Jetra namažemo s cibulo in mlekom. Ali je treba kravja jetra namakati v mleku in kako jih pravilno namazati? Upoštevajte, gospodje

Vam ni všeč pecivo, okus ali morda vonj? Jetra, dušena v mleku- zelišče, ki je namenjeno pretvorbi vseh tistih, ki ne marajo piškotkov, v aktivne porcije. Nastanejo mehka in nežna jetra s pikantno-šotno, očarljivo aromo semen. Po tem receptu lahko pripravite ne samo rumena jetra, ampak tudi svinjino. Kot možnost (za raznolikost na mizi) ga lahko jeste.

Recept za zelo okusna dušena jetra v mleku

Sestavine za recept za jetra, dušena v mleku

• pečenka (menya yalovicha) 500 gr.;
• mleko 500 ml;
• tsibul ripchasta chervona 2 kosi;
• začimbe
• sol in poper, mlet koriander in kumina po okusu

Jetra dušimo v mleku.

1. Skuhamo jetra: mimogrede, izgleda odlično, odstranimo pljunek (da boste lahko hitro in enostavno odstranili pljunek iz jeter, je priporočljivo, da ga daste v posodo z vročo vodo). Narežite na majhne porcije.
2. Na kuhalnik pristavimo ponev, prelijemo z oljem in rahlo namažemo stranice jeter, če ne gre, morajo jetra spremeniti barvo. Zdaj dodamo zadaj narezan brokoli in vse začimbe skupaj s soljo (dodajmo jo na koncu, da jetra ne postanejo trda). Drugo pest peres premažemo do mehkobe peres in zalijemo z mlekom.
3. Pustimo, da mleko zavre. Ponev pokrijemo s pokrovko in na majhnem ognju dušimo jetrca v mleku 12 minut, npr. 5 minut preden so jetra pečena dodamo sol, lahko za jajčevce in malo brade za zgostitev. omaka.

Omaka ni imela prsi

Mešanico temeljito premešamo z vodo in nato v tankem curku vlijemo v mleko. (1 žlica moke na 50 ml vode).

Pred serviranjem lahko jetra, dušena v mleku, prelijete s svežimi zelišči in svojo najljubšo prilogo.

Yalovicheva jetra so najboljši vir vitaminov iz skupine V drugi rjavi zelenjavi. Naš jedilnik je stalno prisoten. Pazite le, da ga pravilno označite in pripravite. V našem članku želimo govoriti o teh okusih in okusih, tako da bodo uživali vsi člani družine.

Jetra, dušena v mleku

Jetra so poseben izdelek, ki ga med pripravo lahko zapremo, iz njih pa lahko naredimo tudi okusno zelišče. Samo poznati morate nekaj majhnih trikov. Jetra v mleku postanejo neverjetno mehka in nežna. Za pripravo potrebujemo naslednje sestavine:

1. Steklenica mleka.
2. ½ kilograma rumenih jeter.
3. Par nageljnovih žbic.
4. Dva cibulina.
5. Sil.
6. 1/3 steklenice vode.
7. Melenijev poper.
8. Roslinnovo olje.
9. Tri žlice borošne.

Recept

Dušeno v mleku, nezapleteno v Vikonanni. Preden začnete kuhati, pripravite jetra. Treba je očistiti pramene in žile, nato pa jih narezati na kocke, kože razdeliti na tri dele in jih potolči na obeh straneh. Nato kos usnja zvaljajte v samokolnici in ga položite v ponev z oljčnim oljem.

