Shlunki i serce w kuchence wielofunkcyjnej. Shlunki w multicookerze z ziemniakami

Pępki z kurczaka są produktem niskokalorycznym do spożycia świetna ilość Wiewiórka, która czyni go niezastąpionym dla osób dbających o swoją sylwetkę. Pępki są bogate w takie mikroelementy jak cynk, ślina, potas i kwas foliowy. Produkt ten jest niedrogi i dostępny. A jeśli ugotujesz gicz z kurczaka w kuchence wielofunkcyjnej, nie tylko zaoszczędzisz całą „chrupiącość”, ale także zaoszczędzisz czas spędzony na kuchence. A najczęściej jest tylko jeden powód, dla którego panowie nie lubią zajmować się produktami ubocznymi – koszt ich przygotowania. A dla tych, którzy są wyjątkowo zapracowani, pomyślano o szybkowarach.

Duszone golonki z kurczaka w multicookerze

Składniki:

  • golonki z kurczaka – 1 kg;
  • marchew – 1 szt.;
  • tsibulya – 1 szt.;
  • kwaśna śmietana – 3 łyżki. łyżki;
  • oliya – do smarowania;
  • woda – 1/2 szklanki;

Przygotowanie

W trybie „Vipichka” usmaż cybul, pokrój w plasterki, aż będzie widoczny. Dodać pokrojone w julienne marchewki i dodać 10 tłuszczu. Po umieszczeniu ich w misce multicookera dokładnie opłucz i pokrój pępki. Solimo, pieprz. Dodać śmietanę, dodać wodę i wszystko wymieszać. Przełącz na tryb „Wyłączony” i zapomnij o nim na 2 lata. Jako dodatek do duszonych giczków z kurczaka, doskonale komponuje się z owsianką, makaronem lub puree ziemniaczanym.

Przepis na gicz z kurczaka z multicookera

Składniki:

  • gicz z kurczaka – 650 g;
  • pecheritsi (świeże) – 450 g;
  • tsibulya – 2 szt.;
  • śmietana – 200 g;
  • marchew – 1 szt.;
  • sól, czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie

Gicz z kurczaka myjemy, usuwamy tłuszcz i odcinamy tłuszcz. Gotuj w osolonej wodzie, aż będzie gotowa. Wlać, pozostawić pępki do ostygnięcia i pokroić w plasterki. W multicookerze, w trybie „Wysoki”, lekko posmaruj marchewkę i marchewkę. Dodać przygotowane pępki i pokroić grzyby w plasterki. Całość zalewamy śmietaną. Sól, pieprz, wymieszaj. Gotowanie w trybie „Gasinya” zajmie około roku.

Gotowanie giczków z kurczaka z ziemniakami za pomocą multicookera

Składniki:

  • golonki z kurczaka – 1 kg;
  • Oliya Roslinna – 2 łyżki. łyżki;
  • ziemniaki – 6 szt.;
  • tsibulya – 3 szt.;
  • przyprawa do ziemniaków – 1 rok. łyżka;
  • sól, czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie

Napełnij misę multicookera oliwą z oliwek i dodaj ją, aby wypłukać i oczyścić pępki. Zamykamy pokrywkę i wybieramy tryb „Vipichka” na 45 minut. Na godzinę gotowania piec otwiera się kilka razy i ostrożnie. Pępki układamy na talerzu, a na ich miejscu kroimy ziemniaka na ćwiartki. Popijajmy przyprawę. Giczuszki z kurczaka miesza się z brokułami i przenosi do multicookera. Solimo, pieprz. Napełnij go wodą, aż powierzchnia zostanie całkowicie pokryta. Zamykamy pokrywkę i przełączamy na tryb „Pilaf” na 40 minut.

Gicz z kurczaka z ryżem w multicookerze

Szybkowary zostały stworzone specjalnie z myślą o produktach takich jak pępki z kurczaka, które wymagają długiego czasu gotowania w oryginalny sposób. Tak więc godzina gotowania mija szybko, a pępki wychodzą tak miękkie, że po prostu rozpływają się w ustach.

Składniki:

Przygotowanie

Gotuj pępki w trybie „Zupa” przez 5 minut. Zwalniamy ciśnienie i wlewamy wodę. Kapusta jest krojona w plasterki, marchewki są czyszczone i starte na grubej tarce. Giczuszki z kurczaka i warzywa panierujemy razem w gorącej szybkowarze w trybie „Mięso” przez około 5 minut. Dodaj trochę pomidorów, dodaj trochę wody i gotuj jeszcze kilka drinków. Mieszanie obiecującego ryżu. Napełnij 5 szklanek wody. Gotuj pod wysokim ciśnieniem w trybie „Ryż” przez 25 minut.

Godzina: 130 min.

Porcje: 4-5

Możliwość składania: 2 z 5

Jak smacznie gotować golonki z kurczaka za pomocą multicookera

Gicz z kurczaka gotowana w multicookerze - to bardzo smaczne zioło. Można do nich dodać płatki zbożowe, ziemniaki, grzyby czy warzywa.

Mam nadzieję, że większość młodych władców cieszy się szacunkiem, dlatego bardzo ważne jest ich przygotowanie. Ale tse dumka pomilkova. Produkt uboczny należy dokładnie umyć i najczęściej pokroić na kawałki. Aby zioło było miękkie, golonki z kurczaka należy namoczyć w wodzie.

Czasami przed gotowaniem produkty uboczne lekko pokrywa się Specką. Jeśli przygotowujesz zioła z warzywami, należy je najpierw obtoczyć w multicookerze. Szaszłyki mają tylko jedną wadę - ich przygotowanie zajmuje dużo czasu, z roku na rok.

