Poslovna prodaja hrenovki u malom gradu. Hot dog posao

Oprema za hot dog - Kolica bez opreme za daljnje opremanje

Oprema za hot dog - sve za opremanje kolica

Opis poslovanja

Tijekom proteklih četvrt stoljeća hrenovka je postala jedno od najpopularnijih kulinarskih jela među ruskom populacijom. Mnogi naši sunarodnjaci smatraju hrenovkom najbolja opcija za brzi zalogaj kad je vrijeme za hranu ograničeno. Hot dog Je li hrana koja nije sezonska; ljuta kobasica s umakom i kruhom uvijek je u potrazi za onima koji su u žurbi i ne mogu si priuštiti da troše puno vremena na hranu.

Vrijedno je napomenuti da je komplet opreme za hrenovke vrlo proračunska nabava, stoga za pokretanje posla na ovom području ne trebate podnijeti zahtjev za velikim zajmom u poslovnoj banci. Standardna oprema za hrenovke kreće se od 30 tisuća rubalja.

Kao što znate, postupak pripreme hrenovke možemo podijeliti u sljedeće glavne faze:

• Kuhanje salate od povrća od luka i bijelog kupusa;
• Kobasice na pari;
• Zagrijavanje žitne žemlje za hrenovku;
• Slaganje svih ostalih komponenata gotovog proizvoda u lepinju: kobasice, zelena salata, korejska mrkva, umaci (kečap, majoneza, senf);
• Ambalaža gotov proizvod u papirnatoj vrećici.

Iz ovoga možemo zaključiti da ćete, kako biste otvorili prodajno mjesto za prodaju hrenovki, trebati imati ili kupiti aparat za pripremu hrenovki (rollbar ili pokretni pult), koji je opremljen radnom površinom, pretincima za odlaganje hrana, kao i zaštitno staklo; osim toga, potrebno je predvidjeti mogućnost dodatne ugradnje električnog štednjaka u ovaj uređaj. Potrebna je i kanta za smeće za otpad.

Da biste otvorili prodavaonicu za hrenovke, morat ćete slijediti ove jednostavne korake:

• Nabavite što vam treba trgovina oprema za hrenovke
• Najam mjesta za trgovinu (oko dva četvorna metra)
• Tamo instalirajte uličnu kolica za prodaju (rolbar)
• Izvršiti sve potrebne dozvole
• Kupite sirovine za hrenovke (lepinje, kobasice, povrće i umaci od salate).

Imajte na umu da prodavač na prodajnom mjestu mora izgledati uredno i nositi rukavice. Njegovo radno mjesto treba biti opremljeno klještima za oblikovanje hrenovki, a zajedno s gotovim proizvodom svaki kupac treba dobiti salvete u potrebnoj količini. U slučaju da ćete prodavati i pića (topla ili bezalkoholna), trebali biste voditi računa o kupnji kotla s termopotom, čaša za jednokratnu upotrebu i uređaja za hlađenje tekućina.

Da biste organizirali trgovinu hrenovkama, što je prilično unosna aktivnost, trebat će vam sljedeća oprema i pribor za prodavanje hrenovki:

• Stvarni aparat za izradu hrenovki;
• Potrošni materijal (papirnate vrećice za pakiranje gotovog proizvoda, salvete);
• Alati za oblikovanje hrenovki (klešta);
• Sirovine za izradu hrenovki (kobasice, lepinje, umaci i začini);
• U slučaju rada na otvorenom - u ljetno vrijeme Trebat će vam kišobran za zaštitu opreme od sunca i prodavač te stolica za vašeg prodavača.

Načini pokretanja posla

1) Kako biste smanjili troškove kako biste kupili opremu za hrenovke, preporuča se kupnja autonomnih kolica za kupovinu (rollbar), koja su u potpunosti opremljena svim potrebna oprema... Naša rješenja možete pronaći u odjeljku.

2) Također je moguće sami dovršiti vlastitu košaricu (rollbar). To je prikladno ako već imate neku vrstu opreme za hot dog ili ako vam je potrebna traka za ulično trgovanje određenog izgled ili kompletan set. U tom slučaju morate kupiti košaricu bez opreme (rollbar) i sve potrebne opreme.

