Маньчжурський лісовий горіх у народній медицині та косметології. Горіх маньчжурський: лікувальні властивості, користь і шкода, як їстівні плоди

Народна медицина, особливо Сибіру та Далекого Сходу, широко застосовує цілющу силу настоянки маньчжурського горіха. Вона використовується для зупинки кровотечі, зокрема, гемороїдальних та маткових, її рекомендують при хворобливих та рясних менструаціях.

Спиртовий настій ефективно знімає спазми судин і рекомендується при головних болях, підвищеному тискудля профілактики атеросклерозу.

Внутрішньо та зовнішньо настій застосовується в лікуванні суглобових болів, ревматизмі, артритах, міжхребцевій грижі та подагрі.

Спиртовий або водний настій посилюють сечовиділення та перистальтику кишечника. Вони допомагають нормалізувати травлення та роботу нирок та сечового міхура.

Примочки та компреси з горіхового настою сприяють швидкого загоєнняран, опіків та обморожень, фурункулів, трофічних виразок та запалень шкіри.

Прийнятий усередину настій виганяє глисти, а зовнішнє застосування допомагає позбутися грибкових захворювань.

У косметології настій маньчжурського горіха використовують для лікування від себореї, поліпшення росту волосся та його зміцнення. Додавання настій у креми та лосьйони тонізує, очищує та омолоджує шкіру.

Всі частини рослини знайшли застосування в домашньому побуті, кулінарії, народної медицини. Провесною зі стовбура дерева добувають солодкуватий на смак, освіжаючий сік. Красива, міцна деревина використовується в меблевій промисловості та фанерному виробництві.

• 1,5 кг горіх;
• 2,5л вода;
• 1 кг цукор;
• 7 г лимонна кислота;
• ванілін.

Плоди заливають водою та вимочують 3 дні. Воду міняють кілька разів на добу. Потім обережно очищають від шкірки. Плоди заливаються чистою водоюз 3-4 г лимонної кислоти. Доводяться до кипіння та варяться 20 хв.

на слабкому вогні. Плоди тимчасово відокремлюються від рідини. У воду додається цукор і сироп кип'ятиться. Знову закладаються горіхи і суміш проварюється 10 хвилин. Варення відстоюється протягом 10-12 год.

Воно придатне для внутрішнього та зовнішнього застосування. Прийом олії внутрішньо за 20 хвилин до їди по 1 ч. ложці 2 рази на день дозволяє оздоровити організм, покращити обмін речовин, підвищити якість крові.

З думбейського горіха готують різні фітопрепарати – відвари, настої, витяжки, настоянки. Вони допомагають справлятися з низкою патологічних станів:

• дисфункцією щитовидної залози;
• стоматологічними захворюваннями (гінгівіт, пародонтоз, стоматит);
• порушенням обміну речовин;
• гіпертонією;
• захворюваннями ШКТ;
• бронхіальною астмою;
• безпліддям;
• цукровий діабет;
• онкологією.

Відвари та настойки приносять користь не тільки при лікуванні різних захворювань, але й позитивно впливають на стан шкіри, нігтів, позбавляють лупи, надають природного кольору та блиску волоссю. Маньчжурський горіх сприяє рятуванню від гельмінтів.

Народні цілителі радять витяжку з кори для боротьби з появою ракових пухлин. При загостренні ревматизму добре допомагають ванни із додаванням екстракту з кори. Лікувальні склади з додаванням частин думбейського дерева сприяють оздоровленню організму, зміцнюють імунітет, підвищують життєвий тонус.

Властивості рослини корисні практично для всіх, серйозної шкоди вона завдати не може. Хоча через недостатню вивченість лікарі все ж рекомендують утриматися від горіха в будь-якому вигляді при індивідуальній непереносимості та алергії.

До протипоказань відноситься вагітність та вигодовування. Застосування маньчжурського горіха не обмежується ним у чистому вигляді. Часто використовують його сік чи олію. Ще готують різні настоянки та відвари з навколоплідників або листя самого дерева.

Освіжаючий і бадьорий сік маньчжурського горіха не має яскраво виражених лікувальних властивостей. Він має солодкуватий присмак за рахунок вмісту 4% цукру. Тому сік корисний діабетикам для нормалізації глюкози в крові.

Не менш корисним є і масло з маньчжурського горіха, яке має всі перераховані вище властивості, причому застосовується як всередину, так і зовнішньо. У першому випадку вистачить 1 чайної ложки на день приблизно за 20 хвилин до їди.

Олію можна додавати навіть у їжу, наприклад, салати та інші страви. Рекомендований курс становить 2-4 тижні. Зовнішньо олію використовують для загоєння ран, фурункулів, мозолів. Воно ефективне навіть при захворюваннях ясен. Їхня кровоточивість і болючість знизиться, якщо потримати ложку олії в роті.

Примітно, що гарне деревоманьчжурського горіха активно використовують із метою озеленення територій. Завдяки своїй незвичайній текстурі деревину дерева також застосовують при виготовленні. декоративних виробів, дорогої фанери та меблів, а шкаралупа маньчжурського горіха набула популярності як відмінний матеріал у декоративно-прикладному мистецтві.

Самі плоди йдуть у медичну та харчову промисловість. Так, наприклад, ядра горіхів високо цінуються за унікальну олію, яка входить до складу якісних кондитерських виробів. Відомі і домашні рецепти на основі маньчжурського горіха, наприклад, халва та ароматне варення.

Ядра, шкірку плодів, кору та листя маньчжурського горіха використовують для приготування лікарських препаратівв медицині.

Настоянка маньчжурського горіха демонструє ефективність при недугах щитовидної залози. Ефект від її вживання підвищується в рази, коли разом із настойкою використовують мазь із трави льнянки (сприяє розсмоктуванню вузлів).

Настоянка маньчжурського горіха також вживається при цукровому діабеті, як загальнозміцнюючий і тонізуючий засіб, при розладах у роботі нервової системи; застосовується в лікуванні ран, для зняття запалення та проти кровотечі.

Настоянка маньчжурського горіха допоможе при недокрів'ї (анемії), гіпо- та гіпертонії, ІХС. Корисним цей засіб буде при лікуванні пієлонефриту, тромбофлебіту, туберкульозу, рахіту, діатезу, корости, фурункулів та вугрових висипів, псоріазу, екзем, печінкових хвороб, безпліддя.

Воно має антимікробний ефект, допомагає якнайшвидшому загоєнню ран і виразок, застосовується при обмороженнях, при гемороїдальних кровотечах (найбільш ефективно в комплексі з фітопрополісними свічками з м'ятною ефірною олією).

Настоянка маньчжурського горіха допомагає боротися з кістами яєчників, гіперплазією ендометрію з великою кровотечею, запорами, інфекційними ураженнями – грибковими чи вірусними, розсіяним склерозом, суглобовими недугами та хворобами травного тракту;

Настоянка маньчжурського горіха позитивно позначається під час лікування всіх форм онкології, зокрема доброякісних новоутворень, наприклад: мастопатії, фіброми, аденоми простати, поразок щитовидної залози і лімфатичних залоз (лімфаденіт).

Щоб настоянка маньчжурського горіха була максимально ефективною, потрібно знати, як її приготувати в домашніх умовах. Згідно з традиційною рецептурою, необхідно використовувати м'яку оболонку горіха і спиртовмісний розчин (горілка, спирт).

починають лікування з 5 крапель, збільшуючи щодня на 5 крапель і так до 1 ч. л. Настоянку розводять у 0,5-1 склянці кип'яченої води. Приймають цей засіб вранці та ввечері за чверть години до їди.

І не забудьте порадитись із лікарем!

Насичений склад маньчжурського горіха пояснює широкий спектр корисної дії. У народі цю рослину навіть вважають панацеєю від 100 хвороб. Свіже листя відносять до сильнодіючого природного антибіотика. Це обумовлено їх антисептичною та протимікробною дією.

Відвари використовують для полоскань, тому що вони знімають запалення слизової оболонки рота і усувають кровоточивість ясен. Також з їх допомогою позбавляються стоматиту, пародонтозу, ангіни та гінгівіту.

Форма	Рецепт приготування	Застосування
Спиртова настойка	Настоянку готують на спирту або з горілкою. Беруть 100 г зелених плодів та перекручують через м'ясорубку. Потім заливають двома літрами спирту 70-95%. Герметично закривають та наполягають склад близько місяця у прохолодному та темному місці. Після закінчення терміну проціджують і зберігають у холодильнику	Настоянка наділена зміцнюючим, антисептичним, тонізуючим та противірусним властивостями. Здатна вилікувати захворювання щитовидної залози на ранній стадії
Масляна настойка	Змішують 50-70 г свіжого листя з 300 мл рослинної нерафінованої олії. У закритій тарі витримують до 20 днів у сухості та без доступу світла. Потім проціджують, віджимають та прибирають у холод	Діючий засіб при опіках, обмороженнях та ранах. Застосовують зовнішньо
Настій на меді	Відбирають зелені плоди у кількості сорока штук. Доливають до них 1 літр спирту або горілки та 4 ст. ложки рідкого меду. Усі ретельно перемішують та відправляють відстоюватись у темне місце на 40 днів.	Підвищує імунітет, надає загальнозміцнюючу та тонізуючу дію на організм.
Відвар	200 г листя заварюють двома літрами окропу, настоюють 25-30 хвилин	Настій вливають у ванну із теплою водою. Процедури допомагають при таких захворюваннях, як артроз, остеохондроз, артрит, псоріаз, висипання на шкірі. Тривалість перебування у ванні – не більше 20 хвилин

Маньчжурський горіх є близьким братом волоського горіха, проте, менш популярний через своє рідкісне виростання на нашій землі. Мало хто знає, що компактні плоди цього дерева рясніють цілющими речовинами і давно застосовуються в рецептах як традиційної, так і народної медицини, косметології та кулінарії.

Яку дію на наш організм має маньчжурський горіх, у чому його користь і шкода? За яких хвороб краще застосовувати? Відповіді на ці та багато інших питань про маньчжурський горіх дізнайтесь з нашої статті.

Користь та шкода маньчжурського горіха для організму чоловіків та жінок - лікування та застосування

Найпоширенішим і найзручнішим методом застосування маньчжурського горіха є настоянка з незрілих плодів дерева. Приготовлена ​​на міцному спирті (самогоні або горілці), настойка містить в собі концентрат всіх перерахованих вище речовин.

Для підвищення імунітету та загального зміцнення організму. Залийте 40-45 незрілих горіхів та пару столових ложок меду літром самогону. Суміш ретельно розмішайте і перекладіть в банку з кришкою, що щільно закривається.

5-8 крапель настойки розмішайте у 100 мл води. Виспівуйте отриманий напій двічі на день за 15-20 хвилин до їди. Курс лікування становить не менше 4 місяців (протягом 3 тижнів з перервою на тиждень щомісяця) та не більше 10 місяців.

Здорово посилить лікувальну дію у разі використання трав'яних відварів замість води (шипшина, цибуля, кукурудза, ромашка, меліса тощо., залежно від мети лікування).

Для посилення ефекту рекомендується доповнити курс лікування такими протиглистяками, як полин, а також включити в раціон гвоздику, корицю та мед. Курс лікування становить кілька місяців до року, залежно від вихідного стану організму.

Під час прийому настоянки необхідно прислухатися до самопочуття та зменшити дозу за будь-яких ознак неприйняття препарату.

Просто введіть ці продукти в раціон як дієтичні добавки і, по можливості, зменшіть кількість солодощів, жирної та рафінованої їжі.

При виявленні розвитку пухлинних захворювань слід застосовувати від 0,5 год. настоянки на день, поступово збільшуючи дозу до 2-3 ч. л.

Приймати настойку необхідно кілька разів на день (до їди), випиваючи маленькими ковтками разом із водою. Курс лікування також становить 6-12 місяців із обов'язковою перервою на 7 днів щомісяця.

Інші внутрішні захворювання лікуються настоянкою так само, як і онкологічні.

Перед прийняттям настойки дуже важливо переконатися у відсутності протипоказань до активних речовин маньчжурського горіха. Підвищена чутливість та алергічні реакції можуть виникнути у осіб з непереносимістю волоських горіхів.

