Tsibulya almás savanyú káposzta kachka. Vidéki stílusú kachka savanyú káposztával

Kedves barátaim! Új szentek egyre közelebb és közelebb. el akarom mondani neked hagyományos recept kitömött jocks savanyú káposzta. Ez a vendégek foglaltságának és a hely elfoglaltságának köszönhető Szent asztal. A káposzta zsenge és aromás, a káposzta csorog a káposzta levétől, csodálatosan gazdag. Nagyon finom, készítsd el Raja-nak!

raktárak

  • Hajtás - 2-2,5 kg.
  • savanyú káposzta - 500 g.
  • Fekete szilva - 150 g.
  • Mazsola - 100 g (padlizsánhoz).
  • Tsibulya-1-2 db.
  • Chasnik-3-4 szegfűszeg.
  • Vershkov olaj - 2 evőkanál.
  • majoránna (száraz) - 1 tk.
  • Roslinna oliya - 2 evőkanál.
  • Sil.
  • Sumish bors vagy fekete bors.

1. SZAKASZ

Fűszerek elkészítése a dörzsöléshez: Sót, borsot, majoránnát és chasnikot keverjünk össze egy tálban, nyomjuk át. Adjunk hozzá több olajat. Keverjük össze.

2. SZAKASZ

Kiszivattyúzás után papírtörlővel szárítsa meg, majd sóval és fűszerekkel a közepén készítse elő. Hagyja 2-3 évig pácolódni szobahőmérsékleten vagy egy éjszakán át a hűtőszekrényben.

3. SZAKASZ

A töltelék elkészítése: A cibult meghámozzuk és kockákra vágjuk. Kenjük meg a cibult vajjal, amíg puha nem lesz.

4. SZAKASZ

Adjuk hozzá a káposztát, keverjük össze és pároljuk készen 30-40 db káposztát.

Ha nagyon savanyú a káposzta, mehet bele friss káposzta. Ebből a célból a fejet leöblítem, a káposztát készre felfrissítem, majd hozzáadom a savanyú káposztát.

5. SZAKASZ

Dodamo aszalt szilva és rodzinki. Adjuk hozzá az élvezethez sil ta tsukor. Keverjük össze.

A bogyók puhák lesznek, ha szárazak, kis mennyiségű vízben kell áztatni.

6. SZAKASZ

Töltsük meg a húsgombócokat a kihűlt töltelékkel. Nincs túl erősen tömve.

7. SZAKASZ

A nyílást fogpiszkálóval rögzítjük, vagy cérnával varrjuk. A sütőtököt áttesszük a sütőhüvelybe. A hüvely tetején a fej mögött 2-3 szúrást végeznek. Vigye át a pitchinget a dekóba.

180 fokos sütőben 2-2,5 évig sütjük. 30 perccel a készítés előtt óvatosan, nehogy túlsüljön, vágja le a sütőhüvelyt, és süsse tovább, amíg a héja aranybarna nem lesz.

FINOM!

A káposztával való pumpálás a sütőben minden olyan ital garnája, amely szent a bőrön. Ez egy ízletes, olcsó fűszernövény, amely húst és köretet tartalmaz. A káposzta gyorsan felszívja a sütőtök zsírját. Ide is tehetsz néhány gyümölcsöt, melyeket csodálatosan fogyaszthatsz. Az előkészületekkel itt az ideje megfőzni a csutkát, így csak össze kell keverni az összes hozzávalót, és a sütőben megsül a zöldséges fazék.

Felkészülési idő:

Az almát felszeleteljük, a káposztát sárgarépával és zibulával felaprítjuk, sózzuk, khvilint pácolunk 10. Vágjuk le a fagyasztott sütőtököt, vonjuk be fűszerekkel 10 khvilin. A sütőtök káposztával való sütésének folyamata elektromos sütő 1 év 30 percet vesz igénybe 175 fokos hőmérsékleten termikus cirkulációval. Egyszerre, felhajtás nélkül, fagyasztás: 1 óra 50 perc.

Adagok száma:

2 kilogramm volt az egész terhem. Az egészet egy 32 centi széles fedélzetre sütötték, köretre káposztával. 4 adag van, mert a keverés során a káposzta mérete összezsugorodik és a káposzta megfakul.

