Saláta piros bordával és kvassole recepttel. Saláta zöldségekkel, főtt hallal – korisne menü minden napra

Forró füstölt tőkehal saláta zöldségekkel 400 g forró füstölt tőkehal (tengeri sügér), 2 friss uborka, 1 alma, 1 paradicsom, 1 tojás (keményre főtt), 3 ek. kanál rozmaringolaj; zöldsaláta, zöld cibul, petrezselyem, ocet stolova, fekete kaméleon bors,

Forró füstölt halsaláta burgonyával és sárgarépával 400 g forró füstölt hal (tőkehal, tengeri sügér és makréla), 4-5 burgonya, 3-4 sós uborka, 2-3 ek. kanál konzerv zöldborsó, 2-3 sárgarépa, 50 g zöldsaláta, 100 g majonéz; zöldek, só - szerint

Melegen füstölt tőkehal saláta 400 g forró füstölt tőkehal, 250 g burgonya, 70 g konzerv zöldborsó, 200 g sózott bogyós gyümölcsök, 70 g sárgarépa, 50 g zöldsaláta, 100 g majonéz, fűszernövények, só. A burgonyát héjában megfőzzük, a héját meghámozzuk és feldaraboljuk

A burgonyát, sárgarépát, céklát megfőzzük, lehűtjük, héjukat meghámozzuk és kockákra vágjuk, a rubánhoz zöld káposztát adunk, megsózzuk, felöntjük majonézzel és összekeverjük. Távolítsa el a filét a halról bőr és ecset nélkül. Helyezze a zöld leveleket egy tányérra

Saláta forró füstölt szardíniával 3-4 szardínia, 100 g majonéz, 2 burgonya, egyenként 1 sárgarépa és cékla, 50 g zöld zibula, megszórva zöld salátalevél. Óvatosan távolítsa el a bőrt a halról, és távolítsa el a szárát. Főtt és lehűtött burgonya, sárgarépa és cékla

Forró füstölt szardínia saláta Hozzávalók 2 forró füstölt szardínia, 200 g zöldsaláta, 3 uborka, 50 g zöld cibul, 4 evőkanál majonéz, ízesítésnek - petrezselyem, só. A zöldségeket felaprítjuk és sóval összekeverjük. Szardíni vicistiti,

Forró füstölt halsaláta 500 g tarja, 150 g burgonya, 100 g karfiol, 100 g zöld kvas, 2 kemény tojás, 150 g friss uborka, 2 zúzott paradicsom, 120 g majonéz, 3 ek. l. finomra vágott zöldek, petrezselyemmel megszórva, az ízek kedvéért. Főzzünk egy kis burgonyát,

Hozzávalók:

• Tőkehal vagy pollock - 800 gramm.
• Saláta - 1 csokor.
• Tojás - 3 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Cybula - 1 db.
• Paradicsom - 1 db.
• konzerv kvass - 2-3 evőkanál. l.
• Pácolt uborka - 1 db.
• Olajbogyó.
• Petrezselyem - 2-3 csepp.
• Oliya - 1-2 evőkanál. l.
• Ocet alma - 1 evőkanál. l.
• Mustár - 1 teáskanál.
• Só, bors.

Saláta főtt hallal - egyszerű előétel, de nagyon finom és fahéjas. A főtt hal a konzerv, sózott és füstölt helyett több esszenciális mikroelemet takarít meg, és nem tartalmaz rákkeltő anyagokat vagy zsírsavakat, amelyek a kenőanyagok eredménye.

Készíthet egyszerű salátákat főtt halból, és sokféle ételhez passzol: friss és főtt zöldségek, rizs, tojás, sajt, tenger gyümölcsei és gyümölcsök. Maga a hal eltérő lehet, ha a tengeri fajokat kívánja előnyben részesíteni: tőkehal és lazac, tonhal és hering.

Főtt hal a napi menüben

A különleges étlapon szereplő sós saláta főtt hallal, kiváló minőségű tartalommal, az omega-3 zsírsavak fő összetevői helyett, amelyek önmagukban nem ürülnek ki a szervezetből, hanem a bőrön kívül találhatók. Segíthetnek csökkenteni a vér koleszterinszintjét, javítani az agy és a szív- és érrendszer működését.

A friss, zsíros főtt hal rendelkezik a legmagasabb omega-3 savtartalommal, ezért a belőle készült saláták gyümölcsben gazdagok. A hal rengeteg A- és D-vitamint, fluort és jódot is tartalmaz, ami jótékony hatással van az anyagcserére, és segít megszabadulni számos hormonális egyensúlyhiány okozta betegségtől.

Saláta főtt hallal, vörös vagy fehér - több diétás fű, gazdag fehérjében, de könnyen emészthető. A hús és a baromfi helyett a hal kétszer annyit mérgez meg, anélkül, hogy fogyna.