Kapitalne investicije

• Kupnja opreme za hrenovke: 58 112 rubalja.
• Dostava, instalacija: 10 000 rubalja.
• Kupnja jednokratnih vrećica, pinceta, salveta, rukavica - 10 000 rubalja
• Registracija kod INFS-a, početna kupnja proizvoda, ostali troškovi: 15 000 rubalja.

Ukupan iznos početnog ulaganja u nabavu opreme za hrenovke i organizaciju ulične trgovine hrenovkama iznosit će 93.112 rubalja.

Izračun prihoda i profitabilnosti

• Maksimalna produktivnost, kom / sat - 60
• Stvarna produktivnost kom / sat - 30
• Promjena, u satima - 8
• Broj smjena, mjesečno - trideset
• Proizvodnja, mjesečno, u kom. - 7 200
• Cijena proizvoda, za 1 komad, u rubaljima - 40
• Prihod, trljaj. - 288.000
• Trošak 1 komada, trljanje - 24,53 rubalja
• Primarni trošak mjesečno - 176 640 rubalja.
• Dobit mjesečno - 71 360 rubalja.
• Povrat ulaganja je 1,5-2 mjeseca.

Jedan od najbržih povrata ulaganja je trgovanje hrenovkama. Ova aktivnost pripada području brze hrane (brza hrana). Klasično jelo pruža toplu lepinju s mliječnom kobasicom i kečapom, ali sada kupci često kupuju hrenovke u pita kruhu, s lovačkim kobasicama i tako dalje.

Ova vrsta brze hrane došla nam je iz SAD-a i čvrsto zauzela svoje mjesto - danas na svim prepunim mjestima možemo promatrati kioske koji prodaju ove proizvode. Iako su psi vrlo traženi, u prepunim mjestima stotine ljudi tijekom dana posjete takve štandove. Stoga, ako trebate posao s brzom otplatom koji ne zahtijeva velika kapitalna ulaganja, tada je proizvodnja "hrenovki" upravo ono što trebate.

Gdje početi?

Prodaja hrenovki, kao i bilo koje druge vrste aktivnosti, zahtijeva poslovni plan. Ovo je jeftina vrsta hrane koja vam se može isplatiti u nekoliko mjeseci. Dakle, prvo trebate:

• papirologija;
• kupnja opreme;
• kupnja proizvoda.

3 najvažnije točke. Razmotrimo ih detaljnije.

Papirologija

Da biste izbjegli probleme s vlastima, morat ćete prikupiti čitav paket dokumenata:

• potvrda o registraciji tvrtke;
• ugovor o najmu;
• uredba SES-a o prodaji hrane;
• lista proizvoda;
• trgovačka kartica;
• sanitarne knjižice uslužnog osoblja.

Ne biste trebali zanemariti ovu fazu, ona je prva i najvažnija - u slučaju da vam nedostaci prijete novčanom kaznom.

Također, ako želite prodavati alkohol i duhanske proizvode, ne zaboravite na licencu.

Nabavka opreme

Sljedeća stavka u našem planu bit će kupnja opreme. Nakon što uprava i sanitarna i epidemiološka stanica daju sve potrebne dozvole, možete krenuti u potragu za opremom za pripremu hrenovki. To se događa ovako: prilagođeno i specijalizirano. Prva pripada roštilju - uređaju za kuhanje raznih mesnih proizvoda. Njegove prednosti uključuju mobilnost, nisku složenost kuhanja i troškove. Ovo je prilično jeftina oprema za hot dog već od 150 dolara. Nažalost, nije baš prikladan za takav posao i zahtijeva dodatna dopuštenja. Stoga, ako planirate dugoročnu prodaju hrenovki, bolje je kupiti specijaliziranu opremu. Ova kategorija uključuje mobilni termalni brojač ili proizvođač hrenovki.

Mobilni brojači imaju niz vlastitih neugodnosti, od kojih je jedna njihova glomaznost. Dvije su vrste: plinska i elektronička. Elektronički brojači zahtijevaju izvor električne energije, što smanjuje njihovu pokretljivost. Plinski su prikladniji, jer mogu raditi iz cilindra, koje je vrlo jednostavno zamijeniti. Ovi uređaji koštaju od 500 USD.

