Τα ασυνήθιστα μπουμπούκια γαρίφαλου είναι διάσημα όχι μόνο για την πικάντικη γεύση και το πικάντικο άρωμά τους, αλλά και για τα θεραπευτικά τους αποτελέσματα. Αυτό το μπαχαρικό χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό σε παραδοσιακές συνταγές ιατρικής για την πρόληψη και ακόμη και τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών. Έτσι, διαβάζουμε για τις μοναδικές ιατρικές ιδιότητες των κλειστών μπουμπουκιών του δέντρου Syzygium cove σε αυτό το άρθρο.

Κάθε σπίτι διαθέτει ένα βάζο από μπουλόνια γαρίφαλου στην κουζίνα. Γνωρίζουμε ότι αυτό το μπαχαρικό περιλαμβάνεται στη φαρμακοποιία βοτάνων της Βρετανίας; Ίσως κοιτάξτε το βάζο μπαχαρικών με νέο τρόπο και εκμεταλλευτείτε τις ευεργετικές ιδιότητες των γαρίφαλων;

Η χημική σύνθεση των αρωματικών γαρίφαλων

Μόνο ένα μπουμπούκι, και τι ποικιλία θρεπτικών συστατικών! Η χημική σύνθεση των γαρίφαλων είναι ασυνήθιστα υψηλή. Οι ευεργετικές του ιδιότητες οφείλονται στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και, φυσικά, αιθέριο έλαιο.

Βιταμίνες γαρίφαλου: προβιταμίνη Α (β-καροτένιο), βιταμίνες Β (Β1, Β2, Β3 ή ΡΡ, Β4, Β6, Β9), βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ), βιταμίνη Ε (τοκοφερόλη) και βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη). Τα γαρίφαλα περιέχουν χρήσιμα μέταλλα: κάλιο, ασβέστιο, νάτριο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο, μαγγάνιο, χαλκό, σελήνιο, ψευδάργυρο.

Η ίδια ποσότητα σε γαρίφαλα και τανίνες, καθώς και γλυκοσίδες και βλέννα. Αν λάβουμε υπόψη την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, τότε σε ένα γαρίφαλο υπάρχουν 6% πρωτεΐνες, 20% λιπίδια, περίπου 27% υδατάνθρακες. Περίπου το 30% του μπαχαρικού είναι φυτικές ίνες.

8 οφέλη για την υγεία των γαρίφαλων

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι τα γαρίφαλα είναι ισχυρά φάρμακα, απλώς κοιτάξτε τα συστατικά τους.

Δράσεις γαρίφαλου:

1. βακτηριοκτόνο

2. ανθελμινθικό (ανθελμινθικό) ·

3. μυκητιακό (μυκητοκτόνο)

4. αναισθητικό

5. αντισπασμωδικό;

6. επούλωση πληγών

7. carminative (με μετεωρισμό)

Πολλά παθογόνα φοβούνται τα γαρίφαλα: για παράδειγμα, Staphylococcus aureus και Staphylococcus aureus, diftheria bacillus και ακόμη και τον αιτιολογικό παράγοντα του άνθρακα κ.λπ. Τα αρωματικά γαρίφαλα καταστέλλουν την αναπαραγωγή του βακίλλου του φυματίου. Χρησιμοποιήστε αποτελεσματικά τα γαρίφαλα για την πρόληψη της γρίπης.

Όταν τρώτε γαρίφαλα, διεγείρεται η παραγωγή πεπτικών χυμών, η οποία είναι χρήσιμη για γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, μειωμένη όρεξη. Αλλά με αυξημένη οξύτητα και έλκη στομάχου, η χρήση αυτού του φαρμάκου αντενδείκνυται.

Τα γαρίφαλα χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της φλεγμονής στο παχύ έντερο (κολίτιδα), στον εντερικό κολικό, στον μετεωρισμό (καρμινική δράση), στις ασθένειες του ορθού, στο συκώτι.

Όταν τα βιομηχανικά φαρμακεία ήταν ευρέως διαδεδομένα, παρασκευάστηκαν ειδικά ανακουφιστικά πόνου και βακτηριοκτόνα με ευγενόλη, η οποία αποτελεί μέρος του αρωματικού γαρίφαλου.

Αυτό το μπαχαρικό είναι ικανό να ανακουφίσει τον πονόδοντο, έχει ευεργετική επίδραση στα ούλα και χρησιμοποιείται για ουλίτιδα και περιοδοντίτιδα. Οι αποξηραμένοι μπουμπούκια γαρίφαλου είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για την τσίχλα. εξουδετερώνει τα επιβλαβή βακτήρια και εξαλείφει την κακή αναπνοή.

Το σύμπλεγμα βιταμινών Β, το οποίο είναι τόσο απαραίτητο για το νευρικό μας σύστημα, μπορεί να ληφθεί από το αγαπημένο σας μπαχαρικό.

Το γαρίφαλο, λόγω της ευγενόλης που περιέχεται σε αυτό, καταπολεμά αποτελεσματικά την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Αυτό αποδείχθηκε από την τελευταία έρευνα επιστημόνων στον τομέα των καρκινογόνων φαρμάκων.

Παραδόξως, το γαρίφαλο έχει δύο αντίθετες ενέργειες ταυτόχρονα: τονώνει και ανακουφίζει τους σπασμούς. Είναι σε θέση να χαλαρώσει και να τονίσει ταυτόχρονα. Από τη μία πλευρά, τα γαρίφαλα είναι σε θέση να ανακουφίσουν τον σπασμό των μυών του γαστρεντερικού σωλήνα, από την άλλη πλευρά, να τονώσουν τους μυς της μήτρας και να αυξήσουν την αρτηριακή πίεση (επομένως, τα γαρίφαλα αντενδείκνυται σε άτομα με υπέρταση). Η όλη ερώτηση, όπως πάντα, είναι στη δοσολογία.

Συνταγές

Για στοματικά προβλήματα, πονόδοντο, φλεγμονή των ούλων, στοματίτιδα, κακή αναπνοή, είναι χρήσιμο να μασάτε τα μπουμπούκια του γαρύφαλλου. Οι ίδιες ενέργειες θα αποτρέψουν τον αρχικό πονόλαιμο.

Για την τόνωση της πέψης, 1-2 σκελίδες με 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι μασάται καλά 15 λεπτά πριν από τα γεύματα. Ωστόσο, αντενδείκνυται σε περίπτωση έλκους στομάχου και δωδεκαδακτύλου, καθώς και υψηλή αρτηριακή πίεση.

Με υπόταση, μπορείτε επίσης να μασάτε πολλά μπουμπούκια γαρίφαλου, το αποτέλεσμα δεν θα είναι λιγότερο από αυτό της καφεΐνης.

Το γαρύφαλλο είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία των φλυκταινών και των βράσεων. 1 σταγόνα συμπυκνωμένου αιθέριου ελαίου εφαρμόζεται στο βράσιμο. Για προβληματικό δέρμα, κάντε μπάνιο με αιθέριο έλαιο γαρίφαλου.

Το γαρίφαλο χρησιμοποιείται ευρέως για αρθρίτιδα και αρθρίτιδα. Βοηθά στην ανακούφιση του πόνου και της φλεγμονής. Για να το κάνετε αυτό, κάντε μασάζ στην πληγή με αραιωμένο αιθέριο έλαιο γαρίφαλου (15 σταγόνες αιθέριο έλαιο γαρίφαλου ανά 1 κουταλιά της σούπας λάδι μασάζ).

