Zapiekanka z pavutinką i mięsem mielonym. Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Lekcja 1: przygotowanie wody na makaron i tsibulya.

Najpierw wlej wymaganą ilość oczyszczonej wody do głębokiego rondla i postaw na dużym ogniu, zagotuj. Przez godzinę za pomocą ostrego noża kuchennego obieramy skórkę z tsibul, płuczemy ją, osuszamy papierowymi ręcznikami, układamy na talerzu i kroimy w kostkę o wielkości 1 centymetra.

Krok 2: Tsibul duszony z mięsem mielonym.


Następnie włącz palnik w kuchence na średni ogień i postaw na nim patelnię z dwiema łyżkami oliwy z oliwek. Przez szynkę wołową opuszczamy pokrojoną wołowinę na rozgrzany tłuszcz. Posmarujmy Yogo 2-3 hvilini aż będą miękkie i jasnozłote.

Następnie do podsmażonych warzyw dodajemy świeże mielone mięso wieprzowe oraz karczek. Dopraw do smaku parapetem, mielonym czarnym pieprzem i dodatkiem przyprawy określonej w przepisie i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 hvilin Ale dopóki nie pokroisz mięsa, nie zastępuj koloru czerwonego jasnoszarym, intensywnie rozbijając go kuchenną szpatułką.

Następnie zmieniamy ogień na poziom minimalny. Na patelnię wlać odrobinę oczyszczonej wody, całkowicie zmielić 50 mililitrów. Mięso mielone doprowadzamy do gotowości, wciąż je rozciągając 10 hvilin I wyjmij go z pieca, pozwól mu dotrzeć do boku wikoristanu.

Croc 3: ugotuj wermiszel.


W czasie duszenia mięsa w garnku zagotowaliśmy wodę, dodaliśmy odrobinę soli i ostrożnie przesialiśmy makaron. Gotowanie makaronu 3-5 godzin, stopniowo mieszając drewnianą łyżką kuchenną, aby gorąca patelnia opadła na dno. Następnie wrzuć go do odpływu, dokładnie spłucz pod zimną bieżącą wodą i wlej do zlewu 5-7 hvilin, dzięki czemu depozyt zostanie zapisany.

Croc 4: przygotuj formę, piekarnik i reproduktor.


Niczego nie marnujemy, po prostu namaczamy i podgrzewamy piekarnik. do 200 stopni Celsjusza. Po użyciu pędzla do pieczenia posmaruj spód i wewnętrzne ścianki nieprzywierającej lub żaroodpornej formy do pieczenia łyżką oliwy z oliwek. Następnie czystym nożem odetnij skórkę parafinową z twardego sera i umieść ją w czystej misce w drobnej, średniej lub dużej trzeciej części.

Lekcja 5: gotowy do nadzienia ze śmietany.


Następnie do głębokiej miski wlać śmietanę, dodać surowe jaja kurze, szczyptę soli, pieprzu i przypraw. Nie zapominajmy o tych, którzy już próbowali przypraw i ćwiczcie z nimi! Wszystkie nadzienia magazynowe ubijamy trzepaczką do jednolitej kremowej konsystencji i kontynuujemy aż do uzyskania pożądanego miękiszu.

Krok 6: uformuj zapiekankę z makaronem i mięsem mielonym.


Następnie do głębokiej miski przekładamy pozostałe mięso mielone, dodajemy ugotowany wermiszel i delikatnie spulchniamy łyżką. Przełożyć masę do przygotowanej formy do pieczenia, wlać wcześniej przygotowaną masę śmietanowo-jajeczną, wszystko wyrównać w równą kulę i posypać zredukowanym serem.

Krok 7: Zapiekankę z wermiszelem i mięsem mielonym doprowadzamy do całkowitego ugotowania.


Podczas gdy zapiekanka nagrzewa się do wymaganej temperatury, stawiamy piekarnik na środkową półkę i tam wieszamy, wyciągając 25-30 hvilin aż skórka będzie złocista. Gdy tylko potrawa się zarumieni, zakładamy na dłonie rękawicę kuchenną i przesuwamy ją na gotowy talerz, który najpierw stawiamy na powierzchni do gotowania. Pozwól, aby aromatyczne zioło lekko ostygło, następnie podziel je szpatułką na porcje, rozłóż na talerzach i podawaj na stole.

Croque 8: zapiekankę podawać z makaronem i mięsem mielonym.


Zapiekanka z makaronem i mielonym mięsem podawana jest na ciepło lub na gorąco, jako kolejne danie główne. Przed podaniem pokrój je na porcje, ułóż na talerzach i ułóż na stole wraz z ulubionymi dodatkami, takimi jak sałatki ze świeżych warzyw, marynaty, sosy marynowane, np. sos pomidorowy, czy autorski majonez czy ketchup. Ciesz się pysznym i prostym jedzeniem!
Pyszne!

Jeżeli Twój piekarnik posiada funkcję „Górny grill”, wyłącz go na 10 minut przed przygotowaniem zapiekanki, aby skórka była złocistobrązowa;

Zamiast kwaśnej śmietany można zastąpić kefir, mleko, sfermentowane mleko pieczone lub rzadkie topy;

Przed zmieszaniem domowej roboty kwaśnej śmietany z surowymi jajkami należy rozcieńczyć 50 ml koperku, aby nie przypalił się podczas godziny pieczenia;

Przepis wymaga mielonej wieprzowiny i yalovicu lub możesz użyć czegoś innego, na przykład kurczaka lub mielonej wołowiny;

Bardzo często do mieszanki mięsa mielonego i makaronu dodaje się świeży koperek, pietruszkę, kolendrę, bazylię czy zieloną cukinię;

Na bazarach wybór przypraw można zmieniać nie tylko pod względem smaku, ale także przechowywania.

Jeśli jakiś pan potrzebuje informacji jak przygotować smaczne, kolendrowe zioło dla swojej rodziny, jeśli nie macie czasu na przygotowanie wyszukanych kulinarnych arcydzieł. Może to być oryginalna zapiekanka z makaronem, która w cudowny sposób zadowoli wszystkich domowników. Jest łatwy w przygotowaniu, a jeśli dodamy go do dodatków mięsnych, okaże się soczystym ziołem.

Jak przygotować zapiekankę makaronową w piekarniku.

Doświadczeni kucharze wiedzą, jak zrobić zapiekankę z makaronem, aby zadowolić całą ojczyznę Szwajcarów i niedrogo. W tym celu należy upiec jajka makaronowe z mięsem, rozdrobnionymi warzywami i serem w piekarniku. To proste zioło, które warto ocenić dla skóry, która go wypróbowała. Aby się przygotować, należy wybrać składniki, ugotować makaron i wypieki w sosie z warzywami lub innymi dodatkami.

