Apa yang tidak bisa dimakan dengan tirotoksikosis. Nutrisi untuk tirotoksikosis: fitur nutrisi, resep
Untuk meningkatkan fungsi tiroid secara nyata, Anda perlu memikirkan kembali pola makan Anda. Diet untuk hipertiroidisme membantu memperbaiki situasi secara signifikan menjadi lebih baik dan meningkatkan fungsi kelenjar endokrin.
Makanan apa yang harus dimakan oleh penderita hipertiroidisme untuk mengurangi gejala dan meningkatkan kesehatan. Bagaimana mengatur makanan, menormalkan berat badan dan memperpanjang tahun aktif.
Tirotoksikosis (hipertiroidisme) adalah sindrom patologis yang disebabkan oleh gangguan kelenjar tiroid yang terus-menerus, yang disertai dengan peningkatan aktivitas fungsionalnya dan peningkatan produksi hormon tiroid (tiroksin, triiodotironin). Penyebab kondisi belum cukup dipelajari, tetapi, tampaknya, terkait dengan kecenderungan genetik, dan perkembangan proses autoimun dicatat dalam mekanisme perkembangan penyakit.
Manifestasi klinis tirotoksikosis khas dan mencakup sejumlah gejala terkait:
- Neurologis: peningkatan rangsangan, lekas marah, gelisah, insomnia, gemetar pada anggota badan.
- Ophthalmic: bola mata menonjol, penutupan fisura palpebral yang tidak sempurna (gejala matahari terbenam).
- Muram: diare, kram perut.
- Jantung: takikardia (peningkatan denyut jantung), gangguan irama jantung.
- Bertukar: percepatan metabolisme, penurunan berat badan.
- Umum: kuku dan kulit kering, rambut rontok, toleransi yang buruk terhadap suhu tinggi, panas.
Penggunaan obat-obatan tirostatis dalam jangka panjang tetap menjadi pengobatan utama untuk gangguan hormonal, tetapi koreksi nutrisi juga memainkan peran penting dalam pengobatan penyakit seperti tirotoksikosis: diet memulihkan metabolisme dalam tubuh dan mencegah komplikasi.
Prinsip nutrisi
Untuk mendapatkan efek saat mengubah pola makan hanya mungkin dengan memastikan bahwa makanan yang masuk ke tubuh benar-benar sehat dan sehat. Artinya, sebaiknya hindari makanan setengah jadi dan olahan.
Aspek makan sehat:
- Makanan harus didasarkan pada buah-buahan segar, sayuran, dan protein tanpa lemak... Baik untuk memasukkan jus hijau dari sayuran padat dan bergizi ke dalam makanan Anda. Untuk tujuan ini, kangkung, bayam, spirulina cocok, mereka memberikan nutrisi penting.
- Herbal anti inflamasi seperti kemangi, rosemary, oregano dapat meningkatkan fungsi tiroid... Jahe memiliki efek yang sama yaitu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
- Kaldu tulang mendukung detoksifikasi dan mempercepat penyembuhan lesi usus yang terbentuk selama patologi dan dapat memperburuk jalannya hipertiroidisme.
Apa yang harus saya hindari?
Itu:
- Produk yang mengandung gluten. Diet bebas gluten baik untuk pemulihan tiroid.
- Kasein A1 harus dikeluarkan dari diet.
- Perasa dan warna buatan mempengaruhi kerja kelenjar endokrin secara negatif.
- Gula... Menekan fungsi kekebalan dan berkontribusi pada risiko pengembangan penyakit autoimun. Insulin dan kortisol yang berlebihan meningkatkan tekanan pada kelenjar adrenal dan pankreas. Fungsi yang tidak tepat atau lemah dari organ-organ ini menyebabkan melemahnya sistem kekebalan.
- Produk yang mengandung GMO juga berkontribusi pada perkembangan patologi di kelenjar tiroid.
- Hindari makanan yang merangsang: kafein, alkohol.
Setelah Anda memulai pengobatan, gejala hipertiroidisme berangsur-angsur hilang dan orang tersebut mulai merasa jauh lebih baik.
Tindakan tambahan perlu dilakukan untuk membantu mempercepat terjadinya perubahan kesehatan yang positif:
- Instruksi yang diterima dari dokter akan membuat hidup lebih mudah. Dia akan menjelaskan apa yang bisa Anda makan dengan hipertiroidisme. Jika Anda tersesat massa otot selama masa sakit, Anda perlu meningkatkan asupan kalori dan protein dalam makanan.
- Seorang ahli diet akan membantu dengan perencanaan makan. Tunjukkan makanan mana yang memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan untuk mengontrol hipertiroidisme.
Pengobatan penyakit dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak menyenangkan. Apa hubungan antara konsep hipertiroidisme dan berat badan, menjadi jelas saat berbicara dengan dokter. Dia akan menjelaskan kepada pasien ketergantungan langsung dan pengaruh proses yang sedang berlangsung pada metabolisme.
Dapat menyebabkan penambahan berat badan yang berlebihan. Informasi dan video dalam artikel ini akan membantu Anda memahami cara mendapatkan nutrisi yang cukup tanpa kelebihan kalori dan cara menurunkan berat badan dengan hipertiroidisme.
Menyeimbangkan asupan natrium dan kalsium sangat penting untuk pertimbangan pola makan bagi penderita hipertiroidisme.
Peningkatan kandungan hormon tiroid aktif dalam darah pasien menyebabkan penipisan tulang. Pasien membutuhkan asupan kalsium harian untuk mencegah osteoporosis. Orang dewasa dari 19 hingga 50 tahun direkomendasikan dosis harian 1000 mg kalsium, untuk kelompok usia lain dari 51 hingga 70 tahun, perlu meningkatkan asupannya menjadi 1200 mg.
Vitamin D juga harus masuk ke tubuh pasien untuk mencapai efek terapeutik. Asupan yang direkomendasikan adalah 600 IU untuk orang dewasa, dan 800 untuk orang tua.
Apa yang dicari?
Magnesium
Penting untuk penyakit tiroid, terutama berguna untuk metabolisme yodium. Dengan hipertiroidisme, konsentrasi kalsium, magnesium, dan seng berkurang secara signifikan. Dimasukkannya makanan kaya magnesium seperti sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan, dan biji-bijian dalam makanan sangat membantu untuk mengimbangi kekurangan magnesium.
Gandum
Sereal yang berguna untuk hipertiroidisme, digunakan dalam makanan untuk melawan kelemahan dan kelelahan yang disebabkan oleh sekresi hormon yang berlebihan dalam tubuh. Mereka meningkatkan laju metabolisme dan meningkatkan aktivitas sistem saraf simpatik. Proses ini meningkatkan stres dan kelelahan pada tubuh.
Oat secara tradisional dianggap sebagai stimulan ringan; oat meningkatkan aktivitas saraf saat sedang lemah.
Motherwort
Dikenal karena aksinya sebagai penghambat beta alami dan membantu mengendalikan takikardia. Ia mampu mengurangi aktivitas kelenjar tiroid, sehingga membantu meringankan gejala hipertiroidisme.
Teh (200 ml): seduh setengah sendok teh bahan mentah dan biarkan setidaknya 5 menit. Efek positif dicapai dengan 3 kali sehari.
Ngomong-ngomong, motherwort harus dibatalkan jika dokter meresepkan obat penenang.
Melissa
Lemon balm atau lemon balm membantu menormalkan kelenjar tiroid yang terlalu aktif dengan mengurangi kadar TSH. Tanaman ini mengandung flavonoid, asam fenolik, dan senyawa bermanfaat lainnya yang mengatur kelenjar tiroid.
Zat tumbuhan memblokir aktivitas antibodi yang merangsang aktivitas kelenjar endokrin, dan berkontribusi. Teh dengan lemon balm mengembalikan fungsi normal kelenjar tiroid.
