Помідор слабить або зміцнює. Корінь імбиру: у якому вигляді та як використовувати

Нерегулярне випорожнення може бути наслідком кишкових патологій, травм, неврозів, хвороб інших органів. Можливо побічним ефектомприйняття різних лікарських засобів. Може розвинутись через малоактивний спосіб життя. Але, в переважній більшості випадків все набагато простіше. І винні у проблемі самі її мають. Причина – неправильне харчування! І щоб знайти бадьорість і повноцінне здоров'я зовсім не обов'язково ретельно обстежуватися і довго лікуватися. Достатньо просто замінити вміст свого холодильника, а далі використовувати його у правильний час та у потрібних пропорціях.

Помилки в раціоні харчування, що призводять до запорів:

  • Недостатній обсяг хімусу (харчового грудки). Тільки хімус значного обсягу подає кишечнику сигнал запустити перистальтику (хвилю скорочень). Ідеальним способомстворення такого хімусу є споживання їжі, що містить рослинні волокна, які не висушуються під час перебування в шлунку. Така їжа має великий обсяг за низької калорійності;
  • Нестача води в кишечнику. Для запуску перистальтики кишечника в ньому має накопичитись значна кількість води. Це забезпечується наявністю в їжі, що споживається гіперосмотичних речовин, наприклад рослинних цукрів, які здатні притягувати великі об'єми рідини;
  • Споживання висококалорійної їжі, яка має малий обсяг. Підступ у тому, що з'їдаючи подібну їжу, ми візуально не помічаємо розтягнення живота, та й відчуття наповненості шлунка не виникає. Ось тільки після перетравлення така їжа здатна затриматися в кишечнику, дуже надовго не викликаючи перистальтики;
  • Нестача клітковини у їжі. Клітковина, яка не засвоюється організмом, проходить по кишечнику як «таран», розпушуючи скупчені маси і захоплюючи їх за собою;
  • Споживання продуктів, що призводять до зашлакованості кишківника;
  • Надлишок жиру, цукру, крохмалю, рясне споживання випічки, смаженої та копченої їжі призводить до процесів гниття в кишечнику. Утворюються калові камені, що створюють «пробки» і травмують слизову оболонку;
  • Недолік у їжі молочнокислих бактерій. Недолік цих бактерій призводить до порушення мікрофлори кишечника, недостатньої всмоктування поживних речовин його стінками, розвиваються процеси гниття.
  • Недолік у споживаній їжі калію та магнію. Калієві солі вкрай важливі для скорочення м'язів кишечника, а магнієві – для провідності нервових імпульсів.

Помилки в режимі живлення, що призводять до запорів:

  • Великі прийоми їжі з великими перервами. 3-разове комплексне харчування корисне виключно для економії часу. А ось для нормальної роботи кишечника, та й організму загалом, ідеально 6-разове харчування невеликими порціями.
  • Щільний сніданок «у ​​ліжку». Прокинувшись, потрібно спочатку випити близько 300 мл води кімнатної температури, рухатися і тільки через 20-30 хвилин приступати до сніданку.
  • Рясна трапеза перед сном. Щільна вечеря не протипоказана. Навпаки, за ніч організм встигає переробити всю їжу, що повільно перетравлюється. Але з моменту такої вечері до сну має пройти щонайменше 2 години.
  • Вживання води лише коли «мучить спрага». Організм далеко не завжди сигналізує про нестачу води почуттям спраги. Слабкість та відчуття голоду навіть за достатньої кількості з'їденого теж можуть бути симптомами нестачі води. За добу потрібно випивати не менше півтора літрів чистої води, Поступово розподіливши цю кількість протягом дня.

Раціон харчування для уникнення запорів

Підбір правильного харчуванняДля стабілізації роботи кишечника, який відповідає вищезгаданим вимогам, насправді дуже простий. І головні критерії стовідсоткового успіху - сталість правильного раціону та його поєднання із достатньою кількістю рухової активності.

Продукти та страви, споживання яких зміцнює кишечник

Перерахована нижче їжа в жодному разі не є протипоказаною, просто вона не повинна ставати базовою, тому що вона значно знижує перистальтику кишечника:

  • Здобна випічка, включаючи свіжий білий хліб;
  • Каша (з рису, манної та перлової крупи), картопляне пюре;
  • М'ясо та яйця у хворій кількості, особливо смажені;
  • Вершкове масло|мастило|, креми, молочний шоколад;
  • Протерті супи із овочів, крем-супи, супи-пюре;
  • Киселі на основі картопляного крохмалю, відвар рису;
  • Фрукти та ягоди: груші, айва, чорноплідна горобина, черемха;
  • Чай, кава, какао;
  • Червоне вино.

Любителям цих продуктів зовсім не обов'язково категорично відмовлятися від улюбленої їжі. У потрібних поєднаннях і правильно приготовані вони не кріплять, а переходять у розряд нейтральних. Наприклад, груші та рис мають безліч корисних властивостей, і в помірній кількості негативних наслідківне викличуть. Рис рекомендується завжди вживати зі свіжими салатами овочевими, при цьому брати рис нешліфований. При вживанні груш є одна хитрість: кріплять груші слабкої та нормальної стиглості, а дуже стиглі груші можуть навіть давати протилежний ефект. Потрібно враховувати нюанси.