Najprikladniji uređaj za ovo poslovanje je stolni uređaj za hrenovke. Mnoge vrste ove tehnike mogu se nabrojati, ali najpopularniji od njih su stroj za kuhanje na pari i ugradnja igle. Parni stroj može skuhati do 150 kiflica i 60 kobasica, što ga čini idealnom opremom na izuzetno prepunim mjestima. Takva instalacija obično ima staklena vrata, koja će kupcima omogućiti da promatraju postupak stvaranja svog posuđa, a kućište od nehrđajućeg čelika pojednostavit će posao prodavača. S obzirom na cijenu takvog uređaja, vrijedi potrošiti novac na njega samo ako se tijekom dana od vas kupi više od 300 hrenovki.

Ako niste sigurni možete li privući toliko kupaca, tada je vrijedno kupiti nosač za radnu površinu. Ovaj stroj ima elemente za grijanje kobasica i lepinja. Brzina kuhanja je do 1 minute za kobasicu i do 30 sekundi za lepinju. Također, prednosti takvog uređaja su njegova veličina i cijena. Općenito, specijalizirana oprema košta 500-1000 USD.

Domaći i strani proizvođači nude veliki broj opreme za proizvodnju hrenovki, čija cijena košta od 1000 dolara. Takva je oprema vrlo kompaktna, zauzima malo prostora, a osim toga, brzo priprema proizvod i daje ga profitabilno. Često se za takvu opremu kupuje kafić-prikolica.

Kupnja proizvoda

Nakon što ste riješili dva prethodna pitanja, krenite u potragu za jeftinim i, što je najvažnije, kvalitetnim proizvodima. Za izradu hrenovke trebat će vam lepinja, kobasica, kečap, majoneza, punilo od povrća. Ovisno o posjećenosti mjesta, mjesečna zaliha proizvoda bit će otprilike ovako:

• lepinje (100-250 kg);
• kobasice (100-250 kg);
• umak (20-50 kg);
• povrće (ovisno o sezoni, koriste se različiti proizvodi);
• salvete (2-5 tisuća).

Općenito, kupnja proizvoda koštat će vas do 1500 USD mjesečno. Troškovi se smanjuju ako proizvode naručite od domaćeg proizvođača. Kvaliteta proizvoda najvažnija je točka ovog posla, jer ako vaši hrenovke nisu ukusne, nitko neće doći drugi put, a ako proizvodi ustajale, najvjerojatnije ćete biti zatvoreni.

Uslužno osoblje

U takvim trgovinama obično rade dvije osobe - prodavač i blagajnik, a samo jedna na mobitelu. Osoblje će morati imati zdravstvene knjižice. Ako nećete raditi osobno, potražite dobro osoblje. Ima smisla organizirati kontrolu radnika. Troškovi zaposlenika ovise samo o vama, na primjer, hoćete li platiti stopu ili postotak dobiti.

Mjesto

Ovdje je sve jednostavno, što više ljudi prolazi pored vašeg štanda, to bolje. Parkovi, tržnice, željezničke stanice su izvrsna mjesta. Bilo koja druga rekreacijska područja, mjesta u blizini sveučilišta i uredski centri također su prikladna. Mladi si često ne mogu priuštiti cjelovite dnevne obroke u kafiću, pa bi bio sjajan plan smjestiti proizvodnju u blizini obrazovne ustanove. Za roštilj ili pokretnu trgovinu neće biti potrebno više od 2 kvadratna metra. metara, punopravni štand - 3 kvadrata. metara i više. Preduvjet je prisutnost spremnika za smeće, također možete staviti stol za prljavo posuđe.

Domet

Ne biste se trebali zadržavati na najjednostavnijoj vrsti hrenovke, možete koristiti i dodatne sastojke (piletina, sir, krumpir), lovačke kobasice umjesto mliječnih kobasica, praviti hamburgere, pita kruh, shawarmu. Također možete prodati pite, sodu, sokove, barove, alkohol i cigarete. U svakom slučaju, proširenje će zahtijevati dodatne troškove (sirovine, oprema, licence), uzmite to u obzir prilikom izrade poslovnog plana.

Početni kapital, mjesečni prihod i povrat

Nakon čitanja prethodnih točaka našeg plana, već ste se trebali odlučiti za potrebnu opremu. Najčešće najpotrebnije stvari koštaju 2-3 tisuće dolara. Ako se vaš kiosk nalazi na prepunom mjestu, možete očekivati \u200b\u200bvelik broj posjetitelja. Prosječna poslovnica može opslužiti više od 300 ljudi dnevno. Standardna varijanta hot-dog košta oko 1 USD, što donosi oko 300 USD dnevno. Uzimajući u obzir troškove najma, hrane i električne energije / plina, takva će točka donijeti oko 2000 američkih dolara mjesečno.