Спиртова настойка маньчжурського горіха протипоказана при дисбактеріозі (оскільки пригнічує не тільки патогенні мікроби, а й природну мікрофлору в організмі), а для запобігання дисбактеріозу при тривалому лікуванні настойкою рекомендується додатково приймати кишки, що сприяють здоров'ю. вітамінні комплекси(зокрема, вітаміни групи В, особливо В12), мікроелементи та препарати, багаті на біфідобактерії (наприклад, натуральні йогурти).

Приймати настоянку з особливою обережністю варто жінкам під час вагітності та годування. Протипоказана настойка особам, які страждають на цироз печінки, гепатит, підвищену згортання крові.

При підвищеному дозуванні настойки виникають сильні головний біль, дискомфорт у шлунку, спазми.

Рецепт настоянки

Користу з цієї маловідомої рослини можна витягти і самостійно. У цьому вам допоможуть рецепти з маньчжурського горіха. Найпоширенішим засобом є настоянка. Для неї використовують незрілі плоди горіхового дерева.

Готують її на основі міцного спирту, наприклад, горілки чи самогону. Часто як додаткові інгредієнти використовують навіть мед. Така настойка дуже допомагає у зміцненні імунітету.

Наступний рецепт допоможе вам у зміцненні організму загалом. Для приготування потрібно близько 40-45 незрілих горішків, 1 літр самогону та 3-4 ст.л. меду. Усі інгредієнти потрібно просто ретельно перемішати та відправити у темне місце, де наполягати не менше одного місяця.

Один з кращих способівзастосування цього продукту відбиває рецепт варення з маньчжурського горіха. Використання підлягають знову ж таки незрілі плоди в шкірці, ще їх називають «молочною стиглістю».

• ванілін;
• неочищені горіхи – 1,5 кг;
• лимонна кислота – 7 г;
• вода – 2,5 л;
• цукор – 1 кг.

1. Плоди вимочувати близько 3 днів, змінюючи воду по 3-4 рази на добу.
2. Далі ножем зняти шкірку, витягти ядра. Робити це у рукавичках, адже плоди фарбуються.
3. Залити продукт 2 л води, додати половину кислоти лимона, закип'ятити, потомити 20 хвилин.
4. Далі гарячі плоди відкинути на друшляк.
5. Залишки води змішати з цукром, закип'ятити, після чого ввести плоди і масу вварювати ще 10 хвилин.
6. Залишити на 10-12 годин, потім ще раз прокип'ятити протягом півгодини.
7. За пару хвилин до кінця варіння додати ваніль та лимонну кислоту.
8. Далі розкласти варення по банкам, простерилізувати та закрутити.

Найпоширеніший спосіб прийому горіха з медом на лікування захворювань – це приготування домашніх, спиртових настойок. Причому їхня різноманітність настільки велика, що вони здатні вилікувати абсолютно будь-яку хворобу, а з додаванням натурального меду – це стає унікальним лікарським засобом.

Спиртова настойка

Найдивовижніше в маньчжурському горіху те, що плоди, що ще недозріли до кінця, - придатні для виготовлення лікарських зілля. А олії, які накопичуються в ядрах у цей період: широко використовується в кондитерській індустрії та для приготування лікувальних настоянок.

Для приготування медової настойки потрібно взяти: трохи недостиглі плоди горіха близько 500 грамів – очищати їх від зеленої шкірки не варто. Адже в ній, як і в самих ядрах, у цей період міститься максимальна кількість корисних мікроелементів.

Класичний спиртовий настій застосовується за такою схемою: першого дня прийому 2 р. на день 5 кап. на 100мл води. Приймається вранці натще і перед сном. Потім кількість крапель щодня збільшується у 2 р. та поступово доводиться до пропорції 1 ч.л. на склянку води.

Лікуватися слід довго – до півроку, проте кожні 3 тижні потрібно робити тижневу перерву, а потім починати з тієї пропорції, на якій зупинилися. Зілля не слід випивати залпом, а приймати дрібними ковтками.

Вранці та ввечері приймати по 2 ч. л. нерозведеного будь-якого настою, крім олійного. Проводити лікування слід курсами по 3 тижні прийому та 10-денними перервами. Настоянка знищує глисти, але не личинки, тому перерва потрібна обов'язково.

Потрібно робити полоскання: на чашку води взяти? ч. л. спиртового чи 2 ст. л. водного настою. Полоскати 4-5 р. в день.

Спиртовий настій приймати по 3-4 грам. в день. Починати лікування потрібно з? ч. л. та щодня збільшувати дозу на? ч. л. Так необхідно довести її до 3 ст. л. Курс лікування – півроку, кожні 3 тижні слід робити 7-денну перерву.

200 г сухого листя маньчжурського горіха залити окропом і настояти 30 хв. Процідити та вилити у ванну. Приймати процедуру 30 хвилин за температури 37°C. Після ванни слід на годину вирушити в ліжко.

Будь-яку з настоянок горіха, крім масляної, приймати по 1 ст. л. 3р. на день за 30 хв. до їжі.

Є кілька способів приготування настоянки з маньчжурського горіха, та й сама настойка буває спиртова, водна та олійна. Слід зазначити, що серед травників досі не припиняються суперечки з приводу спиртової настоянки.

Одні стверджують, що найякісніша виходить із горілки чи спирту міцністю 40 градусів. Інші, навпаки, вважають, що найкраще настій спиртової міцністю 70 градусів і вище.

Для цього способу беруть лише молочні недозрілі горіхи. Не можна їх різати чи подрібнювати, препарат роблять із цільних плодів. Їх потрібно добре промити у проточній воді, просушити та наповнити ними літрову банку.

Потім у цю ж банку до країв наливають спирт, закривають щільною кришкою і поміщають на місяць у темне місце. Через місяць настій фільтрують, переливають у пляшечку із щільною кришкою та використовують за призначенням.

Спосіб 2. 100 штук незрілих горіхів миють, дають просохнути і пропускають через м'ясорубку. Отриману масу заливають двома літрами міцного спирту і місяць поміщають у прохолодне темне місце.

Масляна настойка

Масляну настойку готують виключно для зовнішнього вживання, її не застосовують. В основному настоянка на олії використовується для лікування обморожень, опіків, захворювань шкіри.

Для її приготування 50 г зеленого горіхового листя подрібнюють і заливають 300 мл соняшникової олії. Місткість закривають кришкою і настоюють у темному місці 3 тижні. Коли настій буде готовим, його проціджують. Гущу віджимають, а отримане горіхове масло використовують для протирок та компресів.

Цей вид настоянки в основному використовується для підвищення імунітету та профілактики різних захворювань.

Спосіб 1. Горіхи розрізають на кілька частин, укладають щільно в банку і заливають до верху спиртом або горілкою. Через місяць настойку фільтрують і змішують із натуральним медом із розрахунку 100 г меду на 1/2 л настою. Після цього. Потрібно дати наполягати ще 10-12 днів.

Спосіб 2. 40 шт. горіхів подрібнюють і змішують 500 г меду та 1 л горілки. Місткість закривають і настоюють у темному місці 40 днів. Потім фільтрують та вживають за призначенням.

1 кг незрілих горіхів подрібнюють, додають 1,5 кг цукру та дають настоятися 30 днів. Фільтрують і зберігають у скляній закритій ємності в холодильнику.

Водний настій

Готують такий настій безпосередньо перед вживанням та у невеликих кількостях. 1 ст. л. листя горіха заливають склянкою окропу та настоюють 2 години в термосі.

Збирання горіхів потрібно проводити до повного дозрівання, тому що незрілі плоди містять більше корисних речовин. На 1 літр спирту потрібно подрібнених 50-60 ядер горіхів, наполягати 25-30 днів у темному прохолодному місці.

Для перемішування настойку потрібно періодично струшувати. У міру готовності рідина набуде зеленувато-коричневого кольору. Застосування починається з 5 крапель, засіб потрібно розводити у питній воді.

Щодня прийому можна збільшувати дозу на 5 крапель, але не більше ніж 1 ч.л. Курс триває 1 тиждень, потім потрібно зробити перерву, щоб оцінити результат та доцільність подальшого застосування.

• 2 ч. л. настоянки, якщо вага людини менша за 70 кг;
• 2,5 ч.л. настоянки, якщо вага до 90 кг;
• 3 ч.л., якщо вага понад 90 кг.

Прийом проводиться 2 рази на день до їди. Зазвичай настоянка маньчжурського горіха входить у комплексне лікування від глистів, у поєднанні з гарбузовим маслом, відваром полину або порошком гвоздики.

• 1 ст. л. сухого листя заливається 1 склянкою окропу і витримується в термосі півгодини. Настоянка добре допомагає у вигляді компресів при екземі, лишаї та інших шкірних недугах.
• 50 г свіжого листя замочують у маслі на два тижні. Олія може бути соняшниковою або оливковою. Застосовують для загоєння порізів, ран, забитих місць.
• 20 г шаткованого свіжого листя горіха заливається 1 склянкою окропу і витримується двадцять хвилин. Приймають за ст. л. 3 рази на день. Засіб допомагає у лікуванні гастриту шлунка, діареї, рахіту, діатезу.
• 600 г потовчених незрілих ядерців засипається 1 кг цукру і зберігається в позбавленому світла місці протягом місяця. Суміш періодично перемішують. Таку солодку настойку приймають, додаючи до чаю по 2-3 краплі, для зміцнення імунітету.

Спиртова настойка

Вимити і викласти в скляну ємність під горловину, після чого залити горілкою так, щоб повітря не залишилося місця. Справа в тому, що повітря є окислювачем та заважає процесу. Щільно закрити ємність і залишити наполягати у темному місці 30 днів.

Цілющі властивості настойки можуть зберігатися роками, якщо зберігати її під щільно закритою кришкою далеко від світла.

Складно перерахувати всі корисні властивості цього засобу: тонізує, знеболює, обволікає, в'яже, загоює, зупиняє кров, знімає спазми, допомагає у боротьбі з мікробами та іншими хвороботворними мікроорганізмами.

У разі нервового розладу настойку можна застосовувати як загальнозміцнюючий та тонізуючий засіб.

Не менш поширене використання олії маньчжурського горіха. Воно вільно продається в аптечних пунктах. Список показань великий - масло застосовують внутрішньо і зовнішньо. Придбати варто лише 100% натуральну олію.

Маньчжурський горіх – листопадний чагарник або дерево з великого роду Горіхових. Знаходиться у близькій спорідненості з волоським горіхом, але відрізняється більшою стійкістю до несприятливих кліматичних умов. Природний ареал зростання – північний Китай, Корея, Примор'я та Приамур'я, Сахалін, далекий Схід. Зустрічається у змішаних лісових масивах, по берегах річок, де є сусідами з хвойниками. У Росії її культивується повсюдно. Всі складові рослини наділені рядом лікувальних властивостей, чим зумовлено його широке застосування у народній медицині.

Ботанічний опис

У природних умовах зростання маньчжурський горіх є масивним деревом заввишки до 25 м. Має велику розлогу крону на кшталт намету. Завдяки своїм декоративним якостям рослина може використовуватися в садівництві та ландшафтний дизайн. Густе листя здатне захистити від пекучої літньої спеки.

Листя у горіха велике, близько 70 см, скомбіноване з декількох часток. Виливають сильний специфічний запах, який не подобається молі. Цвітіння відбувається у травні, одночасно з розпуском листя. Так як рослина дводомна, то присутні жіночі суцвіття - у вигляді укорочених пензликів (до 10-12 см) і чоловічі - довгі (15-17 см).

Плодоношення починається з 6-9 років у диких представників. Окультурені екземпляри дозрівають лише до 12-15 років після висадки.

Плід представлений округло-витягнутою коробочкою довжиною 5-7 см, з м'якою оболонкою. Усередині знаходиться великий горіх, який містить маслянисте ядро. Шкаралупа в нього міцна. Спочатку вона має зелене забарвлення, потім буріє. В описі смаку виділяють схожість з волоськими горіхами: такі ж маслянисті, солодкі та приємні.