Продукти та страви, що розслабляють кишечник

  • Рослинні олії: соняшникова, оливкова, кукурудзяна, лляна, кокосова;
  • Кисломолочні продукти: кефір, йогурт, сироватка, кисле молоко;
  • Каша (гречана, ячна, вівсяна);
  • Риба та морепродукти;
  • Сушені фрукти;
  • Висівки та хліб з висівками;
  • Сирі овочі: капуста (в т.ч. квашена), редька, ріпа, редис, буряк, морква, помідори, огірки, цибуля;
  • Фрукти та ягоди: кавуни, дині, яблука, сливи, абрикоси, хурма, виноград, аґрус, полуниця, малина, лісові ягоди;
  • Мінеральна вода, соки та компоти з фруктів, квас, біле вино.

"Швидка допомога" при запорі

Названі нижче продукти та страви допоможуть швидко відновити роботу кишечника при запорі, і зловживати ними у великій кількості при нормальній роботі кишечника не варто, щоб не довелося потім терміново пити відвар з рису, заїдаючи його грушами, які кріплять кишечник.

Сім страв - каталізаторів, які розслабляють кишечник.

  • Рослинна олія у чистому вигляді. Вжити продукт потрібно на голодний шлунок в обсязі 1-2 столові ложки;
  • Цільнозернова вівсяна каша, заправлена ​​великою кількістю лляної оліїна сніданок;
  • Компот із ревеню. Найкраще готувати на водяній бані протягом 20 хвилин. Підсолоджувати медом.
  • Салат з сирої капусти, зелені та яблук з олією.
  • Нефільтрована чорна кава на сніданок.
  • Салат з буряка з розмоченим чорносливом, заправлений свіжою кислим молоком на вечерю.
  • 1/2 кг стиглих слив на голодний шлунок.

Налагодження роботи кишківника за допомогою вживання правильних продуктів - це не лікування, це просто перехід від неправильного харчування до правильного. Цей процес вимагає ні обмежень у кількості їжі, ні фінансових витрат, ні психологічних зусиль. Просто трохи організованості та сталості. А плоди величезні: бадьорість, енергійність, працездатність, спокійні нерви і гарний настрій!

СПИСОК №1 (Що можна не можна при запорах)

Сирі овочі, фрукти та зелень
Їсти можна: капуста, помідор, огірок, ріпа, морква (краще з яблуком), редька, редиска, часник, цибуля, свіжі бульби фенхелю; слива, апельсин (сік послаблює!), абрикос, персик, манго, інжир, папайя, фінік; зелень (особливо кріп, шпинат), салат
Обережно: яблука, деякі сорти груш, банани (краще з яблуком)
Їсти не можна: яблука (які швидко темніють на зрізі), гранат (сік сильно зміцнює!), айва, хурма (особливо не перестигла)

Відварені та запечені овочі та фрукти
Їсти можна: буряк (особливо натще), гарбуз, кабачки, баклажани, ріпа, кукурудза; печене яблуко
З обережністю: бобові, картопля (краще попередньо вимочити у воді 2-3 години)
Їсти не можна: картопляне пюре, морква

Солоні, мариновані та консервовані овочі та фрукти
Їсти можна: квашена капуста (некисла), маринована капуста, солоні огірки, консервований болгарський перець, морська капуста; маслини

Сухофрукти
Їсти можна: чорнослив, родзинки (світлих тонів)
З обережністю: курага
Їсти не можна: груша

Ягоди
Є можна: чорниця свіжа (легка проносна), брусниця (сира), полуниця, суниця, вишня (сира), калина (слабить), аґрус, горобина червона, шипшина, маслини; диня
З обережністю: виноград
Їсти не можна: відвар чорниці (сильно зміцнює!), Чорна смородина

Крупи
Їсти можна: гречана, вівсяна (на воді, краще з цільного зерна), перлова, темний рис
З обережністю: ячмінна (особливо кашка)
Їсти не можна: білий рис (особливо кашка), манка

Горіхи, насіння та злаки
Їсти можна: фісташка, кедровий горіх, фундук; олія кунжуту (слабить); пшеничні злаки, висівки
Їсти не можна: волоський горіх, відвар кунжуту

М'ясо та риба
Їсти можна: м'ясо та риба нежирних сортів (відварені або запечені), індичка, кролик, курча
З обережністю: ягня
Їсти не можна: жирні сорти м'яса та риби, баранина, качка, гусак, фрикадельки, котлети, суфле

Яйця курячі
З обережністю: жовток
Їсти не можна: яєчня

Гриби їсти не можна, якщо запор від важкої білкової їжі

Супи
Їсти можна: борщ, щі зі свіжої та квашеної капусти, розсольник
З обережністю: гороховий суп, грибний суп, юшка з жирної риби
Їсти не можна: жирний курячий бульйон, молочна вермішель