U tom slučaju, vaš će se projekt isplatiti za 1-2 mjeseca ako ste pobrali mjesto u kojem je puno gužve - moguće brže. Dodatak na jedan predmet iznosi približno 200%.

Ugostiteljska mjesta su uvijek tražena, što posao pružanja usluga na ovom području čini atraktivnim za poduzetnika koji želi započeti posao. Korisno je pokrenuti vlastiti posao s malim paviljonima ili kioscima za proizvodnju i prodaju hrenovki. Razmotrimo poslovni plan za prodaju hrenovki i primjer kako ga sastaviti.

Značajke poduzeća

Kod nas gotovo svi vole hrenovke. Ulična hrana je jeftina i pristupačna širokom krugu kupaca. Za poduzetnike je velika prednost što za proizvodnju nije potrebna skupa oprema, a tehnologija je prilično jednostavna i ne zahtijeva posebne vještine.

Poslovni plan za štand s brzom hranom u našoj zemlji osuđen je na uspjeh samo ako mu pristupite pametno. Tržište je prilično zasićeno sličnim objektima, što ukazuje na veliku konkurenciju. No, unatoč tome, redovno se pojavljuju novi kiosci s hrenovkama, a za to postoji nekoliko razloga:

• Svi znaju što je hrenovka i od čega se sastoji, pa je nema potrebe reklamirati.
• Potrebna je brza hrana po razumnoj cijeni bez obzira na godišnje doba.
• Primarni trošak takvog proizvoda nekoliko je puta niži od tržišne vrijednosti.

Analiza tržišta i odabir mjesta

Prvo morate odlučiti koliko će prodaja hrenovki biti isplativa na određenom mjestu - poslovni plan prije svega započinje odabirom pravog mjesta i marketinškim istraživanjem. Sigurno da ima konkurenata na najuspješnijim mjestima, ali to nije razlog da se posao potpuno napusti. Nije tako teško steći svoj tržišni udio saznavanjem kolika je potražnja za proizvodom, koje dodatne proizvode nude konkurenti i po kojoj cijeni.

Inače, pješačko mjesto idealno za prodaju lepinja s kobasicama - u blizini obrazovnih institucija ili tržnica, u parkovima ili željezničkim postajama. Imajte na umu da je brza hrana na ulici uglavnom tražena među stanovništvom s ograničenim proračunom. Stoga potražnja u blizini elitnih poslovnih centara ili središnje robne kuće vjerojatno neće biti dovoljna.

Organizacija poslovanja

1. Najpristupačniji je brojač trgovine. Njegov je trošak oko 60 tisuća rubalja, površina je do 3 četvorna metra, a produktivnost do 60 hrenovki na sat.
2. Druga opcija je švedski stol ili mobilni kafić, odnosno automobil s prikolicom, koji je opremljen svime što je potrebno za proizvodnju hrenovki, skladištenje hrane i proizvodnju pića. Njegov je trošak od 400 do 600 tisuća rubalja.

Općenito, poslovni plan za proizvodnju hrenovki uvelike ovisi o odabranom formatu. Moguće je da se za prodaju ovog proizvoda može otvoriti punopravni kafić, ali ovdje će se iznos početnog kapitala povećati nekoliko puta.

U Sankt Peterburgu trgovina hrenovkama najmanje je razvijena u usporedbi s drugim segmentima javnog ugostiteljstva. Ali. Prema stručnjacima, jedna košarica može svom vlasniku donijeti 300 dolara dnevno.

Trgovanje hrenovkama: dokumentacija

Prije svega, morate pripremiti sljedeći paket dokumenata: potvrda o registraciji poduzeća, ugovor o kratkoročnom najmu zemljišna parcela za smještaj kafića, dozvola lokalnog glavnog liječnika SES-a za trgovinu na malo proizvodima, osobna prodavačka kartica, asortiman prodanih proizvoda i dokumenti koji potvrđuju izvor primitka proizvoda. U slučaju prodaje alkohola, morate dobiti licencu za pravo prodaje.

