잘 익은 과자, 키위, 패션 프루트, 파파야 및 모과를 선택하는 방법은 무엇입니까? 키위. 무성한 과일의 유용한 특성 익은 키위를 선택하는 방법
키위는 맛있고 육즙이 많으며 건강에 좋은 과일입니다. 생물학적 관점에서 키위는 장과이며 Actinidia 속의 식물에 속합니다. 이 나무와 같은 덩굴의 기원은 중국에서 왔으며 그 열매는 때때로 중국 구스베리라고 불립니다. 이 기사에서는 오랫동안 특이한 베리의 신선도와 풍부한 맛을 보존하기 위해 키위를 저장하는 방법과 장소에 대해 이야기합니다.
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그건 그렇고, 키위에는 매우 많은 양의 비타민 C (오렌지 이상)와 많은 칼륨이 포함되어 있습니다. 키위는 특정 형태의 고혈압 및 요오드 결핍에 사용하는 것이 좋습니다. 비타민과 미네랄이 풍부한이 베리는 심혈관 질환의 위험을 줄이고 혈전 위험을 줄이며 지방을 태울 수 있습니다.
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쾌적하고 상쾌한 키위의 맛을 충분히 즐기려면 올바른 과일을 선택해야합니다. 구매할 때 다음 정보를 따르십시오.
- 키위는 개별적으로 선택해야하며, 각 베리를 검사하고 느껴야합니다. 잘 익은 키위는 손가락으로 가볍게 짤 때 부드럽고 단단합니다. 잘 익은 과일은 구조가 느슨하며 키위가 아직 익지 않으면 단단 할 것입니다.
- 잘 익은 과일은 아름답고 깔끔하며 단단해 보입니다. 키위는 건조하고 주름진 껍질, 주름진 측면, 균열, 어둡고 축축한 반점이 없어야합니다.
- 잘 익은 키위는 가벼운 시트러스 향이납니다. 와인 향은 상한 과일에 내재되어 있습니다.
소위 대머리 키위가 있습니다-금 품종의 과일. 이 키위는 부드러운 황록색 피부와 노란색 살을 가지고 있습니다. 이 품종은 가장 맛있고 가치있는 것으로 간주됩니다.
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집에서 키위를 보관하는 방법
과일의 숙성 정도를 고려하여 키위를 다른 조건에 보관해야합니다. 순서대로 고려해 봅시다.
설 익은 키위를 보관하는 방법. 익은 과일은 운송 중에 손상되기 쉽기 때문에 (게다가 키위의 유통 기한이 짧음) 단단하고 잘 익은 열매가 선반에서 자주 발견됩니다. 그러나 키위를 저장하여 익히려면 어떻게해야합니까?
과일은 종이 봉지, 플라스틱 용기 또는 통풍이되는 비닐 봉지에 넣고 실온에서 익 힙니다. 프로세스 속도를 높이기 위해 사과 또는 바나나가 키위 패키지에 추가됩니다. 이 과일에서 방출되는 에틸렌은 숙성을 가속화합니다.
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설 익은 키위는 장기 보관에 가장 적합합니다. 딱딱한 열매를 냉장고에 넣으면 최대 4 ~ 6 주 동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 키위는 종이 봉지에 담아 (또는 식품 등급 종이로 싸서) 다른 식품과 분리 된 신선한 장소에 보관합니다. 키위의 유통 기한을 늘리려면 미리 세척해서는 안됩니다.
껍질을 벗기거나 얇게 썬 키위는 냉장고에 최대 24 시간 동안 보관할 수 있습니다. 과일의 표면은 매우 빠르게 산화되어 박테리아의 번식지가됩니다.
잘 익은 키위를 보관하는 방법. 과일은 빨리 익는 경향이 있기 때문에 잘 익은 키위는 냉장고에 보관해야합니다. 여기서 숙성 과정이 더 느리게 진행됩니다. 평균 유통 기한은 1 ~ 2 주입니다 (베리의 품종과 숙성 정도에 따라 다름).
상온에서 잘 익은 과일은 3 ~ 7 일 이내에 변질되지 않으며 가장 성숙한 과일은 2 ~ 4 일 이상 누워 있지 않습니다. 키위는 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오.
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열매를 더 오래 보관해야하는 경우 냉동 할 수 있습니다. 전체 키위를 얼리는 것은 권장하지 않습니다. 미리 껍질을 벗기고 원이나 입방체로 자르는 것이 좋습니다. 블랭크를 베이킹 시트에 놓고 2-3 시간 동안 냉동 한 다음 밀봉 된 용기에 넣고 장기 보관을 위해 냉동실로 보냅니다. 과일을 보관하려면 집착 필름이나 패스너가 달린 특수 비닐 봉지를 사용할 수 있습니다. 냉동 베리의 유통 기한은 3-5 개월입니다.
과일은 외국 냄새에 매우 민감합니다. 가혹한 냄새가 나는 식품 근처에 키위를 보관해서는 안됩니다.
이 열매는 매우 부드럽고 달콤합니다. 키위가 아직 상하지 않았다면 가능한 한 빨리 먹거나 다양한 준비를해야합니다. 키위는 으깬 감자, 보존 식품, 스무디, 마멀레이드, 설탕에 절인 과일, 젤리 또는 시럽을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
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과일을 신중하게 선택하고 키위 저장 규칙을 모두 따르면 일년 내내이 특이한 베리의 육즙이 많고 상쾌한 맛을 즐길 수 있습니다. 유용한 정보를 찾으시기 바랍니다. 키위를 어떻게 보관합니까? 의견에 아이디어와 경험을 공유하십시오.