Zapiekankę makaronową w piekarniku można zmielić wyłącznie z fasoli na bazie pszenicy durum. Takie grzyby, spaghetti, żeberka i zakwas nie gotują się, zachowują elastyczność, nie tworzą owsianki i nie tworzą nienaturalnej masy. Przed wysłaniem do pieczenia ugotuj krążki makaronu, aż będą gotowe, połóż je na dnie naczynia do pieczenia lub dekoracji. Można dodać warzywa, warzywa, ser, mięso i polać sosem.

Przed przygotowaniem nadzienia odstaw na godzinę – jeśli weźmiesz mięso mielone, kurczaka, wieprzowinę lub skórę bydlęcą, spędzisz około 45 minut. Dodając gotowe produkty, takie jak wiórki, wędliny, gulasze czy sery, mielimy przez 15-20 minut. Zapiekankę można również przygotować z lukrecją – w tym przypadku wermiszel miesza się z serem, cukinią i piecze przez 25 minut. Zioło to jest szczególnie lubiane przez dzieci ze względu na intensywny smak i konsystencję. Lassy pięknie prezentują się po wycięciu - można je podziwiać na zdjęciu.

Zapiekanki makaronowe – przepisy

Kolby w przygotowanych ziołach uzupełniają przepis na zapiekankę makaronową – jest ich całkiem sporo. Popularne są tutoriale ze zdjęciami, tutoriale, filmy, objaśnienia i objaśnienia szczegółów. Znając ten przepis, pan nie ma problemów z gotowaniem i częstuje wszystkich gości oraz członków rodziny pysznym, aromatycznym ziołami.

Makaron w piekarniku można piec na różne sposoby: z nadzieniem lub bez, z pikantnym mięsem mielonym lub z dolnymi kawałkami kurczaka. Aby uzyskać bogate nadzienie, użyj makaronu z serem i upiecz z warzywami, aby uzyskać bogaty makaron. Dzieci mogą po prostu delektować się deserem na bazie kwaśnej śmietany i makaronu, natomiast dorośli będą mogli cieszyć się opcją kiełbasek i grzybów. Sitny Lasaschi dobrze jest podawać z kwaśną śmietaną, ziołami i pokroić na porcje.

Z mięsem mielonym

Tradycyjny przepis zakłada zapiekankę z makaronem i mięsem mielonym w piekarniku, która szczególnie pięknie wygląda pokrojona na zdjęciu i ożywa. Do gotowania potrzebujesz dowolnego rodzaju mięsa mielonego - możesz użyć wieprzowiny, skóry bydlęcej, kurczaka lub mieszanki wszystkich tych rodzajów w dowolnej proporcji. Soczystość laschy podkreśla sos warzywny, a chrupkość uzyskuje się poprzez roztopienie sera.

Składniki:

  • mięso mielone – 0,8 kg;
  • pomidory – 1 szt.;
  • tsibulya – 1 szt.;
  • makaron virobi – 0,2 kg;
  • ser twardy – 150 g;
  • mleko - pół butelki;
  • jajka – 2 szt.;
  • Olija – 50 ml.

Metoda gotowania:

  1. Przełóż pomidora przez maszynę do mięsa, zmiel cybulinę, polej 3 kawałkami oliwy z oliwek. Dodać mięso mielone, ugotować 6 kurczaków, mieszać do zmiany koloru.
  2. Do mięsa mielonego wlać przecier pomidorowy, dodać sól i pieprz. Gasiti 5 Hvilin.
  3. Makaron ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
  4. Ubij jajka, ugniataj je mleko, zetrzyj ser.
  5. Na dnie naczynia do zapiekania ułóż połowę ciasta makaronowego i mięsa mielonego, przykryj makaronem. Wlać sos i wlać sir.
  6. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 45 minut.
  7. Pokrój na porcje i podawaj ze świeżymi warzywami.

Z lokshini

Zapiekanka Lokshini z mięsem mielonym ma niezwykły wygląd. Aby uzyskać przepis, musisz wiedzieć, jak przygotować domowy loxin - w ten sposób trawa będzie jeszcze smaczniejsza. Jeśli użyjesz go przed pieczeniem, gotuj dosłownie 2 minuty – aby ciasto trochę podsuszyło. Nadzienie składa się z mleka, sera i tsibuli, tak aby wydobyć smak lasochivu polanego polewą. Dodaj specjalne przyprawy do smaku.

Składniki:

  • lokszyna – 0,4 kg;
  • jajka – 3 szt.;
  • butelka mleka;
  • syr – 150 g;
  • mięso mielone – 0,4 kg;
  • tsibulya – 1 szt.;
  • suszona bazylia – 5 g;
  • Olija – 20 ml.

Metoda gotowania:

  1. Doprowadź lokshinę do posypania.
  2. Cybulinę obsypujemy kiełkami, smarujemy 3 kawałkami oliwy, mieszamy z mięsem mielonym, doprawiamy solą i doprawiamy bazylią. Nasmaruj 15 hwilin.
  3. Bochenek wymieszać z mięsem mielonym, wlać ubite jajka, mleko, wymieszać.
  4. Dno patelni posmaruj oliwą, rozsmaruj masę i zetrzyj serem.
  5. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.

Ze spustem

Bardzo smacznym daniem jest zapiekanka z makaronem i kurczakiem, którą chętnie delektują się wszyscy członkowie rodziny jako opcja na wytrawny lunch lub wieczór. Możesz w tym celu wykorzystać makaron, który zgubiłeś wczoraj wieczorem, aby nie wyrzucać go z braku potrzeby. Dodaje się do nich pierś kurczaka, tłuste blaty, brokuły i twardy ser łączy się w recepcji, grubym lasso.

Składniki:

  • makaron virobi – 150 g;
  • pierś z kurczaka – 1 szt.;
  • jajka – 3 szt.;
  • mleko – 60 ml;
  • blaty – 125 ml;
  • tsibulya – 1 szt.;
  • ojciec – 85 g.

Metoda gotowania:

  1. Kurczaka ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić na kawałki.
  2. Posiekaj cybulinę i obtocz ją w kawałkach kurczaka, aż uzyskasz złoty kolor.
  3. Nasmaruj naczynie do pieczenia oliwą z oliwek, dodaj makaron i sumish z kurczaka.
  4. Sos Zrobiti: jajka ubić, dodać sól i pieprz, polać wierzch, zetrzeć ser.
  5. Sosem polej maybutnu strava.
  6. Piec w piekarniku w temperaturze 185 stopni.