Хімічний склад

Корисні властивості має не лише плід маньчжурського горіха. Багатим хімічним складомнаділені всі складові рослини. Коріння насичене ефірними оліями. Кора та деревина містять дубителі, стероїди та хінони. Листова складова крім ефірної олії наділена:

• мінералами;
• альдегідами;
• алкалоїдами;
• бета-каротином;
• вітамінами групи В та РР;
• аскорбіновою кислотою;
• кумаринами;
• йодом;
• дубильними речовинами;
• нікотинової, фенолкарбонової та пантотенової кислотами.

У горіхових оплоднях виявлені дубильні компоненти, що включають гідроюглони. Ці речовини лікують багато поразок шкіри. Сам горіх за складом подібний до волоського.

Містить олеїнову, лінолеву, пальмітинову та стеаринову кислоти. Крім цього, в горіхах є яблучна та лимонна кислота, дубителі та ефірні олії. З вітамінів переважають А, Е, В1 та В2. У шкаралупі та ядрі у великій кількості знаходяться магній, йод та калій.

Корисні властивості

У народній медицині великий попит мають навколоплідник, недозрілі плоди і молоде листя. Однак інші частини рослини можуть принести користь: кора, шкаралупа, перегородки, коріння. Все це є сировиною для виготовлення різних препаратів, які мають наступні властивості:

• судинорозширююче;
• діуретичне;
• кровоспинне;
• тонізуюче;
• спазмолітичне;
• загальнозміцнююче;
• антисептичне;
• протиглистий.

Шкірка служить болезаспокійливим та протизапальним засобом. За твердженням китайських лікарів, ця рослина може гальмувати розвиток пухлин різної етіології. А листя в сухому та свіжому вигляді використовують для швидкої регенерації шкірних покривів за будь-яких пошкоджень.

Унікальні плоди маньчжурського горіха знайшли своє застосування у кулінарній та косметологічній області. З недозрілих плодів готують смачне та поживне варення, яке є ще й імуностимулюючим засобом. З ядер виробляють якісне масло, що не поступається рослинному. Ним активно користуються у кондитерській промисловості. Відвар з листя служить ефективним засобом від лупи, яким рекомендують обполіскувати волосся. Квітки горіхового дерева виділяють пергу. Фітонциди, що виділяються деревом, відлякують будь-яких комах.

Заготівля сировини

Найбільше накопичення корисних речовин у рослині відбувається у літній період. З цієї причини збирання сировини проводять у червні-липні, бажано за сухої погоди.

У цей час роблять і заготівлю. Листя зривають без черешків, рівномірно розкладають тонким шаром і сушать на свіжому повітрі.

Одне дерево здатне давати до 40 кг їстівних горіхів. Урожай збирають із серпня до жовтня.

Застосування у народній медицині

Насичений склад маньчжурського горіха пояснює широкий спектр корисної дії. У народі цю рослину навіть вважають панацеєю від 100 хвороб. Свіже листя відносять до сильнодіючого природного антибіотика.. Це обумовлено їх антисептичною та протимікробною дією.

Відвари використовують для полоскань, тому що вони знімають запалення слизової оболонки рота і усувають кровоточивість ясен. Також з їх допомогою позбавляються стоматиту, пародонтозу, ангіни та гінгівіту. Вживання внутрішньо сприяє одужанню при виразках та гастриті. Дубильні речовини у складі допомагають у лікуванні діареї.

Універсальні рецепти приготування настоянки з маньчжурського горіха:

Спиртова настойка

Настоянку готують на спирту або з горілкою. Беруть 100 г зелених плодів та перекручують через м'ясорубку. Потім заливають двома літрами спирту 70-95%. Герметично закривають та наполягають склад близько місяця у прохолодному та темному місці. Після закінчення терміну проціджують і зберігають у холодильнику.

Настоянка наділена зміцнюючим, антисептичним, тонізуючим та противірусним властивостями. Здатна вилікувати захворювання щитовидної залози на ранній стадії.

Масляна настойка

Змішують 50-70 г свіжого листя з 300 мл рослинної нерафінованої олії. У закритій тарі витримують до 20 днів у сухості та без доступу світла. Потім проціджують, віджимають та прибирають у холод.

Діючий засіб при опіках, обмороженнях та ранах. Застосовують зовнішньо.

Настій на меді

Відбирають зелені плоди у кількості сорока штук. Доливають до них 1 літр спирту або горілки та 4 ст. ложки рідкого меду. Всі ретельно перемішують і відправляють відстоюватися в темне місце на 40 днів.

Підвищує імунітет, надає загальнозміцнюючу та тонізуючу дію на організм.

Відвар

200 г листя заварюють двома літрами окропу, настоюють 25-30 хвилин. Відвар вливають у ванну із теплою водою.

Процедури допомагають при таких захворюваннях, як артроз, остеохондроз, артрит, псоріаз, висипання на шкірі. Тривалість перебування у ванні – не більше 20 хвилин.

Застосування настоянок згідно з видом захворювання:

Патологія щитовидної залози.Прийом ведуть за певною схемою: 1 день - 2 рази перед їжею розводять 5 крапель у великій ложці з водою. Щодня збільшують дозування на 5 крапель, таким чином сягають 100. Потім прийом продовжують ще 10 днів. Після закінчення курсу відпочивають 10 днів, потім повторюють у тій самій послідовності. Подібним способом можна лікуватись до 1 року, що залежить від тяжкості хвороби.

Онкологія. Випивають по 0,5 чайної ложки за 20 хвилин до їди кілька разів на добу. Щодня кількість збільшують на стільки ж. Допустиме разове дозування при загальній вазі більше 70 кг – не більше 3 ч. л. Якщо вага менша за 70 кг, то 2 ч. л. за один раз.

Гельмінти. При вазі до 70 кг – 10 крапель двічі на день, 70-90 кг – 15 крапель, від 90 кг – 20-22 краплі. При погіршенні здоров'я дозування знижують.

Запалення та інші захворювання ротової порожнини.Спиртову настоянку у кількості 10-15 мг розводять у 350 мл води. Ці складом полощуть рот 4 десь у день.

Болі будь-якого походження. Розводять 2-3 ч. л. на 100мл води. Приймають одноразово.

Нестача йоду.Протягом 6-12 місяців випивають спиртову настоянку щодня. Починають із 5 крапель, розведених у 100 мл води. Поступово збільшують на 5 крапель, поки не досягнуть об'єму 1 чайну ложку.

Хоча калорійність маньчжурського горіха є досить високою, глікемічний індекс низький – 15 одиниць. Тому вживання цього продукту не стане причиною ожиріння і можливо при цукровому діабеті. 3-4 плоди на день не здатні різко піднімати цукор у крові, зате вони стануть вагомим підживленням організму корисними речовинами. Завдяки тонізуючій властивості горіхи додадуть сил та енергії.

Побічні дії та протипоказання

Незважаючи на велику користь, маньчжурський горіх має і протипоказання. З побічних ефектів виділяють такі:

• пригнічення здорової мікрофлори кишечника;
• дисбактеріоз;
• при недотриманні дозувань часом виникають запаморочення;
• при підвищеній чутливості до якогось компонента у складі можливий прояв алергії.

Вживати препарати на горіху та плоди у сирому вигляді не рекомендують при:

• цирозі печінки;
• гострий гепатит;
• високої згортання крові;
• гастриті;
• виразці шлунка;
• вагітності, а також у період годування.

Людям з добрим самопочуттям, які не мають будь-яких захворювань, краще не зловживати настоянкою з маньчжурського горіха. Незважаючи на його користь, прийом без видимих ​​причин може викликати нудоту і блювоту, втрату координації. Також вживати препарати на горіху та плоди не можна дітям.

Склад: Етиловий спирт 70%, молоді плоди разом із навколоплідниками (шкіркою).

Зібрані горіхи не розрізаючи, щільно укладаються у скляну ємність. Ємність повністю заповнюється спиртом так, щоб не залишилося повітряного простору, закривається кришкою герметичної і ставиться в темне місце. Час наполягання не менше 30 днів. Зберігають готову настоянку у темному прохолодному місці. За оптимальних умов зберігання лікувальні властивостінастоянки зберігаються щонайменше 3-х років.

Спосіб вживання та дози.

Вживають настоянку двічі-тричі на день за 15-20 хвилин до їди, дрібними ковтками, розвівши необхідну дозу настоянки в 100-200 мл. води. Замість води краще застосовувати вітамінізовані відвари або настої, наприклад: настій плодів шипшини; відвари кукурудзи, рису, цибулі та ін. Також дуже добре додати у воду трохи меду.

Зазвичай лікування проводять курсами: три тижні прийому, один тиждень – перерва. Кількість курсів залежить від виду та тяжкості захворювання, а також від одержуваних при цьому результатів.

1-й день – по 5 крапель за прийом, 2-й день – по 10 крапель, 3-й день – по 15 крапель і т.д. до досягнення дози в 100 крапель (1 ч.л.), що відповідає приблизно 10 дням прийому. Витримуючи цю дозу, п'ють настоянку ще 10 днів. Далі роблять тижневу перерву та курс повторюють. Такими курсами продовжують лікування від 6-ти до 12-ти місяців, залежно від тяжкості захворювання та результатів.

При онкологічних захворюваннях лікування також проводять курсами: три тижні прийому, один тиждень – перерва. Приймають настойку тричі на день перед їдою, починаючи з дози 2,5 мл. (0,5 ч.л.) за прийом. Кожен наступний день збільшують дозу на 2,5 мл. Дивляться за самопочуттям: якщо неприємних відчуттів (болі в шлунку, нудота, запаморочення та ін.

Вживання настоянки (особливо посилених доз) може спричинити дисбактеріоз, тому між курсами бажано застосування препаратів, що підтримують корисну складову мікрофлори.

При обробці ран і інфекційних ураженнях шкіри настойку можна застосовувати зовнішньо у вигляді компресів, примочок і промивань, розвівши столову ложку настоянки в невеликій кількості води.

Про лікарську рослину

Маньчжурський горіх досягає у висоту 25-30 м, це потужне дерево з об'ємною кроною, зовнішньому виглядунагадує пальму. Кора насичено-сірого кольору, молоді пагони жовто-коричневі. Листя овальне, з вузькими жовтими прожилками. Довжина листа від 40 до 90 см. Цвіте дерево у квітні, травні. Приносить плоди – горіхи, які мають застосування у народній медицині. Колір шкаралупи зелений або бурий, розміри до 7,5 см завдовжки. Ядра горіха використовуються для виготовлення ефірної олії.

Посадка та догляд за нашою рослиною більш ніж прості. Він чудово адаптується до клімату, проте погано переносить навесні заморозки.

Посадка проводиться насінням або живцями. Коли ви посадите саджанець на постійне місце, догляд за ним зводиться до мінімуму. У перший рік дерево потрібно рясно і часто поливати, особливо у спеку – 2-3 рази на день. Грунт біля стовбура потрібно розпушувати, виривати бур'ян і присипати мульчею. До 3-х років підгортайте рослину листям восени, щоб пережити зиму. Підживлення здійснюється у другій половині літа. Це і весь некропіткий догляд.

Насіннєва посадка складніша і триваліша. Схожість плодів зберігається до трьох років. Грядку перед посадкою розпушіть, полийте і збагатіть золою. Коли використовуєте насіння, висійте їх на глибину 7 см, кладучи руба. За рік ви отримаєте готове деревце. Пересадка здійснюється і навесні, і восени. Садять дерево, примотавши його до кола.

Коли посадка проводиться саджанцем, потрібно підготувати яму. Її глибина повинна досягати 30-50 см. На дно покладіть дренаж і живильний ґрунт, полийте. Після цього догляд полягає лише у поливі.

Так як для настоянки потрібен недозрілий плід, збирати його слід в період 10-20 липня. Остаточно дозріває горішок у вересні. Лікувальний лист заготовляють з весни, коли вони висока концентрація корисних речовин.

Можна сказати, що цей різновид горіхів є одним з найміцніших. Очистити зелений плід майже неможливо, про розколоти - набагато складніше. Найкраще зібрати у вересні плоди із зеленою шкіркою, потримати їх до грудня та після очищати. Очищення здійснюється ножем, а краще розколювати горіхоколом. Молоді плоди просто розлетяться на дрібні шматочки.