Készülődés: a sütőben

Hozzávalók:

  • egész szivattyúzás - 2 kilogramm
  • fehér káposzta - 400 gramm
  • Cybula ripchasta - 150 gramm
  • sárgarépa - 150 gramm
  • téli alma - 300 gramm
  • piros csípős paprika - 2 gramm
  • szemes fekete bors - 10 darab
  • mustárlé - 2 gramm
  • koriander melénium - 2 gramm
  • utolsó pillanatban - 2 gramm
  • kurkuma melena - 2 gramm
  • paprika - 2 gramm
  • sót az élvezethez
  • citromsav - 1 gramm
  • tsukor - 20 gramm

Tök káposztával a sütőben recept porokovohoz fényképpel

Termékek elkészítése. A szikla határozottan megfagyott, így a ruhák a csontváz közepére fagytak. A felesleges tollakat leöblítjük és lekaparjuk, mert bűzlik. Myemo, tiszta, remegő zöldségek. Az almát megspóroljuk és karikákra vágjuk. Az akciók részletesek.


Forró serpenyőben kisütjük a megsült hasított testet, majd a mell felőli oldaláról a közepén kivágjuk. Az ecsetet kettéosztjuk és széthajtjuk. Lehet egyben is sütni tarjával, de ecset nélkül kell csinálni, így jobban sül. Elvesszük a csontvázat, és csak a nyakat és a gerinceket távolítjuk el. A felesleges zsírt később le kell vágni, különben a bor megolvad a sütőben és elkezd túlcsordulni.


A levágott ecseteket nyugodtan hozzáadhatjuk a leveshez.

Megfordítjuk a tetemet, amíg a hátára nem ég. A héjból vékony tökhúsréteg válik ki. Az oldalakon a teljes lábak és szárnyak elvesznek. Az elülső oldal egy órán keresztül sül.


A tsibult vékony szeletekre vágjuk, és az alsó golyót a dekóra helyezzük. A tsibulyát közvetlenül a sütőtök zsírjára kenjük.


A fehér káposzta lötyögős, mintha sóznák, az esőben kiszárad. Hozzáadjuk, és kézzel megnyomkodjuk, hogy a káposzta kiengedje a levét. Hígítsuk fel a citromsavat kevés vízben, és öntsük meg a káposztát. A tepsiben lévő tsibula után még egy golyó lesz.


A Morkvina is remegő, vékony, sós, káposztával és köménnyel keverve. Sima golyóként helyezzük a lapra. A zöldségek jól felszívják a zsírt, de ha a sütőben megváltozik a térfogatuk, akkor többet kell hozzáadni belőlük.


Az alma olyan lehet, mint az édesgyökér, ebben a szezonban téli, savanyú, zöld héjú. A bőröket nem kell tisztítani, csak a bőrt. Vágjuk egyenként öt milliméteres körökre. A káposztára kenjük.


A sütőben lévő almák mérete változik, ezért az árva kinézetű méretét meg kell szorozni kettővel.

A bemelegített megjelenésű pitch középen gondosan sóval és fűszerekkel van bevonva. Az elülső oldalról is bevonjuk a bőrt. Minden fűszert először porrá őrölnek. A mustár különösen jó ebben az őrületben. Helyezze a hasított testet zsírral lefelé úgy, hogy ráolvadjon a káposztára. A káposztalevelet egy másik szintre tesszük a sütőbe. Az elektromos sütőben a hőmérsékletet 175 fokra állítjuk be termocirkulációs üzemmóddal. Ha a víz nagyobb, és nincs ciszta a közepén, akkor egy óránál tovább hagyni kell.


A sütőben az évek során a héjtól az alja felé fordítjuk a szurkolást. A káposztát sárgarépával és zibulával egyenletesen elkeverjük, a pumpálástól lecsepegtetett pumpáló zsírban már elkezdtek kenni a bűzöket. Ha a sodort test a közepén jól megsült, fordítsuk meg hátrafelé. Tsukor tenyésztik hideg víz. Kenje fel a penzlik-ot a bőrre. Befejezzük a szivattyúzást. A káposztát, az almát és az almát időnként lapátolni kell, különben a közepe megbarnul, a széle megég.


A sütőben a sütőtök húsát megsütötték, ecset nélkül, 90 percig sütötték. Ahogy a hasított testet felmelegítették, az állaga megváltozott. A csirkemell gyorsan égni kezd, ezért kellett a hasított test alá emelni. Lehűléskor a levél zsírjának nagy része felszívódik a káposztába. A dobás csodával határos módon zúgott. Forrónak tűnik a sütőből.

