Amerikansk ugn gjord med chokladströssel. Pechivo med chokladdroppar – Europeiska och amerikanska: recept med foton

Lite i taget blir den mer och mer populär. Att älska både vuxna och barn. Och hemligheten här ligger i den enkla förberedelsen och den unika smaken. De bakade varorna med choklad visar sig vara delikata, rika och lätta, så du kan inte beröva dem den flytande smaken.

Klassiskt bageri med chokladströssel

Nödvändiga ingredienser:

  • 150 g chokladchips;
  • 400 g skägg med hög avkastning;
  • salt för smak);
  • 130 g kokosolja;
  • 2 teskedar läsk;
  • 2 teskedar sockerrör tsukru, vanilj;
  • 250 g massa;
  • ett ägg.

Förberedelseprocess:

  1. Blanda zukor, salt och vanilj i den önskade behållaren.
  2. Tillsätt olivoljan till blandningen noggrant och rör om i en separat skål.
  3. Häll sedan ner äggen i blandningen och knåda degen med händerna.
  4. När degen är klar, tillsätt försiktigt chokladchipsen och rör om med en silikonspatel.
  5. Rulla ut små bollar på tre centimeter i diameter från degen.
  6. Täck plåten med pergament.
  7. Placera påsarna på lakanet i snygg ordning, men inte för tätt ihop. Du kan klämma dem lite.
  8. Det tar 15-20 minuter att baka ugnen.

Novorichne pepivo med ärtor

Ingredienser (för 15 stycken):

  • 400 g chokladchips eller shmatochki;
  • 450 g skägg med hög avkastning;
  • 150 g sockerrör tsukru och granulär pomelu;
  • 1 tesked rozpushuvach;
  • 100 g hallon- eller kokosolja;
  • 50 g baby äppelmos;
  • salt för smak);
  • 1-2 kycklingägg;
  • 250 g medelstora hårärtor.

Förberedelseinstruktioner:

  1. Blanda väl, sikta den med bakpulver eller fluffa upp den.
  2. Vispa i en behållare med en mixer eller en skål med äppelmos, zukor, salt, olivolja. Fortsätt vispa efter att ha tillsatt äggen i blandningen.
  3. Lägg sedan till|lägg till| Häll upp i en skål och blanda tills det är slätt.
  4. Tillsätt chokladdroppar och ärthår i degen, blanda försiktigt.
  5. Använd en fryssked för att forma bollar och lägg dem på brickan i ordning.
  6. Blästra i den uppvärmda ugnen i 16 minuter|minuter|.
  7. Den är redo att bakas tills kanterna har mörknat och mitten har tappat sin mjukhet.

Analoger av chokladdroppar

Om du av någon anledning inte hittar konfektdroppar i butik kan du ersätta chokladchips istället eller förbereda sådana droppar själv. Konfektdroppar kan smakas inte bara i bakverk, utan också i olika desserter och hembakade bakverk.

Om du inte har tillräckligt med tid att gå till butiken och förbereda droppar, kan du göra en enkel chokladkaka i en mixer eller för hand, storleken på bitarna kan bestämmas oberoende. En underbar smak kommer fram när den kombineras med mjölk och mörk choklad eller vit och mjölkchoklad.

Chokladdroppar i hemgjord sprit

Hur tjänar man dem självständigt? Receptet på chokladdroppar är enkelt och kräver ingen matlagningskunskap.

Överflöde av produkter:

  • 120 g mjölkchoklad;
  • 2 matskedar glukossirap;
  • 60 g kokosolja;
  • en halv tesked vanilj;
  • konditorivaror;
  • bakplåtspapper eller papper för bakning.

Förberedelseprocess:

  1. Hetta upp kokosolja i en kastrull.
  2. Innan du kokar oljan, ta bort från värmen och kyl.
  3. Smält chokladen och svalna till rumstemperatur.
  4. Häll oljan i en manuell skål och tillsätt|tillsätt| den innehåller varm choklad, vanilj och sirap.
  5. Mixa alla ingredienser i en mixer tills den är slät och frys in i kylen i 20 minuter.
  6. Lägg över smöret i en bakelsebunke och tryck ut droppar på bakplåten. Det går att arbeta i valfri ordning och med tätt spridda fläckar.
  7. När du är klädd med bakplåtspapper, överför du till en bricka och ställ in i frysen.

Chokladdroppar är klara! Det enda man ska tänka på när man sparar är att inte tappa dropparna i rumstemperatur. Ta ut dem ur frysen innan de torkar, annars försvinner stanken.

Produkter.

Eftersom de är tillgängliga på ett minimum och de är tillgängliga, finns det ingen anledning att åka till Oklahoma för dem.