Υπάρχουν παραδοσιακές συμβουλές ιατρικής για την παρασκευή αφέψημα από μπουμπούκια γαρίφαλου. Ωστόσο, η ιατρική αξία αυτών των κεφαλαίων θα είναι μικρή, καθώς κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας οι ουσίες που αποτελούν τα μπουμπούκια καταστρέφονται.

Πώς να επιλέξετε ένα γαρίφαλο

Ένας εύθραυστος, υπερβολικά ξηρός οφθαλμός δείχνει έλλειψη αιθέριων ελαίων. Όταν ένα υψηλής ποιότητας νεφρό ρίχνεται στο νερό, επιπλέει κάθετα, με το πόδι του κάτω ή βυθίζεται στο κάτω μέρος του γυαλιού. Εάν το "γαρίφαλο" βρίσκεται οριζόντια στην επιφάνεια του νερού, τότε δεν υπάρχουν αιθέρια έλαια σε αυτό. Ένα τέτοιο γαρύφαλλο είναι ακατάλληλο για ιατρικούς σκοπούς. δημοσίευσε

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Και θυμηθείτε, απλά αλλάζοντας τη συνείδησή σας - μαζί αλλάζουμε τον κόσμο! © econet

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες οφείλονται στην καροτίνη, τη βιταμίνη Β3 (νικοτινικό οξύ) και άλλες βιταμίνες Β, που αποτελούν μέρος της σύνθεσης. Η συνδυασμένη δράση των βιταμινών C και PP μειώνει την ευθραυστότητα και τη διαπερατότητα των τριχοειδών.

Η οξείδωση των ενδοκυτταρικών λιπών είναι η αιτία του σχηματισμού επιβλαβών ουσιών και του κυτταρικού θανάτου. Μέρος του μπαχαρικού (τοκοφερόλη) αποτρέπει την οξείδωση, εξουδετερώνει επιβλαβείς ουσίες.

Τα γαρίφαλα είναι χρήσιμα για τη βελτίωση της απορρόφησης βιταμινών από τα τρόφιμα, συνθετικών συμπλοκών βιταμινών.

Το αργό μάσημα των μπουμπουκιών γαρίφαλου δίνει στην αναπνοή μια ιδιαίτερη φρεσκάδα.

Για να προσδιορίσετε τις ιδιότητες ενός μπουμπούκι, ρίχνεται σε ένα ποτήρι νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Το προϊόν θα είναι επωφελές αν βυθιστεί ή επιπλέει προς τα πάνω. Η οριζόντια θέση σηματοδοτεί την απουσία αιθέριου ελαίου.

Λάδι γαρίφαλου που λαμβάνεται με απόσταξη νερού-ατμού από άνθη και φύλλα. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση κατά τη διάρκεια επιδημιών, με εντερικές λοιμώξεις. Παρέχει ένα τοπικό αναισθητικό, αποτέλεσμα θέρμανσης, το οποίο χρησιμοποιείται για αρθρίτιδα, ρευματισμούς, νευραλγίες.

Εξωτερικά, το γαρίφαλο είναι χρήσιμο για αντισηπτικές ιδιότητες, επιταχύνει την επούλωση του δέρματος, εξαλείφει τη φλεγμονή και τα έλκη. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της φλεγμονής του στόματος.

Η χρήση πικάντικου γαρίφαλου είναι για τη βελτίωση της συγκέντρωσης και της πνευματικής δραστηριότητας. Χρησιμοποιείται για εξασθένιση - αυξημένη κόπωση, συχνές αλλαγές στη διάθεση, ανησυχία, διαταραχές του ύπνου, ζάλη, κεφαλαλγία.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των γαρίφαλων

Μια ατελής λίστα των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του μπαχαρικού:

• βακτηριοκτόνο, αναλγητικό, επίδραση επούλωσης πληγών
• αφαίρεση σπασμών λείων μυών του οισοφάγου και των εντέρων.
• τόνωση της παραγωγής γαστρικού χυμού, πεπτικών ενζύμων.
• αντι-καρκινογόνο δράση.

Πρόληψη κρύου:

• Όταν επισκέπτεστε δημόσιους χώρους κατά τη διάρκεια επιδημιών, κρατήστε ένα μπουμπούκι γαρίφαλου στο στόμα σας.

Πεπτικό έλκος:

• Ανακατέψτε 1c l. λάδι γαρίφαλου σε ένα ποτήρι ζεστό νερό.

Πάρτε με άδειο στομάχι τρεις φορές την ημέρα για ένα μήνα. Η θεραπεία θεραπεύει έλκη, βελτιώνεται.

Αυπνία:

• Για να κοιμηθείτε γρήγορα, τοποθετήστε μια τσάντα από ύφασμα κοντά στο κεφάλι του κρεβατιού, μέσα - βαμβακερό μαλλί, πασπαλισμένο με σκελίδες.

Προστασία από τσιμπήματα εντόμων:

• Προσθέστε μερικές σταγόνες λάδι γαρίφαλου στο λάδι μαυρίσματος σας.

Απλώστε στο δέρμα.

Αντιμετώπιση μικρών εγκαυμάτων, εκδορών, μικρών περικοπών:

• Προσθέστε 1-2 σταγόνες γαρίφαλο σε κρέμα, λοσιόν, αλοιφή.

Εφαρμόστε στην πληγείσα περιοχή του δέρματος.

Ομαλοποίηση του γυναικείου κύκλου (ελλείψει εγκυμοσύνης):

• Βράστε το φλοιό των 7-8 κρεμμυδιών σε 500 ml νερού και 2 ώρες. κουταλιές σπόρων γαρύφαλλου για 10 λεπτά, στραγγίζετε.
• Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. ...

Πάρτε 150 ml μισή ώρα πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα.

Πονόδοντος.

Συνταγή 1. Η έγχυση νερού θεραπεύει ασθένειες της στοματικής κοιλότητας, ανακουφίζει από πονόδοντο:

• Βράζουμε μερικούς σπόρους (μπουμπούκια) με μικρή ποσότητα βραστό νερό, σκεπάζουμε, αφήστε να κρυώσει.

Κρατήστε μια ζεστή έγχυση στο στόμα σας για 1-2 λεπτά κοντά σε πονόδοντο, φτύστε το. Επαναλάβετε αρκετές φορές.

Συνταγή 2. Για παρόμοιο σκοπό, χρησιμοποιείται το γαρίφαλο:

• Βρέξτε ένα βαμβακερό στυλεό, τοποθετήστε το στο πονόλαιμο ή στο πονόδοντο.

• Προσθέστε 2 σταγόνες λάδι σε ένα ποτήρι ζεστό νερό, ανακατέψτε καλά

Χρησιμοποιήστε το για ξέπλυμα.

• Δαγκώστε μέσω του σπόρου ενός γαρίφαλου, τοποθετήστε το σε ένα πονόδοντο δόντι ή κόμμι.