Pan

Najpopularniejszym daniem jest zapiekanka makaronowa z serem, którą można przygotować dosłownie w jeden dzień. Takie desery mogą być świetnym obiadem lub przekąską, która zapewni uczucie sytości. Strava wydobywa najlepszy smak, efektowną „rozciągającą się skórkę” i soczystą konsystencję żeberek, które po ugotowaniu stają się chrupiące. Przyprawy dodają cierpkości i pikanterii.

Składniki:

  • żeberka – 200 g;
  • mleko - 1,5 butelki;
  • musztarda w proszku – 1,5 łyżeczki;
  • sos czerwony gostriya – 5 ml;
  • masło Vershkova – 30 g;
  • syr – 400 g;
  • bułka tarta – 100 g;
  • bułka tarta – 10 g;
  • suszona papryka – 5 g.

Metoda gotowania:

  1. Żeberka ugotować do miękkości - 9 sztuk osolonej wody, doprawić syropem i oliwą.
  2. Podgrzej mleko, wymieszaj z musztardą, sallu i sosem gościnnym. Stań na nogi.
  3. Ułożyć na dnie naczynia do zapiekania, posypać serem, bułką tartą i papryką.
  4. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Następnie ugotuj jeszcze 2 hvilini w trybie grilla, aby poprawić smak.

Pan

Zapiekanka z serem i makaronem charakteryzuje się słodkim smakiem. To pyszne zioło jest uwielbiane przez dzieci i podawane w przedszkolu. Aby uzyskać lepsze przygotowanie, użyj sera o zawartości 9 lub 18% zamiast odtłuszczonego mleka, aby zachować konsystencję miąższu i ciasta. Takie lasy zaleca się podawać z kwaśną śmietaną, dżemem lub dżemem. Dzieci będą na deser!

Składniki:

  • makaron virobi – 200 g;
  • jajka – 3 szt.;
  • syr – 300 g;
  • śmietana – 50 ml;
  • tsukor – 50 g.

Metoda gotowania:

  1. Ugotuj makaron, wymieszaj go z|iz| ser, jajka, żukr, śmietana.
  2. Formę smarujemy oliwą, na dno wylewamy dobrze wymieszaną masę.
  3. Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 40 minut.

Z jajkiem

Prosty, a zarazem efektowny smak serwuje zapiekanka makaronowa z jajkiem, której bogactwo i harmonijny smak podkreśla. Nie można tego nazwać dziecinnym, ale jest intensywnie intensywne, z wielką siłą i siłą. Zioła wermiszelu można spożywać na lunch, wieczór, przekąskę w południe lub jako przekąskę, aby spalić energię na nadchodzący dzień.

Składniki:

  • wermiszel – 100 g;
  • mleko - pół butelki;
  • jajka – 2 szt.;
  • bułka tarta – 30 g;
  • tsukor – 5 g;
  • masło Vershkova – 25 g.

Metoda gotowania:

  1. Gotuj wermiszel, aż będzie gotowy.
  2. Jajka ubić z mlekiem, dodać słód i sól.
  3. Formę wysmaruj oliwą, posmaruj makaronem, polej sosem jajeczno-mlecznym, posyp bułką tartą.
  4. Włóż do piekarnika nagrzanego na 200 stopni na 20 minut.
  5. W przypadku owoców można uzupełnić to zioło przyciętymi warzywami, rybami i mięsem.
  6. Jeśli zwiększymy grubość cukinii i doprawimy syropem i wanilią, otrzymamy masę lukrecjową.

Lukrecja

Ulubionym deserem dzieci jest pieczony makaron lukrecjowy zapiekany w piekarniku, przygotowany według poniższego przepisu. Bazuje na dużej ilości wiśni, w tym trzcinowych i wanilii, a także czekolady. Przy odrobinie wyobraźni powstanie efektowne zioło, które można podać na świątecznym stole niczym efektowny deser o oryginalnym kształcie. Najlepiej udekorować posypką cukierniczą, cukrem pudrem i świeżymi jagodami.

Składniki:

  • mleko - 1,5 butelki;
  • jajka – 4 szt.;
  • trzcinowy tsukor - butelka;
  • masło Vershkova – 60 g;
  • waniliowy tsukor – torebka;
  • czekolada – 100 g;
  • Makaron Metelika – 250 g.

Metoda gotowania:

  1. Kokardy i wiechy ugotuj, aż będą gotowe, dodaj część ciasta do dekoracji. Ułożyć na dnie naczynia do zapiekania i wymieszać z wierzchnim olejem.
  2. Jajka ubić z obydwoma rodzajami ogórków i wymieszać z |iz| Podgrzej go mlekiem.
  3. Napełnij kokardki sumishą, piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 35 minut.
  4. Daktyle ostudź, polej roztopioną czekoladą i udekoruj elementami makaronu.

Z kiełbaskami

Makaron z kiełbaskami w piekarniku, zapiekany w specjalnej formie, będzie pysznym i pysznym lunchem. Możesz po prostu przygotować taką trawę, a do nadzienia i nadzienia możesz użyć wszystkiego, co zostało w lodówce - kiełbasek, tsibul, kwaśnej śmietany i kawałków siru. Zamiast kiełbasek wybierz gotowaną, wędzoną kiełbasę lub golonkę. Jeśli już czas, kiełki wołowe możesz zastąpić natłuszczonym i gotowanym mięsem.

Składniki:

  • makaron virobi – 250 g;
  • kiełbaski - 4 szt.;
  • tsibulya – 1 szt.;
  • śmietana – 50 ml;
  • jajka – 3 szt.;
  • suszone oregano - 10 g;
  • suszona papryka – 10 g;
  • chili w proszku – 5 g;
  • Roslinna olija – 50 ml;
  • ojciec – 150 g.

Metoda gotowania:

  1. Makaron ugotuj, aż będzie gotowy.
  2. Cybulinę zetrzeć na tarce, polać 3 kawałkami oliwy, doprawić papryką i chili.
  3. Kiełbaski pokroić w krążki, mieszać do ugotowania, smażyć na złoty kolor, wymieszać z makaronem.
  4. Jajka wymieszać ze śmietaną i oregano, dodać sól i ubić.
  5. Na dno naczynia do zapiekania ułóż makaron i sumish mięsny, polej sosem i zetrzyj ser.
  6. Zwijaj w temperaturze 200 stopni przez 17 minut.

Z warzywami

Z serka cynamonowego przyrządzamy zapiekankę makaronową z warzywami i serem, do polewania używamy niskotłuszczowej kwaśnej śmietany, wybierając niskokaloryczne warzywa. Szpinak, pomidory i cibul idealnie nadają się do dekoracji. Lasso można doprawić marchewką, brokułami, papryką lub papryką. Suszona bazylia dodaje przystawce pikanterii i pikanterii.