Настоянка маньчжурського горіха для підвищення імунної системи та профілактики захворювань.

1-й варіант: горіхи ріжуть на 2-4 частини (можна роздавити), щільно укладають у скляну банку, заливають горілкою догори і наполягають у темному місці 30 днів. Після закінчення цього терміну настойку проціджують, додають мед із розрахунку 100 г меду на 0,5 л настоянки та наполягають ще 10 днів.

2-й варіант: молоді горіхи перетерти, змішати з медом та залити горілкою. На 40 горіхів нормального розміру (1,5-1,6 кг) беруть 0,5 кг меду та 1 літр звичайної горілки або 40 % спирту. Настоюють у темному місці 40 днів та проціджують.

3-й варіант (безалкогольний). 1 кг молодого незрілого горіха перетирають із 1,5 кг. цукру. Настоюють у темному місці 1 місяць, періодично перемішуючи. Після наполягання проціджують та зберігають у холодильнику.

Настоянку вживають уранці перед їжею. 1 ст. ложку настоянку розводять у невеликій кількості води та випивають дрібними ковтками. Також можна додавати настоянку до чаю.

Від яких хвороб допомагає настоянка горіха маньчжурського?

Від головного болю, від спазмів гладкої мускулатури, від болю при ПМС та менструації, від спазму судин.

Для нормалізації артеріального тискудля профілактики атеросклерозу.

Для відновлення дефіциту йоду, для лікування захворювань щитовидної залози.

При захворюваннях суглобів застосовується як легке знеболювальне. При артрозі, подагрі, ревматоїдному артриті, травмах суглобів, грижі міжхребцевих дисків.

Від глистової інвазії, геморою.

Застосовується як сечогінний засіб, посилює перистальтику кишечника.

Від стоматиту, від гінгівіту для зупинки кровотеч.

Від себореї для зміцнення волосся.

Для прискорення регенерації тканин, загоєння ран, трофічних виразок, фурункулів. Від грибка нігтя.

Протипоказання

Настоянку маньчжурського горіха не рекомендується застосовувати при виразці шлунка, гастриті, алкоголізмі, цирозі печінки, поганої згортання крові (протромбін більше 100%). Також не рекомендується вживати настоянку вагітним і жінкам, що годують.

Так як у складі препаратів з маньчжурського горіха є сильнодіючі біологічно активні речовини, до лікування необхідно ставитися з обережністю. Перше: обов'язково проконсультуватися зі спеціалістом відповідного рівня. Друге: не перевищувати рекомендованих доз прийому препаратів.

Як таких протипоказань чи шкідливих впливів горіх немає. Тим не менш, повноцінно властивості та можливості рослини ще не були вивчені, у зв'язку з чим лікарі рекомендують дотримуватися певної обережності.

• Не вживати горіхи, настої, відвари та олії з нього, якщо є індивідуальна непереносимість.
• Також не варто використовувати маньчжурський горіх за наявності алергії або гіперчутливості до компонентів, що входять до складу горіха та препаратів із нього.
• При вагітності або в період вигодовування від горіхів краще відмовитися або вживати після погодження з фахівцями.

Сік, отриманий їх горіха, не має яскраво виражених лікувальних властивостей. Він є бадьорим і досить освіжаючим напоєм.

Сік найкраще добувати навесні, тоді він має приємний солодкуватий смак. Це зумовлено вмістом понад чотири відсотки цукру. Садівники та народні цілителі не рекомендують завдавати шкоди дереву, намагаючись видобути з нього сік.

Існує спеціальний медичний препарат - олія з цього горіха. Воно має набір корисних властивостей, може застосовуватися внутрішньо і зовнішньо.

Маньчжурський горіх та всі препарати на його основі, незважаючи на позитивні якості, мають перелік протипоказань.

Настоянку не можна вживати, якщо є захворювання:

• печінки: цироз та гепатит,
• виразки та гастрити шлунка та кишечника,
• підвищена згортання крові, варикозне розширення вен і тромбофлебіт,
• індивідуальна нестерпність,
• камені в нирках.

Здоровій людині не можна захоплюватися настоянкою маньчжурського горіха та його плодами. Можуть виникнути побічні ефекти у вигляді нудоти, блювання, запаморочення та задишки.

У найбільшій кількості зібрані лікувальні властивості в ядерцях та листі.

Думбейський лист має такий багатий склад: 1. дубильні речовини, 2. каротин, 3. фітонциди, 4. аскорбінка, 5. ефірні олії

Зелена сировина є протимікробним і ранозагоювальним засобом, має в'яжучі якості і виступає сильним антисептиком. У народній медицині використовується як зібране, так і сушене листя. Вона не втрачає своєї користі.

Відвар виліковує хвороби ротової порожнини. Він може застосовуватися як компрес як кровоспинний засіб. Свіжий лист корисний при мозолях та фурункулах.

Плоди маньчжурського горіха містять вітамін С, а в незрілому вигляді ще й цукор. Настоянка на основі цієї рослини є протизапальною, бактерицидною та фунгіцидною. Її застосування ефективно при катарі шлунка, ексудативного діатезу та рахіту.

Не можна приймати ліки під час вагітності та лактації, а також при цирозі печінки, виразці та гастриті.

Годування груддю та вагітність є основними протипоказаннями. Також не можна використовувати при підвищеному рівні протромбіну, цирозі печінки, виразці шлунка та ерозивному гастриті.

У будь-якому разі перед прийомом нових рослинних ліків краще проконсультуватися зі своїм лікарем. Тоді ви зможете розумно використовувати силу природи для зміцнення здоров'я.

Моя тітка готує медову настоянку на основі маньчжурського горіха, замовляючи горіхи через інтернет. Виявляється, цей засіб сприяє лікуванню пухлин, а у тітки два роки тому виявили міому матки. Ось лікар і порекомендував їй додати медикаментозне лікування, настоянку маньчжурського горіха.

Моїй подрузі ендокринолог порадив настоянку маньчжурського горіха для профілактики проблем із щитовидною залозою. У неї існує високий спадковий ризик розвитку гіпотиреозу, так як і по жіночій і чоловічій лінії всі в сім'ї борються з цією патологією. Лікар сказав, що настойка хороша як для профілактики, так і для лікування гіпотеріозу.

Я знаю багато випадків зі своєї практики (лікарської), горіх справді дає гарний ефект. Зменшуються або проходять невеликі вузли щитовидної залози, зменшується обсяг залози. При міомі немає зростання матки (це показник стабільності), іноді міомні вузли зменшуються (але не сильно), головне, що міома не росте.

Збирається горіх молочної стиглості, 33 горішки на 0,5 літра горілки, натерти на тертці (обов'язково в рукавичках - дуже фарбує), настоюється в темному місці 40 днів, щодня банку струшувати. Банку можна поставити в чорний мішок і шафу або під ліжко. Через 40 днів процідити у пляшечки та зберігати в холодильнику.

Застосування не проводиться до досягнення 12 років, при лікуванні вагітних та жінок, що годують. Засіб не можна використовувати:

• при хронічних захворюваннях печінки, цирозі, гепатиті;
• при підвищеній коагуляції, варикозному розширенні вен, тромбоемболії, флебіті;
• при алергії будь-який компонент настойки;
• при ерозивному або виразковому гастриті, при всіх формах коліту, при геморої на ґрунті флебіту;
• при хронічному пієлонефриті, нирковокам'яній хворобі.

Настоянка маньчжурського горіха при тривалому використанні призводить до дисбактеріозу кишечника. Для відновлення популяції корисних мікроорганізмів слід приймати натуральні йогурти з коротким терміном зберігання.

Як у більшості лікувальних препаратів рослинного та синтетичного виробництва, настойка має певні протипоказання, які потрібно знати до прийому.

Її не слід використовувати вагітним і жінкам, що годують, і дітям молодше 12-річного віку.

Крім цього, не можна використовувати настій за наявності таких проблем:

• страждаючим хронічними захворюваннями печінки, цирозом, гепатитами;
• алергією на препарат та індивідуальною непереносимістю;
• які мають такі діагнози, як пієлонефрит та нирковокам'яна хвороба;
• при гастритах, виразках, коліті, геморої на ґрунті флебіту;
• при тромбоемболії, варикозному розширенні вен та підвищеній коагуляції.

Також слід враховувати, що тривале застосування настоянки може спричинити дисбактеріоз, тому під час лікування настоянкою слід обов'язково вживати кисломолочні продукти з коротким терміном зберігання, у яких є живі біфідобактерії.

Протипоказанням до прийому настоянки маньчжурського горіха є:

• вагітність,
• гастрити, виразка,
• цироз печінки,
• підвищений рівеньпротромбіну,
• лактація,
• індивідуальна нестерпність.

Рецепт настоянки маньчжурського горіха

Збирання горіхів потрібно проводити до повного дозрівання, тому що незрілі плоди містять більше корисних речовин. На 1 літр спирту потрібно подрібнених 50-60 ядер горіхів, наполягати 25-30 днів у темному прохолодному місці. Для перемішування настойку потрібно періодично струшувати. У міру готовності рідина набуде зеленувато-коричневого кольору.

Прийом проводиться 2 рази на день до їди. Зазвичай настоянка маньчжурського горіха входить у комплексне лікування від глистів, у поєднанні з гарбузовим маслом, відваром полину або порошком гвоздики.

Класичний спиртовий настій застосовується за такою схемою: першого дня прийому 2 р. на день 5 кап. на 100мл води. Приймається вранці натще і перед сном. Потім кількість крапель щодня збільшується у 2 р. та поступово доводиться до пропорції 1 ч.л. на склянку води.

Лікуватися слід довго – до півроку, проте кожні 3 тижні потрібно робити тижневу перерву, а потім починати з тієї пропорції, на якій зупинилися. Зілля не слід випивати залпом, а приймати дрібними ковтками.

Потрібно робити полоскання: на чашку води взяти? ч. л. спиртового чи 2 ст. л. водного настою. Полоскати 4-5 р. в день.

Спиртовий настій приймати по 3-4 грам. в день. Починати лікування потрібно з? ч. л. та щодня збільшувати дозу на? ч. л. Так необхідно довести її до 3 ст. л. Курс лікування – півроку, кожні 3 тижні слід робити 7-денну перерву.

200 г сухого листя маньчжурського горіха залити окропом і настояти 30 хв. Процідити та вилити у ванну. Приймати процедуру 30 хвилин за температури 37°C. Після ванни слід на годину вирушити в ліжко.

Будь-яку з настоянок горіха, крім масляної, приймати по 1 ст. л. 3р. на день за 30 хв. до їжі.

Є кілька способів приготування настоянки з маньчжурського горіха, та й сама настойка буває спиртова, водна та олійна. Слід зазначити, що серед травників досі не припиняються суперечки з приводу спиртової настоянки. Одні стверджують, що найякісніша виходить із горілки чи спирту міцністю 40 градусів.

Для цього способу беруть лише молочні недозрілі горіхи. Не можна їх різати чи подрібнювати, препарат роблять із цільних плодів. Їх потрібно добре промити у проточній воді, просушити та наповнити ними літрову банку.

Потім у цю ж банку до країв наливають спирт, закривають щільною кришкою і поміщають на місяць у темне місце. Через місяць настій фільтрують, переливають у пляшечку із щільною кришкою та використовують за призначенням.

Спосіб 2. 100 штук незрілих горіхів миють, дають просохнути і пропускають через м'ясорубку. Отриману масу заливають двома літрами міцного спирту і місяць поміщають у прохолодне темне місце. Майбутню настойку потрібно періодично струшувати. Через місяць настойку фільтрують через 2-3 шари марлі та переливають у скляну ємність з кришкою.

Масляна настойка

Масляну настойку готують виключно для зовнішнього вживання, її не застосовують. В основному настоянка на олії використовується для лікування обморожень, опіків, захворювань шкіри.

Для її приготування 50 г зеленого горіхового листя подрібнюють і заливають 300 мл олії. Місткість закривають кришкою і настоюють у темному місці 3 тижні. Коли настій буде готовим, його проціджують. Гущу віджимають, а отримане горіхове масло використовують для протирок та компресів.