Олії
Їсти можна: соняшникова, кукурудзяна, оливкова, кунжутна
Їсти не можна: вершкове масло

Приправи
Їсти можна: кмин, коріандр, фенхель (послаблення жирів); куркума, чорний перець

Вироби з борошна
Їсти можна: житній хлібгрубого помелу, зерновий хліб, хліб з висівками
Їсти не можна: макарони, макаронні вироби, білий та чорний хліб, свіжа випічка, сухарики, печиво

Молочні та кисломолочні продукти
Їсти можна: кефір 1-го дня, йогурт, ацидофільна кисляка; молоко (нежирне), сметана (нежирна)
Обережно: кефір 2-го дня; сир з додаванням зелені (наприклад, кропу)
Їсти не можна: кефір 3-го (і далі) дня, кисле молоко 2-х - 3-х денна; молоко (жирне), сметана (жирна), сир (жирний)

Напої
Пити можна: сира вода, настій із чорносливу (слабить), настій шипшини (особливо натще), журавлинний морс, трав'яні настої (м'ята, фенхель)
З обережністю: соки (проте, можливе послаблення від морквяного соку, свіжоприготовленого вишневого, сливового, персикового)
Пити не можна: киселі, чай (будь-який), какао, соки кислого смаку, відвар з листя малини

Кондитерські вироби
Їсти можна: мед, цукор очеретяний
Їсти не можна: цукор рафінований, цукерки


СПИСОК №2 (Проносні продукти)

Свіжі сирі фрукти
Такі фрукти як банани, яблука, дині та різні ягоди містять дуже багато соку, який допомагає організму вимивати токсини та шлаки. Вони також легко засвоюються, і містять багато антиоксидантів, харчових волокон і вітамінів.
Банани. Велика кількість клітковини створює проносний ефект і найкраще засвоєння. Крім того, у них багато калію, який допомагає відновити електролітичний баланс у шлунково-кишковому тракті. Також у них багато фруктових олігосахаридів, які допомагають нашій кишковій мікрофлорі правильно працювати. Йдеться про перестиглі м'які банани.
Яблука. У них багато пектину, який стимулює кишечник та покращує стілець.
Диня. Це відмінний спосіб розпочати день, тому що це один із найпростіших продуктів для перетравлення. Вони практично відразу надходять у кишечник для перетравлення, але якщо є їх після інших продуктів, то вони починають швидко розкладатися та блукати.
Ягоди. Дуже велика кількістьантиоксидантів робить їх чудовим помічником здоров'ю. Я рекомендую вживати для очищення товстого кишечника наступні ягоди: чорниця, полуниця, лохина, журавлина, ожина, ягоди годжі, асаї та вишню чи черешню.
Чорнослив
Визнане природне проносне, чорнослив багатий антиоксидантами, вітаміном А, калієм, залізом та клітковиною. Крім того він допомагає мікрофлорі кишечника, роблячи його відмінним доповненням до дієти, що очищає.
Алое Віра
Це одна з найстаріших і найпопулярніших лікарських рослин, відомих людині. Більшість листя алое наповнена гелем, що містить у собі близько 99 відсотків води. А 1 відсоток містить у собі 75 відомих науці поживних речовин, включаючи 20 мінералів, 18 амінокислот у 200 активних сполуках та 12 вітамінів, а також багато фітонутрієнтів, ферментів і, звичайно, вода.
Алое Віра можна вживати у вигляді соку на щоденній основі.
Гострий червоний перець, імбир та куркума
Якщо ви готуєте їжу, яка містить багато спецій, такі як гострий перець, імбир та куркума, то ви можете допомогти своєму травленню, оскільки це чудові проносні продукти. Наприклад, перець стимулює ШКТ, збільшуючи виробництво ферментів шлункового соку. Свіжий імбир або у вигляді чаю, вважається одним з найкращих продуктів для регуляції травлення, а куркума – прекрасна приправа для печінки. Вона допомагає очищати її, виділяючи ферменти, які активно вимивають канцерогени з організму.
Цитрусові
Зокрема лимони, апельсини та лайм це відмінні продукти, що очищають. Вони вимивають токсини та допомагають із ферментативними процесами.
Сирі овочі
Вони багаті на клітковину і допомагає регулювати перистальтику. Запасіться такими продуктами як цибуля, морква, спаржа, броколі, цвітна капуста, білокачанна капуста, брюссельська капуста, часник, буряк і зелень. Намагайтеся їсти більше овочевих салатів, корейської моркви та квашеної капусти.
Помідори
Томат це відмінний продукт, який ослаблює організм, а також містить багато вітамінів С, А і К. Крім того вони дають близько 10 відсотків добової потреби в харчових волокнах і багаті лікопіном, антиоксидантом, який захищає нас від раку товстої кишки і передміхурової залози. Краще їсти домашні чи дачні помідори.
Жирні кислоти Омега-3
Вони містяться в лляному насінні, авокадо та оливковій олії та діють як природні проносні засоби, а також добре вимивають токсини. Ці продукти змащують стінки кишечника і поглинають шкідливі речовини він, не даючи їм поринути у організм.
Листові зелені овочі
Заповніть холодильник морською капустою, пирієм, капустою, шпинатом, зеленню кульбаби, люцерною, зеленню гірчиці, цикорієм, руколою та іншими видами зелених листових овочів. Чому? Вони мають проносний ефект і містять багато клітковини, кальцію, фолієвої кислоти, вітамінів К і С, а також магнію та інші поживні речовини, які необхідні для травлення та хорошого здоров'я. Крім того, зелень допомагає збільшити виробництво жовчі, яка видаляє відходи життєдіяльності внутрішніх органів та крові.
Авокадо
Авокадо під зав'язку набито корисними поживними речовинами, зокрема клітковиною, калієм, вітаміном К і фолієвою кислотою. Якщо є хоча б 1 авокадо на день, це дасть 30 відсотків добової потреби в харчових волокнах. Крім того, авокадо містить лютеїн (каротиноїд з вітаміном Е), магній та мононенасичені жири. А ще авокадо покращує тонус шкіри та підвищує всмоктування поживних речовин з інших продуктів.
Сире насіння та горіхи
Включіть у свій раціон такі продукти як насіння льону, гарбуза, мигдаль, волоські горіхи, кунжут, кедрові горіхи та насіння соняшника. Всі вони багаті на клітковину, вітамін Е, білок, цинк та інші поживні речовини.
Квасоля, горох та інші бобові
Вони мало жиру і холестерину, і навіть багаті клітковиною і білком. Чудовий продукт!