Składniki:

  • muszli – 200 g;
  • syr – 100 g;
  • szpinak – 100 g;
  • brinza - 80 g;
  • pomidory – 3 szt.;
  • śmietana – 80 ml;
  • Boroszno - 20 g;
  • suszona bazylia – 5 g.

Metoda gotowania:

  1. Żółwie ugotuj w osolonej wodzie, pomidory pokrój w kostkę, szpinak posiekaj, ser zetrzyj na tarce.
  2. Wymieszaj bulion z żółwiami ze śmietaną, brodą, solą i pieprzem.
  3. Wymieszaj grzyby z pomidorami, bazylią, szpinakiem i wiklastem na naoliwionym dnie naczynia do zapiekania.
  4. Posypać brinzą różaną, polać sosem i posypać bulionem.
  5. Piec w temperaturze 200 stopni, wyjąć po 40 minutach.

Z grzybami

Smaku dodaje zapiekanka makaronowa z pieczarkami i serem, w środku której znajduje się dodatkowo mięso mielone. Wyłania się niezwykle bogate zioło, które ukoi wszystkich członków rodziny i gości przyjemnym aromatem grzybów i najwyższej jakości mżawką roztopionego syropu. Stravę można nazwać rosyjską lasagne, zdobi stół, aż prosi się, żeby jak najszybciej spróbować.

Składniki:

  • makaron virobi – 275 g;
  • mięso mielone - pivkilo;
  • pomidory – 2 szt.;
  • tsibulya – 1 szt.;
  • chasnik – 2 kary;
  • pecheritsi – 250 g;
  • syr – 110 g;
  • warzywa - pęczek;
  • mleko – 675 ml;
  • Boroszno - 50 g;
  • suma papryki, suszonej bazylii, gałki muszkatołowej – 10 g;
  • masło Vershkova – 50 g.

Metoda gotowania:

  1. Ugotuj makaron, aż będzie gotowy, ostudź.
  2. Zetrzyj cybulinę, posmaruj oliwą, wymieszaj z mielonym mięsem, ugotuj 15 khvilinów, dodaj sól i pieprz.
  3. Chasnik pokroić w plasterki, posmarować sosem, wymieszać z kawałkami grzybów, dusić do momentu odparowania, doprawić parapetem i pieprzem.
  4. Pomieszaj obrażające masy.
  5. Przygotuj sos beszamelowy: rozpuść oliwę, dobrze wymieszaj, delikatnie mieszaj, aż piersi się połączą, cienką łyżką wlewaj mleko. Podgrzewaj, aż masa zgęstnieje, dopraw odrobiną papryki, suszoną bazylią i gałką muszkatołową.
  6. Na dno naczynia do zapiekania ułóż makaron, polej sosem, dodaj posiekane grzyby, pomidory pokrój w koła. Dodaj sól, sos viliti reshtu, zetrzyj reproduktora z reproduktorem.
  7. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
  8. Podawać ze świeżymi ziołami.

Zapiekanka makaronowa w piekarniku – sekrety gotowania

Aby zapiekanka z makaronem w piekarniku okazała się niezwykle smaczna, posłuchaj sekretów szefów kuchni:

  1. Jeśli masa do pieczenia okaże się gęsta, należy posmarować dno patelni oliwą z oliwek i posypać bułką tartą lub skrobią. Przyjdź i napij się semoliny.
  2. Aby zapiekanka makaronowa zachowała swój kształt w piekarniku, nie należy jej rozgotowywać. Idealnym przygotowaniem jest al dente, jeśli makaron jest miękki i nadal pozostaje twardy w środku.
  3. Aby uzyskać kremową konsystencję, masło można wymieszać mikserem, aby uzyskać puszystą konsystencję, należy użyć widelca.
  4. Po ugotowaniu makaron przepłucz go zimną wodą, aby nie przykleił się do środka piekarnika.
  5. Jak przygotować zapiekankę z lukrecji krem, należy go przetrzeć przez sito lub udoskonalić blenderem. Jednolita konsystencja pasty nadaje bogaty smak i zapobiega przysmażaniu piersi.

Wideo

Zapiekanka z wermiszelem to prosta, bogata, puszysta i niedroga wersja przyprawy. Makaron i desery przygotowywane są na przekąskę, lunch, południe i wieczór. Przepis na to cudowne zioło, zachowany od czasów chrześcijańskich, jest wciąż poszukiwany i zyskuje coraz większą popularność zarówno wśród osób starszych, jak i najmłodszych.

Co to jest zapiekanka z wermiszelem?

Zapiekanka z wermiszelem ma nieskończoną ilość wariacji – na stole można ją określić jako słodki, chrupiący deser, ulubiony deser dzieci, lekki lunch dla dzieci, obfity, obfity obiad. Jeśli weźmiesz makaron z pszenicy durum, w przyszłości nie będziesz mógł powiedzieć o tym osobom opiekującym się dziećmi. Smak przyjemności leży w wyborze dżentelmenów. Podobne opcje są dostępne w wielu kuchniach narodowych.

Przygotuj jaka

Nie jest łatwo zrobić trawę. Do gotowania nadaje się wermiszel o dowolnym kształcie i rozmiarze. Kilka odmian tego zioła pozwala na dodanie różnych rodzajów makaronów, takich jak spaghetti, loxin, rigatoni i żeberka. Stravę można nadziewać serem, mięsem mielonym lub warzywami, doprawiać przyprawami, mieszać z różnymi sosami i dekorować ziołami.

Przepis na zapiekankę z wermiszelem

  • Godzina: 30-40 min.
  • Ilość porcji: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 222 kcal/100 g.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Kuchnia: rosyjska, regionalna i ludowa ZSRR.
  • Składanie jest łatwe.

Tradycyjna zapiekanka z wermiszelem przygotowywana była w Rosji i nazywała się lokszina. Lapshevnik to danie bazowe z makaronu, które można przygotować na dowolny gust. Loxin ze względu na swoją wszechstronność jest powszechnie znany od dzieciństwa, stając się jednym z najpopularniejszych ziół w domowej kuchni.

Składniki:

  • wermiszel chi lokshina – 250 g;
  • woda – 1 litr, do umycia butelki;
  • jajka – 2 sztuki;
  • mleko - 1 butelka;
  • Masło Wierszkowa – 20 g;
  • rafinowany tsukor – 1 łyżka;
  • wanilia do smaku;
  • bułka tarta - 1 łyżka stołowa;
  • sól dla smaku.

