Maissi vitamiinit kuori ja vahingoittaa. Maissin hyödyllisyys ja voima ihmisten terveydelle

Viraz "kultaisella kurpitsalla", sataprosenttisesti kukurudzilla, on suora merkitys. Harva tietää, että maissi on yksittäinen kasvi, jonka jyvät ovat kuin kultaa varastossa.

Maissi, yksi viljoista, jolla on rikas historia, joka on levinnyt kaikilla maailman mantereilla Etelämannerta lukuun ottamatta, arvostetaan sen kauneuden ja kestävän voiman vuoksi. On huomionarvoista, että kuten aiemmin todettiin, maissi ei voi kasvaa yksinään.

Kulttuuri perustuu hyvin viljeltyyn maahan, erityiseen maataloustekniikkaan ja yksittäiskylvöön, eikä pudonnut tai yksinkertaisesti maaperään hävinnyt maaperä katoa! Joten tähdet tulivat maissista? Kuka sen ensimmäisenä alkoi tuntea ja millaista kuorta se toi terveydelle?

Hieman historiaa

Maissi dosin etsiminen on tuntematon tieteellinen tosiasia. Tarkemmin sanottuna näyttää siltä, ​​​​että tähti on laajentunut, ilmeisesti kuka on ottanut hänen kehitystensä.

Ja jakin akseli villieläimiä verso ilmestyi - emme enää tiedä, palasia, kuten jo arvasimme, maissia ei tuota ennen kuin se lisääntyy itsestään, sama määrä lajeja ja lajikkeita kuin tiedämme tänään.

Tutkijat myönsivät yksimielisesti, että Isänmaan maissi oli todennäköisesti Keski-Amerikan alueella. Niillä kasvaa hiljaa maissin luonnonvaraiset sukulaiset - thripsacum ja teosinte, joista on tullut kaiken maissin työntekijöitä.

Tämä vilja on yksi planeetan vanhimmista. On olemassa hypoteeseja, että villimaissi kasvoi yli 55 tuhatta vuotta sitten, ja muinaiset mayat, inkat ja atsteekit alkoivat viljellä sitä noin 10 tuhatta vuotta sitten, mutta vähintään 3-4 cm.

Noin 1400-luvulla suuri merenkulkija Kristoffer Kolumbus toi maissinjyviä Eurooppaan, ja se laajeni vähitellen kaikille ympäröiville alueille, mukaan lukien Krimille, Ukrainaan ja Venäjälle.

1600-luvulla maissista tuli kansankulttuuri ja sitä viljeltiin kylässä. On vaikea löytää arvokkaampaa ja universaalia tuotetta, joka on samanaikaisesti leipää, vihanneksia, jälkiruokaa ja lääkärin tavalla ihmisille ja myös ruokaa eläimille.

Kukuruzu rakastaa ruoanlaittoa. Se on sinänsä suolaista ja sen avulla voit lisätä erilaisia ​​suolaisia ​​makuja lisämausteilla. Herkullisia pirtelöitä on helppo valmistaa, tuoksu säilyy pitkään ja vasta-aiheita on vähän.

Kemian varasto

Lääketieteellisissä, profylaktisissa ja kosmeettisissa tarkoituksissa ihmiset vannovat nuoren maissin nimeen. Ne sisältävät paljon vitamiini-mineraaleja ja karjakomponentteja.

Huolimatta maissin sisältämien hiilihydraattien suuresta määrästä, se on vähän kaloreita - vain 120-150 kilokaloria 100 grammaa kohden lajikkeesta riippuen. Suosittelemme sitä lastenruokiin kaikille, joilla on pehmeä luusto.

Maissin johtavat vitamiinit ovat B4-vitamiini ja koliini. B4:llä on suotuisa vaikutus kaikkiin kehon osiin, normalisoi matalan kolesterolin tasoa ja tarkemmin sanottuna alentaa sen ylimäärää.

Koliini, kun se tulee kehoon riittävässä määrin, normalisoi aineenvaihduntaprosesseja ja antaa sinun ylläpitää automaattisesti normaalia verenkiertoa.

Maississa on myös riittävästi E-vitamiinia, A-vitamiinia, N-vitamiinia. Hivenainevarasto on runsas ja monipuolinen: kupari, sylki, jodi, sinkki, kalium ja magnesium, fosfori, natrium ja monet muut.

Koska lämpökäsittely ei vahingoita maissinjyvien kuoria, se säilyttää kaiken rikkaan potentiaalinsa, joten paistetun ja keitetyn maissin kuori voidaan yhdistää raakaan, maitomaiseen kypsytykseen.

Kukurudza - kuori

Maissin ainutlaatuisuus on se, että se ei kerää lainkaan maaperään häviäviä kolmansien osapuolien kemikaaleja ja ravinteita, voisi sanoa, että se on ympäristöystävällisin tuote. Voit syödä syyrialaista, koska se on makea lajike ja maistuu mausta.

Maississa lähes kaikki kasvin osat korjataan perinteisellä tavalla. perinteinen lääke- Keinuja, temppuja, piikit.

13. Auttaa kehoa taistelemaan vapaita radikaaleja vastaan.

15. Auttaa ilmavaivoihin, vatsakipuihin, turvotukseen.

16. Rasvaisia ​​yrttejä on hyvä syödä, se nopeuttaa niiden kehitystä ja helpottaa myrkytystä.

Hyvä maissi ennen ja jälkeen. Voit syödä sen lisukkeena, lisukkeena tai salaattina, jälkiruokana - kuorta tulee varmasti.

Kukurudza – Skoda

Kukurujilla on hyvin vähän vasta-aiheita:

  • yksilöllinen suvaitsemattomuus;
  • sairaudet - sairaus, liikalihavuus;
  • matala kurkunpään veri;
  • allergiat;
  • lapsen ikä enintään kolme vuotta

Syyskauden tapauksessa maissia on pieniä määriä, joten se on välttämätöntä ihmisille.

Jotta maissi keitettäessä ei menetä mehukkuuttaan, maltainen ja ruskea seos, keitä koko seos, kaada tilli ja keitä keskilämmöllä 15-20 minuuttia, lisää suolaa tarjottaessa, lisää kiehuva, lisää hieman kesäkurpitsa.

Kukurudza- suolainen i kanelituote ruoka, jolla on yksi johtavista paikoista viljakasvien joukossa, kilpailemalla oikeudestaan ​​vehnän ja riisin kanssa. Monikäyttöisyytensä ansiosta tätä kasvia tarvitaan elintarviketeollisuudessa missä tahansa muodossa, ja siitä valmistettuna yrtit ovat uskomattoman mehukkaita, täydentäen kehoa energialla, vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Voit myös valmistaa maissia ilman muita yrttejä, joissa on säilynyt tämän tuotteen arvokkaimmat ominaisuudet, jotta voit käyttää tätä kasvia hyvällä tavalla sairauksien ehkäisyssä ja hoidossa. Millaista kuorta ja shkodaa voi tuoda maissia kehon terveydeksi, vai kanelia, tai keitettyä maissia tai purkitettua maissia?

Korisny ja lekuvalny maissin voima

Korkein pitoisuus ruskeat joet in kukurudzi zoseredzhena in tuoretta kaalia tai höyrytettyjä jyviä. Tällä tavalla kasvi säilyttää erinomaisen vitamiini-mineraalikompleksinsa, joka imeytyy helposti elimistöön. Siksi kanelimaissia pidetään yhtenä ravinnollisimmista ja vähäkalorisista jyvistä, jolla on positiivinen vaikutus sisäelinten toimintaan, erityisesti yrttitoimintojen tehostamiseen, ummetuksen ja ripulin lievittämiseen.

Zavdyaki korkeimmalle tasolle selluloosa Sen esiintyminen maissinjyvissä, säännöllisesti infusoituna tuotteeseen, on hyödyllistä liman peittaukselle ja limakalvolle, kuidunpalaset auttavat puhdistamaan suolistoa, poistamaan kuona-aineita ja myrkkyjä kehosta sekä häiritsevät käymisprosesseja yrttikanavassa. Tämä jyvien vaikutus kehoon antaa sinun lisätä elinvoimaa, vähentää apatiaa ja voittaa huonon tuulen.

Säännöllisesti istutettaessa maissia paljastetaan seuraavat asiat: riemuitsevaa voimaa:
  • raparperi sakkaroosi stabiloi;
  • raparperi vähenee;
  • epäterveellisen kolesterolin taso laskee;
  • robotin sydän ja maksa kirkastuvat;
  • kurkku muuttuu punaiseksi;
  • turvotus vähenee;
  • robotin muisti ja aivot paranevat;
  • immuniteetti kasvaa;
  • keho nuoreutuu.

Maissi on erittäin arvokasta urheilijoille, ja varastomme maissijätteet ovat erinomainen materiaali lihakuitujen muovaukseen. Tässä tapauksessa on tärkeää vaihtaa kemialliset lisäaineet ja lääkkeet, jotta ne eivät vahingoita kehoa. E-vitamiini, jota löytyy myös suurina määrinä tämän tuotteen varastosta, tehostaa happamuuden imeytymistä lihakudoksiin, mikä on tärkeää harjoittelun ja liikunnan aikana.

Aktiivisena osana muovattua lihamassaa jyvät antavat selkeän energiavarauksen sekä stimuloivat ja toimittavat luustoa fosforilla ja kalsiumilla estäen sitä muodonmuutosta paineen alaisena.

Maissin säännöllinen käyttö antaa sinun päästä eroon sellaisista epämiellyttävistä sairauksista kuin hepatiitti, kolekystiitti, nefriitti, epilepsia, kihti, sairaudet sekä ehkäistä onkologisten sairauksien kehittymistä ja lisää onkologisten patologioiden leviämistä.