Цей вид настоянки в основному використовується для підвищення імунітету та профілактики різних захворювань.

Спосіб 1. Горіхи розрізають на кілька частин, укладають щільно в банку і заливають до верху спиртом або горілкою. Через місяць настойку фільтрують і змішують із натуральним медом із розрахунку 100 г меду на 1/2 л настою. Після цього. Потрібно дати наполягати ще 10-12 днів.

Спосіб 2. 40 шт. горіхів подрібнюють і змішують 500 г меду та 1 л горілки. Місткість закривають і настоюють у темному місці 40 днів. Потім фільтрують та вживають за призначенням.

1 кг незрілих горіхів подрібнюють, додають 1,5 кг цукру та дають настоятися 30 днів. Фільтрують і зберігають у скляній закритій ємності в холодильнику.

Водний настій

Готують такий настій безпосередньо перед вживанням та у невеликих кількостях. 1 ст. л. листя горіха заливають склянкою окропу та настоюють 2 години в термосі.

Народна медицина знає чимало рецептів, як зробити корисний настій із плодів маньчжурського горіха. Причому багато способів передбачають використання як ядер плодів, а й шкірки, листя, а деяких випадках навіть кори, що теж має великий набір корисних мікроелементів. Для покращення смакових якостей додають прянощі та трави.

Рецепт №2

З додаванням меду

1 л 20 хвилин

Відео-рецепт

прянощі (кориця, трави)

За смаком

Харчова (поживна) цінність на 100 г:

Важливо! Настоянку з маньчжурського горіха не можна приймати при виразкової хвороби, а також недугах печінки та жовчного міхура.

З додаванням меду

1,5 л 30 хвилин

Харчова (поживна) цінність на 100 г:

Щоб настоянка маньчжурського горіха була максимально ефективною, потрібно знати, як її приготувати в домашніх умовах. Згідно з традиційною рецептурою, необхідно використовувати м'яку оболонку горіха і спиртовмісний розчин (горілка, спирт). Найкраще робити настоянку з цілими горіхами, оскільки саме в недозрілій зеленій оболонці сконцентровано максимальну кількість активних елементів.

Отже, горіхи слід ретельно вимити і помістити у скляну ємність, після чого туди налити горілку або спирт. Загальна кількість горілки має бути такою, щоб залишалося якнайменше простору, тобто. по самий верх шийки. Інакше через повітря відбуватиметься окислення продукту, що є вкрай небажаним. Готується настоянка щонайменше 30 днів, після чого її можна розливати по пляшках і зберігати у темному місці.

Настої з листя, перегородок та навколоплідників готуються зазвичай так: 1 ст. л. сировини, 250 г окропу. Наполягти, остудити, процідити. Безпечна доза – 1 ст. л. настою 3 десь у день протягом 15 днів. Перерва – 15 днів, після чого повторити. Для полоскання ротової порожнини, обтирання шкіри, підданої запаленню, компресів, треба 1 ст. л. настою розвести в 1 склянці води.

Не забувайте при використанні настоїв, настоянок з розведенням їх водою, посилати воді подяку і світло. Вода – жива істота та реагує на кожну думку, кожне слово, ставлення до неї.

5 штук горіхів розбити. Разом із шкаралупою залити 250 г окропу. Варити на повільному вогні 30 хв. Наполягти щонайменше 1 години. Приймати по 1 ст. л. перед їжею. Курс – 20-25 днів. Наступний курс – через 1,5–2 місяці. Цей відвар добре діє при гіпертонії, поступово, але стійко знижуючи тиск.

50 г листя горіха залити 300 г рослинної (соняшникової, оливкової) олії. Наполягти 21 день. Змащувати уражені місця на шкірі та готувати компреси.

Олія зміцнює ясна. З цією метою можна полоскати олією, потримавши її деякий час у роті, або зробити компрес із марлі на 10-15 хвилин.

300 г ядер горіха, 500 г меду, 500 г горілки перемішати. Витримати протягом місяця у темному місці. Процідити. Приймати по 1 десертній ложці за 30 хвилин до їди. Засіб це універсальне, оскільки підвищує діяльність імунної системи.

500 г горіха засипати 1 кг цукру. У перші дні перемішувати кілька разів на день. Наполягти 30 днів, іноді перемішуючи. Додавати в каву, чай, воду по кілька крапель.

Настоянка на цукрі позитивно впливає на весь організм, у тому числі серцево-судинну та нервову системи.

Шкаралупу 15 горіхів залити 500 г горілки. Наполягти протягом місяця. Пити по 1 десертній ложці 2 десь у день їжі протягом місяця. Настоянка сприяє чищенню кровоносних судин, а також усуває неполадки у бронхах.

Використання маньчжурського горіха для усунення косметичних дефектів на обличчі жінок. Щоб видалити волосся на обличчі (вуси у жінок) – розрізати зелений горіх та втирати над верхньою губою. Змити. Не перестарайтеся! Для цієї ж мети підійде і зелений волоський горіх.

Лікувальні властивості маньчжурського горіха

Для людини корисне листя, шкаралупа та ядра. Усі частини рослини відрізняються за властивостями і тому знайшли застосування у народній медицині.

Для знезараження

Листя маньчжурського горіха у великій концентрації містить фітонциди та гідроюглон. Гідроюглон при окисленні перетворюється на юглон – речовину, яка знищує бактерії та грибки, знезаражує, стерилізує та загоює рани. З урахуванням цієї властивості, на основі свіжого або сушеного листя готуються настоянки та відвари.

При дефіциті йоду

У шкірці молодих плодів та навколоплідниках маньчжурського горіха накопичується йод, тому настоянка плодів використовується для лікування зобу та гіпотиреозу. Щоб досягти видимого ефекту, необхідно 6-12 місяців вживати препарат на основі настоянки горіха маньчжурського. Двічі на день за 15 хвилин до їди слід випивати 5 крапель настоянки, розведених у 100 мл води, збільшуючи дозу на 5 крапель на день до 1 ч.л.

Для зняття запалень

Юглон, крім знезаражувальної дії, може знімати запалення. Маньчжурський горіх лікує простатит, запалення в кишечнику, шлунку та ротовій порожнині. Для лікування підійдуть відвар чи настойка.

Як знеболювальне

Речовини, що входять до складу плодів, здатні розширювати судини, знімати спазми та біль. Настоянка маньчжурського горіха ефективна як знеболюючий засіб при одноразовому прийомі: трохи більше 2-3 ч.л. на 100мл води.

При цукровому діабеті

Незважаючи на високу калорійність, маньчжурський горіх відноситься до продуктів з низьким глікемічним індексом – близько 15 одиниць, та безпечний при цукровому діабеті та ожирінні. Плід різко не підвищує рівень цукру на крові, а поступово дає організму енергію. Але й за такої гідності потрібно не забувати, що в горіху багато жирів та висока енергетична цінність, тому не варто вживати понад 3-5 штук на добу.

У народній медицині лікувальні властивості знайшли застосування у відварі, настоянці на горілці, олії та солодкій настоянці. Багато захворювань шкіри добре усуває водяна настойка.

Приготувати її потрібно так:

• 1 ст. л. сухого листя залийте чашкою окропу і наполягайте в термосі 30 хвилин.

Використовуйте як компрес. Настій надає щадний догляд обличчя.

Ще дуже корисний масляний настій. Їм проводиться лікування порізів та ран. 50 гр. свіжої зелені залийте 100 мл будь-якої рослинної олії та витримуйте 2 тижні. Коли настоїться, прикладайте компресом або змащуйте рану. Застосування листя і внутрішнє та зовнішнє.

Спиртова настойка є універсальним засобом, її лікувальні властивості лікують різні недуги лише у різному дозуванні. Насамперед потрібно правильно заготовити думбейський горіх. Збирати його потрібно, коли він ще не дозрів, краще з середини липня.

Так він має велику кількість мікроелементів. Сировину промийте і покладіть у банку, залийте 40% горілкою до самого краю, щоб не залишалося місце повітрі. На 8 плодів потрібно 1 літр горілки. Наполягайте місяць, після чого готова настоянка. Лікувальні властивості у такому вигляді зберігаються 2 роки, якщо виконані правильні умовизберігання.

Дуже корисний складрослини з медом. Його приймають за туберкульозу, коли чистий спирт заборонений.

Настоянка готується так: 40 плодів змішайте з медом, щоб він трохи покрив горіхи. Потім залийте 1 л самогону чи міцного спирту. Настоїть 40 днів у льоху, потім зцідіть.

Приймайте по столовій ложці тричі на день за 30 хв. до трапези. Відгуки кажуть, що цей засіб не лише вилікує згадане захворювання, а й зміцнить імунітет.

Варення з маньчжурського горіха здатне мати цілющі та дієтичні якості. Готувати його нескладно, тільки підготувати самі плоди - дуже довго.

Для ласощів знадобиться: 1,5 кг горіхів 1 кг цукру 2 ч. л. лимонної кислоти ванілін вода

Коли митимете і очищатимете плоди, надягайте гумові рукавички. Сировину промийте, покладіть у величезну каструлю і покрийте водою. Змінюйте воду 4 рази на день. Така процедура вимочування триває 3 дні.

Після маньчжурського горіха потрібно очистити ножем, розколоти і витягти ядра. Тепер їстівну частину покладіть у миску, залийте 2 л води та додайте 1 ч. л. кислоти. Дайте закипіти і проварити ще 20 хвилин. Гарячими, плоди відкиньте на друшляк.

Далі зваріть сироп. Закип'ятіть 0,5 л води і тонким струменем всипте цукор, проваріть 3-4 хвилини. Тепер покладіть ядерця і варіть 10 хвилин. Закрийте кришкою варення і настоїть ніч. Після закінчення часу ласощі знову кип'ятиться півгодини. За кілька хвилин до готовності, кладіть лимонну кислоту, що залишилася, і ванілін. Десерт готовий до закочення. Є ще багато різних рецептівде використовуються неочищені плоди.

1 день 0,5 ч. л. 4р. на день до їди. Наступного дня збільште дозу наполовину і так щодня, доки не випиватимете 2-3 ч. л. за прийом. Остання доза залежить від маси тіла людини.

Великі дози теж приймають 4 р/д маленькими ковтками. Коли курс лікування досягне 3-х тижнів, зробіть тижневу перерву. Опис такої терапії у народному лікуванні говорить, що лікування триває від 6 місяців. до року.

Від псоріазу

Маньчжурський горіх від псоріазу застосовується близько 300 років. Знадобиться та ж горілчана настойка, тільки міцністю 70%. Залийте горіх думбейський горілкою у співвідношенні 8 плодів на 1 л горілки. Наполягайте місяць. Цей корисний настій слід приймати по 1 ст. л. 3р. в день.

При псоріазі не менш ефективне застосування ванни. Для цього 200 грн. висушеного листя залийте такою ж кількістю води і настоїть 30 хвилин. Після відвару вилийте у ванну з температурою води 37 градусів. Процедура триває 30 хвилин.

Так як лист має ранозагоювальну і протигрибкову дію, його використовують зеленим у вигляді кашки для компресів.

При діабеті

Маньчжурський горіх при діабеті приймається у розведеному вигляді. Використовуйте 70% настоянку рослини. 1 ч. л. засоби розведіть у чашці води та випийте за 20 хвилин до трапези. Процедура проводиться двічі на день.

Лікувальні властивості дерева більш ефективні з поєднанням лікувальних властивостей ягід шипшини, кукурудзи, рису та цибулі. Тому, якщо можете, приготуйте відвар з цих продуктів і розводьте в ньому настойку. У цінний напій можна покласти ложечку меду.

Лікування діабету також проводиться курсами: 3 тижні приймає засіб, один – перерву.

Уссурійський горіх користується популярністю серед садівників та дачників через морозостійкість і прекрасну розлогу крону, під якою легко дихається. До того ж, навколо горіха немає ні комарів, ні мух. Дерева ростуть там, де грецький родич замерзне від холоду. Особливо цінують думбейське дерево бджолярі. З його квітів у травні бджоли збирають пилок.