Metoda gotowania:

  1. Dodaj sól do wody, zagotuj wermiszel lub lokshinę, aż będzie gotowy, połóż na talerzu, opłucz pod zimną wodą.
  2. Do miski wlać mleko, dodać jajka, wanilię, cukinię, sól, wymieszać składniki, ubić na gładką masę.
  3. Naczynie do pieczenia posmaruj biszkoptem wierzchnim masłem, włóż do niego makaron lub loxin, delikatnie polej mieszanką jajeczno-mleczną i posyp bułką.
  4. Po uprzednim nagrzaniu piekarnika do 180°, gotuj bochenek, aż skórka stanie się różowa i będzie około 10 kawałków.

Zapiekanka z wermiszelem jak z dziecięcego ogródka

  • Godzina: 20-25 min.
  • Ilość porcji: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 199 kcal/100 g.
  • Przeznaczenie: przekąska, południe.
  • Kuchnia: godziny SSRSR.
  • Składanie jest łatwe.

Zapiekanka z przedszkola, którą uwielbiały maluchy, teraz znalazła swoje miejsce w diecie dziecka. Smakowity, brązowy, bogaty w wapń, bogaty w witaminy, pożywny i piękny deser staje się jeszcze bardziej atrakcyjny dla dzieci, jeśli chodzi o przygotowanie kolorowego makaronu w kształcie. Odkupić wermiszel z serc, śnieżyc czy samochodów.

Składniki:

  • odmiany makaronu durum – 200 g;
  • Sirna masa – 200 g;
  • jajka – 3 sztuki;
  • tsukor – 4 łyżki;
  • Masło Wierszkowa – 2 łyżki;
  • Sól jodowa - do rozkoszowania się.

Metoda gotowania:

  1. Gotuj mieszaninę makaronu, aż będzie gotowa, dodaj oliwę z oliwek do wymieszania.
  2. Panie zukor, jajka rozmieszać, dodać makaron, ponownie wymieszać.
  3. Formę wysmaruj grubym masłem i wypełnij mieszanką makaronu i sera.
  4. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni, piecz przez 20 minut.
  5. Wyjąć z piekarnika, pokroić na porcje, podawać z gęstą galaretką owocową.

Bez siru

  • Godzina: 1 rok.
  • Wielkość porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 264 kcal/100 g.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Kuchnia: ziemia i narody ZSRR.
  • Składanie jest łatwe.

Zapiekanka bez siru nazywana jest „babką wermiszelową”. Praktycznie nie zawiera niczego takiego jak uwielbiana przez dzieci zapiekanka z przedszkola, ale jest przygotowana bez syropu. Lukrecję Strava spożywa się jako deser, ale jest ważna dla życia i kalorii, smakuje zupełnie jak odpowiednik mięsa.

Składniki:

  • Wermiszel smażony – 400 g;
  • jajka – 9 sztuk;
  • Masło Wierszkowa – 100 g;
  • tsukor – 200 g;
  • proszek tsukrova – 1 opakowanie. (1-2 g).

Metoda gotowania:

  1. Makaron ugotuj i gotuj przez 2-3 minuty na ogniu, aby się nie rozgniewał. Wyrzuć to do śmieci.
  2. Dodajemy olej, wanilię, zukor i czekamy aż makaron ostygnie. Zamieszać.
  3. Ubij jajka mikserem, aż będą gładkie. Śmiej się z|iz| Inne składniki.
  4. Nasmaruj formę do pieczenia olejem, wlej masę do formy i wymieszaj.
  5. Wstawić do piekarnika, nagrzać z daleka, w temperaturze 180°, na około minutę.

Pan

  • Czas przygotowania: 30 min.
  • Wielkość porcji: dla 3 osób.
  • Zawartość kalorii: 214 kcal/100 g.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Kuchnia: okres ZSRR.
  • Składanie jest łatwe.

To słodka, słona przekąska, która zapewni Ci zastrzyk energii na cały dzień. Zapiekanka z makaronem i nadzieniem jajecznym jest dobra na południe. Zapiekanka z wermiszelem i serem jest jeszcze smaczniejsza, przypominająca niesłodzony deser. Strava wygrywa, ponieważ jest stosunkowo niskokaloryczna i odpowiednia dla osób, które starają się zarządzać swoimi dziećmi.

Składniki:

  • wermiszel, makaron lokshina chi – 250 g;
  • ser twardy – 70 g;
  • mozzarella – 100 g;
  • jajko - 3 sztuki;
  • mleko - 1 butelka;
  • sól i pieprz do smaku;
  • bułka tarta;
  • Masło Wierszkowej – 1 łyżeczka.

Metoda gotowania:

  1. Wermiszel, polędwicę lub makaron ugotuj w osolonej wodzie do momentu ugotowania, połóż na talerzu.
  2. Zetrzyj 50 g mozzarelli i twardego sera na dużą jedną trzecią, wymieszaj, sól i pieprz.
  3. Jajka ubić mikserem, wlać mleko, ponownie ubić.
  4. Wymieszaj makaron, loxin lub makaron z|iz| ser, top masło|mastil| Nasmaruj formę, złóż makaron, wlej mieszaninę mleka i jajek.
  5. Posyp masę panierką i serem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, wkładamy makaron i pieczemy 15 minut.
  6. Ostudzić daktyle, dodać 50 g startej mozzarelli, ewentualnie resztki i podawać.

Z makaronem w multicookerze

  • Godzina: 50-60 min.
  • Wielkość porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 130 kcal/100 g.
  • Przeznaczenie: przekąska.
  • Kuchnia: godziny SSRSR.
  • Składanie jest łatwe.

Zapiekanka makaronowa ugotowana w powolnej kuchence wychodzi chrupiąca, miękka, nie tłusta. Mieszanka cudownie wyrośnie w misce, jeśli lekko posmarujesz ścianki naczynia mocnym olejem. Przygotowuj zioło przez 30-40 minut w trybie „Vipichka”. Gdy ziele będzie gotowe, należy je pozostawić pod przykryciem na 15 minut, pozostawić do ostygnięcia, a następnie pokroić na porcje.

Składniki:

  • szeroki makaron z rurowymi ścianami i dużymi otworami - 200 g;
  • jajko - 2 sztuki;
  • kasza manna - 5 łyżek;
  • masło Vershkova – 50 g;
  • syr – 400 g;
  • tsukor – 4 łyżki;
  • soda – 1/3 łyżeczki;
  • proszek waniliowy – 1 saszetka;
  • śmietana – 4 łyżki.