Do tego zioła można dodać wodę, piwo, śmietanę i inne sosy. Aby danie było bardziej aromatyczne i pikantne, można dodać wszelkiego rodzaju przyprawy i przyprawy. Gicz z kurczaka podajemy jako sos mięsny, ziemniaki, kaszki, sałatki warzywne i makarony.

Podroby te najlepiej smakują z kaszą gryczaną lub ryżową. Shulunki można z nich przygotować od razu, np. jedno całe zioło lub zupę sitową.

Stravy, które przygotowuje się z golonek, są całkowicie nieszkodliwe. Można je mieszać z innymi produktami ubocznymi, np. sercem czy wątrobą.

Nie ma również ograniczeń co do metod gotowania. Smród jest jeszcze bardziej pikantny, gdy jest smarowany, duszony, gotowany lub gotowany na parze. Na szczęście multivart ma wszystkie główne tryby.

Giczuszki z kurczaka często umieszcza się obok sałatek, można z nich przygotować pasztet, zapiekankę, kotlety czy zupę. A jeśli do wszystkich tych zalet dodasz niskokaloryczną zawartość, możesz użyć podrobów z kurczaka jako idealnego produktu. Można je również nazwać osobami stosującymi ścisłą dietę.

Składniki:

Technologia przygotowania

Krok 1

Obierz skórki warzyw. Marchewkę pokroić w paski lub zetrzeć na dużych tarkach. Brokuły należy również przyciąć i panierować w multicookerze, aż staną się przezroczyste. Następnie wkładamy tam marchewki i gotujemy jeszcze około dziesięciu kolców.

Używam trybu „Smażenie”, ale możesz także użyć „Vipichka”.

Krok 2

Podroby należy pokroić w paski, sól i pieprz. Połóż podroby na warzywach zwierząt.

Dodaj|dodaj| śmietanę, wodę i wszystko wymieszaj. Zainstaluj program „Gasinnya” i możesz spokojnie oglądać telewizję przez dwa lata. Możesz podać to zioło z jakimś dodatkiem.

Produkty uboczne z grzybów

Co jest potrzebne

  • Trochę więcej niż kilka ślimaków.
  • Trochę mniej świeżo upieczonych ciasteczek.
  • Dwie głowy cibul.
  • Butelka kwaśnej śmietany.
  • Jedna marchewka.
  • Kilka łyżek oliwy z oliwek.
  • Mocny z pieprzem.

Technologia przygotowania

Krok 1

Umyj golenie i spal tłuszcz. Ugotuj je i pokrój w paski.

Marchew i brokuły są myte, czyszczone, przycinane i wysyłane do „cudownego pieca” w celu szczotkowania. Gdy warzywa zmiękną, dodać podroby, a grzyby pokroić w paski.

Krok 2

Całość zalać śmietaną, dodać sól i pieprz.

Zainstaluj program „Gasinnya” na multicookerze i gotuj przez chwilę.

Podroby i ziemniaki

Co jest potrzebne

  • Kilogramy podrobów.
  • Paluszki i ziemniaki.
  • Kilka łyżek oliwy z oliwek.
  • Trzy cibulini.
  • Z przyprawami.

Technologia przygotowania

Krok 1

Pępki umyj i oczyść, a po wlaniu oliwy umieść je w „cudownych bułeczkach”.

Gotujemy je pod zamkniętą pokrywką w trybie pieczenia na 40 kolców. Czasami trzeba je wymieszać.

Krok 2

Teraz podroby zostały usunięte, a uroczy garnek przypomina ziemniaki. Yogo, zanim zacznie mówić, przeciął ślad na ćwiartki. Wszystko jest solone i doprawione przyprawami.

Krok 3

Cybul pokroić w plasterki i wymieszać z golonką. Teraz podroby wrzuca się z powrotem do wolnowaru. Napełnij wszystko wodą.

І ugotuj 40 hvilinów w trybie „Pilaf”.

Obejrzyj inną wersję tej historii w poniższym filmie:

Byłoby miło Panowie wiedzieć jak przygotować składniki z gicz z kurczaka w multicookerze. Taka wersja wieczoru jest potrzebna w umysłach z pilną potrzebą przygotowania czegoś smacznego i pysznego. Możesz zarabiać pieniądze na różne sposoby pamiętaj o zawartości zbóż, warzyw i sosów.

Jak gotować golonki z kurczaka w multicookerze

Giczuszki z kurczaka zredukowane są do produktów ubocznych, ale dla smaku można poczuć bogactwo cielęciny, a dla smaku jest ona dwukrotnie tańsza. Wygląda na to, że mają wysoką zawartość białka. Aby ugotować gicz z kurczaka w multicookerze, nie potrzebujesz dużo wolnej kuchenki, a są one sprzedawane już gotowe do gotowania. Jeśli pępek jest zamknięty, należy go rozciąć, wyjąć, umyć i usunąć skórę podważając nożem (zaleca się zeskrobanie). Rurki należy dokładnie umyć, w przeciwnym razie produkt musi zostać zepsuty.

Przebijmy pępki Mityi silnym strumieniem zimna woda, aby oczyścić ściany z piasku, kamieni i jedzenia. Przygotowane produkty pokroić na kawałki lub vikorist w całości. Można zgasić wcześniej lub natłuścić resztki w misce, polać sosem i podsmażyć w powolnej kuchence. Dobrze jest jeść gicz z kurczaka z makaronem, płatkami zbożowymi, warzywami i grzybami.