Недолік маньчжурської рослини в тому, що ядро ​​складає всього 20%, тоді як у грецького родича 50%. Міцна шкаралупа дуже ускладнює вилучення з ядер.

Цінні речовини містяться в листі, ядрах, шкаралупі. Ці частини знайшли широке застосування у медицині. На основі готуються настоянки, відвари, настої. Корисні властивості маньчжурського горіха, зображеного на фото, зумовлені багатим складом. Лікувальна дія думбейського плоду:

• підвищує імунітет;
• має бактерицидну дію;
• кора знімає спазми та болі;
• настоянка розширює судини, зупиняє кровотечу;
• позбавляє безпліддя;
• лікує патології щитовидної залози;
• зупиняє кровотечу та зростання злоякісних пухлин;
• застосовується в дерматології для лікування лишаю, грибка, герпесу.

Маньчжурський горіх застосовується у комплексному лікуванні захворювань. В аптечній мережі є спиртова настоянкадля лікування хвороб щитовидної залози та онкології. Не менш поширена олія маньчжурської рослини. Застосовується воно всередину та зовнішньо. Варто купувати лише 100% натуральний продукт.

Маньчжурський плід має деякі особливості застосування. У нього міцна товста кісточка. Дістатись ядра не так просто. Увага! Щоб легше розколоти шкаралупу, спочатку опустіть горіх у окріп, потім швидко – у крижану воду. Застосовувати горіхи для користі можна не більше 30 г на день. На відміну від інших плодових дерев, використовуються всієї його частини – від листя і коріння до стовбура та ядер:

• Міцна деревина має гарну текстуру. Стовбур легко очищається від сучків. Такі властивості забезпечили йому широке застосування під час виробництва меблів та сувенірів. Рослина використовується для обшивки музичних інструментів та телевізорів. З нього роблять гарний паркет. Горіх знаходить застосування у літакобудуванні, збройовому виробництві.
• Кора і шкаралупа дерева йде виготовлення стійких чорних і коричневих барвників для тканини.
• Плоди та листя підходить для виготовлення косметичних засобів.

Увага! Маньчжурські плоди у свійських тварин викликають отруєння.

У народній медицині

Широко використовується уссурійський горіх у китайській медицині. Важливо! Джерела описують застосування дерева на лікування раку. Відповідно до досліджень, витяжка з кори уповільнює зростання онкологічних пухлин.

Найчастіше в народній медицині використовуються листя, зелена оболонка (околоплодник) та незрілі горіхи. Знаходить застосування шкаралупи і перегородки, а також кора. лікарською формоювважаються настоянки. Вони екстрагують із рослини всі корисні компоненти. До того ж, довго зберігаються, економно витрачаються. Готується зілля декількома способами.

vera0902 Адмін. відповів 7 місяців тому

Волоський горіх має безліч родичів, серед яких не можна не виділити маньчжурський горіх. У деяких джерелах його неправильно називають "манжурський горіх". Другою науковою назвою є «Горіх думбейський». Назва латиною - Juglans mandshurica.

Сімейство – Горіхові. Є однодомним деревом або чагарником.

Має величезну кількість чудодійних і корисних властивостей, через що застосовується як у кулінарії, так і народній медицині.

Кора, листя та оплодини горіха маньчжурського містять велика кількістьдубильні речовини. У цьому відношенні горіх перевершує багато таннидних рослин і може використовуватися як дубитель.

З соковитих оплоднів можна отримувати стійкий барвник темно-коричневого кольору, придатний для фарбування тканин, для протруювання березової та іншої світлої деревини перед лакуванням. З|із| твердої шкаралупи горіха можна приготувати туш і чорну фарбу.

У весняному соку дерева горіха міститься до 2-3% цукру. Але підсочка горіхових дерев сильно послаблює їх та знижує врожай плодів. Тому в наших умовах вона може призвести до сильних зимових ушкоджень дерева та прямо протипоказана.

Для бджолярів горіх маньчжурський - бажане дерево: з його тичинкових сережок наприкінці травня бджоли збирають пилок. Окрім іншого, горіх маньчжурський добре зарекомендував себе в насадженнях як очищувач повітря: це пило- та газостійка рослина.

Деревина горіха маньчжурського ядрова, з неширокою жовтою заболонню та сіро-коричневим ядром, розсіяно-порова, з чітко помітними річними шарами, дуже вузькими серцеподібними променями та красивою текстурою. Деревина має середню твердість і міцність, в сухому стані порівняно легка (об'ємна вага 0,6 г/см 3).

Горіхова деревина - відмінний матеріал для виготовлення меблів, різних столярних виробів, високоякісної фанери та оздоблювального струганого шпону, що йде на внутрішнє облицювання приміщень, пасажирських вагонів, суден, музичних інструментів, приймачів, телевізорів та інших цілей.

Паркет з деревини маньчжурського горіха

Деревина горіха застосовується також у літакобудуванні, збройовому виробництві (ложі) та інших галузях промисловості. Кореневих і стовбурових напливів деревини (капів) горіх маньчжурський не утворює, але в прикореневій частині та коренях його деревина має химерну свіливість шарів і придатна для різьблення та виготовлення художніх виробів - витончених скриньок, письмових приладів і сувенірів.

Стовбури маньчжурського горіха добре очищаються від сучків. Так, при середніх повнотах насаджень вільна від гілок частина ствола досягає половини висоти дерева. Цим забезпечується високий вихід ділової деревини (60% і більше).

Основними вадами деревини горіха маньчжурського є гниль, тріщини (морозобоїни, мітки та інше) та зарослі суччя. Гнила викликається головним чином несправжнім трутовиком і поширюється переважно в межах крони, основна частина стовбура при цьому може бути здоровою. Наявність плодових тіл помилкового трутовика на всьому стовбурі вказує на повну непридатність його для ділових сортиментів.

Морозобоїни, що зустрічаються майже на 20% горіхових дерев, розміщуються, як правило, у нижній частині стовбурів, всього на 1–1,5 м. Мітки та відлупи також розташовані в комлевій частині стовбурів, зменшуючи вихід кряжів для лущеної фанери і майже не відбиваючись на виході сировини для пиломатеріалів та струганого шпону.

Маньчжурський горіх заслуговує на посадку і вирощування на кожній ділянці. Горіх приносить користь у будь-якому віці - і на початок плодоношення, і в період плодоношення. Але у зв'язку з тим, що на одному дереві чоловічі та жіночі квітки розквітають у різний час, і ця різниця може досягати 10 і більше днів, то такі квітки не можуть запилити один одного, і плодоношення дерева не станеться.

Тому на одиночному садовому або присадибній ділянці, віддаленому від інших ділянок з деревами горіха маньчжурського, що росте, одиночне дерево горіха ніколи не буде плодоносити.

У садах треба вирощувати щонайменше двох різних дерев. У колективних садах на сусідніх ділянках можна вирощувати і по одному дереву маньчжурського горіха. Треба ширше вирощувати маньчжурський горіх як декоративні і лісові деревні рослини, і не тільки в садах, але і в скверах, парках, лісових насадженнях.

Молоде листя

У листі можна знайти широкий спектр корисних речовин, серед яких дубильні речовини, каротин, фітонциди, аскорбінова кислота, алкалоїди, ефірні олії.

Ця рослинна сировина допомагає в боротьбі з мікробами, загоює рани, має в'яжучі властивості, виступає в ролі антисептика. Варто відзначити, що в лікуванні застосовують як сушене, так і зелене, щойно зібране листя. Свої властивості при сушінні вони майже не втрачають.

Відвар на основі листя думбейського горіха, а також кори та навколоплідників, застосовують для ротової порожнини при наступних запаленнях: стоматиті, ангіні, гінгівіті, пародонтозі.

У вигляді компресів і промивань вважається відмінним знезаражуючим і кровоспинним засобом. Мазі та компреси, до складу яких входить відвар або настоянка з горіха маньчжурського, допомагають при грибкових ураженнях.

Свіже листя ефективно очищають і загоюють відкриті рани, позбавляють мозолів і фурункулів.

Безцінні ядерця

У ядрах цього горіха «заховані» вітамін С та велика кількість олії з унікальними властивостями. Незрілі горіхи, крім іншого, багаті на цукор.

У шкірці можна знайти безліч вітамінів (наприклад A і B1), а в оплоднях – яблучну, галову та лимонні кислоти, дубильні сполуки, кумарини, хінони, каротин, а також вітаміни групи B, зокрема – нікотинову кислоту (PP або B3).

Маньчжурський горіх - криниця корисних організмуречовин. Зроблені на його основі лікувальні препарати мають протизапальну, бактерицидну та фунгіцидну дію.

Горіхова настойка допомагає в лікуванні катару шлунка, ексудативного діатезу та рахіту.

Серед безлічі цілющих компонентів в маньчжурський горіх входить гідроюглон. З цієї речовини при окисленні утворюється юглон, а він перешкоджає поширенню множини патогенів. У тому числі бактерії, віруси, грибки, деякі гельмінти. Завдяки юглон посилюються регенеративні можливості організму.

Китайські вчені описують у своїх дослідженнях використання маньчжурського горіха у боротьбі з раком.

Витяжка з кори справляє сповільнювальну дію на зростання пухлин і викликає загибель злоякісних клітин, водночас підвищуючи імунітет і нейтралізуючи втрату ваги – частого симптому супутнього онкологічним захворюванням.

Спиртова настойка

Вимити і викласти в скляну ємність під горловину, після чого залити горілкою так, щоб повітря не залишилося місця. Справа в тому, що повітря є окислювачем та заважає процесу. Щільно закрити ємність і залишити наполягати у темному місці 30 днів.

Цілющі властивості настойки можуть зберігатися роками, якщо зберігати її під щільно закритою кришкою далеко від світла.

Складно перерахувати всі корисні властивості цього засобу: тонізує, знеболює, обволікає, в'яже, загоює, зупиняє кров, знімає спазми, допомагає у боротьбі з мікробами та іншими хвороботворними мікроорганізмами.

У разі нервового розладу настойку можна застосовувати як загальнозміцнюючий та тонізуючий засіб.

Побічні ефекти

• Запаморочення і біль у шлунку можливі через передозування.
• Результатом надмірного прийому може стати спазм судин. У такому разі рекомендується суттєво знизити дозу.
• При тривалому лікуванні є можливість зменшення концентрації корисної мікрофлори в кишечнику. Тому, не чекаючи на дисбактеріоз, почніть прийом продуктів з біфідобактеріями, а також вітамінів і мікроелементів.
• У разі використання настоянки у деяких людей трапляються запори.
• Можлива загальна інтоксикація, пов'язана із загибеллю великої кількості мікроорганізмів.

Збирання врожаю проводиться з серпня до жовтня. Після просушування стиглі плоди поміщаються у мішки. Тримати потрібно за температури 20 градусів. Після третього року зберігання цілющі властивості знижуються.

Найбільша концентрація біологічно активних речовин накопичується у всіх частинах горіха літній час. Заготовляти листя з дерева для лікарської сировини найкраще у червні чи липні. Листя треба зривати без гілок у суху безвітряну погоду. Для просушування краще розкласти тонким шаром на сонці або в тіні.

З лікувальною метоюманьчжурський горіх здебільшого застосовується у вигляді настоянок, відварів. Невелика кількість можна вживати в їжу, але при цьому не треба забувати про побічні дії.

Зовнішній вигляд

Горіх росте на дереві, висота якого може сягати двадцяти п'яти метрів. Крона у рослини ажурна, широкорозлога. Життєвий цикл дерева становить близько 250 років. Зростання відбувається досить швидко, розмір гілок сягає двох метрів.

Листя на дереві досить велике, непарноперисте, довжина яких може становити один метр. На них росте по 7-20 витягнутих листочків із зазубреними краями. Їхня довжина - не більше 20 сантиметрів, а ширина - до 10 сантиметрів.

У маньчжурського горіха цвітіння починається приблизно у середині травня. Чоловічі квітки в цей період отримують довгі сережки, тоді як жіночі є кистями невеликих розмірів.