Αυξημένη σεξουαλική ορμή.Ακόμα και στην αρχαιότητα, παρατήρησαν ότι τα γαρίφαλα είναι αφροδισιακά. Το μπαχαρικό προστέθηκε στο φαγητό. Το γαρίφαλο είναι χρήσιμο για την επιτάχυνση της σύλληψης, αυξάνει την πιθανότητα να αποκτήσει αγόρι. Μια σύγχρονη συνταγή για άνδρες και γυναίκες:

• Ανακατέψτε τη φρεσκοτριμμένη σκόνη γαρίφαλου (5g) σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα.

• Ψιλοκομμένα λουλούδια (3g).
• Βότανο (1g).
• Φρέσκια σκόνη γαρίφαλου (1,5 g).

Πάρτε με νερό:

• 1η ημέρα - 1/3 της ημερήσιας δόσης μισή ώρα πριν από το πρωινό.
• 2η ημέρα - 1/3 της ημερήσιας δόσης μισή ώρα πριν από το πρωινό και πριν από το μεσημεριανό γεύμα.
• 3-10η ημέρα - τρεις φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο.

Στη συνέχεια, πάρτε μια φορά την εβδομάδα για αρκετούς μήνες.

Για να προετοιμάσετε την τριάδα, αλέστε ολόκληρους σπόρους (μπουμπούκια) γαρίφαλων αμέσως πριν από την πορεία του καθαρισμού του σώματος. Φυλάσσετε την τελική τριάδα σε κλειστό δοχείο έτσι ώστε τα αιθέρια έλαια να μην εξατμίζονται.

Χρήσιμες ιδιότητες τύπων γαρίφαλων

Γαρίφαλο κήπου (Ολλανδικά) μεγάλωσε στον κήπο. Χρήσιμες ιδιότητες για τη θεραπεία της αϋπνίας, του πονοκέφαλου με υπερβολική εργασία:

• Τοποθετήστε 100 g φρέσκων λουλουδιών σε ένα δοχείο σκούρου γυαλιού.
• Ρίχνουμε 1 λίτρο κόκκινο ξηρό κρασί.
• Επιμείνετε σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος για ένα μήνα, ανακινείτε περιστασιακά.
• Σουρώστε, πιέστε τα υπόλοιπα.

Πάρτε 50 ml.

Γαρίφαλο πεδίου.

Συνταγή 1. Θεραπεία της αιμορροϊδικής αιμορραγίας με φύλλα και άνθη:

• Παρασκευάστε με ένα ποτήρι βραστό νερό 1γ. L. αποξηραμένα ψιλοκομμένα βότανα.
• Σιγοβράστε σε ένα μπολ σμάλτου για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, αφήστε να κρυώσει, στραγγίστε.
• Προσθέστε ένα ποτήρι ζεστό βραστό νερό.

Εφαρμόστε σε λουτρά sitz.

Συνταγή 2. Ενίσχυση της σεξουαλικής επιθυμίας:

• Γεμίστε ένα γυάλινο δοχείο με ψιλοκομμένα φύλλα και λουλούδια.
• Ρίξτε σε μη ραφιναρισμένο φυτικό λάδι, αφήστε για μια εβδομάδα.
• Εάν δεν υπάρχει σχεδόν άρωμα, επιμείνετε για άλλη μια εβδομάδα.

Πάρτε από του στόματος 5-10 σταγόνες δύο φορές την ημέρα μετά από 15 ώρες. Όταν εφαρμόζεται, η σύνθεση δίνει στο δέρμα βελούδινη, ελαστικότητα.

Βήμα γαρίφαλο μεγαλώνει σε όλη τη Ρωσία, συχνότερα σε πευκοδάση, λιβάδια, σε βραχώδεις πλαγιές. Αυτή η ποικιλία διακρίνεται από το γαρίφαλο με βότανα και το πλούσιο γαρίφαλο. Τα στελέχη, τα φύλλα και τα λουλούδια συλλέγονται στο δεύτερο μισό της ανθοφορίας, από τα μέσα Ιουλίου.

Το γαρίφαλο στέπας είναι χρήσιμο για τη θεραπεία των κιρσών και των αιμορροΐδων. Χρησιμοποιείται εσωτερικά και εξωτερικά για την αύξηση της ροής του αίματος και την πρόληψη θρόμβων αίματος. Αυξάνει τον τόνο των λείων μυών και των αγγειακών τοιχωμάτων, αποτρέπει την επέκταση των φλεβών, το σχηματισμό αιμορροΐδων.

Συνταγή για έγχυση για κιρσούς:

• Ρίξτε 15 g αποξηραμένων πρώτων υλών με 1 λίτρο βραστό νερό σε θερμοκρασία δωματίου, αφήστε για 6-8 ώρες, στραγγίστε.

Πάρτε από το στόμα 1 s. L. τρεις φορές τη μέρα. Προσθέστε στους δίσκους - 1 μέρος της έγχυσης σε 5 μέρη βραστό νερό. Η πορεία της θεραπείας είναι 2-3 εβδομάδες.

Βλάβη και αντενδείξεις

Το μπαχαρικό ερεθίζει τη βλεννογόνο της γαστρεντερικής οδού, επομένως αντενδείκνυται για γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, πεπτικό έλκος.

Το γαρίφαλο αντενδείκνυται όταν λόγω της ιδιότητάς του να αυξήσει τον μυϊκό τόνο και να αυξήσει τον κίνδυνο συστολής της μήτρας.

Σε μεμονωμένες περιπτώσεις, το μπαχαρικό αυξάνει ελαφρώς την πίεση, η οποία αντενδείκνυται για αυτούς που υποφέρουν.

Το γαρίφαλο είναι ερεθιστικό, επομένως είναι επιβλαβές να το εφαρμόσετε στο δέρμα σε αδιάλυτη μορφή, πάρτε το εσωτερικά. Αντενδείκνυται για τη θεραπεία παιδιών, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Ένας υποστηρικτής ενός υγιεινού τρόπου ζωής, ο G. Shelton, πιστεύει ότι τα γαρίφαλα, άλλα μπαχαρικά και καρυκεύματα στρεβλώνουν τις αισθήσεις της γεύσης, προκαλούν υπερκατανάλωση τροφής και επιβραδύνουν την απορρόφηση των τροφίμων. Είναι σωστό να τρώτε μόνο όταν εμφανίζεται το φυσικό αίσθημα της πείνας, χωρίς διεγερτικά της όρεξης. Είναι καλύτερα να παραλείψετε ένα γεύμα εάν δεν είστε σίγουροι ότι θα απολαύσετε το γεύμα χωρίς μπαχαρικά.

Άλλαξε: 26.06.2019

Το Γαρύφαλλο είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό που έχει κάθε νοικοκυρά στην κουζίνα. Αυτό το καρύκευμα μοιάζει με ένα μικρό σκοτεινό ραβδί, το ένα άκρο του οποίου μοιάζει με ένα λουλούδι. Το μπαχαρικό αγαπήθηκε για την ασυνήθιστη, πλούσια και πικρή γεύση του, που δίνει ένα ασυνήθιστο άρωμα σε διάφορα πιάτα.

Ταυτόχρονα, τα γαρίφαλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο στο μαγείρεμα - αυτό το μπαχαρικό έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και, εάν χρησιμοποιείται με σύνεση, βοηθά στην αντιμετώπιση πολλών ασθενειών. Για να προετοιμάσετε ένα φαρμακευτικό αφέψημα ή έγχυση μπαχαρικών, απλά πρέπει να επιλέξετε τη σωστή συνταγή. Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να το κάνετε αυτό.