Teh (200 ml): sekitar 2 sendok makan ramuan disiram dengan air mendidih, ketika suhu air turun, saring. Penerimaan per hari - 3 kali.
Untuk memulai terapi, lebih baik minum 1 sendok makan lemon balm, lalu secara bertahap tingkatkan jumlahnya dan bawa menjadi 2 sendok makan.
Brokoli
Sayuran kucifer, mengandung isothiocyanate dan goitrogens, yang menghambat produksi hormon tiroid. Mereka yang menderita hipertiroidisme harus makan brokoli mentah sebanyak mungkin. Kubis Brussel dan kembang kol, rutabaga, lobak, kohlrabi harus ada dalam makanan.
Produk kedelai
Penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi sedang dari stearin kedelai meningkatkan jalannya hipertiroidisme. Jika makanan kedelai tidak terasa enak untuk Anda, lihat kacang-kacangan, telur, ikan laut, dan polong-polongan.
asam lemak omega-3
Dengan kekurangan, ketidakseimbangan hormon terbentuk, termasuk hormon tiroid. Asam lemak esensial adalah blok bangunan untuk hormon yang mengontrol fungsi kekebalan dan pertumbuhan sel.
Tingkatkan jumlah asam lemak omega-3 dalam makanan, makan lebih banyak ikan laut, minyak biji rami dan biji, kenari.
Rumput laut
Tanaman laut merupakan sumber yodium yang baik, mineral penting untuk kesehatan tiroid. Yodium alami hadir dalam alga dan dapat menormalkan kerja kelenjar endokrin dan menghindari gangguan yang terkait dengannya: obesitas dan kemacetan getah bening di pembuluh darah. Alga mengandung banyak vitamin K, grup B, asam folat, magnesium dan kalsium.
Gunakan produk laut apa pun yang tersedia. Bisa dikeringkan atau dikalengkan. Tambahkan ke hidangan utama, pizza, atau salad.
Kubis
Produk bermanfaat yang membantu mengatasi hipertiroidisme. Mengandung zat aktif biologis, goitrogen, yang mengurangi produksi hormon tiroid. Perkenalkan kubis mentah ke dalam makanan Anda manfaat obat efektif.
Berries
Diet mingguan untuk pasien tirotoksikosis
Berdasarkan rekomendasi yang dijelaskan di atas, pasien tirotoksikosis harus makan makanan lengkap dan bervariasi, sambil membatasi makanan berlemak, gorengan, dan makanan yang berdampak negatif pada pencernaan. Menu contoh diet terapeutik untuk penyakit yang disertai hipertiroidisme, Anda akan temukan di bawah ini.
Senin
- Sarapan:
- oatmeal (dalam susu yang diencerkan dengan air dengan perbandingan 1: 1);
- pancake keju cottage dengan krim asam;
- teh herbal.
- Makan siang:
- apel panggang dengan kayu manis.
- Makan malam:
- sup ringan dengan kaldu sayuran;
- kolak buah-buahan kering.
- Camilan sore:
- yogurt alami;
- biskuit.
- Makan malam:
- salad sayuran segar;
- kompot.
Selasa
- Sarapan:
- telur rebus;
- sandwich yang terbuat dari roti c / z dengan daging sapi rebus;
- teh chamomile.
- Makan siang:
- keju cottage dengan krim asam.
- Makan malam:
- sup soba dalam kaldu ayam rendah lemak;
- irisan daging kukus dengan nasi;
- minuman buah berry.
- Camilan sore:
- sebuah apel.
- Makan malam:
- sayuran rebus dengan daging;
- kompot.
Rabu
- Sarapan:
- bubur soba dengan susu;
- casserole keju cottage dengan buah;
- teh herbal dengan mint.
- Makan siang:
- roti panggang dengan pate hati buatan sendiri.
- Makan malam:
- sup mie dengan ayam;
- ikan yang dipanggang dengan kentang;
- minuman buah berry.
- Camilan sore:
- buah-buahan kering, kacang-kacangan.
- Makan malam:
- pangsit dengan keju cottage;
- kompot.
Kamis
- Sarapan:
- sup mie susu;
- sandwich dengan keju Adyghe;
- teh chamomile.
- Makan siang:
- biskuit;
- yogurt alami.
- Makan malam:
- sup sayuran;
- bakso kukus dengan soba;
- kompot.
- Camilan sore:
- pisang.
- Makan malam:
- casserole dari pasta c / z dan daging cincang rendah lemak dengan krim asam;
- kompot.
Jumat
- Sarapan:
- telur dadar kukus;
- salad sayuran segar;
- roti gandum hitam;
- teh herbal.
- Makan siang:
- pancake keju cottage dengan krim asam.
- Makan malam:
- sup nasi dengan kaldu daging;
- kentang rebus dengan daging sapi rebus;
- minuman buah berry.
- Camilan sore:
- biskuit
- susu kental.
- Makan malam:
- irisan daging uap dari ikan cincang;
- salad sayuran segar;
- kompot.
Sabtu
- Sarapan:
- bubur millet dengan labu;
- curd casserole dengan kismis;
- teh herbal dengan mint.
- Makan siang:
- apel panggang.
- Makan malam:
- sup dengan brokoli dan kacang hijau;
- daging Cina dengan sayuran;
- kompot.
- Camilan sore:
- kacang-kacangan, buah-buahan kering;
- teh dengan mint.
- Makan malam:
- pollock kukus;
- salad sayuran segar;
- kompot.
Minggu
- Sarapan:
- pancake soba dengan krim asam dan madu;
- teh chamomile.
- Makan siang:
- yogurt alami;
- buah.
- Makan malam:
- sup sayuran;
- makanan daging dan sayur;
- kompot.
- Camilan sore:
- buah ara, kurma, kenari;
- teh dengan mint.
- Makan malam:
- ikan kukus;
- salad sayuran segar;
- kompot.
- Sebelum waktu tidur:
- segelas kefir.
Di atas, kami memeriksa resep + nutrisi untuk tirotoksikosis. Meskipun diet terapeutik yang seimbang tidak mengesampingkan kebutuhan untuk minum pil, hari ini adalah satu-satunya cara agar pasien dapat meningkatkan kesehatannya dengan tangannya sendiri dan mencapai pemulihan yang cepat.
Pola makan yang dipilih dengan tepat untuk mendiagnosis tirotoksikosis kelenjar tiroid akan mengurangi gejala negatif dan mempercepat proses pemulihan dan rehabilitasi. Kepatuhan terhadap pola makan tertentu, pemilihan produk makanan yang tepat, akan mengembalikan tingkat hormon normal, proses metabolisme, dan mencegah timbulnya komplikasi negatif.
Tirotoksikosis adalah suatu kondisi yang dipicu oleh peningkatan kadar hormon tubuh yang diproduksi oleh kelenjar tiroid.
Sebagai serangkaian gejala khas, tirotoksikosis dapat menjadi manifestasi dari hal tersebut kondisi patologis sebagai jenis gondok yang beracun menyebar atau jenis nodular, jenis tiroiditis autoimun.
Hormon perangsang tiroid (TSH) selama fungsi tubuh normal disintesis di kelenjar pituitari itu sendiri, mengendalikan fungsi kelenjar tiroid. Tumor hipofisis memicu pelepasan hormon TSH dalam jumlah besar, sehingga merangsang kelenjar tiroid. Sementara itu, kelenjar tiroid menghasilkan hormon T3 dan T4 yang berlebihan.
Gejala proses patologis adalah sebagai berikut:
- Tajam, tanpa alasan yang jelas, penurunan berat badan, serta serangan detak jantung yang cepat.
- Pasien khawatir akan gemetar di tubuh dan hot flash, keringat berlebih.
