp tills zukuren är helt bruten. Häll 300 g naturell yoghurt 3% i en mixerskål (jag använder "Aktiviya"), 200 g mager siru(Jag använder "Ruzky") och 30 g sockerpulver, vispa. Gelatin löses i ett vattenbad eller i en mikrougn. Lägg till körsbären och rör om. Tillsätt körsbären med gelatin i ost-yoghurtblandningen, blanda igen med en mixer.

Jag rekommenderar att göra en tårta utan ägg idag. Jag tog som grund receptet på kex utan ägg från moster Litvinova.

Tillsätt oljan i kefiren, tillsätt zukoren och rör om tills zukuren är helt bruten.

Tillsätt fluff och vanillin i den siktade blandningen och blanda.


Häll kefir-olea-blandningen i mjölet, noggrant, och blanda med en mixer.


Vi fodrar formen med ett bakplåtspapper, häller degen i den och sätter in den i ugnen på 200 grader i 15-20 minuter (beroende på din ugn), tills spetten är torr. Sätt inte på ugnen de första 10 minuterna. Det färdiga kexet tas ur ugnen.


Medan kexet svalnar, låt oss börja förbereda krämen. När den kondenserade mjölken har kokat upp, tillsätt smör (rumstemperatur) och vispa tills den är lätt slät.


Tillsätt sedan gräddfil och blanda till en slät smet. Krämen är klar.


Jag skär det färdiga kexet i 2 kakor.


Med hjälp av en bakelsebunke med munstycke (så att gräddbollen blir jämn och slät) fördelar jag krämen i ett sicksackmönster på ytan av kakan.


Jag lägger ett tårtlager till ovanpå. Jag applicerar krämen på den översta kakan och sidorna. Jag täcker tårtans sidor med crème fraîche. Jag dekorerar toppen med grädde, vilket är för mycket. I mitten av kakan är riven choklad.


Tårta utan ägg! Vi lägger den i kylen ett par år, eller ännu bättre, ett tag.