Бджоли дають людям величезну кількість різних корисних продуктів, серед яких найбільш відомі та поширені: мед та пилок, віск та прополіс, забрус та маточне молочко, бджолина отрута.

Кожен бджільницький продукт відрізняється від інших складом та своїми корисними властивостями. Усі вони мають неабияке значення для людини. Продукти бджільництва набули широкого поширення в народної медицини. На сьогоднішній день вони отримали офіційне визнання як лікувальні препарати.

Мед

Основним продуктом, який людина одержує від бджіл, є мед. З урахуванням розвитку технологій людина замінила даний продукт на штучний мед, але натуральний мед за цінністю та його лікувальними якостями замінити неможливо. Натуральний мед насичений різними поживними елементами та вітамінами. Він грає величезну роль асиміляційному процесі. Існує безліч сортів меду.

Вони різняться між собою походженням. Найбільш поширеними є мед квітковий і падевий, цукровий та із солодких сортів фруктів. Крім цього, класифікується мед та в залежності від виду рослини, пилок з якого зібрали бджоли для виробництва меду. Серед усього різноманіття мідних сортів, одним із найкращих вважається світлий мед і гречаний, темний (пилок зібраний із лук високогір'я).

Віск

Віск вважається другим за значимістю після основного продукту бджільництва - меду. Він має велику кількість бактерицидних властивостей. Його властивості знайшли місце у медицині. Віск застосовується для лікування опіків та порізів, шкірних захворювань та при лікуванні виразки. Бджоли починають виробляти віск у віці приблизно 12 днів. На той час вони з'являються спеціальні залози, які й виробляють цей продукт.

Щоб отримати 1 кілограм воску, потрібно не менше 3.5 кілограм меду. До складу воску входить понад 300 хімічних елементів. Серед них лише складні ефіри становлять близько 70-75 відсотків, вуглецю міститься від 11 до 18 відсотків. Крім вищесказаного до складу воску входять мінеральні та ароматичні речовини, вітамін «А» та каротиноїди. Віск застосовується у медицині, а й у косметології. Він входить до складу ряду косметичних засобів.

Пилок

Пилок - це ще один чудо-бджолиний продукт. Бджоли її заготовляють для бджолиного молока і воску, для годування всієї бджолиної сім'ї, збираючи її з квітів. За один раз бджола приносить у вулик від 8 до 10 міліграм пилку. Якщо мед - це перша бджолина страва, то пилок є другим.

Не знайти такого харчового аналога, який би зрівнявся з пилком за концентрацією в останній компонентах, так необхідних людському організму. У пилку знаходяться: білки та жири, мінеральні речовини та вітаміни, вільні амінокислоти та ферменти.

Прополіс

Цей бджолиний продукт виходить з оболонок квіткового пилку, що не перетравлюються. Його бджоли використовують як полірування або для заклеювання щілин у вулику.

Крім того, їм бджоли проводять дезінфекцію осередків. Прополіс має гарні бактерицидні дії.

Забрус

За своїми лікувальними якостями та складом він у кілька разів перевершує прополіс. У медицині забрус широко застосовується при лікуванні бактеріальних, а також вірусних захворювань.

Якщо просто жувати цей продукт бджільництва, то у людини він викликає сильне виділення слини. У цьому підвищується секреторна функція шлунка. Компоненти, що входять до складу забрусу, покращують обмін речовин в організмі, сприяють покращенню кровообігу, підвищують працездатність м'язів. Рекомендується жувати цю речовину один раз протягом дня не більше 7-10 хвилин. Завдяки приємному смаку в деяких країнах його жує навіть дітлахи.

Мерва

Цей продукт бджільництва має темно-коричневий колір. Так само може бути у вигляді чорної комкуватої маси.

Розрізняють два види мерви: пасічну та заводську. У пасічному воску міститься від 30 до 50 відсотків, а у заводській близько 25.

Перга

Ще одним бджільницьким продуктом є перга. До складу цього продукту входить безліч вітамінів та ферментів, амінокислот.

Біологічна цінність цього продукту бджільництва велика. Перга має антибактеріальні властивості, а також безпечний для людини анаболік. За своїми антибіотичними властивостями перга в 3 рази перевищує пилок. Говорячи про її поживні цінності, то вони, порівняно з пилком, так само на порядок вищі. Крім цього пергу набагато стерильніше за пилок. Організм людини ідеально переробляє та засвоює її.

Підмор

І, насамкінець, кілька слів про такий продукт бджільництва, як підмор. Існують різні причини, через які гинуть бджоли. Мертві бджоли обсипаються на дно вулика. Підмор утворюється під час зимівлі бджолами.

Саме за кількістю виявленого підмору навесні визначається, як перезимували бджоли. Якщо підмору мало, то зимівля пройшла добре, якщо багато – погано. Цей продукт бджільництва, наприклад, у Греції, широко використовується при зубних болях і карбункулах, при хворобі ясен чи зміцнення волосся, при очних захворюваннях. Вчені з Англії рекомендують застосовувати підмор при водянці або гнійниках, ревматизмі і спазмах живота, при лишайному захворюванні. Крім того підмор є хорошим розчинником сечових каменів.

Продукти бджільництва належать до ліків народної медицини. Бджолина продукція використовувалася людиною з давніх-давен, позбавляючи багатьох хвороб і недуг. Також багато продуктів, які видобувають бджолярі, не тільки застосовуються для лікування, але і є профілактичними засобами, зменшуючи ризик розвитку багатьох захворювань. У цій рубриці буде розказано про такі продукти та їх сприятливий вплив на організм.

Що є бджільницькою продукцією
Усі продукти бджільництва використовуються як засоби народної медицини. Ними є продукти життєдіяльності бджіл, нерідко навіть самі бджоли можуть бути використані як ліки. До них відносяться бджолиний віск, мед, пилок та багато інших продуктів бджільництва. Вони збагачують організм вітамінами та різними корисними речовинами, таким чином, вони можуть навіть замінити багато аптечних ліків.
Бджолиний віск
Одним із корисних продуктів бджолиного виробництва є віск. Він потрібен як людям, так і самим бджолам, оскільки віск використовується комахами як будівельний матеріал для побудови сот. Люди ж використовують віск як омолоджуючий засіб, він також входить до складу лікувальних пластирів та свічок. Також віск нерідко застосовують для лікування шкірних дефектів та захворювань ясен. Цілющі мазі та препарати, до складу яких входить віск, використовуються для загоєння ран, оскільки той має найсильніші бактерицидні властивості, а завдяки регенеративним властивостям віск використовується як засіб для якнайшвидшого відновлення цілісності кісткового покриву після перелому. Варто згадати і те, що бджолиний віск має дуже широкий попит у косметологічній індустрії.

Забрус
Забрус бджолиний інакше називають печаткою меду. Це складна за своїм складом речовина, яка використовується для запечатування дозрілого меду в комірках сот. Забрус є бджолопродуктом, не дуже широко відомим серед простих людей, проте широко використовується в багатьох лікувальних цілях, оскільки дана речовина поєднує прополіс, пилок, секрецію слини бджіл і трохи меду - кілька корисних продуктів бджільництва в одній речовині. Мало того, його можна використовувати як натуральну, нешкідливу для здоров'я альтернативу жувальної гумки – більше того, така «жувальна гумка» може сприяти лікуванню захворювань ротової порожнини, таких як пародонтоз. Однак видобути забрус можна тільки з осередків з дозрілим і найкращим за своїми якісними властивостями медом.

Бджолина отрута
Іншим продуктом бджільництва є бджолина отрута, яка міститься в жалі комахи. При укусах бджоли отрута переноситься із джала у шкіру людини, викликаючи утворення пухлини на шкірному покриві. Однак ця отрута має і ряд різних цілющих властивостей і має масу показань. Таким чином, можна вилікувати чимало різних недуг, починаючи з простих, таких як грип, застуда, головний біль; і закінчуючи складними захворюваннями та діагнозами – артрит, атеросклероз, гіпертонія, ревматизм, остеохондроз, захворювання щитовидної залози та аж до запобігання розвитку ракових захворювань. Зазвичай бджолина отрута входить до складу різних мазей, проте її можна ввести і через стандартну ін'єкцію, а часом лікарі навіть використовують живих бджіл для введення ліків у шкіру людини прямо з жали комахи. Такий метод називається апітерапією.

Перга
Продукція бджільництва перга виділяється серед інших через величезну кількість своїх корисних властивостей. Серед інших продуктів пергу практично немає рівних, хіба що вона може поступитися тільки маточному молочку. Вона має чудовий лікувальний ефект на кров, знижуючи рівень холестерину, зміцнюючи серцеві м'язи і підвищуючи гемоглобін; зміцнює імунну систему, є профілактикою для респіраторних захворюваньі має регенеративну властивість. Благотворно перга діє і на нервову систему: доведено, що ця речовина збільшує розумову працездатність. Рекомендується також приймати пергу тим людям, які страждають від депресії, хронічного стресу, надмірної стомлюваності, надмірної завантаженості робітником або навчальним процесом, що надає негативний вплив на нервову систему; нервових зривів та напруг, в силу свого тонізуючого ефекту. Крім іншого, пергу застосовують як лікувальний засіб і в косметологічній індустрії: так, маска з бджолиної перги має омолоджуючий ефект, надаючи обличчю приємну відчуттям м'якість і гладкість.

Маточне молочко
Маточне молочко має такі великі корисні властивості, що його раніше вважали універсальним лікувальним зіллям від будь-яких хвороб. Ця речовина дуже важлива для бджіл, оскільки, таким чином, у вулику підтримується нормальний цикл репродуктивності. Люди ж використовують маточне молочко в лікувальних цілях, оскільки воно сприяє підвищенню тонусу та розумової та фізичної активності, стабілізації серцево-судинної та кровоносної систем, лікування бронхіальної астми та патологій ендокринної системи. Завдяки такому великому спектру лікувальних властивостей маточне молочко використовується виготовлення різних аптечних препаратів і навіть застосовується у сфері косметології.

Прополіс
Прополіс – речовина з клейкою та щільною структурою. Для бджіл прополіс є засобом для дезінфекції та профілактики вулика. Для людини ж прополіс корисний тим, що він надає знеболювальну та благотворно впливає на імунну систему властивості. Крім цього, прополіс часто використовується як засіб від депресії та застуди. Також прополіс здатний впоратися із серйозними недугами, серед яких ревматизм, мігрень, алкоголізм та наркозалежність, остеохондроз, артрит, екзема, утворення фурункулів, захворювання органів ШКТ, включаючи виразку; статеві інфекції та герпес. Вважається, що прополіс має цілющий вплив і при туберкульозі.

Підмор
Дослівно підмор – це трупи бджіл, які не вижили під час зимівлі. Нині підмор не використовується як «формальний» засіб медицини, проте корисні і цілющі властивості підмору безумовно заслуговують на увагу. В першу чергу варто звернути увагу на те, що такі незвичайні ліки застосовуються для лікування досить серйозних недуг – пошкоджень судин головного мозку, глухотою, втратою зору, захворювань серцево-судинної та кровоносної систем, варикозного розширення вен та проблем на сексуальному тлі у чоловіків та жінок. . Більше того, добре відомо про багато інших властивостей підмору, зокрема він омолоджує організм, регенерує тканини, виводить токсини, знімає запалення та усуває хворобливі відчуття, зміцнює імунну систему, благотворно впливає на серцево-судинну та ендокринну системи. Крім того, підмор чудово поєднується з іншими бджільницькими продуктами. Так, наприклад, цей засіб використовується в поєднанні з фруктовими або овочевими добавками, маслами рослинного походження та фітопрепаратами.

Пилок
Квітковий пилок, по суті, є їжею для бджіл, яку вони збирають із рослин, поему вона вкрай важлива для комах. Однак як продукція бджільництва пилок також немало означає для людей через свої корисні властивості. Пилкові гранули можна назвати справжніми універсальними ліками від серйозних хвороб нервової та травної системи, включаючи депресію та виразку; вірусних інфекцій, наприклад грипу; гіпертонії, проблем з надмірною вагою та гормональним збоєм, а також пилок застосовується для профілактики захворювань серцево-судинної системи.

Віск бджолиний - продукт воскових залоз робочих бджіл, що виділяється з організму в рідкому вигляді на поверхні воскових дзеркалець і застигає у вигляді тонких прозорих пластинок. Виділяють його лише молоді вуличні бджоли у віці від 9-10 до 18-20 днів. З воскових пластин бджоли будують стільники. Після переробки стільників можна виділити чистий віск.

Хімічний склад воску дуже складний і ще вивчений остаточно. До нього входить близько 50 різних сполук, які можна поділити на три основні групи.

Вільні жирні кислоти становлять 13-15% усієї маси воску. Знаходяться у вільному стані і можуть реагувати з металами та вступати в сполуки з деякими лугами, через що часто погіршуються якість воску та його колір.

До складу воску входять 24 складні ефіри. У воску їх міститься найбільше (70-75%). Ефіри утворені в основному вищими граничними кислотами та одноатомними спиртами. Це стійкі сполуки, вони вступають у реакції коїться з іншими речовинами і лише за кип'ятінні з лугом складні ефіри розкладаються на кислоту і спирт (реакція омилення).

Граничних вуглеводнів у воску міститься 12-15%. Це найпростіші органічні речовини, що складаються з вуглецю та водню.

До складу воску входять також барвники та ароматичні речовини, вода (0,4%), мінеральні речовини (0,03%), ефіри холестерину, терпени, смоли, прополіс, залишки коконів, пилкові зерна, екскременти личинок та ін. Всього у воску міститься понад 300 різних речовин.

Кількісний склад воску характеризується хімічними константами, кожна їх показує в умовних одиницях сумарний вміст речовин одного класу. Найбільш важливі з них: число омилення, кислотне число, ефірне число, відношення ефірного числа до кислотного та йодне число.

Основні показники, що характеризують властивості воску - це його щільність, температура плавлення та застигання, твердість, в'язкість, розчинність, взаємини з металами.

З підвищенням температури густина воску знижується. Твердий віск плаває на поверхні води, проте тоне у розплавленому воску.

Віск плавиться і остигає у певному інтервалі температур, тому за температуру плавлення та застигання воску приймають середні значення температур фазового переходу його з твердого стану в рідке та з рідкого в тверде. Температура плавлення воску коливається не більше від 62 до 68°, температура застигання - від 61 до 70,5°. Що температура плавлення, то якість воску краще.

Твердість воску має велике значення для виготовлення вощини, яку виробляють тільки з чистого воску з підвищеною твердістю.

Негативно впливають на якість воску солі металів, що утворюються при взаємодії його вільних жирних кислот із поверхнею посуду з чавуну, заліза, цинку, міді. Тому для переробки воскової сировини краще використовувати ємності з харчового алюмінію, нержавіючої сталі, лудженого заліза, білої жерсті. Найбільш прийнятні для цієї мети дерев'яний та емальований посуд.

Бджолиний віск та його широке використання

У Стародавній Греції та Римі на священних святах на честь богів у храмах горіли воскові свічки, видаючи запашний восковий запах. Ця традиція збереглася й у час. В усіх православних храмах віруючі запалюють воскові свічки. Стародавні єгиптяни використовували віск при жертвоприношеннях. Скіфи, іранці та інші народи застосовували віск для бальзамування трупів найбільш видатних державних діячів, оскільки віск має високу консервуючу властивість.

Здавна з воску робили письмове приладдя, печатки для листів та ділових паперів, скріплювали окремі деталі. Найбільше застосування він знайшов у виготовленні скульптур, статуеток. Широко використовували віск у живописі. Він входив до складу високоякісних спеціальних фарб, що мають гарний блиск і велику міцність.
У Росії, крім свічкового виробництва, з воску виготовляли воскові бюсти, муляжі, що відрізняються чудовою свіжістю та витонченістю.

