체중 감량에 좋은 견과류. 체중 감량을 위해 견과류를 사용하는 방법

체중 감량을 원하는 많은 사람들은 이러한 과일의 지방이 과체중에 기여할 것이라고 믿고 식단에 견과류를 포함시키지 않습니다. 이 접근 방식은 근본적으로 잘못되었습니다.

견과류는 할 수있을뿐만 아니라 체중을 모니터링하는 모든 사람들의 일일 메뉴에 포함되어야합니다.

견과류는 체중 감량에 필수적입니다

견과류가 체중 감소에 미치는 영향을 조사한 최근 연구에서 견과류를 정기적으로 먹은 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 800g 더 많은 체중을 감량 한 것으로 나타났습니다. 또한 견과류 딱정벌레의 허리 크기는 견과류를 먹지 않은 사람들보다 3.8cm 더 빠르게 눈에 띄게 감소했습니다.

800g의 체중 감량은별로 보이지 않을 수 있지만 매우 중요합니다.

첫째, 두 번째 모니터링 매개 변수 (허리 부피)에서 볼 수 있듯이 손실 된 추가 지방은 모두 복부에 국한되었습니다. 그러나 미적 및 의학적 관점에서 가장 중요한 것은 복부 부위의 체중 감소입니다.

둘째, 얻은 데이터는

견과류는 빠른 체중 감량 수단이 아니라 정상적인 체중을 유지하는 수단으로 고려하는 것이 더 정확합니다.

많은 사람들이 체중 감량을 관리하기 때문에 매우 중요합니다. 그러나 얻은 긍정적 인 결과를 유지하려면 모든 사람이 아닙니다.

사실, 체중을 모니터링하고 체중 증가를 막고 싶다면 아몬드와 같이 일주일에 몇 번 견과류 몇 개가 밀기울과 같이 널리 광고되는 복합 탄수화물보다 간식으로 훨씬 건강합니다.

또 다른 연구에서는 두 그룹의 참가자 간의 체중 감소율을 비교했습니다. 첫 번째 그룹은 저칼로리 식단에 견과류를 먹었습니다. 두 번째 그룹은 같은 식단에 있었지만 견과류 대신 복합 탄수화물을 먹었습니다.

그 결과 너트 그룹의 체중이 62 % 더 빨리 감소한 것으로 나타났습니다. 이 그룹의 허리는 50 % 더 빨리 감소했고 총 체지방은 56 % 더 빠르게 감소했습니다.

견과류는 심장을 보호하고 당뇨병을 예방합니다.

천연 식품 인 견과류는 체중 안정화뿐만 아니라 전반적인 건강에 긍정적 인 영향을 미치는 항산화 제, 비타민 및 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.

The Journal of the American College of Nutrition에 발표 된 연구에 따르면 정기적으로 견과류를 먹는 사람들은 심장병 및 제 2 형 당뇨병 발병 위험이 낮습니다.

이것은 너트를 좋아하는 사람들이 지속적으로 주목한다는 사실 때문입니다.

  • 낮은 체중 및 낮은 체질량 지수;
  • 낮은 허리;
  • 수축기 혈압을 낮추십시오.
  • 공복 혈당을 낮추십시오.

즉, 일반적으로 대사 증후군이 발생할 가능성이 적어 시간이 지남에 따라 심혈관 질환과 당뇨병으로 이어집니다.

견과류가 심장병의 위험을 낮추는 데 좋은 또 다른 이유는 다음과 같은 견과류에 풍부한 아미노산 l- 아르기닌입니다.

  • 호두;
  • 피스타치오;
  • 개암;
  • 페칸;
  • 브라질 땅콩
  • 아몬드;
  • 캐슈넛.

l- 아르기닌은 이미 심장 및 혈관 질환을 앓고있는 사람과 아직 아프지 않은 사람에게 필요하지만 동일한 과체중과 같은 여러 요인으로 인해 이러한 질병이 발생할 위험이 높은 사람에게 필요합니다.

몸에 가장 건강한 견과류는 무엇입니까?

어떤 견과류가 건강하고 어떤 견과류를 피해야하는지에 대한 질문이 자주 제기됩니다.