Dodatkami są majonez, kwaśna śmietana, gotowe sosy, buliony z koncentratem pomidorowym lub wodą. Suwaki zaleca się doprawić pikantnymi przyprawami – curry, bazylią, kminkiem. Możesz dodać ostre przyprawy, takie jak adjika, musztarda, liść laurowy. Nie psuj zieleniny. Korzystając z multicookera, potrzebujesz trybu „Vipchka” lub „Speka” do przygotowania oraz trybu „Gushinnya” lub „Pilaf” do głównego procesu.

Przepis na gicz z kurczaka z multicookera

Każdy kucharz potrzebowałby przepisu na gicz z kurczaka z multicookera. W wersji klasycznej zalewa się kwaśną śmietaną lub zawijanym sosem z dodatkiem dodatków, chaśnika i ziół. Profesjonaliści mogą przygotować przystawkę od razu - multicooker na to nie pozwala.

Gicz z kurczaka w multicookerze ze śmietaną

  • Ilość porcji: 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 98 kcal.
  • Przeznaczenie: na lunch.
  • Kuchnia: rosyjska.

Gicz z kurczaka w kuchence wielofunkcyjnej ze śmietaną - to tradycyjna trawa z delikatnym sosem i pysznymi dodatkami warzywnymi. Doprawiamy najlepszym klasycznym dressingiem z tsibuli i marchewki. Duszone pępki wychodzą delikatne i apetyczne, zapraszamy do smacznego puree ziemniaczane i gotowane płatki rozmarynowe.

Składniki:

  • kurczak shlunchki – 1 kg;
  • tsibulya – 1 szt.;
  • marchew – 1 szt.;
  • śmietana – 3 łyżki;
  • woda - pół butelki;
  • Roslynna Oliya- 20ml.

Metoda gotowania:

  1. Cibul pokroić w plasterki, smażyć w trybie „Vipchka”, aż skórka zostanie przebita i złocista. Wrzuć posiekaną marchewkę i posmaruj ją 10 quilinami.
  2. Umyj golonki i dopraw solą pieprzem.
  3. Wlać śmietanę, część wody, wymieszać. Zamknij pokrywę.

Ustaw tryb gaszenia, pozostaw na dwa lata, w razie potrzeby uzupełnij wodę.

  • Ilość porcji: 5 osób.
  • Gicz z kurczaka z ziemniakami w multicookerze
  • Zawartość kalorii w zielu: 124 kcal.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Przeznaczenie: na kolację.

Składalność: średnia. Gicz z kurczaka z ziemniakami w multicookerze staną się pyszne przesiać trawę

Składniki:

  • , który będzie obejmował jednocześnie mięso i dodatki. Kawałki ziemniaków wydzielają przyjemny aromat, wypełniają się zapachem przypraw i nabiorą jasnego koloru po odrobinie dressingu marchewkowo-marchewkowego. Optymalne jest stosowanie specjalnych przypraw do ziemniaków i kurczaka.
  • pępki z kurczaka – 1000 g;
  • Roslinna olija – 40 ml;
  • ziemniaki - 7 sztuk;
  • tsibulya – 3 szt.;
  • woda – 100 ml;

Metoda gotowania:

  1. przyprawa do ziemniaków – 10 g.
  2. Do miski wlać masło, włożyć do oczyszczonych pępków i przykryć pokrywką. Przełącz na program „Vipichka” na 50 minut. Wymieszaj szprota raz.
  3. Wyjmij mięso z miski, włóż do niego ćwiartki ziemniaków i dodaj przyprawy.
  4. Podroby wymieszać z kiełkami kapusty, odwrócić miskę. Sól i pieprz.

Napełnij wodą, ustaw tryb Pilaw, ugotuj 40 hvilinów.

  • Duszone golonki w multicookerze
  • Czas gotowania: 2 lata.
  • Wielkość porcji: 3 osoby.
  • Przeznaczenie: na lunch.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Przeznaczenie: na kolację.

Zawartość kalorii w zielu: 99 kcal.

Składniki:

  • Duszone golonki w multicookerze wyjdą miękkie i delikatne, a nawet soczyste. Sekret ich przygotowania kryje się w polewie z kwaśnej śmietany, która cudownie współgra ze świeżymi ciasteczkami i marchewką. Pikantnej pikanterii dodaje cybul oraz przyprawy – czerwona papryka, curry i kardamon. Do bakłażanów dodaj inną ilość przypraw.
  • golonki z kurczaka – 0,65 kg;
  • marchew – 1 szt.;
  • tsibulya – 2 szt.;
  • pępki z kurczaka – 1000 g;
  • pecheritsi – 450 g;

Metoda gotowania:

  1. blaty – 0,2 l.
  2. Pępki umyj w głębokim naczyniu, usuń plamę i odsącz z tłuszczu. Gotować do miękkości w osolonej wodzie, wymieszać.
  3. Ostudzić, podawać z południową dynią.
  4. Nasmaruj mięso w misce w trybie „Vipichka”, dodaj startą marchewkę i krążki zibou.

Po zrumienieniu dodać plasterki pieczarek i dodać śmietanę. Przygotuj się na godzinę przed godziną gaszenia.

  • Gicz z kurczaka z ryżem w multivartsi
  • Czas przygotowania: 1 rok.
  • Wielkość porcji: 4 osoby.
  • Zawartość kalorii w zielu: 124 kcal.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Przeznaczenie: na kolację.

Zawartość kalorii: 115 kcal. Gicz z kurczaka z ryżem z multicookera wyjdą niezwykle delikatne i soczyste. Do ziela mięsnego dodawany będzie ryż, aby zwiększyć jego miękkość. Jeże możesz gotować w podstawowym multicookerze lub z funkcją szybkowaru, co przyspieszy czas spędzony dwa razy dziennie. Mięso z firmy się rozpuści sos pomidorowy

Składniki:

  • zostanie dobrze przyjęty przez wszystkich członków rodziny.
  • tsibulya – 1 szt.;
  • marchew – 1 szt.;
  • golonki z kurczaka – 0,5 kg; pomidory w sok do włosów
  • woda - 5 butelek;
  • Roslinna olija – 20 ml;
  • Ryż długo gotowany na parze – 0,4 kg.