Віск має винятково важливе значення для народного господарства. Він застосовується більш ніж у 50 галузях промисловості як необхідного матеріалу. Основна кількість прямує у вощинне виробництво. Він широко використовується в ливарній справі, електротехніці, радіотехніці, гальванотехніці, на залізничному транспорті, в оптиці, телефонній техніці, текстильній, шкіряній, парфумерній, авіаційній, металургійній,
автомобільної, скляної, фармацевтичної, поліграфічної, кондитерської, лакофарбової, хімічної, паперової, деревооздоблювальної та інших видів промисловості.

Віск входить до складу сургуча, крему для взуття, садового вару, мазі для збруї, лижної мазі, олівців для малювання на скло, цементу для склеювання мармуру та гіпсу. Віск використовують у стоматології для виготовлення зубних протезів. Він є ароматизатором тютюну. У останні рокибджолиний віск використовують для отримання з нього запашної речовини - ефірної олії, що є цінним продуктом для парфумерної промисловості.

Така олія не поступається за якістю дорогим рожевим і жасминовим маслам, а за вартістю значно дешевше за них. З однієї тонни воску одержують близько 5 кг олії. Віск, що залишився після переробки, не втрачає своїх промислових кондицій.

Віск з лікувальною метою застосовувався в давнину, його рекомендували для лікування виразок, фурункулів, опіків, ран. Жування воску з медом прописували при гаймориті, ангіні, зміцненні ясен та очищенні зубів від каміння, у сучасній медицині він займає велике місце. На бджолиному воску виготовляють різні пластирі – липкий, ртутний, буркуновий, мильний; мазі - воскову, свинцеву, спермацетову, цинкову та ін.

Широко використовується віск у косметиці. Досі бджолиний віск залишається дивовижною речовиною, здатною довгі роки без зміни зберігати свої властивості. Це безцінний бджолиний дар людям, без якого людству поки що не обійтися і який люди створювати ще не навчилися.

квітковий пилок

В останні роки має такий величезний успіх, що за значенням її можна порівняти з медом. Це дивовижний продукт, який збирають бджоли з чоловічих елементів квіток рослин. Приносять пилок бджоли-збиральниці у вулик у вигляді обніжжя у спеціальних кошиках на задніх ніжках. Величина обніжжя дуже мала. Загальна маса двох крихітних грудочок (розміром по 2-3 мм кожен) не перевищує 14-25 мг. В обніжжя може; утримуватися пилок декількох видів рослин, але здебільшого вона складається з пилку рослин одного виду, від якого залежить її колір.

Принесений пилок (обніжжя) бджоли складають у комірки сотів, ударами голови щільно її утрамбовують, покривають зверху тонкою плівкою прополісу і заливають медом. У законсервованому таким чином пилку відбуваються важливі хімічні зміни: частина цукру перетворюється на молочну кислоту, яка добре консервує вміст комірки. В результаті складного ферментативного процесу з грубішої їжі - пилку - утворюється легко, засвоюваний продукт - перга.

Як у свіжому, так і в переробленому вигляді пилок є джерелом білково-вітамінного корму для бджолиної родини. На весь календарний рік їй потрібно 25-30 кг цього корму. При нестачі їжі білків сім'я не будує сотів, бджоли скорочують чи повністю припиняють вигодовування личинок, не збирають меду. Встановлено, що на виховання 1 кг робочих бджіл необхідно 1-1,5 кг доброякісного пилку.

У хімічному складі обніжжя виявлено близько 250 сполук та зольних елементів, з яких найбільшу питому вагу займають білки, вільні амінокислоти, вуглеводи, жири, вітаміни, ферменти, органічні кислоти антибіотики, стимулятор росту, мінеральні та інші речовини.

У складі пилку багато вуглеводів – від 25 до 48%, білків – 20-30%, жирів – 3-17%, мінеральних речовин – від 15%. Серед вуглеводів переважають глюкоза та фруктоза, сахарози буває в середньому 5%, крохмалю – 3-4, целюлози 7-8%.
Білки представлені альбумінами, глобулінами, мукопротеїдами, ферментами, а також усіма амінокислотами, в тому числі незамінними (валін, лейцин, ізолейцин, лізин, метіонін, триптофан, треонін, фенілаланін).

Вміст мінеральних елементів у пилку схильний до широких коливань. Це має важливе значення у забезпеченні організму бджіл макро- та мікроелементами. Із зольних елементів найбільше калію, фосфору, кремнію, Dнатрію, кальцію, магнію, сірки, хлору, алюмінію. У пилку містяться мідь, марганець, іридій, залізо, ванадій, кобальт, золото, платина, молібден, барій, хром, цинк, стронцій, срібло та інші мікроелементи.

Пилок є основним джерелом вітамінів для бджолиної родини. З вітамінів у пилку виявлені: тіамін (B1), рибофлавін (В2), нікотинова кислота (РР), фолієва кислота(В6),пантотенова кислота (B8), аскорбінова кислота(С), біотин (Н), рутин (Р); жиророзчинні вітаміни А, Д, Е. Найбільшу питому вагу серед вітамінів займають вітаміни комплексу.

Пилок, зібраний з різних видіврослин і принесена у вулик у вигляді обніжжя, неоднакова за своїм хімічним складом та поживною цінністю. Однак у комплексі вона забезпечує бджолину сім'ю усіма поживними речовинами, необхідними для розвитку та життєдіяльності організму бджоли.

Поживні та лікувальні властивості квіткового пилку обумовлюють високу ефективність використання її для профілактики та лікування різних захворювань. Пилок рекомендують вводити до складу косметичних кремів, поживних масок для шкіри обличчя.

Позитивний вплив має пилок при лікуванні низки захворювань шлунково-кишковий тракт, нирок, печінки, серцево-судинних розладів, анемії, запаленні передміхурової залози, неврозів, гіпертонічної хвороби Її рекомендують при фізичному виснаженні, у період одужання хворих. Вона незамінний продукт для людей розумової праці та людей похилого віку.

Для лікувальних цілей слід застосовувати як один пилок (обніжжя), так і в суміші з медом. Співвідношення компонентів у медово-пилкових сумішах від 4:1 до 1:1. Дозування пилку різноманітне і залежить від характеру захворювань та тривалості курсу лікування.

Перга - що це і як її одержують

Для отримання перги використовують пергові та медовопергові стільники. Суміш перги з восковими осередками 2-3 рази пропускають через м'ясорубку і додають мед із розрахунку 100-200 г на 1 кг перги.

Цей продукт має високу поживну цінність та добре засвоюється організмом людини. Готову сумішрозфасовують у скляні флакони з темного скла і щільно закупорюють. У такому вигляді вона може зберігатися тривалий час, не втрачаючи біологічної активності та дієтичних властивостей.

З профілактичною та лікувальною метою медово-пергову суміш вживають у таких же дозуваннях, що й квітковий пилок. Проте встановлено, що перга ефективніше впливає організм людини проти пилком.

Пергу використовують при кишкових захворюваннях приймають, хвороби печінки та жовчовивідних шляхів, захворювання серцево-судинної системи (міокардит, аритмія, ішемічна хвороба серця, серцева астма та ін.), гіпертонічній та гіпотонічній хворобі, неврозах, неврастенії, безсонні на ґрунті неврозів статевої системи (імпотенція, хронічний простатит, простатовезикуліт, аденома простати), при анемії, недокрів'ї
Маточне молочко - це секрет верхньощелепних та глоткових залоз робочих бджіл.

Висока функціональна активність цих залоз властива бджолам-годувальницям у віці 4-14 днів, що рясно поїдають білкові корми. Починаючи з 15-денного віку, функції виділення поступово згасають. Маточним молочком бджоли протягом 5 днів годують личинок, з яких розвиваються матки, протягом 3 днів – личинок майбутніх робочих бджіл та трутнів.

Маточне молочко та де його застосовують

У хімічному відношенні маточне молочко є дуже складним, не до кінця вивченим продуктом, що містить понад 110 різних сполук та зольних елементів. Воно містить 65-66% води, 15-18% білкових речовин, 9-18% вуглеводів, 1,7-5,7% жиру та понад 1% мінеральних речовин. До складу маткового молочка входять вітаміни B1 В2, В3, В5, В6, В12, С, РР, Н, Е, гормони, фактори росту та ряд інших біологічно активних речовин.

У його білковій фракції виявлено 22 амінокислоти, у тому числі аргінін, аланін, аспарагін, валін, гістидин, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, турин, тирозин, треонін, триптофан, фенілалонін та ін., 2 нуклеїнові кислоти .

Мінеральні речовини маткового молочка включають цілий спектр макро та мікроелементів: калій, натрій, кальцій, магній, залізо, марганець, мідь, нікель, кобальт, кремній, хром, золото, ртуть, вісмут, цинк, срібло, миш'як.

Свіже маточне молочко має білий, жовтуватий або світло-кремовий колір, желеподібну консистенцію зі специфічним запахом, кислим та злегка гострим (пекучим) смаком. У воді маточне молочко не розчиняється повністю, утворюючи суспензію, що опалесціює.

Маточне молочко не тільки високопоживний, а й біологічно активний природний продукт. Його складові речовини диференціюють розвиток жіночих особин сім'ї, залежно від кількості та якості молочка з генетично однорідних личинок розвивається матка чи робоча бджола.

Маточне молочко та його розчини в концентрації від 1:10 до 1:1000 мають бактерицидну дію на віруси грипу, деяких грибків, плісняв та найпростіших, стрептококи, стафілококи, кишкову та туберкульозну палички.

Клінічні випробування маткового молочка показали, що при правильному дозуванні воно чинить на організм загальнозміцнюючу дію, стимулює обмін речовин, підвищує апетит, посилює опірність організму до інфекції. Позитивний вплив молочко робить на роботу нервової та серцево-судинної систем, регулює обмін ліпідів та діяльність залоз внутрішньої секреції, нормалізує кров'яний тиск (надає нормотонічну дію).

Маточне молочко використовують як профілактичний та лікувальний засіб при виснаженні, постарінні та віковому зниженні фізіологічних функцій у осіб похилого та старечого віку.

Застосування маткового молочка показано при хронічній ішемічній хворобі серця та після перенесеного інфаркту міокарда, атеросклерозі, діабеті, патології щитовидної залози, панкреатиті, запаленні жовчного міхура. Хороший ефект воно дає при хронічному пієлонефриті, захворюванні передміхурової залози та сечівника, є відомості про успішне лікування психічної депресії, атонії кишечника, деяких шкірних захворювань (хронічна екзема, себоррея, дерматити, псоріаз), рубцювання ран.

Широко використовують маточне молочко у парфумерній промисловості.

Маточне молочко застосовують у нативному стані, у вигляді розчинів, пігулок, таблеток, свічок, мазей, кремів, аерозолів. Розчини готують на воді або фізіологічному середовищі (1:1), 40% етиловому спирті (1:9 або 1:20), цукровому сиропі, меді (1:100). Застосовують внутрішньо, під язик, підшкірно, внутрішньом'язово, шляхом інгаляцій, як зрошень, електрофорезу, аплікацій.

У різних країнах випущено понад 20 різних препаратів маткового молочка: апілак, апісерум, вітапінол, спіновіт, апітонін та ін. Є препарати у вигляді свічок для введення в пряму кишку. Усі препарати зберігають у темряві, у холодильнику, у герметично закритій посудині при температурі не вище 0 градусів.

Бджолина отрута та її корисні властивості

Бджолина отрута є секретом особливих отруйних залоз бджіл, використовуваний ними через жалоносний апарат з метою захисту гнізда від ворогів і у випадках самооборони. Бджоли успішно відбивають напад ними як комах, птахів і дрібних звірів, а й великих тварин, і навіть людини. Проте грізна зброя бджіл – отрута – не діє на жаб, черепах, змій, їжаків, ведмедя.

Отруйні залози (велика і мала) у бджіл, що тільки що народилися, не виробляють отрути. Функціонування їх починається з 3-4-денного віку, і найбільше отрути мають бджоли у віці 12-18 днів. Кількість отрути в однієї бджоли – 0,1-0,4 мг (в середньому 0,2 мг).

У бджолиній отруті міститься понад 50 різних речовин та зольних елементів. У ній знайдено 9 білкових речовин, у тому числі 2 ферменти - фосфоліпазу та гіалуронідазу. Основна частина сухих речовин представлена ​​пептидами, у тому числі найбільш важливими є меліттин (40-50%), апамін (4-5%). Перед інших пептидів (секапіна, дофаміну, норадреналіну та інших.) припадає до 16%. Амінокислот виявлено 18 (1% сухого залишку).

З амінів знайдено гістамін (0,5-1,7%), що має найвищу біологічну активність. У найбільшій кількості(до 5%) містяться жири та стерини, глюкоза, фруктоза, органічні кислоти. У зольному залишку переважають магній, калій, кальцій, також виявлені залізо, мідь, цинк, марганець, фосфор, сірка, хлор, йод та інші елементи.

Свіжа отрута містить 50-70% води і є прозорою, ароматичною рідиною жовтуватого кольору. Смак гіркий, пекучий. На відкритому повітрі отрута швидко висихає, втрачаючи ароматичні речовини та майже четверту частину жирних кислот. Суха отрута гігроскопічна, добре розчиняється у воді та водно-гліцеринових сумішах, кислотах, кісточкових оліях. У висушеному вигляді стійкий і щільно упакованої тарі може зберігатися тривалий час.
Концентровані луги та кислоти (азотна, сірчана), етиловий спирт, окислювачі, сонячне світло та високі температури(100-150 °) руйнують бджолину отруту. Однак низькі температури і навіть заморожування не надають негативного впливу на складові отрути.

Біологічна активність бджолиної отрути дуже багатогранна і залежить від кількості укусу, місця її введення, шляхів поширення, індивідуальної чутливості живого організму.

Бджолина отрута діє на центральну та периферичну нервову систему, серцево-судинну систему, кровотворення, на плазму крові та її формені елементи, на печінку, гіпофіз, надниркові залози та інші органи. Він впливає різні ферментативні процеси, які у клітинах, на проникність клітинних мембран.

Отрута розширює дрібні артерії та капіляри, покращуючи кровопостачання тканин. Він сприятливо діє загальний стан організму, сон, апетит, пом'якшує і усуває болю, знижує згортання крові, має протизапальну дію.

Чутливість організму до бджолиної отрути різна: найбільш чутливі до нього діти, жінки та люди похилого віку. Зазвичай кілька одночасних бджолиних укусів (3-5 і навіть 10) здоровою людиною переносяться легко і викликають лише незначну місцеву реакцію у вигляді печіння, почервоніння шкіри та її припухлості.

Але при 100-300 одночасних укусах спостерігається загальне отруєння організму з характерними ознаками:

• почастішання пульсу,
• задишка,
• синюшність,
• судоми,
• втрата свідомості,
• маячня,
• різке зниження артеріального тиску.

У деяких осіб з підвищеною чутливістю до бджолиної отрути симптоми отруєння наступають вже при одному укусі. У них спостерігаються загальне нездужання, різкий головний біль, озноб, кропив'янка, блювання, пронос. Смертельна доза для людини – 400-500 одночасних укусів. Смерть настає зазвичай від порушення роботи мозку та паралічу дихального центру.

Найбільш болючі до бджолиних укусів ока, губи, язик, м'яке небо, глотки, мигдалики, горло, бічна поверхня шиї. Найчастіше настає швидка смерть від механічної ядухи внаслідок розвитку пухлини.

Для зменшення надходження отрути при ужаленіі слід якнайшвидше видалити жало, сковирнувши його нігтем, бджолярною стамескою, ножем. Місце укусу змащують медом, соком часнику, нашатирним спиртом, розчином марганцівки, настоянкою йоду, натирають господарським милом або прикладають лід.

При отруєнні бджолиною отрутою рекомендується застосування димедролу, піпальфену, супрастину. Через кожні 3-4 години приймати по склянці медово-вітамінно-алкогольної суміші (50 г меду, 200 г горілки, 1 г аскорбінової кислоти та 1 л кип'яченої води). Можна давати свіже молоко, кефір із медом. Благотворна дія на організм надає чай з медом. У тяжких випадках та при алергії необхідна допомога лікаря.

