Reteta Salata cu costita rosie si kvassole. Salate cu legume și pește fiert - meniul pentru ziua pielii

Spre respectul dumneavoastră, vă este oferită o rețetă de sită și salată savuroasă cu kvassole și coaste conservate. Aperitivul este bun pentru versatilitatea sa: poți câștiga ca adaos la ingredientele principale, sau într-un mod independent. Deci, ca o tulpină de kvas, își reînnoiesc valoarea de viață, o astfel de salată poate fi luată la lucru ca o insultă. Nu este nevoie de mult timp pentru a pregăti gustări - procesul durează de trei ori mai mult decât un an.

Ca dressing, puteți amesteca maioneza cu un conținut bogat de grăsimi sau un ulei parfumat. Cibula murata se poate inlocui cu una unsa, sau iarba va fi si mai acra, si va fi acrisor, care da originalitate salatei. Pentru cei cărora nu le place peștele conservat, o alternativă minunată la standardul de gătit sau coacere este un produs.

depozit

  • Conserve de coaste - 1 banc;
  • Kvassola conservată - 300 g;
  • Ogirok marinat - 1-2 buc.;
  • Ouă de pui fierte - 2-3 buc.;
  • eșalotă Qibul - 2 buc.;
  • Ocet de mere - 2 linguri. l.;
  • Zukor - 2 lingurițe;
  • Maioneză - pentru gust.

Gătit

Este necesar ca noi să pregătim cibula, pentru că Procesul de marinare yoga durează o oră. Curățați și spălați legumele, apoi tăiați-o în cuburi mici.


Transferați cibula tăiată într-un recipient mic și adânc, umpleți-o cu otstom de mere și adăugați zucor. Omorâți timp de 10-15 minute. Ce oră este suficientă pentru ca ceapa să fie bine marinată.


Deschideți un borcan de conserve de kvassole și puneți-l pe o sită pentru a îndepărta patria. Dacă totul este proaspăt, transferați fasolea într-un bol adânc, păstrați salata într-unul similar.


Cea mai potrivită conserva de pește pentru aperitive este sardina sau sardina în măsline. Deschide borcanul și transferă-l în bolul cu vase. Pentru ajutorul unei furculițe, este bine să faceți coaste shmatochki, transformându-le în terci. Pregătiți conserve din kvas. Ca o bucată mică de coastă, nu le puteți tăia.


Ogirki marinat cu coji subțiri și adăugați la celelalte ingrediente.


Curățați și spălați ouăle. Umple-le cu cuburi de dimensiuni mici si adauga-le in salata.


Din cibuli, turnați marinata și încercați cu drag cu mâinile, după care o puneți în camera adâncă.


Se imbraca salata cu maioneza si se amesteca bine. Pentru bajannya, puteți adăuga verdeață proaspătă tocată fin, recoltă sau pătrunjel.


Aranjați salata cu conserva de pește și aluat pe farfurii porționate și serviți la masă. Pâine prăjită crocantă din pâine neagră se armonizează armonios cu aperitivul. Cimbru!

Anterior, am propagat rețeta

Salată cu ribi afumat fierbinte cu legume și kvassole

400 g ribi afumat(trіska, biban de mare sau macrou), 3 cartofi, 1/ 2 capete de conopida, 100 g de cvas verde, 2 oua, 2 cidru, 2 rosii uscate, 1 sticla de maioneza, salata verde, sil.

Introduceți cartofi, conopidă, kvas verde, ouă răcoritoare (recomand produs din piele). Sunt gata să împart conopida în kocheski. Kvas, cartofi, ouă, cioturi proaspete fără coajă sunt tăiate în doage subțiri. Curățați pielea și periile de pește afumat la cald. Împărțiți în bucăți mici. Puneți peștele în mijlocul salatei, turnați maioneză peste fiară. Navkolo roztashuvati salată de legume, condimente cu maioneză și prostie. Decorați ouăle cu cercuri și frigărui de roșii, frunze de salată verde și bătrâne ogirk.