요컨대 견과류가 아닌 콩과 식물 인 땅콩을 제외한 모든 견과류는 건강합니다. 원칙적으로 땅콩도 유용하지만 오늘날 콩을 재배하는 기술은 농업에 사용되는 농약 및 기타 살충제로 매우 자주 오염됩니다. 땅콩에는 다른 부정적인 특성도 있습니다. 이 콩에서 기름을 먹을지 여부에 대한 자세한 내용은 읽을 수 있습니다.

진짜 견과류는 거의 항상 살충제가 없습니다.

모든 견과류의 일반적인 긍정적 인 특성은 인체에 가장 중요한 영양소 인 단백질 및 견과류의 함량이 높다는 것입니다.

또한 각 견과류에는 고유 한 이점이 있습니다.

호두

호두에는 누락 된 오메가 -3 지방산이 많이 포함되어 있습니다. 호두는 또한 많은 피토스테롤과 항산화 제를 함유하고 있으며,이 견과류에는 활성 산소를 가장 효과적으로 파괴하는 양과 비율로 존재합니다.

견과류의 높은 항산화 활성은 암, 특히 유방암 및 전립선 암에 대한 탁월한 예방제입니다. 또한 당뇨병 환자의 심장을 효과적으로 보호합니다.

소나무 견과류

물론 잣은 식물성 견과류가 아닙니다. 이것들은 씨앗입니다. 그러나 우리에게 그들은 여전히 \u200b\u200b어리석기 때문에 최상위 목록에서 어떤 식 으로든 생략 할 수 없습니다. 게다가 그.

이 씨앗은 체중 감량, 죽상 경화증 예방, 당뇨병 치료 및 에너지 공급에 도움이됩니다. 그들은 또한 눈 건강을 지원하고 특정 유형의 암으로부터 보호합니다.

아몬드

아몬드는 녹색 채소와 구성이 비슷합니다. 이것은 아몬드가 페놀 화합물과 플라보노이드 인 항산화 물질을 많이 함유하고 있기 때문입니다. 이 물질은 브로콜리와 같은 녹색 채소에 풍부합니다. 아몬드 만이 훨씬 더 영양가가 높고 사람이 필요로하는 지방과 단백질을 포함하고 있습니다.

페칸

피칸에는 다양한 비타민이 들어 있습니다. 총 20 개 정도 있습니다. 그러나이 견과류의 가장 중요한 점은 저밀도 콜레스테롤 수치를 낮춰 죽상 경화증을 유발할 수 있다는 것입니다.

브라질 너트

이 견과는 암 예방에 필요한 미량 원소 셀레늄을 많이 함유하고있어 신체가 다른 출처에서 얻기 어렵다는 점으로 유명합니다.

마카다미아

이 견과류에는 비타민 B1, 마그네슘 및 망간이 풍부합니다. 그러나 가장 중요한 것은 올리브 오일에서만 비슷한 양으로 발견되는 올레산 (오메가 -9 지방산)과 같은 유용한 단일 불포화 지방산을 많이 함유하고 있다는 것입니다.

피스타치오

아몬드와 함께이 견과류는 건강한 체중 감량 간식의 주요 성분 중 하나입니다. 정기적으로 피스타치오 간식을 먹으면 소비되는 칼로리를 40 % 이상 줄일 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.

또한 피스타치오에는 항산화 제, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다.

견과류를 담가야하는 이유는 무엇입니까?

견과류가 모든 유용한 특성을 보여주기 위해서는 반드시 담가야한다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다.

사실 대부분의 견과류의 껍질에는 인체에 \u200b\u200b부정적인 영향을 미치는 피트 산이 포함되어 있습니다.

첫째, 그것은 영양소의 누출을 촉진합니다. 둘째, 칼슘, 마그네슘, 구리, 철, 아연과 같은 유용한 미량 원소가 음식에서 흡수되는 것을 차단합니다.

따라서 피트 산은 부정적인 특성을 나타낼 수 없습니다. 견과류는 실온의 물에 8-12 시간 동안 담가야합니다.

견과류에서 피트 산을 제거하는 것 외에도, 담그는 것은 조기 과일 발아를 방지하기 위해 존재하는 견과류의 많은 효소 억제제를 중지시킵니다.

담그면 효소 억제제가 비활성화되어 견과류를 쉽게 소화 할 수 있습니다.