A főtt hal saláta kalóriatartalma alacsony, 100 gramm termékben 99-180 kcal, például egy főtt hallal és sárgarépával készült saláta ideális vacsoraként mindenkinek, aki szeretne elveszítik az alakjukat. Az ilyen előételek tápértékének növelése érdekében adjon hozzá sok friss fűszernövényt, különösen kaprot, amely jól illik a főtt halhoz.

A főtt halból készült salátákhoz rengeteg recept létezik, minden nap lehet és kell is enni, és különleges helyet foglalnak el a karácsonyi asztalon. Az ilyen gyógynövényeket könnyű elkészíteni, és olcsó.

Klasszikus halsaláta készíthető a rendelkezésre álló termékekből: főtt hal (tőkehal vagy rózsaszín lazac), sárgarépa és zibou, a recept tetszés szerint változtatható, és ízesítés céljából hozzáadható egy új hozzávalóhoz, például rizshez vagy kaliforniai paprika, burgonya vagy uborka.

A sárgarépával és zibulával készült salátát leginkább gazdagon főtt halból, például lazacból, rózsaszín lazacból és tőkehalból lehet elkészíteni. Az öntet nagy jelentőségű, maga ad ízt és gazdagságot a főtt hal saláta olívaolajjal vagy joghurttal, majonézzel vagy tejfölös szósszal készül. A csípősség kedvéért chasnik, kmin, fűszeres fűszernövények, tormát vagy mustárt adhatunk hozzá.

A fotókkal ellátott receptek nyomán minden nap készíthetsz faragott salátákat főtt hallal, ízletes, vagy barna fűszernövényekkel örvendeztetve meg magad és szeretteidet.

Készítmény

A főtt hallal, tojással és kvassalummal készült saláta ideális nassolni vagy ebédelni, ez a fehérjefű egész napra energiával tölt fel, friss és lédús íze pedig jó hangulatot biztosít.

1. Ezután tisztítsa meg a halat, és tegye forrásban lévő sós vízbe. Készre főzzük (kb. 20 csirke), majd lehűtjük és lecsepegtetjük. A yakust kockákra vágjuk.
2. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk, majd villával vagy lereszeljük fel.
3. Vágjuk alaposabban a tsibul yakomogot.
4. A paprikát és a paradicsomot meghámozzuk, a pépet közepes kockákra vágjuk.
5. A pácolt uborkát apróra szeleteljük.
6. Egy mély salátástálban keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá konzerv kvast, és vágja félbe az olajbogyót.
7. Az öntetet olívaolajjal, olívaolajjal és mustárral habosra keverjük. Csorgassuk rá a salátát, sózzuk, borsozzuk, és alaposan keverjük össze.

A salátát érdemesebb főtt hallal tálalni részletekben, mint a fotón, amihez a tányér oldalára tegyünk salátaleveleket (kézzel tépkedhetjük), majd a tetejére öntjük a keserű keveréket. Szórjunk nagy mennyiségű sót a saláta tetejére tengeri küszöbÉs megszórjuk frissen őrölt fekete borssal. Felnegyedelt főtt tojással díszíthetjük.

Lehetőségek

Főtt halból meleg salátákat készíthet burgonyával, tésztával és rizzsel. Ezek a gyógynövények az olasz konyha jellemzői. A főtt vörös vagy fehér halas burgonyasaláta receptje az egyszerűek kategóriájába tartozik, a gyógynövényt egy teljesen ismeretlen úriember is elkészítheti, legalább egy óra elteltével.

A halat vagy filét sós vízben meg kell főzni, majd ki kell venni, ha szükséges, az ecsetet megtisztítani és friss vagy szárított oregánóval lecsepegtetni. Ekkor főzzük meg a burgonyát, hámozzuk meg és vágjuk kockákra. A halat is vágjuk le, keverjük össze burgonyával, szórjuk meg zöld zibulával és bazsalikommal. Az öntet olívaolaj bor és sellou keverésével készül.

Ugyanezen elv alapján salátát készítenek főtt hallal és rizzsel. Annak érdekében, hogy az előétel ne legyen száraz, adjuk hozzá a gyümölcslé összetevőit: édes paprika és piros cibul, zöldborsó és kukorica. A salátát felöntheti majonézzel, és hozzáadhat más fűszereket is.

Mert karácsonyi asztal Főtt hallal és sajttal gazdag és ízletes levélsalátát készíthet. A golyókat a következő sorrendben helyezzük el: reszelt főtt burgonya, reszelt hal, reszelt főtt sárgarépa, reszelt tojásfehérje, reszelt sajt.

Az összes golyót mártással bevonjuk, majonéz helyett jobb tatárt készíteni. Két főtt és egy nyers céklával, olívaolajjal, mustárral, citromléés a reszelt zöldhagymát.

Az összes hozzávalót simára keverjük, és a végén adjunk hozzá további savanyúságot vagy kapribogyót, sózzuk, borsozzuk.

A főtt hallal készült saláta finomabb lesz, ha zsírozott vagy pácolt hallal készítjük, torma és mustár hozzáadásával. A fűszernövények színezéséhez pácolhat fűszernövényeket, főtt sárgarépát, friss uborkát és kaviárt.