Textul Tsey este un fragment cognoscibil. Din cartea Berea ta autor Maslyakova Olena Volodymyrivna

Gustare cu ribi afumat fierbinte Consumabile: 1 coastă afumată, 2 roșii, 2 castraveți, 3 mere mici, 1 ou, 1 legătură de verdeață, 1 linguriță. otstu, 2 linguri. l. ulei de rozmarin, 200 g batoane de crab, sare, piper. Metoda de gatit. Pește de mare afumat pentru a file

Din carti Ribi sarat, uscat, uscat si afumat autor Onishcenko Vladimir

Salata cu peste si legume afumate la cald 400 g ribi, 3 bulbi de cartofi, jumatate de cap de conopida, 100 g cvas verde, 2 oua, 2 cacurbitace proaspete, 2 rosii uscate, 1 sticla de maioneza, sil. ouă reci (produs din piele

Din carte autoarea Kostina Daria

Salată de sardine afumate calde 3–4 sardine sau 1–2 stavrid, 1 bulb de cartof, 1 morcov, 1 sfeclă roșie, 1 legătură de cibuli verzi, 5–6 frunze de salată verde, 1 sticlă de maioneză, sil. curățați sfecla roșie de coajă și tăiați

Din cărțile lui Stravi despre alimente conservate și congelate autor Colecția de rețete

Salata calda de cod afumat 400 g ribi, 2 mere, 3–4 frunze de salata verde, 1 legatura de cibuli verzi, 1 ou, 1 rosie, 3 linguri. linguri de rozmarin olії, patrunjel, ocet, sil, piper pentru savurare. Ogirki proaspăt, mere fără coajă tăiate în cuburi mici. Curățat de shkir și perii

Din cartea Salati din carne, ribi, pasari. Pentru sat și capitală autor Zvonarova Agafia Tihonovna

Salata cu ribi afumat fierbinte cu cibulia murata si cartofi 200 g file de ribi, 400 g cibula marinata, 4 bulbi de cartofi, 1 morcov, 2 linguri. linguri de ulei de masline, 5 frunze de salata verde, 1 rosie, 200 g maioneza, patrunjel, sil.

Din cartea lui Ribni stravi. Rețete pentru un gust autor Zvonarova Agafia Tihonovna

Salata cu ribi afumat fierbinte cu morcovi albastri 200 g ribi afumat (fara perii), 2 bulbi de cartofi, 1 morcov, 100 g smantana sau maioneza, piper, sare. morcov Sirah Dribno taie sau toca pestele. Mustață

Din cartea Zalivne si alte stravi z ribi autor Gătit

Salata cu ribi afumat fierbinte cu bacon 700 g ribi afumat fierbinte, 50 g lemn de trandafir, 100 g castraveti sarati, 100 g cibuli, 50 g bacon afumat. Rupeți peștele, îndepărtați periile, tăiați fileul cu bucăți mici. Dribno a tăiat sturioni, cibula și untură amestecate cu pește,

Din cartea Smokehouse. 1000 de rețete minune autor Kashin Sergiy Pavlovici

Gustare masa cu ribi afumat fierbinte 250 g ribi afumat fierbinte, 2 gălbenușuri de ou fierte, 100 g unt, suc de lămâie și muștar pentru gust. M'yakot ribi vіdokremiti vіd shkіri i tistok, dvіchі treceți prin mașina de tocat carne împreună cu gem

Din cartea Svyatkovy style autor Iovleva Tetyana Vasilivna

Salată cu cod afumat fierbinte cu legume 400 g cod afumat la cald (biban), 2 cacuruțe proaspete, 1 măr, 1 roșie, 1 ou (fiert), 3 linguri. linguri de măsline pline de rouă; salată verde, cibulă verde, pătrunjel, otset de masă, piper negru de cretă,

3 carti ale autorului

Salată de ribi afumat fierbinte cu cartofi și morcovi 400 g de ribi afumat la cald (cod, biban și macrou), 4–5 cartofi, 3–4 castraveți sărați, 2–3 linguri. linguri de mazăre verde conservată, 2-3 morcovi, 50 g salată verde, 100 g maioneză; verde, sil - de

3 carti ale autorului

Salată de cod afumat fierbinte 400 g cod afumat la cald, 250 g cartofi, 70 g mazăre verde conservată, 200 g castraveți sărați, 70 g morcovi, 50 g salată verde, 100 g maioneză, verdeață, tărie. Fierbeți cartofii în „uniforme”, curățați coaja și tăiați-i

3 carti ale autorului

3 carti ale autorului

Fierbeți și răciți cartofii, morcovii, sfecla roșie, curățați-i de coajă și tăiați-i cubulețe, adăugați cibula verde la ruban, sare, turnați maioneză și amestecați. Luați fileul fără coaste și perii. Pune frunze verzi pe o farfurie