견과류를 가장 유용하게 사용하려면 어떤 형태로 구매해야합니까?

생 견과류가 가장 건강에 좋습니다. 그러나 생 견과류는 껍질을 벗기고 구입할 수 없습니다. 부적절하게 보관하면 곰팡이가 껍질을 벗긴 견과류에서 자랄 수 있기 때문입니다.

따라서 껍질에서만 생 견과류를 사는 것이 현명합니다. 껍질을 벗긴 것을 사면 튀김을 선택하십시오. 그러나 짠맛, 단맛, 첨가물은 없습니다. 순수한 견과류 만.

견과류는 육류에 필적하는 식물성 단백질과 지방의 훌륭한 공급원입니다. 그들은 우리 몸의 기능에 필요한 많은 영양소를 포함하고 있지만 지방의 존재는 제품의 높은 칼로리 함량을 나타냅니다. 견과류에 얼마나 많은 칼로리가 있는지, 그 구성, 신체에 미치는 영향, 맛있는 제품의 장단점을 고려하십시오.

견과류는 무엇입니까

견과류는 많은 종을 가진 나무와 관목의 단단한 열매입니다. 이 과일은 원시인의 식단의 일부였습니다. 연구원들은 780,000 년 전으로 거슬러 올라가는 호두 까기 인형과 유사한 도구를 발견했습니다! 그리고“요리”화석은 이러한 과일의 종류에 대해 말하고 있습니다. 아마도 우리 조상들은 피스타치오, 아몬드, 밤, 무서운 유리아를 먹었을 것입니다.

품종

세계에는 수많은 견과류와 뿌리 작물이 있습니다. 모두 영양가가 높고 비타민, 미네랄, 지방, 아미노산이 풍부하고 자신의 방식으로 유용하지만 인체 건강에 해로운 유형이 있습니다. 이에 대해서는 나중에 자세히 설명합니다.

식물학에서 종으로 나누는 것은 매우 간단합니다. 견과류는 실제와 가짜로 나뉩니다. 에 레알 우디 코팅이 된 마른 과일을 포함하십시오. 하나 또는 두 개의 코어가 있습니다. 에 모조품 외모를 제외하고는 호두과와 관련이없는 다양한 작물의 열매를 포함합니다. 이 목록에는 콩과 식물에 속하지만 견과로도 간주되는 땅콩과 삼나무의 씨앗 인 삼나무 열매, 우리가 익숙한 호두와 절대적으로 완전히 다른 코코넛이 포함됩니다.

견과류의 에너지 값과 그 구성은 각 유형을 개별적으로 고려하여 볼 수 있듯이 크게 다릅니다.

레알:

모조품:

너트 칼로리 표

각 제품은 고유 한 방식으로 칼로리입니다. 커널은 단백질, 지방 및 탄수화물이 풍부합니다. 견과류의 칼로리 함량을 자세히 살펴 보겠습니다. 표에는 종 간의 데이터 비교가 표시됩니다.

P / p 아니. 과일 이름 단백질 지방 탄수화물 Kcal
1 밤나무 (신선한) 3.4 3 30.6 166
2 밤 (구이) 3.2 2.2 33.8 182
3 코코넛 3.4 33.5 29.5 380
4 땅콩 26.3 45.2 9.9 551
5 피스타치오 20 50 7 556
6 브라질 14 66 12 565
7 구운 캐슈 17.5 42.2 30.5 572
8 아몬드 18.6 53.7 13 609
9 말린 땅콩 29.2 50.2 10.8 611
10 삼나무 11.6 61 19.3 629
11 신선한 캐슈 25.7 54.1 13.2 643
12 만주 28.6 61 7.7 643
13 Gretsky 15.2 65.2 11.1 648
14 페칸 9.2 72 4.3 691
15 개암 16.1 66.9 9.9. 704
16 마카다미아 7.9 75.7 5.2 718

표에서 대부분의 견과류가 지방이라는 것을 알 수 있으므로 말린 과일과 함께 아침 오트밀에 과자 몇 개를 던지기 전에이 데이터를 읽어야합니다. 계산은 제품 100g에서 가져옵니다. 사람의 일상적인 기준은 그의 소수입니다. 특히 다이어트 중이라면 복용량을 초과하지 마십시오. 자기 통제를 위해 필요한 양을 섭취하고 초과분을 제거하고 음식과 섞거나 커피 그라인더로 갈아서 맛있고 빠르게 소화 될뿐만 아니라 유용한 구성 요소가 위벽에 더 잘 흡수됩니다.