Kosmetologiassa Maissia kysytään tuotteena maissiöljyn tai naamiojauheen valmistukseen, mikä auttaa palauttamaan ihon luonnollisen kimmoisuuden ja rikastuttaa myös maissin hiuksia vitamiineilla. Maissipartaan perustuvat naamiot muuttavat pigmenttiä, kirkastavat ihon väriä ja vähentävät myös mustapäiden ulkonäköä ja poistavat öljyistä kiiltoa.

Kuori ja shkoda keitetty maissi

Useimmiten maissin infuusio tapahtuu keitetyssä maississa, mutta lämpökäsittelyn aikana suuri osa kanelinjyvistä romahtaa, mikä johtaa vähemmän kanelinruohoon.

U keitetty tuote Koko varasto varastoi proteiineja, jyvien päällysteitä sekä B-ryhmän vitamiineja, mikä liittyy positiivisesti parantuneeseen aineenvaihduntaan, kehon nuorentumiseen sekä hermoston häiriöiden, stressin ja stressin vähentämiseen. Tulen masentuneeksi. Keitetyn maissin upea terapeuttinen vaikutus palauttaa mielenrauhan ja unen.

Kuori ja shkoda säilykemaissi

Maissin säilytyksen jälkeen varastotuote jää sisään 5-6 kertaa Vitamiineja ja kivennäisaineita tarvitaan vähemmän, ja herkullisia ainesosia ja suolaisia ​​ominaisuuksia kuluu enemmän. Säilytettyjen jyvien kanssa yhdistettynä on paljon arvokkaampia lääkemahdollisuuksia. Lisäksi säilykemaissi voi olla epäterveellistä, jos valitset väärän tuotteen.

Tuomme arvoa kehollemme mukaan lukien maitovahamaiset nuoret jyvät tai nuorten kurpitsojen yläosat, Säilytetty kauttaaltaan. Tässä tapauksessa on tärkeää kiinnittää huomiota niihin, jotta purkissa on päivittäin kolhuja, metallinpalaset voivat reagoida ympäristön kanssa ja siten täryttää myrkkyjä, jotka voivat aiheuttaa vaarallisimpien sairauksien kehittymistä, He sanovat sisäelinten vaurioita.

Maissin kemikaalivarasto ja kaloripitoisuus

Monien muiden viljojen lisäksi maissi sisältää riittävästi proteiinia, joten tämä tuote sopii mainiosti lihan korvike ihmisille, jotka noudattavat kasvissyöjä elämäntapaa. Mihin se riittää korkea raparperi energian (338,4 kcal/100 g) sekä kemikaalivaraston tasapainottamisen avulla voit tukea kaikkia aineenvaihduntaprosesseja ihmemuodossa.

Kuinka paljon proteiinia, rasvaa ja hiilihydraatteja (BJU) on maississa?

Kukurujin energia-arvo on se ruoka:

Mitä vitamiineja, makro- ja mikroelementtejä maissista löytyy?

Maissivaraston arvokkain vitamiini on B4-vitamiini, joka on läsnä tässä viljassa maailman yläpuolella. Tämä tärkeä komponentti itsessään auttaa normalisoimaan kolesterolitasoja, suojaamaan solukalvoa, stimuloimaan aineenvaihduntaprosesseja kehossa ja tukemaan normaalia emättimen toimintaa.

Maissintähkät sisältävät tärkeitä mineraaleja. fosforia ja kalsiumia- Kaksi aktiivista puhetta, jotka ovat elintärkeitä ihmisille, erityisesti varhaisessa elämässä tai voimakkaiden pakkomielteiden aikana.

Voit säilyttää käytännössä kaiken omassa varastossasi tarvittavat vitamiinit ne mineraalit, joita tarvitaan lapsellinen Siksi sisällytä maukkaita lassosseja ennen lapsen ruokavaliota.

Kuinka voit syödä maissia, jos laihdut?

Maissinjyvät lepattavat viranomaisille, piilottaa laihtuminen Siksi ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tätä tuotetta potilailleen, jotka kärsivät flunssasta. Ensinnäkin se imee paljon kiloja sitä, mitä maissi on lutkalle kuin kuorinta, sen palaset, jotka imeytyvät elimistöön, lievittää ummetuksen oireita, puhdistaa kuona-aineita ja myrkkyjä sekä normalisoi kilpirauhasen toimintaa. rauhanen.

Heti kun keho puhdistuu hukkapuheesta, mikä avaa kehoa ja edistää elinten normaalia toimintaa, tapahtuu merkittäviä muutoksia - puheenvaihto vähenee, ilmaantuu keveyttä, hermoston toiminta heikkenee ja uni paranee. Tällä tavalla painonpudotusprosessista tulee paljon yksinkertaisempi ja turvallisempi.

Maissi itse tuotteena kyllästää kehon nopeasti, vähentää nälän tunnetta, ei salli rasvojen imeytymistä, ja tämän tuotteen kulutuksella saavutettu sechogininen vaikutus auttaa saavuttamaan tavoitteen Siten maissin lisääminen terveelliseen ruokavalioon edistää terveellistä ruoan haaskausta vahingoittamatta terveyttäsi.

Zastosuvannya terveellisessä ja suolaisessa ruoassa

Maissilla on laaja kulinaarinen valikoima. Syö tähkät raakana, keitä ne sallen kanssa, paista tai grillaa. Kuivaa jyvät ja popcornit tai jauha maissirouheet puuron keittämiseksi. Lapset tarvitsevat tästä tuotteesta valmistettuja maissipuikkoja ja muovia.

Lisää kukuruji-ytimet tuoreita yrttejä, salaatteja, alkupaloja, muhennoksia ja taitettuja lisukkeita. Jyviä voidaan myös helposti syödä kananmunan, juuston, hunajan, hedelmien ja vihannesten kanssa, joten näitä tuotteita voidaan turvallisesti lisätä ruokavalioon parantamaan tämän viljan suolaisia ​​ja ruskeita ominaisuuksia.

Yak vibrati hyvää maissia

Voit poimia maissin itse tai ostaa sen kaupoista tai markkinoilta. Ennen kuin pukeudut, sinun tulee palauttaa kunnioituksesi modernia ulkonäköä kohtaan. Tähkän lehtien ei tarvitse kuivua tai kovettua hedelmien ulkonäön vuoksi, muuten sinun pitäisi tietää niistä, jotka ovat olleet kasvissa pitkään raikas ilma, Mikä tarkoittaa, että se on terveydelle haitallista tuoreuden puutteen ja epäterveellisten organismien lisääntymisen vuoksi.

Jak vikoristovati tuote

Maissi on erittäin pähkinäinen, mutta kun sitä kasvatetaan, on tärkeää, ettei se ylitä normia yksi pumppu päivässä.

Kuinka säästää maissia

Varmistaaksesi, että säästät aina arvokkaita resurssejasi, on tärkeää ymmärtää, kuinka tämä tuote säilytetään oikein. Ennen kuin laitat maissin jääkaappiin, sinun on poistettava se kuoresta ja poistettava "penzlik". Puhdistusastia on asetettava suolaveteen ja jätettävä 20 minuutiksi. Seuraavaksi voit lisätä vettä ja kermaa sitten jyvät pumpusta ja laittaa ne tiiviisti sulkeutuvaan astiaan. Tämä näyttää siltä, ​​​​että maissi on pelastettu kolme vuotta.

Skoda on vasta-aiheinen

Maissin kanelia vain tässä tapauksessa, koska niille ei ole vasta-aiheita virazkova-tauti, sairaus ennen verihyytymien muodostumista. Tämän tuotteen käytöstä ei myöskään ole vaaraa, koska se voi aiheuttaa kurkun tulehdusta.

Muissa tapauksissa maissi on ravintoarvoltaan erittäin pähkinäinen, joten sitä suositellaan raskaana oleville naisille ja pienille lapsille. Tällaisille viranomaisille tämä tuote on hinnoiteltu luontaistuotetoimittajille.

Kaikki eivät tiedä mitä maissi on. Tämä sato on kolmannella sijalla viljan suosiossa vehnän jälkeen. Ne alkoivat kasvaa yli tuhat vuotta sitten Uudessa Amerikassa. Tartunta on nyt tärkeällä paikalla tavernassa rikkaissa maissa.

varastossa

Maissin kaloripitoisuus on alhainen - noin 120 kcal / 100 g Tässä tapauksessa se on tasapainotettu, joten tuotteella on suotuisa vaikutus kehoon. Korisnan puheet saavat hyvän vastaanoton. Arvokkaimmat ovat:

  • B-ryhmän vitamiinit, jotka antavat positiivisen infuusion hermosto;
  • E-vitamiini, joka auttaa säilyttämään nuoruuden ja värjäämään hiuksia ja kynsiä;
  • A-vitamiini, joka antaa terävyyttä silmiin;
  • makro- ja mikroelementit: kalsium, magnesium, fosfori, sylki, jodi, kupari ja muut - välttämättömiä oikea työ keho, fragmentit osallistuvat luukudoksen ja hematopoieesin muodostumisprosesseihin, virtaavat erilaisiin elimiin ja järjestelmiin;
  • Selluloosa on välttämätön kehon puhdistamiseen.

Maissivarastossa on paljon arvokkaita proteiineja grub tuote Kasvissyöjille se sisältää vähemmän proteiinia, vähemmän lihaa ja on helpompi sulattaa. Tuote sisältää monityydyttymättömiä rasvahappoja, orgaanisia polydisakkarideja, orgaanisia happoja ja muita arvokkaita yhdisteitä.