Εφαρμογή γαρίφαλων

Εκτός από το μαγείρεμα, το καρύκευμα, πιο συγκεκριμένα, χρήσιμα αφέψημα και εγχύσεις από αυτό, χρησιμοποιούνται στη γυναικολογία, την οδοντιατρική, την κοσμετολογία, βοηθούν επίσης ασθενείς με ογκολογία, αντιμετωπίζουν γαστρεντερικές παθολογίες και ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση.

Το μπαχαρικό έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

• Αντισηπτικό;
• Παυσίπονα;
• Τόνωση;
• Ηρεμία;
• Antivirus;
• Διουρητικός;
• Διαφορητικός;
• Σπασμωδικός;
• Την επούλωση των πληγών;
• Αντιμικροβιακό.

Οφέλη για την υγεία και βλάβες των γαρίφαλων

Πώς μεγαλώνει ένα γαρίφαλο;

Το αρωματικό γαρίφαλο έχει πολύ ευρείες χρήσιμες ιδιότητες, ωστόσο, παρουσία ατομικής δυσανεξίας ή με υπερβολική χρήση, μπορεί επίσης να βλάψει το σώμα. Για να αποφύγετε κάτι τέτοιο, πάρτε τα φαρμακευτικά αφέψημα και τις εγχύσεις γαρίφαλων με προσοχή ή εγκαταλείψτε εντελώς εάν υπάρχουν ιατρικές αντενδείξεις.

Λόγω της μοναδικής του σύνθεσης, τα γαρίφαλα είναι πολύ δημοφιλή στους οπαδούς της παραδοσιακής ιατρικής, καθώς και στους επαγγελματίες γιατρούς. Το μπαχαρικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί εύκολα στο σπίτι για την παρασκευή όλων των ειδών υγιεινών φίλτρων.

Οι άνθρωποι συχνά χρησιμοποιούν συνταγές για τη θεραπεία σύνθετων και όχι πολύ ασθενειών:

Ωταλγία

• ένα ειδικό αφέψημα θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από αυτή τη δυσάρεστη παθολογία. Μπορείτε να το προετοιμάσετε σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή: προσθέστε 5 μπαχαρικά μπαχαρικά σε ένα ποτήρι κρύο πιεσμένο σησαμέλαιο και στη συνέχεια βράστε το μείγμα για 15 λεπτά. Ψύξτε τον έτοιμο ζωμό, στάγδην στο πονόλαιμο τρεις σταγόνες τρεις φορές την ημέρα.

Αρθρίτιδα

• προσθέστε περίπου 7 σταγόνες γαρίφαλο στο λάδι μασάζ φαρμακείου (οποιοδήποτε), ανακατέψτε. Σκουπίστε την πληγή με αυτό το μείγμα αρκετές φορές την ημέρα.

Φλεγμονή των ματιών

• Ανακατέψτε τη θρυμματισμένη σκόνη καρυκεύματος με νερό, απλώστε το προκύπτον μείγμα στο βλέφαρο του πονόλαιμου. Να πραγματοποιηθεί τέτοια θεραπεία για αρκετές ημέρες, έως ότου αφαιρεθεί πλήρως η φλεγμονώδης διαδικασία.

Πεπτικά προβλήματα

• Ανακατέψτε 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο \u200b\u200bμέλι με μια μικρή πρέζα μαύρο πιπέρι και φρέσκα γαρύφαλλα, πάρτε αυτό το μείγμα δύο φορές την ημέρα. Εάν υπάρχουν χρόνιες ασθένειες του στομάχου, αυτή η μέθοδος θεραπείας πρέπει να εγκαταλειφθεί.

Καταρροή, βήχας, κρυολόγημα

• ανακατέψτε το ψιλοκομμένο καρύκευμα με 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι, πρέπει να φάτε ένα τέτοιο μείγμα αργά έτσι ώστε να απορροφηθεί στη βλεννογόνο μεμβράνη του στόματος.

Πώς να χρησιμοποιήσετε γαρίφαλα για απώλεια βάρους - συνταγές

Γαρίφαλα για απώλεια βάρους

Δείχνει υπέροχες ευεργετικές ιδιότητες μπαχαρικών γαρίφαλου για απώλεια βάρους. Για την επίτευξη εγγυημένης απώλειας βάρους, η χρήση του μπαχαρικού πρέπει να είναι αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή.

Το τσάι θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση των αποθέσεων λίπους σε προβληματικές περιοχές, που είναι πολύ απλό να προετοιμάσετε τον εαυτό σας:

• πρέπει να ανακατέψετε μισό κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο μπαχαρικό και την ίδια ποσότητα αλεσμένου τζίντζερ. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού πράσινο τσάι, ρίξτε 300 ml βραστό νερό πάνω από το μείγμα και αφήστε το να βράσει για 40 λεπτά. Το αποτέλεσμα είναι μια ισχυρή συμπυκνωμένη σύνθεση που πρέπει να χρησιμοποιείται ως έγχυση τσαγιού. Θα πρέπει να πίνετε αυτό το τσάι κατά τη διάρκεια της ημέρας χωρίς ζάχαρη, μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι στη γεύση.

Μια άλλη συνταγή για την απώλεια βάρους:

• λάδι για αυτο-μασάζ προβληματικών περιοχών. Είναι πολύ απλό να το προετοιμάσετε: πρέπει να αναμίξετε 2 κουταλιές της σούπας μπαχαρικό με οποιοδήποτε λάδι μασάζ, αφήστε το μείγμα να μαγειρευτεί καλά για μια ημέρα. Χρησιμοποιήστε το για να κάνετε μασάζ στους μηρούς, τους γλουτούς, την κοιλιά και τις πλευρές.

Οφέλη για την υγεία των γυναικών από τα γαρίφαλα

Από τα αρχαία χρόνια, ένα πικάντικο φυτό έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία όλων των ειδών γυναικολογικών παθήσεων - οι θεραπείες με βάση τα καρυκεύματα βοηθούν Αυξήστε τον τόνο της μήτρας και ομαλοποιήστε τον μηνιαίο κύκλο.

Επιπλέον, με τη βοήθεια ζωμού γαρίφαλου, μπορείτε διεγείρει τον τοκετό και επίσης θεραπεύει τη φλεγμονή του ουροποιητικού συστήματος στις γυναίκες.

Για να προετοιμάσετε μια χρήσιμη θεραπεία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη συνταγή:

• προσθέστε ψιλοκομμένο μπαχαρικό (1 κουταλιά της σούπας) σε 1 λίτρο νερό, αφήστε το μείγμα να βράσει για 24 ώρες. Πρέπει να πάρετε την έγχυση εντός 10 ημερών, πριν από τον ύπνο, 50 ml. Αυτό το εργαλείο βοηθά να απαλλαγούμε από πολλά γυναικολογικά προβλήματα σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Τα οφέλη των γαρίφαλων για το πρόσωπο και τα μαλλιά

Οι γυναίκες γνωρίζουν εδώ και καιρό τις καλλυντικές ιδιότητες ενός μπαχαρικού με έντονο άρωμα. Τα προϊόντα καρυκεύματος είναι ευεργετικά για το πρόσωπο καθώς παρέχουν αντιοξειδωτική δράση και βοηθούν στην καταπολέμηση των πρώτων σημείων γήρανσης. Χρησιμοποιούνται επίσης για τα μαλλιά - για να ενισχύσουν την ανάπτυξη των μαλλιών και να απαλλαγούν από την πιτυρίδα.