Savanyú káposztával és cibulával töltve, sütőben sütve, díszítéssel Karácsonyi menüés tetszeni fog a családodnak. Ez a hagyományos fűszernövény átkerül az orosz nemzeti konyhába, amelyben a sült baromfi mindig is fontos helyet foglalt el. A káposztával és cibule-val töltött kachka lédús és gyengéd ízű. A sütőtök zsíros húsa harmonizál a savanyú savanyú káposzta ízével. Annak érdekében, hogy lédús és ízletes töltött sütőtököt kapjon, megpróbáltuk leírni ennek az ételnek a receptjét, szem előtt tartva az összes kulináris árnyalatot és lépésről lépésre szóló leírást folyamatokat

Hogyan készítsünk töltött húst

A töltött sütőtök receptje egyszerű, de tudnod kell néhány kulináris titkot:

A madár sütés előtti előkészítéséhez vágja le a csirke felső ecseteit. Ezután késsel tisztítsuk meg a húst, hogy eltávolítsuk a zsírt, és forrázzuk le a madarakat kaporral. Végül papírtörlővel meg kell szárítani.

Válasszon egy világos színű húsú és vékony bőrű madarat - ez azt jelenti, hogy fiatal, a hús puha és lédús lesz.

A gyógynövény elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • otthoni szivattyúzás kocsival 2-3 kg;
  • savanyú savanyú káposzta - 700 g;
  • "Antonivka" alma - 10 db;
  • tsibulya - 5 db.;
  • Oliya vershkove - 200 g;
  • óra - 1 fej;
  • Sonyashnikova Oliya;
  • száraz bor;
  • évad;
  • só, bors.

Pácolás

  1. Áztassuk az elkészített madártetemet a pácba egy éjszakán át.
  2. Ízletes házi pác elkészítéséhez keverje össze a fűszerek keverékét (paprika, koriander, curry, majoránna, bazsalikom, bors és só) egy lombik száraz vörösborral és 2 evőkanál dinnyeolajjal.
  3. Távolítsa el a pácot, vonja be a sütőtököt, és tegye a hűtőszekrénybe egy éjszakára. Ha nincs ideje várni, a pácolási folyamat 3-4 évre lerövidíthető. Hiszen a húsból készült pác pácolt zsírt tartalmaz, és a töltött hús puhábbá és finomabbá válik az ízek kedvéért.

Chim töltse be a dobást

Ehhez az ételhez számos töltési lehetőség létezik. Az úri bőrnek megvan a maga receptje. A töltelék tetejére gomba, olajbogyó, kikent sárgarépa és zibula, burgonya stb. klasszikus recept a töltelék almából, cibulettből és savanyú káposztából áll.
A töltelék elkészítésének folyamata a következő szakaszokból áll:

  1. A savanyú káposztát óvatosan kinyomkodjuk a gabonából.
  2. A tsebult meghámozzuk és apróra vágjuk, megkenjük vajjal.
  3. Keverjük össze a savanyú káposztát és a cibulát.
  4. Elkészítjük az almát - hámozzuk meg a héját, távolítsuk el a magházat a gyümölcsről, vágjuk szeletekre, keverjük össze a töltelékkel
  5. Pároljuk a zöldségeket 10 percig, először hozzáadva 0,5 üveg száraz bort.

Jak tölti a dobást

A savanyú káposztával töltött kachka különösen ízletes lesz a sütőben, ha a hasított testet sütés előtt extra páccal és fűszerekkel bevonja. Hagyja lehűlni a keveréket. Kóstoljuk meg, ha szükséges, sózzuk és borsozzuk még. Ezután tegye a kész tölteléket a madártetembe, és varrja le cérnával a madár végeit. El kell távolítani a káposzta darabjait. A hagyományos töltelékhez az urak szeletelt burgonyát és egy szegfűszeg szilánkot adnak a chasnikhoz.

Eláruljuk a főzés minden titkát, hogy a töltött húsa nyersen maradjon. Készen öntsünk egy vékony golyócskát dormouse olajjal, adjuk hozzá a maradék tölteléket és egy szelet almát. Először elő kell készítenie további 2-3 almát, és szeletekre kell vágnia. Helyezze a töltött madarakat erre a párnára, töltse fel egy pohár vízzel, és adjon hozzá 200 ml bort. A szalmát fóliával letakarjuk, és 200 ºC-os sütőben 2 évig sütjük. Egy év elteltével vegyük le a fóliát, és öntsük a tökre a látott levet és a száraz bort. A szalma akkor van készen, ha a barna szín megkötött és a húst villával könnyen átpasszírozzuk.