Jetra je treba na obeh straneh namastiti do rjave barve. Sedaj lahko v ponev nalijemo vodo, da je mešanica do polovice pokrita, v žival pa damo na kolobarje narezano cibulo. Pečica lahko pogasi nekaj peres, nato pa jo je treba obrniti. Kosi postopoma nabreknejo v rjavo barvo. Nato v ponev vlijemo mleko, dokler popolnoma ne prekrije pečice. Mleko lahko nadomestite s kislo smetano in kislo smetano, sicer boste morali drobtine razredčiti z ravioli. Takoj ko lonec zavre, morate začeti mešati, da se ne zažge. Če jetra potemnijo in so enake barve kot omaka, lahko dodate poper in sol, nato pokrijete s pokrovom pet minut. Nato lahko dodate časnik, prehaja skozi stiskalnico. Pripravljena goveja jetra s cimetom so svetlo rjave barve in so prekrita z omako. Tisti je v sredini še bolj nežen in sočen. Morda bo tale recept za goveja jetra (dušena) primeren za vsakogar in vam bo pomagal naučiti se pripraviti popoln dodatek k prilogi.

Jetra z zibulami in korenjem: sestavine

Dušeno z zibulo in korenjem - to je okusno zelišče koriandra. Za to pripravo moramo vzeti:

1. En korenček.
2. ½ kilograma jeter.
3. Steklenica juhe.
4. Tri žlice borošne (idalni).
5. Dva cibulina.
6. ½ čajne žličke kumare.
7. Roslinnovo olje.
8. Sil.
9. ½ čajne žličke paprike.
10. Čajna žlička karija.

Recept za goveja jetra, dušena s korenjem in cibulo

Jetra odmrznemo in očistimo talin, nato jih narežemo. Kos usnja je treba nasoliti in temeljito namočiti, nato pa rahlo namastiti na močnem ognju, dokler se ne pojavi skorja. Po tem lahko dodate korenje, zibule in začimbe. Vse sestavine zmešamo in dodamo k olju.

Jetra je treba namastiti, dokler korenje ne dobi zlate barve in cibul postane prozoren. Nato vse skupaj zalijemo z juho in pustimo vreti na majhnem ognju vsaj pet minut, potem ko zmes zavre. Ta recept za goveja jetra, dušena z zelenjavo, je preprost iz Vikonanne in ne vzame veliko časa za pripravo.

Piškoti s kislo smetano: sestavine

Medtem ko govorim o tem, kako pripraviti rumena jetra s svojo okusnostjo in kašo, boste zagotovo morali vedeti o receptu za kislo smetano. Omaka z začimbami daje končnemu zelišču nenavadno okusen in pikanten okus. Za dokončanje recepta bomo vzeli naslednje sestavine:

1. Pet žlic kisle smetane (oddaljeno).
2. Ena cibulina.
3. Par zob v uri.
4. Pvkilogram jeter.
5. Jedilna žlica borošne.
6. Roslinnovo olje.
7. ½ čajne žličke muškatnega graha.
8. Čajna žlička kopra (svežega ali posušenega).
9. Sil.
10. Čajna žlička sladke paprike.
11. Melenijev poper.
12. ½ čajne žličke koriandra.

Kuhanje piškotov s kislo smetano

Jetra pred kuhanjem pripravimo tako, da jih očistimo iz pljunkov. Da bi čim bolj poenostavili postopek, lahko izdelek potresete s koprom, kar bo omogočilo, da se talina brez težav strdi. Nato narežemo jetra na rezine in jih položimo na segreto ponev. Med stalnim mešanjem ugasnite sled, da se izdelki ne zažgejo, dokler tekočina ne izhlapi. Nato dodamo olivno olje, časnik, cibul, palačinko in vse začimbe (še ne soli in popra). Vse sestavine so obložene z nastavkom petih peres. Seveda, če niste velik ljubitelj začimb, jih lahko iz recepta izključite. Nato dodamo sto mililitrov vode, zavremo in pokrijemo s pokrovko.