Οι συνταγές μάσκας θα σας βοηθήσουν να επωφεληθείτε από τις ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες του μπαχαρικού:

1. Για να απαλλαγούμε από την πιτυρίδα, καθώς και για την ενίσχυση των θυλάκων των μαλλιών, μπορείτε απλά να προσθέσετε το αιθέριο έλαιο του φυτού στο συνηθισμένο σαμπουάν σας.
2. Για να απαλλαγούμε από την ακμή, θα πρέπει να προσθέσετε μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο μπαχαρικών σε ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο. Ζεσταίνετε λίγο το μείγμα, μουλιάστε ένα βαμβάκι και περιποιηθείτε το δέρμα με αυτό.
3. Αναζωογονητική μάσκα προσώπου - ανακατέψτε γκρι πηλό (5 g) με χυμό ροδιού (10 ml) και τρεις σταγόνες αιθέριο έλαιο μπαχαρικών. Απλώστε στο πρόσωπο, αφήστε το για 20 λεπτά και μετά ξεπλύνετε.

Εφαρμογή γαρίφαλων για δόντια και στοματική κοιλότητα

Οι ευεργετικές φαρμακευτικές ιδιότητες των γαρίφαλων χρησιμοποιούνται ευρέως στην οδοντιατρική. Με τη βοήθεια μιγμάτων, αφέψημα και εγχύσεων αυτού του μπαχαρικού, μπορείτε γρήγορα να απαλλαγείτε από πονόδοντο, να ανακουφίσετε τη φλεγμονή των ούλων και να εξουδετερώσετε την κακή αναπνοή.

Ένα εξαιρετικό αντισηπτικό είναι το φυτικό έλαιο, το οποίο μπορεί να αγοραστεί σε ένα κανονικό φαρμακείο.

• Για να απαλλαγείτε από μικρόβια στο στόμα σας, απλώς πρέπει να απλώσετε λίγο από αυτό το λάδι στα ούλα και τα δόντια σας. Ένας συνηθισμένος μπουμπούκι φυτού θα σας βοηθήσει να φρεσκάρετε την αναπνοή σας, την οποία απλά πρέπει να μασάτε και να φτύνετε. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε επίσης να απαλλαγείτε από πονόδοντο.

Γιατί είναι χρήσιμο το τσάι γαρίφαλου;

Συνταγή τσαγιού γαρίφαλου

Το τσάι που παρασκευάζεται με την προσθήκη μπαχαρικών θα βοηθήσει στην προστασία του σώματος από πονόλαιμο και ODS στην κρύα εποχή. Συνιστάται επίσης να το παίρνετε απλά για την πρόληψη αναπνευστικών παθήσεων, ένα τέτοιο ποτό αυξάνει την ανοσία, ηρεμεί το νευρικό σύστημα, ζεσταίνει με ρίγη και βοηθά στην αντιμετώπιση των πονοκεφάλων.

• Διαταραχή ύπνου.
• Κακή όρεξη.
• Κανονικός κοιλιακός πόνος.
• Κνησμός στον πρωκτό.
• Εξάνθημα.
• Βήχας.
• Κακή αναπνοή.

Μπορείτε να αφαιρέσετε σκουλήκια με ένα αρωματικό μπαχαρικό. Πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία, συνιστάται να κάνετε ένα κλύσμα καθαρισμού και, στη συνέχεια, να πάρετε τον παρασκευασμένο ζωμό.

Συνταγή για μια θεραπεία:

• αλέστε πολλά λουλούδια γαρίφαλων σε ένα μύλο καφέ, ρίξτε βραστό νερό (200 ml) πάνω τους και στη συνέχεια αφήστε για ακριβώς μία ώρα. Σουρώστε την έτοιμη έγχυση, χωρίστε την σε τρία ίσα μέρη. Πίνετε τρεις φορές την ημέρα, πριν από τα γεύματα.

Αφέψημα γαρίφαλου για σκάφη

Συνταγή αφέψημα γαρίφαλου

Για τον καθαρισμό των αγγείων, μπορείτε να πάρετε αφέψημα ή έγχυση μπαχαρικών, η φαρμακευτική σύνθεση του οποίου είναι κατάλληλη τόσο για άνδρες όσο και για γυναίκες.

Η ακόλουθη συνταγή θα βοηθήσει στην προετοιμασία της θεραπείας:

• Ρίχνουμε 20 κομμάτια μπουμπούκια καρύκευσης με ένα ποτήρι βραστό νερό, σκεπάζουμε καλά με ένα καπάκι και αφήστε το να εγχυθεί όλη τη νύχτα. Σουρώστε την έτοιμη έγχυση, πάρτε τρεις φορές την ημέρα, μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Το βράδυ, ρίξτε βραστό νερό πάνω στα ήδη χρησιμοποιημένα λουλούδια του φυτού, τα οποία πρέπει να πιείτε την επόμενη μέρα.

Την τρίτη ημέρα της θεραπείας, προετοιμάζεται μια έγχυση νέων λουλουδιών μπαχαρικών. Το φάρμακο πρέπει να λαμβάνεται εντός έξι μηνών. Είναι επίσης ευεργετικό για τον διαβήτη καθώς μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Χρήσιμες ιδιότητες γαρίφαλου για διαβήτη

Για να υποστηρίξετε το σώμα με διαβήτη, μπορείτε επίσης να καταναλώσετε την ακόλουθη κρούσταΩ:

• επιμείνετε 20 μπαχαρικά κατά τη διάρκεια της νύχτας, ρίχνοντας ένα ποτήρι βραστό νερό πάνω τους. Σουρώστε το πρωί, πιείτε δύο φορές την ημέρα. Η θεραπεία με τέτοια έγχυση πρέπει να είναι μακροχρόνια, τουλάχιστον έξι μήνες.

Πώς να πάρετε γαρίφαλα για δραστικότητα;

Οι γιατροί γνωρίζουν τα οφέλη για την υγεία των γαρίφαλων για τους άνδρες.

• Για ενίσχυση της ισχύος Συνιστάται να προσθέσετε μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο μπαχαρικών σε ένα κανονικό λουτρό ζεστού νερού, το οποίο πρέπει να ληφθεί για περίπου 20 λεπτά.

Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε ένα βάμμα για να ενισχύσετε τη στύση:

• Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας ξηρά μπουμπούκια του φυτού σε ένα θερμό και ρίξτε τα με 1 ποτήρι ζεστό γάλα. Σταθείτε για δύο ώρες και μετά στραγγίστε. Πίνετε μισό ποτήρι το πρωί και το βράδυ.

Λάδι γαρίφαλου: ιδιότητες και χρήσεις

Ένα αρωματικό αιθέριο έλαιο, οι ιδιότητες του οποίου είναι γνωστές για μεγάλο χρονικό διάστημα, βοηθά στην ανακούφιση των πονοκεφάλων, ανακουφίζει την κυτταρίτιδα (όταν προστίθεται σε λάδι μασάζ), παρέχει αντισηπτικό αποτέλεσμα και μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως αναισθητικό.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο λάδι για ιατρικούς σκοπούς, το οποίο πωλείται στα φαρμακεία.