Kaatamalla kehoon

Maissin kuori on erittäin hyvä keholle. On suositeltavaa sisällyttää nämä ihmevoimat ennen ruokavaliota.

  • Maissinjyvät sisältävät paljon selluloosaa, jota tarvitaan suoliston puhdistamiseen. Se poistaa myrkkyjä ja muita kuona-aineita ja stimuloi yrttiteiden toimintaa.
  • Varastossa oleva A-vitamiini auttaa säilyttämään terävän näön.
  • Rokkareilla on puheita, jotka ystävällisesti vuodattavat sydäntä työhön ja koristavat laivan leiriä. Myös maissin säännöllinen esiintyminen ruokavaliossa auttaa estämään sydänkohtauksia ja aivohalvauksia.
  • Jotkut alkuaineet, kuten B-ryhmän vitamiinit ja magnesium, normalisoivat hermoston toimintaa. Haju auttaa vähentämään ahdistusta, lievittämään stressiä ja masennusta.
  • Kukuruza auttaa myös parantamaan untasi. Jos se on vuorokauden toisella puoliskolla, tulee unettomuus.
  • Tämä viljaviljelmä tarjoaa erinomaisen immuniteetin. Yrttien ystävät eivät todennäköisemmin sairastu ja ovat onnellisempia vilustuessaan.
  • Tuotteen varastossa olevat antioksidantit ovat lisääntyneet vanhoilla prosesseilla. Toinen hänen voimistaan ​​on taistelu syöpäsoluja vastaan. Tuotteella on ehkäisevä vaikutus onkologisia sairauksia vastaan, ja se myös vähentää pahanlaatuisten kasvainten kehittymistä.
  • Erikoisvarasto maissia tuo uutta voimaa vetäytyään puoleensa niin henkistä kuin fyysistäkin. Vaughn auttaa välttämään hermostuneisuutta.
  • Vershkova-öljyllä päällystetyn kurpitsan keittäminen stimuloi peristaltiikkaa, ja sitä voidaan käyttää ummetuksen lääkkeenä.
  • Ruskeat puheet viljavarastossa vaikuttavat positiivisesti naisen ja ihmisen lisääntymisjärjestelmään.

Vasta-aiheet ja mahdollinen Skoda

On välttämätöntä tietää ei vain maissin kuoresta terveydelle, vaan myös haitoista. Yksittäisissä jaksoissa voi kehittyä allergisia reaktioita. Yksilöllisen intoleranssin tapauksessa on tarpeen hyödyntää tämän viljan yrttejä. Maissia on tärkeää syödä pieninä annoksina, enintään yksi kulho päivässä, muuten on olemassa vatsan painon tunnetta, turvotusta ja ilmavaivoja. Vielä elossa olevien naisten tulee muistaa tämä viljan voima. Tuote on suunniteltu aiheuttamaan lasten vatsavaivoja. Ei ole hyvä elää akuutin virustaudin aikana.

Maissilihassa on sanoja, jotka edistävät veren kurkkua. On suositeltavaa, että ihmiset, jotka ovat alttiita verihyytymille, käyttävät hyväkseen tätä viljasatoa.

Kuinka elää maissia

Kun tiedät maissin edut, haluat luonnollisesti lisätä sen ruokavalioosi. Tai saatat menettää ruokasi, koska se on pähkinäisintä. Arvokkaimmat aineet löytyvät raakamaissin jyvistä lämpökäsittelyn aikana, merkittävä osa niistä romahtaa. Ale Syyrian -tuotetta lisätään myrkytysjärjestelmään aggressiivisesti, ja nieltynä se voi aiheuttaa ihottuman ja suoliston tukkoisuutta ja aiheuttaa epämiellyttäviä oireita mahassa.

Jos näin on, voit arvata keitetyn maissin kuoresta ja kuoresta. Jos keität sen oikein, suurin osa terveydelle tärkeistä alkuaineista säilyy. Infusoidulla tuotteella on positiivinen vaikutus kehoon: se vähentää aineenvaihduntaprosesseja, suojaa stressiltä ja nuorentaa. Tällaisen vaikutuksen saavuttamiseksi sinun on tiedettävä herkkä valmistelu.

Maissi sisältää paljon ruskeaa mehua ja on helposti sulavaa, joten sitä voidaan antaa pienille lapsille. Ennen sitä et voi syödä maissirouhetta.

Mielestäni on parempi keittää maissi maidon kanssa ja lisätä lopuksi ripaus voita. Haudutettu tuote tulee pehmeää ja erittäin maukasta. Paras resepti on keittää vesi lähellä vettä. Mutta tässä on myös joitain erityispiirteitä - jos et tiedä niistä, jyvät tulevat ulos kuivina ja kovina.

On tärkeää kypsentää vicorista syvässä kattilassa. Veden tulee pysäyttää pumppaus kokonaan haudutusprosessin aikana. Sinun on asetettava maissi kattilaan, kaada kylmä vesi kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä. Kun haluat valmistaa seuraavan, valitse nuoret kivet. Tällä hajulla syylliset olivat stigly, sileät jyvät ilman korvia.

Vettä ei tarvitse suolata heti, vain kypsennysprosessin lopussa sinun on lisättävä hieman suolaa. Joten jyvistä tulee pehmeitä ja mureita. Nuoren kaalin valmistamiseksi tarvitset 20–40 lehmää lajikkeesta riippuen. Kypsällä maissilla tunti on lähellä 2:00, muuten ei ole suositeltavaa elää tässä muodossa.

Keitetyt maissintähkät on parasta syödä heti kypsennyksen jälkeen. Muuten voit säästää päivän tai kaksi hukkaamatta suolaisia ​​ja herkullisia etuja. Salaisuus piilee siinä, että niitä ei tarvitse poistaa vesikattilasta, koska tuote on vologdan rakastama. Anna jäähtyä ja laita astia jääkaappiin.

Kukuruzun voi pakastaa. Keitä sitten 7 minuuttia, aseta sivuun, laita pussiin ja laita pakastimeen. Ennen kuin teet tämän, pumput on keitetty lähellä pintaa.

Säilykemaissin kuori on runsaasti pelkistetty, alempi keitetty. Säilytysprosessissa tuhlataan merkittävä osa arvokkaita luonnonvaroja. Ja viinit ovat nuorten kurpitsoiden yläosia, säilytettyinä kokonaisuutena, ja nuoria jyviä. Jos haluat maissia samalla tavalla, on tärkeää valita kevyt tuote. On parempi parantaa maissin laatua Kiroan purkin. Koska siinä on metallia, siinä ei ole kolhuja: metalli voi reagoida ympäristön kanssa, minkä seurauksena syntyy haitallisia myrkkyjä.

Kukurudza oikeaan ruokaan

Niille, jotka odottavat oikea ruoka, maissista tulee arvokas tärkeiden puheiden lähde. Se ei sisällä paljon kaloreita, varsinkaan keitettäessä tai höyrytettäessä. Tuote todella auttaa painonpudotuksessa. Tämä johtuu siitä, että se auttaa normalisoimaan yrttijärjestelmän toimintaa ja puhdistamaan suolistoa. Tämän seurauksena kehon suorituskyky muuttuu paremmin: puheenvaihto heikkenee, hermosto rentoutuu ja uni rauhoittuu. Painonpudotus hyvällä itsetunnolla ja mielialalla on paljon helpompaa.

Vilja varmistaa erinomaisen ravitsemuksellisen vakauden, ehkäisee rasvojen kertymistä jyvissä ja eliminoi ihon aiheuttamaa eritysvaikutusta. Maissi on yksi niistä tuotteista, jotka auttavat sinua laihtumaan ilman haittaa.

Keitetyn maissin kuori ja shkoda ovat hyviä. Ales-oluita voidaan käyttää muiden yrttien valmistukseen. Jauha jyvät ja valmista niistä maukas puuro. Ihmeleipä tulee ulos. Vilja lisätään ensimmäisiin yrtteihin, salaatteihin ja lisukkeisiin.

Kuinka valita ja säästää maissia

Ennen kuin ostat maissikurpitsan, sinun on tarkasteltava sitä huolellisesti. Lehtien ei tarvitse olla kuivia, koska maissi ei säily pitkään raittiissa ilmassa: tällöin maissin voima tuhoutuu ja lisäksi haitalliset mikro-organismit lisääntyvät siinä.

Voit säästää arvokasta puhetta triviaalilla termillä voit tehdä sen tällä tavalla. Puhdista pumppu ja aseta se suolaveteen. Liuota sitten, lisää viljaa ja laita astiaan, joka sulkeutuu hyvin.

Jos tiedät kuoresta ja skoda-maissista, voit käyttää tätä tuotetta terveytesi ylläpitämiseksi. Tämä voidaan lisätä verilöyly, nautitaan ruokavaliosta mistä tahansa herkusta.

Monien vuosien ajan eri rotuihin kuuluvat ihmiset ovat pitäneet maissia jumalallisena yrttinä kautta aikojen. Tätä Keski- ja Länsi-Amerikasta kotoisin olevaa viljaa pidetään pyhänä. Näistä syistä keitetty ilme eli täysin ja ilman sanoja. Myöhemmin vilja ilmestyi Euroopassa ja Venäjällä ja sai yhä suuremman suosion. Nykyään monet rikkaat ihmiset luottavat keitettyyn maissiin syödäkseen keitetyn maissin kuorta. Ruskeiden entsyymien suurelle kertymiselle ei kuitenkaan voida antaa kiitosta.