Metoda gotowania:

  1. Ugotuj pępki na kawałku pięciu kawałków chleba, ustawiając tryb „Zupa”. Zalać wodą, posmarować kiełkami wołowymi i startą marchewką w programie „Mięso”. W połowie procesu otwórz pokrywkę.
  2. Nasmaruj tłuszczem pięć khvilinów, dodaj sos pomidorowy, wyciśnij z nich sok i ugotuj na wolnym ogniu kilka khvilinów.
  3. Ugotuj odsączony ryż, dodaj wodę i gotuj w programie Ryż.
  4. Rozjaśnij zieleń.

Gicz z kurczaka z kaszą gryczaną w multicookerze

  • Czas gotowania: 1,5 roku.
  • Czas przygotowania: 1 rok.
  • Zawartość kalorii w zielu: 117 kcal.
  • Przeznaczenie: na lunch.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Przeznaczenie: na kolację.

Gicz z kurczaka z kaszą gryczaną w powolnej kuchence, poszukaj analogii z opisywanym przepisem na ryż vikory. Aby dodać zielu przyjemnego smaku i aromatu, należy dodać odrobinę oliwy z oliwek do natłuszczenia, a także doprawienia i wysuszenia. papryka ten korzeń selera. Delikatnie pachnący aromat jeży jest kompatybilny ze skórą po wypróbowaniu.

Składniki:

  • kasza gryczana – 0,4 kg;
  • gicz z kurczaka - pivkilo;
  • woda – 0,6 l;
  • masło Vershkova – 20 g;
  • marchew – 1 szt.;
  • pępki z kurczaka – 1000 g;
  • tsibulya – 1 szt.;
  • suszona papryka lukrecjowa – 10 g;
  • seler suszony – 10 g;
  • liść laurowy- 1 szt.;
  • zapasowy pieprz - szczypta;
  • groszek gałki muszkatołowej – 2 g.

Metoda gotowania:

  1. Dokładnie wyczyść wtyczki, umyj je, przetnij. Namoczyć 20 arkuszy zimnej wody i wysuszyć.
  2. Obtaczaj placki wołowe paluszkami marchewki przez 20 minut, następnie dodaj produkty uboczne. Dodać wodę, doprawić, dusić przez pięć minut.
  3. Dodać kaszę gryczaną, zalać wodą i dodać liść laurowy. Wybierz tryb „kasza gryczana” i ugotuj 50 hvilinów.
  4. Podawać z posiekanymi ziołami, sosem śmietanowym i chaśnikiem.

Gicz z kurczaka z grzybami w multicookerze

  • Czas gotowania: 2,5 roku.
  • Czas przygotowania: 1 rok.
  • Zawartość kalorii: 100 kcal.
  • Zawartość kalorii w zielu: 124 kcal.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Przeznaczenie: na kolację.

Gicz z kurczaka z grzybami w multicookerze, bogata w białko. Tse trawa niskokaloryczna zdecydowanie pasuje wszystkim tym, którzy wychowują dzieci. Śmietana z grzybami emanuje wyjątkowym aromatem i smakiem, a śmietana nadaje miękkości i delikatności. To danie nie jest odpowiednie dla tych, którzy nie lubią podrobów. Możesz udekorować jeże płatkami zbożowymi, ziemniakami lub makaronem.

Składniki:

  • pępki z kurczaka – 0,65 kg;
  • pecheritsi – 0,45 kg;
  • tsibulya – 2 szt.;
  • śmietana - butelka;
  • woda – litr;
  • marchew – 1 szt.;
  • Olija – 20 ml.

Metoda gotowania:

  1. Oczyść miski, wyjmij je i umieść na dnie patelni. Zalewamy wodą i gotujemy aż do ugotowania.
  2. Pieczarki myjemy i kroimy skrobaczką.
  3. W trybie „Vipichka” posmaruj przyciętą cybulę, startą marchewkę i dodaj grzyby.
  4. Dodać mięso, śmietanę, przyprawy.
  5. Zalać niewielką ilością wody do spożycia. Wyłącz tryb gaszenia na rok.

Gicz z kurczaka z kapustą w multicookerze

  • Duszone golonki w multicookerze
  • Ilość porcji: 5 osób.
  • Zawartość kalorii: 104 kcal.
  • Przeznaczenie: na lunch.
  • Kuchnia: rosyjska.
  • Przeznaczenie: na kolację.

Gicz z kurczaka z kapustą w multicookerze powiedzą Ci, jaki głód panuje w Szwecji. Vikoristov można zaktualizować lub duszona kapusta(lepiej wymieszać), doprawić koncentratem pomidorowym i natką pietruszki. W razie potrzeby pastę zastępuje się sokiem lub świeżymi pomidorami, uzupełnionymi marchewką, chasnikiem i tsibulą. Spróbuj dodać więcej grzybów: solonych i świeżych.

Składniki:

  • kurczak shlunchki – 1 kg;
  • tsibulya – 1 szt.;
  • woda – 200 ml;
  • marchew – 1 szt.;
  • Oliya – 30 ml;
  • kapusta świeża – 0,75 kg;
  • pietruszka – 25 g;
  • pasta pomidorowa – 40 ml.