- Sering buang air besar, sering encer, mirip diare.
- Agitasi berlebihan, cepat lelah bahkan dengan pengerahan tenaga sekecil apa pun, serangan intoleransi terhadap panas dan sesak.
- Masalah ingatan, ketidakmampuan untuk berkonsentrasi, kegelisahan.
- Pada wanita, siklus haid bisa terganggu, dan pada pria, libido bisa melemah.
Seringkali, pasien mengembangkan exophthalmos - penonjolan mata, yang disebabkan oleh pembengkakan orbit bola mata. Ini memicu gejala berikut:
- pelebaran celah mata pasien.
- kelopak mata yang berkedip jarang dan ketidakmampuan untuk memfokuskan penglihatan pada objek yang berjarak dekat.
Tanda-tanda gondok juga akan muncul dengan sendirinya - penebalan di leher, nyeri saat menelan dan menyentuh tenggorokan, kesulitan bernapas. Oleh karena itu, dalam proses pengobatan, diet untuk tirotoksikosis sangat penting.
Diet terapeutik dan prinsip konstruksinya
Diet untuk tirotoksikosis kelenjar tiroid didasarkan pada prinsip-prinsip berikut.
- Kandungan kalori yang tinggi dari hidangan yang disajikan di atas meja, yang akan menutupi biaya energi yang cukup besar oleh tubuh.
- Kandungan protein tinggi dalam makanan adalah 1,5 mg per kilogram per hari, yang diperlukan untuk pemulihan penuh.
- Makanan harus sangat bervariasi, kaya akan unsur makro dan mikro, vitamin.
- Prinsip nutrisi fraksional harus diperhatikan - kita makan sedikit dan sering, yang akan mengembalikan fungsi normal semua bagian saluran pencernaan.
- Dianjurkan untuk mengukus makanan atau menyajikannya dengan direbus.
Diet untuk tirotoksikosis melibatkan pengenalan makanan yang kaya fosfor dan kalsium - ini hampir semua adalah produk susu fermentasi, misalnya biji wijen. Dokter sering meresepkan pengobatan untuk mengonsumsi vitamin kompleks sintetis.
Makanan yang diperbolehkan dalam diet:
Nama produk | Protein | Lemak | Karbohidrat | Konten kalori |
---|---|---|---|---|
labu | 0,62 | 0,33 | 4,62 | 24 |
kubis putih | 1,79 | 0,11 | 4,69 | 27 |
wortel | 1,3 | 0,13 | 7,0 | 32 |
timun | 0,82 | 0,12 | 2,812 | 15 |
bit gula | 1,512 | 0,112 | 8,812 | 40 |
buah aprikot | 0,912 | 0,112 | 10,812 | 41 |
buah jeruk | 0,912 | 0,212 | 8,22 | 36 |
semangka | 0,612 | 0,112 | 5,812 | 25 |
buah pisang | 1,512 | 0,212 | 21,81 | 95 |
buah pir | 0,412 | 0,312 | 11 | 41 |
lemon | 0,912 | 0,112 | 3,12 | 17 |
buah mandarin | 0,812 | 0,212 | 7,512 | 33 |
plum | 0,812 | 0,312 | 9,612 | 42 |
apel | 0,412 | 0,412 | 9,812 | 47 |
buah anggur | 0,612 | 0,212 | 16,812 | 65 |
buah buckthorn laut | 1,212 | 5,412 | 5,712 | 82 |
buah kismis | 1,0 | 0,412 | 7,512 | 43 |
jamur apa saja | 3,512 | 2,12 | 2,512 | 30 |
tanggal | 2,512 | 0, 512 | 69,32 | 274 |
soba | 12,61 | 3,312 | 62,22 | 313 |
oatmeal dalam serpihan | 11,91 | 7,212 | 69,312 | 366 |
bubur jagung | 8,312 | 1,212 | 75,02 | 337 |
beras Belanda | 9,312 | 1,112 | 73,712 | 320 |
jawawut | 11,512 | 3,312 | 69,312 | 348 |
nasi | 6,712 | 0,712 | 78,912 | 344 |
yachka | 10,412 | 1,312 | 66,312 | 324 |
roti | 8,11 | 1,01 | 48,92 | 242 |
macet dan macet | 0,31 untuk keduanya | 0,212 dan 0,11 | 63 dan 56 | 263 dan 238 |
susu | 3,212 | 3,612 | 4,812 | 64 |
kefir | 3,412 | 2,02 | 4,712 | 51 |
susu fermentasi | 2,912 | 2,512 | 4,112 | 53 |
yogurt | 5,312 | 2,02 | 6,212 | 60 |
pondok keju | 18,22 | 5,02 | 1,82 | 121 |
daging kelinci | 23 | 9 | 0 | 158 |
ayam | 16,12 | 15 | 0 | 188 |
daging kalkun | 19,33 | 0,712 | 0 | 86 |
telur | 12,71 | 10,91 | 0,71 | 157 |
kaviar granular merah dan hitam | 32.12 dan 28.11 | 15.12 dan 9.71 | 0,0 untuk kedua produk | 255 dan 200 |
fillet ikan lele | 16,81 | 8,51 | - | 143 |
pike fillet | 18,41 | 0,812 | - | 82 |
mentega | 0,512 | 83 | 0,81 | 748 |
teh | 0,712 | 0,812 | 8,21 | 43 |
jus aprikot | 0,912 | 0,112 | 9,02 | 38 |
jus wortel | 1,112 | 0,112 | 6,412 | 28 |
jus tomat | 1,112 | 0,212 | 3,812 | 21 |
krim asam | 2,812 | 20,02 | 3,212 | 206 |
Parameter yang ditampilkan didasarkan pada 100 gram. *
Apa yang diperbolehkan dalam menu diet:
Nama Produk | Massa protein | Kandungan lemak | Karbohidrat | Kalori |
sayuran kaleng | 2,81-1,513 | 0,51-0,23 | 1.33-5,51 | 16-36 |
lobak pedas | 3,213 | 0,413 | 10,51 | 56 |
saus mustard | 5,71 | 6,41 | 22 | 162 |
saus (saus tomat) | 1,81 | 1,03 | 22,21 | 93 |
saus mayones | 2,41 | 67,03 | 3,91 | 627 |
paprika | 14,11 | 12,81 | 54,03 | 280 |
lada hitam dan cabai | 10.41 dan 2.03 | 3.31 dan 0.21 | 38,71 dan 9,51 | 251 dan 40 |
fillet babi | 16,03 | 21,61 | 0 | 259 |
ayam asap | 27 | 8,3 | 0 | 184 |
bebek dan angsa | 16,51 | 61,21 | 0 | 346 |
margarin | 0,51 | 82,03 | 0 | 745 |
Semua ini ditunjukkan berdasarkan 100 gram makanan. *
Aturan diet
Diet terapeutik untuk tirotoksikosis kelenjar tiroid didasarkan pada menu yang jelas selama seminggu. Ini akan memungkinkan mengamati rezim diet, nutrisi terapeutik dan pada saat yang sama mencegah makan berlebihan yang tidak perlu, yang memicu pelanggaran proses metabolisme.
Diet selama seminggu.
Senin
Sarapan - oatmeal direbus dalam susu dan kemudian diencerkan dengan air dengan perbandingan 1 banding 1, pancake keju cottage dibumbui dengan krim asam dan teh herbal.
Untuk sarapan ke-2 - apel yang dipanggang di oven dan dibumbui dengan kayu manis.
Untuk makan siang - sup sayuran ringan dan kentang rebus, disajikan dengan sup daging sapi. Minuman termasuk kolak yang terbuat dari buah-buahan kering.
Camilan sore - yogurt dan kerupuk alami.