Плоди розташовуються на кистях по 2-7 штук. Зрідка зустрічаються поодинокі плоди. Вони вкриті зеленим оплоднем, товщина якого становить близько 5-7 мм.

Коли плід дозріває, навколоплідник набуває світлішого відтінку, покривається бурими плямами, після чого стає чорним і відсихає.

Плід може мати довжину до 7 см. а його діаметр - не більше 4 см. Костянка має характерні зморшки, її довжина - до 6 см. Шкаралупа може мати товщину близько 5 мм. Їстівна частина зазвичай важить 2,5 гр. На весь плід 12% посідає ядро, 37% - на околоплодник, а 51% - це шкаралупа.

Опис та характеристика дерева

Маньчжурський він думбейський горіх відноситься до виду листопадних однодомних дерев або чагарників. У дикій природіне зустрічається, охороняється у заповідниках. Основна назва походить із історичних регіонів – Маньчжурії, Китаю, Тайваню.

Сьогодні його вирощують на Далекому Сході, Корейському півострові, Сахаліні. Він є близьким родичем волоського горіха, але відрізняється невибагливістю умов зростання. Поряд із кедром, успішно плодоносить на території Росії. У широколистяних лісах Приморського та Хабаровського краю любить селитися долинами річок. Тому плоди відомі також за назвою уссурійського горіха.

Дерево висотою 25-30 метрів з високо розлогою ажурною кроною живе 250-300 років. Широке листяз характерним запахом при розтиранні навесні та влітку пофарбовані в зелені кольори. З настанням осені набувають красивого золотисто-жовтого забарвлення. У цю пору починається збирання врожаю.

Рослина розквітає у середині весни. Чоловіки розпускають довгі сережки, а жіночі суцвіття скромно зібрані в кисті. Як видно на фото, плоди, вкриті зеленим оплоднем, красуються по 3-7 штук. При дозріванні покриття лопається та відпадає.

На світ з'являється кістянка з характерними глибокими зморшками. На вигляд плід у шкаралупі нагадує грецький сорт. Але маньчжурський побратим менший за розміром, а його сірий колір наближається до чорного відтінку.

Хімічний склад

Цінні речовини є у всіх частинах уссурійського дерева. Коріння, кора і шкаралупа дерева складаються з ефірної олії, дублячих компонентів, аскорбінової кислоти. Навіть ядра містять меншу концентрацію цих речовин. Шкаралупа багата на мікроелемент йоду. У складі горіха є повний набірхімічних елементів:

• алкалоїди;
• фітонциди;
• мінерали – магній, калій, йод;
• вітаміни: A, E, C, PP, E, B1, B2, біотин;
• флавоноїди;
• бета-каротин;
• кумарини;
• яблучна кислота.

Уссурійський горіх, як і більшість його побратимів, містять багато олії. Але є особливості компонентів жирів. Згідно з дослідженнями, 62-65% становить лінолева кислота, 23% - ліноленова, 20% припадає на олеїнову. Решта відноситься до пальмітинової та стеаринової фракції.

Маньчжурський горіх: застосування в народній медицині

У народній медицині

Препарат на основі маньчжурського горіха можна використовувати при:

• анемії;
• перепадах артеріального тиску;
• варикозне розширення вен;
• маткових та гемороїдальних кровотечах;
• захворюваннях печінки, нирок та ШКТ;
• різних інфекціях та застуді.

Для правильного приготування настоянки плоди збирають на стадії молочного дозрівання. У цей час оболонка горіха містить найбільшу кількість активних речовин. Зібрані плоди ретельно промивають у проточній воді і щільно укладають у скляний посуд. Потім горіхи заливають спиртом.

Більшість травників сходяться на думці, що краще використовувати спирт із 70% міцністю. Вважається, що застосування звичайної горілки знижує користь кінцевого препарату.

Посуд слід щільно закрити та наполягати горіх протягом місяця. У результаті повинна вийти рідина зеленувато-коричневого кольору. Зберігати ліки слід у холодильнику у закритому вигляді. Тоді настоянка збереже свої лікувальні властивості протягом трьох років.

Приймають настоянку тричі на день за 15 хвилин до їди. Необхідну кількість засобу розводять у 150 мл теплого вітамінного розчину (добре підійдуть ягідні відвари шипшини, смородини). Можна додати до напою трохи меду. Курс прийому становить 3 тижні, потім роблять тижневу перерву. Курси продовжують до повного одужання.

Можна використовувати настоянку на листі дерева. Їх збирають у першій половині літа. Свіже листя без живців промивають і висушують. Сухий збирання можна запарювати водою або наполягати на горілці. Такі настої мають протимікробні, імуностимулюючі та антисептичні властивості.

Для того, щоб впоратися з розладом у роботі ШКТ, необхідно 20 г сухого збору настояти на 250 мл окропу (можна використовувати термос). 1 столову ложку препарату розвести в невеликій кількості теплої води та випити дрібними ковтками за 20 хвилин до їди. При рахіті чи діатезі приймати 3 десь у день.

Є кілька особливостей застосування цього виду горіха.

Кожна честь дерева, починаючи від стовбура і закінчуючи ядрами, може стати в нагоді:

• Деревина має не тільки високу твердість, але й дуже красиву текстуру. Це забезпечило широке застосування маньчжурського горіха у виробництві меблів та різноманітних сувенірів.
• Кора та оболонка горіхів служить для приготування натуральних фарб чорного та коричневого кольору.
• Дерево забезпечує чудову медоносність.
• Плоди та листя дуже широко застосовуються у виготовленні косметичних засобів, а також у рецептах народної медицини.
• Домашнім тваринам вживання цих горіхів категорично протипоказано, оскільки вони сприяють отруєнню.

У кулінарії

Але все ж таки можна виділити кілька варіантів, як можна використовувати горіхи:

• Ядра можна вживати у сирому вигляді, підсмаженому чи висушеному;
• Вони можуть добре доповнити торти та випічку;
• Їх часто додають у халву;
• З дрібних незрілих плодів виходить чудове вітамінне варення, буквально переповнене вітаміном С.

В медицині

Недаремно кажуть, що маньчжурський горіх – це засіб від сотні захворювань. Вже багато десятиліть і навіть століть на його основі роблять відвари, настоянки та інші засоби, що дозволяють боротися або проводити профілактику багатьох проблем.

Завдяки його лікувальним властивостям маньчжурський горіх використовують так:

• Зі свіжого листя можна приготувати відвар, за допомогою якого загоюються рани, усуваються фурункули, мозолі і так далі.
• Настій та відвар при внутрішньому та місцевому застосуванні сприяє боротьбі із захворюваннями шкіри.
• Відвар можна застосувати при полосканні рота, що зніме запалення, подолає кровоточивість ясен, допоможе при ангіні.
• Відвар, приготований з горіха, також допоможе вам при діареї чи гастриті, а дітям вилікує діатез та рахіт.
• Якщо у вас є ревматизм, тоді рекомендується приймати ванну з використанням кори горіха.
• При кровотечі від геморою, пораненнях та інших видах кровотечі також допомагає маньчжурський горіх.
• Спеціальні рецепти на основі горіха дозволяють впоратися з астмою та бронхітом, гіпертонією, проблемами щитовидки, цукровим діабетом, онкологією, безпліддям тощо.
• Відвари на основі листя горіха – це відмінний засіб для відновлення кольору та структури волосся, а також для боротьби з лупою.

Якщо ви хочете вплинути на свій організм, нормалізувати роботу імунної системи, тоді приготуйте настоянку з горіха.

Для цього візьміть близько 40 горішків, розітріть їх і додайте літр горілки або самогону. Також рекомендується додати мед до смаку. Настоявши суміш 5 тижнів у темному місці, ви отримаєте корисну настоянку. Процідіть її перед застосуванням. Приймати засіб необхідно за півгодини до їди і не більше 1 столової ложки.

Є кілька способів приготувати настій із використанням маньчжурського горіха. Всі вони дуже корисно впливають на організм.

• На воді. На 1 ст. листя (попередньо їх потрібно подрібнити) додайте 200 мілілітрів окропу. Наполягати потрібно приблизно 30 хвилин, а потім процідити. Приймається тричі на добу по столовій ложці.
• На олії. Візьміть близько 60 г свіжого листя і додайте 300 мл. олії. Як альтернатива застосовується оливкова олія. Наполягати суміш потрібно 20-25 днів. Допомагає при мозолях, пошкодженнях шкіри, використовується як компрес.

Щоб самостійно приготувати відвар, потрібно взяти п'ять горіхів, розбити за допомогою молотка і додати склянку води. Поставте суміш на невеликий вогонь і кип'ятіть хвилин тридцять. Після цього відвар настоюється на годину.

Відмінно допомагає у боротьбі проти гіпертонії. Приймати по 1 ст. л. перед кожним прийомом їжі. Але подібний курс лікування можна проводити трохи більше 3 тижнів. Через 30-45 днів курс за необхідності повторюється.

Настоянка маньчжурського горіха демонструє ефективність при недугах щитовидної залози. Ефект від її вживання підвищується в рази, коли разом із настойкою використовують мазь із трави льнянки (сприяє розсмоктуванню вузлів).

Настоянка маньчжурського горіха також вживається при цукровому діабеті, як загальнозміцнюючий і тонізуючий засіб, при розладах у роботі нервової системи; застосовується в лікуванні ран, для зняття запалення та проти кровотечі. Корисна вона при лікуванні гельмінтозів та онкозахворювань, для очищення організму після променевих уражень.

Настоянка маньчжурського горіха допоможе при недокрів'ї (анемії), гіпо- та гіпертонії, ІХС. Корисним цей засіб буде при лікуванні пієлонефриту, тромбофлебіту, туберкульозу, рахіту, діатезу, корости, фурункулів та вугрових висипів, псоріазу, екзем, печінкових хвороб, безпліддя. Воно має антимікробний ефект, допомагає якнайшвидшому загоєнню ран і виразок, застосовується при обмороженнях, при гемороїдальних кровотечах (найбільш ефективно в комплексі з фітопрополісними свічками з м'ятною ефірною олією).

Настоянка маньчжурського горіха допомагає боротися з кістами яєчників, гіперплазією ендометрію з великою кровотечею, запорами, інфекційними ураженнями – грибковими чи вірусними, розсіяним склерозом, суглобовими недугами та хворобами травного тракту; використовується для лікування синдрому подразненого кишечника, ГРВІ, хронічних тонзилітів та гайморитів, зубних та ясенних хвороб.

починають лікування з 5 крапель, збільшуючи щодня на 5 крапель і так до 1 ч. л. Настоянку розводять у 0,5-1 склянці кип'яченої води. Приймають цей засіб вранці та ввечері за чверть години до їди. Приймати препарат за даною схемою можна 6-12 місяців, і після кожні 3 тижні прийому робити перерву в 7 днів.

І не забудьте порадитись із лікарем!

Спиртовий настій ефективно знімає спазми судин і рекомендується при головних болях, підвищеному тиску для профілактики атеросклерозу.

Внутрішньо та зовнішньо настій застосовується в лікуванні суглобових болів, ревматизмі, артритах, міжхребцевій грижі та подагрі.

Спиртовий або водний настій посилюють сечовиділення та перистальтику кишечника. Вони допомагають нормалізувати травлення та роботу нирок та сечового міхура.

Примочки та компреси з горіхового настою сприяють швидкому загоєнню ран, опіків та обморожень, фурункулів, трофічних виразок та запалень шкіри.

Прийнятий усередину настій виганяє глисти, а зовнішнє застосування допомагає позбутися грибкових захворювань.

У косметології настій маньчжурського горіха використовують для лікування від себореї, поліпшення росту волосся та його зміцнення. Додавання настій у креми та лосьйони тонізує, очищує та омолоджує шкіру.

Харчова цінність та калорійність

Маньчжурські горіхи поживні та калорійні. Головна харчова цінністьпредставлена ​​жирами. Вони корисні навіть людям, що худнуть, у кількості 20–30 грам на добу. У складі плодів є багато будівельного матеріалу організму – білка.

Калорійність складає 643 ккал. За смаком плоди подібні до грецьких родичів. І.В. Мічурін назвав думбейські дерева «хлібом майбутнього» та «бутербродом з олією». За енергетичною цінністю засвоєння уссурійські плоди не поступаються тваринним білкам.