Metoda gotowania:

  1. Oczyścić węże z tłuszczu, śliny i wypłukać. Marchew zetrzyj na grubej tarce i odetnij bok.
  2. Wyłącz tryb „Vipichka”, wlej olej, nasmaruj świece. Dodaj warzywa, gulasz na 20 khvilinów.
  3. Wlać pastę, zalać wodą, doprawić przyprawami. Wyłącz program „Gasinnya” na kolejny rok.
  4. Na 10 minut przed końcem gotowania i podaniem sygnału dodajemy posiekaną kapustę i natkę pietruszki.
  5. Udekoruj świeżymi warzywami lub spróbuj zrobić sałatkę z warzywami. jaja przepiórcze na bazie pomarańczy i rzodkiewek.

Aby prawidłowo przygotować gicz z kurczaka w powolnej kuchence, postępuj zgodnie z instrukcjami profesjonalistów:

  • pępki kurczaka w multicookerze wyjdą soczyste, jeśli posmarujesz je vikory wierzchem lub roztopionym masłem;
  • Jeśli przepis wymaga mięsa najpierw ugotowanego, poczekaj do czasu gotowania i nie rozgotuj go, aby nie zmarnować suchego, pozbawionego smaku produktu;
  • w godzinę obróbka termiczna pępki pochłaniają około 30% masy, dlatego należy zachować ostrożność przygotowując się na dużą liczbę osób;
  • Lepiej przygotować świeże podroby, bo po zamrożeniu i rozmrożeniu smród staje się suchy i ostry, nieprzyjemnie jest żuć;
  • Dla aromatu gotowanego lub smażonego zaleca się dodać ziarna pieprzu, liście laurowe i aromatyczne korzenie z ziołami;
  • niskokaloryczne pępki nie zawierają tłuszczu, więc trafiają do magazynu zioła dietetyczne;
  • Najlepiej podawać je z niskotłuszczowymi sosami, płatkami zbożowymi i warzywami, gulaszami lub gulaszami.

Wideo: Duszone golonki z kurczaka w multicookerze

Gicz z kurczaka w multicookerze stanie się cudownym warzywem, zwłaszcza gdy zostanie ugotowana z ryżem, kaszą gryczaną, ziemniakami i innymi warzywami, z którymi idealnie jada się podroby. Łatwo i prosto przygotować się na smród, super poszerzanie Dumy młodych członków rządu. Najpierw dokładnie umyj produkty uboczne i pokrój je na kawałki. Następnie namocz ją w wodzie na około rok - po czym pozwól, aby dolna trawa została obcięta. Następnie posmaruj olejem, ustawiając tryb „Speka” („Vipichka”). Dodaj dodatkową marchewkę, tsibul, chasnik, a także posmaruj kiełki. Jedna mała porcja golonek – cały proces ich przygotowania. Produkt należy chłodzić według receptury przez 1-1,5 roku dodatkiem wody, piwa, kwaśnej śmietany lub innych sosów. Zioła na bazie golonki świetnie uzupełniają wszelkiego rodzaju przyprawy, liście laurowe, zioła aromatyczne i przyprawy korzenne. Gdy zioła będą gotowe, podsmaż je i podawaj z gotowanymi płatkami zbożowymi, ziemniakami lub sałatką warzywną.

Naprawdę pysznie jest zjeść golonkę z kaszą gryczaną, ryżem i warzywami, a następnie ugotować ją razem z pozornie bogatą zupą ziołową lub sitową.

Z wędzonych podrobów zaczęto przygotowywać niezbędne zioło. W tym przypadku vikorystami są nie tylko muszle, ale wątroba, serce – to wszystko są te same produkty. Można je smarować, gotować lub rozsądnie gasić, jak samodzielne zioło. Na ich bazie powstają wspaniałe sałatki, pasztety, zapiekanki, kotlety i zupy, a kebaby i ciasta są bardzo smaczne. Ponadto podroby z kurczaka są uważane za produkt niskokaloryczny, odpowiedni dla tych, którzy chcą stracić sylwetkę.

Wiele osób nie przepada za podrobami z kurczaka, jednak zioło to doceniają oczywisti przeciwnicy podrobów. Shlunki można łączyć z wędzonymi sercami - okaże się smaczniejsze. Do bakłażanów dodaj swoje ulubione przyprawy.

Składniki:

  • golonki z kurczaka – 500 g;
  • kasza gryczana - 2 kolby;
  • Oliya Vershkove - 1 łyżka. l.;
  • woda - 3 wielokolby;
  • marchew – 1 szt.;
  • chasnik – 3 goździki;
  • liść laurowy - 2 szt .;
  • tsibulya - 1 szt .;
  • sól i pieprz.

Metoda gotowania:

  1. Podroby są dokładnie myte, umieszczane w pojemniku i zalewane wodą. Następnie myjemy ponownie.
  2. Kapustę kroi się w plasterki, marchewkę ściera i podaje godzinę.
  3. Włącz tryb „Vipchka”, wlej oliwę z oliwek do miski i dodaj górny olej: dzięki temu danie będzie szczególnie aromatyczne.
  4. Włóż golonki do miski i przygotuj około 15 hvilinów. Następnie dodajemy chasnik, dodajemy 5 hvilinów.
  5. Zibulę i marchewkę można również umieścić w powolnej kuchence. Dokładnie wymieszaj składniki, przygotuj 5 kawałków chleba i nie zapomnij wymieszać.
  6. Kaszę gryczaną myjemy i dodajemy, aż składniki będą gotowe. Ponownie wymieszaj, dodaj wodę, dodaj sól i pieprz, dodaj liść laurowy.
  7. Ustawiamy tryb „gryczany”. Pozbawiamy się trawy i przygotowujemy się na 60 godzin. Podawać na gorąco.