Makan malam - irisan ikan kukus, sayuran segar dan kolak.
Selasa
Untuk sarapan - telur ayam rebus dan sandwich daging sapi rebus, kukus, teh dari bunga chamomile.
Untuk sarapan ke-2, Anda bisa menyajikan keju cottage yang dibumbui dengan krim asam.
Untuk makan siang - sajikan sup soba yang dimasak dengan kaldu fillet ayam rendah lemak, irisan daging kukus dengan nasi. Anda bisa menggunakan minuman buah sebagai minuman.
Saat minum teh sore - apel.
Untuk makan malam - sayuran rebus dengan daging, kolak.
Rabu
Untuk sarapan, Anda bisa memasak soba yang dimasak dalam susu, menyajikan casserole keju cottage dengan tambahan buah, mencucinya dengan teh herbal mint.
Untuk sarapan kedua, sajikan roti panggang dengan pate.
Untuk makan siang, Anda bisa makan mie dan sup ayam, fillet ikan yang dipanggang dengan kentang, jus beri.
Sajikan kacang-kacangan dan buah-buahan kering untuk camilan sore hari.
Makan malam - pangsit dengan isian dadih dan kolak.
Kamis
Sarapan - sup susu dan sandwich dengan keju, teh dengan bunga chamomile.
Untuk sarapan kedua, sajikan kerupuk dan yoghurt alami tanpa bahan pengisi dan perasa.
Makan siang - sup ringan sayur dan bakso kukus, dengan soba sebagai lauk, kolak.
Untuk camilan sore, Anda bisa makan satu buah pisang.
Makan malam - casserole susu terbuat dari pasta, ayam cincang rendah lemak dengan krim asam, kolak.
Jumat
Sarapan - telur dadar kukus dan salad tomat dan mentimun segar, roti gandum hitam, dan ramuan herbal.
Untuk sarapan kedua - pancake keju cottage dibumbui dengan krim asam.
Makan siang - sup nasi direbus dalam kaldu daging dan buah kentang rebus dengan ayam rebus, minuman buah dari beri liar.
Untuk camilan sore hari, Anda bisa menyajikan yogurt dan kerupuk.
Makan malam - irisan ikan kukus, salad tomat dan mentimun segar, kolak.
Sabtu
Sarapan - sajikan bubur millet dan labu, casserole keju cottage dengan buah-buahan kering, teh herbal dengan mint.
Untuk sarapan ke-2 - apel yang dipanggang di oven.
Makan siang - Anda bisa menyajikan sup ringan rebus, menambahkan kacang hijau segar dan brokoli, dengan tambahan sayuran, kolak.
Untuk camilan sore hari, Anda bisa menyajikan buah-buahan dan kacang-kacangan kering, teh mint.
Makan malam - fillet pollock kukus, salad, kolak buah kering.
Minggu
Sarapan - pancake yang terbuat dari tepung soba, dibumbui dengan madu dan krim asam, teh dari perbungaan chamomile.
Untuk sarapan kedua - alami, tanpa pewarna dan perasa yogurt
Makan siang - sup sayuran ringan dan sup daging dengan sayuran, kolak.
Camilan sore hari - buah-buahan dan kacang-kacangan kering, seperti kenari, teh mint.
Untuk makan malam - fillet ikan kukus, sajikan salad mentimun segar dan tomat, kolak buah kering. Dan sebelum tidur, Anda diperbolehkan minum segelas kefir berlemak.
Di antara waktu makan, Anda dapat menikmati camilan dengan segenggam kacang atau buah apa pun. Sebelum tidur, Anda bisa minum segelas kefir, atau yogurt. Semua ini berkontribusi pada pemulihan dan pemulihan kelenjar tiroid yang cepat.
Saat merencanakan diet dan diet terapeutik, ada baiknya mendistribusikan makanan dan makanan sehingga lebih banyak protein masuk ke makan malam, dan makanan bergizi tinggi kalori - di paruh pertama hari. Ini akan meningkatkan keefektifan diet, memungkinkan tubuh menyerap makanan dengan lebih baik dengan diagnosis seperti hipertiroidisme, dan, karenanya, akan memungkinkan untuk memperbaiki kerja seluruh tubuh dan proses metabolisme yang terganggu.
Untuk meningkatkan fungsi tiroid secara nyata, Anda perlu memikirkan kembali pola makan Anda. Diet untuk hipertiroidisme membantu memperbaiki situasi secara signifikan menjadi lebih baik dan meningkatkan fungsi kelenjar endokrin.
Makanan apa yang harus dimakan oleh penderita hipertiroidisme untuk mengurangi gejala dan meningkatkan kesehatan. Bagaimana mengatur makanan, menormalkan berat badan dan memperpanjang tahun aktif.
Tirotoksikosis (hipertiroidisme) adalah sindrom patologis yang disebabkan oleh gangguan kelenjar tiroid yang terus-menerus, yang disertai dengan peningkatan aktivitas fungsionalnya dan peningkatan produksi hormon tiroid (tiroksin, triiodotironin). Penyebab kondisi belum cukup dipelajari, tetapi, tampaknya, terkait dengan kecenderungan genetik, dan perkembangan proses autoimun dicatat dalam mekanisme perkembangan penyakit.
Manifestasi klinis tirotoksikosis khas dan mencakup sejumlah gejala terkait:
- Neurologis: peningkatan rangsangan, lekas marah, gelisah, insomnia, gemetar pada anggota badan.
- Ophthalmic: bola mata menonjol, penutupan fisura palpebral yang tidak sempurna (gejala matahari terbenam).
- Muram: diare, kram perut.
- Jantung: takikardia (peningkatan denyut jantung), gangguan irama jantung.
- Bertukar: percepatan metabolisme, penurunan berat badan.
- Umum: kuku dan kulit kering, rambut rontok, toleransi yang buruk terhadap suhu tinggi, panas.
Penggunaan obat-obatan tirostatis dalam jangka panjang tetap menjadi pengobatan utama untuk gangguan hormonal, tetapi koreksi nutrisi juga memainkan peran penting dalam pengobatan penyakit seperti tirotoksikosis: diet memulihkan metabolisme dalam tubuh dan mencegah komplikasi.
Prinsip nutrisi
Untuk mendapatkan efek saat mengubah pola makan hanya mungkin dengan memastikan bahwa makanan yang masuk ke tubuh benar-benar sehat dan sehat. Artinya, sebaiknya hindari makanan setengah jadi dan olahan.
Aspek makan sehat:
- Makanan harus didasarkan pada buah-buahan segar, sayuran, dan protein tanpa lemak... Baik untuk memasukkan jus hijau dari sayuran padat dan bergizi ke dalam makanan Anda. Untuk tujuan ini, kangkung, bayam, spirulina cocok, mereka memberikan nutrisi penting.
- Herbal anti inflamasi seperti kemangi, rosemary, oregano dapat meningkatkan fungsi tiroid... Jahe memiliki efek yang sama yaitu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
- Kaldu tulang mendukung detoksifikasi dan mempercepat penyembuhan lesi usus yang terbentuk selama patologi dan dapat memperburuk jalannya hipertiroidisme.
Apa yang harus saya hindari?
Itu:
- Produk yang mengandung gluten. Diet bebas gluten baik untuk pemulihan tiroid.
- Kasein A1 harus dikeluarkan dari diet.
- Perasa dan warna buatan mempengaruhi kerja kelenjar endokrin secara negatif.
- Gula... Menekan fungsi kekebalan dan berkontribusi pada risiko pengembangan penyakit autoimun. Insulin dan kortisol yang berlebihan meningkatkan tekanan pada kelenjar adrenal dan pankreas. Fungsi yang tidak tepat atau lemah dari organ-organ ini menyebabkan melemahnya sistem kekebalan.