Не забувайте пити багато води
Не варто забувати і про звичайну питну воду, як один із найкращих природних проносних продуктів для полегшення запору. Пийте 8 склянок чистої води щодня, але з-під крана! Це дуже важливо, щоб зволожувати кишечник та регулювати його перистальтику.

СПИСОК № 3 (Продукти, які кріплять)

Для лікування діареї важливим є дотримання дієти. Харчування має бути дрібним, а всі страви необхідно готувати на пару або використовувати у вареному вигляді. Потрібно виключити з раціону гостру, солону, смажену та копчену їжу, газовані та алкогольні напої, консерви, кава та шоколад. Замість них потрібно вживати ті продукти, які кріплять стілець.
З продуктів добре допомагає у закріпленні стільця нежирне м'ясо – яловичини, м'ясо курчати та кролика.
Те саме можна сказати про нежирні види риби.
Особливо добре закріплюють стілець каші та відвари. Рисова каша, гречана або вівсяна має бути приготовлена ​​на воді.

Корінь імбиру за корисністю йде далеко від інших рослин, овочів та фруктів. У його складі настільки багато біологічно активних компонентів, що його визнано королем серед спецій, що має лікувальне значення. У багатьох давніх джерелах знань описано докладні рецептиліків, що виготовляються на його основі.

Як діє корінь на травлення, слабить чи зміцнює імбир? За відсутності пухлин у травному тракті людини імбир надає лише позитивний впливна органи ШКТ. Вміст ефірних олій, ферментів, пектинів, клітковини та харчових волокон роблять продукт дуже корисним для нормалізації травлення. Він стимулює вироблення травних ферментів та шлункового соку, посилює відтік жовчі.

Компоненти кореня позитивно впливають працювати кишечника. Імбир покращує моторику, стимулює перистальтику, розм'якшує фекалії, тобто має проносну дію. Причому цей ефект досягається шляхом комплексного на проблему.

Як діє імбир?

  • За допомогою стимуляції вироблення та відтоку жовчі вона потрапляє в кишечник і сприяє розм'якшенню калових мас.
  • Завдяки вмісту в корені протимікробних та регенеруючих компонентів досягається протизапальний ефект, що важливо для нормальної роботи кишківника.
  • Ефірні олії надають стимулюючу дію на рухову активність стінок кишечника, покращуючи їхню моторику та просування фекалій.
  • Завдяки стимуляції вироблення травного соку, корінь допомагає краще перетравлювати їжу, а це запорука відсутності запорів.

Рослина як засіб, що послаблює, широко використовується при схудненні, для швидкого скидання ваги і зменшення обсягів талії. Доведено, що імбир сприяє оздоровленню мікрофлори кишечника, покращує її склад, стимулює розвиток корисних бактерій та пригнічує розмноження патогенних мікроорганізмів.

Щоб ефект від споживання препарату був помітний, корінь використовують у свіжому вигляді щодня. Його можна додавати в чай ​​по 2-3 скибочки на чашку. Можна включати до складу свіжих салатів нарізуючи тонкою соломкою. Можна просто з'їдати 1-2 часточки перед їжею 1-2 десь у день.

У народної медициниє сильний засіб від запорів на основі імбиру:

  • нарізати 4 см кореня тонкими скибочками;
  • полити соком половини лимона;
  • посипати щіпкою солі;
  • дати постояти 15-20 хвилин виділення соку;
  • вживати до або під час їжі по 1-2 скибочки.