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양배추 주스는 우리 몸에 필요하고 유용한 물질을 많이 제공 할 수있는 유용한 생명을주는 음료입니다. 우리 기사에서 양배추 주스의 유용한 특성과 올바르게 마시는 방법에 대해 이야기합니다. 양배추는 매우 귀중한 특성을 가지고 있기 때문에 가장 유익한 채소 중 하나입니다. 이 제품은 맛있고 영양이 풍부하며 누구나 정원에서 자랄 수있는 저렴한 약입니다. 케일을 섭취하면 많은 건강 문제를 해결할 수 있습니다. 양배추의 섬유질 때문에이 야채는 소화가 어렵고 가스가 발생한다는 것을 누구나 알고 있습니다. 이러한 문제를 피하기 위해 양배추 주스를 마시는 것이 더 유용하며 야채에 포함 된 동일한 유익한 물질을 얻습니다.
갓 짜낸 양배추 주스에는 감염에 대한 신체의 저항력을 높이는 비타민 C가 들어 있습니다. 과학자들은 비타민 C에 대한 우리 몸의 일일 필요량을 충족시키기 위해 약 200g의 양배추를 먹을 수 있다고 계산했습니다. 또한 야채에는 뼈의 완전한 형성과 혈액 응고를 담당하는 비타민 K가 포함되어 있습니다. B 비타민과 철, 아연, 마그네슘, 인, 칼슘, 칼륨 및 기타 요소를 포함한 매우 풍부한 미네랄 세트가 양배추의 구성에 있으며 따라서 양배추 주스가 있습니다.
체중을 줄이는 사람들에게 매우 기분 좋은 양배추 주스는 칼로리가 매우 적습니다 (100ml 당 25kcal). 이것은 체중 감량에 도움이되는 다이어트 음료입니다. 양배추 주스에는 상처 치유 및 지혈 특성이 있습니다. 외용, 화상 및 상처 치료, 경구 투여 (궤양 치료 용)로 사용됩니다. 신선한 양배추 주스를 사용하여 위염과 궤양을 치료하는 것이 효과적입니다. 효과는 주스에 포함 된 비타민 U에 의해 제공됩니다. 이 비타민은 위와 장의 점막 세포 재생을 돕습니다. 주스는 위와 장의 치질, 대장염 및 염증 과정과 잇몸 출혈을 치료하는 데 사용됩니다.
양배추 주스는 황색 포도상 구균 (Staphylococcus aureus), 코흐 균 (Koch 's bacillus) 및 사스 (SARS)와 같은 위험한 질병의 일부 병원균에 작용할 수있는 항균제로 사용됩니다. 양배추 주스는 기관지염 치료에도 사용되며 특히 가래를 얇게하고 제거 할 수 있습니다. 이러한 치료를 위해서는 치유 효과를 높이기 위해 꿀과 함께 주스를 섭취하는 것이 좋습니다. 양배추 주스는 치아 법랑질을 복원하고 손톱, 피부 및 머리카락의 상태를 개선하는데도 사용됩니다. 당뇨병의 경우 양배추 주스를 사용하면 피부병의 출현을 예방할 수 있습니다.
양배추 주스는 칼로리가 낮고 생물학적 활성이 높기 때문에 체중 감량을 원하는 사람들의 식단에 도입해야합니다. 동시에 양배추 주스는 추가 칼로리없이 매우 빠르게 포화 될 수 있으며, 탄수화물이 지방 축적으로 전환되는 것을 방지합니다. 양배추 주스는 장을 정상화하고 몸에 정체 된 담즙을 제거하고 변비와 싸우며 신체에서 유해 물질을 제거하는 데 도움이됩니다.
주스에는 태아의 임신과 완전한 발달에 도움이되는 엽산이 포함되어 있기 때문에 임산부가 마실 때 유용합니다. 주스에 포함 된 비타민과 미네랄은 감염과 감기를 예방합니다.
양배추 주스를 사용할 때는 규칙을 따라야합니다. 주스에는 금기 사항과 한계가 있습니다. 이 음료는 체내에 축적 된 독소를 녹이고 분해하여 장내에 강한 가스를 형성하므로 하루에 3 잔 이하로 마실 수 있습니다. 1.5 잔으로 시작하여 사용을 시작할 가치가 있습니다. 위에 나열된 이유로 인해 수술이 복강에서 수행되고 모유 수유 중에 산성도가 높은 위염, 신장 질환 및 췌장 문제가있는 경우 수술 후 양배추 주스를 권장하지 않습니다.
우리가 사는 세상은 다양한 스트레스 상황, 만성 피로 및 체계적인 스트레스로 가득 차 있기 때문에 종종 신경계 상태에 영향을 미칩니다. 그러나 신경계는 지속적으로 모니터링되어야하며 지나치게 긴장되지 않아야합니다. 이를 위해 필요한 경우 올바른 일상을 만들고 준수하기 위해 심리 치료, 요가, 자동 훈련 및 기타 이벤트 과정에 참석하는 일상적인 걱정을 간소화하는 것이 필요합니다. 그러나 긴장을 푸는 가장 쉬운 방법은 향기롭고 따뜻한 허브 차 한잔입니다. 저녁 차는 낮 동안 지친 신경에 부드럽게 영향을 미치는 탁월한 천연 진정제입니다. 신경계를 이완시키는 차는 과민성, 신경 피로를 완화하고 잠자리에 들기 전에 긴장을 풀어 불면증과 싸우는 데 도움이됩니다. 우리 기사에서는 차가 신경계를 진정시키는 방법에 대해 이야기 할 것입니다.
초본 차
이 멋진 차를 만들려면 세인트 존스 워트, 페퍼민트, 카모마일 및 산사 나무 꽃과 같은 식물을 같은 비율로 섭취해야합니다. 재료를 갈아서 st. 엘. 컵에 끓는 물에 혼합물을 붓고 뚜껑을 덮고 30 분 동안 그대로 두십시오. 식힌 주입 물을 긴장시키고 소량의 꿀을 첨가하십시오. 잠을 마셔 라. 이 차는 쉽게 신경을 진정시킬 수 있지만 2 개월 이상 마시지 않는 것이 좋습니다.