У певних дозах як лікувальний засіб бджолина отрута в порівнянні з іншими продуктами бджільництва найбільш поширена і має величезну популярність з незапам'ятних часів. Він має яскраво виражені бактерицидні властивості і навіть у розведенні 1:100 і 1:1000 виявляє протимікробні дії до багатьох мікроорганізмів.

Для лікування бджолину отруту використовують у різних лікарських формах: масляні та водні розчини в ампулах, мазі, лініменти, таблетки. Однак найкращі результати дає застосування бджолиної отрути шляхом безпосередніх укусів. Прийом отрути всередину неефективний, оскільки він руйнується ферментами шлунково-кишкового тракту.

У зв'язку з тим, що живі бджоли не завжди доступні і лікування ними пов'язане з певними больовими відчуттями, у багатьох країнах стали випускати очищені препарати бджолиної отрути з відомою її дозуванням. Найбільш відомі такі лікарські форми отрути, як КФ-1, КФ-2 (венапіолін), апізартрон, вірапін, апіфар, токсамін, форапін, апітоксин.

Бджолину отруту рекомендують при ревматичних захворюваннях суглобів, м'язів, серця, судин, а також радикулітів, остеохондрозу, радикулоневритів, поліневритів. Висока ефективність бджолиної отрути відзначена при лікуванні судинних захворювань(тромбофлебіту, атеросклерозу, судин кінцівок), деяких захворювань очей (склериту, кератиту), гіпертонічної хвороби. Є відомості про використання бджолиної отрути та її препаратів при деяких гінекологічних захворюваннях, псоріазі, деформуючому спондилоартрозі, спондиліті, трофічних виразках та інших захворюваннях.

Лікування слід проводити лише за порадою та під наглядом лікаря. Препарати бджолиної отрути, дози, послідовність їх введення в організм встановлюють залежно від характеру захворювання та індивідуальних особливостей хворого.

Бджолина отрута зазвичай добре переносить організм людини, проте слід зазначити, деякі люди особливо чутливі до нього. Одне бджолине ужалення може закінчитися їм смертельним результатом (смертельна доза в людини - 400-500 одночасних ужалений). Крім того, протипоказане лікування бджолиною отрутою хворих на туберкульоз, при захворюванні печінки, нирок, підшлункової залози, злоякісних новоутвореннях, гострих гнійних процесах, при вагітності. Хвороби органів слуху (гостре запалення середнього вуха, вушні шуми та ін.)

У літературі є повідомлення про застосування бджолиних укусів при лікуванні невритів слухового нерва і страждають вушними шумами на ґрунті отосклерозу. З цією метою використовують топографічні зони, що застосовуються при голкотерапії.

Лікування проводять кваліфіковані лікарі протягом 15-2 місяців. У період лікування бджолиними укусами рекомендується вживати мед внутрішньо по 100-120 г на добу. Бажано приймати маточне молочко по 15-20 мг під язик 3 десь у день.

Забрус

Сучасна медицина починає відкривати для себе нові рідкісні, майже забуті продукти бджільництва. Так, на берестяних грамотах у Новгороді у перерахуванні товарів, що відпускаються шведам, крім звичного меду та воску
постійно миготить і слово "еабрус".

І як випливає з тієї ж самої грамоти, у кількості не малому — і віск пудами, і забрус теж. Забрус - це воскова кришечка, якою бджоли закривають сотень із медом. Російською цю кришечку бджолярі ще називають «друк». У бджолярів є також терміни «суха печатка» (це коли між забрусом і медом є прошарок повітря) і, відповідно, «мокра печатка». Мед у стільниках, закритий (запечатаний) печаткою, вважається медом набагато кращої якості, ніж незапечатаний. Стільниковий мед вважається медом найвищої якості.

Для вилучення меду із стільників необхідне механічне видалення кришечок – забрусу – за допомогою ручного або механічного інструменту. Їх зрізують чи проколюють — звідси бджільницький термін «розбрушування». У процесі роздруковування зі стільників виливається частина меду, яка поєднується з забрусом. Цю суміш збирають та відокремлюють від воску відстоюванням або фільтруванням. Мед використовують за призначенням, а забрус може піти як на перетоплення у віск, так і для лікування.

Лікувальні властивості забрусу пояснюють тим, що, запечатуючи стільники, бджоли використовують таку речовину, в яку входить секрет їх воскових залоз, прополіс, пилок і секрет слинних залоз. Виходить, що забрус за своїм складом набагато перевершує звичайний віск, це цілий букет з бджолопродуктів, незвичайний природний конгломерат біологічно активних речовин. Продукти, що застосовуються в такому комплексному вигляді, посилюють лікувальний ефект один одного.

Дослідження американських вчених показали, що забрус є високоефективним засобом при лікуванні бактеріальних та вірусних захворювань, не викликаючи алергії та звикання збудника хвороби до цього природного продукту, що вигідно його відрізняє від звичайних медикаментів. Одужання найчастіше настає швидко і без ускладнень, без переходу хвороби у хронічну форму.

Хімічний склад забрусу дуже багатий, різноманітний та непостійний, тому що залежить від погодних умов, урожаю тих чи інших рослин, інших причин. До складу забрусу обов'язково входить бджолиний клей прополіс, квітковий пилок, бджолиний хліб перга, віск і, звичайно, мед.

Можна з упевненістю сказати, що цей продукт бджільництва містить вітаміни А, С, Е і групи В, білок, хітин, макро- та мікроелементи, органічні кислоти, ефірні олії, різні ферменти, смоли, бальзами, жири, вуглеводи і т.д. різноманітність лікувальних властивостей забрусу: антимікробні, протизапальні, анестезуючі, біостимулюючі. Після ретельного розжовування та ковтання забрусу вже через дві години його активні компоненти виявляються в крові, лімфі та міжклітинному просторі. Застосування цього концентрованого бджільництва прискорює процес обміну речовин в організмі.

Забрус лікує такі захворювання, як стоматит, гінгівіт, пародонтоз, ангіна. Протипоказань до застосування забрусу практично немає, крім алергії. Передозування тут теж не страшна: заб-руслегко перетравлюється в шлунку, підвищуючи йогосекреторну та рухову функції. Забрус приємний на смак. Діти жують його охоче. Якщо забрус дещо жорсткуватий, перед застосуванням можна додати в нього трохи меду.

При жуванні еабрусу: активізується вироблення слини, тобто очищаються слинні залози, зміцнюються ясна, механічно очищаються зуби від нальоту і зубного каменю, що виділяються при жуванні ефірні олії благотворно впливають на гайморові пазухи, що покращує нюх і полегшує дихання.

Забрус цілком заслужено може вважатися природним антибіотиком і використовуватися для профілактики сезонних епідемій грипу. Він благотворно впливає на імунітет, мобілізує захисні сили організму» володіє високою антимікробною дією, перешкоджає розвитку гнильних процесів, сприяє загибелі вірусів і мікробів.

Бджолине підмор

З фармакологічної точки зору підмор - це природна сировина, що має у своєму складі білок, хітин, меланіни, віск та інші речовини. Обсяги підмору, придатного для промислової переробки, оцінюються в десятки тонн на рік з розрахунку, що в Росії міститься 3 млн. бджолиних сімей.

Про цей дивовижний лікувальний засіб знають дуже небагато, та й ті, що чули про лікувальні властивостіпідмору, вважають його чимось на зразок знахарських зілля і вірять у нього не більше, ніж у порошки з сушених жаб і настої з лапок кажанів. Однак нещодавно вчені довели, що він цінний саме речовинами, що перебувають у хітиновому покриві бджіл.

Тіла загиблих бджіл навіть після смерті можуть приносити користь людині. Адже у хітиновому покриві знаходяться такі цінні речовини, як гепарин та гепароїди, які здатні пригнічувати запальні процеси, стабілізувати кров'яний тиск, чинити цілющу дію на систему крові, стан судин. Бджолине підмор давно вважається потужним лікарським засобом, апробованим лікарями-апітерапевтами.

Бджолине підмор складають бджоли, що померли природною смертю під час зимівлі, а також бджоли-вартові, що загинули в період збору нектару, захищаючись, трохи бджіл залишається і після процедур із застосуванням бджолиної отрути і після наведення бджоляром порядку у вулику.

Вчені вважають, що бджолине підмор є перспективним джерелом отримання високоякісної біологічно активної речовини хітозану. Він необхідний для медичних, косметичних та інших цілей.
Хітозан показав себе як ефективний радіопротектор, сорбент токсинів та важких металів в організмі, елемент лікувально-профілактичного харчування, засіб захисту рослин, імуномодулятор у ветеринарії та інших областях. На сьогоднішній день відомо понад 70 напрямків застосування хітозану.

У різних варіаціях (розпар підмору, лінімент з бджолиного підмору, спиртовий екстракт бджолиного підмору) бджолиний підмор використовується для профілактики та лікування: короткозорості; маститу та панариція, варикозного розширення вен; суглобових болів, тромбофлебітів; стабілізації кров'яного тиску, при серцево-судинних захворюваннях, захворюваннях нирок, судин головного мозку; аденоми передміхурової залози та сексуальних порушень – імпотенції та фригідності.

Однак головна властивість підмору – підвищення імунітету. Говорячи мовою народної медицини, препарати бджолиного підмору мають кровоочисну властивість. «Очищаючи» та «омолоджуючи» кров, вони очищають і весь організм. При цьому вони не мають побічною дієюта не мають протипоказань. Людям старше 40 років не тільки можна, а й наполегливо рекомендується приймати цей чудо-еліксир двічі на рік для профілактики.

Перш ніж приступити до прийому підмору, слід (чи принаймні бажано) очистити кишечник.
Слід мати на увазі, що використовувати можна не весь підмор, а тільки той, який добре зберігся, тобто свіжий, абсолютно сухий, без цвілі та запаху. Якщо протягом зимівлі підмор зі сміттям періодично видалявся з вуликів, то до весняної ревізії залишається свіжий і чистий матеріал, що відповідає необхідним вимогам.

Хітозан-меланіновий комплекс, отриманий з бджолиного підмору, сприяє зниженню високих рівнів холестерину в крові, запобігає атеросклерозу, очищає кишечник, нормалізує його функцію, зменшує всмоктування токсинів, що уможливлює профілактику захворювань як шлунково-кишкового тракту. . Хітозан активізує загоєння опікової та ранової поверхні без утворення рубців, а при нанесенні на рану має кровоспинний та знеболюючий ефект. Існує думка, що хітозан здатний пов'язувати та виводити з організму радіонукліди та солі важких металів.

Трутневий розплід

Це відносно новий для використання продукт бджільництва. Найчастіше його називають трутневе молочко чи гомогенат трутнево-розплодний. Цей натуральний продукт застосовували ще в давнину: у гробниці Ма Вас Дуй династії Хан у провінції Хуань (Китай) виявлено рецепти на бамбуку з описом застосування молочка трутнів. Розплід трутневий - це відкритий або друкований розплід, з якого розвиватимуться трутні. У Китаї, Японії, Румунії, Кенії та багатьох інших країнах на основі гомогенату личинок трутнів випускають та широко використовують лікарські форми, харчові добавки, протизапальні косметичні креми.

У Японії трутневих личинок використовують як спеціальний продукт харчування: їх варять, фасують у скляну та металеву тару і продають.

Крім того, трутневий розплід консервують з соєвим соусом і вживають як приправу або смажать. Цей продукт у всьому світі цінують за найсильніші біостимулюючі властивості. У Японії випускають спеціальну вощину з укрупненими осередками, що дозволяє у травні-червні отримувати з одного сота до 1 кг личинок трутнів.

У Московському НДІ бджільництва проведено дослідження медико-біологічних властивостей та біо хімічного складугомогенату трутневого розплоду. Була встановлена ​​можливість використання його як лікарського препаратута харчової добавки. У зв'язку з цим постало питання необхідності розробки науково обгрунтованої технології отримання від бджолиних сімей трутневого розплоду на личинковій стадії розвитку.

Гомогенат трутнево-розплодний найчастіше отримують пресуванням (вичавленням) шматочків стільника з трутневими, щойно запечатаними або ще відкритими личинками. Після пресування виходить густа рідина зі своєрідним смаком – личинкове молочко. Воно є найціннішим біологічно активним продуктом, оскільки, крім білка, за вмістом якого воно наближається до м'яса та грибів, гомогенат містить найбагатший набір корисних речовин:

• амінокислоти,
• вітаміни,
• ферменти,
• мікроелементи і т.д.

Наприклад, за вмістом вітаміну D гомогенат перевершує навіть риб'ячий жир. Личинки трутнів краще отримувати за допомогою спеціальних трутневих стільників. Це значно знижує непродуктивні витрати, спрощує механізацію відбору личинок і дає можливість повторно використовувати осередки стільника.

Личинкове молочко має потужну оздоровчу та омолоджуючу дію. Воно насичене гормонами та вітамінами, не будучи гормонозамінником. Ця природна речовина ідеально відповідає організму людини, містить природні тестостероїди, прогестерон та екстрадіол.

Личинкове молочко за своїм застосуванням має вузьку спрямованість, але у цій галузі немає собі рівних. Гормони, що входять до складу цього продукту, не лише самі впливають на органи ендокринної системи, а й допомагають їх відновлювати. Гомогенат має тонізуючу дію, відновлює обмін речовин та харчування тканин, сприяє стабілізації АТ.

Чи знаєте ви, скільки користі приносить крихітна бджілка? Жодної користі, тільки укуси? Але-но-але, не намовляйте на цю працьовиту комаху, яка запилює до 80% всіх сільськогосподарських рослин. Краще назвіть відомі вам бджолопродукти (апіпродукти). Ану, хто більше? Отже, мед. Раз! Віск. Два! Прополіс. Три! Маточне молочко. Чотири! Всі? А тим часом, бджоли - унікальні створіння, що дарують нам, людям, більше десятка продуктів, що використовуються як у медицині, так і в косметології, продуктів, що дозволяють відновити здоров'я, продовжити молодість та зберегти красу. Не вірите? Давайте порахуємо.

1. пилок,
2. перга,
3. віск,
4. маточне молочко,
5. забрус,
6. трутневий гомогенат,
7. прополіс,
8. апітоксин (бджолина отрута),
9. бджолине підмор,
10. апізан,
11. воскова міль.

Види бджолопродуктів. Характеристики та властивості

1. Мед. Ці корисні ласощі, що є результатом переробки бджолами цукристих речовин: нектару і паді - можна сміливо назвати найпопулярнішим і найулюбленішим бджолопродуктом. Натуральний мед містить повний комплекс необхідних людині вітамінів та мінеральних речовин у легко засвоюваному вигляді, а також ферменти, фітонциди та амінокислоти (у тому числі незамінні). Його здатність відновлювати порушені обмінні процеси в організмі, стимулювати імунну систему, заспокоювати нерви, знімати запалення відомі ще з часів Гіппократа та Парацельса. Сучасна медицина не заперечує лікувальні властивості меду, рекомендуючи його вживання за цілого ряду захворювань.

2. Пилок (пилок-обніжжя). Пилок-обніжка є чоловічими статевими клітинами рослин, склеєними секретом глоткових залоз бджоли і нектаром. Це свого роду натуральний концентрат амінокислот, найцінніша біологічно активна добавка, подарована природою.

3. Перга (бджолиний хліб). Даний бджолопродукт виходить з пилку-обніжжя в результаті ферментативного бродіння. Зріла перга не поступається своїми лікувальними властивостями пилку, але на відміну від останньої може зберігатися роками без втрати якості.

4. Віск. Виробляється восковими залозами бджіл і використовується ними для будівництва та ремонту сотів. Завдяки високому вмісту провітаміну А, споріднених з шкірою жирних кислот і хорошим протимікробним властивостям віск широко застосовується і в косметології, і в медицині. Наприклад, жування стільникового воску рекомендується при зниженій секреторній функції шлунка та кровоточивості ясен.