1. lecke: készen áll a ringatásra.

A kezdetektől fogva megfelelően elő kell készíteni a dobást! Helyezzen egy mély serpenyőt nagy lángra, töltse fel körülbelül fele tisztított vízzel, adjon hozzá egy evőkanál sót, és forralja fel a keveréket. Most fogjuk a madártetemet, alaposan megmossuk a közepét, és hideg folyóvíz alatt is mossuk és papírtörlővel nedvesítsük meg. Ezt követően közzétesszük részletes tábla Konyhakéssel vágja le a felesleges zsírt, távolítsa el a felesleges zsírt a bőrről, öblítse le újra, szárítsa meg és tegye át egy mély tálba.

Amikor a serpenyő forrni készül, állítsa a tűzhely hőmérsékletét közepesen alacsonyra, óvatosan engedje le a hasított testet a serpenyőbe, hogy teljesen elpárologjon a vízben, és forralja 3 percig. Ezután egy lyukas kanál segítségével tegyük vissza a madarat a tálba vagy egy mély tálba, és erősen dörzsöljük át gofrikendővel. A különösen zsíros helyeken késsel óvatosan átszúrva a felületet a fedélzetre helyezett rácsra dörzsöljük be őrölt fekete borssal, szigorítsuk meg polietilén grubbal És javítjuk a hűtőt egy évig ill év végéig.

Crook 2: a töltelék hozzávalói készen állnak.


Egyetlen darab káposzta sem megy kárba, amíg a madár meg nem áztatta és a fűszerek át nem áztatják, tegyük egy tál savanyú káposztába, enyhén nyomkodjuk a mosogató fölé, hogy a felesleges levet eltávolítsa, és tegyük egy mély tálba.

Most egy tiszta, éles késsel távolítsa el a bőrt a bőrről, mossa le és szárítsa meg. Ezt követően áthelyezzük egy munkadeszkára, három darabot 4-8 nagy darabra, két darabot pedig legfeljebb 1 centiméter vastag kockákra vagy csíkokra osztunk. Majd a tányérra tesszük a szükséges hozzávalókat és megyünk tovább.

Croc 3: elkészítjük a tölteléket.


Tegyünk egy mély serpenyőt közepes lángra, és öntsünk bele körülbelül 3 evőkanál. roslin olaj. Tollszáron keresztül a felforrósított zsiradékba eresztjük a felvágott tollat, és fa- vagy szilikonlapáttal 4-5 tollnyi nyújtással addig pároljuk, amíg átlátszó, valamint világos aranyszínű kéreg nem lesz.

Ezután tegye a savanyú káposztát a serpenyőbe, és töltse fel egy üveg tisztított vízzel. Fedő alatt, 35-40 percig pároljuk a zöldségeket, amíg teljesen meg nem főnek, időnként megkeverve. Ha a káposzta puha és puha, és az egész káposzta gyakorlatilag megpárolódott, vegyük le a tűzhelyről a tölteléket, és tegyük oldalra, hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.

Croc 4: sütés előtt tekerhető.


Ha minden étel elkészült, kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen 180 Celsius fok. Ezután kivesszük a hűtőből, kivesszük a madárról a polietilén olvadékot, megtöltjük káposztatöltelékkel, szorosan lezárjuk fa konyhai nyárssal, vagy egy speciális cigányfej segítségével összevarrjuk, majd ugyanezt megtesszük a fehér nyílás. Miután felvettük a húst, durvára vágott csirkecombokat helyezünk az aljára, felöntjük egy üveg tisztított vízzel, és leeresztjük a töltött hasított testet az aljára. Sütőecsettel kenjük be három evőkanál maradék rózsaolajjal, majd törjük össze az összes fűszerrel. Letakarjuk a lengő fedelet, és továbblépünk a közeledő, szinte végső pillanathoz.

Krok 5: süss káposztával töltött kachkát.