- Produk yang mengandung GMO juga berkontribusi pada perkembangan patologi di kelenjar tiroid.
- Hindari makanan yang merangsang: kafein, alkohol.
Setelah Anda memulai pengobatan, gejala hipertiroidisme berangsur-angsur hilang dan orang tersebut mulai merasa jauh lebih baik.
Tindakan tambahan perlu dilakukan untuk membantu mempercepat terjadinya perubahan kesehatan yang positif:
- Instruksi yang diterima dari dokter akan membuat hidup lebih mudah. Dia akan menjelaskan apa yang bisa Anda makan dengan hipertiroidisme. Jika Anda kehilangan massa otot selama sakit, Anda perlu meningkatkan asupan kalori dan protein.
- Seorang ahli diet akan membantu dengan perencanaan makan. Tunjukkan makanan mana yang memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan untuk mengontrol hipertiroidisme.
Pengobatan penyakit dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak menyenangkan. Apa hubungan antara konsep hipertiroidisme dan berat badan, menjadi jelas saat berbicara dengan dokter. Dia akan menjelaskan kepada pasien ketergantungan langsung dan pengaruh proses yang sedang berlangsung pada metabolisme.
Dapat menyebabkan penambahan berat badan yang berlebihan. Informasi dan video dalam artikel ini akan membantu Anda memahami cara mendapatkan nutrisi yang cukup tanpa kelebihan kalori dan cara menurunkan berat badan dengan hipertiroidisme.
Menyeimbangkan asupan natrium dan kalsium sangat penting untuk pertimbangan pola makan bagi penderita hipertiroidisme.
Peningkatan kandungan hormon tiroid aktif dalam darah pasien menyebabkan penipisan tulang. Pasien membutuhkan asupan kalsium harian untuk mencegah osteoporosis. Orang dewasa dari 19 hingga 50 tahun direkomendasikan dosis harian 1000 mg kalsium, untuk kelompok usia lain dari 51 hingga 70 tahun, perlu meningkatkan asupannya menjadi 1200 mg.
Vitamin D juga harus masuk ke tubuh pasien untuk mencapai efek terapeutik. Asupan yang direkomendasikan adalah 600 IU untuk orang dewasa, dan 800 untuk orang tua.
Apa yang dicari?
Magnesium
Penting untuk penyakit tiroid, terutama berguna untuk metabolisme yodium. Dengan hipertiroidisme, konsentrasi kalsium, magnesium, dan seng berkurang secara signifikan. Dimasukkannya makanan kaya magnesium seperti sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan, dan biji-bijian dalam makanan sangat membantu untuk mengimbangi kekurangan magnesium.
Gandum
Sereal yang berguna untuk hipertiroidisme, digunakan dalam makanan untuk melawan kelemahan dan kelelahan yang disebabkan oleh sekresi hormon yang berlebihan dalam tubuh. Mereka meningkatkan laju metabolisme dan meningkatkan aktivitas sistem saraf simpatik. Proses ini meningkatkan stres dan kelelahan pada tubuh.
Oat secara tradisional dianggap sebagai stimulan ringan; oat meningkatkan aktivitas saraf saat sedang lemah.
Motherwort
Dikenal karena aksinya sebagai penghambat beta alami dan membantu mengendalikan takikardia. Ia mampu mengurangi aktivitas kelenjar tiroid, sehingga membantu meringankan gejala hipertiroidisme.
Teh (200 ml): seduh setengah sendok teh bahan mentah dan biarkan setidaknya 5 menit. Efek positif dicapai dengan 3 kali sehari.
Ngomong-ngomong, motherwort harus dibatalkan jika dokter meresepkan obat penenang.
Melissa
Lemon balm atau lemon balm membantu menormalkan kelenjar tiroid yang terlalu aktif dengan mengurangi kadar TSH. Tanaman ini mengandung flavonoid, asam fenolik, dan senyawa bermanfaat lainnya yang mengatur kelenjar tiroid.
Zat tumbuhan memblokir aktivitas antibodi yang merangsang aktivitas kelenjar endokrin, dan berkontribusi. Teh dengan lemon balm mengembalikan fungsi normal kelenjar tiroid.
Teh (200 ml): sekitar 2 sendok makan ramuan disiram dengan air mendidih, ketika suhu air turun, saring. Penerimaan per hari - 3 kali.
Untuk memulai terapi, lebih baik minum 1 sendok makan lemon balm, lalu secara bertahap tingkatkan jumlahnya dan bawa menjadi 2 sendok makan.
Brokoli
Sayuran kucifer, mengandung isothiocyanate dan goitrogens, yang menghambat produksi hormon tiroid. Mereka yang menderita hipertiroidisme harus makan brokoli mentah sebanyak mungkin. Kubis Brussel dan kembang kol, rutabaga, lobak, kohlrabi harus ada dalam makanan.
Produk kedelai
Penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi sedang dari stearin kedelai meningkatkan jalannya hipertiroidisme. Jika makanan kedelai tidak terasa enak untuk Anda, lihat kacang-kacangan, telur, ikan laut, dan polong-polongan.
asam lemak omega-3
Dengan kekurangan, ketidakseimbangan hormon terbentuk, termasuk hormon tiroid. Asam lemak esensial adalah blok bangunan untuk hormon yang mengontrol fungsi kekebalan dan pertumbuhan sel.
Tingkatkan jumlah asam lemak omega-3 dalam makanan Anda, makan lebih banyak ikan laut, minyak biji rami dan biji-bijian, kenari.
Rumput laut
Tanaman laut merupakan sumber yodium yang baik, mineral penting untuk kesehatan tiroid. Yodium alami hadir dalam alga dan dapat menormalkan kerja kelenjar endokrin dan menghindari gangguan yang terkait dengannya: obesitas dan kemacetan getah bening di pembuluh darah. Alga mengandung banyak vitamin K, grup B, asam folat, magnesium dan kalsium.
Gunakan produk laut apa pun yang tersedia. Bisa dikeringkan atau dikalengkan. Tambahkan ke hidangan utama, pizza, atau salad.
Kubis
Produk bermanfaat yang membantu mengatasi hipertiroidisme. Mengandung zat aktif biologis, goitrogen, yang mengurangi produksi hormon tiroid. Perkenalkan kubis mentah ke dalam makanan Anda untuk mendapatkan manfaat pengobatan yang efektif.
Berries
Diet mingguan untuk pasien tirotoksikosis
Berdasarkan rekomendasi yang dijelaskan di atas, pasien tirotoksikosis harus makan makanan lengkap dan bervariasi, sambil membatasi makanan berlemak, gorengan, dan makanan yang berdampak negatif pada pencernaan. Menu perkiraan diet terapeutik untuk penyakit yang disertai hipertiroidisme dapat ditemukan di bawah ini.
Senin
- Sarapan:
- oatmeal (dalam susu yang diencerkan dengan air dengan perbandingan 1: 1);
- pancake keju cottage dengan krim asam;
- teh herbal.
- Makan siang:
- apel panggang dengan kayu manis.
- Makan malam:
- sup ringan dengan kaldu sayuran;
- kolak buah-buahan kering.
- Camilan sore:
- yogurt alami;
- biskuit.
- Makan malam:
- salad sayuran segar;
- kompot.
Selasa
- Sarapan:
- telur rebus;
- sandwich yang terbuat dari roti c / z dengan daging sapi rebus;
- teh chamomile.
- Makan siang:
- keju cottage dengan krim asam.
- Makan malam:
- sup soba dalam kaldu ayam rendah lemak;
- irisan daging kukus dengan nasi;
- minuman buah berry.
- Camilan sore:
- sebuah apel.
- Makan malam:
- sayuran rebus dengan daging;
- kompot.