Tsikave iz merezhi

Produkty uboczne z kurczaka doskonale nadają się do spożycia z pokrojonymi warzywami. Wybraliśmy ziemniaki, pomidory, słodką paprykę oraz tradycyjną marchewkę i cibul. Podajemy takie ziołowe, które można dodać do przecedzonej zupy, ze świeżymi ziołami, z bakłażanami - z kwaśną śmietaną lub innymi sosami dającymi pikanterii.

Składniki:

  • shlunki – 500 g;
  • marchew – 1 szt.;
  • papryka – 1 szt.;
  • pomidory – 2 szt.;
  • tsibulya - 1 szt .;
  • chasnik – 2 goździki;
  • ziemniaki – 500 g;
  • sól pieprz;
  • Oliya Roslinna - 2 łyżki. l.;
  • warzywa - do warzyw;
  • woda – 400 ml.

Metoda gotowania:

  1. Korki są myte i krojone na 2-3 części.
  2. Pomidory i paprykę pokroić w kostkę, marchewkę utrzeć, ciecierzycę i chasnik wyszczególnić.
  3. Obierz ziemniaki i pokrój je w średniej wielkości kawałki.
  4. Do miski wlewamy olej i ustawiamy tryb „Spek”. Ułożyć golonki i obtoczyć je 10 kolcami cały czas mieszając.
  5. Dodaliśmy warzywa i przygotowujemy kolejne 10 hvilinów. Następnie dodaj sól i pieprz.
  6. Zalać wodą i dodać liść laurowy. Tryb gaszenia ustawiamy na 1-1,5 roku.
  7. Dodaj świeże zioła, aż zioło będzie gotowe.

Uboczne produkty z kurczaka cieszą się w naszym kraju jeszcze większą popularnością. Poza tym smród jest brązowy i pyszny. Zioło z golonek i serca kurczaka przygotowujemy w multicookerze. Aby uzyskać dodatkową delikatność, dodaj śmietanę. Jako dodatek przed podaniem należy podać ryż, ziemniaki, warzywa i kaszę gryczaną.

Składniki:

  • serce - 500 g;
  • shlunki – 500 g;
  • śmietana – 250 ml;
  • tsibulya - 2 szt .;
  • Boroszno - 2 łyżki. l.;
  • chasnik – 2 goździki;
  • sól, pieprz - do smaku;
  • Olejek Roslinne

Metoda gotowania:

  1. Podroby z kurczaka są dobrze myte. Jeśli produkt jest zamrożony, należy go najpierw zamrozić.
  2. Tsibulya, chasnik będzie szczegółowy.
  3. Giczuszki i serca kurczaka umieszczamy w wolnowarze, do którego później dodawany jest olej. Produkty smaruje się w trybie „Vipichka” przez około 10 minut.
  4. Dodaj tsibul i chasnik, gotuj, aż tsibul będzie miękki.
  5. W multicookerze dodaj śmietanę, pieprz i sól, aż będziesz smakować.
  6. Tryb gaszenia ustawiamy na 1,5 roku.
  7. Po 30 minutach otwiera się pokrywkę i dokładnie gotuje. Składniki miesza się aż do połączenia i pojawienia się piersi.
  8. Zamknij pokrywkę i kontynuuj gotowanie aż do sygnału.
  9. Do gotowych ziół dodaj świeże, posiekane zioła i podawaj z ulubionym dodatkiem.

Teraz wiesz, jak przygotować gicz z kurczaka w multicookerze z przepisem i zdjęciem. Pyszne!

Słomki na bazie giczków z kurczaka, szczególnie z dodatkiem różnych warzyw i zbóż, można podawać z dużą zawartością białka. Chociaż są lekkie, produkt ten uważany jest za niskokaloryczny. Następujący eksperci kulinarni powiedzą Ci, jak pysznie ugotować gicz z kurczaka w powolnej kuchence:
  • Wybierz odpowiednie produkty uboczne z kurczaka. Świeżo schłodzone kapcie będą prawdopodobnie luźne, a nie oślizgłe. Obłędnie boisz się dokonać zakupu, bo poczułeś mocny, nieprzyjemny zapach. Świeże podroby mogą mieć jedynie łagodny, lekko słodki zapach. Również świeże trzonki chwieją się w konstrukcji sprężyny, której nie można winić za to, że jest wiotka i miękka w dotyku.
  • Trawa z łodyg wydaje się niższa, przez co zapach utrzymuje się w zimnej wodzie przez 1-3 lata.
  • Ważne jest, aby przed przygotowaniem kolby ostrożnie usunąć skórkę. Nie jest możliwe, aby produkt posiadał żółte kanaliki. Gdy tylko je zobaczysz, pokrój je nożem. Już kilka kęsów zhovche pozwala poczuć aromat zioła.
  • Shlukki dobrze jest jeść z pokrojonymi warzywami. Dodaj marchewkę, chasnik, słodką paprykę, seler, tsybul, pomidory.
  • Owoce wychodzą soczyste i brązowe, jakby przyrządzono je z schłodzonych, a nie zamrożonych golonek. Jeśli mrożony produkt jest zamrażany, rozmrażaj go na dolnej półce lodówki. Więc dziwki stracą więcej brązowe rzeki i zachowaj wszystkie swoje pikantne owoce.
  • Dziwki to produkt bardzo marnotrawny, którego nie da się długo przechowywać. Maksymalny okres oszczędzania nie przekracza dwóch dni.
  • Dziwki z kurczaka są szanowane cenny produkt. Zawierają ślinę, miedź, kwas foliowy, mangan, magnez, kobalt i mało ważnych dla organizmu witamin. Dlatego dietetycy zalecają urozmaicenie swojej diety i okresowe przygotowywanie ziół na bazie tych podrobów.