Det mjukade smöret kombineras med zucchinin och vispas med en mixer. Tillsätt sedan ägget och fortsätt vispa på högsta hastighet.


I en varm skål, kombinera de torra ingredienserna: väl, sikta, salt, bakpulver (eller fluff).


Koka upp de torra ingredienserna till en olja-äggblandning, tillsätt vaniljextrakt och blanda kraftigt (gärna med en silikonspatel) tills en kladdig, icke-styv deg bildas.


Tillsätt chokladbitar i degen och blanda allt igen. Du kan låta degen sitta i 10 minuter i kylen, som jag gör det, men det är inte obligatoriskt.


Grädda i ugnen efter uppvärmning till 180°C i 13-15 minuter, allt ska förvaras i separat ugn. Efter 10 veckor ser jag gärna på spisen.


Det är viktigt inte bara att omedelbart ta bort deco från ugnen, utan också att rengöra den från ugnen. Låt dem nå ordningen. Efter att stanken är borta blir det ett krispigt ljud och mjukhet i mitten. Som en granat av grönsaker är ugnen nära.
Det är allt!


Bakat bröd med chokladchips blir allt mer populärt. Att älska både vuxna och barn. Och hemligheten här ligger i den enkla förberedelsen och den unika smaken. De bakade varorna med choklad visar sig vara delikata, rika och lätta, så du kan inte beröva dem den flytande smaken.

Klassiskt bageri med chokladströssel

Nödvändiga ingredienser:

  • 150 g chokladchips;
  • 400 g skägg med hög avkastning;
  • salt för smak);
  • 130 g kokosolja;
  • 2 teskedar läsk;
  • 2 teskedar sockerrör tsukru, vanilj;
  • 250 g massa;
  • ett ägg.

Förberedelseprocess:

  1. Blanda zukor, salt och vanilj i den önskade behållaren.
  2. Tillsätt olivoljan till blandningen noggrant och rör om i en separat skål.
  3. Häll sedan ner äggen i blandningen och knåda degen med händerna.
  4. När degen är klar, tillsätt försiktigt chokladchipsen och rör om med en silikonspatel.
  5. Rulla ut små bollar på tre centimeter i diameter från degen.
  6. Täck plåten med pergament.
  7. Placera påsarna på lakanet i snygg ordning, men inte för tätt ihop. Du kan klämma dem lite.
  8. Det tar 15-20 minuter att baka ugnen.

Novorichne pepivo med ärtor

Ingredienser (för 15 stycken):

  • 400 g chokladchips eller shmatochki;
  • 450 g skägg med hög avkastning;
  • 150 g sockerrör tsukru och granulär pomelu;
  • 1 tesked rozpushuvach;
  • 100 g hallon- eller kokosolja;
  • 50 g baby äppelmos;
  • salt för smak);
  • 1-2 kycklingägg;
  • 250 g medelstora hårärtor.

Förberedelseinstruktioner:

  1. Blanda väl, sikta den med bakpulver eller fluffa upp den.
  2. Vispa i en behållare med en mixer eller en skål med äppelmos, zukor, salt, olivolja. Fortsätt vispa efter att ha tillsatt äggen i blandningen.
  3. Lägg sedan till|lägg till| Häll upp i en skål och blanda tills det är slätt.
  4. Tillsätt chokladdroppar och ärthår i degen, blanda försiktigt.
  5. Använd en fryssked för att forma bollar och lägg dem på brickan i ordning.
  6. Blästra i den uppvärmda ugnen i 16 minuter|minuter|.
  7. Den är redo att bakas tills kanterna har mörknat och mitten har tappat sin mjukhet.

Analoger av chokladdroppar

Om du av någon anledning inte hittar konfektdroppar i butik kan du ersätta chokladchips istället eller förbereda sådana droppar själv. Konfektdroppar kan smakas inte bara i bakverk, utan också i olika desserter och hembakade bakverk.

Om du inte har tillräckligt med tid att gå till butiken och förbereda droppar, kan du göra en enkel chokladkaka i en mixer eller för hand, storleken på bitarna kan bestämmas oberoende. En underbar smak kommer fram när den kombineras med mjölk och mörk choklad eller vit och mjölkchoklad.

Chokladdroppar i hemgjord sprit

Hur tjänar man dem självständigt? Receptet på chokladdroppar är enkelt och kräver ingen matlagningskunskap.

Överflöde av produkter:

  • 120 g mjölkchoklad;
  • 2 matskedar glukossirap;
  • 60 g kokosolja;
  • en halv tesked vanilj;
  • konditorivaror;
  • bakplåtspapper eller papper för bakning.