Rabu
- Sarapan:
- bubur soba dengan susu;
- casserole keju cottage dengan buah;
- teh herbal dengan mint.
- Makan siang:
- roti panggang dengan pate hati buatan sendiri.
- Makan malam:
- sup mie dengan ayam;
- ikan yang dipanggang dengan kentang;
- minuman buah berry.
- Camilan sore:
- buah-buahan kering, kacang-kacangan.
- Makan malam:
- pangsit dengan keju cottage;
- kompot.
Kamis
- Sarapan:
- sup mie susu;
- sandwich dengan keju Adyghe;
- teh chamomile.
- Makan siang:
- biskuit;
- yogurt alami.
- Makan malam:
- sup sayuran;
- bakso kukus dengan soba;
- kompot.
- Camilan sore:
- pisang.
- Makan malam:
- casserole dari pasta c / z dan daging cincang rendah lemak dengan krim asam;
- kompot.
Jumat
- Sarapan:
- telur dadar kukus;
- salad sayuran segar;
- roti gandum hitam;
- teh herbal.
- Makan siang:
- pancake keju cottage dengan krim asam.
- Makan malam:
- sup nasi dengan kaldu daging;
- kentang rebus dengan daging sapi rebus;
- minuman buah berry.
- Camilan sore:
- biskuit
- susu kental.
- Makan malam:
- irisan daging uap dari ikan cincang;
- salad sayuran segar;
- kompot.
Sabtu
- Sarapan:
- bubur millet dengan labu;
- curd casserole dengan kismis;
- teh herbal dengan mint.
- Makan siang:
- apel panggang.
- Makan malam:
- sup dengan brokoli dan kacang hijau;
- daging Cina dengan sayuran;
- kompot.
- Camilan sore:
- kacang-kacangan, buah-buahan kering;
- teh dengan mint.
- Makan malam:
- pollock kukus;
- salad sayuran segar;
- kompot.
Minggu
- Sarapan:
- pancake soba dengan krim asam dan madu;
- teh chamomile.
- Makan siang:
- yogurt alami;
- buah.
- Makan malam:
- sup sayuran;
- makanan daging dan sayur;
- kompot.
- Camilan sore:
- buah ara, kurma, kenari;
- teh dengan mint.
- Makan malam:
- ikan kukus;
- salad sayuran segar;
- kompot.
- Sebelum waktu tidur:
- segelas kefir.
Di atas, kami memeriksa resep + nutrisi untuk tirotoksikosis. Meskipun diet terapeutik yang seimbang tidak mengesampingkan kebutuhan untuk minum pil, hari ini adalah satu-satunya cara agar pasien dapat meningkatkan kesehatannya dengan tangannya sendiri dan mencapai pemulihan yang cepat.
Diet untuk tirotoksikosis berkontribusi pada perkembangan laju metabolisme yang stabil, pembentukan keseimbangan hormonal. Latar belakang hormonal mempengaruhi kesehatan sistem saraf, reproduksi, dan kardiovaskular.
Terapi apapun termasuk yang kompleks narkoba dan diet. Dalam kasus penyakit tiroid, sangat penting untuk mengamati nutrisi yang tepat, karena asupan nutrisi dengan makanan dapat mempersulit gejala penyakit, dan, sebaliknya, membantu mengatasi manifestasi penyakit. Tirotoksikosis adalah salah satu penyakit kelenjar tiroid, yang bermanifestasi dalam ketidakseimbangan hormon dan peningkatan laju metabolisme.
Spesifikasi nutrisi
Penyakit ini ditandai dengan kelebihan yang signifikan dari aktivitas kelenjar tiroid dan produksi hormon berlebih. Proses semacam itu disertai dengan peningkatan metabolisme, yang menguras tubuh dan membuatnya rentan terhadap penyakit menular.
Mencuci zat yang bermanfaat, vitamin memicu penurunan fungsi pelindung, oleh karena itu perlu untuk sepenuhnya, dan bahkan secara berlebihan, mengisi kembali keseimbangan vitamin dan mineral. Dianjurkan mengonsumsi sekitar 2-3 ribu kilokalori sehari. Jika penyakitnya disertai dengan berat badan berlebih, maka diet harus diisi dengan makanan dengan nol atau kalori negatif. Dalam kasus ketipisan yang menyakitkan, perlu makan makanan berkalori tinggi.
Diet untuk tirotoksikosis tidak terbatas waktunya, kepatuhan terus-menerus pada diet yang direkomendasikan akan meningkatkan kesehatan dan mempercepat proses penyembuhan. Seperti halnya terapi diet, ada makanan yang harus disingkirkan dari konsumsi.
Secara tradisional, ada makanan yang mendorong pemulihan dan direkomendasikan untuk dikonsumsi setiap hari.
Larangan makanan
Tentunya, Anda harus mengecualikan dari diet:
- daging dan ikan berlemak;
- makanan laut dengan kandungan yodium;
- susu fermentasi dan produk susu dengan persentase kandungan lemak yang tinggi;
- rempah-rempah, rempah-rempah, penambah rasa sintetis;
- mayones, saus, dressing;
- garam beryodium;
- hewan, lemak trans, jeroan;
- makanan kaleng, daging asap, acar;
- permen, kue kering, krim berlemak;
- coklat dan produk yang mengandung kakao;
- alkohol;
- manis, air soda;
- koktail energi dengan kafein;
- teh kental, kopi, minuman kopi.
Produk ini cenderung mempersulit metabolisme, mengandung kolesterol, mencegah detoksifikasi dan pemurnian tubuh, memiliki kelebihan gula, yang berkontribusi pada penambahan berat badan.
Lemak adalah penghasil hormon, jadi kelebihan berat badan adalah bahaya kesehatan. Lonjakan tajam gula darah merupakan kontraindikasi, karena penyakit ini disertai gangguan fungsional pada sistem kardiovaskular. Dan kafein, rempah-rempah, alkohol, coklat akan memicu eksitasi berlebihan pada sistem saraf, yang dikontraindikasikan pada penyakit ini.
Kelenjar tiroid yang terlalu aktif memicu percepatan metabolisme, ini membutuhkan lebih banyak asupan makanan, karena tubuh terus-menerus dalam keadaan lapar. Agar makanan bermanfaat, dan tidak menambah sentimeter ekstra di pinggang, perlu untuk menjenuhkan makanan produk yang bermanfaat dengan kandungan kalori rendah. Mereka akan membantu menciptakan efek kenyang dan menjaga saluran pencernaan sibuk untuk sementara waktu. Seperti yang lainnya, diet untuk hipertiroidisme membutuhkan kepatuhan terhadap aturan minum, penggunaan air bersih yang disaring.
Penting untuk mengolah makanan dengan benar agar dapat dipertahankan bahan yang berguna, mereka membutuhkan lebih sedikit perlakuan panas, preferensi diberikan pada mengukus, dalam oven, memasak makanan.
Makanan utama harus jatuh pada siang hari, setelah jam 6 sore lebih baik membatasi asupan makanan, jika perlu, berikan preferensi pada sayuran dan produk susu fermentasi rendah lemak. Langkah-langkah ini harus diikuti untuk menjaga berat badan, karena lemak berlebih merusak kelenjar tiroid. Alih-alih timbunan lemak, jaringan otot harus datang, yang pertumbuhannya didorong oleh makanan berprotein. Protein nabati dan hewani akan bermanfaat.
Jika ada masalah dengan pencernaan, maka perlu mengonsumsi protein nabati dan mengecualikan penggunaan makanan mentah, jangan minum makanan dengan cairan. Metabolisme yang cepat berkontribusi pada hilangnya vitamin dan mineral secara signifikan, yang mempengaruhi kesehatan secara keseluruhan, oleh karena itu, perlu dilakukan tambahan diet dengan sumber zat-zat ini dalam bentuk makanan atau vitamin dan mineral kompleks selain makanan. Porsi harus kecil, yang terbaik adalah membagikan makanan secara merata 5-6 kali sehari, mengamati tiga makanan utama, dan sisanya - makanan ringan. Minum di antara camilan air bersih dan lebih banyak cairan untuk membantu tubuh menyerap nutrisi dan membuang racun.