Kuhati morate vsaj deset khvilin, nato pa jetrom dodamo kislo smetano, sol in poper. Pol steklenice vode dobro razredčimo. Pripraviti ga je treba tako, da ni prsi. Ko jih odstranimo, uvedemo jetra. Nato kuhamo na zelo majhnem ognju in postopoma mešamo, dokler se omaka ne zgosti. Slamica lahko stoji približno petnajst minut, nato pa jo lahko postrežemo. Tako mehka goveja jetra si zasluži vsa domovina. Tim več, da je trava dušena zelo cimet.

recept za multicooker

Za ta darila, kot so multicookers, bi radi delili recept za pripravo piškotov z njihovo pomočjo.

Sestavine:

1. Ena cibulina.
2. En korenček.
3. 0,6 kg jeter.
4. Tri žlice oliya (oddaljeno).
5. Boroshno.
6. Poper, sol|sol|.

Za kislo smetanovo omako:

1. ½ čajne žličke gorčice.
2. Dodamo nekaj žlic kisle smetane (oddaljeno).
3. Zob za urarja.
4. ½ čajne žličke suhega peteršilja in kopra.
5. Steklenica vrhov mleka.
6. Poper, sol|sol|.

Ribe je treba očistiti in narezati na rezine. Korenje naribamo na tretjine (najbolje na večje). Jetra operemo, očistimo tekočine in narežemo na majhne koščke. Temeljito premešajte s soljo in poprom, nato pa jetra povaljajte v mešanici.

V posodo multicookerja nalijte olivno olje in izberite način "Dušenje". V tem primeru nastavimo uro kuhanja - štirideset minut. Multicooker morate predhodno segreti za nekaj minut in nato pečico postaviti v vroče olje. Kuhamo deset minut in ne pozabimo mešati. Nato dodamo korenje in bučko ter premešamo. Čez nadaljnjih deset minut prilijemo še kislo smetano in kuhamo naprej (neprestano mešamo). Ko je program končan, se prižge indikator gretja in pokrov se zapre. Ko je jed pripravljena, lahko stoji pet minut.

Za pripravo morate zmešati kislo smetano s časnikom, preiti skozi stiskalnico, gorčico, zelišča, sol in poper. In nato dodaj|dodaj| vršičke ali mleko ter premešaj. Omaka je pripravljena.

Še en recept za počasni kuhalnik: sestavine

Ta recept je preprostejši od tistega, ki zahteva manj vložka kuharja. Kako vlažilen in okrasen je multicooker.

Sestavine:

1. Kilogram jeter.
2. Steklenica kisle smetane.
3. Steklenica vode.
4. Trije cibulini.
5. Tri žlice borošne (idalni).
6. En korenček
7. Žlica cukru (čaj čaj).
8. Melenijev poper.
9. Roslinnovo olje.
10. Sil.

Kuhanje piškotov z multicookerjem

Peč je treba najprej očistiti in namočiti v vodi (približno eno uro). Nato jih narežemo na koščke. Cibulo potresemo s tankimi rezinami in natremo korenje. V skledo večnamenskega kuhalnika vlijemo olje in ga segrejemo. V načinu "Vipichka" obložite jetra in korenje z dolžino dvajsetih peres.

Pečenka je univerzalni izdelek za hitro pripravo. Prosimo, da pridemo ven okusno in rjavo. Poleg tega so jetra alternativa mesu in po mnenju nekaterih organov jih obrnejo za jaka. To pomaga dvigniti hemoglobin v krvi. Ale varto ne pozabite, da je za takšne namene potrebno uporabiti samo sveže pečen yalovich. Na žalost v zamrznjenem izdelku ni dovolj koriste.

Pri nakupu jeter skrbno izberite predmete iz najmanjših bazenčkov in sten posod. Kisli izdelek je prožen in sočen, temno rdeče barve. Da bi bila jetra mehka, jih lahko namočite v vodi, mleku in namažete s suho gorčico. Pravila kuhanja - izdelki so preprosti. Jetra je treba kuhati na nizkem ognju, da se izognete presušenju in jih temeljito solite.