Förberedelseprocess:

  1. Hetta upp kokosolja i en kastrull.
  2. Innan du kokar oljan, ta bort från värmen och kyl.
  3. Smält chokladen och svalna till rumstemperatur.
  4. Häll oljan i en manuell skål och tillsätt|tillsätt| den innehåller varm choklad, vanilj och sirap.
  5. Mixa alla ingredienser i en mixer tills den är slät och frys in i kylen i 20 minuter.
  6. Lägg över smöret i en bakelsebunke och tryck ut droppar på bakplåten. Det går att arbeta i valfri ordning och med tätt spridda fläckar.
  7. När du är klädd med bakplåtspapper, överför du till en bricka och ställ in i frysen.

Chokladdroppar är klara! Det enda man ska tänka på när man sparar är att inte tappa dropparna i rumstemperatur. Ta ut dem ur frysen innan de torkar, annars försvinner stanken.

Alla hejade på oss, som på film, folk med malt äter amerikanskt bageri med chokladkaka och rodzinki. Barn äter det med mjölk innan läggdags, och för Monicas spis från TV-serien "Vänner" hängde folk i mörkret.
Vinaisla amerikanska Pechivo Ruth Wakefield. 1930 höll hon på att förbereda en spis åt sig själv och sin pojkvän. Istället för att smälta chokladen bröt Ruth helt enkelt sönder chokladen i små bitar och gav upp receptet. Istället för att smältas ”fastnade” chokladen i degen i små bitar. Detta är ett unikt recept och recept på skapelser.

Sedan dess har de berömda kakorna expanderat kraftigt till den amerikanska kulturen och är bara förknippade med USA i världen.
Det är synd, i Ryssland är det ännu svårare att veta att stormarknader ringer för att ge oss övertorkade pseudoamerikanska ugnar, men de verkar vara "fel rockar".

Huvudtyper av amerikanska kaminer

Receptet för att förbereda den amerikanska ugnen kan variera. Axel för huvudarter:

  1. Vanliga kakor - amerikanskt bakverk utan snygga fyllningar. Det är viktigt att lägga till vit zuccor i receptet.
  2. Att baka med tillsatta M&M's är underbart, men i USA blir denna typ populär.
  3. Det speciella med receptet är användningen av en stor mängd kakao och choklad, vilket resulterar i en mörk färg.
  4. Є recept för matlagning spisar, lägga till rodzinki eller torkad frukt.

Låt oss titta på receptet för det mest populära amerikanska bageriet - med choklad, eller mer exakt, med chokladkaka.

lager

Du behöver inga vanliga produkter för matlagning; alla nödvändiga ingredienser finns i alla kök:

  • vershkovasmör eller garnimargarin - 120 g;
  • vit tsukor - 1 flaska (150-170 g);
  • brun tsukor - 13 flaskor;
  • ägg - 2 st;
  • fluff (upphöjt och läsk) - 1 tsk;
  • Boroshno - 350 g;
  • salt - 34 tsk;
  • vanillin - 2 tsk;
  • chokladchips - 2 flaskor (du kan även använda chokladchips så blir resultatet lite vackrare).

Dessa produkter kan producera 25-35 små ugnar.


Kaloriinnehåll

Kaloriinnehållet är inte så högt för att spara dig själv tillfredsställelsen. En bit innehåller cirka 200 kalorier. Så kaloriinnehållet kommer inte att bli ett problem mellan din kost och den amerikanska spisen.

Metod för beredning

En av de största fördelarna med denna ugn är dess enkelhet och tid för förberedelse.

Receptet är väldigt enkelt, du kan förbereda det i en ny ugn, vare sig det är din man eller din unge man, som inte är förberedd för V, utan för "Ers Majestät." Hela processen kommer att ta ungefär ett år, eftersom du uppenbarligen inte vill kombinera förberedelserna med din favorit-tv-serie, annars är jag väldigt respektfull.


Låt den färdiga produkten tillagas i ugnen i 5-10 minuter, låt allt vila i din terpen.


Vidare instruktioner:

  • Sätt ugnen på en plåt.
  • Vi häller te eller mjölk (mer amerikansk version).
  • Ring efter man/ung man/barn (behöver uppmuntras).
  • Vi lyssnar på beröm och njuter av det.

Det amerikanska spisreceptet är väldigt enkelt, och hela processen tar inte mer än ett år.

Receptet på en amerikansk ugn är som bekant inte särskilt lätt, men när du väl provar en nybakad amerikansk ugn kommer du snart att lägga till detta recept i din gyllene samling.
Om du gillar vårt recept, dela det med dina vänner på sociala medier. gränser.
Utsökt!



Liknande publikationer