Maissin kaloripitoisuus ja varastointi

  1. varastossa. Kukurudza on kuuluisa runsaasta varastostaan. Se sisältää tuhkaa, vettä, tyydyttyneitä happoja, ravinnon monosakkarideja, tärkkelystä (enemmän, vähemmän perunoissa ja riisissä). Lisäksi tuote sisältää bariummineraaleja, kuten fluoria, kuparia, mangaania, kalsiumia. Älä unohda sinkkiä, kobolttia, magnesiumia, jodia, kaliumia, natriumia ja fosforia. On vaikea olla ennustamatta eri ryhmien vitamiinien, mukaan lukien E, B1-B5, B9, C, PP, läsnäoloa.
  2. Kaloripitoisuus. Istutettu 100 gr. Keitetty maissi kyllästää kehosi 125 kcal:lla. Näistä rasvojen osuus on 2,4 g, proteiinit - 4,2 g, hiilihydraatit - 22,4 g. Jos puhumme säilykkeistä, kaloripitoisuus pienenee 119 kcal:iin eli 3 grammaan. - Proteiinit, 22,6 g - B-hiilihydraatteja, 1,4 g - Zhiri.

Ruskea tehokeitetty maissi

  1. Muista viljakasveista peräisin olevan maissin tärkein etu on kaikkien maissientsyymien säilyminen kuivalämpökäsittelyn jälkeen. Yliprosessoituja kivennäisaineita ja vitamiineja menetetään 83-85 %, mikä on asia, josta emme voi ylpeillä muissa riisissa.
  2. Vitamiinien vasen osa normalisoi kehon toimintaa sisäisellä solutasolla. Keitetyn maissin säännöllinen käyttö ylläpitää vesi-suolatasapainoa, säätelee veren kolesterolia, stimuloi aineenvaihduntaprosesseja ja virkistää psykoemotionaalista kehoa.
  3. Maissi on yksittäinen viljaperheen sato, joka varastoi kultaa. Metallia käytetään koti- ja lääketieteellisiin tarkoituksiin spitaalin, tuberkuloosin, spitaalin ja muiden yleisten sairauksien hoitoon.
  4. Viljaviljely vähentää aivojen toimintaa ja nopeuttaa tiedon ja muistin assimilaatiota. On vaikea olla muistamatta, että ruoho vakauttaa sydänlihaksen toimintaa ja tukee valtimopainetta oikealla tasolla (koskee hypotensiopotilaita).
  5. Lääkäreiden todisteet väittävät yksimielisesti, että keitettyä maissia suositellaan käytettäväksi niille, jotka kärsivät maksan ja hengityselinten vajaatoiminnasta sekä nikotiinin puutteesta. Maissi estää tukoksia hartsia tuottavissa astioissa (tärkeää tietoa kanoille).
  6. Zavdyaki korkea ruoan arvo Vitamiinien ostamisen jälkeen keitetty maissi imeytyy nopeasti elimistöön. Kylläisyys säilyy pitkään, minkä ansiosta ihmiset voivat tylsyttää nälän tunteen ruoasta. Vilja nopeuttaa aineenvaihduntaa, kohottaa "taisteluhenkeä" ja antaa energiaa.
  7. Ihmisille, jotka kamppailevat jatkuvasti stressin kanssa ja kärsivät unettomuudesta, maissi auttaa heitä rauhoittumaan. On tärkeää palauttaa hermosto normaaliksi, vähentää stressiä ja parantaa unta.
  8. Maissia käytetään usein ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin hedelmättömyyden, ihmisen toimintahäiriön ja muiden elinten patologioiden torjumiseksi. Maissi muodostaa harjakudosta, pehmentää hiuksia ja kynsiä ja imee fermentoitua kollageenia ihosta.
  9. Maissi on erityisen arvokasta ateroskleroosia sairastaville. Aseta 1 tähkä annosta kohti suojaamaan astioiden seinämiä vuodolta ja tukkeutumiselta. Koska elimistö tuottaa korkeita kolesterolitasoja, maissi imeytyy 2 pumppua päivässä. Se lisää "likaa" ja poistaa ruskean värin.
  10. Viljaviljelmä parantaa märehtijämyllyn seinämien sävyä. Se nopeuttaa taajuutta erittäin nopeasti ja lisää vaihtoprosessien nopeutta.
  11. Maissiin infusoidaan etyylialkoholin nestettä, jota käytetään usein aamuisin suuren juhlan jälkeen. Tämän keitetyn viljan kerma edistää vatsasairauksia ihmisillä, jotka kärsivät tärkeistä siileistä.
  12. Tim, joka kokee kroonista apatiaa, jatkuvaa sairautta, ottaa vähintään 60 grammaa. keitetyt maissinjyvät lisäkäyttöön. Kuukauden sisällä verenkierto paranee ja uni normalisoituu.

  1. Maissilla on alhainen kaloripitoisuus, mutta korkea energia-arvo syötettyjen hiilihydraattien määrälle (yli 22 g). Lisäksi se imeytyy helposti kehoon, eikä se kerrostu ongelma-alueille.
  2. Sakaridien vaihtaminen antaa lapselle mahdollisuuden tuntea olonsa paremmaksi koko elämänsä ajan. Sisältää valtimopaineen laskun ja kivun. Sydän ei tunne halua.
  3. Aineenvaihdunnan edistämiseksi riittää, että ruokalistalle otetaan 1-2 pumppua (100, 200 Kcal, päivässä) keitettyä muroa. Maissi on parempi syödä ennen klo 14.00 Godini.
  4. Todistetut ravitsemusasiantuntijat suosittelevat keitetyn maissin syömistä rozvantazhniy päivää. Tällä yksinkertaisella tavalla voit puhdistaa suolistosi ja estää ummetusta.
  5. Voit päästä eroon kaikesta kuoresta noudattamalla maissiruokavaliota kuukauden ajan ja pitämällä sitten keskipäivän tauon. Pureskele runsaasti, voit lisätä jyviä salaatteihin, paprikoihin ja muihin yrtteihin.

Keitetyn maissin laihaus

  1. Viljakasvien viljelyyn käytetyt seokset ovat tärkeämpiä komponenteille, jotka jäävät seisomaan maissin kasvatuksen yhteydessä. Tuote on päällystetty voimakkaasti kemikaalijäännöksellä, muuten keinut eivät ime rumia sanoja. Tuoksut ovat helposti muunnettavissa, joten ne riippuvat ympäristöystävällisistä viljelykasveista.
  2. On selvää, että tämän riisin syömistä ei suositella ihmisille, joilla on yksilöllinen maissi-intoleranssi. Voit havaita allergiat syömällä vain pari viljaa ja pureskella niitä. Jos sivuvaikutuksia esiintyy (pahoinvointi ja oksentelu, oksentelu, pahoinvointi), viljan syömistä ei tarvitse välttää.
  3. Ihmisten, joilla on riski saada verihyytymiä, ei tulisi syödä maissia. Oikealla on mitä maissi tulee perässä lämpökäsittely säästää K-vitamiinia, joka kaadetaan kurkkuun (ohut veri). Viljojen nauttiminen voi olla haitallista terveydelle.
  4. Risk-vyöhykkeellä ihmiset ovat heikentäneet pohjakasvin, nurmialueen, toimintaa. Kehosi imee viljaa helpommin, varsinkin jos sinulla on gastriitti tai tulehdus.
  5. On tärkeää muistaa, että maissi aiheuttaa lisääntynyttä kaasutusta ja turvotusta vatsassa. tulostandardi(jopa 200 gr.). Jos sinulla on sairaus pohjukaissuoli, pysy turvassa myrkyltä.

Maissipumput säästävät jopa 85 % vitamiineista ja kivennäisaineista kuivan lämpökäsittelyn jälkeen. Maissia suositellaan käytettäväksi ihmisille, joilla on ateroskleroosi, epävakaa valtimon pahe matkan kanssa. Vasta-aiheita ovat yksilöllinen intoleranssi, ilmavaivat, ongelmat yrttijärjestelmä tromboosi.

Video: kuinka maissia keitetään oikein

Maissia (maissia) kutsutaan vanhimmaksi viljaksi ja ehkä vanhimmaksi viljellyksi vihannekseksi, jonka historia alkoi nykyisen Meksikon alueella noin 9-12 tuhatta vuotta sitten. On raportoitu, että tuolloin maissin korkeus oli enintään 3-4 cm Kesytyksen jälkeen (noin 9 tuhatta vuotta sitten) valinta johti erikokoisten ja -tuottoisten lajikkeiden ilmestymiseen.

Maissi on erittäin arvokas ruoka ja elintarviketuote, jolla käydään kauppaa vehnän myyntiin.

Mutta nykyiset tutkimukset paljastavat peltojen kuningattaren selkeän potentiaalin. Ja tiedot siitä, että maissivalmisteiden sisällyttäminen ruokavalioon johtaa märehtijöiden erittymisen lisääntymiseen ja viskositeetin ja lujuuden muutoksiin, ja niiden trialin elinkaaren tapauksessa märehtijöiden hajoamista vältetään. Ja tämä ei ole ainoa voimaa rakastava maissi.

Korisni vlastivosti kukurudzi

Varastointi ja kaloripitoisuus Perussanat (g/100 g): Svizha zhovta kukurudza Varena Zhovta Kukurudza Zhovta kukurudza on jäässä
Säilyke zhovta kukurudza 76,05 73,41 71,79 82,61
Vesi 18,70 20,98 23,50 13,86
B-hiilihydraatit 6,26 4,54 3,78 4,15
Zukor 2 2,4 2,8 1,7
Kharcho kuidut 3,27 3,41 3,28 1,95
Bilki 1,35 1,5 0,78 0,77
Giry 86 96 98 61
Kalorit (Kcal)
Mineraalit (mg/100 g): 270 218 294 136
kalium 89 77 87 46
Fosfori 37 26 32 15
Magnesium 15 1 5 195
Natrium 2 3 4 4
Kalsium 0,52 0,45 0,68 0,36
Zalizo 0,46 0,62 0,70 0,39
Sinkki
Vitamiinit (mg/100 g): 6,8 5,5 7,2 2,6
C-vitamiini 1,770 1,683 1,681 0,884
RR-vitamiini 0,155 0,093 0,103 0,015
B1-vitamiini 0,093 0,139 0,179 0,037
B6-vitamiini 0,07 0,09 0,09 0,03
E-vitamiini 0,056 0,079 0,073 0,010
A-vitamiini 0,055 0,057 0,088 0,015

B2-vitamiini

Maissin natrium on mineraali, jota voidaan vaihdella valmisteen tyypistä riippuen.

Aivan kuten keitettyä natriumia voi olla varastossa, niin purkitettuna sen pitoisuus nousee yli 10-kertaiseksi.

Yleensä taulukon analyysi mahdollistaa yksiselitteisen päätöksen tekemisen, koska tuoretta maissia ei ole jostain syystä saatavilla, niin arvokkain vaihtoehto on pakastettu vaihtoehto, jolle osa vitamiineista ja kivennäisaineista muuttuu, mutta tietyillä asennoilla ne lisääntyvät.

  • Verenkiertoelimessä puheen saanti lisää verihiutaleiden määrää, normalisoi kurkunpään verenkiertoa ja öljyssä oleva E-vitamiini muuttaa kolesterolin pitoisuutta tulehduksen jälkeen uusien tuomioistuimen seinämien.
  • Antioksidanttivoima ja kyky suojata maksasoluja mahdollistavat lisäravinteiden käytön myrkyllisen hepatiitin ja sydän- ja verisuonidiabeteksen pahenemisen hoidossa.
  • Maissiöljyn ja kelan sappikivivaikutus sekä inkiväärierityksen lisääntyminen viskositeetin ja lujuuden muutoksilla auttavat torjumaan sappikivien vähäistä ilmaantuvuutta, maksa Inki.
  • Karbonaattikiven hajottamiseen käytetään eri pitoisuuksilla olevia vesihauteita.

Raakamaissin ovelan voiman teot vahvistuvat sadonkorjuun jälkeen ja teot puolestaan ​​tuhoutuvat. Joten esimerkiksi popcorn (joten emme "häpäisi" ihmisiä suuri määrä Kurkut ja suolat) sisältävät suuren määrän kasviperäisiä antioksidantteja (polyfenoleja), jotka voittavat proteiinien ja niiden aineiden hapettumisen.

Ja maissimuovit, jotka ovat käyneet läpi käsittely- ja valmistusvaiheet, sisältävät melkein kaikki fenolihapot, joita käytetään torjumaan syöpää aiheuttavaa nukkaa.

Vykoristannya lääketieteessä Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään maissisiirappia, joka tunnetaan nimellä "maissikarva", joka saadaan maissivalmisteista ja emulsioista. On suositeltavaa korvata rasvaisia, hydrofobisia vitamiineja (osallistua proteiinisynteesiin ja varmistaa normaali verenkierto), askorbiinihappo

(varmistaa terveen ja luukudoksen toiminnan), rasvaöljyä, steroidialkoholeja, glykosideja, jäämiä eteerisestä öljystä.


Hajufragmenteilla voi olla polttava ja sekooinen vaikutus, niiden uutetta määrätään harvoin riittämättömiin sappitiehyisiin, samoin kuin maha-suolikanavan tarttuvaan tulehdukseen (kolangiitti), maha-suolikanavan tulehdukseen mikhura (kolekystiitti), muodostuneisiin karbonaattikiviin, sairaisiin maksa (hepatiitti). Joskus - tulehtuneelle vatsakalvolle, sechostate-alueille ja myös keinona lisätä verenvuotoa..

Jalostamatonta rasvaöljyä, joka sisältää jopa 57 % tiettyjen maissilajikkeiden itiöistä, määrätään lisä- ja ennaltaehkäisevänä hoitona liikalihavuuden, ateroskleroottisten sairauksien heikentyneen lipidi- ja proteiiniaineenvaihdunnan sekä myös jos glukoosin imeytyminen on heikentynyt, kehitys on heikentynyt. turvaton.

Huolimatta merkityksestään hoidon lähestymistavassa, usein kansanparantajat seisoivat omissa nimissään samoissa indikaatioissa kuin arkipäivän lääkärit, jotka edustavat tieteellistä lääketiedettä.

  • Pivdennoslovjanskin perinne rankaisi vikoristeja vіdvar kukurudzjan rileteihin klo. sairauden leikkaus ja sechovidnyh-teiden polttaminen.
  • Lisäksi niitä käytettiin matojen torjuntaan.
  • Samanlaiset slaavilaiset parantajat "määräsivät" maissikeitteitä märehtijöiden kanavan ja kanavan sairauksiin sekä sechoginous-lääkettä.

Keski-Aasiassa maissia korjattiin tuberkuloosin hoitoon.


Keitetyn näköisiä maissikakkuja levitettiin sitten ihottumaan, ja niitä käytettiin käsien ja jalkojen ihohalkeamien parantamiseen. Zhuvan Kukurudilaiset arvostivat jyviä omalla tavallaan, varmistivat, että zir kiillotettiin, vain jotta puuro menisi, mikä oli tehty, aivan silmiä myöten. Lääkesillien tavoin tällainen puuro oli jäädytetty, ja puremisen jälkeen tuli kooma. Korjattu maissi makasi, kunnes vinkumisoireet johtuivat skolio-suolikanavan häiriöstä. Ja keitetyistä jauhoista valmistettu peräruiske voisi kansanparantajan mukaan parantaa suoliston tulehduksia.

Ei kaikkialla, mutta melko laajalti kansanlääketieteessä uskotaan, että maissisadon käyttö lievittää hermostoa ja johtaa rauhallisempaan elämään. Lisäksi suositellaan käytettäväksi sisäisiä voiteita ja liuoksia glaukooman ja vartalon lantion ja silmän sidekalvon verenvuodon hoitoon. Juoma ja infuusio Löytää joukko reseptejä infuusioille ja infuusioille

  • rilets kukurudzi On tärkeää valmistautua huolellisesti syntyviin terveysongelmiin.
  • Kun sairaana zhovchny-polulla. Sirovina obsyazissa 2 rkl. Lisätään lusikat ja kaadetaan 250 ml tilliä. 30 minuutin kuluttua infuusio jätetään prosessoimaan ja sitten lämpimäksi, 60-70 ml otetaan ennen kolme kertaa päivässä.
  • Veren kurkun uudistamiseksi. Samanlaista valmistusmenetelmää käytetään, mutta ota 100 g maitoa ja lisää 1 rkl. hyvän miehen valhe.
  • Kuin sechoginny zasib Lisää 1 tl siirappia, lisää 200-250 ml vettä ja keitä 1 vuosi korkealla lämmöllä. Kiehumisen jälkeen voit lisätä hieman vettä, kunnes tilavuus palautuu.
  • Anna liemen seistä, kunnes se jäähtyy ja ota 1-2 rkl. lusikat siilin eteen vähintään kerran päivässä. Intramuraalisilla verenvuodoilla.
  • 15 g siirappia kaadetaan 200 ml:aan tilliä ja infusoidaan 40 minuuttia. Nesteen käsittelyn jälkeen ota 2 rkl. kolme lusikkaa päivässä. Kohdun verenvuodon kanssa.
  • Infuusion valmistus tapahtuu samalla tavalla, paitsi että lisäät 1 tl juustoa ja tunnin infuusio lyhenee 20 minuuttiin. Ota 2-3 rkl. lusikat ennen siiliä (20 hvilinsille) kolme kertaa päivässä. Infuusioissa painonpudotukseen

Rinta (3-4 rkl. lusikkaa) säilyy termospullossa noin 3 vuotta, ja itse lihasta otetaan 1 rkl. lusikat siilin edessä (30 ruplaa) kolme kertaa päivässä.

Samanlaisessa lääketieteessä

Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä tuotteet luokitellaan sen perusteella, että ne edustavat kahta pääperiaatetta, Yin ja Yang (asteikolla -3 - +3 vastaavasti). Tähän luokkaan kuuluva maissi muodostaa yhdessä muiden viljojen kanssa ihmisten ravinnon perustan, jonka arvot ovat "-1" (minimitaso Yin), mikä edellyttää tasapainoista tuotetta.

Se virkistää pernan ja pernan elinvoimaa, rauhoittaa ja "sammuttaa" maksan lämmön, säätelee siementen ja märehtijöiden sipulien paksuutta sekä jäähdyttää "kolminkertaisen polttimen/lämmittimen" kattoa. mistä energiasta se suorittaa tehtävänsä.

Tiibetin lääketiede laajentaa sairauksien ja patologisten tilojen, kuten kanelin, luetteloa, mikä lisää ummetusta, uupumusta, kipua ja kurkkukipua. On tärkeää, että pieni maissi voi lievittää kaphaan (limaan) perustuvia vilustumisen vaivoja. Niitä on enemmän, Speckin alempi sairaus, ja heti kun aloitat, hoida niitä helpommin.

Tieteellisessä tutkimuksessa

Vensy 2019 Rock Group Doslidnikv UNIVITET ILENICALiin, Yak Phenoli Purpurovui (fіoletovo) Courjuji vesihalkeamiin, Vityagdnya gibriva Apache Redin laboratorioon Misha. Välttämättömien antosyaanien ja fenoliyhdisteiden pitoisuus vaihteli merkittävästi hybridikohtaisesti, mutta vaikutus tässä ja muissa maailmoissa havaittiin kaikissa lajikkeissa.

Ne osoittivat muutosta rasvakudossolujen (rasvasolujen) kehityksessä maissiuutteen infuusion alaisena ja rasvan muutoksen 8-56 % (johtuen fenolin läsnäolosta). Lisäksi he havaitsivat, että insuliiniresistenssin avainmarkkeri laski 29-64 % ja solujen glukoosin käyttö muuttui 30-139 % (johtuen kemian varasto antosyaanit).

On tärkeää valita huolellisesti ihanteellinen fenoliyhdisteiden pitoisuus ja kemiallinen koostumus, jotta voidaan muuttaa insuliiniresistenttien rasvasolujen oksidatiivisten prosessien kulkua ja yleisesti parantaa insuliinitasoprofiilia liikalihavuudesta kärsivillä ihmisillä.

Jokin aika sitten, vuonna 2012, Hallymin yliopiston biokemian laitoksen korealainen tutkimusryhmä kokeili myös Chilestä ja Perusta kotoisin olevaa purppuramaissia osoittaakseen, kuinka tämän maissin sisältämät antosyaanit Romani edistävät diabeettisen sairauden (nefropatian) kehittymistä.


Koe suoritettiin vaiheessa 2: in vitro (in vitro) ja sitten hiirillä.

Maissin antosyaaneja infusoitiin soluihin kuuden vuoden ajan vaihtelevina pitoisuuksina 1 - 20 μg/ml. Hiirille (sekä diabetesta sairastaville että kontrolliryhmälle) annettiin lääkkeitä 8 päivän ajan.

  • Baylor College of Medicine -yliopistossa helmikuussa 2019 tehty tutkimus osoitti, että maissisiirapin juominen pieninä määrinä (ihmisille noin 0,35 litraa annosta kohti) johtaa progressiiviseen paksusuolen kasvuun Mitä pulleus on liikalihavuuden tasosta riippumatta. Kävi ilmi, että siirappi "valmistaa" ravun nutun, minkä vuoksi se kasvaa nopeammin. Seurantatutkimus tehtiin hiirillä, joista poistettiin laulugeeni ja luotiin paksusuolensyövän hiirimalli. Kontrolliryhmä jyrsijöitä joi kokeen aikana puhdas vesi
  • , ja niin voimakkaan kasvun haju ei välttynyt syövältä.
  • U 2008-10 s. Äskettäin Duke University Medical Centerissä 427 aikuista potilasta, joilla oli alkoholiton rasvamaksasairaus, hoidettiin lapsipotilailla, ja oletettiin, että erittäin lisääntynyt maissisiirappiinfuusio johti arpien ilmestymiseen ja maksan kehittymiseen . Zgidno tiedoilla pre-slednitskaya ryhmä

Princetonin yliopiston mukaan maissisiirappi aiheuttaa todennäköisemmin lihavuutta, mutta vähemmän kaloreita kuin muut maitotuotteet. Eräässä kokeessa viimeiset urosmehiläissyöjät joivat vettä ja siirappia, kun taas kontrolliryhmä joi sokeria ja sakkaroosia. Urokset juovat siirappimaista vettä ja saavat lisää kosteutta. Lisäksi haisevat eivät vain lihottaneet, vaan heillä oli merkkejä sairaallisesta liikalihavuudesta. Toinen kokeilu, joka suoritettiin jonkin aikaa ja vaati samanlaisia ​​tuloksia.


On sanottava, että käytännössä kaikki lajien reaktiota koskevat kriittiset tutkimukset ovat peräisin Corn Processors Associationilta, mikä viittaa muihin virheisiin (tai väärään tulkintaan) kokeessa mentiv. Jatketaan robotin pureskelua vielä pitkään. Ja useimmiten se ei ole suunnattu maissituotteiden kasvuun, vaan niiden väärien viranomaisten pyynnöstä.

Esimerkiksi Purduen yliopiston tutkijat havaitsivat äskettäin, että maissikuidun lisääminen voi auttaa keräämään ja imemään kalsiumia luissa, koska kuidun imeytyminen on kriittinen kalsiumin muodostumisprosessille elämässä iässä ja postmenopausaalisella kaudella.

Maissin käyttö laihdutusdieetissä herättää fachistien yliherkkiä reaktioita. Useimmiten on suositeltavaa sulkea kurssi ruokavaliosta tunniksi tai vähentää se minimiin. On kuitenkin ihmisiä, jotka harjoittavat mono-elämistä pikaruokavalioissa ja kertovat, että rahat ja kilot näyttävät loppuvan. Kanadalaisen ravitsemusterapeutin Izmail Ketnerin 4 päivän ohjelma perustuu myös itse viljeltyyn viljaan.

  • Ensimmäiset kaksi päivää syödään: 2 pumpun keitetyn maissin jyvät (koska tuoreita tai pakastettuja jyviä ei ole mahdollista paistaa, ne menevät purkitettuina); Vihannekset ja hedelmät, 1 kpl - porkkanat, kurkut, tomaatit, paprikat, tsibula, kiivi.
  • Loput kaksi päivää ovat samat, vain lisäämällä keitettyjä keksejä 150 g:n nopeudella.
  • Tänä aikana sinun tulee juoda vähintään litra vettä juomaa kohti ja lisätä myös juoma haudutettua kuitua ruokavalioosi.

Ruokavalionäkökohdista riippumatta maissia valittaessa on otettava huomioon valmistustyyppi ja -menetelmä. Yksinkertaisimmassa versiossa on vähiten kaloreita – noin 85 Kcal/100 g, keitetty ja purkitettu makeutetussa maissisiirappissa, jonka kaloripitoisuus on suunnilleen sama – 120-125 Kcal/100 g, popcornilla makulisäaineilla – lähes 3 25-350 Kcal/1 voideltulle tuotteelle yli 400 Kcal.


Ruoanlaitto

Maissituotteiden säilyttämiseen ruoanlaitossa on monia vaihtoehtoja.

Maitovaiheessa olevat jyvät voidaan syödä raakana tai keitettynä.

Jotkut maissilajikkeet tuottavat upeita popcornia, kun taas toiset tuottavat upeita maissipoppereita. Maissin purkitus sisältyy salaattien reseptivarastoon. Ruoanlaitossa suosittu on myös maissin glukoosi-fruktoosisiirappi, joka on kuitenkin yhä kriittisempi ja ravitsemusasiantuntijoiden ja tutkijoiden pelkäämä.

Koko maailman kansojen keittiöistä löytyy perinteisiä maissista valmistettuja yrttejä: argentiinalaisista locro-keitosta ja italialaisesta polentapuurosta kiinalaisiin munkkeihin ja egyptiläiseen ananaskakkuun.

Meksikossa olutjuoma chicha valmistetaan itäneistä maissin jyvistä.

Kosmetologiassa


Yleensä käytetään vähän kosmeettisia komponentteja, mutta tärkkelys on erittäin kysytty kauneusteollisuudessa sen imukykyisten ominaisuuksien ja kyvyn ansiosta antaa iholle sileyttä. Valmistajat itse kutsuvat sitä "universaaliksi aistimuuntajaksi". Sen pohjalta levitettäessä kosmeettisia tuotteita syntyy puuterimainen vaikutus, joka matistaa, jolloin iho tuntuu kuivalta ja sileältä, on kiinteää kiiltoa ja tahmeutta. Talkin sijaan varastossa oleva tärkkelys imee itseensä ylimääräiset rasvaiset hiukkaset ja kiillottaa samalla hellävaraisesti vuodan pintaa. Kerma, tärkkelys kosmeettisissa asioissa Sillä on emulgaattorin, säilöntäaineen ja ravintoaineen rooli. Konsentraatio voidaan saavuttaa tietystä tavoitteesta riippuen:

  • eri alueilla
  • sieppaajille – jopa 99 %
  • voiteisiin – jopa 30 %

lotioneille – lähes 0,5-3%.

Samankaltaisella maissilla kosmetiikassa on muita rooleja. Maissinjyvien proteiini – elvyttää ja hoitaa ihoa ja hiuksia. Yhdistetty eetteri ja maissialkoholi (glyseridit) muunnetaan, ja yhdessä useiden maissibakteerien kanssa nämä komponentit suojaavat ihoa hoito- ja myrkkyjen poistumiselta.

Kotona voit helposti tehdä naamion, jolla voit altistaa itsesi yhdelle ruokalusikalliselle tillillä täytettyä maissiborssia. Levitä puuro vedellä aiemmin puhdistetulle ihoalueelle ja peitä 15 minuuttia. Tunnin päätyttyä puuro pestään lämpimällä vedellä ilman maitoa.

Turvattomat maissiviranomaiset ja vasta-aiheet

Mahdolliset vaarat, joita syntyy, kun maissia infusoidaan ihoon, johtuvat kurkunpäästä ja lisääntyneestä veren viskositeetista. Lisäksi verenkierron lisääminen on yksi syy tromboflebiitin ehkäisyyn, joten ihmisten, joilla on tällaisia ​​verenkiertojärjestelmän ongelmia, tulee neuvotella lääkärin kanssa ennen maissin ottamista ennen ruokavaliotaan.

Mahdollinen, tasapainoinen ruoka, jossa on runsaasti aminohappoja (Zocrema tauriini), vähentää riskiä. Päivittäinen saatavuus maissirouhetta

jodia infusoituu negatiivisesti kilpirauhaseen. Tarkemmin sanottuna maissi itsessään tuotteena ei vähennä struumariskiä, ​​mutta lasten maissiin siirtyminen historiassa on jo aiheuttanut kilpirauhassairauksien alueellisen lisääntymisen.


Zokrema, Italian nälkäisinä päivinä, paikallinen maissipuuro - polenta - elämänsä ajan auttoi paikallisia asukkaita selviytymään huolimatta siitä, että jodia oli jatkuvasti saatavilla. Päivittäinen ruokavalio johti ajan mittaan sairauksien nousuun, provosoi. tällä tekijällä.

Olipa kyseessä kerta-ateria tai kuorittujen maissituotteiden (muovit, tikut, popcornit, sirut) ylisyöminen - tässä ei ole niinkään kyse itse maissin kannattavuudesta, vaan pahuudesta ja äärimmäisyydet ruokatarjonnassa Ilomussa.

Koko tämän tutkimuksen ajan eläimiä ruokittiin vain kuuluisan Monsanto-tuotemerkin geneettisesti muunnetulla maissilla, minkä jälkeen koko maa joka tapauksessa (kunnes tulokset vahvistettiin) esti GM-maissin tuonnin ja viljelyn.

Suojele, ranskalaisen ryhmän tutkinta voi heti julkaisun jälkeen herättää epäilyksiä ja epäonnistumisia. Skeptisyys johtui kokeen yksityiskohtien puutteesta, vertailuryhmien ruokavalion puutteesta ja jäljitettävien jyrsijöiden pienestä määrästä.

Kymmeniä muuta laboratoriota pyysivät kaikki tiedot tehdystä työstä tulosten tarkistamiseksi. Samalla keräämme ja keräämme tilastotietoja GM-tuotteiden mahdollisista vaurioista. Mihin tarkoitukseen aiheesta nostetaan tieteellisiä artikkeleita jäljellä olevat 30 vuotta, asiantuntija-arvioita, tietoa lukusuhteesta monet ihmiset sairastuvat ja osat GM-kasveista ihmisten valta

(valtakunnallisessa mittakaavassa). Tutkimus ei paljastanut GMO:ien negatiivisia vaikutuksia ihmisten terveyteen. Sanottiin kuitenkin, että torjunta-aineintensiteetin vähentäminen ja vitamiinien lisääntyminen hybrideissä heikensi kansan terveyttä.


Maissilla, josta tuli erittäin tuottavan maatalouden perusta, oli keskeinen rooli kaikkien Mesoamerikkalaisten sivilisaatioiden kehityksessä, jotka kehittyivät myös niiden uskonnollisissa järjestelmissä. Maissin jumalat ja jumalattaret - Centeotl atsteekkien joukossa ja Yum Kaash mayojen joukossa - olivat niitä, joita löydettiin panteonista.

Ja muita jumalia kuvattiin maissin kanssa erityisessä muodossa tai viljan myyttisen ulkonäön ansioksi. Siten mayojen ja tolteekkien ylijumala Quetzalcoatl vietti pitkään ja ahkerasti etsiessään ruohoa jalostettaviksi, kunnes hän tunsi maissin Guatemalan ja Meksikon rajoilla. Uusi mytologia ei katso maissin kesyttämisen syyksi jumalia, vaan muukalaisia. Ja kaikki tämä johtuu siitä, että nykyinen viljelty vilja voi kasvaa kokonaisvaltaisesti siitä, mitä ihmiset nykyään ovat kylväneet. On helppo yksinkertaisesti pudota maahan ja mätää nopeasti. Ja koska on mahdotonta laajentaa kulttuuria ilman ihmisten lahjoja, kuinka he olisivat voineet ilmestyä tähän maailmaan, elleivät muukalaisten apua ole saaneet? Vchenit arkeologisia löytöjä käsissään osoittavat ravintoketjussa

Seuraavat tiedot tarjoavat kuitenkin lisäselvityksen jälkeen riittävät taajuusmuuttajat tuotantoa varten. Tässä on kymmenen faktaa hänestä.

  1. 1 Maissin pumppaus tulee aina olemaan kaverin numero jyviä (jopa tuhat yhdessä pumpussa), levitettynä 10-14 riviin.
  2. 2 Varsi voi kasvaa jopa 7 metriin, mikä voi vastata kaksinkertaisen kopin korkeutta.
  3. 3 Kukuruza - Rodinnostatv Roslina, En kanna hedelmää Samotilla, yksi korkeus korkeudesta on edellä il cholovichy Mays (koot pagonvs) і Zhiznichi (onteloiden kanssa).
  4. 4 Muinaiset meksikolaiset tekivät hallitsijan itiöistä suonet kuihtuneet maissinvarret.
  5. 5 Tähkät kovetetaan jyvien erottamisen jälkeen maidoksi piippujen valmistukseen.
  6. 6 rullaa pumppuja päivässä hyvä materiaali He ottivat sen Kolumbiasta tehdäkseen palloja.
  7. 7 Maissinjyvien popcorniksi kuumennetun muutoksen vaikutus on tuttu muinaisille amerikkalaisille sivilisaatioille.

  1. 8 Popcornin suosion kasvu liittyy suoraan elokuvateattereiden tulojärjestelmään ja popcornin myyntiin, joka syrjäyttää elokuvien vuokratuloja.
  2. 9 johtajaa syömättä maissia eri näköinen Meksikolaisia ​​kunnioitetaan.
  3. Yhdelle alueen aikuiselle asukkaalle on noin 90 kg tuotetta jokea kohden. Amerikkalaiset, jotka menevät toiseen paikkaan 40 kilolla, kestävät heitä 2 kertaa vähemmän.

10 Atsteekkien maissijumala Centeotl huudahti suosionsa toisen jumaluuden viivästymisen vuoksi ja leikattiin kasvottomiksi paloiksi, joista osa itse muuttui kasveiksi. Meksikolainen nimi maissi on säilyttänyt assosiaationsa tähän legendaan. Sana "tlaolli" yhdestä Meksikon alkuperäisestä kielestä voidaan kääntää "lihaksemme (ruumiimme)".

Maassamme käytetään maailmanlaajuisesti laajennetun sanan "mais" sijaan sanaa "kukurudza". Se liittyy turkkilaisiin seikkailuihin. Ottomaanien valtakunnassa sana, joka kuulosti "kokoroz", tarkoitti "korkeaa kasvua". Hieman muokattu versio on vakiinnuttanut myös Bulgarian, Serbian, Ugian ja Romanian kielillä. Alue suuntautui merkittävästi perinteisistä viljakasveista maissin tuotantoon sen jälkeen, kun Radianin osavaltion päällikkö Mikita Hruštšov näki vuonna 1955 amerikkalaisten maanviljelijöiden voiton ja sai tietää vihollisen yu maisun laajuudesta. Neljäsosa Neuvostoliiton kuivista maatalousmaasta luovutettiin maissin käyttöön, mukaan lukien tulvamaat.

Ajatusta edistettiin aktiivisesti väestön keskuudessa. Joka tapauksessa yritys siirtyä maissiin ilman ilmasto-ominaisuuksien sopeuttamista ja muutoksia maatalousteknologian tasoon on vain vahvistanut maaseutuvaltion tilannetta. 60-luvun puoliväliin asti kampanja alkoi vähitellen romahtaa. Neuvostoliitossa jopa aikoinaan (ja usein ironisesti) maissia kutsuttiin peltojen kuningattareksi analogisesti amerikkalaisen kuningasmaissin kanssa.


  • 2007 Roku USA:ssa Viishov
  • dokumenttielokuva
  • Juuri tällä nimellä, joka paljastaa selvästi kuinka pensas alkoi hallita paikallisia peltoja. Ei ole yllättävää, että Yhdysvallat itse on kerännyt suuren määrän monumentteja tälle viljalle:
  • Minnesotan senaatin jäännökset vuonna 2005 vahvistivat paikan Olivia-nimellä maailman maissipääkaupungiksi, ja nyt katsomme monumentteja täältä.
  • 7,6 metriä korkealle katokselle avautuva lasikuitupatsas on asennettu huvimajaan, ja kaikki valtatiellä 212 oleva näkyy kaukaa.

Tässä osavaltiossa, Rochesterin kaupungissa, on 50 tuhannen gallonan vesisäiliö maissipumpun läheisyydessä, jossa on yölämmitys. Rakenteen kokonaiskorkeus on noin 46 metriä.

Vuonna 2016 Kiovan lähellä oli avoin maatalouspuisto mainosnimellä "Kukulabiya", joka koostuu kahdesta sanasta: "maissi" ja "labyrintti". Alue on 45 tuhatta neliömetriä. metriä, aivan maissichagarnikissa oli ainutlaatuinen yhden-kahden kilometrin matka-labyrintti, josta tuli lajinsa suurin tehtävä maassa. Labyrintin ”käytävät” muovattiin vaakunaa suuremmassa mittakaavassa niin, että se näkyi parhaiten korkeudesta.


Valitse ja tallenna

Kun valitset maissia keittämiseen, keskity useisiin ominaisuuksiin:

  1. 1 Väri Nuoren maissin sirpaleet ovat maukkaita ja pehmeitä, parempia kuin vaaleankeltaiset tai valkoiset. Alueemme lajikkeiden laaja värivalikoima kertoo korkeasta kypsyysasteesta.
  2. 2 Gustina. Jyvien tulee pysyä joustavina maailmassa, mutta silti istua pehmeänä pillerirasiassa. Haju on kuitenkin vielä pahempi. Paahdetun maissin haju on erittäin voimakas.
  3. 3 Wadi. Jyvissä olevat "kuopat" voivat viitata joko väärään maissin säilytykseen ennen myyntiä tai sen ylitäytöstä. Ei ole väliä kuka olet, et voi ostaa niin parempaa tuotetta.
  4. 4 Lehdet. Maissi on parasta pestä lehdistä, jotka ihanteellisesti ovat edelleen "eläviä" ja vihreitä, ja lisätä ne tähkään.