Helyezze a szárnyastálakat a sütőbe a középső rácsra, amíg el nem éri a kívánt hőmérsékletet, és süsse 1 évig. Ezután a sütőkesztyű segítségével kivesszük a sütőt a sütőből, áthelyezzük a sütőfelületre, elől a tepsire tesszük, a fedőt levesszük. Az alján felgyülemlett zsiradékot óvatosan öntsük egy meleg tálba, kenjük meg vele a madarat, és ismét letakarva állítsuk újra sütésre a hasított testet. 1–1,5 év, körülbelül 40–60 hvilin bőrkilogrammonként. Ahhoz, hogy a madarak jobban kipiruljanak, megteheti 10-15 hvilin amíg készen nem áll eltávolítani a fedelet a görgőről.
Majd ismét ugyanazzal a sütőkesztyűvel a pultra helyezzük az edényeket az illatos illatú folyadékkal. Segíts magadon két konyhai spatulával, tedd át a madarat egy nagy lapos tányérra, díszítsd fel, hogy élvezd, és hívd fel a családot étkezés előtt!

6. krokk: káposztával töltött kachkát tálalunk.


A káposztával töltött kacskát melegen tálalják fő húsételként a karácsonyi vagy a mindennapi asztal előtt. Tálaljuk egy nagy lapos tányéron, díszítsük a padlizsánt friss szeletelt zöldségekkel, fűszernövényekkel, pácokkal vagy savanyúsággal. Köretként egy ilyen zsíros madárhoz tálalhatod könnyű krumplipürével, főtt rizzsel, bármivel tésztavírusok, zabkása különféle gabonákból, nyári saláták vagy a megfelelőbbek. Gyakran ugyanabban az időben tegyen az asztalra savanyú-édes-fűszeres mártásokat áfonya, ribizli vagy cseresznye alapú, és különösen friss szeletelt kenyeret. Készülj szeretettel és élvezd!
Finom!

A barna kéreg további eltávolításához a hasított testről, amint már említettük, 10-15 perccel a hasított test elkészülte előtt távolítsa el a kérget a forrásból, és vonja be a madarat méz és olvasztott felső vaj keverékével;

A savanyú káposzta kiváló alternatívája - frissen, káposztával és paradicsompürével párolva;

A Zvidi egy ugyanolyan illatú savanyú káposzta, ale a bazhanni pіd egy óra a gasinnya, utalhat ilyen specialisták, yak korindr, kmin, kihívások Lavra levél, Chebrez, Shavleya, vid a tsogo felszedve aromás ecsettel;

A főzés napján a főzés után rengeteg húslé és zsír gyűlt össze, a kikerült keverékből csodás szószt készíthetünk, vagy tálalás előtt a madárra öntjük.

1. lecke: készen áll a ringatásra.

A sütőtököt minden oldalról meleg folyóvíz alatt alaposan megmossuk, majd kész tányérra tesszük. Ezután konyhai papírtörlővel bedörzsöljük a madarat. Most egy kés segítségével levágjuk a szárnyat a sarok mentén, eltávolítva a vállterületet. A curryszőlőnek is nagyon fáj, mert a sütés végén rengeteg zsírt termel, és nincs is rá szükségünk. Ezután tiszta kezét a hasított testbe szúrva feszesítjük a bőrt a húsról. Most szükségtelenül adjuk hozzá a hozzávalókat közvetlenül egy sima felületre, és folytassuk a pác elkészítését.

Croque 2: elkészített pác.


Egy mély tálba tegyük bele a forró mustárt, valamint a krétás szárított oregánót, szerecsendiót, rozmaringot, frissen őrölt fekete borsot és sót. Egy evőkanállal gyorsan kikaparjuk, és erőteljesen keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. Ennyi, kész a pác!

Krok 3: pácolja be a pitchinget.


Tiszta kézzel dörzsölje be páclével a sütőtök oldalát. Most áthelyezzük a madarat egy edénybe, és sütőzacskóba helyezzük. Ha megkóstoltad, akkor fedd le szorosan. Mivel ez egy speciális táska, egyszerűen egy speciális cérnával van megkötve. A pitchinget már nem lehet bepácolni 2-4 évig hideg helyen.

Croc 4: az alma készen áll.


Az almát meleg folyóvíz alatt alaposan megmossuk és tányérra tesszük. Késsel vágja kétfelé a gyümölcsöt, és távolítsa el a gyümölcskapszulát és a szárat a bőrről. Most levágjuk az alkatrészeket gumibetétekkel, és azonnal áthelyezzük őket egy szabad lemezre. Uvaga:Ügyeljen arra, hogy a pácoláshoz közel a pácolási óra vége felé végezze el, hogy az alma ne sötétedjen el a szél hatására.