5. Маточне молочко. Маточне молочко є желеподібною білою субстанцією, що виробляється залозами бджоли-годувальниці. У медицині цей бджолопродукт використовується як полігормональний біостимулятор, здатний нормалізувати роботу всіх систем організму, підвищувати стійкість до вірусних інфекцій, покращувати лактацію, стимулювати кровотворення.

6. Забрус (зрізані кришечки сот). За своїми властивостями забрус схожий із стільниковим воском, проте наявність невеликої кількості апітоксину робить його ефективнішим засобом для лікування інфекційних захворюваньпорожнини рота, хронічного нежитю та синуситу.

7. Трутневий гомогенат (або трутневий розплід). Містить протеїни, що легко засвоюються, ненасичені жирні кислоти, вітаміни, мікро- і макроелементи. За наявності вітаміну Д багаторазово перевершує всім відомий риб'ячий жир. Застосовується при лікуванні безплідності, фібром, липом, порушень потенції, гіпотиреозу, астенічного синдрому, неврозів різного характеру.

8. Прополіс. Прополіс – продукт переробки бджолами смолянистих речовин рослин. У медицині та косметології він цінується за своє антиоксидантні, знеболювальні, імуномодулюючі та протизапальні властивості, а також здатність знищувати патогенні мікроорганізми: віруси, грибки, бактерії та найпростіших.

9. Апітоксин (бджолина отрута). Широко використовується в апітерапії для лікування невралгій, радикулітів, артритів, аритмії, мігрені, кардіопатії та величезної кількості інших захворювань. Має виражену протинабрякову, спазмолітичну, протизапальну, знеболювальну, протитромбозну та кардіотонічну дію.

10. Бджолине підмор. Цей бджолопродукт чудове джерело хітозану і меланіну. Меланін має здатність поглинати ультрафіолет, захищаючи шкіру від його шкідливого впливу, сприяє виведенню солей важких металів із організму. Хітозан має знеболювальну, кровоспинну та регенеруючу дію, перешкоджає утворенню рубців.

11. Апізан. Апізан - біологічно активна речовина (низькомолекулярний хітозан), що отримується з бджолиного підмору. Є прекрасним сорбентом, має гепапротекторні, антитоксичні, противірусні, антибіотичні, радіопротекторні, антиоксидантні та регенеруючі властивості.

12. Воскова міль. Екстракт личинок цього різновиду нічних метеликів має кардіотропну, імуностимулюючу та адаптогенну дію. Ефективний у терапії респіраторних захворювань, хвороб серцево-судинної системи, астеничних станів та вегетосудинної дистонії.

Зрозуміло, мед та інші бджолопродукти не є панацеєю та не виключають прийом фармакологічних препаратів у гострий період захворювання. Однак вони дуже ефективні в комплексній терапії, в періоди відновлення після хвороби, як засіб, що збільшує резистентність до різних інфекцій, що дозволяє протистояти несприятливим умовам зовнішнього середовища, що знижує розумову та фізичну стомлюваність, що запобігає рецидивам хронічних недуг, засобу, здатного подовжити засоби, що зберігає красу та молодість. Погодьтеся, це вельми чимало.

Мед та його значення для людей

Засвоюється організмом без додаткової праці, дуже швидко. У ньому міститься 15-20% води та 80% сухих, а також легко засвоюваних цукрів: фруктоза та глюкоза, сахароза та мальтоза.

Застосовують його як профілактичний засіб у народній медицині. Назвемо дивовижні властивості меду та його можливості:

• рекомендують насолоду людям із хворобами серця. Вона живить серцевий м'яз.
• при туберкульозі використовують мед разом з алое,
• допомагає він у боротьбі з застудою та грипом, зміцнює імунітет,
• при тривалих хворобах та виснаженні організму лікарі також рекомендують його вживати в їжу,
• якщо ви захворіли на ангіну, пийте молоко з медом, маслом і содою,
• мед у стільниках слід ретельно пережовувати при фарингітах, ларингітах та інших хворобах дихальних шляхів,
• при варикозі застосовують медові компреси до проблемних місць,
• попереджає запори та покращує роботу ШКТ вода медова – 2-4 стіл. лож. на склянку,
• сприятливо впливає на шкіру.

Екологічно чисте маточне молочко

Цей продукт бджільництва – біла рідина із специфічним ароматом. Наділено бджолине маточне молочко складною структурою та відмінними особливостями. У ньому є амінокислоти та білки, які добре засвоюються організмом. Виймають молочко з маточників, термін його зберігання – 2 роки за низької температури.

Застосовують засіб на лікування близько 70 різних хвороб. У косметології молочко служить у ролі біологічно активних добавок. Має антимікробні, протирадіаційні властивості. Надовго захищає імунітет людини, незалежно від віку. Бореться із захворюваннями крові, хворобами органів травлення, інфекціями тощо.

Перга та її плюси

Найцінніші продукти бджільництва та їх застосування дозволяють людині набути здоров'я та урізноманітнити раціон. Серед них особливою цінністю наділена перга – тістоподібна маса, яка укладається бджолами у комірки. Зберігається тривалий час, до її складу входять вітаміни, ферменти та амінокислоти.

Користь перги бджолиною полягає в наступному: збільшує кількість еритроцитів у крові та підвищує гемоглобін, особливо якщо її вживати з медом та пилком. Наділена антитоксичними характеристиками. Її ефективність дуже висока. Радимо вживати пергу вранці за 20 хвилин до їди. Вона не алергенна, тому її можна їсти навіть людям із алергією.

Прополіс та його значення для людини

Прополіс містить органічні кислоти, мінеральні речовини, корисні сполуки, вітаміни. В основі клею знаходяться особливі смолисті речовини. Їх одержують із нирок рослин. Роблять із прополісу мазі, вагінальні та ректальні свічки, корисні водні та спиртові настої, компреси, інгаляції. Лікують за допомогою нього хвороби ШКТ та сечостатевої системи. Підходить для лікування слизової оболонки горла, а також рота, різних запалень дихальних шляхів, гнійних ран.

Ще не зовсім вивчені унікальні лікувальні властивості прополісу. Але вже доведено, що він, разом із звичайними методами лікування, допомагає побороти рак, особливо при початкових його стадіях.

Воскова міль: що являє собою засіб

Воскова міль – один із шкідників комах. Харчується медом та пергою, псує воскові стільники. Невеликі личинки шкідника є корисним зіллям для людини.

Корисна настоянка воскової молі, яку готують з личинок, що не перетворилися на ляльок, на спиртовому розчині(40%). В результаті виходить ефективна рідина, її колір світло-коричневий, має білково-медовий аромат. Застосовують настоянку для позбавлення від:

• захворювань легень та ШКТ,
• анемії, ракових пухлин,
• атеросклерозу та варикозу,
• нервових розладів,
• імпотенції, безплідності, простатиту.

Властивості та користь бджолиної отрути

Отрута бджіл є прозорою рідиною, яка наділена різким запахом і пекучим смаком. Впливає вона на кожну людину по-різному. У складі отрути є білки з ферментативними характеристиками, біогенні аміни, токсичні поліпептиди, тертіапін та апамін.

Має засіб різнобічне застосування. Проводиться лікування бджолиною отрутою різних захворювань. Він сприяє позбавленню болю в м'язах і суглобах, покращує струм крові до хворого місця, використовується для розширення капілярів і дрібних артерій. Зменшує згортання крові, покращує сон, дозволяє нормалізувати кров'яний тиск.

Квітковий пилок - поклажа вітамінів для чоловіків і жінок

Перга - це пилок, зібраний комахами і покладений у стільники. У ній є багато вітамінів і мінералів, вона добре засвоюється організмом. Використовують пергу в медицині, косметології, кулінарії. Корисно приймати пилок бджолину жінкам та чоловікам.

Пилок виводить з організму токсини та шлаки, розщеплює жири. Показано таке зілля при стресах та виснаженні організму. Бореться з авітамінозом та анемією, оскільки містить багато заліза. Допомагає при захворюваннях кишечника та шлунка.

Де використовують віск бджолиний

Така сполука зареєстрована як харчова добавка Е 901. хімічних сполук– жирних кислот, вищих спиртів, ефірних олій, вуглеводнів тощо. Відтінок воску залежить від того, які речовини в нього потрапляють із прополісом та пилком. Спочатку він білий, але після використання бджолами, віск набуває жовтого кольору, а потім - темно-коричневого.

Застосування бджолиного воску досить широке. Виріб необхідний у промисловості, у медицині – з нього готують креми, мазі, екологічні пластирі. У косметології віск необхідний виготовлення омолоджуючих масок і кремів. З нього виробляють восково-медові цукерки – чудовий засіб для чищення зубів.

Бджолине підмор - що це?

Підмор, що збирається з весни-літа-осені, підходить для застосування всередину і зовні. З нього роблять відвари, мазі, розпари, настоянки. Померлих особин, зібраних у цей період, дістають із вулика, ретельно висушують і зберігають у морозилці.

Міститься в харчовій добавкі багато меланіну та хітозану. Тому не дивні відмінні властивості підмору для лікування. Він сприяє безрубцевому загоєнню ран після опіків, наділений кровоспинною властивістю, здатний знеболювати рани.

Після застосування підмору знижується рівень холестерину в крові, він запобігає захворюванню цукровим діабетом, збільшує життєву активність, надає бадьорості та зміцнює імунітет.

Забрус – найпотужніші ліки для людини

Безперечна є користь забрусу – це унікальна речовина, якою комахи запечатують наповнені догори стільники. Забрус відрізняється джерелом корисних компонентів. До нього входять прополіс, пилок, молочко. Його лікувальні властивості потужні та сильні. Має протизапальну, регенеративну та антисептичну дію. Він низька алергенність, тому його рекомендують навіть дітям. Підходить забрус для боротьби з багатьма захворюваннями, серед яких остеохондроз та артрит. Він лікує подразнення в порожнині рота, покращує роботу ШКТ.

Секрет укусу бджіл

Всі продукти бджільництва та їх використання людиною важливі у медицині, косметології та інших сферах життєдіяльності. Широко застосовується лікування бджолами. Укус бджіл – своєрідна терапія, яка полягає у користі отрути. До його складу входять амінокислоти, пептиди, жири з вуглеводами, білкові компоненти, кислоти та гістамін.

Отрута комах сприяє зниженню холестерину в крові, також знижує артеріальний тиск, благотворно впливає на плазму крові, стан печінки та надниркових залоз, на інші органи людини. Необхідна консультація з лікарем перед тим, як приймати лікування за допомогою укусів бджіл.

Вживання названих дарів природи допоможе вам залишатися молодими і здоровими.

Сила природи на варті здоров'я

Продукти бджільництва вже давно перестали бути просто ласощами. Мед, перга, маточне молочко, прополіс використовують для лікування багатьох захворювань. Усі вони мають унікальний природний склад. Не лише народні цілителі визнають чарівні властивості продуктів бджільництва, а й багато лікарів використовують у своїй практиці елементи апітерапії.

Результати життєдіяльності бджіл

• пилок,
• перга,
• хітін,
• забрус,
• бджолина отрута,
• прополіс,
• маточне молочко,
• віск.

Мед – це найуніверсальніші ліки, відомі з кам'яного віку. Його корисні властивостінастільки різноманітні, що можна говорити про мед, як про ліки від усіх хвороб. Властивості меду:

Мед хороший тим, що його можна використовувати навіть маленьким дітям (за відсутності алергії).

Віск знайшов широке застосування в косметології, дерматології та неврології:

• Педіатри призначають компреси із воску при підвищеному тонусі ніг у малюків.
• У косметології віск використовують для масок. При нагріванні віск віддає всі вітаміни та мінерали шкірі. Це сприяє корекції овалу особи, омолодження та зняття запалень. Віск – це основа косметичних засобів. Багато кремів, помади, туш, знамениті воскові смужки для видалення волосся та інша косметика містять певний відсоток воску.
• Дерматологи призначають компреси з воску при різних захворюваннях шкіри.
• Для лікування ран, опіків.

Бджолине обніжжя

Пилок містить у складі амінокислоти. Дієтологи стверджують, що вітамінно-мінеральний склад пилку з легкістю може замінити м'ясо. Тому пилок – це справжня знахідка для вегетаріанців.

Оскільки пилок має дуже насичений склад (понад 27 мікроелементів), він часто викликає алергічні реакції. Продукти бджільництва всі сильні алергени, за винятком пергу. Їх застосування, особливо пилку, має бути суворо дозованим.

Продукт бджільництва із приємним специфічним запахом. Його застосування:

• У стоматології для зміцнення ясен, на лікування гінгівітів, стоматитів.
• У проктології для місцевого лікування геморою.
• Для лікування ангіни, тонзиліту, фарингіту у вигляді полоскань.
• У косметології для збагачення кремів при шкірі, що в'яне.
• На підвищення імунітету 10% настойку п'ють 1 разів у день. Починаючи з однієї краплі та доводячи до 20 крапель. Потім у зворотній послідовності. Курс крапель виходить 40 днів.

Прополіс має найсильніші бактерицидні та антисептичні властивості. Він природний антибіотик.

Це зрізані смужкою зі стільників верхні кришечки. Цінується бджолярами в рази більше, ніж прополіс. Забрус здатний:

• Забезпечити зміцнення імунітету, оскільки має противірусні властивості.
• Активно використовується у спортивному харчуванні. Він покращує метаболізм, сприяє набору м'язової маси.
• У дієтології застосовується для обміну речовин, що використовують як для набору маси, так і для її зниження.
• Покращувати травлення, що в гастроентерології застосовують для лікування гіпоацидних гастритів.
• За відсутності алергії – дозволено застосовувати маленьким дітям.

Законсервована медово-ферментним способом бджолине обніжжя. Її склад настільки різноманітний і збалансований, що допомагає при багатьох захворюваннях:

• Амінокислоти і ферменти перги мають анаболічні властивості, їх використовують у спортивному харчуванні.
• Антимікробні властивості перги дозволяють використовувати її для лікування різних запальних захворювань. У цьому перга схожа на прополіс. Вона має властивості природного антибіотика.

Це тіла загиблих медоносних бджіл. Їх переробляють для одержання мазей, розтирок. Застосовують:

• Для лікування запалення та зняття болю при невралгіях, міозитах, радикулітах, розтягуваннях та інших захворюваннях опорно-рухового апарату.
• Для лікування опіків, фурункулів, нейродерміту та вугрової висипки.
• Профілактика та лікування захворювань ясен, при зубному болю.
• У масках для зміцнення волосся.

Маточне молочко

Бджолина отрута - гаряча рідина, що різко пахне. Є в місцево подразнюючих мазях для лікування суглобів. Використовують апітоксин та інші продукти бджільництва у багатьох гомеопатичних засобах. Їх застосовують:

• При невралгіях, остеохондрозах. Апітоксин здатний відновлювати рухливість суглоба.
• При ранах, що погано гояться, трофічних виразках.
• При облітеруючому ендартеріїті бджолина отрута здатна рефлекторно розширювати судини, зменшувати згортання крові.
• Як болезаспокійливий засіб.
• У комплексному лікуванні гіпертонічної хвороби.
• При невралгії трійчастого нерва.