Delci jeter so rjavi in ​​živi, ​​zato jih morajo uživati ​​ne samo odrasli, ampak tudi otroci. In malčki nikoli nočejo jesti. Če izberete isti recept z omako iz kisle smetane ali mleka, potem so lahko okusna in nežna jetra, prikrita v omaki, skoraj kot podrobnosti.

Zamenjava Pisljamova

V našem članku smo pogledali vse vaše recepte za dušena kravja jetra. Ob pravilni pripravi je ta poslastica enakomerno sočna in rjava. Upamo, da vam je kateri od naših receptov všeč in ga boste potrebovali pri izbiri izdelka.

Pečenka je super rjav izdelek. Vsebuje visoko vsebnost slanosti in cinka, vsebuje tudi fosfor, esencialne aminokisline, kolagen in beljakovine, ki so lahko prebavljive. Z njim lahko pripravite tudi čista zelišča, da bo dišalo sočno in sočno, pa je jetrca najbolje namočiti v mleku.

Pravila za pranje jeter

Za pripravo avokada izberite sveže pečena jetra. To je posledica materine enotne bordo-rjave barve, gladke površine, čistih žvečilnih kanalov in neurejenega izpljunka. Zelo pomembno je tudi, da v rezih ni nepotrebnih razpok. Če izberete tak izdelek, vam je zagotovljen okusen okus.

Pred pripravo drobovino previdno operemo pod tekočo vodo, da odstranimo pulpo. Nato damo v globoko skledo in prelijemo s hladnim mlekom. Otipaš tako cel kos jeter kot reze od zadaj.

Praviloma namočite prašičje mleko ali kravja jetra. Nežna piščančja jetra ne sprejmejo ničesar

Piščančja jetra zdržijo v mleku 1-2 leti. Na splošno bo mleko tega izdelka brez grenkobe, krvavega okusa, tujih vonjav in morebitnih slabih besed. Poleg tega po namakanju jetra postanejo bolj mehka in sočna, zaradi česar je pripravljeno pecivo še bolj sočno.

Najbolje je, da mleko po peki odcedimo, drobovino pa obrišemo s papirnato brisačo. Še posebej je pomembno, da ste previdni, ko nameravate namastiti jetra v ponvi.

Pečena jetra v beli omaki

Sestavine:

• 500 g svinjskih jeter
• glava cybul
• 100 ml verškov
• 2 žlici. žlice kisle smetane
• 1 žlica žlica boroshna
• 70 g verškovega masla
• sol in črni poper za okus

Jetra operemo, narežemo na majhne koščke in namočimo v mleku 1,5 leta. Nato odlijemo mleko in drobovino osušimo na papirnati brisači. V ponvi segrejte olje|maslo. In tja položi piškotek. Mazite na srednjem ognju. Če želimo spremeniti barvo, ji dodamo narezano bučko, posolimo in premešamo. Po 3-4 hvilinih prepražimo jetra s fižolom in kuhamo z nategom 1 hvilina. Nato dodajte kislo smetano in prelijte vrhove. Vse previdno premešamo, popopramo in dušimo 10 minut. Končana jetra postrezite k mizi s spodnjim pirejem.

Lekcija 1: Pripravimo piškotek.

Jetra je treba očistiti odpadkov in odstraniti žolčne kanale, nato pa drobovino temeljito odstraniti tako, da jo splaknemo z vodo z vseh strani.
Očiščena jetra osušimo in narežemo na tanke rezine ali kocke.
V ponvi segrejemo olivno olje, vanj položimo koščke jeter in na močnem ognju popečemo. Celo uro namažite z mešanico, dokler jetra ne spremenijo barve in porjavijo.

Lekcija 2: Pripravljeno za uživanje.

Rdečo peso olupimo, splaknemo s hladno vodo, osušimo in narežemo na krpe primerne velikosti in oblike.
Pripravljeno cibulo damo v ponev, da se jetra namastijo.

Lekcija 3: Kuhanje jeter, dušenje z mlekom.