Metoda gotowania:

  1. Makaron ugotować w osolonej wodzie, przełożyć na talerz, ostudzić i przelać zimną wodą. Dodaj odrobinę toppingu/mastily |, posmaruj go tak, aby tubka się nie sklejała.
  2. Ser rozcieramy, dodajemy zukor, jajka, wanilię i solimy podroby. Przesiej sodę, wlej 2 łyżki. śmietanę, wymieszaj masę na gładką masę lub ubijaj w blenderze.
  3. Kaszę mannę ubić do zagęszczenia, wymieszać, wlać na 20 minut i odstawić do spęcznienia.
  4. Nasmaruj dno i ścianki miski multicookera górnym olejem.
  5. Posmaruj pastę jasnym jajkiem – rurki się skleją.
  6. Uformuj 1/3 pasty wzdłuż palika na dnie miski. Dodajemy 1/2 kwaśnej śmietany, na wierzch kładziemy kolejną kulkę makaronu, zalewamy pozostałą śmietaną.
  7. Trzecią kulkę makaronu posmaruj 2 łyżkami. kwaśna śmietana
  8. Posmaruj wierzch zapiekanki roztopionym masłem.
  9. Wybierz tryb „Vipichka” dla multicookera, ustaw timer na 30 minut. Górna część zapiekanki może zacząć się rumienić w trakcie gotowania.

Odkryć pokrywkę, wlać zapiekankę na 10 minut|minut| Lekko ostudzić, podawać.

  • Z mięsem mielonym
  • Godzina: 30 hwilin.
  • Ilość porcji: 6 osób.
  • Zawartość kalorii: 283 kcal/100 g.
  • Kuchnia: okres ZSRR.
  • Składanie jest łatwe.

Przeznaczenie: obiad, kolacja.

Składniki:

  • Popularną odmianą jest tradycyjna zapiekanka z makaronem z dodatkiem mięsa mielonego. Składnik mięsny dodaje kalorii do potrawy. Technologia gotowania nie różni się zbytnio od klasycznej - gotowanie trwa mniej więcej tę samą godzinę. Stravę można podawać jako samodzielną wersję na lunch i kolację.
  • wermiszel chi lokshina – 400 g;
  • mięso mielone wieprzowe/żółtko – 400 g;
  • jajka – 2 sztuki;
  • Oliya – 1 łyżeczka;
  • mleko - 1 butelka;
  • ser twardy – 150 g;
  • cibulina – 1 wielka cibulina;

Metoda gotowania:

  1. sól, pieprz, przyprawy - do smaku.
  2. Ugotuj bochenek makaronu, wrzuć i przepłucz zimną wodą. Posolić podroby, wlać łyżkę oliwy, wymieszać.
  3. Nasmaruj mięso mielone, dodaj pokrojoną w drobną kostkę cybulinę, gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10-15 khvilinów na średnim ogniu pod pokrywką, dodaj sól, pieprz i przyprawy.
  4. W misce ubić jajka, wlać mleko, następnie wymieszać lub ponownie ubić mikserem.
  5. Nasmaruj blachę olejem, na nową ½ pasty połóż wermiszel lub loxini, przykryj zwierzę mielonym mięsem.
  6. Do górnej kulki włóż ½ makaronu lub resztę wlej do wybranej zapiekanki z masą jajeczną.
  7. Podawaj zapiekankę bestii i zetrzyj ją z reproduktorem.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz 15 minut|minut|.

  • Z mięsem mielonym
  • Zapiekanka z makaronem w piekarniku
  • Ilość porcji: 8 osób.
  • Zawartość kalorii: 283 kcal/100 g.
  • Kuchnia: godziny SSRSR.
  • Składanie jest łatwe.

Zapiekanka makaronowa w piekarniku to sito, które piecze dosłownie 10 minut, a pierwsza godzina gotowania nie zajmuje więcej niż jeden dzień. Najprostszą wersją jest makaron z serem i pomidorami, przepis można modyfikować dodając mięso mielone innego rodzaju. Mięso mielone należy poddać obróbce termicznej (na przykład porom).

Składniki:

  • wermiszel lub makaron – 600 g;
  • pomidory – 5 sztuk;
  • ser twardy – 150 g;
  • chasnik – 3 goździki;
  • majonez – 300 rub.

Metoda gotowania:

  1. Wermiszel lub makaron gotujemy w osolonej wodzie przez 5 minut.
  2. Umieść makaron w naczyniu do pieczenia w naczyniu do pieczenia.
  3. Pomidory pokroić w plasterki i przykryć nimi kulę ustną.
  4. Kwaśną zetrzeć na jedną trzecią, dodać trochę czasu, wymieszać i dokładnie dusić razem z nią kulkę pomidorową.
  5. Posmaruj wierzch zapiekanki majonezem.
  6. Piec naczynie w nagrzanym piekarniku przez 10–15 minut w temperaturze 180°.

Ze spustem

  • Godzina: 40-50 min.
  • Wielkość porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii: 312 kcal/100 g.
  • Zawartość kalorii: 283 kcal/100 g.
  • Kuchnia: ziemia i narody ZSRR.
  • Składalność: średnia.

Zapiekanka spaghetti z kurczakiem to wspaniała, domowa wersja makaronu w piekarniku. Ważne jest, aby unikać kłopotów związanych z gotowaniem, ale pomóc stworzyć niezapomnianą atmosferę spokoju i ciepła w pokoju rodzinnym. Jeśli dodasz więcej sire i włożysz zapiekankę do piekarnika na trochę dłużej, możesz wydobyć wspaniałą chrupkość sire.

Składniki:

  • wermiszel, spaghetti, spiralki, rigatoni lub papryka – 250 g;
  • piersi z kurczaka – 2 sztuki;
  • ser surowy – 100 g;
  • marchewki - 1 sztuka;
  • cybulina – 1 szt.;
  • wino wytrawne czerwone – 80 ml;
  • Roslinna olia – 4 łyżki;
  • sos pomidorowy – 200 ml;
  • sól i pieprz do smaku.

Metoda gotowania:


Z warzywami

  • Godzina: 40-50 min.
  • Ilość porcji: 3 osoby.
  • Zawartość kalorii: 114 kcal/100 g.
  • Przeznaczenie: obiad, kolacja, napój.
  • Kuchnia: godziny SSRSR.
  • Składanie jest łatwe.

Soczysta zapiekanka warzywna to uniwersalna przystawka, zarówno jako dodatek, jak i samodzielna potrawa. Oczywistą zaletą jest niska kaloryczność. Gotując sezonowe warzywa bogate w witaminy, otrzymujesz wyjątkowo zbilansowane zioło, które uwielbiają wegetarianie i osoby odchudzające się, nie chcące prowadzić zdrowego trybu życia.

Składniki:

  • kawałek kalafiora – 1 szt.;
  • pomidorki koktajlowe – 8 sztuk;
  • cibulina - 1 cybulina;
  • mleko - 1 butelka;
  • jajko - 2 sztuki;
  • syr – 70 g;
  • żeberka – 300 g;
  • kurkuma, sól, pieprz czarny – do smaku;
  • warzywa do dressingu.