3 carti ale autorului

Salata cu sardine afumate la cald 3-4 sardine, 100 g maioneza, 2 cartofi, 1 morcov si sfecla rosie, 50 g cibula verde, frunze de sprot de salata verde. Luați cu grijă pielea striată, ofilește ciucurii. Gătit și cartofi, morcovi și sfeclă refrigerate

3 carti ale autorului

Salata cu sardine calde afumate Ingrediente 2 sardine calde afumate, 200 g salata verde, 3 castraveti, 50 g cibuli verzi, 4 linguri maioneza, pentru savurare - patrunjel, tarie. Agitați legumele și măcinați-le cu sare. sardini curate,

3 carti ale autorului

Salată cu ribi afumat fierbinte 500 g ribi, 150 g cartofi, 100 g conopidă, 100 g kvas verde, 2 ouă fierte tari, 150 g ogier proaspăt, 2 roșii uscate, 120 g maioneză, 3 lingurițe. l. crupa verde si patrunjel taiate, puternice pentru savurare. Să fierbem cartofii,

Ingrediente:

  • Triska abo pollock - 800 de grame.
  • Salata verde - 1 buchet.
  • Ouă - 3 buc.
  • ardei bulgaresc - 1 buc.
  • Cibulya - 1 buc.
  • Roșii - 1 buc.
  • Kvassola conservată - 2-3 linguri. l.
  • Ogirok marinat - 1 buc.
  • Măsline.
  • Pătrunjel - 2-3 condimente.
  • Oliya - 1-2 linguri. l.
  • Otset de mere - 1 lingura. l.
  • Girchitsya - 1 linguriță.
  • Forță și piper.

Salata cu ribi fiert - un aperitiv simplu, dar si mai savuros este acea korisna. În același timp, conserva, sărată și afumată, riba fiartă economisește mai mulți micronutrienți necesari, înainte de asta, nu are agenți cancerigeni sau grăsimi zayvi, care sunt considerate a fi uleioase.

Cu ribi fiert, puteți găti salate impersonale, gustul de pește este bun de mâncat cu mai multe produse: legume proaspete și fierte, orez, ouă, brânză, fructe de mare, fructe. Peștele în sine poate fi așa, dacă doriți să vedeți speciile marine: triskovym și specii de somon, ton, seledtsevim.

Pește proaspăt gătit la meniul obișnuit

O salată savuroasă făcută cu ribeye fiartă, incluziuni într-un meniu schoden, frumusețe familiară pentru un pește înalt în loc de ingredientele principale ale acizilor grași omega-3, deoarece ei înșiși nu vibrează în organism, dar se găsesc rar. Cu ajutor, puteți reduce cantitatea de colesterol din sânge, puteți îmbunătăți activitatea creierului și a sistemului cardiovascular.

Coastele grase proaspete au cei mai multi acizi omega-3, asa ca salatele sunt cele mai bune. De asemenea, peștii au o mulțime de vitamine A și D, fluor și iod, care sunt injectate benefic în schimbul de vorbire și vă permit să scăpați de multe boli care provoacă tulburări hormonale.

Salata cu peste fiert, rosu sau alb - intreaga tulpină alimentară, bogat in proteine, dar usor de cucerit. Riba, la suprafața cărnii și a păsărilor, este mâncată în exces mai mult decât udvich, fără nicio urmă de greutate.

Conținutul de calorii al salatei cu costiță fiartă este scăzut, toamna, pare a fi de la 99 până la 180 kcal la 100 de grame de produs, de exemplu, salata cu costiță fiartă și morcovi este o cină ușoară ideală pentru toți cei care au grijă de silueta . Pentru a crește valoarea de trai în astfel de aperitive, este obligatoriu să adăugați multă verdeață proaspătă, în special recoltă, care este bine de mâncat cu pește fiert.

Rețetele de salate cu pește fiert sunt prea bogate, gustările din pește pot fi consumate în fiecare zi, iar la masa de Crăciun duhoarea poate ocupa destul de mult spațiu. Gătitul unei astfel de tulpini este simplu, rapid și ieftin.