Такий засіб не тільки покращує роботу кишківника, а й сприяє нормалізації травлення в цілому. Імбир у такому вигляді можна вживати для прискорення обмінних процесів та схуднення.

Якщо проблема із запорами носить рідкісний характер і більше пов'язана з нераціональним харчуванням та перекусами фастфудом, краще щодня випивати по чашці імбирного чаю. Готують його на основі листового зеленого чаю, заливаючи 2 скибочки імбиру гарячою водою разом із заваркою. Для посилення ефекту можна додати часточку лимона.

При систематичних запорах п'ють чай, вживають імбир і виключають молоко з раціону. Показані кисломолочні продукти та чиста питна вода.

Імбир не має закріплюючої дії, але при індивідуальних особливостях організму реакція на спецію може бути різною від алергії до болю в животі та діареї.

Кожен продукт харчування має свої особливості та хімічний склад, який обумовлює специфіку не лише його смакових якостей, а й властивостей, що впливають на роботу шлунково-кишкового трактулюдини та безпосередньо всього організму. Одні овочі, фрукти та напої мають дубильні речовини, які роблять калові маси більш щільними, а інші діють з точністю навпаки, розріджуючи стілець і провокуючи діарею різної інтенсивності та тривалості.

На прикладі конкретних продуктів харчування, які найчастіше входять до раціону середньостатистичного громадянина, розглянемо особливості їхнього впливу на консистенцію стільця.

Банан

Заморський фрукт, який має великий перелік корисних властивостей. На систему травлення діє благотворно, злегка активуючи перистальтику. Якщо за раз з'їсти не більше 3-4 бананів, то стілець стане трохи рідше, але без ознак проносу. Зловживання даним продуктом здатне призвести до спазму стінок кишечника та не тривалої діареї.

Буряк

Столовий тип цього коренеплоду відрізняється від цукрових буряків тим, що дозволено вживати в їжу. З червоного столового буряка готують холодні салати, його додають у перші страви і їдять просто у вареному вигляді. Вона має сильний послаблюючий ефект, тому рекомендується до прийому в невеликих порціях. Не більше 100-150 г овочів на добу. В іншому випадку не виключається наявність болів у животі та рідкого проносу.

Кефір

Кисломолочний продукт, вживання якого призводить до збільшення чисельної популяції корисних бактерій, що мешкають у порожнині кишечника. За рахунок цього прискорюється процес травлення, а фекалії швидше просуваються по кишках і не встигають ставати щільними. За рахунок цього кефір відносять до легкого та натурального проносного засобу. Головне не зловживати його питтям, щоб не спровокувати здуття.

Кава

Цей напій не можна віднести до категорії проносних з тієї простої причини, що кофеїн, танін і дубильні речовини, які містяться в натуральній чорній зерновій каві, уповільнюють роботу кишечника, закріплюють стілець і часто стають причиною запорів, що тривають від 1 до 3 днів.

Особливо це часто зустрічається у людей, які зловживають кавою і п'ють від 5 чашок напою, що бадьорить, на день і більше.

Гарбуз

Жовчогінна ягода, що стимулює функціонування жовчного міхура, його проток, а також печінки. За рахунок викиду додаткового обсягу цього травного секрету в порожнину шлунка відбувається розрідження фекалій, що викликає часті позиви в туалет. Чим більше з'їдено гарбуза, тим більш насиченим є проносний ефект.

Сир

Не відноситься до категорії продуктів, які роблять випорожнення слабким. При частому вживанні сиру та великими порціями його перетравлення сповільнюється, оскільки продукт містить у своєму складі молочний білок тваринного походження – казеїн. Його перетравлення відбувається дуже повільно і не завжди засвоюється у повному обсязі. На додаток до цього велике значення має насиченість сиру кальцієм, який також скріплює випорожнення.

Хурма

Специфічний фрукт, який протипоказаний людям, які мають такі захворювання органів системи травлення, як – виразкова хвороба, гастрит, ерозії дванадцятипалої кишки, патології підшлункової залози та жовчного міхура Вважається проносним засобом, якщо людина за один раз з'їла 3 хурми і більше. Крім цього, не виключається спазм кишечника, що супроводжується стійким больовим синдромом.

Чорнослив

У процесі приготування цього сухофрукта з його тканин випаровується практично вся волога. Коли людина вживає його в їжу, то організму доводиться віддавати більшу частину своєї рідини, щоб забезпечити повноцінне та якісне перетравлення чорносливу. У зв'язку з цим у шлунково-кишковому тракті утворюється короткостроковий дефіцит води, відсутність якої призводить до запори. Тому чорнослив не вважається проносним засобом, а діє на стілець із точністю до навпаки.

Фініки

За рахунок підвищеного вмісту цукрів, фініки стимулюють роботу тканин підшлункової залози, яка починає синтезувати велику кількість гормону інсуліну та травних ферментів. За рахунок цього трохи послаблюється стілець, але не настільки, щоб це завдало людині суттєвого дискомфорту, або знизило якість життя.