체중을 줄이는 사람과 운동 선수는 저칼로리 견과류를 선택하는 것이 좋습니다.

  • 땅콩;
  • 피스타치오;
  • 캐슈넛;
  • 아몬드.

알맹이는 소금, 설탕, 유약 또는 초콜릿을 첨가하지 않고 순수해야합니다. 견과류는 오트밀과 과일과 함께 아침 식사로 먹거나, 신체가 탄수화물을 가장 잘 처리하고 우리 옆에 저장되지 않을 때 점심 식사 전에 간식으로 먹을 수 있습니다.

신체에 대한 이점

또한 견과류는 전반적인 인간 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

유해 및 알레르기

땅콩에는 발적, 가려움, 발진과 함께 알레르기를 유발할 수있는 독성 물질이 포함되어 있습니다. 반응의 정도에 따라 증상이 나타나며 아나필락시스 쇼크에이를 수 있습니다. 모든 것은 약물로 치료됩니다.

알코올은 알레르기를 유발하고 심화시킬 수 있습니다!

쓴 아몬드를주의해서 섭취하십시오. 그것은 우리의 건강에 해로운 독성 물질을 포함하고 있습니다.

견과류는 단백질이 15 % 나되는 매우 영양가가 높습니다. 이 제품의 100g에는 약 700kcal 및 그에 따라 많은 양의 지방이 포함되어 있습니다. 체중 감량에는 필요하지 않지만 반대로 체중을 늘리는 데 필요합니다. 이것은 체중 감량을 시도하는 많은 사람들을 두렵게하고, 다이어트를 거부하는 것입니다. 완전히 헛된 것입니다. 결국, 올바르게 사용하는 법을 배우면 안정적인 체중을 유지하고 체중을 줄이는 데 도움이 될뿐만 아니라 몸 전체에 매우 유용한 물질이 풍부합니다. 체중 감량을 위해 견과류를 매우 조심스럽게 사용해야합니다. 그러면 원하는 결과를 얻을 수 있습니다.

이 천연 제품은 매우 "전염성이있다"는 점을 명심해야합니다. 3 ~ 4 가지만-그들이 말했듯이 우리는 간다. 때로는 속도를 늦추는 것이 매우 어렵습니다.

하루에 3 개의 견과류를 과도하게 섭취하면 1 년에 4 킬로그램의 형태로 그다지 유쾌하지 않은 보너스를받을 수 있습니다.

당신이 썩지 않는 단맛이라면 견과류는 당신이 좋아하는 음식을 대체하는 데 유용하지만 그다지 유용한 음식은 아닙니다. 그들과 함께 체중이 증가하면 과자를 계속 흡수하는 것보다 확실히 적습니다. 이미 긍정적 인 순간입니다.

그림에 위험한 것은 견과류 자체가 아니라이 제품에 대한 건강에 해로운 중독이라는 것을 항상 명심하십시오. 금기 사항이없는 사람은 하루에 5 개의 견과류를 먹을 수 있습니다. 그러한 양으로 체중에 영향을 미치지는 않지만 몸 전체를 치유합니다. 따라서 체중 감량 과정에서 견과류를 사용하는 것이 여전히 가능하다는 결론을 내립니다.

견과류에는 다량의 불포화 지방산이 포함되어 있기 때문에 조직의 열 발생 과정을 가속화합니다. 결과적으로 칼로리는 지방 저장고로 변환되지 않고 열을 발생시키면서 효율적으로 연소됩니다. 그러나 열 발생으로 인해 과체중을 모두 태울 것이라는 희망으로 소수만 먹으면 반대 효과를 얻을 위험이 있습니다. 조심해.

견과류는 식욕을 약화시키는 능력이있어 자연적으로 음식 섭취량과 칼로리를 줄입니다.

한 연구에 따르면 연속 20 주 동안 땅콩을 먹으면 휴식시 에너지 소비가 20 % 증가했습니다.

따라서 견과류가 인물에 미치는 해로움에 대한 널리 퍼진 신화를 믿을 필요가 없습니다. 올바르게 먹고 당신의 즐거움에 살을 빼십시오!

품종 및 유용한 속성

삼나무영국 과학자들은 잣이 체중 감소에 도움이된다고 결정했습니다. 그들은 배고픔을 억제하여 하루에 흡수되는 칼로리의 양이 감소합니다. 연구를 위해 비만 여성 그룹이 선택되었습니다. 먹기 전에 그들은이 견과류의 추출물을 섭취했습니다. 결과적으로 포만감이 훨씬 빨라지고 물론 체중이 감소함에 따라 덜 먹기 시작했습니다. 이 유형의 견과류는 또한 신체의 콜레시스토키닌 생산을 자극합니다. 이 호르몬은 배가 부르면 뇌에 신호를 보내고 식사를 중단합니다.
그리스 어이 종에는 매우 다양한 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 그러나 우리는 신진 대사를 촉진하고 지방을 태우는 데 도움이되는 것들에 관심이 있습니다. 이 효과는 망간과 구리뿐만 아니라 엘라 그 산이 가지고 있습니다. 올바른 지방산 (특히 오메가 -3), 단백질 및 식물 섬유는 오래 지속되는 포만감을 제공하여 과식 위험과 간식에 대한 끊임없는 갈망을 제거합니다.
개암그것은 혈관계와 심장에 유익한 영향을 미치는 엄청난 양의 올레산을 함유하고 있으며, 이미 언급 된 구리와 망간은 적절한 신진 대사에 매우 중요하여 체중 감소를 의미합니다. 또한 구리는 엔돌핀 (기쁨의 호르몬) 합성에 관여합니다. 나쁜 기분, 끊임없는 스트레스 및 우울증이 주기적으로 굶주림을 느끼게한다는 것을 누구나 알고 있습니다. 헤이즐넛은 기분을 좋게하여 과식을하지 않습니다.
캐슈넛체중 감량에 기여하는 망간, 구리 및 건강한 지방 외에도 캐슈에는 신체의 신진 대사를 교정하는 몇 가지 미량 원소 (아연 및 철)가 포함되어 있습니다.
피스타치오이 품종에서는 단백질과 지방의 균형이 가장 잘 유지됩니다. 첫 번째는 상대적으로 많고 두 번째는 충분하지 않습니다. 피스타치오는 칼륨이 풍부합니다. 체내 나트륨 균형을 유지하여 셀룰 라이트의 지속적인 동반자 인 붓기를 제거하는 데 도움이됩니다.
땅콩많은 사람들이 땅콩을 자신있게 견과류로 분류한다는 사실에도 불구하고 사실 그것은 콩입니다. 그럼에도 불구하고 엄청난 양의 섬유질과 단백질 덕분에 체중 감량에 도움이됩니다. 둘 다 빠른 포화를 제공하고 배고픔을 효과적으로 억제합니다. 즉, 아주 적은 양을 먹으면 몇 시간 동안 먹고 싶은 욕망을 잊게됩니다. 작은 부분에 익숙해지면 위가 줄어들어 체중 감소에도 기여합니다.
육두구이 제품은 배고픔을 억제하고 혈당 수치를 정상화하며 신진 대사를 가속화하여 과체중과 싸우는 데 도움이됩니다. 약간의 육두구 가루를 음식과 음료에 안전하게 넣을 수 있습니다.

가장 유용한 것은 무엇입니까? 아마도 견과류 중 자신감있는 리더는 없습니다. 각 유형은 자체 방식으로 체중 감소에 도움이됩니다. 가장 중요한 것은 사용 규칙을 엄격히 준수하는 것입니다. 그렇지 않으면 여분의 파운드 형태로 반대 효과를 얻을 수 있으므로 전혀 만족스럽지 않습니다.

이용 약관

모든 종류의 견과류는 칼로리 함량과 유용한 특성이 다르기 때문에 완전히 논리적 인 질문이 생깁니다. 체중을 줄이면서 어떤 견과류를 먹을 수 있습니까? 예, 모두 요. 삼나무, 호두, 땅콩 및 피스타치오는이 사업에서 잘 입증되었습니다.