Hot dog trgovanje: Mjesto

Prodajno mjesto trebalo bi biti smješteno na mjestu gdje su ljudi najviše koncentrirani. Štoviše, mjesto ne bi trebalo biti samo prohodno, već je poželjno da to bude područje za rekreaciju ili zabavu. Najbolje opcije su parkovi, zabavni centri, sportski kompleksi, turističke atrakcije, pješačka područja. Trgovanje se može izvesti iz stacionarnog paviljona, pokretnih kolica ili roštilja. Zauzeto područje ovisi o formatu trgovine. Za paviljon će biti potrebno najmanje 3 kvadrata. m, roštilj ili "kolica za hot dog" zauzimaju ne više od 1 - 2 m2. Blizu izlaza instaliran je spremnik za prikupljanje rabljenog posuđa za jednokratnu upotrebu.

Hot dog trgovanje: Oprema

Za pripremu hrenovki koristi se specijalizirana oprema i prilagođena. Prilagođena oprema prikladna je samo za vanjsku upotrebu. Uključuje roštilj - uređaje za kuhanje roštilja, kobasice i druga mesna jela. Prednost ove vrste opreme je pristupačna cijena (oko 170-500 USD), jednostavnost upotrebe i prenosivost. Takvu je točku lako prenijeti s mjesta na mjesto, na primjer, tijekom turističke sezone takva oprema često se instalira u blizini pristaništa, gdje započinju izleti vodom, i tijekom masovnih fešti u parkovima.

Specijalizirana oprema sastoji se od proizvođača hrenovki i termalnih mobilnih brojača. Postoje dvije vrste brojača: električni i plinski. Potonji su mobilniji jer rade iz uvoza plinske boce... Cijena takve opreme kreće se od 500 do 1000 dolara.

Strojevi za hot dog nisu jeftini, već od 1.000 USD. No, istodobno zauzimaju malo prostora (0,5x0,6 m2), brzo pripremaju i prezentiraju robu na povoljan način. Na tržištu su i potpuno opremljene kafe prikolice površine 6-10 kvadratnih metara. m i koštaju 2-10 tisuća dolara. ovisno o konfiguraciji.

Trgovanje hrenovkama: sirovine

Sirovine za izradu hrenovki su lepinje, kobasice i razni dodaci poput kečapa, majoneze, senfa, luka, sira, kiselih krastavaca itd., Koji čine jelo izvornijim.

Za kupnju sirovina bit će potrebno 720-1,5 tisuća američkih dolara. Mjesečna zaliha sastoji se od 120-250 kg kobasica, 24-50 kg kečapa, 2,5-5 tisuća salveta, 120-250 kg hljepčića s hrenovkama. Da bi uštedjeli novac, poduzetnici često kupuju sirovine domaće proizvodnje.

Trgovina hrenovkama: Osoblje

Dovoljan je jedan prodavač za servis mobilnog prodajnog mjesta za hot dog. No, za stacionarni paviljon ili auto kafić, gdje je asortiman širi, potrebne su dvije osobe. Jedan zaposlenik radi s novcem, drugi s hranom. Svi zaposlenici moraju imati medicinsku dokumentaciju.

Na temelju članka Ekaterine Burtseve za novine

U današnje vrijeme gotovo svi znaju što je hrenovka - prikladno je ugristi kobasicu u tijestu u kratkim pauzama između radnog vremena. To objašnjava činjenicu da je dobit od prodaje hrenovki usporediva s prihodom predstavnika takvih prestižnih profesija kao što su liječnik, odvjetnik ili top menadžer. Iznenadit će vas, ali:

Jedna mobilna kolica mogu zaraditi u danu bez značajnih početnih troškova dvanaest tisuća rubaljato, vidite, ne uspije svaki menadžer.

Početni privitci

Minimalno ulaganje u otvaranju ovog posla treba biti oko 1000 dolara.

Uvjeti za registraciju poduzeća

Kao i kod bilo kojeg poduzetničkog posla, da biste otvorili posao s hrenovkama, morate pripremiti standardni set dokumenata. Ovaj paket uključuje potvrdu o registraciji poduzeća; ugovor o zakupu zemljišne parcele koji će udovoljavati svim uvjetima za zemljišne parcele za smještaj ugostiteljskih mjesta; službeno dopuštenje SES-a s pečatom i potpisom glavnog liječnika. Potonji se dokument donekle razlikuje od ostalih SES-ovih dozvola za poslovanje.