Καφές με σκελίδες: ευεργετικές ιδιότητες

Ένα ποτό με αυτό το καρύκευμα ομαλοποιεί την εγκεφαλική κυκλοφορία, ζεσταίνει και τονώνει τέλεια. Συνιστάται ιδιαίτερα να πίνετε τέτοιου είδους καφέ κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου.

Τα οφέλη των γαρίφαλων με το γάλα

Για να προετοιμάσετε το ποτό, χρησιμοποιήστε φρέσκο \u200b\u200bγάλα (κατά προτίμηση σπιτικό) και ολόκληρα μπαχαρικά.

• Για 1 λίτρο γάλακτος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά καρύκευμα. Το φυτό χύνεται με ζεστό γάλα και εγχύεται σε θερμό για περίπου μία ώρα. Τόσο οι γυναίκες όσο και οι άνδρες μπορούν να πίνουν ένα τέτοιο ποτό - είναι μαζί σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση, μειώνει το σάκχαρο στο αίμακαι αν προσθέσετε λίγο μέλι, αντιμετωπίζει καλά τα κρυολογήματα.

Αφέψημα γαρίφαλου για υπέρταση

Η συνταγή για αφέψημα για τη θεραπεία της υπέρτασης:

• Ρίξτε 40 μπουμπούκια με νερό (4 φλιτζάνια), βράστε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά έως ότου περίπου 500 ml υγρού παραμείνουν στο τηγάνι. Σουρώστε τον τελικό ζωμό, πιείτε 1 κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα.

Έγχυση γαρίφαλου για κρυολογήματα

Για τη θεραπεία εποχιακών και όχι μόνο κρυολογήματος, καθώς και για το λαιμό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσάι που παρασκευάζεται με την προσθήκη ενός αρωματικού μπαχαρικού - προσθέτοντας λίγο αρωματικό καρύκευμα στο μαύρο τσάι, μπορείτε επίσης να προσθέσετε μέλι και λεμόνι. Αυτό το τσάι πρέπει να πίνεται συχνά.

Για γαργάρες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζεστό νερό με μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο μπαχαρικών διαλυμένο σε αυτό.

Όταν μιλάμε για υγιεινά τρόφιμα, παραδοσιακά αναφέρουμε λαχανικά, μούρα και βότανα. Αλλά δεν λαμβάνουμε καθόλου υπόψη τις θεραπευτικές ιδιότητες ορισμένων τύπων μπαχαρικών. Η λίστα με τα πιο χρήσιμα περιλαμβάνει γαρίφαλα. Ποια είναι η αξία αυτού του καρυκεύματος και για ποιες ασθένειες συνιστάται η χρήση;

Περιγραφή και σύνθεση των γαρίφαλων

Το γαρίφαλο ονομάζεται συνήθως ένα μπαχαρικό που συλλέγεται από ένα εξωτικό δέντρο γαρίφαλου που μεγαλώνει στις αφρικανικές και αμερικανικές τροπικές περιοχές. Συγκομιδή το καρύκευμα όταν αρχίζουν να εμφανίζονται μπουμπούκια στο δέντρο. Αυτοί οι κλειστοί μπουμπούκια είναι ξηροί κάτω από τον ήλιο, μετά τους οποίους είναι έτοιμοι να φάνε.

Αν μεταφράσουμε το όνομα των μπουμπουκιών του γαρύφαλλου από την ελληνική γλώσσα, τότε εννοούν "θεϊκά λουλούδια". Και για καλό λόγο. Η σύνθεση των μπουμπουκιών εκπλήσσει με την ισχυρότερη παροχή θρεπτικών συστατικών. Επομένως, ένα γαρίφαλο είναι μια θεϊκή κερατοκοπία που είναι ικανή να προσφέρει ένα πραγματικά θεραπευτικό αποτέλεσμα σε εμάς.

Στοιχεία και βιταμίνες σε μπουμπούκια γαρίφαλου:

• 5 βιταμίνες, δηλαδή Α, Γ, Ε, Κ και ομάδα Β.
• Λάδι γαρίφαλου.
• Κυτταρίνη.
• Γλυκοσίδες.
• Κορεσμένα λιπαρά οξέα (Ωμέγα 3 & 6).
• Τανίνες.
• 18 μικρο και μακρο στοιχεία.

Χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες του καρυκεύματος

Μία από τις πιο σημαντικές ιδιότητες ενός καρυκεύματος είναι η ικανότητά του να διατηρεί την αξία της κατά τη θερμική επεξεργασία. Ως εκ τούτου, τα γαρίφαλα μπορούν να προστεθούν με ασφάλεια όταν μαγειρεύετε κρέας, πρώτα πιάτα, ρίχνετε μπουμπούκια στο τσάι. Για να διανείμετε με επιτυχία το καρύκευμα, μπορεί να καταναλωθεί σε μορφή κιμωλίας. Γιατί το μπαχαρικό είναι τόσο χρήσιμο για εμάς;

Για ανακούφιση από τον πόνο

Το γαρίφαλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό ανακουφιστικό. Το πράσινο τσάι στον ατμό με 2-3 μπουμπούκια σκελίδας ανά φλιτζάνι είναι ιδανικό για ανακούφιση από τον πόνο κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου. Το αίσθημα δυσφορίας στο στομάχι ή στα έντερα εξαφανίζεται γρήγορα μετά από ένα ποτό γαρίφαλου. Πολλοί άνθρωποι σημειώνουν ότι το τσάι γαρύφαλλο θαμπώνει ακόμη και πονόδοντους και πονοκεφάλους.

Παρεμπιπτόντως, με παλμούς στους ναούς, το μπαχαρικό είναι κατάλληλο ως μέσο για εξωτερική χρήση. Τρίψτε τα μπουμπούκια ενεργά με τα δάχτυλά σας. Όταν καλύπτονται με μια λιπαρή μεμβράνη, κάντε μασάζ στους ναούς σας. Ο πονοκέφαλος θα υποχωρήσει γρήγορα.

Για γρήγορη επούλωση πληγών

Εάν έχετε μύλο καφέ, μπορείτε να αλέσετε τα μπουμπούκια του γαρύφαλλου έως ότου είναι μαλακά. Προσθέστε λίγο βραστό νερό. Στραγγίστε το υγρό μέσω του τυροσκοπίου. Βυθίστε μια βαμβακερή μπάλα σε νερό γαρίφαλου και λιπάνετε τις πληγές. Η διαδικασία επούλωσης επιταχύνεται. Εάν η πληγή πονάει, τότε τα γαρίφαλα θα βοηθήσουν επίσης στην ανακούφιση αυτής της αίσθησης.

Οφέλη για υποτονικούς ασθενείς

Για άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση, τα γαρίφαλα θα γίνουν ένα φυσικό διεγερτικό. Θα λειτουργήσει ως τονωτικό. Τα μπουμπούκια γαρίφαλου, όπως ο φυσικός καφές, μπορούν να αυξήσουν την αρτηριακή πίεση κατά 5-8 μονάδες. Το ιδανικό τονωτικό ποτό για άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση είναι με γαρίφαλα. Εάν αντιδράτε στην αλλαγή του καιρού και το πρωί αισθάνεστε κουρασμένοι, αδιαθεσία, τότε ένα φλιτζάνι αυτού του ποτού πρέπει να καταναλώνεται για πρωινό κάθε μέρα.