라임 티
차를 만들려면 마른 린든과 레몬 밤의 꽃을 똑같은 부분으로 섞고 혼합물을 따뜻한 물 한 컵에 부은 다음 약 5 분 동안 끓입니다. 국물에 15 분 동안 주입되고 여과되고 한 숟가락의 꿀이 추가되어 차에 취해집니다. 이 차를 정기적으로 섭취하면 신경계는 불쾌한 성격의 다양한 자극에 더 차분하게 반응합니다.
익모초 민트 차
카모마일과 익모초 허브 각각 10g을 섞고 잘게 썬 민트 20g, 라임 블라썸, 레몬 밤, 말린 딸기를 넣습니다. 혼합물 3 큰술을 1 리터의 끓는 물에 붓고 최대 12 분 동안 고집해야합니다. 하루 동안 주입을 마시고 원하는 경우 약간의 잼이나 꿀을 추가해야합니다. 이러한 주입은 신경계를 완전히 억제하는 것이 아니라 부드럽게 진정시키기위한 것입니다. 이러한 차는 건강에 해로운 부작용의 위험없이 오랫동안 마셔야합니다.
진정시키는 간단한 차
우리는 홉 콘과 발레리 안 뿌리를 각각 50g 섞은 다음 혼합물의 디저트 스푼을 끓는 물로 양조하고 30 분 동안 방치하고 여과합니다. 하루 종일 조금씩 마시십시오. 밤에이 차 한 잔을 모두 마시는 것이 좋습니다. 이 치료법은 신속하게 신경을 진정시키고 불면증과의 싸움을 돕습니다.
같은 부분으로 페퍼민트 허브와 발레리 안 뿌리를 섞은 다음,이 혼합물의 디저트 스푼에 끓는 물을 붓고 30 분 동안 그대로두고 여과합니다. 우리는 아침과 저녁에이 차를 반 잔으로 마 십니다. 효과를 높이려면 약간의 아니스 또는 딜을 추가하는 것이 좋습니다.
멜리사, 발레리 안 뿌리 및 익모초는 동일한 비율로 취해 컵에 끓입니다. 그런 다음 그들은 주장하고 필터링합니다. 식사 전에 디저트 스푼으로 차를 마셔야합니다.
아래 조리법에 따라 준비한 식사 전에 차 반 컵을 마시면 신경을 진정시키고 소화를 개선 할 수 있습니다. 그것을 준비하려면 1 tsp를 반 리터 병에 넣으십시오. 익모초, 홉 콘, 녹차, 끓는 물을 부어 12 분 동안 그대로 둔 다음 물기를 빼십시오. 맛에 꿀을 넣으십시오.
정교한 진정 차
페퍼민트, 오레가노, 세인트 존스 워트 및 카모마일을 같은 비율로 섞습니다. 그런 다음 우리는 컬렉션의 디저트 스푼을 컵에 끓여서 고집하고 걸러 내고 꿀을 첨가합니다. 아침과 취침 전에이 차를 한잔 마시십시오.
박하, 발레리 안 뿌리, 홉 콘, 익모초 및 지상 장미 엉덩이를 같은 비율로 섞습니다. 혼합물의 큰 스푼은 차 형태로 양조하고 주입하고 여과해야합니다. 이 진정제는 하루 종일 마셔야합니다.
어린이를위한 진정 차
베이비 티 진정 차를 준비하려면 카모마일 꽃, 페퍼민트 및 회향을 같은 비율로 혼합하십시오. 그런 다음 컬렉션의 디저트 스푼에 끓는 물을 붓고 약 20 분 동안 증기 목욕을 유지하고 배수하십시오. 이 차는 잠자리에 들기 전 저녁에 어린 아이들에게 권장되며, 티스푼은 진정하고, 긴장을 풀고, 수면과 각성의 건강한 교대를 정상화 할 수 있기 때문입니다.
이 기사에 설명 된 차는 신경계를 진정시키고 혈압을 정상화 할 수 있습니다. 매일 차를 마시면 수면과 피부 상태를 개선하는 데 도움이됩니다. 이 차의 허브는 눈 밑의 다크 서클을 제거하고 시력을 개선하며 위와 장의 기능을 개선하는 데 도움이됩니다.
이전에 사람들은 한 사람의 아침 식사가 말린 과일, 시리얼 및 우유가 들어간 다양한 바삭 바삭한 공으로 구성 될 수 있다고 상상할 수 없었습니다. 그러나 요즘에는 그러한 아침 식사가 매우 맛있고 준비하기 쉽기 때문에 그러한 음식은 누구에게도 놀라지 않습니다. 그러나 그러한 음식은 사람들이 인간 건강에 대한 곡물의 이점과 해를 아는 것이 중요하기 때문에 많은 논란과 토론을 불러 일으 킵니다. 건조 식품이라는 개념은 1863 년에 등장했으며 James Jackson이 소개했습니다. 첫 번째 식사는 압축 된 밀기울로 구성되었습니다. 별로 맛있지는 않았지만 건강에 좋은 음식이었습니다. Kellogg 형제는 일찍이 20 세기 초에 건조 식품에 대한 아이디어를지지했습니다. 이 기간 동안 미국인과 유럽인 모두 적절하고 건강한 식습관이라는 아이디어에 포용되었습니다. 당시 형제들은 롤러를 통과하는 불린 옥수수 알갱이로 만든 아침 시리얼을 만들었습니다. 이 아침 식사는 날것 같고 찢겨진 반죽 같았습니다. 그들은이 시체를 뜨거운 과자 굽는 판에 놓고 잊어 버린 사고로 도움을 받았습니다. 따라서 첫 번째 마른 아침 식사가 얻어졌습니다. 이 아이디어는 많은 회사에서 채택되었으며 플레이크는 견과류와 혼합되었습니다. 과일 및 기타 식품.
아침 시리얼의 이점은 무엇입니까?