Jetrom dodajte kumino, koriander in črni poper. Vse skupaj med mešanjem kuhamo na zmernem ognju, dokler govedina ni mehka in mehka.
V ponev s tankim curkom vlijemo mleko, vse premešamo, zavremo, pokrijemo s pokrovko in nadaljujemo s kuhanjem z nategom. 15 hvilin.
zadaj 4-5 minut dodajte sol, dokler ni pripravljen.

Lekcija 4: Postrezite jetra, dušena v mleku.

V mleku dušena jetra postrežemo takoj po kuhanju. Kot prilogo lahko uporabimo dušeno, jetra ali dušeno zelenjavo. In če vam vsebnost kalorij ni tako pomembna, pred kuhanjem postrezite riž ali špagete. Zelišča, ki se naberejo na dnu pekača, prelijemo z mlečno omako in okrasimo s svežimi zelišči.
Slastno!

Če želite, da se omaka zgosti, jo dodajte na naslednjo stopnjo. Za storž razredčite 1 čajno žličko pšeničnega fižola v majhni količini tople vode, nato pa na koncu kuhanja to mešanico prelijte v peč z mlekom, premešajte, zavrite in namočite.

Dodajte začimbe, ki vam ustrezajo. Na primer, jetra, dušena v mleku, bodo hitro dodala kmin, seme v tem zelišču pa se odlično poda h kurkumi.

Jetra so znana kot naravni vir vitamina A, priporočajo jih številna zdravila, a niso vsem všeč. Nekateri menijo, da je značilen okus drobovine nepomemben, druge pa skrbi trdota in težavnost kuhanja. Vendar pa so jetra v mleku popolnoma popolna - trava je zelo aromatična, ima mehkejšo strukturo in še boljši okus.

Tim, ki najprej pripravi, nato speče, da je v jetrcih med pripravo veliko okusa - treba je odstraniti vso odvečno maščobo, dobro očistiti žile in žilice, odstraniti pljunek in nato odcediti Vau, tako kot tole, tvoja cimetova trava izgleda čudovito!

Preprost recept

Včasih si želite skuhati nekaj bolj okusnega in hrustljavega, pa nimate dovolj energije, da bi dolgo stali na štedilniku. V takšni situaciji obstaja preprost recept za namaščena jetra v mleku, ki vam bo omogočil hitro in okusno nahraniti svojo domovino z večerjo iz lubja.

Očistite peč, da odstranite morebitne taline, žile in krvne strdke. Narežemo na 0,5 cm velike trakove, ki jih po vrhu prelijemo z mlekom. Čiščenje rib traja eno uro, ni pomembno, ali jih narežete na rezine ali kocke.

V ponvi segrejemo olivno olje in nanj stresemo jetra, ki jih najprej paniramo v rdeči pesi ali drobno mletih drobtinah.

Ne maže se dolgo - približno ponovi ali dvakrat na krog. Meso zavrite in ne pustite, da se zažge, namažite ga še 3-4 minute.

Mleko iz jeter solimo in v ponev vlijemo začimbe. Naenkrat pogasimo še pet trupov. Ob serviranju lahko dodamo drobno sesekljan peteršilj in žličko za prijetno aromo zelišča.

Piščančja jetra s cibulami v mleku

Piškot korisna bi lahko bil še bolj slasten. Naj vam pomagam s tem receptom - jed je nežna, dišeča in iz srca. Tako enostavno ga je pripraviti. Poleg tega piščančja jetra poleg zelo okusnega sadja vsebujejo veliko neverjetnih prednosti, ki vključujejo stimulacijo imunskega sistema.

Sestavine:

• 300 gramov piščančjih jeter;
• 1 steklenica mleka;
• en cibulin;
• začimbe: sol, črni poper, muškatni orešček.

Čas kuhanja: 30 minut.

Vsebnost kalorij na 100 g: 140 kcal.

Jetra operemo, saj vsebujejo kravjo maščobo – prerežemo jih, nato pa popolnoma narežemo.