Трохи про народні рецепти

Продукти бджільництва активно використовують апітерапевти. Їх властивості застосовують, в першу чергу при застудних захворюваннях:

• Медові інгаляції. Як відомо, корисні властивості меду губляться під час нагрівання. Тому їх краще робити сучасним небулайзером, а не по-старому в каструльці. Декілька крапель меду розчинити в теплій воді, приблизно 5 мл і інгалювати, використовуючи трубку для інгаляцій. Такий метод допоможе вивести слиз і гній із пазух носа, пом'якшити горло та розріджувати мокротиння. Допомагає підвищенню імунітету.
• У лазнях використовують медово-соляний скраб. Просто змішати мед з морською сіллюі дбайливо помасажувати шкіру. Скраб допомагає "витягнути" токсини. Регулярне застосування такої маски сповільнює процеси старіння шкіри.
• Оливкова олія, змішана з медом у рівних пропорціях. Їхню суміш п'ють по столовій ложці 3 рази на день. Регулярне застосування суміші налагодить роботу кишківника. Суміш застосовують в онкології, зокрема при раку прямої кишки.
• Склад стимуляції імунітету. Листя алое (віком не менше 7 років, у них міститься більше біологічно активних речовин) вичавити, до отриманого соку додати топлений мед. Їх змішати з кагором, додати|добавляти| 10 мл настоянки прополісу. Приймати починають із кількох крапель, один раз на день. Протягом 10 днів обсяг підвищують до чайної ложки.
• Лікування онкології підмор. Висушений підмор заливають спиртом, з розрахунку 1 столова ложка підмору на півсклянки 95% спирту. Суміш настоюється у темному прохолодному місці 21 день, при щоденному струшуванні. Приймають по 20 крапель після їди, курсом щонайменше 60 днів.
• Продукти бджільництва на лікування простатиту. Розтопити свинячий жир, додати 75 г прополісу, 4 г перги та маткового молочка, 15 г меду. Суміш нагріти до пластичного стану та сформувати невеликі супозиторії. Свічки застосовувати на ніч.

Мед та продукти бджільництва – це джерело вітамінів, амінокислот та мікроелементів. Їх прийом покращує якість життя. Для міцного імунітету, для краси волосся та шкіри, для боротьби зі стресами – продукти бджільництва будуть справжніми помічниками.

Види продуктів бджільництва, їх використання людиною

У цій темі ми поговоримо про продукти бджільництва, які людина широко використовує у різних галузях. Розкажемо вам, що таке мірва в бджільництві, яке значення має бджолина отрута і трутневе молочко, а також розповімо які бактерицидні властивості має віск.

Цілющі властивості меду

Мед та продукція бджільництва здавна використовувалася людиною з лікувальною метою. Перед тим, як розповісти, які цілющі властивості має мед, потрібно ознайомитися з його складом та «інструкцією» отримання.

Мед, як не дивно, є напівфабрикатом – частково перевареним (в зобі бджоли) нектаром. Він містить у собі не тільки цукор та вуглеводи, а й невеликий список цінних вітамінів.Цей продукт має велику кількість класифікацій та видів (за медоносами, за консистенцією, за кольором, прозорістю, смаком тощо), але, незалежно від виду, цілющі якості меду не змінюються.

Тепер ми з вами дізнаємося, які цілющі властивості має цей продукт бджільництва. Звертаючись до праць професорів Омарова і Хісматуліна, можна виділити основні властивості меду:

І це лише перелік науково підтверджених властивостей меду. Антибіотичні властивості меду виявляються рахунок виділення перекису водню, яка використовується як антисептик.

Варто запам'ятати, що чим довше зберігатися мед – тим більше у ньому виділяється перекису водню і, отже, покращуються антимікробні властивості. На смак ви не зможете відрізнити місячний мед від річного, але в плані користі відмінності будуть відчутні.Таким чином, мед є чи не «панацеєю» від мікробів та вірусів.

Антимікробні властивості меду залежать від ботанічного походження.

Так, для лікування стрептококів та стафілококівпотрібно використовувати липовий, люцерновий, акацієвий та конюшинний мед.При захворюваннях, пов'язаних із гінекологією,для лікування використовують мед лісових квітів - мелісовий та липовий.

Якщо виходити з зовнішнього виглядумеду, то Антимікробні властивості краще виявляються у темних та бурштинових сортів.

Знаючи це, при використанні меду як ліки, потрібно купувати не перший-ліпший (або «подешевше»), а вибираючи товар, виходячи з потрібного медоноса (рослина, з якої було зібрано нектар).

Мед використовують при лікуванні найрізноманітніших хвороб:

Продукт роботи бджіл також використовують для лікування серцевої недостатності. Для стимуляції міокарда беруть медові розчини з інсуліном.

Перед використанням меду з лікувальною метою рекомендуємо проконсультуватися з лікарями або використовувати вже готові лікарські засобиз його основі. Запам'ятайте: будь-які ліки, у великій кількості, можуть стати отрутою!

Бактерицидні властивості воску

Бджоли виробляють не лише мед, а й віск, який є другим продуктом бджільництва за значимістю. Про нього ми й поговоримо у цьому розділі. Бджолиний віскє складною органічною сполукою, яка виділяється із спеціальної залози.

Віск має відмінні бактерицидні властивості, завдяки яким його використовують у різних мазях та інших фармацевтичних засобах. Препарати на основі воску відмінно справляються із загоєнням ран, опіків, виразок та інших вогнищ запальних процесів.

У чистому вигляді віск використовують для лікування наступних хвороб:

Нагадуємо вам про те, що при використанні народних методів лікування варто завжди консультуватися з лікарями.

Використання бджолиного пилку

Бджолиний пилок (або бджолине обніжжя) – це квітковий пилок, зібраний бджолою і склеєний у гранули.Бджола використовує пилок як їжу. Вона посідає перше місце у її раціоні за значимістю.

Так що ж такого особливого в бджолиному пилку? Даний продукт є просто джерелом незамінних амінокислот, всіх відомих вітамінів, протеїну та найцінніших мінералів.

Думаю, зараз ви усвідомили всю цінність цього продукту як для бджоли, так і для людини. Особливо важливим є пилок при фізичному виснаженні організму, відновленні після хвороб і втратах крові (приводить в норму рівень гемоглобіну).

Розглянемо по порядку всі випадки використання бджолиного пилку.

І це лише малий список тих проблем, з якими допомагає впоратися бджолиний пилок. По суті, сам пилок не є панацеєю від усіх хвороб, але він містить величезну кількість вітамінів та мікроелементів, які допомагають боротися організму із хворобами.

Ця особливість дозволяє використовувати бджолиний пилок разом із ліками, не побоюючись негативних реакцій.

Чим корисний прополіс для людського організму

Більшість читачів, напевно, чули про те, що прополіс є продуктом бджільництва, який використовується для підвищення імунітету. Крім того, його використовують у косметичній та харчовій промисловості, додають у ліки та мазі.

Однак мало хто знає про те, що ж такого цінного в цій речовині. Прополіс (бджолиний клей) є смолистою речовиною, яка використовується як «замазка» щілин у стільниках і як антисептик осередків.

Таким чином, якщо бджоли використовують прополіс як антисептик, то й людина може знайти йому застосування. Крім вираженої антисептичної дії, цей продукт очищає клітинні мембрани в організмі людини (прибирає холестерин і нормалізує дихання клітин), живить вітамінами та мікроелементами, які мають властивості, що омолоджують, і прискорюють процес одужання.

Крім перерахованих властивостей, прополіс підвищує стійкість до радіації. Також речовина посилює всі захисні функції організму і діє як антидепресант.

І без того список корисних властивостей, що вселяє, доповнюється чималим списком хвороб і недуг, з якими відмінно справляється прополіс:

По суті, у тому чи іншому вигляді, прополіс застосовується для лікування більшості хвороб та недуг людини. Однак лікування є не прямим, а непрямим (підтримка організму всіма необхідними речовинами у момент кризи). Тому не варто повністю відмовлятися від медикаментів - краще скласти комплексну програму разом з вашим лікарем.

Для чого потрібна міра

Якщо про віск і прополіс чули багато хто, то слово «мерва» знайоме лише пасічникам. Мерва – це продукт бджільництва, який є залишком після перетоплення старих стільників.

Мерва складається із залишків бджолиних личинок, перги та продуктів життєдіяльності бджіл. Ця суміш має чорний колір і на вигляд скидається більше на перегній, ніж на продукт бджільництва.

Тим не менш, і мерве знайшлося застосування. Самим корисною речовиною, що міститься в ній, є віск.

Мерва, залежно від джерела, буває двох видів:заводська та пасічна.У першому варіанті дуже мало воску (до 25%), але навіть він має погану якість і швидко уражається пліснявою.

Пасічний мервабагато разів багатше на віск (від 30 до 50%), ніж заводська. Її використовують як сировину на воскобійних заводах. Після переробки виходить «вичавлена» вода, що використовується як вітамінна добавка в раціоні худоби або птиці.

Таким чином, чистий мерва є прямим відходом бджільництва і в чистому вигляді ніде не застосовується. У домашніх умовах виділити з мерви віск буде досить складно. Тому її, найчастіше, використовують саме як сировину, що містить віск, і відправляють на переробку.

Лікування забрусом

Про те, що таке забрус і як його використовують, відомо далеко не кожній людині, тому ми ознайомимо вас з цим продуктом бджільництва в даній темі.

Забрус (або друк меду) – це зрізані «кришечки» запечатаних стільників. По суті, це своєрідний «герметик», який запечатує кожну комірку в сотах, коли мед уже дозрів. До складу забрусу входять секрети слинних залоз бджіл, прополіс, пилок та невелика кількість меду.

Таким чином, ви отримуєте суміш усіх корисних продуктів бджільництва в одному флаконі. Зібрати такий універсальний матеріал можна лише з осередків, в яких зберігається мед дозрілий найвищої якості.

Перейдемо до захворювань, з якими допоможе цей продукт:

• профілактика та лікування сінної лихоманки,
• риніти та гайморити,
• поліноз (легка форма).

Також забрус сприяє механічному очищенню порожнини рота, поліпшенню секреторної та рухової функції шлунка, нормалізації мікрофлори кишечника, підвищенню імунітету.

Забрус, як і віск, має відмінні антибактеріальні та противірусні властивості. Цей продукт можна використовувати для аплікацій при радикуліті та суглобових патологіях.

Лікувальні властивості підмору

Підморє тільця загиблих бджіл. Буває двох видів: зимовий та літньо-весняний.На сьогоднішній день підмор не є «офіційними» ліками, але його ефективність підтверджена практикою застосування.

Речовина має позитивний вплив на організм людини. Цей продукт бджільництва використовується для підвищення імунітету, має протизапальний, знеболюючий, антитоксичний, бактерицидний, регенераторний ефекти, стабілізує артеріальний тиск, регулює роботу серця, ендокринної системи та продовжує молодість.

Підмор можна використовувати разом із іншими продуктами бджільництва. Зокрема, цей препарат застосовується з фруктовими або овочевими добавками, фітопрепаратами та олією.

Вказана речовина корисна при наступних захворюваннях:

Перга та її застосування

У цьому розділі ми розповімо вам про ще один вид продуктів бджільництва та їх використання людиною - про перг. Вона містить у собі всі необхідні амінокислоти, ферменти, мікроелементи, вуглеводи, гормони, моносахариди, жирні кислоти та вітаміни.

Цей продукт поступається за корисністю лише маточному молочку, будучи багатим на вітаміни та мікроелементи продуктом харчування. Перга швидко засвоюється організмом людини і добре всмоктується в шлунково-кишковому тракті.

Більше того, вона має гарний лікувальний ефект при недокрів'ї, анемії, виразці шлунка, збільшує вміст гемоглобіну, підвищує імунітет, стійкість організму до вірусів. Лікування пергою стимулює швидке відновлення ушкоджених тканин, знижує холестерин у крові, стимулює імунну систему.

Її також застосовують при депресіях, стресах та нервових перенапругах. Калій, який міститься в цій речовині, зміцнює серцеві м'язи, нормалізує обмін речовин та сприяє виведенню токсинів. Більше того, ще однією перевагою перги є підвищення розумової працездатності.

Даний продукт бджільництва містить у собі криницю вітаміну Р, що оберігає людину від крововиливу в мозок або сітківку ока, стимулює чоловічу потенцію до глибокої старості. Так само, бджолиний хліб (перга) застосовують для лікування чоловічої безплідності та аденоми простати.

Речовина застосовується у таких випадках:

1. При стресах
2. Для профілактики грипу та ГРВІ
3. При синдромі хронічної втоми.

Перга допомагає досягти відмінних результатів при лікуванні неврологічних, кардіологічних, урологічних, онкологічних захворювань. Крім того, її рекомендують у боротьбі із зайвою вагою та при легких стадіях анемії. Використовується вона і в косметології. Наприклад, якщо постійно використовувати бджолиний хлібець (маски), то обличчя омолоджується, зникають зморшки, шкіра стає еластичною та оксамитовою на дотик.

При поєднанні прийому перги всередину та протирання обличчя спиртовим екстрактом прополісу, вугри на обличчі та тілі зникають.

Трутневе молочко

Трутневе молочко – це цінний продукт бджільництва, який містить у собі амінокислоти, білки, вітаміни. Часто застосовується у нетрадиційній медицині.

Рідина видобувають способом витяжки стільників з трутневими личинками. Так зване «личинкове молочко» після пресування є густою світлою рідиною і має кисло-солодкий смак.

Видобувати трутневе молочко дуже непросто. Бджолярі дістають стільники з трутневими личинками та переносять їх до лабораторії. Наслідуючи санітарно-гігієнічні умови, стільники фасують, доводять до рідкого стануі розливають у ємності, які потім укладають у ящики чи кошики. Термін зберігання препарату становить 3 роки.

Цей продукт має багато корисних властивостей:

Найчастіше трутневе молочко радять приймати при наступних захворюваннях:

• гіпотиреоз (хвороба щитовидної залози).
• порушення травної системи,
• атеросклероз (хронічне захворювання кровоносних судин),
• простатіть,
• клімаксі та безплідності у жінок,
• дерматите,
• грибку або екзему,
• стресі, безсонні або перевтомі.

Бджолина отрута

Застосування продуктів бджільництва дуже різноманітне. Найчастіше, продукти життєдіяльності бджіл стають основою виготовлення меду, забрусу, воску, трутневого і маткового молочка, і навіть прополісу. Однак у медицині почали пробувати і бджолина отрута - продукт життєдіяльності бджіл, що виконує функцію захисту.

Бджолина отрута містить у собі антибіотичні речовини. Це біла рідина із запахом меду та гірким смаком, при попаданні в організм людини активізує його захисні функції.

Також, бджолина отрута розширює дрібні артерії та капіляри, зменшує біль, підвищує кількість гемоглобіну, позитивно впливає на обмін речовин та знижує артеріальний тиск.

Але все залежить від дози отриманої отрути, місця укусу та особливостей організму. Крім того, при систематичних укусах (як це буває у бджолярів), розвивається висока стійкість до отрути.

Тепер варто розібратися, що отримує людина від бджіл та їх отрути.

Бджолину отруту використовують проти простих та складних захворювань:

Найчастіше отрута застосовується шляхом ін'єкції, електрофорезу, інгаляцій та втирання в шкіру. Однак, найбільш ефективним способомЛікування, на сьогоднішній час, виступає введення отрути природним шляхом – за допомогою бджіл.

Ось і добігла кінця наша стаття, в якій ми розглянули 10 продуктів бджільництва, з'ясувавши які вони бувають, як їх отримують і зберігають. Розглянули безліч хвороб, від яких може врятувати мед чи бджолиний пилок, трутневе молочко чи віск. Як бачите, продукти бджільництва є відмінними природними ліками, які не лише лікують, а й зміцнюють, омолоджують та надають сил вашому організму. Якщо природа подарувала нам можливість використовувати всі ці продукти, ми просто зобов'язані прийняти цей «подарунок» для застосування в моменти кризи.

Зараз я коротко зупинюся на основних властивостях та застосуванні цих продуктів. Докладніше розповім про кожного з них в інших публікаціях нашого сайту.

Почнемо з меду. Мед це один з основних продуктів, який ми отримуємо від бджіл. Довгий час він залишався єдиним солодким продуктом для людей. Зараз нашому вибору представлений величезний асортимент різноманітних солодощів, у тому числі й різні замінники меду. Але річ у тому, що досі немає можливості продублювати усі його цінні та лікарські властивостіі навчитися їх замінити на щось інше. Природу не обдурити і природного продукту не відтворити. За деякими даними, мед містить до 300 компонентів. Мед є цілим комплексом корисних та поживних елементів, які відіграють важливу роль у процесі життєдіяльності організму. Завдяки складному хімічному складу мед зміцнює імунітет людини, стимулює апетит, заспокоює, загоює рани, допомагає скинути зайві кілограми та допомагає у вирішенні ще багатьох проблем. І навіть за такого благотворного впливу на організм мед займає останнє десяте місце в нашому рейтингу.