Кукурудзяна каша

Ця страва, приготована з основної злакової культури, має середній ступінь виразності в плані на роботу шлунково-кишкового тракту. Найчастіше, якщо дана злакова каша не заправлена ​​рясно жиром або великою кількістю вершкового масла, то не варто очікувати послаблюючого ефекту.

Головне не переїдати, а вживати продукт у міру.

Вівсяна каша

На відміну від кукурудзяної крупи, вівсянка рідкіша, а самі зерна злаку, з якого вона приготовлена, мають жовчогінні властивості. Тому щоденне вживання каші на сніданок забезпечує людині відмінну моторику кишечника і стабільний стілець. У любителів вівсянки ніколи не виникає запорів та інших проблем із ШКТ, пов'язаних із спорожненням системи травлення.

Курага

За своєю етіологією – це сушені плоди абрикоса. Готується сухофрукт під впливом високих температур. Це можуть бути прямі промені сонця в спекотний літній день або сушіння в духовці. У процесі приготування випаровується практично вся волога, тому в шлунково-кишковому тракті курага забирає частину рідини, щоб бути належним чином засвоєною. Продукт не викликає діарею, а у разі частого вживання і у великих кількостях, здатний стати причиною запору.

Родзинки

Родзинки також, як і більшість інших сухофуктів, не здатні надати проносну дію на перистальтику кишечника. У їжу його вживати, звичайно ж, можна, але тільки не людям, які страждають від скупчення щільних калових мас всередині органів шлунково-кишкового тракту. Рекомендована порція сушених виноградних ягід - це не більше 100 грамів на день. Тоді людина отримає від їжі винятково користь.

Ківі

Фрукт містить у своєму складі велику кількість рідини, але при цьому не має будь-яких інших хімічних речовин, які можуть мати проносний ефект. Все ж таки за рахунок водянистості, вживання ківі у великих обсягах (більше 5 плодів за один раз) може зробити стілець рідкішим і спровокувати короткостроковий розлад кишечника. Особливо це стосується людей, які мають схильність до частого виникнення діареї.

Виноград

Білі сорти винограду можуть надавати послаблюючі властивості, а червоні та насичені фіолетові – навпаки, роблять стілець трохи густішим. Пов'язано це з наявністю дубильних речовин у шкірці ягід. Якщо людина вживає виноград разом з кісточками, існує 95% ймовірність того, що в наступні 2-3 дні у нього буде запор. Причина така сама, як і у випадку з темною шкіркою. У кісточці винограду дубильні речовини представлені ще більшої концентрації.

Морква

Все залежить від того, в якому вигляді вживатиметься цей овоч. Сира морква, з'їдена повністю, натерта на тертку з цукровим піскомабо без нього, є натуральним природним проносним, яке насичене великою кількістю корисних вітамінівта мінералів. Достатньо з'їсти одну сиру морквину середніх розмірів, щоб слабше звичайного сходити в туалет. У той же момент варена морква має прямо протилежний ефект, а його навіть разове вживання приведе до утворення твердих калових мас.

Кисіль

Для приготування киселю використовують картопляний або кукурудзяний крохмаль, який після потрапляння в шлунок людини провокує активнішу роботу підшлункової залози. Даний орган змушений синтезувати більше травних секретів та гормону інсуліну, щоб забезпечити перетравлення киселю та трансформацію крохмалю в глюкозу, а потім харчову енергію. У зв'язку з додатковим навантаженням на органи шлунково-кишкового тракту не виключається, що виникне нетривалий розлад кишечника, який проявиться у формі проносу.

Груша

На відміну від яблук, які слаблять стілець, груша навпаки робить калові маси щільними і зневодненими. Тому якщо людина щодня з'їдає хоча б по одному цьому фрукту, то можуть виникнути перші проблеми з спорожненням кишечника. Особливо це стосується терпких сортів, які практично не містять фруктози. Її відсутністю і зумовлено те, що підшлункова не виявляє активності, а процес травлення протікає довго і з формуванням щільних фекалій.

Мед

Проносний ефект цього продукту бджільництва безпосередньо залежить від того, в яких кількостях він був з'їдений, а також джерела нектару. Мед, зібраний з різнотрав'я і гречки не має проносного ефекту, а той хабарів, який був з пилку білої акації, у людей зі слабким кишечником здатний активізувати перистальтику і ставати причиною діареї. Все ж таки в практичній площині такі властивості даного продукту зустрічаються дуже рідко, адже бджоли збирають його з різних квітів, чагарників дерев і ймовірність наявності пилку виключно акації - малоймовірна. Крім цього, потрібно з'їсти дуже велику кількість меду, щоб засмутилася травна система.

Перлівка

Злакова каша, яка готується із твердих сортів пшениці. Має щільне та велике зерно, з аналогічною внутрішньою структурою. Чи не послаблює стілець, а діє на калові маси прямо протилежно. Якщо кожен день або кілька разів на тиждень їсти перлову кашу, то спочатку стілець стане зневодненим, а потім і зовсім людина може зіткнутися із запорами.