Fižol je treba narezati na majhne kocke, tako da je vsaka stranica debela 3 mm.

Cibul prevlečemo v ponvi do zlato rjave barve (5-8 minut), ne pustite, da se zažge. Nato dodajte mleko, sol, dodajte začimbe in piškote. Pokrijte z debelim pokrovom, spremenite ogenj in izparite 15 khvilin. Posledično mora večina mleka izhlapeti, kar prikrajša spodnje slane dele jeter v omaki.

Yalovichi stranski proizvod iz mleka in cibule na kraljevski način

Očitno je pred kraljevo mizo najbolje postreči yowlovicheva jetra z mlekom in cybul - brez napake. Nežna, pikantna in zelo cimetova jetra, pripravljena po tem receptu, ne boste nikogar prikrajšali!

Sestavine:

• 600 g jeter;
• 150 gramov listnatega testa;
• 3 kokošja jajca;
• 0,5 l svežega mleka;
• ena velika cibulina;
• Temeljito paniramo, solimo, popramo.

Čas priprave: 2 leti.

Vsebnost kalorij na 100 g: 360 kcal.

Iz parjenih jeter odstranimo talino in vse žile, namočimo v mleku 30 m.

Stranski proizvod narežite z majhnimi palčkami, da se enakomerno skuha.

Ko poberemo jajca in začimbe (stepene), vanj pomočimo koščke jeter, jih preložimo v skledo in obložimo v pekač 2 m z vsake strani.

Vzamemo glinen lonec in testo nadevamo v nove kepice, cibulo narežemo na tanke rezine, dokler ne pride do vrha. Mleko rahlo solimo in popramo ter vlijemo v lonec. Zdaj testo zmehčamo, namažemo z odvečno jajčno zmesjo, pokrijemo s pekačem, robove močno stisnemo in stisnemo, da se naredi naravna skorjica. Zadaj postavimo pečico, ogreto na 180 stopinj, za 40 minut.

Yalovich jetra, dušena z zelenjavo v mleku

Dušena jetra z zelenjavo so okusna in dišeča, note različnih slanic pa se harmonično dopolnjujejo. Ta recept je poln mleka, mesa in zelenjave ter vas navduši s svojim nežnim okusom. Država je znana po svojem življenju in svojih rdečelasih vladarjih.

Sestavine:

• 0,5 kg goveje jeter;
• 0,3 litra svežega mleka;
• 2-3 klinčkov časnik;
• 2 srednji glavi cibule;
• 2-3 krompirja;
• 50 g korenja;
• 100 gramov konzerviranega fižola (na jajčevec);
• 2-3 žlice. kisla smetana;
• 1 čajna žlička iz grenke pšenične brade;
• Oliya roslinna za mazanje;
• sol, kreda poper (rdeča in črna).

Čas priprave: 2 leti.

Vsebnost kalorij na 100 g: 270 kcal.

Drobovino je treba dolgo leto namakati v mleku, da se nato odstranijo vse žilice, pljunek in odvečna posušena kri. Narežemo na ravne kose, lahko na trakove ali na rezine, vendar je smuti debel 0,5 cm, file očistimo in ga narežemo na čiste kolobarje debeline 2-3 mm.

Krompir olupimo in narežemo na 4-5 mm rebraste trakove. Korenje narežemo na 2-3 mm velike kocke. Jetra popečemo v loncu in namažemo s predhodno segretim oljem v ponvi. 2 hvilina na kožo, če ga narežemo na trakove, potem premešamo z leseno lopatko enkrat na hvilin v dolžini 4 hvilin.

Nato dodajte bučke, krompir, korenje in, ne da bi se zažgali, premažite še 3 zelenjave. Zdaj je čas, da dodamo fižol brez marinade in v ponev (za jetra) vlijemo mleko, nato pa jetra pokrijemo z ledom.