На дев'ятому місці мед у стільниках. Це мед, який отриманий методом відкатки в медогонке, а використовується у тому вигляді, як його створили бджоли. Можна сказати, що стільниковий мед - це повністю природний продукт, якого не торкалася рука людини. Мед законсервований бджолами у своїй природній тарі – стільниках. Запечатана рамка з медом розрізається на брусочки і так вживається людиною в їжу. Вважається, що стільниковий мед має початкову природну структуру, залишається в кожному осередку стільників у первозданному вигляді. При жуванні меду разом із стільниками цілюще вплив на організм надає не тільки сам мед, але й віск, з якого бджоли роблять стільники, і забрус – воскові кришечки, якими стільники запечатані, і частинки пилку, які завжди присутні в стільниковому меді, та багато інших біологічно активних компонентів Вживання медових сотів сприятливо впливає весь організм.

Хочеться зазначити, що до рейтингу британських учених не потрапив забрус, що, на мою думку, зовсім не заслужено. Так як забрус є восковими кришечками, якими бджола запечатує осередки зі зрілим медом, і частково сам мед, то помістимо цей корисний продуктбджільництва між стільниковим медом та воском. Забрус отримують шляхом зрізання спеціальним ножем або вилкою із запечатаних медових стільників верхніх кришечок для того, щоб мед з медової рамки можна було відкатати в медогонку. Основою забрусу є бджолиний віск. Крім того, до складу продукту входить бджолиний клей - прополіс, перга, пилок і, звичайно, мед. Забрус дуже багатий за своїм складом і тому його успішно використовують при лікуванні вірусних і бактеріальних захворювань. Корисно просто жувати забрус, оскільки він викликає сильне слиновиділення, що підвищує секреторну функцію шлунка. Компоненти цієї речовини покращують обмін речовин, що позитивно впливають на кровообіг, а також м'язову працездатність. Жувати забрус рекомендовано 10-15 хвилин по одній столовій ложці 1-2 рази протягом кожного дня. Смак у нього приємний, тому цей продукт можна давати жувати навіть дітям.

На восьмому місці бджолиний віск. Бджолиний віск – це тверда речовина з характерним запахом та кольором, від білого до жовто-бурого. Він виробляється робочими бджолами, точніше їх восковими залозами. Якщо бджола добре харчується свіжим пилком і медом, то і віск вона виділятиме в достатній кількості. Для того, щоб отримати один кілограм воску, бджолі необхідно з'їсти три з половиною кілограми меду. Віск є складною органічною сполукою і має безліч бактерицидних властивостей. Його використовують для лікування ран та опіків, запальних процесів на шкірі, при лікуванні виразок. Цей продукт бджільництва входить до складу багатьох косметичних засобів (помади, креми, олівці для очей та брів), використовується для приготування мазей, а також для отримання вощини.

На сьомому місці знаходиться пилок, або бджолине обніжжя. Пилок – необхідна складова життєдіяльності бджіл. Вона є продуктом пильовиків, що знаходяться в центрі квітки. Це чоловічий елемент квітки, що складається з пилкових зерен невеликого розміру. З настанням ранньої весни бджоли прагнуть до перших квітів верби та мати-й-мачухи, до ліщини, щоб знайти пилок і наповнити нею свої кошики, що знаходяться на третій парі ніжок. Кожна маленька "трудівниця" за один раз приносить у вулик 8-10 мг пилку. Пилок заготовляють для вироблення воску, маткового молочка, а також для того, щоб було чим годувати всю бджолину родину. Мед - це перша страва для бджіл, а ось пилок посідає друге почесне місце. Немає такого харчового аналога, який би дорівнював пилку по концентрації всіх компонентів, необхідних для людського організму. Тут білки та вітаміни, жири та ферменти, мінеральні речовини та вільні амінокислоти. Пилок широко використовується в народній медицині, оскільки він багатий на речовини, корисні для нормального перебігу біохімічних процесів в організмі. Пилок не на багато поступається м'ясу та молоку за своїм амінокислотним складом.

Шосте місце займає такий продукт бджільництва, як перга. Перга - це бджолине обніжжя (пилок), законсервована медово-ферментним способом. Суть даного способу полягає у складанні та утрамбовуванні зібраного пилку в стільники після минулого періоду молочнокислого бродіння. Одну половину обніжжя молоді бджоли переробляють відразу, а іншу частину бджоли-збирачі складують у комірки. Комірки сотів заповнюються обніжжям на 40 - 80% від повної глибини. Після консервування пилку виходить кінцевий продукт – перга. Крім всіх корисних властивостей, властивих пилку, до складу перги входять вітаміни, амінокислоти та ферменти, вироблені організмом бджоли. Ця речовина має високу біологічну активність, антимікробні властивості і є безпечним природним вітамінно-мінеральним комплексом. Перга стерильніше, ніж пилок та організмом переробляється і засвоюється краще. Антибіотичні властивості перги втричі перевищують властивості пилку, а також вища за її поживну цінність.

П'яте місце займає прополіс, або бджолиний клей, уза. Це смолиста речовина від коричневого до темно-зеленого кольору, з приємним запахом ефірної олії, що виробляється бджолами із смолистих продуктів, зібраних з різних рослин та модифікованих своїми ферментами. Також до його складу входять неперетравлені оболонки пилку квіток, який використовують бджоли. Бджоли використовують прополіс для замазування щілин, отворів у вулику, таким чином захищаючи його від протягів та зберігаючи у ньому особливий мікроклімат. За допомогою прополісу бджоли регулюють ширину льотка залежно від температури навколишнього середовища, звідки й походить назва прополісу – «προπόλις», що означає «попереду міста». Бджоли полірують за допомогою прополісу осередку сот перед тим, як матка відкладає туди яйця. У народній медицині з давніх-давен вважали, що прополіс має потужну протимікробну дію. З прополісу виготовляли мазі та настої для лікування ран, екзем та багатьох інших хвороб.

Маточне молочко отримує четверте місце. Маточне молочко - це речовина, що виробляється молодими бджолами-годувальницями з перги для годування личинок робочих бджіл та бджолиної матки. Воно являє собою густу жовтувато-білу пастоподібну речовину, що володіє приємним запахом і характерним кислувато-пекучим смаком. В даний час, як і багато століть тому, вартість маточного молочка залишається дуже високою, так збір цього продукту бджільництва є досить трудомістким процесом і триває всього лише кілька тижнів на рік (у минулі часи в країнах Європи дороге маточне молочко могли дозволити собі вживати лише королі та їх оточення, і з цим фактом безпосередньо пов'язана друга, найбільш поширена в США, Англії, Франції та Італії назва цього елітного продукту - "королівське желе"). За своєю харчовою та біологічною цінністю маточне молочко не тільки значно перевершує мед, бджолиний пилок та інші продукти бджільництва, а також коров'яче молоко.

На третій позиції трутневий гомогенад. Його виробляють із 7-денних личинок бджолиних трутнів, коли вони ще перебувають у стадії відкритого розплоду. Личинок механічним способом видаляють із стільників і подрібнюють до отримання однорідної (гомогенної) консистенції. В результаті виходить непрозора сметаноподібна маса, злегка тягуча, світло-жовтого кольору зі специфічним смаком та запахом. Іноді гомогенад трутневих личинок ще називають трутневим молочком. Даний продукт бджільництва має багато однакових властивостей з маточним молочком, хоча суттєво відрізняється від нього за біологічним походженням. Біологічна активність трутневого гомогенаду за низкою показників вища, ніж у маткового молочка. На 50% гомогенад складається з тих самих компонентів, що й маточне молочко, але відрізняється великою кількістю функціональних груп ферментів, а також гормонів. Відомо, що в народній медицині різних країн трутневий розплід застосовують як стимулятор організму дітей, що розвивається, а також при лікуванні захворювань органів травлення, порушенні потенції у чоловіків і при психічних розладах.

Почесне друге місце посів бджолиний підмор. Даний продукт бджільництва є тіла загиблих медоносних бджіл, які використовуються для лікування різних видівхвороб. Під час зимівлі бджоли з різних причин гинуть і обсипаються на дно вулика. Тоді й утворюється підмор, кількість якого показує, як минула зима біля бджіл. Діючою речовиною бджолиного підмору є хітин (хітозан). Хітозан-меланіновий комплекс, отриманий з бджолиного підмору, сприяє зниженню високих рівнів холестерину в крові, запобігає атеросклерозу, очищає кишечник, нормалізує його функцію, зменшує всмоктування токсинів, що уможливлює профілактику захворювань як шлунково-кишкового тракту. . Також він активізує загоєння опікової та ранової поверхні без утворення рубців, при нанесенні на рану має кровоспинний та знеболюючий ефект. Існує думка, що хітозан здатний пов'язувати та виводити радіонукліди та солі важких металів з організму. З бджолиного підмору виготовляють мазі, спиртові, водні та масляні екстракти для зовнішнього та внутрішнього застосування.

І переможець нашого рейтингу — бджолина отрута. Бджолина отрута (апітоксин) - продукт секреторної діяльності залоз робочих бджіл. Він є прозорою, злегка жовтуватою рідиною, гіркою і пекучою на смак, зі своєрідним різким ароматичним запахом. Він благотворно впливає на загальний стан організму людини: підвищує загальний тонус і працездатність, покращує сон і апетит, розширює артерії та капіляри, збільшує приплив крові до хворого органу та зменшує біль. У терапевтичній дозі бджолина отрута викликає приплив крові до ураженої ділянки із запальною реакцією, яка зникає протягом доби. Одночасно з цієї галузі видаляються чужорідні та хімічно змінені продукти. Вплив отрути на уражену частину тіла змушує організм як би «помітити» захворювання і в крові, що припливає, у надлишку утворюються антитіла, ферменти, захисні клітини, що знищують мікробів і змінену тканину. Однак це не панацея від усіх недуг, оскільки існують не лише певні показання, але й протипоказання для лікування бджолиною отрутою. Наприклад, вплив бджолиного отрути на психоемоційний і фізичний рівні різноманітно. Проте чи все тонкі механізми цього явища з'ясовані остаточно.

Природа дуже щедра з нами, і ми самі повинні навчитися грамотно та з вдячністю користуватися її дарами. У цій публікації я загалом змалювала користь від застосування різних продуктів бджільництва, а що саме краще для ВАС – вирішувати тільки вам.

Чи знаєте ви, скільки користі приносить крихітна бджілка? Жодної користі, тільки укуси? Але-но-але, не намовляйте на цю працьовиту комаху, яка запилює до 80% всіх сільськогосподарських рослин. Краще назвіть відомі вам бджолопродукти (апіпродукти). Ану, хто більше? Отже, мед. Раз! Віск. Два! Прополіс. Три! Маточне молочко. Чотири! Всі? А тим часом, бджоли — унікальні створіння, що дарують нам, людям, більше десятка продуктів, які використовуються як у медицині, так і в косметології, продуктів, які дозволяють відновити здоров'я, продовжити молодість та зберегти красу.

Не вірите? Давайте порахуємо.

1. пилок;
2. перга;
3. віск;
4. маточне молочко;
5. забрус;
6. трутневий гомогенат;
7. прополіс;
8. апітоксин (бджолина отрута);
9. бджолине підмор;
10. апізан;
11. воскова міль.

1. Мед. Ці корисні ласощі, що є результатом переробки бджолами цукристих речовин: нектару і паді - можна сміливо назвати найпопулярнішим і найулюбленішим бджолопродуктом. Натуральний мед містить повний комплекс необхідних людині вітамінів та мінеральних речовин у легко засвоюваному вигляді, а також ферменти, фітонциди та амінокислоти (у тому числі незамінні). Його здатність відновлювати порушені обмінні процеси в організмі, стимулювати імунну систему, заспокоювати нерви, знімати запалення відомі ще з часів Гіппократа та Парацельса. Сучасна медицина не заперечує лікувальні властивості меду, рекомендуючи його вживання за цілого ряду захворювань.

2. Пилок (пилок-обніжжя). Пилок-обніжка є чоловічими статевими клітинами рослин, склеєними секретом глоткових залоз бджоли і нектаром. Це свого роду натуральний концентрат амінокислот, найцінніша біологічно активна добавка, подарована природою.

3. Перга (бджолиний хліб). Даний бджолопродукт виходить з пилку-обніжжя в результаті ферментативного бродіння. Зріла перга не поступається своїми лікувальними властивостями пилку, але на відміну від останньої може зберігатися роками без втрати якості.

4. Віск. Виробляється восковими залозами бджіл і використовується ними для будівництва та ремонту сотів. Завдяки високому вмісту провітаміну А, споріднених з шкірою жирних кислот і хорошим протимікробним властивостям віск широко застосовується і в косметології, і в медицині. Наприклад, жування стільникового воску рекомендується при зниженій секреторній функції шлунка та кровоточивості ясен.

5. Маточне молочко. Маточне молочко є желеподібною білою субстанцією, що виробляється залозами бджоли-годувальниці. У медицині цей бджолопродукт використовується як полігормональний біостимулятор, здатний нормалізувати роботу всіх систем організму, підвищувати стійкість до вірусних інфекцій, покращувати лактацію, стимулювати кровотворення.

6. Забрус (зрізані кришечки сот). За своїми властивостями забрус схожий із стільниковим воском, проте наявність невеликої кількості апітоксину робить його більш ефективним засобом для лікування інфекційних захворювань ротової порожнини, хронічного нежитю і синуситу.

7. Трутневий гомогенат (або трутневий розплід). Містить протеїни, що легко засвоюються, ненасичені жирні кислоти, вітаміни, мікро- і макроелементи. За наявності вітаміну Д багаторазово перевершує всім відомий риб'ячий жир. Застосовується при лікуванні безплідності, фібром, липом, порушень потенції, гіпотиреозу, астенічного синдрому, неврозів різного характеру.

Все про мед

Прополіс. Прополіс – продукт переробки бджолами смолистих речовин рослин. У медицині та косметології він цінується за своє антиоксидантні, знеболювальні, імуномодулюючі та протизапальні властивості, а також здатність знищувати патогенні мікроорганізми: віруси, грибки, бактерії та найпростіших.

9. Апітоксин (бджолина отрута). Широко використовується в апітерапії для лікування невралгій, радикулітів, артритів, аритмії, мігрені, кардіопатії та величезної кількості інших захворювань. Має виражену протинабрякову, спазмолітичну, протизапальну, знеболювальну, протитромбозну та кардіотонічну дію.

10. Бджолине підмор. Цей бджолопродукт чудове джерело хітозану і меланіну. Меланін має здатність поглинати ультрафіолет, захищаючи шкіру від його шкідливого впливу, сприяє виведенню солей важких металів із організму. Хітозан має знеболювальну, кровоспинну та регенеруючу дію, перешкоджає утворенню рубців.

11. Апізан. Апізан - біологічно активна речовина (низкомолекулярний хітозан), що отримується з бджолиного підмору. Є прекрасним сорбентом, має гепапротекторні, антитоксичні, противірусні, антибіотичні, радіопротекторні, антиоксидантні та регенеруючі властивості.

12. Воскова міль. Екстракт личинок цього різновиду нічних метеликів має кардіотропну, імуностимулюючу та адаптогенну дію. Ефективний у терапії респіраторних захворювань, хвороб серцево-судинної системи, астеничних станів та вегетосудинної дистонії.

Зрозуміло, мед та інші бджолопродукти не є панацеєю та не виключають прийом фармакологічних препаратів у гострий період захворювання. Однак вони дуже ефективні в комплексній терапії, у періоди відновлення після хвороби, як засіб, що збільшує резистентність до різних інфекцій, що дозволяє протистояти несприятливим умовам зовнішнього середовища, що знижує розумову та фізичну стомлюваність, що запобігає рецидивам хронічних недуг; засоби, здатні продовжити роки активного життя; засоби, що зберігає красу та молодість. Погодьтеся, це вельми чимало.