Також перловка дуже важка для шлунка та підшлункової залози, тому її не рекомендують включати в меню людям, які мають хронічний панкреатит, гастрит, виразкову хворобу.

Гранат

Абсолютно нейтральний фрукт щодо впливу на роботу перистальтики кишечника. Незалежно від того, скільки людей з'їсть стиглих грантів, речовини, що перебувають у його складі, істотно не змінять консистенцію стільця. Можуть виникнути лише різноманітні алергічні реакції, які виявляться у формі висипу, кропив'янки, сверблячки, набряків слизової оболонки. У цьому система травлення збереже свій звичний режим роботи. Тому можна однозначно сказати, що гранат не послаблює випорожнення, але в той же момент і не робить його щільним.

Горіхи

Все залежить від того, які саме горіхи вживаються в їжу. Наприклад, волоський горіх - це легке проносне за рахунок вмісту в ядрі підвищеної концентрації олії. Поїдання арахісу може стати причиною запальних процесів у тканинах підшлункової залози, кишечника та викликати коліт, пов'язаний із запором. Лісовий горіх також не менш важкий для системи травлення, тому його вживання повинно бути обмежене до межі не більше 60 г на 2-3 дні. В іншому випадку у людини виникне запор, який на додаток до цього буде супроводжуватися стійким больовим синдромом.

Ромашка

Чай із цього лікарської рослинимає протизапальний ефект, стабілізує та заспокоює роздратовані тканини всіх органів, що входять до системи травлення. Ромашка показана до застосування за наявності рідкої діареї. Чи не викликає запори, а забезпечує організм людини терапією, чим стабілізує щільність калових мас. Дозволена до вживання для дітей та дорослих без вікових обмежень. Особливо, якщо людина має схильність до алергічної реакції на хімічні. лікарські препарати.

Зелений чай

Цей напій корисний для організму, містить у своєму складі антиоксиданти, вітамін Е, А, С, але в той же момент його пиття і приготування крутої заварки є причиною запорів. Справа в тому, що в зеленому чаї знаходяться дубильні речовини, танін та кофеїн, відсоток якого більший, ніж у чорному. листовому чаї. За рахунок цього калові маси стають щільними, а при спробі спорожнити кишечник людині доводиться докладати максимальних зусиль. У зв'язку з цим даний напій не рекомендується людям, які хворіють на коліт, виразку шлунка або дванадцятипалої кишки, на гастрит.

Шипшина

Ягоди цього дикоростучого чагарника мають сильний жовчогінний ефект, а їх цільове призначення - це виварювання в окропі з метою отримання компоту. Після того, як відвар із шипшини потрапляє в шлунок, він починає стимулювати роботу жовчного міхура, який виробляє велику кількість жовчі, прискорюється перистальтика кишечника, що, у свою чергу, може викликати пронос. Крім того, що ягода має проносні властивості, вона ще й сечогінна, тому при рясному питті цього компоту на людину очікує інтенсивне функціонування органів видільної системи.

Рис

Для того, щоб цей злак добре перетравлювався і повноцінно засвоювався, необхідно пити велику кількість води. Тоді система травлення буде забезпечена достатнім об'ємом рідини, а рис не забиратиме її зі стінок кишечника та його епітеліальних тканин. В іншому випадку він викличе запор, який триватиме від 1 до 3 днів. Слідом за цим людина зіткнеться з коліками та відсутністю апетиту. Тому найкраще вживати рис не частіше, ніж 1 раз на тиждень, або ж завжди запивати його соком, чаєм, компотом чи склянкою мінеральної води.

Диня

Сильнодіюча проносна ягода. Багатьом людям до смаку ароматна і солодка м'якоть дині, але надмірне її вживання дуже швидко вплине на кишечник, а людина проводитиме тривалий час у туалеті. При цьому не виключається, що весь процес розладу шлунково-кишкового тракту супроводжуватиметься сильними болями всередині живота. Щоб не викликати у себе такого роду дискомфортних відчуттів, слід вживати не більше 7 часточок ягоди. Велика кількість вплине на травлення.

Якому саме продукту харчування віддати свою перевагу кожна людина вибирає за індивідуальними смаковими уподобаннями, але незважаючи на це важливо пам'ятати, що все з'їдене чинить прямий вплив на роботу органів шлунково-кишкового тракту, тонус їх м'язових волокон і щільність випорожнень.