Για τακτικό καθαρισμό του πεπτικού συστήματος

Αποτελεσματική απώλεια βάρους

Πολλά μπαχαρικά έχουν εξαιρετικές ιδιότητες καύσης λίπους. Ο κατάλογος των πιο υγιεινών καρυκευμάτων για απώλεια βάρους περιλαμβάνει καυτερές πιπεριές καγιέν, αποξηραμένο τζίντζερ και γαρίφαλα. Προσθέστε μπουμπούκια γαρίφαλου σε σαλάτες λαχανικών - και έχετε επιταχυνόμενο μεταβολισμό, κατανομή των αποθεμάτων λίπους και ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος.

Καλύτερες συνταγές βάμματος

Όλες οι ευεργετικές του ιδιότητες εμφανίζονται καλύτερα από τα γαρίφαλα με τη μορφή φαρμακευτικών βάμματα. Επιπλέον, αυτά τα προϊόντα είναι εύχρηστα και εύχρηστα. Παρουσιάζουμε πολλές δημοφιλείς συνταγές για εγχύσεις γαρίφαλου που μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία κοινών παθήσεων.

Συνταγή 1. Βάμμα για την τόνωση της ανοσίας

Απαιτούμενα συστατικά:

• 200 ml βότκας.
• 5 κομμάτια μπουμπούκια γαρίφαλου.
• 1 g κανέλας.
• 2 λεμόνια.

Παρασκευή:

Ξεφλουδίστε τα λεμόνια. Βάλτε γαρίφαλα, κανέλα, ψιλοκομμένο ξύσμα σε γυάλινο δοχείο. Γεμίστε τα υλικά με βότκα. Το βάζο πρέπει να καλύπτεται με καπάκι και να τοποθετείται σε ζεστό, σκοτεινό μέρος για 7 ημέρες. Πρέπει να πάρετε ένα τέτοιο βάμμα σε μια περίοδο 10 ημερών, μετά ένα διάλειμμα για 2 μήνες. Πίνετε 1 κουταλιά της σούπας μετά τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα.

Συνταγή 2. Βάμμα για πονοκέφαλο, ημικρανία

Απαιτούμενα συστατικά:

• 100 ml βότκας.
• 50 g γαρίφαλων.

Παρασκευή:

Τρίψτε τα γαρίφαλα, ρίξτε βότκα. Ζεσταίνετε το μείγμα σε βρασμό και αφαιρέστε αμέσως από τη φωτιά. Αφήστε το προϊόν να παραμείνει για 10 ημέρες σε σκοτεινό μέρος. Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού για κάθε σοβαρή επίθεση πονοκέφαλου.

Συνταγή 3 . Βάμμα για αύξηση της αρτηριακής πίεσης

Απαιτούμενα συστατικά:

• 150 ml κόκκινου κρασιού.
• 1 πορτοκάλι.
• Μισό λεμόνι.
• 10 μπουμπούκια γαρίφαλων.
• Μια πρέζα αλεσμένης κανέλας.

Παρασκευή:

Τα λεμόνια και τα πορτοκάλια, μαζί με τη φλούδα, κόβονται σε λεπτές φέτες. Ρίχνουμε το κρασί σε μια μικρή μεταλλική κατσαρόλα, προσθέτουμε εσπεριδοειδή και βράζουμε. Ρίξτε γαρύφαλλο και κανέλα σε γυάλινο δοχείο. Σουρώνουμε το ζεστό κρασί και προσθέτουμε τα μπαχαρικά. Κλείστε το βάζο με καπάκι και τοποθετήστε το σε σκοτεινό μέρος για 5-7 ημέρες. Το βάμμα είναι έτοιμο για χρήση. Μπορείτε να το πιείτε ως προληπτικό μέτρο ή σε ημέρες που η πίεση μειώνεται. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας μετά τα γεύματα 3-4 φορές την ημέρα.

Πιθανές αντενδείξεις και βλάβες

• Μην το χρησιμοποιείτε με υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση).
• Το καρύκευμα αντενδείκνυται κατηγορηματικά κατά τη γαλουχία και δεν συνιστάται για έγκυες γυναίκες.
• Μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση, έτσι τα γαρίφαλα δεν προστίθενται στα τρόφιμα για παιδιά κάτω των 8 ετών.
• Η δυσανεξία στο προϊόν είναι σπάνια.

Σε επαφή με

Ποιος ανάμεσά μας δεν έχει ένα βάζο ή μια σακούλα αρωματικών γαρίφαλων σε ένα ράφι στην κουζίνα! Είτε αλεσμένο είτε ολόκληρο, κάτι που θυμίζει πραγματικά μικρά νύχια, κρύβει πολλές χρήσιμες και ανεπιθύμητες ιδιότητες. Αυτό που είναι ενδιαφέρον για τους αποξηραμένους μπουμπούκια του τροπικού γαρύφαλλου syzygium και πώς να το εφαρμόσουμε, θα εξετάσουμε περαιτέρω.

Τι είναι

Το Γαρύφαλλο, το οποίο είναι ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα, είναι Ξηραμένα από τον ήλιο τροπικά γαρίφαλα... Έχει σκούρο καφέ χρώμα και συγκεκριμένη μυρωδιά. Εκτός από το φαγητό, οι άνθρωποι έχουν βρει άλλους τρόπους για να χρησιμοποιήσουν το μπαχαρικό. Σε πολλές ανεπτυγμένες χώρες, πωλείται στα φαρμακεία ακριβώς ως φάρμακο. Υπάρχουν επίσης πολλά οφέλη και παρενέργειες από αυτήν στην κοσμετολογία.

Οφελος

• Τρώγοντας γαρίφαλα διεγείρει την παραγωγή γαστρικού χυμού, το οποίο είναι χρήσιμο για χαμηλή οξύτητα στο στομάχι.
• Μερικές από τις ουσίες που περιέχονται σε αυτό, δηλαδή - ευγενόλη και ελαιολικό οξύχρησιμοποιούνται στην έρευνα για τη θεραπεία του καρκίνου του αίματος.
• Κατέχει ανθελμινθικό και μυκητοκτόνος Ενέργειες.
• Αραιώνει το αίμα, είναι μια καλή εναλλακτική λύση για την ασπιρίνη, η οποία δεν είναι ακίνδυνη για όλους.
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει αντισηπτικές και βακτηριοκτόνες ιδιότητες, εξαιρετικές για την πρόληψη της γρίπης και επιδείξεων χρόνιων παθήσεων του λαιμού.
• Στυπτικές ιδιότητες, που δεν μπορεί να παραβλεφθεί κατά το μάσημα των μπουμπουκιών, θα βοηθήσει σε περίπτωση διάρροιας.
• Απόδοση αντιγηραντικό αποτέλεσμα λόγω της περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά.
• Βοηθά στη διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Επίσης, αυτό το μπαχαρικό σάς επιτρέπει να κάνετε πολύ δυνατό καφέ πιο μαλακό και νόστιμο, ενισχύει τις τονωτικές του ιδιότητες. είναι καλό για τα μαλλιά και το τριχωτό της κεφαλής.