지난 20 년 동안 샌드위치와 시리얼로 구성된 평범한 아침 식사는 마른 음식으로 대체되었습니다. 건조 식품의 가장 큰 장점은 무엇보다도 시간을 절약하는 것인데, 이는 우리 시대에 매우 중요합니다. 요즘에는 완전하고 정확한 아침 식사를 할 수있는 사람이 거의 없습니다. 그렇기 때문에 아침 시리얼의 주요 이점은 간단하고 빠른 준비입니다. 이러한 아침 식사는 초등학생입니다. 시리얼 위에 우유 만 부으면됩니다. 또한 우유는 요구르트 또는 케 피어로 대체 할 수 있습니다.
아침 시리얼을 생산하는 동안 시리얼의 모든 유익한 물질이 보존됩니다. 예를 들어, 콘플레이크는 비타민 A와 E로 포화 된 반면 쌀 플레이크에는 우리 몸에 중요한 아미노산이 포함되어 있습니다. 오트밀에는 인과 마그네슘이 포함되어 있습니다. 그러나 안타깝게도 모든 아침 식사가 인체에 좋은 것은 아니며 일부는 해로울 수 있습니다.
아침 시리얼에는 스낵, 뮤 즐리 및 시리얼이 포함됩니다. 간식은 쌀, 옥수수, 보리, 귀리 및 호밀로 만든 다양한 크기의 공과 패드입니다. 이 시리얼은 유익한 미량 원소와 비타민의 최대량을 보존하기 위해 고압에서 찐다. 그러나 튀김과 같은 추가 열처리로 제품의 유용성을 잃습니다. 견과류, 꿀, 과일, 초콜릿이 플레이크에 첨가되면 뮤 즐리가 얻어집니다. 간식 생산을 위해 가루 조각과 다양한 첨가물이 너무 익었습니다. 더 자주 아이들은 간식을 좋아하므로 다른 형태로 생산됩니다. 일부 제조업체는 초콜릿을 포함하여 스낵에 다양한 충전재를 추가합니다. 그러나 아침에 설탕과 다양한 첨가물을 첨가 한 후에는 더 이상 유용하지 않을 것입니다. 이와 관련하여 건강과 모양을 유지하려면 가공되지 않은 곡물이나 과일과 꿀이 들어간 뮤 즐리를 선택하는 것이 좋습니다.
아침 시리얼이 해로운 이유는 무엇입니까?
가장 해로운 제품은 간식입니다. 더 많은 영양소가 준비 중에 파괴되기 때문입니다. 그러한 아침 식사의 1 회 제공량에는 약 2g의 섬유질 만 포함되어 있으며, 우리 몸은 하루에 최대 30g의식이 섬유가 필요합니다. 열처리를 거치지 않은 가공되지 않은 플레이크를 먹는 것이 더 유용합니다. 이 제품은 필요한 양의 섬유로 몸을 채울 것입니다. 간식은 칼로리와 지방이 많아서 튀김으로 인해 해 롭습니다.
아침 시리얼의 높은 칼로리 함량을 고려할 필요가 있습니다. 예를 들어, 채워진 베개의 칼로리 함량은 약 400 칼로리이고 초콜릿 볼은 380 칼로리입니다. 케이크와 과자는 칼로리 함량이 비슷하기 때문에 유용하지 않습니다. 아침 시리얼을 구성하는 다양한 첨가제로 인해 더 많은 손상이 발생합니다. 그렇기 때문에 다양한 첨가물없이 어린 이용 생 곡물을 구입하는 것입니다. 아침 시리얼에 꿀, 견과류 또는 말린 과일을 추가하고 설탕 대체물이 포함 된 음식은 건너 뛰십시오.
밀, 쌀, 콘플레이크는 단순한 탄수화물을 포함하고 있기 때문에 소화가 매우 쉽습니다. 이것은 몸에 에너지를 채우고 뇌에 영양을 공급하지만 이러한 탄수화물의 과도한 소비는 과체중으로 이어집니다.
조리 된 아침 시리얼은 매우 해 롭습니다. 요리하는 동안 요리 과정에서 사용되는 지방이나 기름은 심혈 관계 문제와 높은 콜레스테롤 수치를 유발할 수 있습니다. 풍미 강화제, 발효제 및 향료는 종종 아침 식사에 포함됩니다. 이러한 첨가제가 포함 된 제품을 구매하지 마십시오.
거친 섬유는 어린이의 장 흡수를 위해 복잡하기 때문에 어린이는 6 세부터 플레이크를받을 수 있습니다.
사람들이 여러 가지 이유로 주기적으로 느낄 수있는 고통은 그날의 모든 계획을 파괴하고 기분을 망치고 삶의 질을 악화시킬 수 있습니다. 통증은 성격이 다를 수 있지만 통증을 없애기 위해 사람들은 진통제를 사용합니다. 그러나 동시에 마취제를 사용하면 각 약물이 별도의 유기체에서 나타날 수있는 부작용이 있기 때문에 건강에 해를 끼칠 수 있다고 생각하는 사람은 거의 없습니다. 그러나 모든 사람이 일부 음식이 통증을 줄이거 나 완화 할 수 있다는 사실을 알고있는 것은 아니지만 충분히 효과적이며 신체에 추가적인 위험을 초래하지 않습니다. 물론 통증이 발생하면 그와 관련된 것을 결정하는 것이 필요합니다. 통증은 신체에서 나오는 일종의 신호로, 문제가 있음을 나타냅니다. 따라서 어떤 경우에도 고통을 무시할 수 없으며 때로는 가장 부적절한 순간에 스스로를 상기시키기 때문에 이것을 수행하는 것이 불가능합니다. 이 기사에서는 적어도 잠시 동안 어떤 음식이 통증을 완화하거나 그 증상을 줄일 수 있는지에 대해 이야기 할 것입니다.
주기적으로 고통스러운 감각으로 나타나는 만성 질환을 앓고있는 사람들의 경우, 자신의 상태를 완화하기 위해 일종의 통증 완화 식단을 만드는 것이 가능합니다. 따라서 다음은 통증을 완화 할 수있는 몇 가지 음식입니다.
심황과 생강... 생강은 통증을 효과적으로 치료할 수있는 많은 질병에 대한 입증 된 약입니다. 예를 들어, 한의학에서이 식물은 치통을 줄이는 데 사용됩니다. 이를 위해 생강 달인을 준비하고 입을 헹구어 야합니다. 운동으로 인한 통증과 장 장애 및 궤양은 생강과 강황으로 진정시킬 수 있습니다. 또한이 식물은 신장 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
파슬리... 이 채소에는 내부 장기로의 혈액 공급을 포함하여 인체의 혈액 순환을 자극 할 수있는 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 파슬리를 섭취하면 신체의 적응 능력이 증가하여 치유 속도가 빨라집니다.
칠리... 이것은 또 다른 진통제입니다. 수행 된 연구 과정에서 고추가 사람의 통증 역치를 증가시킬 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 이 제품의 분자는 신체의 면역 방어를 활성화하고 진통제 역할을하는 엔돌핀을 생성합니다. 전통적 으로이 고추는 어려운 자연 조건에 살고 힘든 육체 노동에 종사하는 사람들의 메뉴에 포함되어 있습니다.
쓴 초콜릿... 위에서 언급했듯이 "행복의 호르몬"이라고도 불리는 엔돌핀 호르몬은 천연 진통제입니다. 이 천연 진통제의 생산은 초콜릿 섭취에 의해 촉진됩니다. 모든 사람에게 즐거움을주는 초콜릿의 특징은 알려져 있지만,이 제품은 기분을 좋게 할뿐만 아니라 고통스러운 감각을 덜어 줄 수 있습니다.
통 곡물 제품... 일부 전문가에 따르면 통 곡물로 만든 식품의 통증 완화 특성이 엄청나게 높습니다. 이러한 음식에는 마그네슘이 풍부하여 근육통 완화에 도움이됩니다. 또한 이러한 음식은 몸에 수분을 유지하여 두통을 완화하는 데 도움이됩니다.
머스타드... 겨자는 과로 또는 기타 원인으로 인한 두통을 완화하는 능력이 있습니다. 신선한 겨자가 묻은 빵 한 조각을 먹으면 충분합니다.
체리... 잘 익은 체리 몇 개를 먹으면 두통을 쉽게 제거 할 수 있습니다.
마늘... 이것은 통증을 완화 할 수있는 또 다른 불타는 제품이며 다양한 염증으로 인한 통증에도 적용됩니다.
감귤류... 이 과일에는 비타민 C가 포함 된 다른 식품과 마찬가지로 진통제가 있습니다. 감귤류 과일은 여러 가지 이유로 통증을 완화합니다. 또한 이러한 과일은 일반적인 강장제로 작용합니다. 따라서 병원 내 환자에게 전달되는 최초의 제품이다.
시나몬... 다양한 염증 및 통증과의 싸움에 사용되는 또 다른 중요한 치료법입니다. 계피는 요산의 부정적인 영향을 감소 시키며, 그 수치가 증가하면 관절염을 포함한 많은 질병의 발병을 유발할 수 있습니다.
키위 베리 : 역사 및 분포, 구성, 칼로리 함량, 약용 속성. 어린이, 임산부 및 운동 선수를위한 혜택.
키위는 칙칙한 갈색 피부, 연한 녹색 또는 노란색 코어와 밝은 에메랄드 펄프를 가진 이국적인 베리로, 내부에는 작고 아름답게 배열 된 검은 곡물이 많이 있습니다. 키위 과일은 구스베리를 연상시키는 매우 특이한 맛을 가지고 있습니다. 멜론, 사과, 파인애플 향, 딸기 향, 레몬 향, 바나나 향 등 누구나이 베리의 맛에서 자신 만의 것을 발견합니다.
역사와 유통
키위는 비교적 어린 베리입니다. 그 이름은 뉴질랜드의 상징 인 날지 못하는 키위 새에서 유래되었습니다. 그러나 요점은이 깃털 달린 것과의 외적 유사성에만있는 것이 아닙니다. 키위는 인위적으로 자란 베리라는 것이 밝혀졌습니다.
20 세기 초 뉴질랜드의 정원사이자 육종가 인 Alexander Ellison은 중국에서 나무 덩굴 식물이나 중국 구스베리의 씨앗을 집으로 가져 왔습니다. 그런데 이것은 종종 키위라고 불립니다. 과학자의 수년간의 노력 덕분에 식물이 재배되었고 그 열매의 무게가 눈에 띄게 증가하고 (야생 키위의 무게는 30g에 불과 함) 훨씬 더 맛있어졌습니다.
수년 동안 뉴질랜드 사람들은 정원에서 키위를 재배했습니다. 이 이국적인 베리의 확산은 중국 구스베리가 매장 진열대를 강타하고 곧 전 세계를 여행하는 세계 산업 위기로 인해 촉진되었습니다. 먼저 식물의 씨앗이 미국으로 옮겨졌고 나중에 유럽이 그들에 대해 알게되었습니다.
오늘날 인기있는 "과일"은 가정 에서뿐만 아니라 스페인, 그리스, 프랑스, \u200b\u200b일본, 칠레, 캘리포니아 및 기타 많은 따뜻한 국가에서도 재배됩니다. 식물 재배에 대한 실험은 코카서스의 흑해 연안에서 수행됩니다. 그리고 집에서 중국에서는 과학자들이 루비 펄프로 베리를 키우려고 노력하고 있습니다. 흥미롭게도 유럽에서 판매되는 모든 열대 과일 중에서 키위는 파인애플 다음으로 영예로운 2 위를 차지했습니다.
키위 구성
키위 과일은 물 약 84 %, 탄수화물 약 10 %, 단백질과 지방 약 1 %를 함유하고 있습니다. 키위에는 또한 단당류 및 이당류, 유기산, 항산화 제,식이 섬유, 플라보노이드 및 펙틴이 포함되어 있습니다. 키위의 칼로리 함량은 100g 당 47-60kcal입니다.
중국 구스베리의 열매는 풍부한 비타민 공급원이며 후자의 가치는 보존시 파괴되지 않는다는 것입니다. 키위 베리에서 발견되는 비타민 K1은 칼슘 흡수를 돕고 신진 대사를 촉진하며 신장 기능을 조절하며 당뇨병 발병 위험을 줄여줍니다. 키위에는 또한 피리독신 (비타민 B6)이 포함되어있어 어린이, 임산부, 수유부 및 노인에게 매우 유익합니다. 그것은 음식의 완전한 동화와 소화를 돕고 신경계의 건강을 지원합니다. 키위에는 단백질을 분해하고 혈전 및 경화성 플라크의 위험을 줄이는 독특한 효소가 포함되어 있습니다. 과일에는 비타민 A, B1, B2, B9, D, E, PP도 들어 있습니다. 키위의 다량 영양소 중 대부분의 모든 칼륨, 칼슘 및 인, 철, 망간, 요오드, 아연 및 마그네슘과 같은 미량 원소.
키위의 효능과 약효
면역 체계에 대한 키위의 이점
중국 구스베리의 열매는 신체의 방어력을 강화하고 감기를 예방하는 훌륭한 치료법입니다. 비타민 C (아스코르브 산)의 함량으로 키위는 피망과 감귤보다 앞서 있습니다. 아스코르브 산의 일일 비율은 중간 크기의 얽히고 설킨 과일 하나에 포함되어 있습니다. 그리고 비타민 C는 강한 면역력, 건강한 혈관 및 좋은 신진 대사를 의미합니다.
소화관에 대한 이점
키위 과일은 질산염이 체내로 들어가는 파괴적인 효과를 중화하고 소화를 개선하며 단백질 대사를 정상화하고 암 위험을 줄입니다. 키위 과일은 풍성한 식사를 완성하는 데 유용하며 위장의 무거움을 제거하고 속쓰림과 트림을 예방하는 데 도움이됩니다. 그러나 물론 속쓰림으로 고통받지 않는 한이 열매를 다른 음식과 별도로 먹는 것이 좋습니다.
키위가 심장, 혈관 및 신장에 미치는 이점
키위 과일에 함유 된 미량 원소는 혈관벽을 강화하고 심부전 및 고혈압 발병을 예방합니다. 키위는 혈관 막힘 지방을 태울 수있는 능력이 있습니다. 이것은 최근 노르웨이에서 수행 된 연구에서 확인되었습니다. 신장에 대한 키위의 이점은 몸에서 소금을 제거하는 능력에 있으며 이것이 결석 형성을 예방하는 것입니다.
신경계에 대한 이점
키위는 탁월한 항우울제이며 스트레스와 장기간의 우울증과의 싸움에서 믿을 수있는 보조자입니다. 긴장을 줄이고 효율성을 높이므로 육체적, 정서적으로 과도한 스트레스에 노출 된 사람들이 사용하는 것이 좋습니다.
여성 건강을위한 키위의 이점
어린이를위한 키위의 장점
성장하는 어린이의 몸에 키위의 이점은 주로 뼈 조직을 강화하고 구루병의 발생을 예방하는 비타민 D의 함량에 있습니다.
운동 선수를위한 키위
뉴질랜드 베리의 과일은 운동 선수가 섭취하도록 권장합니다. 운동 후에는 훌륭한 천연 자극제이자 신체에 안전한 에너지 회복제입니다.
체중 감량을위한 키위
저칼로리 함량과 큰 이점, 섬유질 함량 및 지방을 태우고 배고픔을 충족시키는 능력으로 인해 키위는 체중 감량에 성공적으로 사용되었습니다. 금기 사항이 없다면이 열매에 금식 일을 정할 수도 있습니다. 키위 자체는 설탕을 거의 포함하지 않기 때문에식이 제품입니다. 과체중에 걸리기 쉬운 사람들에게 매우 유용하며 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 없어서는 안될 것입니다.
키위 섭취에 대한 금기 사항
키위는 궤양, 산도가 높은 위염, 설사, 식중독, 신장 질환에는 먹지 않는 것이 좋습니다. 어떤 사람들에게는이 이국적인 베리의 열매가 혀의 부종, 인두의 피부병 및 천식 호흡 곤란을 동반 할 수있는 알레르기를 유발합니다. 조심스럽게 키위를 어린 아이들에게 주어야합니다.
키위 신청
화장품의 키위
얼굴과 데 콜테의 키위 껍질 안쪽을 닦는 것이 유용하므로 서둘러 버리지 마십시오. 키위 주스는 피부를 조이고, 톤을 주며, 피부를 보습하고, 비타민으로 포화시킵니다. 베리 펄프에서 마스크를 준비 할 수 있습니다. 사워 크림 (건성 피부용), 꿀 (노화 피부용), 천연 요구르트 (일반 피부용)와 혼합합니다. 키위 추출물은 많은 크림, 로션, 발삼 및 샴푸에서 인기있는 성분입니다.
키위 요리
뉴질랜드 베리의 과일은 신선하게 먹고 흰 살코기, 생선 및 해산물과 함께 제공되며 잼, 젤리, 스무디, 소스로 만든 샐러드, 파이에 추가됩니다. 구스베리가 든 키위에서 맛있는 잼을 얻을 수 있습니다. 슬라이스 베리는 칵테일, 케이크, 샐러드 및 기타 요리를 장식하는 데 사용됩니다. 고기는 키위 조각으로 절이고 이탈리아에서는이 베리로 피자도 만듭니다.