Salata clasică de coastă poate fi preparată cu cele mai disponibile produse: ribey fiartă (triska sau somon roz), morcovi și cibuli, rețeta se poate schimba după gust și se poate adăuga la noul ingredient pentru gust, de exemplu, orez sau ardei gras, cartofi sau ogirki.

Salata cu morcovi și tsibuleya este cel mai bine preparată din costiță fiartă, de exemplu, somon, somon roz și cod. Dressingul poate fi de mare importanță, el însuși vă va oferi un plus de flori și bogăție, salata cu ribi fiert se prepară cu ulei de măsline sau yoga sumish cu ott, maioneză sau sos de smântână. Pentru picant, puteți adăuga un chasnik, kmin, verdeață picant, hrean sau sos iute.

Cu rețete din fotografii din piele, poți găti diferite salate cu pește fiert, de dragul tău și al celor dragi cu ierburi savuroase, ale maro.

Gătit

Salata cu ribeye fiert, ou și kvassole este servită în mod optim ca gustare, această plantă albă vă va încărca cu energie pentru întreaga zi, iar sucul proaspăt și gustul savuros vă vor ridica moralul.

  1. Curățați peștele de pe spate și puneți-l în apă clocotită cu sare. Se fierbe până se fierbe (aproximativ 20 kvilin), după care se răcește și se udă în perii. M'yakush tăiat în cuburi.
  2. Se fierbe ouale la rece, se racesc si se curata, dupa care le tunzi cu furculita sau pe o treime.
  3. Tsibulyu porіzati yakomoga dribnishe.
  4. Curata ardeiul cu rosii si tai pulpa cu cuburi medii.
  5. Dribno narіzati marinat ogіrok.
  6. Într-un castron adânc de salată, mănâncă toate ingredientele, adaugă kvas conservat, tăiat în jumătate de măsline.
  7. Okremo zmіshati benzinărie s olії, otstu și gіrchitsі. Udă salata, sare și piper, amestecă bine.

Este mai bine să serviți salata cu pește fiert în porții, ca în fotografie, pentru care, pe marginea farfuriei, puneți frunze de salată verde (le puteți rupe cu mâinile), apoi bateți fiara cu o masă de girkoy. . Se sare grosier deasupra salatei pragul de mareși sorbiți cu piper negru proaspăt. Se decorează cu sferturi de ou fiert.

Opțiuni

Cu ribi fiert, puteți găti salate calde cu cartofi, paste și orez. Culorile sunt tipice pentru bucătăria italiană. Rețeta de salată de cartofi cu pește roșu sau alb fiert este inclusă în categoria celor simple, puteți pregăti iarba pentru un domn nevăzut, după ce a preparat-o la această oră minimă.

Peștele sau fileurile trebuie fierte în apă sărată, dacă este necesar, dacă este necesar, curățate de perii și uscate cu ierburi proaspete sau uscate de oregano. La aceasta ora, tocam cartofii, curatati-i de coaja si taiati-i cubulete. Riba este, de asemenea, tunsă, tocată cu cartofi și se bea cibula verde sau busuioc. Ca și îmbrăcarea vikoristovuєtsya sumіsh olive olії cu vin otstom și sіllu.

După același principiu, se prepară o salată din pește fiert și orez. Pentru ca aperitivul să nu se usuce, adăugați ingrediente pentru suc: ardei lemn dulce și cibula roșie, mazăre verde și porumb. Puteți îmbrăca salata cu maioneză și puteți adăuga alte mirodenii în potir pentru savurare.

Pentru Masa de Craciun puteți găti o salată cu frunze ușoară și complet savuroasă cu pește fiert și syrah. Bilele se stivuiesc într-o ordine ofensivă: cartofi fierți rasi, peștele tăiat, morcovii fierți rasi, albușurile tăiate, domnule ras.

Bilele de mustață sunt unse cu sos, iar în loc de maioneză, este mai bine să bate tartarul. Puteți găti yogo cu două gemuri și unul crud zhovtkiv, olії, gіrchitsі, suc de lămâieși ceapă verde prăjită.

Toate ingredientele se amestecă până la omogenitate, iar la final se adaugă fritje sau capere sărate, sare și piper.

Salata cu pește fiert este mai delicioasă, cum ar fi gătitul cu tsibuleya lubrifiată sau murată, adăugați hrean și muștar. Pentru a înfrumuseța ierburile, puteți vicora verdețurile, morcovii fierți, castraveții proaspeți și caviarul.