Tirotoksikosis memprovokasi gangguan pada sistem saraf, yang memanifestasikan dirinya dalam bentuk peningkatan rangsangan dan lekas marah, oleh karena itu, hidangan tidak boleh dibumbui dengan rempah-rempah, saus alkohol, garam beryodium. Anda harus beralih ke minyak nabati yang diperas dingin, tidak termasuk margarin, olesan, lemak trans.
- makanan yang mengandung kalsium, fosfor, kobalt, selenium, mangan, tembaga, besi;
- makanan dengan serat sehat;
- protein hewani dan nabati;
- minyak sayur;
- susu fermentasi dan produk susu;
- salad sayuran segar;
- buah-buahan dan hidangan dari mereka;
- produk sereal;
- infus dan teh dari herba pahit;
- makanan laut;
- produk roti;
- ramuan, minuman, kolak, minuman buah, jeli;
- makanan yang mengandung kalsium dan fosfor, yang tanpanya asimilasi kalsium tidak mungkin dilakukan.
Kalsium tidak hanya kerangka tulang, tetapi juga meningkatkan proses metabolisme, hematopoiesis, struktur serabut saraf. Asimilasinya hanya mungkin dalam kombinasi dengan fosfor. Misalnya, produk sayuran dan buah-buahan hijau, produk susu. Jadi, Anda harus makan apel hijau, selada, kubis. Dan juga seledri, kacang hijau, asparagus, mentimun dan lainnya.
Di antara produk susu, perlu menggunakan kefir, keju cottage, krim asam, yogurt, yogurt, keju putih - semuanya harus mengandung persentase lemak yang rendah. Cobalt mendukung fungsi sehat dari sistem peredaran darah dan pankreas, yang terlibat dalam produksi hormon. Ini ditemukan dalam kefir, jagung, gandum, soba, telur.
Selenium terlibat dalam proses sistem peredaran darah, ditemukan dalam bawang putih, tetapi harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Mangan diperlukan untuk sintesis banyak elemen dan vitamin lainnya, misalnya, dalam cranberry.
Tembaga terlibat dalam struktur dan fungsi sistem saraf, diperlukan untuk kualitas darah, ditemukan pada makanan laut, kacang polong, kacang-kacangan, sayuran berdaun, dan kacang-kacangan. Zat besi membantu peredaran darah dan sistem saraf, pencernaan, dan ditemukan dalam sereal, herbal, dan makanan lainnya.
Produk yang harus dimiliki
Diet untuk hipertiroidisme harus kaya serat, yang membantu pencernaan dan menghilangkan racun dari tubuh. Ini juga membantu menstabilkan kadar gula darah dan ditemukan dalam jumlah besar dalam oatmeal, soba, beras, polong-polongan, kacang-kacangan dan gandum bertunas. Dan juga pada buah-buahan: raspberry, plum, apel, kiwi, pisang.
Diet untuk tirotoksikosis harus mencakup protein hewani dan nabati untuk struktur jaringan otot, stabilisasi metabolisme, dan saturasi tubuh. Anda harus menggunakan minyak perasan dingin dari kacang-kacangan, sayur (zaitun, bunga matahari, biji rami). Protein hewani berupa daging unggas putih, produk susu fermentasi.
Sayuran dan buah-buahan segar, serta yang dimasak, akan memenuhi tubuh dengan nutrisi, vitamin, dan unsur mikro yang diperlukan untuk pencernaan dan proses metabolisme, serta mengaktifkan sifat pelindung tubuh.
Ada banyak variasi dalam memasak dengan produk ini, Anda harus melakukan diversifikasi diet Anda sebanyak mungkin dengan makan sup, sereal, puding, salad, makanan yang dipanggang dalam jumlah sedang dan dalam porsi kecil. Penggunaan jangka panjang dari diet ini akan memungkinkan Anda untuk mengontrol metabolisme, menghilangkan gejala tirotoksikosis.
Penyakit kelenjar tiroid. Pengobatan tanpa kesalahan Irina Vitalievna Milyukova
Nutrisi untuk hipertiroidisme
Nutrisi untuk hipertiroidisme
Metabolisme dasar pada tirotoksikosis meningkat secara signifikan, yang berarti terjadi peningkatan konsumsi energi yang dapat menyebabkan penurunan berat badan. Karena itu, dengan tirotoksikosis, diperlukan diet tinggi kalori.
Pada tahun-tahun sebelumnya, diyakini bahwa penurunan protein yang signifikan dalam makanan menyebabkan penurunan sintesis hormon tiroid. Pendapat ini sekarang telah direvisi: sekarang telah terbukti bahwa membatasi protein dalam makanan menyebabkan tubuh menggunakan proteinnya sendiri. Dalam kasus ini, struktur dan fungsi otot akan sangat terpengaruh dan yang disebut miopati tirogenik dapat berkembang. Hal ini memperburuk kekurangan berat badan dan mengganggu metabolisme, terutama protein.
Sekarang secara umum diterima bahwa makanan pasien dengan tirotoksikosis harus mengandung lebih banyak protein, dan kandungan kalori makanan harus ditingkatkan 20-30% dibandingkan dengan norma fisiologis. Kandungan protein, lemak dan karbohidrat harus seimbang.
Makanan pria harus mengandung rata-rata 100 g protein, dengan 55% dari hewani; lemak - 100-110 g (25% nabati), karbohidrat - 400-450 g (100 g gula). Konten kalori - 3000–3200 kkal.
Makanan wanita harus mengandung: protein - 85–90 g, lemak - 90–100 g, karbohidrat - 360–400 g Kalori - 2700–3000 kkal.
Protein harus mudah dicerna, terutama produk susu harus menjadi sumbernya. Produk susu juga merupakan pemasok lemak dan kalsium yang sangat mudah dicerna, yang kebutuhannya meningkat pada pasien tirotoksikosis.
Kandungan vitamin dalam makanan sangat penting dengan tirotoksikosis, karena kebutuhan tubuh akan vitamin tersebut sangat meningkat. Selain makanan yang kaya vitamin (hati, sayur, buah), perlu dilakukan olahan vitamin.
Hal yang sama dapat dikatakan tentang garam mineral. Selain itu, pasien dengan tirotoksikosis disarankan untuk menerima peningkatan jumlah yodium untuk menekan aktivitas hormon tiroid. Karena itu, makanannya termasuk makanan yang kaya yodium: ikan laut, rumput laut, dan makanan laut lainnya.
Adapun larangannya, dalam kasus tirotoksikosis, seseorang tidak boleh mengonsumsi makanan dan hidangan dalam jumlah besar yang merangsang sistem kardiovaskular dan saraf pusat - teh kental, kopi, rempah-rempah, coklat, serta kaldu daging dan ikan yang kental. Dianjurkan untuk merebus daging dan ikan terlebih dahulu, lalu direbus atau digoreng.
Makan harus 4-5 kali sehari. Rezim air tidak terbatas.