« назад до списку статей

Коментарі користувачів

Додати коментар

Вхід

Представтеся

Увійти через профіль у соцмережах

Який мед корисніший?

Який мед корисніший? Цим питанням часто задаються відвідувачі ярмарків меду, уражені великою кількістю пропонованих сортів. А справді, який? Думки з цього приводу існують різні. …Читати повністю

Як перевірити мед? Експрес-метод визначення якості меду

Останнім часом все складніше купити натуральний мед без усіляких домішок та добавок, оскільки недбайливі торговці вигадують безліч способів фальсифікації солодкого золота. При купівлі меду виникає закономірне питання «Як перевірити мед на натуральність?» …Читати повністю

Бджолопродукти. Основні види, характеристики та корисні властивості

Які бувають бджолопродукти? Основні види, характеристики та корисні властивості. Бджоли — унікальні створіння, що дарують більше десятка унікальних продуктів, що використовуються як в медицині, так і в косметології. …Читати повністю

Мед для дітей (мамам на замітку) Основні поради щодо введення меду в раціон дитини

Здоров'я малюка – головна турбота кожної матері. І природне бажання кожного з батьків, щоб їхнє чадо зіткнулося з найменшою кількістю захворювань, а в ідеалі – взагалі не хворіло. На жаль, такого немає. Особливо тут, у Москві, з важким кліматом і не найкращою екологічною ситуацією. Однак будь-яка хвороба, з якою справляється ваша дитина, стає цеглиною у будівництві її захисної системи, імунітету. …Читати повністю

Натуральний мед – світові бренди та дизайн упаковки

Про проблеми формування бренду на вітчизняному ринку меду. Що заважає російським бджолярам створювати презентабельний натуральний продукт? Вступна стаття огляду російського ринкумеду з точки зору дизайну упаковки та фасування продукції. Дуже давно вже намагаємося написати цей огляд світових брендів та найвдаліших дизайн-рішень для пакування меду.

Компанія «Гора Меда» прихильник нових цікавих рішень, тому ми давно відстежуємо світовий ринок щодо кращих форм. …Читати повністю

Мед буває стільниковим, тобто складений бджолами в комірки стільників і запечатаний тонкими восковими кришечками і відцентровий, витягнутий із стільників за допомогою медогонки. Колір його коливається від світлого прозорого або блідо-жовтого до коричневого.

З часом мед кристалізується. Процес прискорюється при зниженні температури зберігання меду.

За хімічним складом мед буває дуже різноманітним. До його складу входить від 16 до 22% води та близько 30% сухих речовин. Найбільша частина сухих речовин представлена ​​цілющими та дієтичними моносахаридами: глюкозою, фруктозою та дисахаридом – сахарозою.

У невеликій кількості (3-4%) до складу меду входять декстрини - продукти розщеплення крохмалю. Під впливом ферменту діастази крохмаль розщеплюється на цукор. Декстрини солодощі меду не надають.

Білків у меді небагато – від 0,04 до 0,3%. Походження білків подвійне: частина їх потрапляє з пилку разом з нектаром і відноситься до рослинних білків, інша частина потрапить разом із травними соками бджоли в процесі переробки нектару до меду і відноситься до тваринних білків. Білок меду містить велику кількість біологічно активних речовин і є цілющим.

Мінеральні речовини меду дуже різноманітні та представлені калієм, натрієм, кальцієм, магнієм, залізом, фосфором, алюмінієм, міддю, марганцем, свинцем, цинком та ін мікроелементами. Загальний вміст мінеральних речовин у натуральному квітковому меді становить від 0,03 до 0,2%.

Барвні та ароматичні речовини меду різноманітні та мало вивчені, від них залежить колір та специфічний аромат, які визначаються видом рослин-медоносів.

Ферменти меду надають йому дієтичної цінності. У ньому містяться інвертаза, діастаза, ліпаза та каталаза.

Вітамінів у меді небагато. Це переважно вітаміни групи В і аскорбінова кислота (вітамін С).

Мед буває монофлорний, тобто зібраний переважно з одного будь-якого виду рослин (липовий, акацієвий, гречаний, вересовий) і поліфлорний, зібраний з багатьох видів рослин (луговий, лісовий).

Відповідно до технічних умов мед буває першого сорту - квітковий і другого - падевий. Мед першого сорту має колір від білого з янтарним відтінком до темно-коричневого з червонуватим відтінком. Він має приємний, ніжний аромат квіток, а по консистенції - рідкий або твердий з дрібним або крупнозернистим осадом.

У меді зустрічається квітковий пилок, видимий під мікроскопом. У меді 1 сорту зольність має бути не вище 0,25% (вересовий до 0,45%), кількість води не більше 22%, кислотність не вище 0,33% (без ознак бродіння), солей важких металів: олова - не більше 200 мг, міді - трохи більше 10 мг на 1 кг меду.

Другий сорт меду (падовий) може бути різного кольору. Відрізняється він карамелізованим присмаком та відсутністю приємного "медового" аромату. Падевий мед - це продукт, приготований бджолами не з квіткового нектару, а з паді тваринного походження та медяної роси. Падь тваринного походження являє собою солодкі виділення кишечника попелиць, черв'яків, листоблошок та ін, що потрапляють на листя рослин і потім збираються бджолами. Падь рослинного походження виділяється найчастіше листям дуба, липи, осики, верби, ялиці, ліщини. Особливо багато її буває восени, коли спекотні дні чергуються з холодними ночами. Медяна роса, що зустрічається на рослинах у вигляді випоту, за своїм складом відрізняється від нектару великим вмістом декстрину, білкових, мінеральних речовин та кислот. Мед із медв'яної роси мало відрізняється по солодощі від квіткового меду, але в деяких випадках відрізняється неприємним або гіркуватим присмаком та своєрідним запахом. Оскільки в падевому меді міститься більше білкових та декстириноподібних речовин, він відрізняється більш високою (в 2 – 3 рази) в'язкістю та тягучістю. У падевому меді більше мінеральних речовин, особливо лужних металів (калію та натрію).

Падевий мед для харчування людей придатний також, як і квітковий мед. Для бджіл падевий мед шкідливий і особливо взимку, тому що викликає у них пронос. У зиму мед із домішкою паді замінюють у вуликах хорошим квітковим медом або цукровим сиропом. Визначення паді в меді, а також різних домішок у ньому (крохмаль, цукровий сиропі т. д.) ведеться у лабораторних умовах шляхом постановки спеціальних реакцій.

Зберігати мед можна у бочках, виготовлених із липи, бука, кедра, чинари. Не можна використовувати дуб, осину та хвойні дерева, в яких він чорніє, набуває гіркоти або смолистого запаху. Температура в сховищах може бути будь-якою, а відносну вологість повітря бажано підтримувати в межах 60%. У приміщенні, де зберігається мед, не можна зберігати речовини та продукти, що видають різкі запахи (гас, цибуля, часник та ін), тому що мед може сприйняти їх і якість його знизиться.

Віск виробляється в організмі бджіл і виділяється на поверхні воскових дзеркалець у вигляді тонких прозорих воскових пластин, з яких бджоли будують стільники. Після перетоплення сотів виділяють чистий віск світло-жовтого кольору.

Хімічний склад воску дуже складний. До нього входить понад 50 хімічних сполук, які можна розбити на три групи: вільні жирні кислоти – 13 – 15%, складні ефіри – 70 – 75% та граничні вуглеводні – 12 – 15%.

Якість воску залежить від якості сировини, з якої він отриманий, та способів його переробки. Найбільш висока якість воску виходить на сонячній воскотопці. Темний віск із запахом бензину виходить при екстрагуванні воску з мерви. Такий віск придатний лише з технічних цілей.

Маточне молочко. Виробництво маточного молочка потребує створення на пасіці відповідних санітарних умов. Необхідна кімната з фарбованою підлогою та вибіленими стінами, де організується робота з відбору молочка та його первинної обробки. Лаборанти повинні бути в чистих білих халатах з марлевою пов'язкою, що закриває рот і ніс. Інструменти, що використовуються тут, повинні бути стерильними, а приміщення добре освітлене та електрифіковане.

Для отримання маткового молочка формують сім'ї виховательки як для виведення маток. Через 5 - 6 годин після видалення з гнізда матки в середину гнізда сім'ї-виховательки ставлять одну-дві рамки з молодими личинками, щепленими в маткові миски. Бджоли вирощують маток протягом трьох діб, після закінчення яких рамки звільняють і передають у лабораторію, де за допомогою маленьких лопаточок викидають з мисок личинок. Замість відібраних рамок у гнізда сімей-виховательок ставлять нові рамки з мисочками та молодими личинками. Після отримання кількох партій маткового молочка сім'ї-виховательки підпилюють або замінюють новими. У лабораторії збирання та консервування маткового молочка виробляють спеціально навчені лаборанти. Зберігають маточне молоко при температурі не вище 14°С, а після збирання певної кількості пересилають на фармацевтичні заводи для подальшої переробки та виготовлення препаратів.

З маточного молочка готують апілак у вигляді таблеток, що використовуються при серцевих захворюваннях і особливо, коли треба підвищити кровотворення після великої втрати крові. Використовується апілак підвищення обміну речовин, і навіть життєвого тонусу, під час лікування низки дитячих захворювань, особливо коли треба підвищити активність зростання тієї чи іншої

Орган. Маточне молочко використовується в косметиці для приготування мазей та кремів, що очищають шкіру та покращують її стан.

Маточне молочко чинить лікувальну дію лише в тому випадку, коли воно потрапляє в кров, тому таблетку кладуть під язик, а маленьким дітям вводять маточне молочко у вигляді свічок, виготовлених в аптеках.

Бджолину отруту в даний час одержують у спеціальних рамках, у яких вощину замінює звичайне шибку і дріт, по якій пропускають струм низької напруги. Бджоли, отримуючи електричне роздратування, "жалять" скло і залишають на ньому крапельку отрути. Після видалення рамки з вулика, оператори, дотримуючись техніки безпеки, збирають бджолину отруту, розфасовують її і відправляють фармацевтичній промисловості. За даними Горьківського університету, бджоли, які втратили свою отруту, не в змозі активно працювати у вулику. Для одержання отрути рекомендується використовувати бджіл у районах пакетного бджільництва. Після роботи на хабарі пакетних бджіл знищують.

Використовується бджолина отрута в медичній практиці при лікуванні ревматизму, ішіасу та деяких інших захворювань. Найчастіше з бджолиної отрути готують мазі, які втирають у хворе місце. Іноді бджолину отруту вводять в організм хворого шляхом безпосереднього укусу.

Прополіс (або бджолиний клей) представляє м'яку клейку, приємно пахнучу масу темно-зеленого або зеленувато-коричневого кольору. При зберіганні прополіс твердне і перетворюється на дуже тверду крихку речовину. Прополіс є непостійним за хімічним складом і залежить від виду рослин, з яких він зібраний. У середньому він складається з прополісної смоли (50 - 55%), ефірних олій (8 - 10%) та домішки воску (близько 30%). Прополіс має антибактеріальні властивості і придатний для приготування мазей для лікування ран, екзем та інших захворювань шкіри людини та тварин.

Прополіс добувають шляхом багаторазового очищення верхніх брусків рамок, покритих полотном.

Продукти бджільництва та їх використання людиною

Найбільш чистий прополіс одержують восени, коли бджоли готують його у великій кількості. Для очищення прополісу його поміщають у холодну водута розмішують. Прополіс тоне, а віск виринає на поверхню. З полотна прополіс знімають після поміщення їх на короткий час у холодильник. Прополіс кристалізується і при терті легко відокремлюється від полотна.

Квітковий пилок збирається бджолами під час цвітіння різних рослин. Приноситься бджолами у вулик у спеціальних кошиках, які розташовані на задніх ніжках. Збирають

Квітковий пилок шляхом встановлення у льотка спеціального пристосування - загороджувача, що утрудняє шлях бджіл у вулик і змушує втрачати обніжжя.

Використовується пилок в медицині як заспокійливий засіб для покращення венозного та артеріального кровообігу. Пилок благотворно впливає на печінку та простату, нирки, сечовий міхур, міокард. Завдяки наявності рутину пилок ефективний для підвищення резистентності капілярних судин, захищає організм від крововиливів, скорочує термін коагуляції, регулює ритм серця та ефективна при багатьох інших хворобах.

У пилку міститься багато різноманітних вітамінів, амінокислот, макро та мікроелементів.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Вконтакте

Однокласники

Цінний продукт бджільництва: ПРОПОЛІС.

ПРОПОЛІС. Румунія, Бухарест: Апімондія, 1988. - 257 с. Видання четверте, перероблене та доповнене. Книжку видано під керівництвом професора д-ра В.Харнажа, відповідального редактора Пауліна Буня. ДІМ-1000 | Мед, особиста пасіка | Продам (куплю) мед | Вулики | Література Медовий масаж Тенторіум |