Рецепт натурального послаблюючого засобу

Саме найкращий засібдля послаблення стільця - це червоні столові буряки, а саме салат, приготований на її основі. Для того, щоб у домашніх умовах зробити цей смачний, поживний та водночас корисний засіб, необхідно дотримуватися наступного простого рецепту:

  1. Взяти 1 коренеплід цього овоча, помити його під напором проточної води і витерти ганчіркою.
  2. Покласти в металеву каструлю, залити водою та поставити на повільний вогонь.
  3. Варити буряк протягом наступних 30-40 хвилин, накривши кришкою (головне контролювати процес приготування, щоб не википіла вода).
  4. Після завершення варіння зняти каструлю з плити і злити воду, а потім дати червоним бурякам охолонути до кімнатної температури.
  5. Очистити коренеплід від шкірки за допомогою ножа, а потім узяти тертку і натерти її, як для приготування засмажки на борщ.
  6. В отриману масу додати до смаку зелену або цибулю. Також можна продавити через часнику 2 зубки часнику для пікантнішого смаку салату. Якщо в людини свої смакові уподобання щодо заправки цієї страви, можна експериментувати. Суворих правил у кулінарії немає. Головне, щоб було швидко, смачно та була присутня біологічна цінність їжі.

Сіль та інші спеції додаються до смаку. На завершення рекомендується заправити салат 1 чайною ложкою соняшникової або оливкової олії і все ретельно перемішати. Дуже популярним є варіант цієї страви, коли до нього додають майонез (їжа стає вже не така корисна, але послаблюючий ефект посилюється в кілька разів). Ця стрававживати в їжу як самостійну холодну закуску або разом з гарніром.

Проносний ефект настає вже через 1,5-2 години після страви салату зі столового буряка. Крім цього організм насичується незамінними вітамінами, мінералами та амінокислотами. Відбувається щадне очищення як кишечника, а й поліпшення біохімічного складу крові.

Природний рецепт закріплювального засобу

Якщо вже так сталося, що у людини стався розлад кишечника і відкрилася рідка діарея, то можна скористатися аптечними. лікарськими засобами, або ж прийняти питво або продукт харчування, який має закріплюючі властивості і є натуральним. Найкраще для цього підійде рис.

Рецепт приготування каші від проносу дуже простий, а для його реалізації потрібно виконати такі дії:

  1. Взяти склянку пропаринного рису, яка не має ніяких сторонніх запахів, не оброблена хімікатами для кращого зберігання (подібна вада має рис китайського виробництва, який піддається рясним впливам гербіцидів).
  2. Залити зерна 2 склянками води та поставити на повільний вогонь. Найкраще використовувати алюмінієву або алюмінієву каструлю, щоб рис добре розварився і в той же час не пригорів. Варити 30-35 хвилин і куштувати кашу на ступінь готовності.
  3. Після закінчення зазначеного часу, зняти каструлю з плити і дати рису трохи охолонути. Солити отриману кашу не можна, щоб зберегти кращі властивості, що скріплюють.
  4. Насипати рис у миску та вживати його, як звичайну страву. Можна покласти шматочок м'яса курки чи телятини. Головне, щоб воно було пісним і не містило жиру.

Для того, щоб стілець став ще твердішим, слід запитати цю страву міцним чорним чаєм. Дубильні речовини, що містяться в його складі, діють не гірше, ніж будь-який інший аптечний засіб від проносу. Також для цих цілей може бути використана кава або зелений чай. Немає значення буде доданий цукор чи ні. Головне, щоби була велика кількість заварки, а сам напій вийшов досить крутим.

Щоб дізнатися слабить або зміцнює імбир, потрібно подивитися на вплив, який чинить рослина на систему травлення.

  • Жовчогінна дія. Підсилює утворення, а також відтік жовчі з печінки до травного тракту. Сама жовч розм'якшує кал у товстій кишці.
  • Протизапальний ефект. Рослина перешкоджає таким чином впливу патогенних факторів, що покращує роботу кишечника.
  • Поліпшення моторної функції травного тракту. Завдяки клітковині та пектиновим волокнам стимулює перистальтику тонкої та товстої кишки.
  • Активують вплив на мікрофлору кишечника, через вплив на зростання корисних бактерій, що цінно при дисбактеріозі.

Все вищеперелічене, безсумнівно, покращує роботу ШКТ. А значить, імбир можна зарахувати до рослин, які мають послаблюючу дію.

Що у складі?

Крім вітамінів (В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, А, Е, К), мікро- та макроелементів (залізо, калій, кальцій, магній, марганець, мідь, натрій, селен, фосфор, цинк), рослина містить у собі ефірні олії, ферменти, клітковину та пектин. Саме ці речовини забезпечують його дію.

У яких галузях медицини можна використати послаблюючий ефект імбиру?

Рослина може показати значну ефективність при наступних захворюваннях:

  • запор, пов'язаний із неправильним харчуванням;
  • глистна інвазія (багато проносних засобів протипоказані при глистах, тому імбирний напій у такому випадку досить актуальний);
  • коліт (знижує запальний процес та стимулює відновлення тканини товстої кишки);
  • надмірна вага (позитивний вплив рахунок прискорення травлення).

Яким чином слід приймати імбир при запорах?

Використовують корінь рослини. Його заварюють і вживають, як чай із додаванням лимона та меду. Проте цими інгредієнтами рецепти не обмежуються. На смак можна додавати кардамон, кориця, чорний перець.



Подібні публікації