Croc 5: készítsen szószt a pumpáláshoz.


A szószt nem nehéz elkészíteni, én csak szeretem leönteni, ezért gondoltam, mesélek erről az öntetről. Tehát először a forró húslevest öntsük a középső serpenyőbe, és tegyük lassú tűzre. Uvaga: Annak érdekében, hogy a folyadék gyorsan forrni kezdjen, fedje le a tartályt fedéllel.
Közvetlenül ezután öntsük a száraz bort a forró húslevesbe, és forraljuk újra. Forraljuk fel a rizst pontosan félig. Ezután kis adagokban öntsük a tetejét a serpenyőbe, és közben keverjünk össze mindent egy evőkanállal. A mártást a verés megszűnése nélkül híg tejföl állagúra felforraljuk, majd az égőt megnedvesítjük. A végén adjunk hozzá egy kis sót és frissen őrölt fekete borsot a finomsághoz, és még egyszer alaposan keverjük össze az egészet simára. Ennyi, kész a szósz!

6. lecke: sütőtök káposztával elkészítése a sütőben.


Amikor a sütőtök bepácolt, vegyük ki az edényből vagy zacskóból, és tegyük egy tálra. Most tiszta kézzel töltjük meg a madarat savanyú káposztával és kis adag almaszeletekkel. Fontos: Ne feledkezzünk meg azokról sem, akik túlságosan erőltetik a keveréket, és még a sütés során is előfordulhat, hogy a töltelék ráesik a lapra és megég. Ezután fogpiszkálóval lezárjuk a szárat, majd konyhai cérnával összevarrjuk, a fejeket a fülnél kibélelve. Ugyanazok félénkek a lábukkal és a szárnyukkal.

Most áthelyezzük a madarat az asztalra, így a mögötte lévő lepedőre tesszük. Ily módon a főzési óra előtt hagyjuk a zsírt az alsó edény aljára lecsepegni, anélkül, hogy az edény bőrénél összegyűlne. Kapcsolja be a sütőt és melegítse fel hőmérsékletre 200 fok. Közvetlenül ezután a középső szintre tesszük a szerkezetünket és oda húzzuk a füvet 30 hvilin. A megadott óra letelte után sütőkesztyűvel óvatosan távolítsa el a lapot, és konyhai spatulával és villával fordítsa az asztalra. Mindent visszatesszük a sütőbe, és megállunk 45 további hvilin. Ezután ismét leszedjük a levelet, és a madarat mellfelével felfelé fordítjuk a csutkára. Helyezzük újra a szerkezetet a sütőbe, és süssük tovább a további hozzávalókat 15-25 hvilin. A megadott óra letelte után a szivattyúzást aranyszínű kéreggel és szaggal kell borítani az egész konyhában. Közvetlenül ezután tisztítsa meg a sütőt, vegye ki a sütőt egy kesztyűvel és helyezze be a sütőt. Enyhén hidegen hagyjuk az edényt.

Krókusz 7: sütőtököt káposztával tálaljuk a sütőben.


Amikor a belsőségek kihűltek, helyezze át őket egy speciális tányérra, távolítsa el a fogpiszkálókat, és vágja el a főzőszálat is. A Stravát azonnal tálalhatjuk a vacsoraasztalnál, sőt a vendégek előtt is darabokra vágjuk, hogy az étvágyuk is megjöjjön. Uvaga: Ne felejtse el beleönteni a vörösboros szószt a serpenyőbe, és ossza meg barátaival, és öntse a sült baromfira a családjával. Rendelje meg ezt a gyógynövényt, hogy azonnal a tányérra kerüljön innen burgonyapüré Forraljuk fel rizzsel vagy hajdina zabkásával. Friss vagy sült zöldségek fogyasztására is jó. Egyszóval bárki többet érdemel.
Jó étvágyat mindenkinek!

Annak érdekében, hogy a fű tökéletesen puha legyen, próbáljon meg egy fiatal, marha izomembert választani;

Savanyú káposzta és alma krém, a töltelékhez aszalt szilvát adhatunk. A pitching tehát kellemes savanyúsággal és szerpanka aromával jött ki;

Tálalás előtt díszítse a rajt friss salátalevelekkel, valamint petrezselyemágakkal vagy kaporral;

A legjobb, ha ezt a fajta gyümölcslevet egy szorosan lezárt fedéllel ellátott tartályban tárolja magában a hűtőszekrényben, vagy legfeljebb két edényben.