Da biste od SES-a dobili dozvolu za prodaju hrenovki, morate dostaviti sljedeće dokumente:

• predviđeni asortiman proizvoda;
• dokumenti koji će potvrditi podrijetlo i kvalitetu proizvoda koji se koriste u procesu kuhanja;
• medicinski karton prodavatelja.

Zapamtite, što više mjesta na kojem imate gužve na prodajnom mjestu, to više dobiti možete od ovog posla. Mnogo posjetitelja možete pronaći u glavnim ulicama, sportskim stadionima, zabavnim parkovima, uličicama, turističkim područjima. Puno je prostora za provedbu, pogotovo jer zauzeta površina pokretnih kolica koja će prodavati hrenovke ne prelazi 1,5 četvornih metara.

Naravno, možete organizirati prodaju hrenovki putem paviljona, ali u ovom će slučaju biti stacionarna i zauzimati 3-4 četvorna metra. Međutim, prednost zatvorenih prostora je što nisu podložni sezonskim vremenskim prilikama, pa se provođenje posla prodaje hrenovki može provoditi tijekom cijele godine.

Oprema i proizvodi koji se koriste u procesu pripreme hrenovke

Oprema s kojom možete organizirati prodaju hrenovki podijeljena je u dvije vrste: prilagođenu i specijaliziranu.

U koncept prilagođene opreme uključuje mangale, roštilje i ostalu opremu za brzo kuhanje mesnih jela svježi zrak... Prednosti takve opreme su mobilnost, rad na svježem zraku, relativna jeftinost (trošak može ne prelaze 150 USD), Jednostavnost korištenja. Međutim, ovu opremu ne treba instalirati u zatvorenom.

Specijalizirana oprema predstavlja razne preinake uređaja male veličine, kao i grijane šankove koji se mogu pomicati. Takva oprema radi na struju ili ukapljeni plin i koristi se prvenstveno u paviljonima.

Plinski brojači grijanja lako se kreću i nešto su skuplje od prilagođene opreme - oko 500 - 1000 dolara.

Značajan nedostatak je brza potrošnja plina i česta zamjena boca.

Nešto jeftinija opcija - kompaktni proizvođači hrenovki... Njihov trošak varira unutar $400 - $500 ... Zauzimaju malo prostora (0,6 četvornih metara), ugrađuju se na otvorenom i jednostavni su za upotrebu.

Električni uređaji i brojači topline omogućit će posjetiteljima da iskuse učinkovit i apetitan postupak izrade hrenovki, koji će im omogućiti da zarade više. Takva oprema koštat će oko 1000 dolara.

Za njegov rad bit će potreban stalni izvor električne energije i, shodno tome, krov nad glavom.

Ako imate dovoljno sredstava, tada možete kupiti potpuno opremljen kafićpovršine do 10 četvornih metara. Takva kočija može koštati od 2000 do 10000 dolara... Omogućit će vam lako premještanje na vama prikladna mjesta i povećati popis usluga - na primjer, najpopularnija jela s brzom hranom.

Za izradu hrenovke trebat će vam tradicionalni sastojci - lepinje, razne kobasice, tvrdi sir, krastavci (često se koriste ukiseljeni krastavci), kupus, luk, senf, kečap i majoneza, kao i dodatni začini i dodaci.

Za kontinuirani postupak prodaje hrenovki u jednom prodajnom mjestu trebat će vam 120-150 kilograma kobasica, 250 kilograma posebnih lepinja, 30-50 kilograma majoneze i kečapa.

Koliko možete zaraditi na hrenovkama

Mjesečni troškovi sirovina mogu doseći i 1000 USD, međutim trgovinska marža obično iznosi 200%. Ispada da jedan prodajni prostor može donijeti za mjesec dana $2000 .

Poduzetnici koji posjeduju samo jedno prodajno mjesto najčešće se specijaliziraju samo za prodaju kobasica u tijestu - ovaj posao može obaviti jedna osoba. U zatvorenim prostorijama možete zaraditi veću zaradu, jer uz hrenovke, roštilje i ćevape možete prodavati razna gazirana pića i sokove, kao i slatkiše - pločice čokolade ili kolačiće.