익은 키위 선택 방법
익은 과일은 촉감이 탄력 있고 약간 부드러 우며 약간의 압력을 가하면 레몬, 바나나 및 딸기 냄새가 나며 육즙이 많고 달콤하며 미묘한 신맛이납니다. 그들의 표면에는 흰색 "보풀", 플라크, 상처가 없으며 피부는 반점과 움푹 들어간 곳이 없습니다. 설 익은 과일을 발견하면 바나나, 사과 또는 오렌지와 함께 종이 봉지에 넣으십시오. 따뜻한 곳과 그러한 회사에서 그들은 곧 익을 것입니다. 잘 익은 키위는 다른 과일과는 별도로 종이 봉지에 보관해야합니다. 경쟁 업체 근처에있는 것을 좋아하지 않습니다.
겨울에는 키위가 몸의 비타민 부족을 채우고 여름에는 스무디, 라이트 베리 케이크, 과일 샐러드 및 아이스크림과 같은 건강한 디저트를 만드는 훌륭한 재료가 될 것입니다. 키위는 테이블 위에있는 뉴질랜드 이국적인 음식입니다. 가능한 한 자주이 맛있는 베리로 자신을 애지중지하고 건강하세요!
겨울에는 러시아에는 위에서 아래로 화학으로 채워지지 않은 신선하고 맛있는 과일이 그리 많지 않습니다. 이 과일 중 하나는 모두가 좋아하는 키위 과일입니다. 현재 판매 중이 기적의 과일에는 일반 키위와 키위 골드의 두 가지 종류가 있습니다. 그리고 보통의 키위가 너무 신맛이 나서 입을 피로 먹으면 키위 골드는 내가 가장 좋아하는 과일 중 하나입니다! 미묘한 신맛이 나는 육즙이 많고 달콤합니다. 키위 금은 보통의 익은 구스베리처럼 킬로그램 단위로 먹을 수 있습니다. 특히이 과일은 사실 베리이기 때문에 이전에는 중국 구스베리라고 불 렸습니다. 따라서이 두 가지 품종 중에서 선택할 수 있다면 키위를 선택하는 방법에 대한 질문은 없어야합니다. 약간 더 비싸다는 사실에도 불구하고 키위 골드를 자유롭게 선택하십시오. 
그만한 가치가 있으며 때로는 일반 키위와 함께 무게로 판매됩니다. 키위를 선택할 때 가장 먼저 찾아야 할 것은 표면에 상처, 플라크 또는 흰색 "총"이 있는지 여부입니다. 그러한 과일을 따로 두는 것이 좋습니다. 잘 익은 키위, 그리고 먹어야 할 과일은 약간의 압력으로 약간 눌러야합니다. 익은 배와 비교할 때 부드러움이 같거나 약간 더 부드럽다 고 말할 수 있습니다. 평범한 키위를 선택했다면 다리나 다리가 있던 곳에주의를 기울여야합니다. 중앙에 뚜렷한 녹색이 있으면 이것은 설 익은 키위이며 그러한 과일로 입을 태울 수 있습니다.
그런 키위는 가져갈 가치가 없습니다 
그러나 이것들은 이미 가능합니다 
키위가 아직 완전히 익지 않은 경우 빠른 숙성을 위해 따뜻한 곳에 사과와 함께 넣어야합니다. 키위는 오렌지보다 비타민 C가 훨씬 많기 때문에 특히 겨울에 섭취하는 것이 좋습니다. 껍질과 함께 키위를 먹는 것이 가장 좋습니다. 그것은 많은 영양소, 섬유질을 함유하고 있으며 과일을 철저히 씹는 데 도움이되며 제품의 소화성에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 키위가 약간 신맛이 나면 여러 조각으로 자르는 것이 좋습니다. 이제 키위를 선택하는 방법을 알았습니다. 맛있어요!
고향에서 "원숭이 배"라는 별명을 가진 중국 과일은 러시아 카운터를 차지한 최초의 이국적인 과일 중 하나가되었습니다. 밝은 색감과 섬세한 맛으로 키위를 사랑했고, 해외 제품이 비타민 C 기록 보유자라는 사실을 오래 전부터 알게되었습니다. 스파 트리트먼트.
키위 스토리 : 중국에서 이탈리아로의 여정
믿기 \u200b\u200b어렵지만 '원숭이 배'는 불과 110 년 전 세계 일주를 시작했습니다. 그때 뉴질랜드에서 온 선교사 인 Mary Isabel Fraser가 중국에서 온 신비한 열매의 씨앗을 집으로 가져와 지역 농부에게주었습니다. 정원사는 얽히고 설킨 과일을 재배하는 데 몇 년을 보냈으며 베리의 그늘과 비슷한 밝은 녹색의 키위에서 영감을받은 "중국 구스베리"를 서양에 제공했습니다.
그러나 키위 수출을 시도한 미국에서는 과일의 이름을 인식하지 못했습니다. 냉전이 절정에 달했을 때 독재자 마오 쩌둥의 고향에 대한 언급은 매우 분명한 감정을 불러 일으켰으며 지난 세기의 50 년대까지 향기로운 열매는 불필요했습니다. 그런 다음 절망적 인 뉴질랜드 인들은 국가의 주요 상징 인 작은 푹신한 새의 이름을 따서 "브랜드 변경"을 결정하고 과일 이름을 키위로 변경했습니다.
키위의 인기는 급증했고 1980 년대 말에는 거의 모든 북미 지역에서 판매되었습니다. 그리고 곧 그들은 이탈리아에서 털이 많은 과일을 적극적으로 재배하기 시작했으며 이제 거의 전 세계의 상점에서 키위를 찾을 수 있습니다.
감기 및 과체중 문제
거의 모든 사람들이 알고있는 키위의 주요 장점은 감귤류보다 훨씬 더 풍부한 비타민 C입니다. 그러나 키위는 이것뿐만 아니라 고혈압, 소화 장애가있는 사람들 및 체중을 보는 여성들에게 유익한 특성을 높이는 과일로 유명해졌습니다.