Untuk tirotoksikosis berat dengan gangguan fungsi saluran pencernaan terkadang diet yang direkomendasikan untuk pasien dengan gastroenteritis kronis diperlukan. Diet ini tidak termasuk roti gandum segar, produk pastry dan puff pastry, kaldu berlemak kuat, sup susu, sup kubis, borscht, acar, okroshka, sup dari kacang-kacangan dan jamur. Juga singkirkan daging berlemak, daging bebek dan angsa, daging asap, makanan kaleng, ikan asin berlemak, keju pedas dan asin, produk susu dengan keasaman tinggi; telur rebus dan goreng - hanya telur rebus lunak dan telur dadar protein dan uap alami yang diperbolehkan. Pearl barley dan barley menir tidak termasuk; dari sayuran - lobak, lobak, bawang merah, bawang putih, rutabaga, lobak, mentimun, bayam, bumbu pedas, jamur; buah-buahan dan permen - aprikot, plum, ara, kurma, beri dan buah-buahan dengan kulit kasar, es krim, coklat dan kue. Jangan gunakan bumbu pedas dan saus pedas (mustard, lobak pedas, merica, dll.).
Dari minuman, preferensi diberikan pada teh, kaldu rosehip dan dedak gandum. Jus diperbolehkan dalam bentuk encer, semuanya kecuali anggur, prem, aprikot.
Mentega dibatasi hingga 10-15 g per hari, minyak sayur - tidak lebih dari 5 g per makan. Lemak lainnya tidak dianjurkan.
Dengan eksaserbasi enteritis kronis yang diucapkan dengan diare parah, gunakan cairan, semi-cair, bubur, rebus dalam air atau piring uap. Batasi jumlah lemak dan karbohidrat dalam makanan. Kandungan protein harus sesuai dengan norma fisiologis.
Perkiraan menu satu hari untuk tirotoksikosis
Sarapan pertama
Keju cottage dengan susu - 50 g
Bubur soba longgar - 150 g
Teh - 180 ml
Makan siang
Apel segar - 100 g
Makan malam
Sup nasi vegetarian - 400 g
Daging rebus - 55 g
Kolak apel - 180 g
Camilan sore
Rebusan rosehip - 180 ml
Kerupuk putih - 50 g
Makan malam
Pangsit ikan - 60 g
Haluskan wortel - 200 g.
Bubur susu semolina - 200 g
Di malam hari
Kefir - 180 ml
Sepanjang hari
Roti putih - 200 g
Roti dedak - 150 g
Gula - 50 g
Mentega - 20 g
Contoh menu untuk tirotoksikosis dengan sindrom usus
Sarapan pertama
Telur setengah matang
Bubur oat susu
Makan siang
Apel segar atau buah lainnya
Makan malam
Sup petani dengan kaldu daging
Pilaf dari daging rebus
Camilan sore
Rebusan rosehip
Makan malam
Ikan rebus
Kentang tumbuk
Puding dadih panggang
Di malam hari
Minuman susu fermentasi (kefir, dll.)
Roti mentah
Dari buku Endoecology of Health penulis Ivan Pavlovich NeumyvakinPENGARUH PANGAN KARAKTER MAKANAN TERHADAP KESEHATAN Salah satu sumber energi yang masuk ke dalam tubuh adalah makanan. Mengapa dampak asupan makanan terhadap kesehatan begitu besar? Faktanya adalah bahwa perkembangan umat manusia, peradaban telah mengarah pada fakta bahwa ia telah menjadi
Dari buku You and Your Child penulis Tim penulis Dari buku Kesehatan anak dan akal sehat kerabatnya penulis Evgeny Olegovich Komarovsky Dari buku Meningkatkan kekebalan tanpa dokter dan obat-obatan penulis Yuri Mikhailovich Konstantinov Dari buku Penyakit kelenjar tiroid. Perawatan tanpa kesalahan penulis Irina Vitalievna Milyukova2.2. Nutrisi Mari kita masuki posisi seseorang yang telah makan makanan selama bertahun-tahun berturut-turut bukan karena DIA membutuhkannya, tetapi karena orang lain membutuhkannya. Bagaimana dia kemudian dapat membedakan keinginan yang benar, SENDIRI dari keinginan orang lain, dipaksakan? .. V. Masalah Retribusi yang terkait dengan
Dari buku Dystonia Vegetovaskular. Singkirkan selamanya! penulis Nikolay Grigorievich MesnikPrinsip Nutrisi nutrisi yang tepat Untuk meningkatkan kekebalan, Anda membutuhkan nutrisi yang tepat. Protein makanan yang tidak memadai merusak sistem kekebalan. Ada protein yang mengandung asam amino yang tidak dapat digantikan oleh asam amino lainnya.
Dari buku The best for health from Bragg to Bolotov. Panduan hebat untuk kesehatan modern penulis Andrey MokhovoyPengobatan herbal untuk hipertiroidisme Diagnostik dan pengobatan penyakit tiroid tidak mungkin dilakukan tanpa partisipasi ahli endokrinologi dan tanpa metode pengobatan modern. Pengobatan tradisional bisa sangat membantu dalam pengobatan hipertiroidisme, tetapi tidak dapat menggantikan metode modern
Dari buku How to Stop Aging and Get Younger. Hasil dalam 17 hari oleh Mike MorenoNUTRISI Begitu banyak yang dikatakan dan ditulis tentang aturan nutrisi yang tepat sekarang sehingga jika semua huruf ini disatukan, itu akan menjadi gunung yang sangat besar. Tampaknya karena ada begitu banyak interpretasi yang masuk akal tentang aturan gizi, maka tidak ada pertanyaan. Tapi sayang. Ini
Dari buku Facial Aerobics: Anti-Aging Exercises penulis Maria Borisovna KanovskayaNutrisi Darah harus memiliki komposisi kimia yang seimbang. Jantung dan pembuluh darah tidak akan pernah menjadi sehat jika darah diracuni. Untuk menjaga kebersihan darah, Anda perlu memberikan preferensi pada produk yang belum pernah diolah secara kimiawi dan tetap berharga
Dari buku Makanan sehat untuk penyakit anak. Rubella, batuk rejan, campak, demam berdarah penulis Sergey Pavlovich KashinNutrisi Sebagai seorang dokter keluarga, saya telah menghabiskan banyak waktu untuk meyakinkan pasien saya agar makan atau diet dengan benar untuk melawan peradangan. Ada makanan yang bisa memperlambat peradangan dalam tubuh dan karenanya
Dari buku Referensi Diagnostik Medis Lengkap penulis P. VyatkinaNutrisi Tidak seperti remaja awal dan musim hangat, hidrasi saja (bahkan sangat banyak) tidak cukup untuk merawat kulit Anda. Kulit muda dan berminyak menutrisi dirinya sendiri. Kering (seiring bertambahnya usia, yaitu, setelah 25 tahun, semua kulit)
Dari buku penulisNutrisi Pola makan anak yang terinfeksi virus rubella serupa dalam komposisi kualitatif dan kuantitatif dengan yang normal.Dengan perkembangan penyakit (terutama pada periode akut), ahli gizi menyarankan untuk memperbanyak konsumsi makanan yang mengandung vitamin, mineral dan bermanfaat lainnya
Dari buku penulisNutrisi Pilihan diet untuk batuk rejan sering ditentukan oleh tingkat keparahan penyakit dan usia anak. Makanan pada periode akut harus fraksional, yaitu dalam porsi kecil, hingga 5-6 kali sehari. Minum - banyak, hangat. Dalam kasus muntah, makanan untuk anak
Dari buku penulisNutrisi Dalam 5–7 hari pertama sejak timbulnya penyakit, anak-anak biasanya menolak untuk makan. Yang terbaik adalah memberi anak banyak cairan dan sup lendir ringan selama periode ini. Sebagai minuman, rebusan pinggul mawar, jelly cair, teh dengan lemon, jus dari
Dari buku penulisNutrisi Selama puncak penyakit, dianjurkan untuk minum banyak cairan. Anak dapat diberikan teh hangat, rebusan dan jus buah. Beberapa pembatasan protein dalam makanan juga disediakan. Menu yang terbaik terdiri dari hidangan cair dan semi-cair yang memungkinkan