하루에 감당할 수있는 견과류의 최대 양은 30g을 초과하지 않아야합니다. 정말 여분의 파운드를 없애고 싶다면 15-20 그램으로 줄여야합니다. 제약 저울을 찾고 있지 않도록 6-7 개의 중간 크기 견과류의 무게가 너무 무겁다는 점을 명확히하겠습니다. 많은 사람들이 따로 먹습니다. 그러나 물론 과일과 채소 샐러드로 보충하는 것이 좋습니다. 결국, 그들이 접시의 재료 중 하나 일 때 더 이상 다음 부분에 도달 할 수 없으므로 이미 몸매에 해를 끼칠 것입니다. 대체로 좋아하는 레시피를 선택하고 즐기십시오.

견과류에는 체중을 줄이는 사람들에게 안전하지 않은 또 다른 특성이 있습니다. 너무 맛있어서 때로는 멈추기가 어렵습니다. 그리고 당신은 하루에 거의 한 달에 한 번씩 먹는 방법을 알아 차리지 못합니다.

조리법

금지 된 경우

일부 종류의 견과류에는 금기 사항이 있습니다. 따라서 모든 사람에게 사용할 수는 없습니다. 알레르기 반응이 의심 스러우면 불쾌하고 위험한 놀라움을 피하기 위해 전문가와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

  • 피부과 문제-습진, 건선;
  • 장 질환;
  • 췌장 문제;
  • 혈액 응고 증가.

심박수가 높으면 아몬드는 바람직하지 않습니다. 그러한 사람들의 사용을 최소화하거나 완전히 취소해야합니다.

  • 심한 형태의 진성 당뇨병;
  • 만성 형태로 발생하는 심각한 간 질환.

그리고 마지막으로

견과류를 먹기 시작했고 부정적인 반응이 없었더라도 견과류는 매우 조심스럽게 다루어야합니다. 당신이 그들에게 알레르기가 없다는 것이 좋습니다. 그러나 칼로리 함량이 너무 높다는 것을 기억하십시오. 따라서 그들은 유익 할뿐만 아니라 몸매를 손상시킬 수도 있습니다. 체중 감량을 위해서는 식단을 구성하는 음식에 관계없이 일일 칼로리 섭취량을 준수하는 것이 매우 중요하며 어떤 경우에도 그 이상으로 넘어 가지 않습니다. 이것은 체중을 감량 한 사람들에 대한 수많은 리뷰에 의해 입증됩니다.

견과류는 몇 개의 견과류만으로도 충분하기 때문에이 규칙에 가장 적합한 음식 중 하나입니다. 동시에, 하루가 끝날 때까지 소비 할 수있는 칼로리가 여전히 남아 있습니다. 따라서 식단을 크게 삭감 할 필요가 없습니다.

동시에, 견과류에 포함 된 다량의 중요한 비타민과 신체에 덜 유용하지 않은 기타 여러 물질은 식단의 모든 고난을 훨씬 쉽게 견디고 모든 장기의 적절한 기능을 지원합니다.

동물성 지방과 단백질의 대체물로 사용되는 가장 인기있는 식물성 식품 중 하나는 견과류입니다. 영양사와 위장병 전문의는 신체를 유지하고 면역력을 높이며 체중을 조절하기 위해 다양한 종류의 견과류를 사용할 것을 권장합니다. 높은 칼로리 함량에도 불구하고 커널은 종종 체중 감량에 사용되는 메뉴 레시피에 포함됩니다. 매번 음식의 칼로리 함량과 지방 함량을 계산하는 사람들에게는 다양한 유형의 견과류의 지방 함량에 대해 아는 것이 흥미로울 것입니다.

견과류는 영양가가 높고 지방이 많기 때문에 다이어트에 사용할 수 없습니다. 사실, 삼나무 커널에는 다양한 유익한 미량 원소, 비타민 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 호두, 잣, 피스타치오, 아몬드 또는 캐슈를 정기적으로 사용하면 사람이 면역력을 크게 높이고 다양한 질병에서 빠른 회복을 담당하는 메커니즘을 활성화합니다.

영양 학자들은 삼나무 알갱이에 식물성 단백질 함량이 높다는 점에 주목합니다. 이 성분은 육류, 계란, 유제품에서 얻는 동물성 단백질과 구성이 유사합니다. 그러나 견과 알갱이의 식물성 단백질은 몸에 완전히 흡수됩니다. 덕분에 소량의 견과류를 먹은 후 빠르게 포만감을 느끼고 배고픔을 덜어줍니다.