100 γραμμάρια αυτού του καταπληκτικού καρυκεύματος περιέχουν:

• Χαλκός (27% του RDA)
• Ψευδάργυρος (21%)
• Βιταμίνη C (20%)
• Φολικό (17%)
• Σίδερο (16%)
• Μαγνήσιο (15%)

Πάνω απ 'όλα σε γαρίφαλα, φυσικά, αιθέρια έλαια - ευγενόλη, καρυοφυλίνη, υλανγκέν, κινεόλη και πολλά άλλα. Η ποσότητα μαγγανίου στο μπαχαρικό είναι επίσης εκπληκτική: 30% της ημερήσιας αξίας σε μόλις 2 γραμμάρια! Μαζί με την ευγενόλη, αυτό το μικροστοιχείο λειτουργεί πολύ καλά στα οστά και αποτρέπει την εμφάνιση ασθενειών όπως η οστεοπόρωση.

Κανω κακο

• Απαγορεύεται η χρήση σε περίπτωση σοβαρών παραβιάσεων της εργασίας της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, διότι αυξάνει την αρτηριακή πίεση και διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία.
• Δεν συνιστάται η χρήση κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, επειδή οι δραστικές ουσίες στο μπαχαρικό αραιώνουν το αίμα, το οποίο θα αυξήσει την αιμορραγία.
• Επιδεινώνει την κατάσταση του πεπτικού συστήματος με αυξημένη οξύτητα και έλκη.
• Αν και μπορεί να ομαλοποιήσει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, δεν επηρεάζει με τον καλύτερο τρόπο το νευρικό σύστημα των παιδιών και των ατόμων με νευρολογικές και ψυχικές διαταραχές.
• Ήχοι της μήτρας και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να προκαλέσουν αποβολή ή πρόωρη γέννηση.
• Αλλάζει τη γεύση του μητρικού γάλακτος.
• Το αδιάλυτο γαρύφαλλο μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα, ειδικά σε λεπτό και ευαίσθητο δέρμα.
• Σε μεγάλες δόσεις, το μπαχαρικό μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Επιπλέον, μην χρησιμοποιείτε σκελίδες εάν συχνά βγαίνετε στον ήλιο ή χρησιμοποιείτε αντιπηκτικά.

Εάν δεν έχετε ατομική δυσανεξία στα γαρίφαλα, τότε το τσάι, στο οποίο προστίθεται το μπαχαρικό, θα έχει ελαφρώς αντι-αλλεργική δράση και θα βοηθήσει στις αναπνευστικές αλλεργίες.

Τα τεμαχισμένα γαρίφαλα είναι πολύ αποτελεσματικά στην ήττα του γαστρεντερικού σωλήνα με σκουλήκια και πρωτόζωα. Αρκεί να πάρετε το ένα τρίτο του κουταλιού του γλυκού τρεις φορές την ημέρα για 30 ημέρες. Και μπορείτε να το προσθέσετε σε οποιοδήποτε φαγητό και ποτό - το αποτέλεσμα θα παραμείνει το ίδιο. Αλλά τα παιδιά πρέπει να χρησιμοποιούν αυτό το προϊόν πολύ προσεκτικά και όχι νωρίτερα από 3 χρόνια.

Εάν ξαφνικά αισθάνεστε ότι το κρύο είναι πολύ κοντά, χωρίς να περιμένετε να αυξηθεί η θερμοκρασία, ετοιμάστε αυτό το τσάι. Σε μισό λίτρο βραστό νερό, προσθέστε 3 μπουμπούκια σκελίδας, μισό ψιλοκομμένο κανέλα, αλεσμένο τζίντζερ στην άκρη ενός κουταλιού, 1 κουταλάκι του γλυκού. τσάι, 1 κουταλιά της σούπας. μέλι και 2-3 φέτες λεμονιού. Ολόκληρο το μείγμα πρέπει να επιμείνεται σε θερμό για μισή ώρα, στραγγίζουμε και πίνουμε πριν τον ύπνο. Το ποτό θερμαίνεται πολύ καλά και σκοτώνει επιβλαβή μικρόβια στο σώμα.

Το αιθέριο έλαιο γαρίφαλου είναι πολύ δημοφιλές για καλλυντική χρήση. Εάν δεν είναι δυνατό να αγοράσετε τέτοιο λάδι, είναι πολύ πιθανό να το φτιάξετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε σκόνη γαρίφαλου και ελαιόλαδο σε αναλογία 1: 5 και στη συνέχεια εγχύστε το μείγμα σε ζεστό μέρος για δύο εβδομάδες. Μετά από αυτό πρέπει να φιλτραριστεί.

Αυτό το λάδι χρησιμοποιείται σε ποσότητα 1 ml για 5 ml οποιουδήποτε καλλυντικού προϊόντος - τζελ, σαμπουάν, κρέμα κ.λπ. Σύμφωνα με τους κοσμετολόγους, όταν κάνετε μπάνιο, θα πρέπει να προσθέσετε 3 σταγόνες αιθέριο έλαιο σε 1 ποτήρι αλάτι, το οποίο θα έχει θετική επίδραση στο δέρμα και τις εναποθέσεις λίπους κάτω από αυτό (θα μειωθούν).

Ένα καλά αραιωμένο απαραίτητο γαρίφαλο χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία του σπιτιού για να ελαφρύνει το δέρμα, καθώς και για τη θεραπεία της ακμής, της ακμής, των εγκαυμάτων, των μυκητιασικών βλαβών και του έρπητα.

Ένα πολύ ενδιαφέρον άρωμα σπιτιού μπορεί να δημιουργηθεί με μόνο μια τσάντα μπουμπούκια και ένα πορτοκαλί ή μανταρίνι στο χέρι. Πρέπει απλώς να κολλήσετε το λουλούδι μετά το λουλούδι στα εσπεριδοειδή, έτσι ώστε να παραμένουν μόνο τα καπάκια στην επιφάνεια της φλούδας. Μπορείτε ακόμη και να σχεδιάσετε ένα μοτίβο στα φρούτα με αυτόν τον τρόπο. Το ευχάριστο άρωμα θα εξαπλωθεί γρήγορα σε όλο το σπίτι και αυτό το αρωματικό αριστούργημα μπορεί ακόμη και να δεθεί με κορδέλα και να κρεμαστεί σε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο. Τι δεν είναι χριστουγεννιάτικο παιχνίδι!

Παραγωγή

Αυτά τα μικρά καρφιά που φυτρώνουν σε δέντρα δείχνουν όλες τις χρήσιμες ιδιότητές τους μόνο εάν έχουν αναπτυχθεί, συλλεχθεί και μεταφερθεί σωστά. Επομένως, είναι επιτακτική ανάγκη να ελέγξετε την ποιότητα του μπαχαρικού πριν από τη χρήση. Πρέπει να πάρετε μια χούφτα αποξηραμένα μπουμπούκια από μια τσάντα, να τα ρίξετε στο νερό και να δείτε πώς εμφανίζονται σε αυτήν.

Τα πλήρως αναδυόμενα λουλούδια δεν έχουν κανένα όφελος, αλλά αυτά που έχουν φτάσει στον πυθμένα ή διατηρούνται κατακόρυφα μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια.