Rypälehillo tupsuilla talveksi.

DIY lahjat

Varenya rypäleillä, jos teet sen oikein, tulee vielä mehukkaammaksi ja aromaattisemmaksi.

Sillä on suuri elinarvo marjojen korkean glukoosipitoisuuden ansiosta.

Ja rypälehillosiirappi sopii mainiosti sokerikakkujen liotukseen. Rypäleistä valmistettu Varenya on vieläkin tuoksuvampi. Ainesosat Rypäleistä valmistettu Varenya on vieläkin tuoksuvampi. Rypäle 1 kiloa

• Zukor 20
• Vesi 1 cl.

Annosten määrä:

Valmistusaika:

12 hvilin

1. Reseptit rypälehilloon ilman varsia
2. Hillolle sopivat lajikkeet, joilla on kirkkaasti ilmennyt tuoksu, etenkin ilman siveltimiä tai pienellä määrällä, esimerkiksi Muscat, Kish-mish tai Isabella tai muut lajikkeet.
3. Marjat murskataan, kokonaisina, ilman sulkemista.
4. Ylikypsytetyt ja ruhjeilevat viinirypäleet eivät sovellu hilloon.
5. Valmistusmenetelmä

Kaavi marjat, huuhtele ja valuta.

Pilko marjat ja poista kannat.

• Laita astiaan hilloa varten.
• Sulje rypäleet puolikkaalla zurilla, sekoita ja kaada viileään paikkaan yön yli, anna sitten seistä.
• Ranskassa keitetään siirappi vedellä ja puolet jäljellä olevasta kesäkurpitsasta.
• Anna hänen jäähtyä hieman ja liota viinirypäleitä.

Keitä miedolla lämmöllä kypsäksi.

Jos marjat ovat alkaneet asettua pohjaan, voit poistaa tulen.

Anna hillon jäähtyä kattilassa, kaada purkkeihin, peitä leivinpaperilla ja sienellä.

Säilytä jääkaapissa.

Kish-mish-rypäleiden hillon valmistamiseksi tarvitset:

• Laita astiaan hilloa varten.
• Rypäleet - 3 kg.
• Tsukor - 3 kg.
• Vesi - 3 lasia.
• Vanilliini - 1 tl.
• Vatkaa viinirypäleet, lajittele ja huuhtele.

Lisää zukor, kaneli ja neilikka kuumaan veteen, keitä siirappia 10 minuuttia, siivilöi.

Sulje marjat ja jätä ne 8 vuodeksi.

Siksi rypäleet vuotavat siirappia eivätkä rypisty keitettäessä.

Keitä 10 min.

ja täytä se uudelleen 8 vuodeksi.

Lisää sitruunamehu ja kuori ja keitä hilloa vielä 10 minuuttia. Laita purkkeihin ja sulje kansilla. Keitto osoittautuu erityisen aromaattiseksi mausteiden ja sitrushedelmien lisäyksen ansiosta. Sitruunan sijasta voit kiertää appelsiinia ja korvata kaneli mintulla. Missä tahansa näistä resepteistä voit yhdistää viinirypäleitä muihin hedelmiin ja marjoihin, esimerkiksi herukoisiin, agrouseen, omenoihin.

Tämä antaa valmiille tuotteelle enemmän makua.

Listan valmistukseen

hilloa viinirypäleillä ja harjoilla

On lajikkeita, kuten Isabella ja Lydia.

Kokeilen tätä hilloa kahdella tavalla, lisään joko hiusherneitä tai sitruuna-kanelia.

Kerromme sinulle vaihtoehdosta hiusherneiden kanssa, ja julkaisen sitruuna-kaneliohjeen myöhemmin, oletko valmis? Kahden sanan perusreseptin opetti minulle kanta-asiakkaani Korinna Bakinka.).

Rypälehilloon sopii minkä tahansa kokoinen valkoinen rusina (pääsääntöisesti sitä myydään vähintään

• myöhään syksyllä
• Rypäleiden hillon valmistamiseksi tarvitsemme: 1 kg tuoreita sultanoita
• 750 g
• Kurkku piska

150-200 g karvaisia ​​herneitä (ilman kampasimpukkaa)

1. Vanilliinipaketti
2. Rypälehillo, resepti:
3. Sultana vaahdotetaan lusikkaan, kaadetaan varovasti kulhoon ja veden annetaan valua marjoista.
4. Laitamme viinirypäleet astiaan, jossa hillo keitetään, peitämme sen zukrilla ja annamme seistä noin 2 vuotta (ei enää tarvita).
5. Laita alhaiselle lämmölle ja keitä keittämisen jälkeen 40 minuuttia välillä sekoittaen. Anna hillon jäähtyä (vähintään klo 3.00 avoimessa keittoastiassa) ja kuumenna se sitten takaisin kiehuvaksi ja keitä keskilämmöllä 5 minuuttia.

Viiden minuutin keittäminen ja keittäminen toistetaan 5-6 kertaa, kunnes hillo on mahdollisimman paksu (ompele niin, että kaikki oikealla oleva ei muutu Churchkhelaksi).

Karvaiset herneet

Rypälehillo on erittäin helppo valmistaa, se näyttää upealta varsinkin eri astiassa.

Joten päädyt rouheisiin viiden tähden vieraisiin kahdellakymmenellä sormella - esittele rohkeasti käsintehtyjä rypäleitä ja sano ylpeänä, että tämä on kaukana ihosta (ja se on totta - et tiedä mehumarjojen hillon kätketyistä periaatteista ), Ja vain garnaya-emäntärellä on eräänlainen Baku-testi kulinaarisesta mestaruudesta. Onnea varenyallesi, eikä vain sitä. Useimmat puutarhurit kasvattavat rypäleitä pelloillaan pitääkseen ne tuoreina tai viiniä varten. Harva kuitenkin tietää, että arvokkaista marjoista voidaan valmistaa rypälehilloa. Nukkuminen

suuri määrä

lämpökäsittelyllä tuotettuja lajikkeita säästäen punaista voimaa.

Artikkelimme kertoo meille suosituista rypälehilloresepteistä.

Haukku yagid

Oikein valmistettu rypälehillo sisältää keholle välttämättömiä makro- ja mikroelementtejä.

Sillä on suuri elinarvo marjojen korkean glukoosipitoisuuden ansiosta.

• A-ryhmän vitamiinit parantavat terveyttä ja nuorentavat kehoa.
• B-vitamiinit parantavat hermoston ja verenkiertojärjestelmän toimintaa.
• Lisää vastustuskykyä ja suojaa C-ryhmän vitamiinien viruksilta.
• Suuri Zmist
• fruktoosi ja glukoosi parantavat koko kehon vastustuskykyä.

Selluloosa poistaa myrkkyjä.
Rypäleet vaikuttavat positiivisesti verenkierto-, yrtti-, hermo-, hengitys- ja verisuonijärjestelmien toimintaan.
Anna siirapin jäähtyä ja laita marjat siihen.

Keitä kaikkea miedolla lämmöllä vuoden ajan ja nosta sitten lämpöä vähitellen maksimiin.

Sillä on suuri elinarvo marjojen korkean glukoosipitoisuuden ansiosta.

• Nosta 10 minuutin kuluttua lämmöltä ja lisää puoli teelusikallista vaniljaa ja ruokalusikallinen sitruunahappoa.
• Hyvän sekoituksen jälkeen valkoisista rypäleistä valmistettu hillo on valmis, ja voit siirtää sen erilliseen astiaan.
• Musta rypälehillo resepti
• mustat viinirypäleet - 2 kg;
• vesi - 0,5 litraa;

tsukor - 1,5 kg;

sitruunamehu - 1 tl;

Sillä on suuri elinarvo marjojen korkean glukoosipitoisuuden ansiosta.

• vanilliini - 1 tl.
• Pese ja kastele marjat 2 kilolla mustia rypäleitä.
• Laita ne kulhoon ja laske ne keitettyyn veteen 2 minuutiksi ja sitten heti kylmään veteen.
• Laita vesikattilaan ja sekoita 1,5 kg kesäkurpitsaa.
• Ota siirappi pois lämmöltä ja jätä se uusiin marjoihin 8 vuodeksi.

Perusteellisen jäähdytyksen jälkeen kypsennä 15 kanaa miedolla lämmöllä ja anna jäähtyä uudelleen 8 vuotta.

Lisää teelusikallinen sitruunamehua ja vähän vaniljaa.

Sillä on suuri elinarvo marjojen korkean glukoosipitoisuuden ansiosta.

• Kypsennä 10 khviliniä.
• Mustista rypäleistä hilloa voi valmistaa talveksi kaatamalla steriloituihin purkkeihin, ruuvaten ja jättämällä kannen alla 12 vuodeksi ylösalaisin peitettynä.
• Resepti hillolle vihreistä rypäleistä

vihreät viinirypäleet ilman tupsuja - 2 kg;
vesi - 1 pullo;
Kiehauta vesi pullossa ja lisää vähitellen puoli kiloa kesäkurpitsaa hyvin sekoittaen.
Kun siirappi on täysin liuennut, lisää marjat ja keitä vielä muutama kynä.
Ota lämpö pois tulesta, rusketa se liinalla ja älä näytä tältä 8 vuotta.

Jäähdytyksen jälkeen siirappi ilman marjoja on kaadettava ja keitetty vielä 7 marjaa.

Sillä on suuri elinarvo marjojen korkean glukoosipitoisuuden ansiosta.

• Lisää marjoja ja toista kääriminen 8 vuoden ajan.
• Kypsennyksen jälkeen sumissia keskilämmöllä, kunnes marjat lakkaavat sulamasta ja kirkastuvat.
• Lisää makua lisäämällä yksi teelusikallinen vaniljatankoa.

Rusinarypäleistä valmistetaan hilloa tavallista pienempiä määriä, jotta suolaiset hedelmät ovat niin korkeat, että mehu voi todella kulua.
Resepti hillolle rypäleillä "Isabella"

Rypäleet "Izabella" - 1,5 kg;

Sillä on suuri elinarvo marjojen korkean glukoosipitoisuuden ansiosta.

• Vesi - 300 g;
• Tsukor - 0,6 kg.
• Lajikkeen ainutlaatuinen "ketun maku" mahdollistaa sen, että se tuottaa hämmästyttävän hillon.
• Aloita ensin ennen kypsennystä, pese huolellisesti 1,5 kg hedelmiä ja vaahdota marjat huolellisesti.

Kiehauta 300 g vettä ja lisää jatkuvasti sekoittaen 300 g massaa tasaiseksi.

Valuta marjat ja kaada joukkoon siirappi 5 minuuttia keskilämmöllä.

Odota, että hulluus jäähtyy ja keitä uudelleen päivä, lisäämällä vähitellen vielä 300 g zukrua.

Ota hillo pois lämmöltä ja kaada purkkeihin.

Sillä on suuri elinarvo marjojen korkean glukoosipitoisuuden ansiosta.

• Resepti rypälehilloon siveltimellä
• viinirypäleet - 1 kg;
• vesi - 0,5 l;

Maukkaita ja ruskeita lassoja voi nauttia paitsi ruoanlaiton maailmassa, myös valmistaa talvea varten. Hilloon voit käyttää mitä tahansa erilaisia ​​rypäleitä, joita voit käyttää. lämpökäsittely
hukkaamatta mehuja.

Pese 1 kg hedelmää ja voitele marjan kuori leikkaamalla se varovasti saksilla.

Siirrä ne ruoanlaittoon sopivaan astiaan.

• Sulje 1 kg kurkkua ja jätä 8-10 vuodeksi.
• Kun olet antanut marjojen kuivua, aseta astia korkealle lämmölle ja lisää 1 pullo vettä.
• Keitä 10 pituutta sekoittaen ja hylkää muodostuva vaahto.
• Anna siirapin sen jälkeen jäähtyä noin 6 vuotta.

Toista sama toimenpide vielä kaksi kertaa. On tarpeen lisätä hillo, kun se on saavuttanut paksun seoksen. Kuuma hillo viinirypäleillä talveksi laitetaan steriloituihin purkkeihin ja kierretään, valutetaan ylösalaisin.

Säästämisen salaisuudet

Jos olet valmistanut hilloa talveksi, varmista optimaalinen säilyvyys.

Jos haluat tehdä hilloa rypäleistä, sinun on valittava rypäleet pehmeistä, makeista, mehuvista ja mehevistä hedelmistä.

Siellä on muitakin lajikkeita kuin viiniä.

• Fahivtsi miellyttää veljiä Kishmish, Talisman, Rizamat, Zahoplennya, Isabella, Hussein.
• Poista kaikki siveltimet, herrat, luottaen tiettyihin resepteihin ja voimakkaisiin tuomioihin.
• Mutta marjojen pinnalla on väistämättä mätää, homeista ja roiskeita.

Kypsennä hillojuustoa rypäleiden kanssa tulevaa talvea varten: Kun varret on poistettu, pese hedelmät juoksevalla vedellä ja kuivaa ne lattialla. Vihreät lajikkeet ja hedelmät, joissa on paksu kuori, valkaistaan ​​hedelmällisyyden ja mehukkuuden vuoksi.

Valuta se siivilässä, laske kiehuvaan veteen pari marjaa kerrallaan.

Harjat näyttävät siltä, ​​​​että haju on imeytynyt hyvin massaan.

Katsotaanpa, kuinka voit valmistaa rypälehilloa

eri tavoilla

• – Meillä on puhdas näkymä muiden tuotteiden lisäyksestä ja näytämme valokuvia valmiista yrteistä.
• Kaksi vaihtoehtoa hillolle Isabella-rypäleiden kanssa
• Voit valmistaa hilloa Isabella-rypäleistä, vikorista, rukiista ja tummista marjoista.

Toisessa vipadku strava vihodit nezvichaina, jopa muutama hto bachiv chorne varennya.

1. Resepti ilman siveltimiä
2. Ainekset:
3. Vesi - 200 ml.
4. Zukor - 600 hieroa.

Kiivaisen kuoren hedelmä on 1 kg.

Kuinka valmistaa aromaattista hilloa Isabella-rypäleistä:

Yhdistä vesi kuoreen (kolmas isossa erässä) ja keitä siirappi.

Laita marjat kurpitsan päälle siirappiin ja keitä 5 minuuttia poistaen vaahtoa.

Jäähdytä tuote, lisää|lisää| ylimääräinen zucru ja laita se takaisin liedelle.

Kypsennä tuoreiden tavaroiden varasto kuolleen tulen päällä. Kaada kuuma masa steriileihin pulloihin ja sulje. Chorne Varennia Isabellin kanssa

1. Nyt Isabella-rypäleiden hillon valmistamiseksi talveksi ota 1 kg tummia hedelmiä ja kesäkurpitsaa ja korvaa vesi rypälemehulla (100 ml).
2. Tämä hillo on täyteläisempi ja suolaisempi.
3. Rypälehilloa sinimarjoista
4. Kotitekoisia lajikkeita, joissa on sinisiä hedelmiä, voidaan käyttää viininä tai tuoreena hillona sinisistä rypäleistä.
5. Valmistetut lasot kaadetaan purkkiin ja jätetään.

Resepti Kishmishistä

Tämä mehukas rypälelajike kypsyy sirpin kärjessä, kun talvivalmistelut ovat itäneet.

Jos et sekoita Kish Mishan hedelmäpaloja ytimiin, rypälehillosta ilman rypäleitä tulee upea.

Marjojen eheys ei heikkene, ja hedelmän maku tulee keittämisen seurauksena paremmaksi kuin hedelmän.

1. Ainekset hilloon Kishmish-rypäleillä:
2. Kuinka tehdä hilloa Kishmish-rypälelajikkeen marjoilla:
3. Laita puhtaat marjat siirappiin.
4. Poista lämmöltä 2 minuutin kuluttua ja nosta pannu huoneenlämpöön.
5. Lasot voivat seisoa 8 vuotta.
6. Siivilöi siirappi ja keitä korkealla lämmöllä 7 minuuttia.

Lisää marjat kuumaan siirappiin ja anna seoksen seistä vielä 8 vuotta.

Keitä masa keskilämmöllä kypsäksi (marjat ovat turvonneet ja painuvat pohjaan).

Lisää vanilja, sekoita ja sulje purkit.

Kuten tiedät, Kishmish-rypäleistä valmistettu hillo valmistetaan pitkään ja väliajoin.

• Mutta tässä on oma plussansa - marjat täyttyvät, voit tehdä muita asioita oikealla.
• Vinogradne varennya 5 hvilinille
• Rypälehillon makeaa "Pyatikhvilinka" -reseptiä arvostavat herrat, jotka eivät tuhlaa paljon aikaa yhden lajin valmistukseen.

Alla olevan reseptin avulla voit saada jälkiruoan sairauden parantamiseksi.

1. Mitä tarvitset:
2. Marjat (bazhano Kishmish) - 1 kg.
3. Tsukor - 200 hieroa.
4. Vesi - 150 ml.

Tämän työkappaleen tekniikka on monimutkainen:

Huuhtele zukor vedellä tulella ja yritä hajottaa jyvät kokonaan.

Purista marjat siirapiksi ja keitä 10 quiliniä (ensimmäiset 5 quiliniä miedolla lämmöllä, vielä tunti korkealla lämmöllä).

Keitetty masa on kuuma, istuu purkin vieressä ja ottaa aurinkoa ganchirilla.

Jäähdytä tuote, lisää|lisää| ylimääräinen zucru ja laita se takaisin liedelle.

• Eristys poistetaan, jos työkappaleen pinta on kylmä.
• Reseptit muiden tuotteiden kanssa
• Rypälejätteet harmonisoituvat hyvin muiden tuotteiden kanssa, joten niistä voi valmistaa erilaisia ​​mehuja, hillokkeita, hilloja ja säilykkeitä.

Omenoiden kanssa Omenoiden ja viinirypäleiden hillo sopii parhaiten lapsille ja aikuisille..

Varastoa keitetään miedolla lämmöllä ja annetaan kuivua 4 vuotta huoneenlämmössä.

Laita sitten hillo takaisin miedolle lämmölle ja kiehauta. Tämä toimenpide suoritetaan iholla 4 vuoden ajan ja kestää 2 päivää. Viimeistele työ korkkimalla talvi jälkiruoka purkkeihin.

Appelsiinin kanssa

Ota vastaan ​​jokapäiväisellä hyväilyllä ja "rodzinkalla"

Joulupöytä