Jak ustawić się w sytuacji, w której przygotowujesz gicz z kurczaka przed lunchem i wieczorem? Jeśli masz wątpliwości i uważasz, że gospodarstwo nie jest godne, postaramy się Cię wyprzedzić. Zastanawiam się, czy ktoś powinien unikać produktów ubocznych z kurczaka, ale bez powodu. Prawidłowo przygotowane zapach nie jest gorszy od mięsa i szacunku bez szczotek.

Co musisz wiedzieć kupując gicz z kurczaka? Uważaj, aby nie kupować produktów mrożonych, tylko bierz ze lodówki. Pamiętaj, że termin oszczędzania tych podrobów jest bardzo krótki - tylko dwie korzyści. Okaż także szacunek żółtej mierzei na łodziach, może być czysta.

Przedstawiamy Państwu szereg przepisów na giczki z kurczaka przygotowane w multicookerze, a pierwszym przepisem będą giczuszki z kurczaka w sos pomidorowy w multivartach.

Pępki kurczaka przygotowują się do tego przepisu w sok pomidorowy wklejmy. Większość z nich należy gotować wcześniej przez 40 minut. Lub nie możesz tak pracować, ale po prostu zwiększ godzinę gaszenia. Tim, zrobimy za Ciebie wszystko w cudownym rondelku, czyli nic się nie przypali, a rondelki wyjdą pyszne.

Informacje o smaku Inne: podroby

magazyny

  • shlunki – 500 g;
  • koncentrat pomidorowy – 2 łyżki. l.;
  • cybul ripchasta - 1 szt.;
  • sezon i przyprawy - według własnych upodobań;
  • sos sojowy – 40 ml.


Jak gotować gicz z kurczaka z koncentratem pomidorowym w powolnej kuchence

Jeśli nie usunąłeś pępków kurczaka, odetnij je z jednej strony i dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, aby usunąć piasek i tłuszcz. Następnie usuń ślinę i nadmiar tłuszczu. Plasterki pokroić na środkowe kawałki.

Rybę obierz ze skórki, opłucz i pokrój w plasterki. Pokrojoną w plasterki cybulę i gicz przełóż do miski, polej sosem sojowym. Dobrze wymieszaj i wlej do marynaty. Samemu sos sojowy Solonium, nie dawaj za dużo.

Umieść marynowane rybki w misce multicookera. Ustaw tryb „Smaruj”, ustaw 7 hvilinów.

Po zakończeniu określonego trybu dodaj koncentrat pomidorowy, zalej trochę wody, posyp shlunchki według własnych upodobań.

Zamknij pokrywę multicookera. Ustaw tryb „Gush”, ustaw godzinę na 50 minut. Gdy zabrzmi sygnał, że program się zakończył, spróbuj w butikach, bo smród jest silny, zgasić jeszcze kilka.

Gicz z kurczaka w sosie pomidorowym są gotowe w multicookerze. Podawaj trawę z dowolnym dodatkiem - puree ziemniaczanym, makaronem lub owsianką.

Gicz z kurczaka ze śmietaną w multicookerze

W tym przepisie możesz przygotować duszone golonki z kurczaka w powolnej kuchence z dodatkiem kwaśnej śmietany. Pępki można przygotować zgodnie z opisem, krojąc je na kawałki lub wypełniając. W innych przypadkach zwiększ czas gotowania na ogniu (gotuj przez rok, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut).

magazyny

  • shlunki – 1 kg;
  • cibulin ripchasta - 2-3 szt .;
  • goździki Chasnikova - 5-6 szt .;
  • śmietana (zawartość tłuszczu 15-20%) - 200 ml;
  • z przyprawami - dla soczystego smaku;
  • Olija – 3-4 łyżki. l.

Przygotowanie

  1. Ostrożnie umyj shlunochki, usuń łup (tłuszcz, odpady, suchą ślinę). Pokrój je na małe kawałki.
  2. Oczyść tsibul i chasnik, spłucz.
  3. Przełóż posiekany składnik mięsny do miski wielowarstwowej, zalej wodą, posol fasolę, wrzuć kilka goździków i uruchom program, ustawiając tryb „Zupa” na 60 minut. Woda może zakryć pępki na 2-3 cm.
  4. Gdy zabrzmi sygnał informujący o zakończeniu programu, łyżką cedzakową wyjmij szaszłyki z bulionu i przełóż je do innej miski. Wylej bulion, do ugaszenia pępków potrzeba 1 butelki, możesz zdecydować się na ocenę sprawy.
  5. Części zegarmistrza, które zaginęły, pokroić luzem. Cibulini pokroić w małą kostkę.
  6. Do miski multicookera wlej oliwę z oliwek, ustaw tryb „Gotowanie” na 45-50 minut i lekko podgrzej. Rozmazy przekładamy do zegarmistrza, przekrojoną stroną do dołu, tak aby smród nasmarował się, puścił soki i nadał olejowi aromat. Gdy tylko się ściemni, zabierz go.
  7. Przełóż gicz z kurczaka na aromatyczny olej, zamknij pokrywkę i obtocz 10 kurczaków, mieszając od czasu do czasu.
  8. Po wyznaczonej godzinie do pępka dodać pokrojoną wołowinę, wymieszać i ponownie obtoczyć 10 wołowin (w razie potrzeby można dodać trochę wody).
  9. Teraz przenieś śmietanę na szkiełka, dodaj sól, pieprz, dobrze wymieszaj i kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu przez 15-20 minut. Przez pozostałe 2-3 minuty możesz otworzyć pokrywkę, aby płyn odparował. Jeżeli chcesz, żeby wypłynęło więcej sosu, nie otwieraj pokrywy aż do zakończenia programu.
  10. Gicz z kurczaka ze śmietaną w multicookerze wychodzą soczyste, miękkie, a nawet soczyste.