• Передмова до книги
• Глава I - Подано узагальнюючі доповіді

• Глава II – Хімічний склад прополісу
• ЛЕБЕДА, Д. Югославія - Прополіс - неотруйний препарат
• ОХОЦЬКИЙ, Б. СРСР - Мікроелементи в продуктах бджільництва
• ПОПРАВКА С. А., В. І. ТИХОМІРОВА, Н. С. ВУЛЬФСОН. СРСР - Порівняльне вивчення хімічного складу та біологічної активності прополісу та його джерел
• ЧИЖМАРИК, Й., І. МАТЕЛ. Чехословакия - Вивчення хімічної структури прополісу. Ізоляція та ідентифікація 4-окси-З-метокси коричної кислоти з прополісу
• ЯНЕШ, К., В. БУМБА Чехословаччина - До питання про склад прополісу
• Розділ III - Різні властивості прополісу
• АНАСТАСІУ, Р. І. Румунія - Дія прополісу на Pseudomonas aeruginosa in vitro
• БІЙНЯНСЬКИЙ, В., В. КОСЛЯРОВА. Чехословаччина - Інгібуюча дія прополісу на деякі віруси рослин
• В'ЄХЕТ, Л. Чехословаччина - Вплив прополісу на ряд видів мікроорганізмів та плісняв
• ГЕРМАН, О., М. ПОДІЛ. Югославія - Дезінфекція рук стоматологів прополісом
• ГОННЕ, М. Франція - Властивості деяких продуктів бджільництва, пов'язані з гальмуванням росту рослин
• ДЕРЕВИЧ, Аделіна. Румунія - Результати дослідження прополісу
• КРИШАН, Юліана, Василика ЧОКА, Ганна МОРФЕЙ, О. БУРДУЧА, Н. КА-ЖАЛ, Луїза ТЕЛЕГУЦЕ. Румунія — Резюме: Витяжка прополісу на поверхневий антиген гепатиту в порівнянні з дією хімічних антигенів
• ЛАВІ, П. Франція - Прополісний антибіотик
• ПАЛМБАХА, С. Е. СРСР - Вивчення антимікробної дії прополісу на мікрофлору шлунково-кишкового тракту
• СМУК. З, X. ХРЕН. Югославія - Резюме: Антигерпетична дія деяких фракцій прополісу
• ТИХОНОВ, О. І., Д. П. САЛО, В. І. ГРИЦЕНКО. СРСР - Біологічно активні субстанції прополісу
• ФІЛІПІЧ, Б., М. ЛІКАР. Югославія - Резюме: Протигерпетична дія прополісу, маткового молочка та інтерферону
• ШЕЛЛЕР, С, Ж. ТУСТАНІВСЬКІ, 3. ПАРАДІВСЬКИЙ. Польща - Порівняльне вивчення чутливості стафілококів до прополісу та антибіотиків.
• Глава IV - Вплив прополісу різні біологічні процеси
• АРТОМАСОВА, А. В. СРСР - Алергія до прополісу
• БУНТА, С, Б. ПІДРУМАЦ, П. ОЛЕКСИЧ. Югославія - Протизапальний ефект прополісних мазей
• ДЕЯНОВ, І. І., Л. ЯМОВСЬКІ, А. СТАРОВА. Югославія - Ефекти прополісу інвітро на аглютинацію кров'яних платівок
• КИВАЛКІНА, В. П., А. І. БАЛАЛИКІНА, В. І. ПІОНТКОВСЬКИЙ. СРСР - Плазмоцитарна реакція у білих щурів, імунізованих антигеном з прополісом
• КІВАЛКІНА, В. П., Г. А. БЕЛОЗЕРОВА, Г. X. КАМАЛОВ. Стимуляція імуногенезу прополісом при імунізації тварин проти хвороби Ауески
• ПОПЕСКОВИЧ, Д., М. КАНФАР, 3. ПЕТРОВИЧ, М. ДИМИТРІЙОВИЧ. Югославія - Резюме: Паралельне вивчення дії фракцій прополісу на низку культур трихомонасу (T. vaginalis, T. gallinae, T. microti)
• ПОПОВИЧ, Н., Н. ОІЦЕ. Румунія - Вплив витяжок прополісу на мітоз меристем Allium сірка L
• РОМАН, Ш., Ш. РОМАН Мл. Румунія - Резюме: Застосування прополісу для лікування пластичної індурації кавернозних тіл
• Глава V - Вживання прополісу в медицині
• АТЯСОВ, Н. І., М. П. ГУСЄВА, В. А. КУПРІЯНОВ. СРСР - Десятирічний досвід застосування прополісної мазі при лікуванні ран, що гранулюють, у Горьківському Всеросійському опіковому центрі.
• БАЇДАН, Н., Н. ОІЦЕ, Олена ПАЛОШ. Румунія - З приводу застосування прополісу в офталмології.
• БОЛЬШАКОВА, В. Ф. СРСР - Досвід застосування прополісу в дерматології
• ВАСИЛКА, А., Еудженія МИЛКУ. Румунія - Місцеве лікування хронічних виразок витяжками прополісу
• ВАССИЛЬОВ, В., С. МАНОВА-КАНАЗИРЄВА, В. ТОДОРОВ, С. ДРЯНОВСЬКИЙ. Болгарія - Застосування прополісу в лікуванні моніліазу та інтертриго у немовлят
• ГЛУХОВСЬКІ, Н., Кармен Лія СПЕТАРУ, Ганна БІРУЄСЬКУ. Румунія - Застосування прополісу, асоційованого з низкою хіміотерапевтичних засобів у лікуванні ендометритів у корів
• ДОРОШЕНКО, П. Н. СРСР - Прополіс та хронічні фарингіти
• ЗАВАДСЬКИЙ, І., С. Шеллер. Польща - Випробування використання прополісу в лікуванні запалень піхви та шийки матки.
• КАРІМОВА, 3. X., Є. І. РОДІОНОВА. СРСР - Прополіс у комплексному лікуванні туберкульозу легень та бронхів
• КАЧНИЙ, Г. Г. СРСР - Лікування гострих запалень середнього вуха прополісом
• КРИШАН, Юліана, О. МУЦІУ, Ніна ШАХНАЗАРІВ, Василика ЧОКА, В. ЄШАНУ, О. ПОПІСКУ. Дія прополісу на вірус герпесу in vitro
• КУРІЯН, X. Болгарія - Нові біологічні аплікації з прополісом для слизової оболонки ротової порожнини.
• КУРІЯН, X. Д. БРАТАНОВ. Болгарія - Лікування післястракційного альвеоліту препаратом прополісу - "Стомапін"
• К. ЛУНД ААГААРД. Данія - природна речовина прополіс - шлях до здоров'я
• МАРТИНОВА, Т. І., Ю. В.

  Лікування із застосуванням продуктів бджільництва

  ДУЛЬЦІВ. СРСР - Застосування препаратів прополісу в проктології

• МИХЕІЛЕСКУ, Н. Н. Румунія - Прополісотерапія в лікуванні бронхіальної астми
• МОЛНАР ТІЙ, Магдалена. Румунія - Використання прополісу в лікуванні хвороби Лейнера-Муса
• МИКОЛОВ, С, В. ТОДОРОВ, Є. ГЕОРГІЄВА, С. ДРЯНОВСЬКИЙ, В. ВАССИЛЬОВ. Болгарія - Експериментальні та клінічні спостереження над впливом прополісу на пацієнтів з гострим та хронічним колітом
• ОРКІН, В. Ф. СРСР - Прополіс у терапії хронічного простатиту
• ОРКІН, В. Ф., С. І. ДОВЖАНСЬКИЙ СРСР - Лікувальні властивості прополісу в дерматозах
• ОРЛІВ, С, Б. МИРКОВИЧ, І. РАНЧИЧ, Д. ЛЕБЕДА. Югославія - застосування прополісу в лікуванні пародонтальних захворювань
• ПЕРУШЕК, М. Югославія - Застосування прополісу в лікуванні слизової ротової порожнини
• ПИСАРЄВ, Ю. Болгарія - Імпульсофорез із прополісом у стоматології (попереднє повідомлення)
• ПЕРШАКОВ, І. Т. СРСР - Лікування приглухуватості прополісом
• ПІСЧАНСЬКІ, А. Н. СРСР - Лікування деяких захворювань розчином прополісу
• ПІСЧАНСЬКІ, А. Н. СРСР - Досвід застосування прополісу при виразковій хворобі
• ПОПІСКУ, В., Тамара ПЕУНЕСКУ, Юлія ГІЦЕСКУ, Г. ВЕЛЕСКУ, І. МАФТЕЇ, Іоана ІЛІЄСЬКУ. Румунія - Перші результати застосування апітерапії та рослинних витяжок у лікуванні актиномікозу
• ПОПНІКОЛОВ, П., Павліна ПОЧІНКОВА, С. ДОНЧЕВ. Болгарія - Лікування хронічного гнійного мезотимпаніту за допомогою прополісу
• ПРИСИЧ, В. П. СРСР - Новий дезодоруючий засіб
• РУКС, В. Р. СРСР - Лікування неспецифічного ендобронхіту прополісом
• СУХІ, Р., С. Шеллер. Польща - Результати застосування прополісу в гінекології
• ФАЙКС, Ф. К. Австрія - Резюме: Місцеве застосування витяжки прополісу проти Zona Zoster
• ФРЕНКЕЛЬ, М. М. СРСР - Прополіс як анестетик та ад'ювантний засіб у лікуванні синуситів і-захворювань верхніх дихальних шляхів
• Глава VI - Прополісні препарати
• БРЕІЛЯНУ, К., А. ГЕОРГІУ, А. ПОПІСКУ, Г. ВЕЛЕСКУ. Румунія - Дослідження деяких фармацевтичних препаратів із прополісом (I)
• БРЕІЛЯНУ, К., А. ГЕОРГІУ, А. ПОПІСКУ, Г. ВЕЛЕСКУ. Румунія - Дослідження деяких фармацевтичних препаратів із прополісом (II)
• ГАФАР, М., Лукреція ГУЦІ, X.

  ДУМІТРІУ, В. ЛЕОНДАРІ, Олена СМІНКІШЕ. Румунія - Фармацевтичні препарати з витяжкою прополісу, що використовуються при лікуванні хронічних крайових пародонтопатій.

• КОРБАР-ШМІД, І., Д.

  Шумер-тольді. Югославія - Досліди з розробки та тестування ефективності низки медикаментів на основі прополісу

• ОРКІН, В. Ф. СРСР - Ще раз про прополіс
• ПАЛОШ, Олена, Н. Петро, ​​Констанца АНДРЕЙ. Румунія - Технологія отримання м'якої витяжки прополісу для застосування у фармацевтиці
• ПАХОМОВ, С. П. СРСР - Застосування прополісу для місцевого лікування опіків
• ЧИЖМАРИК, І., Р. ЧИЖМАРИКОВА, І. МАТЕЛ. Чехословаччина - Прополісні препарати
• ШЕРБЕНЕСКУ, Т., Олена ПАЛОШ, Промені БОЄРЕСЬКУ, Г. КЕЛКЕЯУ. Румунія -Профілактика шкірних заражень та ран спиртовим екстрактом прополісу (Прополіс «спрай»)
• Глава VII - Економічні аспекти збору прополісу
• ВАХОНІНА, Т. В., Є. С. Душкова. СРСР - Якість прополісу
• КРУПИЧКА, П. Чехословаччина - Умови отримання прополісу
• МІЗІС, А. П. СРСР, - Про виробництво прополісу
• ЯХИМОВИЧ, Т. Австрія - Чи мають бджолярі збирати прополіс?

Назад до списку літератури про мед та лікувальні властивості натурального меду та продукції бджільництва

« DOM1000.RU »::: Використання інформації з сайту dom1000.ruтільки із зазначенням прямого посилання:

Організм людини та тварин з початку існування піддається впливу патогенних мікроорганізмів, що викликають хвороби і навіть смерть. p align="justify"> Технологічний прогрес і пов'язане з ним руйнування навколишнього середовища збільшує частоту появи цих факторів.

Все частіше і частіше чути про так звані хвороби цивілізації. Апітерапія - область медицини, заснована на наукових припущеннях та клінічних спостереженнях, підтверджених традиційними знаннями.

Бджоли протягом тисяч років були тісно пов'язані з людиною. Вони постачали такі цінні продукти як пилок, прополіс (бджолиний клей), маточне молочко, мед та віск. Крім того, ви можете отримати від них бджолину отруту, не завдаючи шкоди бджолам, але звичайно за умови спеціальних методів. Поживна та лікувальна цінність цих продуктів відома людству давно (відомо, що апітерапію використовували в стародавньому Єгипті, Греції та Китаї). В даний час ця галузь знань медицини стає предметом все більшої кількості досліджень по всьому світу (просто введіть у міжнародних базах даних - наприклад, мед, прополіс, пилок, отрута, маточне молочко, бджолиний віск).

Апітерапія крім прямого впливу надає низку неспецифічних дій, наприклад, стимулює здорові клітини та тканини для зростання, покращує їх обмін речовин, кровообіг в організмі, зменшує запалення, стимулює імунну систему. Крім того, їх правильне застосуванняне дає побічних ефектів, а значить, їх можна в багатьох випадках застосовувати в домашніх умовах (не відноситься до отрути, яка має бути використана після проведення відповідних досліджень, і лише під наглядом лікаря!).

Апітерапія, ще нещодавно пов'язана з фольклором, сьогодні стає все більш широким мистецтвом медичної допомоги, визнаної у всьому світі, на що вказують наукові дослідження та клінічні випробування. В даний час під поняттям "засіб апітерапія" розуміється препарат, активні речовини якого є стандартизованим екстрактом, отриманим з продуктів бджільництва.

Термін "апітерапія" довго залишався синонімом лікування ревматичних захворювань. Тепер лікування отрутою ми називаємо апітоксінотерапією, тоді як використання інших продуктів визначає правильна апітерапія.

Бджолиний мед – на 70% складається з вуглеводів у вигляді моносахаридів (простих цукрів). Основні інгредієнти: глюкоза (яка є прямим джерелом енергії для мозку і серцевого м'яза), фруктоза (накопичується у вигляді глікогену, активованого у разі особливих зусиль організму), органічні кислоти (відповідальні за аромат, смак), до складу яких входять - наприклад, рутин ( ущільнює кровоносні судини), гормони, мікроелементи, ферменти. Для бджіл мед є джерелом енергії.

Для людини це цілющий, смачний та цінний продукт харчування. Його варто вживати і людям похилого віку для зміцнення здоров'я, а також для стимулювання міокарда і при серцевій недостатності, і спортсменам при фізичних навантаженнях і дітям під час зростання. Цілюща цінність меду визначається компонентами, що входять до нього - цукрами, пилком, матковим молочком, бджолиним антибіотиком.

Пилок повний набірнезамінних амінокислот (так звані необхідні, не виробляються в організмі) та ендогенних (синтезовані в організмі), моносахариди, мікроелементи, ферменти, фітогормони, фосфоліпіди, вітаміни (розчинні у воді та жирах). Візуально пилок - сферичні утворення, розміщені на ніжках робочих бджіл.

Вона застосовується при фізичному виснаженні, анемії, відновлення після хвороби. Пилок покращує стан при статевій слабкості та депресіях, регулює кишечник при хронічних запорах та діареї. Від її вживання дуже швидко зростає гемоглобін і спостерігається покращення загального стану.

Прополіс — бджолиний клей, має у своєму складі фенольні кислоти, флавоноїди, кумарини, терпени, стерини, вітаміни, мікроелементи та амінокислоти. Загалом понад 300 компонентів. Він має сильні антибактеріальні, регенеруючі, протигрибкові та противірусні властивості, а завдяки синергетичним діям багатьох компонентів мікроорганізми не здатні зменшувати вразливість продукту (на відміну від антибіотиків, які стають дедалі більшою проблемою у лікарнях).

Все про мед.

Бджоли використовують прополіс для дезінфекції вуликів та для виконання будь-яких прогалин у вулику (звідси і назва «бджолиний клей»).

Народна ж медицина широко застосовує фармакологічний та біологічний вплив цього продукту: бактеріостатичний, бактерицидний, протитоксичний, антивірусний, місцевоанестезуючий, дерматопластичний.

Маточне молочко містить білки, вуглеводи, жири, фосфоліпіди, вітаміни, гормони, мікроелементи і ферменти. Завдяки молоку годується «обслуговуючий персонал» бджіл, що живе від кількох тижнів до кількох місяців (при зимівлі). Маточне молочко дозволяє завершити розмноження у бджолиних матерів. Воно благотворно впливає на еритроцити, кістковий мозок, вміст заліза у крові.

Завдяки наявності вітамінів, вуглеводів, ефірів, протеїнів, амінокислот, ацетилхоліну, маточне молочко сприяє лікування ревматизму, неврастенії, бронхіту, анемії, випадання волосся.

Перга – це змішаний з виділеннями глоткових залоз мед та пилок, ущільнені у воскових осередках, у яких починається процес молочнокислого бродіння (як квашеної капусти). Низький рH у перзі, анаеробні умови та воскові осередки забезпечують тривалий термін зберігання цього продукту. Для бджіл пилок та перге є, перш за все, джерелом білка.

Бджолина отрута — до її складу входять білки, вуглеводи, гормони, ферменти. Це дуже сильно діюча речовина, що може викликати у людей, які страждають на алергію, анафілактичний шок, і навіть призвести до смерті. У той самий час із нього виготовляються деякі препарати. Таким чином, застосування бджолиної отрути для лікування повинно застосовуватись під наглядом лікаря після проведення відповідного обстеження.

Бджолиний віск - складає моноефіри, вуглеводні, вільні жирні кислоти та складні поліефіри. У ньому знаходяться також лактони, деякі мікроелементи та пігменти (каротиноїди). Багато компонентів походять від домішок пилку і прополісу. Бджолиний віск використовується для будівництва стільник, на яких живуть колонії бджіл, личинки, і являють собою сховище запасів (меду та перге).

Загалом апітерапія створює можливості для лікування багатьох захворювань (як альтернатива звичайного лікування), а також підтримку традиційних методів. Ця область заслуговує на поширення та впровадження. Варто зазначити, що бджільництво є надзвичайно важливою галуззю економіки, і не лише через цінних продуктів, одержуваних на пасіці. Ще важливішими є послуги – запилення рослин. Як сказав Альберт Ейнштейн: «Якщо вимруть бджоли, людині залишиться жити лише кілька років». Адже до цього вже не далеко - якихось 3-4 роки тому в США вимерли майже всі бджоли. Місцеві вчені досі ніяк не можуть зрозуміти, у чому справа. Але є припущення російських учених, що це пов'язано з тим, що більшість посівів у США – генномодифіковані рослини зі зміненим пилком. Добре, що вихід із цієї ситуації поки що є, адже такі рослини поки що вирощуються не повсюдно, а значить, є звідки завести бджіл та замислитися над своїм майбутнім!