"원숭이 배"는 일년 내내 판매되지만 겨울에는 계절 감기 예방 및 치료, 활력 지원 및 키위 과일의 색조 향상에 특히 좋습니다. 칼륨, 마그네슘 및 기타 요소의 함량이 높기 때문에 키위는 혈압을 낮추고 혈관벽을 강화하며 혈전증 위험을 줄입니다.
키위는 위장 문제에 없어서는 안될 필수품입니다. 풍성한 잔치를 마친 후 과일 하나만 있으면 중증도를 제거하고 소화 과정을 개선 할 수 있습니다. 그리고 지속적으로 장 문제로 고통받는 사람들은 식단에 "녹색 간식"을 포함시켜야합니다. 중국 과일에는 완전한 소화의 중요한 부분 인 단백질 흡수를 향상시키는 액 티니 딘이라는 특수 효소가 포함되어 있습니다.
키위의 유용한 속성과 금기 사항은 모든 여성이 알기 위해 단순히 필요합니다. 비타민 C, E 및 피리독신의 복합체로 인해 "중국 구스베리"는 여성에게 이상적인 제품 일뿐만 아니라 모든 식단의 완전한 구성 요소가됩니다. 키위 1 조각의 칼로리 함량은 50 칼로리를 넘지 않으며 얽히고 설킨 과일의 특수 효소는 전설적인 과일보다 더 나쁘지 않은 지방 분해에 도움을줍니다. 또한, "원숭이 배"는 다른 과일보다 설탕이 훨씬 적어 당뇨병 환자에게도 안전하게 섭취 할 수 있습니다.
키위가 해로울 수 있습니까?
키위 과일의 세계 역사는 비교적 최근에 시작되었지만 그 이점과 해악은 잘 알려져 있습니다. 키위는 많은 산을 함유하고 있으며 심각한 알레르기를 일으킬 수 있으므로 잠재적 인 알레르기 환자는 "중국 구스베리"를 사용하지 않도록주의해야합니다.
위장의 산도가 증가하면 키위에 빠져서는 안되며 하루에 3-4 개 이상의 과일이 설사를 일으킬 수 있습니다. 적당 함과 정확성-이것이 키위 애호가들이 기억해야 할 것입니다. 그러면 사랑하는 얽히고 설킨 과일 만이 이익을 얻을 것입니다!
주방 보조
섬세하고 향기로운 키위는 점심, 저녁 및 디저트의 훌륭한 요소가 될 것입니다. 그것으로 가장 좋은 요리는 과일 샐러드와 칵테일이며, 밝고 화려한 키위 슬라이스는 생일 케이크 또는 샐러드를 장식합니다. "중국 구스베리"는 질긴 고기를 잘 부드러워서 질긴 쇠고기를 요리 할 때 가끔 사용합니다.
키위 요리에 대한 주요 금지 사항은 유제품 요리입니다. 칵테일, 케 피어, 수제 요구르트. 과일의 효소는 우유 단백질을 녹이고 특정한 쓴맛이 좋아하는 요리를 쉽게 망칠 것입니다.
그러나 키위는 제빵에 좋습니다. 간단하지만 특이한 요리법이 있습니다 : 사과와 키위 샬롯.
당신은 필요합니다 : 6 작은 또는 5 큰 신선한 계란, 밀가루와 설탕, 5-6 작은 신 사과, 2-3 키위.
흰자위를 노른자에서 분리하고 흰자를 빠른 속도로 섞어 시원한 거품으로 만듭니다. 설탕을 조금씩 첨가하고 속도를 약간 줄인 다음 한 번에 하나의 노른자를 넣으십시오. 그런 다음 반죽을 더 천천히 치고 조심스럽게 밀가루를 넣으십시오.
양식에 밀가루를 뿌리고 얇게 썬 사과, 키위 조각을 놓고 반죽을 위에 부으십시오. 35-40 분 동안 굽습니다.
화장품의 키위
키위 과일의 강력한 비타민 충전량으로 얼굴 및 손 마스크 레시피에 사용할 수 있습니다. 그러나 과일의 높은 알레르기 성을 잊지 마십시오. 먼저 키위 껍질 안쪽으로 부드럽게 문질러 피부 반응을 확인하십시오. 또한,이 과일 압축은 하루가 지나면 지친 피부를 상쾌하게하고 활력을줍니다.
톤과 보습을 높이려면 다음 마스크를 사용할 수 있습니다.
키위 펄프를 2 큰술과 섞는다. 숟가락, 약간 이길. 얼굴과 목에 바르고 15-20 분 후에 헹구십시오.
키위 과일을 올바르게 선택하고 먹는 방법
사진에서 키위는 거의 항상 똑같이 보입니다-얽히고 설킨 갈색 피부, 밝은 녹색 살, 작은 뼈로 둘러싸인 흰색 코어가있는 밝은 과일. 최근에는 육종가들이 황금색 피부와 펄프를 가진 새로운 품종 "골드 키위"를 세상에 선보였습니다. 이 과일은 더 달콤하고 산이 적기 때문에 더 안전합니다.
상점에서 "중국 구스베리"를 구입할 때 가장 가치 있고 맛있는 과일을 선택하는 데 도움이되는 트릭을 잊지 마십시오. "원숭이 배"의 열매는 너무 부드럽거나 단단하지 않아야합니다. 눌렀을 때 껍질이 조금씩 주어져야합니다. 피부는 엄격하게 단색이어야합니다. 어두운 반점은 제품이 손상되었다는 신호입니다. 신선한 키위는 절대 냄새가 나지 않습니다. 와인의 가벼운 향은 과일이 너무 익었 음을 나타냅니다.
너무 딱딱한 키위를 샀다면 낙담하지 마십시오. 옆에두면 2-3 일 후에 푹신한 구스베리가 완전히 익을 것입니다.
키위는 일반적으로 두 가지 방법으로 먹습니다. 가장 자주 날카로운 칼로 조심스럽게 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 또는 반으로 자르고 숟가락으로 피부에서 직접 꺼낼 수 있습니다.