Kunnes maissi on kypsää, sen käyttöikää voidaan pidentää 3-4 päivään upottamalla kurpitsa noin puoleksi vuorokaudeksi kylmään veteen, jossa on jäätä, sitruunahappoa ja rikkiä (tl litrassa).

Sen jälkeen sinun on poistettava jyvät, kuivattava ne ja säilytettävä ne ilmatiiviisti suljetuissa pusseissa jääkaapissa. Hajut voivat pysyä pakastimessa koko talven.

Älä säästä keitettyä maissia, mutta jos se on tarpeen, esimerkiksi ennen vieraiden saapumista, alenna kattilan lämpötilaa ja kääri se folioon.

Sääntöjen mukaan säilykemaissia säilytetään 3 päivää. Mutta tämän saman metallipankin kasvun jälkeen ei ole jälkeäkään leikkausta. Jos et pystynyt tekemään sitä heti, on parempi kaataa se lasiin astioita lisäämällä siihen "rozsilia", jotta sitä ei enää ole, peitä se tiiviisti kannella ja laita jääkaappiin, jotta mehua tuhlaamatta voit kestää vielä kolme annosta. Ihmiset kuitenkin säästävät happamia jyviä ja käyttävät niitä kalastuksessa valmisteena. Muuten ne on suljettava mahdollisimman tiukasti, muuten hapan haju vuotaa muihin tuotteisiin.


Lajittele ja viroshchuvannya

Olipa kyseessä maissi tai ei, rakasta aurinkoa ja lämpöä. Nykyään ne itävät vähintään 8-10 C:ssa ja kuolevat -3 C:ssa. Maissi kuljetetaan kuiville satoille, mutta hyvän sadon saavuttamiseksi se vaatii silti 450-600 mm kuiviketta.

Viljeltyjä maissia (Zea mays) on 9 kasvitieteellistä ryhmää, 4 lajia, 3 luonnonvaraista lajia ja tuhansia lajikkeita ja hybridejä, jotka vaihtelevat muodon, värin, koon, sadon, kypsymisajan, sijainnin, muiden elementtien ja muiden parametrien suhteen.

  • Tsukrovy mais. Levein ryhmä, jolla on korkea kohdunkaula. Tämän maissintähkät ovat väriltään keltaisia ​​ja vaihtelevat vaaleasta kylläiseen, ehkä oranssiin. Ne on poimittava, kunnes ne ovat täysin kypsyneet, ja kypsennetty mahdollisimman nopeasti, jotta jyvät eivät muutu kumimaiseksi ja tärkkelyspitoisiksi.
  • Vahamainen maissi. Lajikkeissa on keltaisia, punaisia ​​ja jopa valkoisia jyviä. Resessiivisen "vahageenin" vuoksi tämän ryhmän lajikkeita ei voida istuttaa muiden ryhmien lajikkeiden viereen. Vahamaista maissia ei tarvitse kaataa epämiellyttävien tekijöiden vuoksi - usein gyne ja ei kasva vakaasti pitkiä vihollisia. Ale vona on arvokas 100-prosenttisesta amylopektiinitärkkelyksestään.
  • Hammasmaissi. Kun tämän ryhmän jyvät kypsyvät, se mätänee, jolloin se näyttää hampaalta, mitä nimi tarkoittaa.
  • Useimpia lajikkeita kasvatetaan puoliväliin tai myöhään, mikä takaa korkean eloonjäämisen ja tuottavuuden.
  • Silikonimaissi. Ulkonäkö on eloisa, hedelmäinen ja sisältää runsaasti tärkkelystä. Viljojen ja muovien valmistuksessa on tärkeää käyttää jyviä (buzkovo-suklaasta keltaiseen). Vaihtoehtoinen nimi - "intialainen" - tämä maissi ilmeisesti saatiin "Columbusin leikkauksista", joka laskeutuessaan Amerikan rannoille luuli tietävänsä parhaan reitin Intiaan.
  • Maissi räjähtää. Tämä on proteiinipitoista maissia, joka kuumennettaessa repeää ihoa ja halkeilee muuttuen valkoiseksi ruskeaksi rinnaksi, mikä tarkoittaa popcornin valmistustekniikkaa.
  • Kelluva aine. Minä kutsun struumaksi jyvän peittäviä kokkareita (sylkejä). Tämä on etu siitä, että tästä ryhmästä korjataan maissia, jolla on vähän arvoa raivausteollisuudelle ja joka on sen vuoksi epäsuosittua viljelijöiden keskuudessa.

Tärkkelyspitoinen kirkkoryhmä näyttää myös olevan hammaskaltainen.


Maissin lajike-hybridi monimuotoisuus on erittäin suuri, joten arvostamme tässä suuresti ihmeellistä maissia, joka ulkopuolelta katsoen sisään Se kasvaa selvästi tutusta maissistamme.

  • "Pearl's Wonder" (japani). Itse kasvu, kukat ja keinut näyttävät vaikuttavilta. Meillä on aina mehukkaita varret, joissa on tummia kelta-vihreitä-kirsikka-oranssi-ruosteen tahroja. Ne istutetaan usein seiniin ja aidoihin koristeellisina yhden metrin korkuisina puutarhoina, ja suunnittelijat koristelevat pienet, hillityt varret tummanvioletteilla jyväillä. .
  • "Glass Gem" tai "Kaleidoskooppi". Keinuhybridiä katsoessa saa vaikutelman, että jyvät ovat sirpaloituneet erivärisestä ja kirkkaasta lasista.
  • Lisäksi värisarja ei toistu, ja tämä voidaan sanoa, että joka kerta, kun pöydälle ilmestyy ainutlaatuinen luonnollinen ja samalla koristeellinen tuote. Älä keitä ”Glass Gemiä”, vaan popcornia sen jyvistä.
  • "Sunichna." Tämä lajike on vaikuttava väriltään, kooltaan ja muodoltaan.
  • Bila. Näiden hybridien jyvien väri on itse asiassa valkoinen, mikä heijastuu monien niiden nimiin: "Bila Khmara" - käytetään popcornin valmistukseen, "Lumikuningatar" - liittyy lisääntyneeseen hedelmäisyyteen, Igova Avalanche on korkea. -makeiden ja mehukkaiden jyvien tuottohybridi. "Thompson Prolific" on tärkkelyspitoinen valkoisen maissin lajike, joka on otettu käyttöön Virginiassa (USA) vuodesta 1910 lähtien ja vieläkin suositumpi amerikkalaisten viljelijöiden keskuudessa.

Kukurudza on välttämätön kulttuuri maallisessa valtakunnassa. Tärkkelys, boori, alkoholi, öljy, biokaasu - kaikki sekoitetaan riittävään määrään maissia. Ilman sitä ihmiskunta ei yksinkertaisesti olisi murtautunut niihin menestyäkseen eikä tarjotakseen ruokaa kotieläimille. Uusi tutkimus sadon kasvupotentiaalista voi entisestään herättää kiinnostusta tätä ainutlaatuista kulttuuria kohtaan.

  • Qiaozhi Zhang, Elvira Gonzalez de Mejia, Diego Luna-Vital, Tianyi Tao, Subhiksha Chandrasekaran, Laura Chatham, John Juvik, Vijay Singh, Deepak Kumar. Valittujen purppuramaissin (Zea mays L.) genotyyppien fenolisen koostumuksen suhde niiden anti-inflammatoriseen, antiadipogeeniseen ja diabetesta ehkäisevään potentiaaliin. elintarvikekemia, 2019; 289.
  • M.-K. Kang, J. Li, J.-L. Kim, J.-H. Gong, S.-N. Kwak, J. H. Y. Park, J.-Y. Lee, S. S. Lim, Y.-H. Kang. Tuotemerkit maissin antosianiinit estävät diabetekseen liittyvää glomerulaaristen monosyyttien aktivaatiota ja makrofagien infiltraatiota. AJP: Munuaisten fysiologia, 2012.
  • Marcus D. Goncalves, Changyuan Lu, Jordan Tutnauer, Travis E. Hartman, Seo-Kyoung Hwang, Charles J Murphy, Chantal Pauli, Roxanne Morris, Sam Taylor, Kaitlyn Bosch, Sukjin Yang, Yumei Wang, Justin Van Riper, H Carl Lekaye , Jatin Roper, Young Kim, Qiuying Chen, Steven S. Gross, Kyu Y. Rhee, Lewis C. Cantley, Jihye Yun. Korkeafruktoosipitoinen maissisiirappi kasvattaa suolistokasvainta hiirillä. Tiede, 2019; 363.
  • Manal F. Abdelmalek, Ayako Suzuki, Cynthia Guy, Aynur Unalp-Arida, Ryan Colvin, Richard J. Johnson, Anna Mae Diehl, alkoholittoman steatohepatiitin kliinisen tutkimusverkoston edustaja. Lisääntynyt fruktoosin kulutus liittyy fibroosin vaikeusasteeseen potilailla, joilla on alkoholiton rasvamaksasairaus. Hepatologia, 2010.
  • Miriam E. Bocarsly, Elyse S. Powell, Nicole M. Avena, Bartley G. Hoebel. Korkeafruktoosipitoinen maissisiirappi edistää rottien liikalihavuuden luonnetta: lisääntynyt ruumiinpaino, kehon rasva- ja triglyseriditasot. Farmakologian biokemia ja käyttäytyminen, 2010.
  • S. A. Jakeman, C. N. Henry, B. R. Martin, G. P. McCabe, L. D. McCabe, G. S. Jackson, M. Peacock, C. M. Weaver. Liukoinen maissikuitu parantaa kalsiumin retentiota postmenopausaalisilla naisilla annoksesta riippuvaisella tavalla: satunnaistettu crossover-tutkimus. American Journal of Clinical Nutrition, 2016.
  • 20