Вирощування

Цей горіх хороший тим, що здатний без особливих проблем витримувати заморозки до 30 градусів нижче за нуль. Тому його часто висаджують замість звичного нам волоського горіха. Смаки у них схожі, але маньчжурські ніжніші. Калорійність перевищує у 5 разів курку та у 8 разів рибу. Єдиний недолік – це дуже товста шкаралупа. на Наразіфахівці намагаються вести сорти з тоншою шкаралупою. Певні поступи вже є.

Для посадки необхідно викласти горіхи на ребро поглиблення приблизно 100 мл. Грунт при цьому має бути удобреним. З часом не можна забувати рясно поливати місце посадки.

Листя обов'язково мульчується. У червні, зазвичай, вже з'являються сходи. Мульчу прибирають, місце продовжують рясно поливати водою. Як тільки з'являються два повноцінні листочки, сходи пора підгодовувати.

Якщо саджанці однорічні, тоді їх можна висаджувати на постійне місце. Щоб досягти розвитку потужної кореневої системи, потрібно обов'язково підрізати стрижневий корінь (центральний).

Розмір ямки для посадки становить 05 на 05 метрів. На дно бажано укласти цеглу, цвяхи чи якісь консервні банки. Засипайте хорошим, родючим ґрунтом.

Врахуйте, що плоди на дереві з'являться лише на шостий рік. І те, за умови правильного доглядута рясного поливу.

• Перші роки потрібно саджанець рясно поливати водою, особливо у спекотні дні.
• Періодично потрібно розпушувати землю на глибину 5-9 див.
• Бур'яни виривати.
• Можна зверху насипати шар мульчі.
• Підгодовувати рослину потрібно у серпні. Для приготування суміші для підживлення 15 гр. суперфосфату розведіть у 10 л. води.
• На зиму молодий маньчжурський горіх необхідно вкрити. Можна використовувати сухе листя, торф та мішковину.

Цвітіння відбувається ближче до кінця травня, а плоди дозрівають вже наприкінці серпня чи на початку вересня. Якщо горіх стиглий, він сам опадає.

Свіжий у розділі «Горіхи»

Каштан Жолуді (дуб) Мускатний горіх Кедрова живиця Кедрова горіх Кедрова настойка Фундук (ліщина велика) Чорний горіх Лист чорного горіха Вирощування фундуку Вирощування арахісу

Усі права захищені, 14

Копіювання матеріалів сайту можливе лише у разі встановлення активного посилання на наш сайт.

Настоянка маньчжурського горіха на горілці досі вважається дещо екзотичним лікарським засобом. Ще кілька років тому про подібне зілля мало хто чув і зовсім рідко хто пробував. Адже маньчжурський горіх вважається найближчим родичем волоського, хоча й зростає у холоднішому кліматі. Його головною перевагою є витривалість, невибагливість до погодних умов та, звичайно, унікальна лікувальна цінність.

Небагато інформації про маньчжурський горіх

Горіх маньчжурський чи думбейський належить до листопадних культур. Висота дорослого дерева досягає 30 метрів, обхват стовбура нерідко перевищує 85-100 см. Світло-зелені ажурне листядовжиною до 50 см складають густу та пишну крону.

Овальні плоди, покриті товстою зеленою шкаралупою, нагадують грецькі горіхи. Ядро маленьке, у зрілому стані білого кольоруїстівно. Плоди встигають у вересні та швидко обсипаються, звільняючись на землі від шкірки.

Природним середовищем проживання маньчжурського горіха є Далекий Схід, Китай та Приамур'є. Завдяки своїй витривалості та невибагливості дерево відмінно росте і в більш північних районах, легко витримуючи короткочасне зниження температури до -45°C.
Останнім часом культуру все частіше вирощують на дачних ділянках, отримуючи чималий урожай корисних та смачних плодів. З незрілих горіхів роблять варення та готують цілющу настойку на спирті або горілці. Ось про неї і поговоримо нижче.

Чим корисний маньчжурський горіх?

Цілющий ефект препаратів з маньчжурського горіха обумовлений його багатим хімічним складом. Ядра незрілих плодів багаті на жирні масла, тому їх споживання у свіжому вигляді слід обмежити тим, хто сидить на дієті. А от людям із захворюваннями серця та судин, навпаки, необхідно включати горіхи у щоденний раціон.

Це цікаво. Молоде листя містить величезну кількість аскорбінової кислоти і дубильних сполук, а зелена шкірка багата на рутин, вітаміни групи В і ретинолом.

Крім жирних кислот, до складу горіхів входять:

• фітонциди;
• флавоноїди;
• алкалоїди;
• цукру;
• бета-ситостерин;
• стероїди;
• вітаміни групи В, А, Е, С, РР;
• мікроелементи;
• ефірні масла.

Плоди в молочній стиглості містять більше аскорбінової кислоти, ніж зрілі горіхи з твердою шкіркою. Є в них і гідроюглони, що мають виражену протизапальну і ранозагоювальну дію.

Маньчжурський горіх застосовують для лікування шкірних захворювань, використовують при розладах кишківника, внутрішніх кровотечах, ендокринних порушеннях, онкології. Витяжка з плодів чудово справляється з гельмінтозами, інфекційними та вірусними нездужаннями, підвищує імунітет та зміцнює організм.

Цілющі властивості настоянки

Спиртова настойка із зелених горіхів має широкий спектр дії та дає потужний лікувальний ефект. Препарат є найсильнішим природним антибіотиком, антисептиком, антиоксидантом та імуностимулятором. Особливо добре витяжка зарекомендувала себе у лікуванні хвороб щитовидної залози. Ефект багаторазово посилюється, якщо зілля застосовувати не тільки всередину, а й зовні у вигляді компресів.
Крім цього, настоянка маньчжурського горіха знайшла широке застосування при наступних нездужаннях:

• цукровий діабет;
• внутрішні кровотечі гінекологічного характеру;
• доброякісні новоутворення щитовидної залози;
• гіпотиреоз;
• анемія;
• тромбофлебіт;
• стрибки артеріального тиску;
• пієлонефрит;
• стоматит.

На Сході спиртову витяжку використовують для боротьби з псоріазом, коростою, фурункульозом та вугровою хворобою. Засіб добре очищає та загоює гнійні рани та виразки, допомагає при обмороженні.

Увага. Доведено, що спиртова настойка ефективна при всіх видах онкології, у тому числі і при доброякісних новоутвореннях – аденомі простати, лімфаденіті, мастопатії.

Фітотерапевти вважають, що лікарський засібможна використовувати не тільки для лікування наявних захворювань, але і для їх профілактики.

Рецепт приготування настоянки

Для приготування настоянки з маньчжурського горіха використовують трохи недозрілі плоди, зібрані наприкінці липня. Саме в цей час вони містять найбільшу кількість цінних речовин. Робити цілющу витяжку краще на спирті, а не на горілці, оскільки недостатня міцність напою не дозволяє виявитися всім корисним властивостямсировини та нерідко призводить до окислення вмісту.

Приготування настоянки:

• Вимити 1 кг неочищених горіхів та укласти в банку;
• Залити плоди 2 літрами 70-96% спирту (або 40% горілки).
• Додати до складу 4 ст. л. меду (краще акацієвого) і трохи прянощів.
• Суміш ретельно переміщати, добре закупорити та прибрати у темне місце на 4 тижні.

Під час наполягання банку не можна відчиняти. Дуже важливо, щоб у неї не потрапило повітря.

При правильному приготуванні та зберіганні настоянка з маньчжурського горіха залишиться цілющим протягом 4 років. Колір продукту може змінюватися від світло-жовтого до яскраво-коричневого. Залежить він від міцності алкоголю.

Порада. Найкращою за своїми лікувальними якостями буде витяжка, настояна на 70% спирту.

Зілля, приготоване на горілці, зазвичай, має темний колір. Це говорить про окислення гідроюглону та насичення складу водорозчинними речовинами. Використовувати такі зілля слід для лікування ШКТ. Класичний варіант настоянки на спирті забарвлений у жовтувато-зелений колір і використовується для боротьби з більшістю розглянутих захворювань.

Правила застосування настоянки

Отже, як приймати настоянку маньчжурського горіха? Способів вживання витяжки дуже багато. В основному вони мало чим відрізняються один від одного, тому розглянемо тільки найважливіші і обов'язкові до вивчення.

Для зміцнення імунітету

Зілля на горілці відмінно зміцнює організм і відновлює сили після тривалих хвороб, перенесених операцій та травм. Не завадить пропити засіб і тим, хто часто страждає на респіраторні інфекції.

Для підвищення резистентності та загальної витривалості столову ложку настойки розмішують у склянці води та вживають на голодний шлунок. Курс лікування не обмежений.

При ендокринних порушеннях

Як відомо, багато хвороб щитовидної залози виникають на тлі нестачі йоду. Настоянка маньчжурського горіха на горілці допоможе заповнити дефіцит елемента, зменшить симптоматику і покращить самопочуття.

• 1 день – п'ять крапель на 100 мл води;
• 2 день – 10 крапель на ту ж кількість рідини.

За аналогією слід кожну добу додавати по 5 крапель, поки не буде досягнуто максимального дозування - чайної ложки. Цю кількість настойки слід вживати двічі на день, розвівши у 200 мл води. Лікування може тривати від 6 місяців до року із семиденною перервою після кожних 4 тижнів прийому.

Порада. Для профілактики нестачі йоду в організмі слід щодня випивати 5 крапель екстракту, розчинених у склянці рідини (чаї, трав'яному відварі).

Для виведення глистів рекомендується вживати по 10 мл настоянки вранці та ввечері, запиваючи зілля кип'яченою водою. При масі тіла більше 75 кг дозування рекомендується збільшити на 2,5 мл (½ ч. л), а при вазі, що перевищує 85 кг - на 5 мл. Терапевтичний курс складає 2 тижні. При необхідності його повторюють після триденної перерви.

При погіршенні самопочуття, появі болю в шлунково-кишковому тракті, нудоти або блювання, дозування слід зменшити до комфортного або зовсім перестати приймати екстракт і звернутися до лікаря.

Для боротьби з онкологією

Звичайно, вилікувати ракове захворювання настоянкою маньчжурського горіха на горілці не вдасться, але призупинити розвиток патології та покращити самопочуття хворого на зілля під силу. Приймати ліки слід після консультації з лікарем та як доповнення до призначеної медикаментозної терапії. Надіятися тільки на витяжку з плодів не можна.

При розвитку злоякісних чи доброякісних пухлин необхідно розпочинати лікування з 2,5 мл препарату. Потім кожен день слід додавати по 1/2 ч. л., довівши разове дозування до 15 мл (3 ч. л.). При хорошій переносимості можна приймати по 20 мл засобу прийом.

Порада. Вживати настоянку на спирту слід кілька разів на добу, випиваючи дрібними ковтками з водою, чаєм чи відваром трав. Загальна тривалість лікування може тривати 8-12 місяців.

Протипоказання

Настоянка горіха на горілці – це досить сильні ліки, тому приймати його можна не всім. Перед лікуванням бажано порадитися з лікарем та переконатися у відсутності наступних протипоказань:

• підвищену чутливість до компонентів настойки;
• дисбактеріозу;
• захворювань печінки та жовчного міхура;
• виразки шлунка у стадії загострення.

Не можна приймати спиртову витяжку з горіхів вагітним і жінкам, що годують.

При завищенні дозування можуть з'явитися сильні болі в шлунково-кишковому тракті, метеоризм, запаморочення. Щоб позбавитися неприємної симптоматики, необхідно зменшити кількість зілля або тимчасово припинити прийом.

Настоянка маньчжурського горіха здатна допомогти при багатьох патологічних станахАле приймати її без консультації з лікарем не рекомендується. Самодіяльність може завдати шкоди організму, а деяких випадках затягнути час і призвести до непоправних наслідків.

Всі матеріали на сайті представлені виключно для ознайомлення в інформаційних цілях. Перед застосуванням будь-яких засобів консультація з лікарем ОБОВ'ЯЗКОВА!