Metoda gotowania:

  1. Oczyść kapustę i pokrój ją w małą kostkę.
  2. Rozgnieć i pokrój pomidory w plasterki.
  3. Kapustę umyć, pozostawić do wyschnięcia, zagotować 8-10 warzyw, dodając wrzącą wodę.
  4. Ugotuj chwilin 5 w osolonej wodzie w riżce, wrzuć na kluskę i zalej zimną wodą.
  5. Wyłącz piekarnik i rozgrzej do 190°.
  6. Obtocz cybulinę na złoty kolor, dodaj pomidory, gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. zagotować, dodać sól, pieprz i kurkumę. Dla smaku dodaj dressing: dodaj wytrawną krepę, kredowaną gałkę muszkatołową, tymianek, kolendrę.
  7. Żeberka ułóż w głębokim naczyniu do pieczenia, na żebra połóż kalafior, a w górnej kulce umieść pomidory i cybulae.
  8. Jajka wymieszaj z mlekiem i ubijaj, żeby przygotować leison.
  9. Kulki zapiekane zetrzyj na grubej tarce z serem i polej leisone.
  10. Włóż naczynie do piekarnika, piecz w temperaturze 190 stopni przez 15–20 minut. Aby zapewnić efektowne podanie, udekoruj porcjami świeżych ziół.

Dzięki dekilce zapiekanka będzie piękna i smaczna:

  • Spróbuj sera w blenderze – zapiekanka wychodzi gęsta, dobrze wyrasta, a nadzienie nie rozpływa się po piersiach.
  • Panierowanie zapobiegnie przypaleniu sosu. Jest na tyle gęsty, że piecze się szybciej i łatwiej jest posypać bułką tartą boki i spód formy.
  • Wermiszelu nie trzeba gotować. Godzina gotowania ziela wynosi 20–60 minut, aby wermiszel nie zmiękł i po ugotowaniu należy go wyrzucić na talerz.
  • Masę należy ubić mikserem, tak aby powstała panierowana zapiekanka. Aby uzyskać bardziej puszystą i ciągnącą się konsystencję, ubij mieszaninę widelcem.
  • Aby zachować kształt makaronu, natychmiast po ugotowaniu przepłucz go zimną wodą.

Wideo

„Kontynuując temat potraw w przedszkolu, chcę przedstawić bardzo delikatną, smaczną i uwielbianą przez dzieci zapiekankę z makaronem i mięsem, którą uwielbiają dzieci. Jest łatwa w przygotowaniu i szybko się przygotowuje”.

Potrzebować:
  • 2 szklanki wermiszelu
  • kawałek gotowanego mięsa - gram 300-500
  • 1 jajko
  • 50-100 gramów mleka lub bulionu
  • sól dla smaku
  • 1 łyżka. Dorosłem bez względu na wszystko. Olia
  • forma do ciasta 18x25x5 (moja jest okrągła 26 cm)

Przygotowanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie i doprowadzić do wrzenia. Nie spłukując, dopraw dowolnym bezwonnym olejem, aby makaron nie sklejał się od razu. Można go roztopić i doprawić wierzchnim olejem... Można też podsmażyć wcześniej ugotowany wermiszel, czy to żeberka, czy drobno posiekany ugotowany makaron.




Przewiń gotowane mięso przez młynki maszynki do mięsa (nie mam spustu)



1 cybulinę oczyścić, drobno pokroić i lekko podsmażyć na patelni na oleju, bez tłuszczu (w przypadku małych nie smażyć, ale dodać wodę i chwilę dusić cybulinę do miękkości i zagotować wodę w niewielkiej ilości oleju ii ).



Zwinięte mięso włóż na patelnię. Zamieszać.



Przełożyć patelnię do pojemnika z makaronem.
(W zasadzie jest już delikatne i smaczne i można podawać dzieciom, albo jak kto chce, w porcjach, np. zapiekankę, dalej...)



Można nie wkładać tsibul do zapiekanki. Następnie wymieszaj zwinięte mięso z ugotowanym makaronem. Cybulya daje największy smak pasji, a nie zasady.

W dużym naczyniu roztrzepać widelcem 1 jajko z 50-100 g mleka lub bulionu, dodać trochę soli i polać makaron mięsem.



Wymieszaj wszystko. W razie potrzeby dodaj sól.

Naczynie do zapiekania wysmaruj oliwą i posyp bułką tartą. Dodać wermiszel z mięsem i wypoziomować. Wierzch zapiekanki można posmarować według uznania: kwaśną śmietaną, jajkiem (lub samym masłem), masłem itp.

Ustaw temperaturę na 160-180 stopni. piekarnika, aż się zarumieni (mi zajęło to około 45 minut).



Wyciągnij gotową zapiekankę. Daj trochę chłodu.

Pokrój na kawałki i podawaj jako samodzielne zioło.



Wszyscy jesteśmy zadowoleni! To jest tak pyszne!
Pyszne!


Zapiekanka z makaronem jest bogata i pikantna, dzięki czemu idealnie nadaje się na przekąskę lub południowy posiłek. Należy zauważyć, że dziś nie ma możliwości szybkiego przygotowania tak prostego zioła. W tym artykule przyjrzymy się różnym sposobom uwzględnienia różnych i ogólnie dostępnych składników.

Ta zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym jest pyszna

Zioło to można przygotować z dowolnym mięsem mielonym – wieprzowym, kurczakiem, skórą bydlęcą lub mieszanym. Zanim zaczniemy mówić, sam składnik mięsny jest gotowy, aby zakończyć zapiekankę makaronową swoim bogactwem i kalorycznością. Taki pakiet możesz podawać nie tylko przed obiadem czy w południe, ale także na lunch i wieczór.

Tak więc, aby przygotować sito z mięsem mielonym, potrzebujemy następujących składników:

  • wermiszel be-yaka (wybieraj twarde odmiany pszenicy) – około 200 g;
  • skóra bydlęca niezbyt tłusta, bez szczotek – 250 g;
  • wieprzowina bez tłuszczu (sam miąższ) – 200 g;
  • świeże pomidorki koktajlowe – 120 g;
  • Świetne jaja kurze – 3 szt.;
  • świeższe tłuste mleko – 1,3 butelki;
  • Rafinowana oliwa z oliwek – do mycia naczyń;
  • sól kuchenna, czarny pieprz kredowany, świeże zioła – dodaj dla smaku i szczególnej oceny;
  • lukrecja cibulinowa – 3 główki;
  • Oliya Vershkova - 40 g.