칼로리 함량에 대해

유용한 성분, 비타민 및 미량 원소의 함량이 높기 때문에 모든 견과류는 매일 식단에서 대체 할 수없는 영양가있는 제품입니다.

합리적인 양으로 섭취하면 호두, 아몬드, 잣, 헤이즐넛을 5 세부터 어린이의 음식에 첨가 할 수 있습니다. 그러나 이것이 기름진 제품이라는 것을 잊지 마십시오. 일반적인 개발과 메뉴의 유능한 편집을 위해 다양한 유형의 견과류의 지방 함량과 칼로리 함량에 대해 알아야합니다.

자세한 데이터는 표에 나와 있습니다.

단백질, g 지방, g 탄수화물, g 칼로리, kcal
26,3 45,2 9,9 551
브라질 너트 14,3 66,4 4,8 656
15,2 62,0 7,0 654
도토리 8,1 31,4 53,7 509
밤나무 3,4 3,0 30,6 166
11,6 61,0 19,7 673
캐슈넛 25,7 54,1 13,2 643
코코넛 3,9 36,5 4,8 364
만주 너트 28,6 61,0 7,7 643
아몬드 18,6 60,0 13,0 609
페칸 9,2 72,0 4,3 700
피스타치오 20,0 50,0 7,0 556
15,0 61,2 9,4 651

표에 제시된 정보를 살펴보면 가장 영양가가 높은 것이 피칸임을 알 수 있습니다. 제품 100g 당 700Kcal과 약 72g의 지방이 있습니다. 비교를 위해 표에서 볼 수 있듯이 지방 함량이 두 번째로 호두와 아몬드입니다. 호두의 지방 함량은 62 %, 아몬드는 60 %입니다. 여기에서 세계에서 가장 뚱뚱한 너트가 피칸이라는 것이 분명해집니다.

그러나 견과류의 장점은 높은 칼로리 함량과 지방 함량에있을뿐만 아니라 호두, 아몬드, 잣 및 기타 다양한 견과류의 지방산이 큰 이점이 있습니다. 호두 형태의 지방산은 위, 장, 간 질환의 빠른 회복에 기여합니다. 칼로리 함량과 영양가 측면에서 호두 커널은 육류 제품과 비슷합니다.

잣은 혈액 생성, 심장, 혈관, 장 및 기타 신체 시스템의 기능에 매우 유용합니다. 어떤 견과류가 지방이 많고 칼로리가 높은지 연구하면 소나무 열매에주의를 기울여야합니다. 영양 표에 따르면 소나무 커널은 제품 100g 당 673Kcal의 칼로리 값을가집니다. 지방 함량에 따르면 100g의 삼나무 열매에는 61g의 지방 유가 포함되어 있습니다.

가장 뚱뚱한 종류의 견과류 정보

세계에서 가장 뚱뚱한 너트는 피칸입니다. 외관상이 제품은 어린 시절부터 우리 모두에게 친숙한 호두 커널과 비슷합니다. 그러나 피칸의 영양가는 호두보다 우수합니다. 소량의 피칸에는 매일 12 %의 단백질과 9 %의 미량 영양소가 포함되어 있습니다. 700Kcal의 최대 칼로리 함량을 고려할 때, 100-120g의 견과류는 성인의 굶주림을 충분히 만족시킬 수 있습니다.

영양사들은 아이의 몸에서 피칸의 소화가 어려운 것에 초점을 맞 춥니 다. 지방과 산 함량이 높으면 어린이의 소화 기관에 소화 불량과 장애를 유발합니다. 따라서 5-6 세까지 아기를 피칸으로 치료하지 않는 것이 좋습니다.

이런 식으로

오늘날 인류는 수십 개의 견과류 이름을 알고 있습니다. 그중 가장 뚱뚱한 것은 피칸 품종입니다. 제품 100g 당 지방 72g과 700Kcal이 있습니다. 호두는 칼로리 함량과 영양가 측면에서 2 위입니다. 그 다음에는 아몬드가 있습니다. 그러나 지방 함량이 다르지만 알려진 각 유형에는 유용한 성분, 지방산, 비타민 및 미량 원소가 많이 포함되어 있습니다.