Zapowiedź temperatury

Ustaw tryb gaszenia, pozostaw na dwa lata, w razie potrzeby uzupełnij wodę.

Wspaniała opcja na wieczór - gicz z kurczaka z ziemniakami w multicookerze. Gotowy dodatek nie jest potrzebny. To danie jest szczególnie odpowiednie na dobry zimowy mroźny wieczór, do tego czasu można otworzyć słoik marynowanych pomidorów lub orzechów. To nie za dużo, żeby zadowolić swoją ojczyznę.

magazyny

  • shlunki – 1 kg;
  • cibulin ripchasti - 2 szt.;
  • marchewka – 1 szt.;
  • ziemniaki – 1,5 kg;
  • Roslinna oliya – 5-6 łyżek. l.;
  • kaplice - 2-3 szt.;
  • ze wszystkimi przyprawami – do smaku;
  • liść laurowy – 1-2 szt.;
  • świeża natka pietruszki – 1/3 małego pęczka.

Przygotowanie

  1. Umyj pępki, oczyść wszystkie niepotrzebne przedmioty i pokrój w małe paski.
  2. Obierz i obierz warzywa, umyj je. Ziemniaki pokroić w paski lub średnią kostkę, cybul w plasterki lub drobną kostkę, marchewkę zetrzeć na dużej tarce, chaśnik pokroić nożem lub podać chaśnik.
  3. Wlej olej do miski multicookera, ustaw tryb „Spek” na 30 minut. Gdy masło się rozgrzeje, przekładamy plastry i szczotkujemy przez ćwierć roku.
  4. Teraz dodaj marchewkę i cukinię do slajdów, wymieszaj i natłuść kolejnych 15 kurczaków, aż do zakończenia programu.
  5. Pokrojone w plasterki ziemniaki włożyć do miski, wymieszać, zalać gorącą wodą tak, aby przykryła multicooker. Zainstaluj program „Gasinnya” na 1 rok.
  6. Na 15 minut przed końcem dodać przyprawy, liść laurowy i chaśnik.
  7. Po zakończeniu programu wypróbuj kawałek szpuli, jeśli jest trochę delikatny, a następnie kontynuuj „Gasinnya” przez kolejny kwartał. Podczas serwowania udekoruj posiekanymi świeżymi ziołami.
Gicz z kurczaka z grzybami w multicookerze

Niezależnie od zioła, grzyby nadają szczególny aromat. Spróbuj ich posmakować z kapciami z kurczaka. Możesz vikorista pecheritsi, glivi lub grzyby leśne. Jeśli masz mrożone przetwory grzybowe, nadają się one do tej opcji.

magazyny

  • shlunki – 500 g;
  • pecheritsi – 300 g;
  • cybul ripchasta - 3 szt.;
  • Olija – 4-6 łyżek. l.;
  • śmietana - 2,5-3 łyżki. l.;
  • ze wszystkimi przyprawami - dla pysznego smaku.

Przygotowanie

  1. Pępki dokładnie umyć, oczyścić i pokroić na ćwiartki.
  2. Wlej połowę oleju do miski wielofunkcyjnej, ustaw tryb „Spek” na 10-15. Gdy olej się rozgrzeje, porusz pępkami i wyszczotkuj je.
  3. Teraz zalej gorącą wodą, dodaj sól i w trybie „Gazyna” gotuj mielone mięso przez 40-50 minut.
  4. Tim spędzi godzinę zajmując się grzybami i warzywami. Pieczarki umyj i pokrój (jeśli mają nieprzyjemny zapach, duże grzyby możesz pokroić w paski). Umyj i pokrój obrane cibulini w średnią kostkę.
  5. Gdy zabrzmi sygnał o zakończeniu programu, pępki będą miękkie. Usuń je, przenieś trawę jaka, osobno zalej bulionem.
  6. Wlej pozostały olej do miski i włącz tryb „Spek” na 20 minut. Rozgrzać olej|masło| Ułożyć kostki wołowe i smażyć na złoty kolor. Teraz dodaj grzyby i kontynuuj szczotkowanie, aż skończysz. 4-5 minut przed zakończeniem programu przełożyć pępki do miski, wymieszać i smażyć do sygnału.
  7. Rozpocznij napełnianie. Do miski dodać kwaśną śmietanę, sól, 0,5 butelki bulionu, w którym duszono gicz, dowolne przyprawy (mielona papryka, suszone zioła włoskie lub prowansalskie, tymianek). Wszystko dobrze wymieszaj na gładką masę i wlej do multicookera. Ustaw tryb „Nieciągłość” na kolejne 10 minut.
  8. Gicz z kurczaka z grzybami są gotowe w multicookerze. Podawane idealnie nadaje się do spożycia z puree ziemniaczanym.

W trosce o dobre przygotowanie

  • Aby kawałki kurczaka po ugotowaniu lub duszeniu były miękkie, przed gotowaniem ubijaj je specjalnym młotkiem do mięsa.
  • Dzięki dodaniu soli wiele cieplejszych produktów gotuje się lepiej, a osiągnięcie gotowości zajmuje więcej czasu. Podobnie jest z łodziami. Dlatego dla nich wołowinę najlepiej solić na 10 minut przed zakończeniem gotowania (gotowania, natłuszczania lub gotowania).
  • Aby zapobiec zgorzknieniu kapci, należy je dokładnie wypłukać.