Przygotowanie mięsa mielonego

Technologia przygotowania takiego zioła, jak zapiekanka z makaronem i mięsem, nie jest szczególnie skomplikowana. Ważne jest, aby od razu przetworzyć wszystkie przygotowane komponenty. Przede wszystkim musimy stworzyć aromatyczne mięso mielone. Yalovic i wieprzowinę należy dokładnie umyć, usunąć kaszę i żyłki i pokroić na kawałki, a następnie usunąć z mięsa i polędwicy. Mięso mielone doprawiamy ziołami kuchennymi i mielonym czarnym pieprzem (dla smaku), a następnie dokładnie mieszamy na gładką masę.

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym przygotowuje się w piekarniku dosłownie ćwierć roku. W przypadku tego produktu mięsnego zaleca się wcześniejsze poddanie go obróbce termicznej. Aby to zrobić, umieść mieszaninę na patelni lub rondlu, a następnie pozwól bulionowi całkowicie się zagotować, po czym dodaj świeżo posypany olejem i lekko przykryj 20-calowym paskiem.

Przygotowanie wirusów makaronowych

Zapiekanka z wermiszelem jest szczególnie soczysta i cynamonowa, ponieważ kiełki pszenicy durum fermentują w bazie jaka. Najpierw uformuj takie zioło, makaron należy ugotować. W tym celu zagotuj wodę w rondlu i dodaj niezbędną ilość wermiszelu. Gotuj taki produkt nie dłużej niż 6-8 minut (po ugotowaniu), można go także poddać obróbce cieplnej w piekarniku. Po takim makaronie należy go wyrzucić do odpływu, dokładnie opłukać w zimnej wodzie, a następnie zredukować w miarę możliwości.

Przetwarzanie innych składników

Kremowe mięso mielone, zapiekanka makaronowa z jajkiem nasączona specjalną lepką mieszanką, która spaja wszystkie składniki, nadając jej bardziej stabilny kształt. Aby przygotować taki sos, należy dokładnie ubić jaja kurze w blenderze, dodać kilka szczypt zmielonego czarnego pieprzu i zalać świeżym mlekiem. Ponadto potrzebujemy stalowych pomidorów i wiśni. Należy je umyć i pokroić na ćwiartki (można je też przekroić na połówki).

Kształtowanie i chwasty vypicannaya

Zapiekankę tę można łatwo uformować i wykończyć. Aby to zrobić, należy wziąć głębokie naczynie do pieczenia, posmarować jego dno oliwą z oliwek, a następnie wlać połowę ugotowanego makaronu w równą kulkę. Następnie makaron pokrywa się natłuszczonym mięsem mielonym i podczas jego palenia układa się ćwiartki pomidorów. Następnie dodaj nadmiar wermiszelu i wlej do mieszanki mieszankę mleczno-jajeczną. Do zapiekanej zapiekanki można posypać tartym serem, ale bez konieczności lepkości, drzazg i bez nieznanego składnika zioło wyjdzie cudownie smaczne.

Tak więc formę należy umieścić w piekarniku na 15-20 minut. Podana godzina wystarczy, aby wszystkie składniki się połączyły i wierzch się zarumienił.

Właściwe podanie do stołu

Należy pamiętać, że zapiekankę z wermiszelem przygotowuje się w multicookerze w taki sam sposób, jak w piekarniku. Aby to zrobić, należy ustawić tryb parzenia i moczyć zioła w tym trybie przez co najmniej jeden dzień.

Gdy makaron z makaronu i aromatycznego mięsa mielonego będzie już całkowicie gotowy, należy go wyjąć z piekarnika i lekko ostudzić na patelni. Następnie pokrój zapiekankę na porcje, ułóż na talerzach i podawaj. Do takiego zioła można przygotować także sos pomidorowy lub sos wierzchni.

Domowa zapiekanka z syropem i makaronem

Dzieci szczególnie uwielbiają tę trawę. Aje wyjdzie jeszcze słodszy i słodszy. Z reguły tę zapiekankę podaje się jako brązowo-brązowy deser.

Zatem do przygotowania tych prezentacji potrzebujemy następujących produktów:

  • Smażony wermiszel z pszenicy durum (lepszy niż brat „Pavutinka” z „Makfy”) – 200 g;
  • buhaj tłusty ziarnisty – 250 g;
  • Piasek lub proszek ogórkowy - ½ butelki;
  • sól jodowa - ½ łyżeczki;
  • jaja kurze – 3 szt.;
  • Oliya rafinowana sonyashnikova - kilka łyżek (do smarowania kształtu);
  • olej Wierszkowa - 50 g

Obróbka termiczna zarodków makaronu

Zapiekankę z kwaskiem i makaronem przygotujemy w kilka minut według powyższego przepisu. Aby rozpocząć przygotowywanie ziela lukrecji, należy ugotować kiełki makaronu. Aby to zrobić, należy zagotować oryginalną wodę pitną, dodać do niej wermiszel, a następnie gotować na małym ogniu przez około 5-8 khvilinów. Następnie wrzuć „Spiderwort” do odpływu, opłucz go w zimnej wodzie, a po dokładnym odsączeniu podgrzej trochę.

Przygotowanie dressingu

Pieczenie zakwasu z wermiszelem również wymaga specjalnego nadzienia, które utrzymuje wszystkie składniki razem podczas końcowej obróbki cieplnej. Aby go przygotować, do głębokiej miski należy dodać tłusty ser, kurze jaja i zukor (proszek), a następnie wszystko dokładnie ubić w blenderze lub mikserze. Następnie do ciasta wlać roztopione masło i podsmażyć zapiekankę, aby była wyjątkowo soczysta i soczysta.

Proces formowania i obróbki cieplnej

Po przygotowaniu wszystkich głównych składników w jednej misce należy połączyć ugotowany wermiszel ze śmietaną, a następnie dokładnie wymieszać. Następnie weź głęboką formę do pieczenia, posmaruj ją olejem i wylej przygotowany spód, wyrównując powierzchnię łyżką lub nożem z tępym końcem.

Po tych wszystkich manipulacjach uformowaną zapiekankę należy umieścić i wysuszyć w nowym miejscu. W ciągu tej godziny trawa zbierze się w odpowiednim porządku i rozjaśni się. Przed mówieniem, aby powierzchnia potwora była niewielka, możesz napełnić bestię daniem ze śmietany, cukinii i cukru.

Jak prawidłowo podać go na stół?

Zapiekanka z makaronem (lukrecja) podawana jest na ciepło przed spożyciem lub w południe. Należy pamiętać, że nie zaleca się natychmiastowego krojenia takich ziół na kawałki. Pozwól youmie ostygnąć. W przeciwnym razie dressing serowy wyczerpie się na raz i zrujnuje cały wygląd deseru.

Lasy te należy podawać z gorącą herbatą, a także jakimś słodem (np. konfiturami, konfiturami, miodem, mlekiem, czymś zagęszczającym). Pyszne!