Redno mešajte, ugasnite 5 minut. V majhni skledi pripravite mešanico kisle smetane, 1 žličko. moka, začimbe - vse previdno premešamo do gladkega, vlijemo v ponev in dušimo na majhnem ognju še 3 minute. Čas je, da časnik enakomerno narežemo – nato pred serviranjem podušimo vroča zelišča.

Prašičja jetra v mleku, pečena v pečici

Ne glede na to, kako jetra kuhamo z mlekom, postanejo tako okusna, mehka in aromatična, da bo ta recept dopolnil vašo zakladnico zlatih receptov!

Sestavine:

• 0,5 kg jeter;
• 1 steklenica mleka;
• 2 srednji cibulini;
• piščančje jajce;
• dobro za paniranje;
• sol poper;
• kolofonijska maščoba za mazanje.

Ura priprave: 1 leto in 30 ur.

Vsebnost kalorij na 100 g: 260 kcal.

Jetra temeljito očistimo in nato narežemo na rezine. Ne režite pretanko – 1 ali 1,5 cm bo v redu. Jajca solimo, dodamo žlico mleka in stepamo do gladkega. Napolnite celotno noro peč.

Medtem ko stranski proizvod pronica, ga lahko narežemo na tanke rezine. V vročo ponev vlijemo malo maščobe in namastimo jetra ter jih povaljamo v drobtinah. Po potrebi namažite mazivo - približno po ponovitvi ga položite na stran drsnika.

Pečico segrejemo na temperaturo 180-200 stopinj, medtem pa z oljem, s katerim mažemo jetra, premažemo tsibul - 5-7 minut. Pekač dekoriramo ali namažemo z maščobo, testo zlijemo v gladko kepo, solimo in popramo.

Živali dajte cibulo in jo previdno prelijte z mlekom. Pečemo 25 hvilin. Strava se poda tako kot s prilogo, pa tudi samostojno - s kakšno omako.

Recept za mlečna jetra z gobami v multivarku

Jetra z gobami so zelo okusna zelišča, vendar vsi ne vedo, da je to zelišče mogoče uspešno pripraviti v počasnem kuhalniku, zato postane še bolj rjavkasto.

Sestavine:

• 0,5 kg jeter;
• en cibulin;
• 400 ml mleka;
• paniranje;
• sol, poper in olje za mazanje;
• 200 g svežih ali zamrznjenih gob (treba jih je odmrzniti in odstraniti kondenz).

Čas priprave: 1 leto.

Vsebnost kalorij na 100 g: 195 kcal.

Odstranite štedilnik in ga očistite pljuvka, žil in krvnih strdkov. Napolnite štedilnik z mlekom približno eno leto. Gobe, ker jih je v izobilju, so boljše kot gobe ali pečenice. Treba jih je razvrstiti, razrezati na kose, oprati in vreči v smetnjak.

Žibulo na tanko narežemo. Z maščobo namastimo skodelico za več kuhalnikov in namastimo cibul. Če vaš multicooker nima posebnega načina mazanja, lahko izberete način vretja in pustite pokrov nepokrit.

Ko riba postane zlata, dodajte gobe in nadaljujte z žvečenjem, ob rednem mešanju in ščetkajte, dokler se popolnoma ne popari. Medtem ko so gobe namaščene, odstranite jetra iz mleka in narežite na 0,5 div.

Jetra kuhajte na pari in nato obložite poškodovane stranice v večnamenskem kuhalniku, medtem ko je skorja odprta. Na jetrca dodamo gobe in žibulo, posolimo in popopramo ter zalijemo z mlekom, ki smo ga odstranili, da ne ostane več produkta, vendar jih pokrijemo in ne pokrijemo pokrova, dokler sok ne izhlapi. .

Pozdravita vas sladek okus in sočnost zelišča.

Triki kulinaričnih napredkov

Profesionalni kuhar in gospod z veliko dokazi že imata številne pomembne skrivnosti, ki vam omogočajo, da jetra v mleku pripravite okusneje in hitreje.

Bodi prijazen!